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H E A L T H Y

L I V I N G

H E A L T H Y

P L A N E T

feel good • live simply • laugh more abril 2016

gratis

Día de la Tierra

¡Celébralo el 22 de abril!

Sustentables todos los días Cuidando de nuestro planeta

aguas en

peligro Nuestros suministros de agua dulce se están reduciendo

Los Millenials y el ejercicio Prefieren rutinas cortas, sociales y divertidas marzo 2016

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Bello Spa Spa on the Go [1 hr.] $45 Masaje anti-estrés o tejido profundo+Sauna Detox

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delaeditora

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as últimas semanas han sido de locura con la apertura de mi nuevo restaurante. Entre revista, escuela, restaurante y familia, no me queda tiempo para mucho. Esta mañana, luego de semanas sin entrar al agua a remar, decidí darme una escapadita de 30 minutos (que se convirtieron en 50 :). Que rico desconectarse del mundo por unos minutos, en contacto con el mar, en silencio, disfrutando de la música de la Madre Tierra. ¡Que terapia! Reviví y cogí fuerzas para sentarme el día entero a terminar esta revista. Pero la Madre Tierra me continuaba llamando y luego de varias horas en la compu, decidí escaparme nuevamente a la playa a hacer el proof final de la revista y escribir esta carta. Esta vez quería acostarme sobre la arena a recibir el calor de la Pachamama. Me acosté en Waleska Sallaberry la arena e inmediatamente llegó mi pequeño a acostarse & Luis Méndez a mi lado, seguido por el grande con su caña de pescar. Me invitó a acompañarlo y nos fuimos todos caminando a su spot favorito. Vuelvo a acostarme y acomodo mi espacio de ‘trabajo’. Comienzo a revisar la edición especial en celebración del Día de la Tierra...que apropiado tema para aquel especial momento. El sol comenzó a caer en el horizonte. A un lado, mi chiquito construyendo una especie de fuerte, al otro el grande pacientemente esperando que picara algo. Es increíble ver su conexión con el mar. ¡Que estampa tan bella! Mi corazón rebozaba de alegría y emoción al ver cómo disfrutaban del momento presente, del silencio, cada cual en lo suyo, sin necesidad de compañía (¡ni electrónicos!) para pasarla bien. ¡Que bendecida! ¡Que bendecidos! De vuelta a casa seguía admirando su comportamiento. Aún quedaban algunas iguanas de palo cavando sus nidos en las dunas y observaba cómo ellos respetaban su espacio a pesar de que saben que son una plaga. Para ellos, toda criatura de la naturaleza es sagrada. Nuevamente, me reboza el corazón de alegría porque veo un futuro brillante, amoroso y compasivo. Necesitamos darle espacio a nuestros hijos para disfrutar de las maravillas que la Madre Naturaleza nos regala. Sólo así crearemos una generación más consciente y comprometida con cuidar de nuestro planeta. Como todos los años, te invito a hacer alguna celebración especial del Día de la Tierra con tu familia o amistades. ¡Que disfrutes de esta edición! ¡Hasta la próxima! Paz y amor,

Presidente Luis A. Méndez

Editora y Directora Creativa Waleska Sallaberry

Editora Asistente Rosa Ramos

Ventas Mari Colón • (787) 307-7922 mari@prnatural.com Marylinda Figueroa • (787) 646-1878 marylinda@prnatural.com

Area Oeste Julie González • (787) 232-2373 julie@prnatural.com Asistente Administrativa Karem S. Serrano info@prnatural.com Traducciones Margarita González Oficina (787) 286-8888 Toll free (866) 692-7888

PO Box 628 Rincón, PR 00677

www.prnatural.com SUSCRIPCIONES Suscríbase en nuestro sitio web o enviando cheque o giro postal $30 (12 ediciones) a la dirección arriba. ©2016 Natural Awakenings. Todos los derechos reservados. A pesar de que algunas partes de esta revista pueden ser reproducidas y copiadas, debe obtener nuestro consentimiento previo. Natural Awakenings es un publicación gratuita con 48,000 copias distribuidas mensualmente en más de 900 establecimientos selectos alrededor de toda la isla. No necesariamente endosamos las opiniones expresadas en los anuncios ni somos responsables de los productos y servcios que se anuncian. Sus comentarios, ideas y artículos son siempre bienvenidos. Natural Awakenings es impresa en papel reciclado utilizando tinta de soya

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contenido 12 8 newsbriefs 10 spotlights 12 healthbriefs

14 15 inspiration

16 healthykids

18 greenliving 20 fitbody

20 16 24 wisewords 28 calendario

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atural Awakenings es su guía para una vida saludable y más balanceada. Nuestra misión es proveer ideas e información que ayuden a mejorar la calidad de vida: física, mental, emocional y espiritual. En cada número, los lectores encuentran información de vanguardia sobre salud natural, nutrición, vitalidad y capacidad física, crecimiento personal, vida ecológica, expresión creativa y los productos y servicios que apoyan un estilo de vida saludable.

15 Canción de la Tierra

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Los Ritmos de la Madre Naturaleza Restauran el Alma por Susan Andra Lion

16 Una Juventud

Más Verde

La prioridad de las nuevas generaciones es la Tierra por Randy Kambic

18 Aguas en peligro

18

Nuestros preciados suministros de agua dulce se están reduciendo

32 guíaderecursos por Linda Sechrist

20 Los Millenials y el ejercicio Prefieren rutinas de ejercicios cortas, sociales y divertidas

por Derek Flanzraich

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22 Sostenibilidad

todos los días Maneras en que podemos ayudar a nuestro planeta

por Lisa Kivirist and John Ivanko

24 Marie Kondo comparte

En nuestra próxima edición...

Bienestar de la Mujer

Publica: mayo 2016 I Fecha de cierre: 11 de abril

787 286 8888 I info@prnatural.com

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la alegría de poner todo en orden

La simpleza invita la felicidad a nuestras vidas por April Thompson

26 Mi vida es... lo que yo quiero que sea

por Maya Valle

26

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newsbriefs Taller Vivencial Parnace para Manifestar la Verdadera Esencia

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EEDs les invita a participar del Taller Vivencial Parnace. El Parnace es un parto-nacimiento trascendental que da acceso a la información de la memoria celular. Lo que lo diferencia de cualquier otro proceso terapéutico es la guía de Mabaji, la esencia espiritual de Mahavatar Babaji, quien mediante la respiración y la toma de conciencia lleva a la persona al origen de su Ser Superior. El Parnace libera todo lo que NO ES: mentiras, miedos, traumas, emociones reprimidas, patrones generacionales, control del ego, adicciones, enfermedades, etc. para poder manifestar lo que ES... la verdadera esencia. Luego de un Parnace se está presente en el aquí y el ahora, el único momento verdadero que existe.... ¡este instante santo! Mö, chamana en esencia omnipresente, integrará los aceites esenciales, ya que ayudan a traer a la superficie esas emociones no resueltas y memorias “olvidadas” para ser liberadas. Los talleres se ofrecerán en las facilidades de SEEDs en El Señorial el martes, 19 de abril y el sábado, 23 de abril. Límite de diez personas por día.  Información: (787)587-7545, (787)223-8783 o (787)557-2360

Cómo vivir una vida feliz y balanceada

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a clave para la felicidad es lograr balance en todos los aspectos de la vida. Por eso, el Pranic Healing Center of Puerto Rico presentará el evento “Cómo vivir una vida feliz y balanceada” el 10 de abril de 9:30am - 5:30pm. Los asistentes desarrollarán destrezas que les ayudarán a: eliminar el estrés rápidamente, mejorar la relación con ellos mismos y con otros, practicar la auto-sanación energética y la meditación para soltar lo indeseado, descubrir las causas de problemas como estrés, retos de salud, relaciones maliciosas, entre otros, identificar por qué el dinero no fluye y cómo mejor las finanzas. El taller estará liderado por Master Marilag Mendoza, una de las figuras más admiradas y respetadas hoy día en la medicina energética. Es una experiencia única que logrará que los participantes se expresen mejor y disfruten la vida a plenitud, impulsándolos a conocerse mejor. Para registrarse visite http://bit.ly/prholistic. Para información adicional llame al (787)312-7272 o búsquelos en Facebook.com/pranichealingpr. 8

Celebran el 11mo Festival del Tinglar

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a Coalición Pro Corredor Ecológico del Noreste (CEN) estará celebrando por undécima ocasión consecutiva el Festival del Tinglar para conmemorar la época en que esta especie de tortuga marina anida en las playas de la Reserva Natural del CEN. La actividad se llevará a cabo el sábado, 9 de abril, a partir de las 10am en la plaza pública de Luquillo. Uno de los principales eventos es la Parada de Bienvenida a los Tinglares, con el tema “Recréate en tu Corredor Protegido”. Como en años anteriores, cientos de niños y jóvenes caminarán por las calles de Luquillo entonando canciones con instrumentos musicales confeccionados con material reciclado y disfrazados de tinglares, representando todas las actividades que se pueden realizar en el Corredor en armonía con su conservación, como el uso de kayak, correr bicicleta, observar aves, entre otras. Contarán con una oferta musical de calidad, cerca de 100 artesanos tendrán sus obras disponibles para la venta y más de 30 or ganizaciones sin fines de lucro ofrecerán exhibiciones edu cativas relacionadas con la protección del medio ambiente y los recursos naturales. Habrá comida y refrigerios para la venta. Es una excelente oportunidad para que los visitantes disfruten del casco urbano de Luquillo y de la Reserva Natural del Corredor, lugar muy importante para el tinglar y otras especies de flora y fauna. Para más información llame a Yasmín Vigil al (787)378-9247 o a Jorge Mercado al (281)935-2882. Anuncio en p. 15

El astrólogo David Hernández recibe importante reconocimiento en la India

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l 39th Annual International Conference Oriental Heritage 2016 le extendió una invitación al astrólogo y autor puertorriqueño David Hernández para que ofreciera la conferencia: “Los inicios sobre asuntos legales; cómo determinar los resultados en astrología”. La conferencia se llevó a cabo en el majestuoso edificio Shri Adya Katyayani Shakti Peeth Mandir, en Chahatarpur, Nueva Delhi. En una ceremonia tradicional durante tres días, desfilaron importantes figuras del gobierno de la India, al igual que distinguidos profesores del mundo académico y astrólogos de diversas partes de la India, EE.UU., Italia y Puerto Rico, quienes ofrecieron una serie de conferencias en sus áreas de pericia. Por su participación y su labor como astrólogo, David Hernández recibió el “Global Outstanding Astrologers Award” como reconocimiento a su trayectoria como astrólogo a nivel mundial. Para el astrólogo, recibir este distinguido reconocimiento de parte de sus colegas representa un gran honor y una magnífica experiencia al ver que los frutos de su trabajo son reconocidos en otras partes del mundo. Así mismo, expresó que al exponerse a una cultura tan maravillosa, mística y espiritual, recogió nuevas enseñanzas que le permitirán brindar una mejor consulta a sus clientes. Para consultas con el astrólogo David Hernández llame al (787) 5055672 o escriba a dhernandez825@gmail.com.


Retiro de Paz en Culebra

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el 27 al 29 de mayo se llevará a cabo un retiro en un espacio interno de paz, integrando el mar con diferentes actividades para todas las edades. En la arena blanca de la isla de Culebra, los participantes podrán liberar todos los apegos y unirse con su ser verdadero. El retiro incluye meditaciones guiadas, baño de barro volcánico, clases de Hatha Yoga integral en playas secretas, ritmos de Rumba, menú vegetariano y una perspectiva de sanación para Culebra al finalizar el evento. Esta actividad conlleva disciplina, es para personas que realmente desean hacer un cambio en su vida y que quieren ser parte de los cambios energéticos que ocurren hoy día. Unirse a esta experiencia significa apoyar el nacimiento de una Nueva Tierra y adquirir el poder de despertar a su propósito de vida. Espacios limitados. Para más información llame al (787)8948453 o escriba a meikamm@gmail.com. Anuncio en p. 28

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ADV E RTORIAL

StickNotwith Natural Iodine All Supplements are the Same The Hidden Deficiency Having the proper amount of iodine in our system at all times is critical to overall health, yet the American Journal of Clinical Nutrition finds that iodine deficiency is increasing drastically in light of an increasingly anemic national diet of unpronounceable additives and secret, unlabeled ingredients. This deficit now affects nearly three-quarters of the population.

Causes of Iodine Deficiency

Radiation

Almost everyone is routinely exposed to iodine-depleting radiation

Low-Sodium Diets

Overuse of zero-nutrient salt substitutes in foods leads to iodine depletion

Iodized Table Salt

Iodized salt may slowly lose its iodine content by exposure to air

Bromine

A toxic chemical found in baked goods overrides iodine's ability to aid thyroid

Iodine-Depleted Soil Poor farming techniques have led to declined levels of iodine in soil

A Growing Epidemic Symptoms range from extreme fatigue and weight gain to depression, carpal tunnel syndrome, high blood pressure, fibrocystic breasts and skin and hair problems. This lack of essential iodine can also cause infertility, joint pain, heart disease and stroke. Low iodine levels also have been associated with breast and thyroid cancers; and in children, intellectual disability, deafness, attention deficient hyperactivity disorder (ADHD) and impaired growth, according to studies by Boston University and the French National Academy of Medicine.

What to Do The easy solution is taking the right kind of iodine in the right dosage to rebalance thyroid function and restore health to the whole body. 10

{

Satisfied Customers

}

I feel much more energetic, my thoughts are extremely clear, and my entire body feels more in balance. Natural Awakenings Detoxified Iodine is the only change in my daily routine over the last 45 days. The way I feel today is better than at any point in my life that I can remember. ~ James

I’ve been taking this product for over a year and no single supplement, diet or approach (I have tried lots) has had as great an impact as this. I have my energy back, my metabolism is back on track and my mind is clear and the depression has lifted. I love this product and wish more people knew about it. I think many of us are deficient in iodine and it can bring balance to the body. Thank you, thank you Natural Awakenings for offering it! ~ Pamela

Proper iodine supplementation with a high-quality product like Natural Awakenings Detoxified Iodine can prevent harm by protecting the thyroid and other endocrine glands and restoring proper hormone production.

A Few Drops Can Change Your Life! You could feel better, lose weight or increase energy and mental clarity with a few drops of Natural Awakenings DETOxIfIED IODInE daily in water or topically on the skin. The supplementation of iodine, an essential component of the thyroid, has been reported to give relief from: • Depression • Weight Gain • Fibromyalgia • Low Energy • Hypothyroidism • Hyperthyroidism • Radiation • Bacteria • Viruses

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spotlights

Impacto de la Estimulación Auditiva en la Lectoescritura

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Qué es lo que sucede cuando el niño (a) no lee, no comprende, es lento leyendo o se le olvida lo que leyó (pobre memoria auditiva), no reconoce, omite o sustituye ciertos sonidos? Estudios realizados por NICHD revelan la importancia de la conciencia fonológica para entender las palabras que se van a leer. Las unidades de sonido se llaman fonemas y una palabra está compuesta de esas unidades. Para la lectura se debe reconocer cada sonido correspondiente a cada letra (fonema). Cuando un lector principiante no reconoce los sonidos, tendrá dificultad leyendo. Ese problema perceptual auditivo puede afectar la fluidez en la lectura, comprensión, memoria auditiva, atención y escritura. El Entrenamiento Auditivo Berard (AIT), desarrollado por el Dr. Guy Berard, ENT francés, puede mejorar las destrezas auditivas y la habilidad para percibir sonidos adecuadamente. Al poder percibirlos correctamente, se desarrolla la conciencia fonológica y la fonética puede ser enseñada. A través del Entrenamiento Auditivo Berard (AIT), se logran estimular los hemisferios cerebrales con once frecuencias de sonido, impactando positivamente el habla, comprensión, memoria auditiva, atención, fluidez en la lectura, etc. También permite seguir un orden de secuencia lógica y organizada que ayuda directamente en la lectura. AIT se lleva a cabo durante 10 días, en 2 sesiones diarias de 30 minutos cada una para estimular y corregir distorsiones auditivas que interfieren los procesos fonológicos para la lectura. Para más información puede comunicarse al (787)998-3665 o escribir a berardait@ gmail.com.

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healthbriefs Kiwis para el corazón

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n estudio llevado a cabo en múltiples centros de la Universidad de Salamanca, en España, ha encontrado que consumir incluso un solo kiwi (Actinidia deliciosa) por semana mejorará de forma significativa la salud cardiovascular. Los investigadores hicieron pruebas en 1,469 personas saludables a través de España. A los voluntarios se les administró un cuestionario sobre la dieta y se les hicieron pruebas para lípidos y marcadores de enfermedad cardiaca. Los investigadores clasificaron la ingesta semanal de la fruta kiwi. Su análisis determinó que aquellos que comieron al menos un kiwi por semana tuvieron, de manera significativa, menos triglicéridos y fibrinógenos (un marcador de inflamación) y niveles altos de colesterol HDL. Los niveles altos de colesterol HDL están asociados con una reducción en la incidencia de aterosclerosis. Los investigadores concluyeron que: “El consumo de al menos un kiwi a la semana está asociado con concentraciones plasmáticas menores de fibrinógenos y un mejor perfil de lípido en plasma en el contexto de una dieta normal y ejercicio con regularidad”.

Los colores de la naturaleza ayudan a la concentración y la precisión

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os investigadores de la Universidad de Melbourne determinaron que el tomarse un descanso breve y mirar los colores naturales puede aumentar significativamente la atención, la concentración y el rendimiento en el trabajo. Los investigadores hicieron pruebas en 150 estudiantes universitarios que fueron seleccionados al azar para ver una de dos escenas de ciudad que consistieron de un edificio sin y con un techo con un prado de flores. Las dos vistas fueron experimentadas como unos micro-descansos, un periodo de 30 segundos que se podía tomar cada 40 minutos. Ambos grupos fueron evaluados antes y después de ver la escena para capacidad de atención, junto con una prueba de rendimiento luego de completar la tarea. Las personas que miraron la escena con el techo verde tuvieron una capacidad de atención mucho más larga y menos errores en sus tareas.

Mercurio vinculado a los temblores en los dentistas

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n estudio con miles de dentistas encontró que la absorción de mercurio se asocia con un aumento en el riesgo de temblores. El estudio, publicado en el Journal of the American Dental Association, dio seguimiento a 13,906 dentistas por un periodo de 24 años. La investigación hizo pruebas de los niveles de mercurio en la orina para estimar la exposición individual. La incidencia de temblores—el temblor involuntario de las manos, brazos y otras partes del cuerpo—entre los dentistas se comparó con su exposición al mercurio. La exposición más alta al mercurio aumentó el riesgo de temblores entre toda la población de dentistas estudiados en un 10 por ciento; el aumento en riesgo entre los dentistas jóvenes fue de un 13 por ciento.

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Doce químicos que causan cáncer

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os científicos del Grupo de Trabajo Ambiental publicaron una lista de doce químicos que han sido más prevalentemente vinculados al cáncer en numerosos estudios de investigación. La lista abarca el bisfenol A, la atrazina, los pesticidas organofosforados, el ftalato de dibutilo, el plomo, el mercurio, los químicos perfluorados (PFC), los ftalatos, el dietilixil ftalato, los polibromodifeniléteres, el triclosán y el nonilfenol. Los científicos sugieren que los consumidores pueden reducir su exposición a cada uno de estos químicos al evitar el plástico marcado con “PC” (policarbonatos) o la marca del número de reciclaje 7, el cloruro de polivinilo (PVC) de plástico en los envases para empacar alimentos, alimentos tratados con PFC y otras envolturas de productos, pinturas con plomo, mariscos cargados de mercurio, fragancias y plásticos que contienen ftalatos, productos de espuma (foam) hechos antes de 2005, jabones antibacterianos extranjeros y detergentes y pinturas con nonifenol. Otras medidas proactivas incluyen beber solo agua filtrada en áreas agrícolas y comprar alimentos orgánicos. Los investigadores sostienen que: “Dado que vivimos en un mar de químicos, tiene sentido comenzar a reducir las exposiciones a los que conocemos que hacen daño”.

Tai Chi para enfermedades crónicas

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na revisión de la investigación llevada a cabo por la Universidad de British Columbia probó los efectos del ejercicio del tai chi en personas con cuatro enfermedades crónicas: enfermedad pulmonar obstructiva crónica, fallo cardiaco, osteoartritis y cáncer. El Dr. Yi-Wen Chen y su equipo analizaron 33 estudios de más de 1,500 personas que participaron en tai chi. La investigación también estudió los efectos de la práctica en la salud general, incluidos la velocidad al caminar, fortaleza muscular, velocidad al levantarse de una posición sentada, calidad de vida, síntomas de depresión y fuerza en las rodillas. Los pacientes con enfermedad cardiaca, dentro de los sujetos, mostraron una reducción en los síntomas de depresión y todos compartieron una reducción en la rigidez muscular y en el dolor, aumento en la velocidad, tanto al caminar como al levantarse de una posición sentada, y un aumento en el bienestar. “Teniendo en cuenta el hecho de que muchas personas de mediana edad y mayores tienen más de una condición crónica, es importante examinar los beneficios de las intervenciones de tratamiento y ejercicios a través de varias condiciones coexistentes”, dice Chen. marzo 2016

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6 Consultas Importantes Durante los Primeros 15 Meses

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Sabías que durante los primeros 15 meses un bebé debe tener 6 consultas con el pediatra? El propósito es realizar una evaluación completa para garantizar que el infante se esté desarrollando de forma adecuada. Las visitas al pediatra no deben ser exclusivas para cuando el infante está enfermo. El bebé crece y va cambiando rápidamente, por lo que es importante evaluar las etapas de crecimiento y desarrollo para poder prevenir o identificar signos o señales, o para la intervención temprana. La primera consulta debe ser a los dos días de haber llegado a casa del hospital. Después de esta consulta, debes llevar a tu bebé cuando haya cumplido: 1 mes, 2 meses, 4 meses, 6 meses y al cumplir 9 meses de edad. En cada consulta, el (la) pediatra o enfermero (a): Tomará las medidas de estatura, peso, tamaño de la cabeza y temperatura Evaluará las distintas partes del cuerpo Examinará la vista y audición Recomendará las vacunas que necesita según la edad Ayudará a reconocer los indicadores de desarrollo: destrezas físicas, mentales, sociales y de lenguaje necesarias según la edad Ofrecerá consejos sobre alimentación, cuidado general e información de salud Cada consulta es importante: lleva toda la información de tu bebé, haz una lista de preguntas y conoce qué esperar en las visitas. Debemos estar informados en todo momento. Escrito por Zally Santos Calderón, MMHC, CHES, RN, Doula & CLMA, Departamento de Educación y Prevención de Humana

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inspiration

Canción de la Tierra Los Ritmos de la Madre

Naturaleza Restauran el Alma por Susan Andra Lion

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a suave mano de la Madre Tierra es el almohadón que nos calienta en las largas noches y nos canta mensajes reconfortantes a través de los días sin fin para protegernos, incluso cuando las cosas parecen no ir bien. Tome su hermosa presencia. Acoja su sabiduría coherente. Sepa que sus sueños son los nuestros y los nuestros, los de ella, conectados por canciones oportunas y reconfortantes. Es tiempo de alejarse de los céspedes cuidados, de las caminatas por el cemento y de los jardines bien planificados. Una puerta abierta nos llama hacia el aire refrescante de afuera para escuchar los pastos respirar y murmurar. Las hierbas de la pradera ruedan y ruedan a través de las curvas de las colinas y los bordes planos de los campos, sin inmutarse por los intentos humanos de controlar la ondulación de los arpegios. Solo se nos pide que escuchemos. Estar solos con la música de los pastos y estar en armonía con el zumbido del universo. El delantal de la Madre Tierra está cargado de flores; sencillo, como recordatorios siempre presentes de que somos amados. Ella nos tienta a tomar tiempo libre, a quitarnos los zapatos e instalarnos en los reinos líricos de su fuerte cuerpo. Los árboles llegan a la profundidad de la tierra, muy dentro del misterio de las aguas de lavanda, y, de manera simultánea, levantan sus brazos al cielo para conectar todas las cosas vivientes. El viento escucha las canciones predominantes que se tejen dentro y fuera de estos agradables cortesanos del bosque. Al escuchar sus historias certeras, dejamos que sus cantos de sirena suspiren dentro de nuestra alma. Es tiempo de jugar en los jardines de la Tierra y verla por lo que ella es—hoy. No lo dude. Vaya, juegue, merodee, respire y sea uno con el momento presente. Adaptado de Just Imagine Trees, un libro de colorear para todas las edades, por Susan Andra Lion. marzo 2016

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healthykids

Una Juventud Más 'Verde'

La prioridad de las nuevas generaciones es la Tierra por Randy Kambic

Cada generación tiene la oportunidad de cambiar el mundo. .

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~ Paul David Hewson (Bono)

os Baby boomers que fueron inspirados en su juventud por el Día de la Tierra, ahora están apoyando el entusiasmo de sustentabilidad de esta nueva generación mediante educación y oportunidades de empleo. Una encuesta de 2015 del Nature Conservancy, en la que participaron 602 adolescentes entre las edades de 13 a 18 años, reveló que aproximadamente el 76 por ciento cree firmemente que asuntos como el cambio climático puede solucionarse si se toma acción inmediata; también piensan que la protección de terrenos y del agua es importante y que debe ser una prioridad,

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independientemente de los beneficios secundarios o de la economía. Esto representa un aumento de concienciación desde la encuesta anterior de 2010 del Project on Climate Change Communication de la Universidad de Yale, en la que participaron 517 jóvenes entre las edades de 13 a 17 años y que arrojó que solo el 53 por ciento creía que realmente estaba ocurriendo un calentamiento global. Lanzado por primera vez en el 2005 bajo el nombre Teens for Safe Cosmetics y rebautizado como el Teens Turning Green dos años después, hoy día la organización sin fines de lucro ampliada,

Turning Green (TG), en Marin County, California, es fuente de información e inspiración para que los estudiantes universitarios y los estudiantes graduados vivan y aboguen por un estilo de vida ecoamigable (TurningGreen.org). En el 2011, en los primeros 30 días del Project Green Challenge (PGC) del TG, se contó con la participación de 2,600 estudiantes a nivel nacional e internacional; la edición anual de este otoño pasado atrajo a 4,000 estudiantes. “Hemos observado un tremendo aumento en oficinas y currículos de sustentabilidad en todas las universidades a lo largo de la nación”, indica Judi Shils, fundadora y directora ejecutiva. “Han establecido una intención.” Reilly Reynolds, un estudiante de cuarto año de la Universidad Wesleyana de Ohio, espera dedicarse a la agricultura urbana y, con el tiempo, tener su propio restaurante de comida orgánica. Este finalista de la competencia del PGC y miembro de la junta asesora estudiantil del TG recientemente expresó en EcoWatch.com que, como ambientalista, estudiante y ciudadano global, “Espera vivir de forma ecoamigable y socialmente responsable, pero que siempre hay lugar para mejorar”. Otro finalista de la competencia PCG de 2015, Matt Gal, estudiante de cuarto año de la Universidad de Arkansas, también aspira a convertirse en un agricultor orgánico. Su meta es: “Cultivar y regalar la mayor cantidad de alimentos frescos y orgánicos como sea posible a las personas que más lo necesitan”. El portal del TG, ProjectGreenU. org, incluye productos ecoamigables, además de orientación verde dirigida a estudiantes universitarios. También opera el Conscience College Road Tour, un programa de liderazgo, y otros


programas, como el Conscious Kitchen y Eco Top Chef, para impulsar el concepto de almuerzos escolares orgánicos, sin organismos modificados genéticamente, en Marin County y Sausalito. La decimotercera Exposición y Cumbre Anual de Sustentabilidad de Milwaukee, a celebrarse del 13 al 15 de abril (SustainabilitySummit.us), admitirá a estudiantes locales de forma gratuita. “Abordaremos tendencias y profesiones potenciales en campos como ingeniería de la energía, salud ambiental y tecnología sobre calidad del agua, sustentabilidad y energía renovable”, indicó el presidente de la Cumbre, George Stone, profesor de ciencias naturales del Technical College en el área de Milwaukee. Bradley Blaeser, fundador y copropietario de The Green Team of Wisconsin, Inc., dedicada a proveer servicios paisajistas y de jardinería ecoamigable, ayudó a lanzar el Sustainable Enterprise Association de Milwaukee. Blaeser, trabajador social en la organización sin fines de lucro Neighborhood House, de Milwaukee, a finales de los años 90 ayudó a los jóvenes en escuelas y centros comunitarios a aprender a desarrollar su propio sistema hidropónico, además de otras destrezas de cultivo. “Llegamos hasta las guías informativas sobre la ciencia”, recuerda. “Los niños podían observar el ciclo completo desde la siembra de la semilla hasta el cultivo del producto

mediante programas extracurriculares y campamentos de verano. Los maestros también se interesaron más en la naturaleza y buscaron formas de incluir esto en sus currículos.” Observó que subsiguientemente dos estudiantes que se graduaron de universidades locales ahora trabajan para Neighborhood House y Growing Power. Hace poco, también trabajó con dos organizaciones locales, Next Door Foundation y Operation Dream, para enseñar a los jóvenes destrezas de agricultura e identificar candidatos para internados de adiestramiento y empleo. El técnico paisajista de Green Team, Darius Smith, un joven de veinticinco años, de Milwaukee, se convertirá en líder de grupo esta primavera. “Al sembrar plantas uno experimenta una tremenda sensación”, explica. “Somos un equipo trabajando en armonía.” Para la decimotercera feria del Agricultural Fair Association, de Nueva Jersey (njagfairs.com), Rebecca CarmeliPeslak, de dieciséis años, de Millstone Township, cerca de Princeton, fue seleccionada como embajadora juvenil de 2016 para promover visitas a ferias, fomentar el agroturismo y motivar a los jóvenes a dedicarse a profesiones relacionadas con la agricultura. “Es importante que los niños sepan de dónde provienen sus alimentos”, explica Carmeli-Peslak, quien ha sido embajadora de salud y acondicionamiento físico del Club 4-H local por segundo año consecutivo y que estará visitando bibliotecas en Monmouth County para hablar sobre la sana alimentación y el ejercicio. Además, estará adiestrando pares que han sido seleccionados para hablar en otros países. Este año se le otorgará uno de los premios más importantes del club, Look to You, como reconocimiento a sus destrezas como mentora. Según explica: “Quiero convertirme en veterinaria de animales de tamaño grande y tener mi propia finca”. “Las personas jóvenes están mejor informadas sobre los problemas ambientales gracias a los medios de comunicación tradicionales y sociales”, indica Shils. “Ocurre un crecimiento exponencial cuando se toman posturas y se participa de forma más activa.” Randy Kambic, en Estero, FL, es un escritor independiente y editor que contribuye regularmente con Natural Awakenings.

marzo 2016

Cuidadores del Planeta L

a escuela Semillas para una Nueva Humanidad, fundada por Waleska Sallaberry, editora de Natural Awakenings, tiene una fuerte orientación ecológica, y está comprometida a ayudar a los niños a reconocer la interconexión y fragilidad de nuestra biosfera y su papel en ayudar a conservarla. Como parte de su currículo, los niños de sexto grado crearon un plan de acción de sustentabilidad para la escuela. Entre las iniciativas se establecieron políticas de conservación de energía y reducción de desperdicios creando un plan de reciclaje, composta y desecho de los desperdicios del almuerzo, con la intención de acercarse lo más posible a la meta de Basura Cero. En el proceso de búsqueda de información sobre las mayores amenazas ambientales descubrieron los efectos del poliestireno (mejor conocido como “styrofoam) no solo para el ambiente sino para la salud de los seres humanos. Así dieron inicio a una campaña para eliminar los envases de poliestireno de los restaurantes de Rincón y sustituir estos por empaques compostables. Su meta final, lograr con el apoyo de los comercios que se legisle la prohibición del poliestireno como se logró la eliminación de bolsas plásticas en dicho pueblo. Puede acceder vídeo que crearon en www.snhpuertorico.org. Invitan a dueños de restaurantes alrededor de toda la isla a hacer el compromiso con el ambiente y sustituir los envases de styrofoam por envases compostables y a estudiantes como ellos a crear campañas en sus propios pueblos. Para más información del proyecto y cómo implementar en su escuela pueden contactar a Waleska, moderadora del club ambiental en waleska@snhpuertorico.org 17


greenliving

aguas en peligro Nuestros preciados suministros

de agua dulce se están reduciendo por Linda Sechrist

T

oda el agua, el vapor de agua atmosférico y la humedad del suelo, que en la actualidad honran la Tierra, se han reciclado perpetuamente a través de millones de años de evaporación, condensación y precipitación. Todas las cosas vivientes están compuestas de agua y, por lo tanto, una parte de este ciclo nos podría llevar a estar bebiendo la misma agua en la que chapoteó un Tiranosaurio Rex hace 68 millones de años, junto con el agua que se vertió en el baño de Cleopatra. Quizás, este sentido mitológico de la infinitud del agua que vemos en las imágenes de la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio desde el espacio exterior de un planeta azul tres

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Global Water Policy Project, que ha estudiado la problemática del agua durante más de treinta años, dice: “Las comunidades, los agricultores y las corporaciones están pidiendo lo que realmente necesitamos del agua, ya sea que podamos satisfacer las necesidades con menos y ver cómo el agua se puede administrar mejor con ingenuidad e inteligencia ecológica, en lugar de grandes bombas, tuberías, represas y canales”. Tratando de recuperar el terreno perdido en la protección de nuestros recursos de hídricos y humedales, la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) propuso la Ley de Agua Limpia en el 2015. Las nuevas reglamentaciones son necesarias para restaurar la fuerza de la Ley de Agua Limpia de 1972 que se había debilitado por los tribunales y previas administraciones. Cabe destacar que, a pocas horas de la activación de la regulación, la EPA fue demandada por parte de corporaciones contaminantes y, en una semana, más de veinte fiscales estatales radicaron una demanda en contra de ella. Hoy día, la batalla legal continúa para ver si se permitirá o no que la nueva regulación esté en vigor. “Cada día los gobiernos locales, estatales y federales están dando permiso a las industrias para contaminar, deforestar, denigrar y despojar nuestros ambientes, lo que resulta en serios efectos para nuestro planeta y nuestro cuerpo”, dice Maya K. van Rossum, directora de la organización que incluye cuatro estados, el Delaware Riverkeeper Network. Bajo el liderazgo de van Rossum, la red ha creado una iniciativa nacional llamada For the Generations, que lucha

El agua potable se está agotando rápidamente alrededor de todo el mundo. cuartas partes cubierto de agua, nos complace. Pero solo un 2.5 por ciento del agua de la Tierra no es agua salada y de suficiente calidad para consumirse por los humanos, las plantas y los animales. Vulnerables a las exigencias de la explosión poblacional sin precedente, el desarrollo descuidado y la contaminación con tóxicos y otros contaminantes nos llevan a reexaminar este preciado recurso. Sandra Postel, fundadora del


El agua es el fundamento de la vida.   

por la adopción de una ley de protección constitucional para los derechos ambientales, tanto a nivel estatal como federal. Fue inspirada por una victoria legal asegurada por van Rossum y su organización en el 2013 en un caso titulado Robinson Township, Delaware Riverkeeper Network, et al. vs. the Commonwealth of Pennsylvania, que utilizó la Enmienda a los Derechos Ambientales Constitucionales de Pennsylvania para anular porciones significativas de una pieza de legislación a favor de la fracturación hidráulica como inconstitucional. Hasta esta victoria legal, la enmienda había sido una mera declaración de política en lugar de una verdadera protección legal. “Cada proceso individual de fracturación utiliza 5 millones de galones de agua dulce mezclada con químicos para las operaciones de perforar y de fracturación hidráulica, lo que introduce en nuestro ambiente desechos de agua altamente contaminada”, explica van Rossum. “Cada fracturación aumenta las oportunidades de fuga de químicos cancerígenos al suelo y a los recursos de agua.” En el caso pionero de Pennsylvania, el fallo del tribunal hizo claro que los derechos ambientales de los ciudadanos no son dados por la ley, pero son inherentes y son derechos que no pueden ser removidos, anulados o revocados por el gobierno o la ley. “Aún más significativo es que el tribunal declaró que estos derechos ambientales pertenecen a las generaciones presentes que viven hoy en la Tierra y a futuras generaciones”, dice entusiasmada van Rossum. También cita que, aunque la

marzo 2016

Declaración de la Independencia de los Estados Unidos incluye varios derechos inalienables, nuestra constitución federal y la de 48 estados fallan en proveer protección para estas tres necesidades básicas que se requieren para disfrutarla—el derecho a agua pura, aire limpio y ambientes saludables. Las personas que escuchan a Van Rossum se sorprenden al saber que el agua limpia no se aplica como un derecho humano. Amenazada por una variedad de fuerzas ambientales, políticas, económicas y sociales, y de contaminación por pesticidas cancerígenos, herbicidas tóxicos, guerra química y materiales de investigación de combustible de cohetes y metales pesados como el mercurio y el plomo, una era de escasez de agua limpia ya existe en partes de nuestro país y en muchas del mundo. Tragedias episódicas como el derrame de aguas residuales en el 2015 en la Mina Gold King cerca de Silverton, Colorado, y la actual crisis de agua potable atada al plomo en Flint, Michigan, ha levantado la conciencia del público. “Existen las tecnologías y el conocimiento para aumentar la productividad de cada litro de agua”, dice Postel. “Pero los ciudadanos deben entender primero los asuntos e insistir en las políticas que promueven el uso sostenible y seguro del agua limpia.” Linda Sechrist es escritora sénior del personal de Natural Awakenings. Conéctese en ItsAllAboutWe.com.

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Los Millenials y el Ejercicio Les gustan las rutinas de ejercicios cortas, sociales y divertidas por Derek Flanzraich

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os Millenials son algo importante. La mayoría de las empresas los ven como iniciadores de la moda por una buena razón. Nacidos entre principios de los 1980 y el 2000, componen el 25 por ciento de la población y representan $200 mil millones en poder de compra anual. Como los ‘baby boomers’ antes que ellos, también tienen el poder de influir de manera profunda a otras generaciones, tanto jóvenes como mayores. Los Millenials han rechazado grandemente las tendencias de acondicionamiento físico previas y en cambio han pavimentado un camino nuevo hacia la salud y el bienestar. Al hacerlo así, han transformado tanto el negocio de acondicionamiento físico como la idea de lo que significa estar saludable. Han creado enfoques más personalizados que abarcan los valores de su generación.

Qué son Los Millenials son un grupo acelerado, bien informado. Se devoran las noticias y la información tan pronto sale y luego la comparten con otros, usualmente a través de los medios sociales. Este ciclo de cambio rápido ha llevado a una mentalidad de “fuera lo viejo, que entre lo nuevo” en muchos aspectos 20

de la vida. Para una generación que se esfuerza por ser pionera, las cosas se están convirtiendo en obsoletas muy rápidamente. Los Millennials están siempre buscando nuevas maneras de estar en forma y comer saludable, incluso si eso significa crear algo único para ellos. El Internet ha permitido a estos adultos jóvenes, más que nunca antes, encontrar personas más afines con ellos. Crecieron en constante conectividad, lo que les ha permitido construir comunidades más grandes de amigos en línea, al igual que localmente, y mantener a todos informados de su progreso y metas relacionadas al acondicionamiento físico. La vida de los Millenials con exceso de actividades significa que ellos valoran las opciones más cortas, rápidas y más convenientes, especialmente las relacionadas con las rutinas de ejercicios y comidas saludables. Ellos llevan registro del progreso de su propia salud y usan la tecnología, con mayor probabilidad que cualquier otro grupo de edad, con aplicaciones de salud y datos sobre acondicionamiento físico, como pasos, frecuencia cardiaca, consumo de calorías, para complementar su rutina. Estar saludable significa mucho más


que perder peso o verse bien. Para esta generación fundamental, la salud cada día está más cerca de vivir feliz.

Qué les gusta Los valores y el enfoque único de los Millenials hacia la salud han fomentado un crecimiento de movimientos innovadores relacionados al acondicionamiento físico, tiendas enfocadas en la salud, restaurantes y medicina alternativa. Estas son las tres grandes tendencias que impactan la industrial del bienestar.

Qué está de moda: Rutinas de ejercicios cortas, de todo el cuerpo y que también son divertidas. Qué no: Ejercicios de cardio estacionarios para comenzar a perder peso y mejorar la salud.

Los Millennials están más propensos a participar en actividad física enfocada en la unión en lugar de la competencia, empujándose unos a otros a hacer lo mejor en lugar de competir por una victoria. ~ Encuesta de la Sporting Goods Manufacturers Association como P90X y regímenes con pesas. Como grupo, los Millennials están redefiniendo el bienestar y cambiando cómo las siguientes generaciones verán la salud. Sus preferencias por la diversión, rutinas de ejercicios personalizadas y bienestar holístico han impulsado tendencias con implicaciones de largo alcance para los alimentos, la tecnología y las industrias del cuidado de la salud, y

esto es solo el comienzo. Derek Flanzraich es un empresario con una misión de ayudar al mundo a pensar sobre la salud de una manera más saludable. Es el fundador y presidente de Greatist, compañía de medios ubicada en la Ciudad de Nueva York que trabaja para lograr que la vida saludable sea ‘cool’.

Se ha demostrado cada vez más que las rutinas cardio en estado estacionario podrían ser las más efectivas para perder peso, pero también carecen de gran aceptación. En lugar de quedarse montado en una trotadora tradicional, muchos Millennials han acudido a rutinas de ejercicios que cambian o usan entrenamiento con intervalos de intensidad como Zumba, SoulCycle y CrossFit.

Qué está de moda: Un enfoque más holístico hacia la salud.

Qué no: Dietas que enfatizan la pérdida

rápida de peso.

Los Millennials no creen que el peso es el principal indicador de salud tanto como pensaron sus previas generaciones. En cambio, cada vez más piensan que el peso es solo uno entre muchos componentes claves para tener un estilo de vida saludable. Un alto porcentaje define estar saludable como tener una actividad física regular y buenos hábitos alimentarios.

Qué está de moda: Entrenamientos alternativos que se pueden personalizar, son divertidos y sociales. Qué no:  Membresías inflexibles de gimnasios y asistencia diaria. En lugar de ir al gimnasio, los adultos jóvenes tienden a preferir nuevas formas de acondicionamiento físico que pueden personalizar de acuerdo a sus necesidades. Gustan de las carreras de obstáculos como Tough Mudder, carreras divertidas y maratones como The Color Run, rutinas de ejercicios en el hogar marzo 2016

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sostenibilidad todos los días Maneras en que podemos ayudar a nuestro planeta por Lisa Kivirist y John Ivanko

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ara muchos, el vivir de manera más sostenible se ha convertido en una parte natural de su rutina diaria ya que, de manera regular, reciclan, comen saludable y hacen uso eficiente de la energía. Es lo que hacen normalmente todos los días. Cada uno de ellos tuvo que partir de algún lugar, haciendo crecer sus esfuerzos con el tiempo hasta el punto de que casi toda actividad produce un mejor resultado para ellos, su familia, su comunidad y el planeta. Podría comenzar con la manera como comemos y, eventualmente, expandirse para abarcar la forma como trabajamos.

La nueva manera

“El movimiento de la sostenibilidad es grande y creciente en los Estados Unidos”, observa Todd Larsen, de Green America, una organización de base sin fines de lucro que se aprovecha de las fuerzas económicas para crear una sociedad justa y ambientalmente sostenible. “Medio millón de personas salieron a marchar en la Ciudad de Nueva York pidiendo acción sobre el cambio climático. Las personas están 22

trabajando en sus comunidades locales para oponerse a la fracturación hidráulica y la contaminación, para apoyar los edificios verdes y la energía limpia. Muchas empresas y negocios ahora incluyen la sostenibilidad como un foco importante de su práctica de negocio, incluidos los 3,000 miembros de la Red de Negocios Verdes de Green America.” Este mes, Natural Awakenings reseña las experiencias de personas alrededor del país que están ayudando a hacer un mundo más sostenible y a enriquecer y hacer más significativas sus vidas; desde cultivar y cocinar comida para la familia, colgar la ropa a secar al sol hasta llevar su negocio con energía renovable, sus enfoques son tan variados como los lugares que ellos llaman hogar.

Primero pasos

“Muchas personas comienzan con algo pequeño en el hogar, particularmente si están preocupados por los impactos en la salud de la familia”, dice Larsen. “Más personas están acercándose primero a la sostenibilidad a través de la comida. Es relativamente fácil hacer

cambios en los hábitos de gastos para incorporar alimentos más orgánicos, provenientes del mercado justo y que no estén genéticamente modificados, y con el crecimiento de los mercados de agricultores a través de la nación, las personas pueden comprar localmente de una manera más fácil. Un enfoque en la calidad de alimentos es cómo Wendy Brown, su esposo y sus cinco hijos lanzaron su viaje ecológico a las afueras de Portland, Maine. “Comenzamos a pensar de dónde provenía nuestro alimento, cómo lo cultivaron y criaron y qué podíamos hacer para asegurarnos que era lo mejor”, dice Brown. “Lo que no cultivamos o buscamos nosotros mismos en la naturaleza tratamos de comprarlo de los agricultores locales.” Vivir de manera sencilla durante la pasada década ha ayudado a la familia a cortar la deuda y estar financieramente más estable. “Nuestro punto de partida para una vida sostenible fue cultivar tomates en las escaleras de un apartamento que Kelly y yo llamábamos hogar hace años”, dice Erik Knutzen, que junto a su esposa, Kelly Coyne, han transformado su chalé de 960 pies cuadrados en Los Ángeles en un oasis donde cultivan sus alimentos, cuidan sus gallinas y abejas, hacen cerveza, se mueven en bicicleta y hornean. El viaje de Gabriele Marewski también comenzó con la preocupación de lo que comía. “Me hice vegetariana a los 14 años luego de leer el libro Diet for a Small Planet, de Frances Moore Lappé,” dice Marewski, quien en 1999 convirtió un huerto de aguacates en Homestead, Florida, en su Paradise Farms. “Cuarenta y siete años más tarde, todavía soy una vegetariana estricta. Creo que es la declaración más importante para salvar el planeta.” La finca de cinco acres de Marewski tiene pequeños retoños verdes, flores comestibles, setas y una variedad de frutas tropicales, todo orgánico, las que vende a los chefs del área de Miami. Su finca también ofrece un programa de Cene en el Paraíso, una experiencia de la finca a la mesa para levantar fondos para las organizaciones locales sin fines de lucro para proveer alimentos a los residentes de escasos recursos de la ciudad y también tiene un alojamiento estilo “bed-and-breakfast”. La Chalmers University of Technology en Suecia ofrece un curso gratis en línea, Sostenibilidad en la Vida


Diaria, basado en cinco temas: energía, cambio climático, alimento, químicos y globalización. “Las personas pueden hacer una diferencia al tomar decisiones responsables en su vida diaria”, dice Anna Nyström Claesson, una de las tres profesoras originales.

Consuma menos

“Cada paso hacia la sostenibilidad es importante y en la dirección correcta”, explica Gina Miresse, de la Midwest Renewable Energy Association (MREA), quienes van nuevamente a auspiciar la feria de energía más grande del mundo durante el mes de junio en Custer, Wisconsin. “Es fácil comenzar en el hogar al adoptar una nueva práctica y mantenerse en ella hasta que se convierta en un hábito, entonces añadir una segunda práctica y así sucesivamente. Esto ayuda a que las personas no se sientan abrumadas.” Por ejemplo, podríamos cambiar a productos no tóxicos de limpieza del hogar cuando los productos actuales se han agotado. “No hay necesidad de tirarlo todo a la basura y reemplazarlo inmediatamente—eso podría, parcialmente, ir en contra del propósito de la sostenibilidad”, dice Miresse. Green America sugiere alternativas ecológicas para muchos productos en sus publicaciones en línea en GreenAmerica. org, al recomendar una estrategia congruente. “Vemos que las personas primero cambian la forma como compran sus alimentos, se mueven a reducir sus compras en general, hacen las cosas de manera ambiental y hacen que su hogar sea más eficiente en el uso de energía”, comenta Larsen. “Luego, consideran caminar más o correr bicicleta.” Pamela Dixon explica: “En el día a día de lo que realmente se trata es de los productos que usamos, como transferirse a limpiadores ecoamigables y el mantenimiento del patio, reciclar los dispositivos electrónicos, pagar las cuentas en línea y recibir las facturas por correo electrónico”. Ella y su esposo, David Anderson, son propietarios de Dave’s BrewFarm, en la zona rural de Wilson, Wisconsin, donde cultivan hierbas, lúpulo, frambuesas y manzanas en treinta y cinco acres. “Un generador eólico de 20 kilovatios suple nuestra electricidad y usamos energía geotermal para calentar y enfriar”, añade Dixon. Debido a oportunidades profesionales que involucran los principios de enseñanza marzo 2016

de sostenibilidad, la pareja de Wisconsin está en el proceso de vender BrewFarm para moverse a La Crosse. “En nuestra nueva casa estamos reemplazando las ventanas y los electrodomésticos por unos más eficientes en el uso de energía. También escogimos nuestro vecindario de manera que pudiéramos caminar o ir en bicicleta a las cooperativas locales que venden alimentos. Preferimos reparar las cosas cuando se rompen en lugar de comprar algo nuevo, reciclamos todo lo que la ciudad acepta, hacemos composta de los desperdicios de los alimentos y compramos la ropa en tiendas de segunda mano.” Cuando la Feria de Energía MREA comenzó hace veintisiete años, la mayoría de los asistentes estaban interesados en conocer los primeros pasos, como el reciclaje, cuenta Miresse. Hoy, los principios básicos de la sostenibilidad, que van desde el ahorro de combustible hasta la conservación del agua, son familiares y están enfocados en revitalizar las economías locales. “Las personas ahora están considerando prácticas más ambiciosas, como abastecimiento de alimentos directo de los agricultores locales, producir su propia energía solar e incorporar el almacenaje de energía de Tesla, conducir un auto eléctrico o cambiar a uno socialmente más responsable.” Los 250 talleres de la feria ofrecen herramientas para poder dar los próximos pasos en el viaje de la sostenibilidad. Knutzen y Coyne ahora han evolucionado su pasión por sembrar alimentos bajo un mantra de hágalo usted mismo (DIY, en inglés). “Cocinar desde cero es algo que prefiero hacer”, comenta Knutzen. “Incluso muelo mi propia harina.” Los libros de la biblioteca proveen su fuente primaria de inspiración. La familia Brown, de Maine, probablemente se hace eco de los pensamientos de muchas familias estadounidenses. “Tenemos muchos sueños, pero la cruda realidad es que vivimos en un mundo que requiere dinero”, dice Wendy Brown. Un auto eléctrico o un sistema solar es una gran inversión. “Las barreras más grandes fueron los bloqueos mentales ya que ‘renunciamos’ a las normas de estilo de vida previas”, dice ella. “La mayoría de las personas que conocemos tienen una secadora y no se pueden imaginar vivir sin una. Para nosotros, colgar la ropa al sol es parte del problema más grande en

el manejo del tiempo, porque vivir de forma sostenible y hacer las cosas a mano toma más tiempo.”

Cada día cuenta

“El impacto mayor y más positivo que he logrado viene de mi filosofía general de no desperdicios”, dice Brown. “Trato de reusar algo en lugar de tirarlo a la basura. He hecho ropa interior de viejos camisones, pantalones pijama de viejas sábanas de franela. Reúso el elástico de la ropa gastada. Mi taza de beber cuando viajo es un tarro de salsa con una tapa reusable con un roto perforado para usar un sorbeto reutilizable. Tales ejemplos muestran cómo vivimos cada día.” El amor de Marewski por los viajes no interfiere con su búsqueda de la sostenibilidad. “Cuando viajo me gusta caminar o correr bicicleta a través del país”, dice ella. “Me ofrece una conexión más cercana con la tierra y un contacto espontáneo con personas interesantes. Estoy construyendo una casa pequeña sobre ruedas que va a ser completamente autosuficiente, con energía solar, inodoro de compostaje y captación de agua para reducir mi huella de carbono aún más”. “En agosto pasado, comencé en una posición permanente en la escuela de negocios en la Universidad de Viterbo”, dice Dixon, al enfatizar sobre cómo los estudiantes pueden continuar con la sostenibilidad en su negocio y vida. “Enseño pensamiento sistémico, cambio de sistemas complejos y liderazgo globalmente responsable, todos con un componente de sostenibilidad.” También es consejera de la facultad para Enactus, una organización estudiantil enfocada en el espíritu emprendedor del desarrollo social y en tener un impacto positivo en la comunidad. “La mejor parte de cómo vivimos es cuando mis hijas hacen elecciones cotidianas ecológicas sin darse cuenta”, observa Brown. “Puedo ver lo extraordinario que es porque tengo la perspectiva de haber vivido de manera diferente. Pero para ellas, es solo la manera de cómo se hacen las cosas. Creo que de esa manera, he tenido éxito.” El viaje ecológico de Lisa Kivirist y John Ivanko está capturado en sus libros, ECOpreneuring, Farmstead Chef, Homemade for Sale, Rural Renaissance y Soil Sisters. Cada día se alimentan de sus huertos orgánicos en su finca que utiliza energía eólica y solar. 23


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La simpleza invita la felicidad a nuestras vidas por April Thompson

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arie Kondo, consultora japonesa especialista en organizar, nos ayuda a descubrir la felicidad a través de la pulcritud. A los cinco años ya estaba buscando revistas sobre hogares y estilos de vida, y pasó su infancia “poniendo en orden” sus alrededores en lugar de jugar con los juguetes. Del sistema de organización Kondo se desarrolló el método KonMari, el mismo desafía las reglas más arraigadas de organización, como las instalaciones de soluciones de almacenamiento inteligente para acomodar cosas o limpiar el desorden de un área a la vez. Su libro de éxito en ventas en lista del New York Times, The Life-Changing Magic of Tidying Up, ha sido publicado en treinta países para demostrar que sus métodos hablan sobre los deseos universales, incluidos su apetito por el orden y la simplicidad. Acaba de publicar un libro que acompaña al primero, titulado Spark Joy: An Illustrated Master Class on the Art of Organizing and Tidying Up. Los principios de Kondo incluyen el apilar la ropa verticalmente y usar

métodos especiales para doblar las medias, lo que puede parecer peculiar, pero su enfoque da resultados. Kondo reclama un casi cero por ciento de “recaída en el desorden” entre sus clientes debido a que solo se han rodeado de las cosas que aman.

¿Cómo podemos comenzar y mantenernos organizados? No se trata de un conjunto de reglas, sino de lograr la actitud correcta de convertirse en una persona ordenada. Se trata de pensar en términos concretos de manera que usted pueda imaginar lo que es vivir en un espacio libre de desorden. Comience por identificar cuál es su meta más grande. Pregúntese por qué desea hacer esto, repitiendo la pregunta para llegar a la raíz de la interrogante. Mientas explora las razones detrás de ese ideal de estilo de vida, se dará cuenta que la razón fundamental es ser feliz. Entonces usted está listo para comenzar. Recomiendo limpiar y organizar todo su espacio en una sola vuelta. Cuando esté completado, el cambio es tan

Prescripción de Ejercicios Lesiones Deportivas Rendimiento Atlético Desarrollo físico Problemas posturales Masaje Deportivo Masaje Terapéutico

profundo que inspira una fuerte aversión a volver al estado previo de desorden. La clave es hacer el cambio tan repentino que usted experimente un cambio completo de actitud. Al descartar las cosas fáciles primero, usted puede adquirir gradualmente las habilidades de toma de decisiones, incluido el saber que otra persona puede usar lo que usted no necesita. Recomiendo comenzar con la ropa, luego pasar a los libros, los documentos, los ítems misceláneos y finalmente cualquier cosa con valor sentimental.

¿Es importante tocar cada objeto en el proceso de toma de decisiones? En un momento de mi vida, yo era, virtualmente, una “unidad de eliminación”, todo el tiempo en la búsqueda de cosas superfluas. Un día, me di cuenta de que estaba tan enfocada en lo que quería eliminar que me olvidé de las cosas que amaba. A través de esta

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foto por Ichigo Natsuno

Marie Kondo comparte la alegría de poner todo en orden


experiencia, concluí que la mejor manera de elegir qué guardar es agarrar cada objeto. Mientras lo hace, se pregunta: ¿Esto me provoca alegría? Cuando uno toca algo, el cuerpo reacciona y la respuesta a cada ítem es diferente. El proceso de evaluar cómo se siente sobre las cosas que posee—identificar aquellas que han cumplido su propósito, expresar su gratitud y despedirse de ellos y los buenos deseos para su continuación del viaje—es un rito de iniciación hacia una nueva vida.

¿Deben incluirse los objetos que sirven como recuerdos? Los recuerdos son recordatorios de un tiempo que nos dio alegría, sin embargo, los recuerdos verdaderamente valiosos nunca desaparecerán, incluso aunque se deshaga de los objetos asociados. Al manejar cada objeto sentimental, usted procesa su pasado. El espacio en que vivimos debe ser para la persona en la que nos estamos convirtiendo ahora, no para la persona que éramos en el pasado.

¿Qué recomienda para organizar lo que queda después de la limpieza? El secreto para mantener una habitación ordenada es perseguir la simplicidad en el almacenamiento de forma que pueda ver a simple vista lo que tiene. Mis reglas de almacenamiento son sencillas: Almacene todo los ítems de un mismo tipo en un solo lugar y no disperse el espacio de almacenamiento.

¿Cómo este proceso nos cambia a nosotros y cambia nuestra relación con las cosas? A través del mismo, usted identifica tanto lo que ama como lo que necesita en su casa y en su vida. Las personas me han dicho que salir del desorden les ha ayudado a alcanzar los sueños de toda una vida, como lanzar su propio negocio; en otros casos, les ha ayudado a salir de vínculos negativos y relaciones infelices. A pesar de la reducción drástica en las pertenencias, nadie lo ha lamentado, incluso aquellos que han terminado con una quinta parte de sus posiciones anteriores. Es un fuerte recordatorio continuo de que han estado viviendo con cosas que no necesitan.

Renovación Corporal

Vacuum, Cavitación, Drenaje Linfático, Lipo Laser y Radio Frecuencia $80 Cavitación, Drenaje Linfático, Lipo Laser y Radio Frecuencia $70 Lipo Laser, Radio Frecuencia y Drenaje Linfático $60 5 masajes relajantes de 1 hora cuerpo completo $199 5 masajes relajantes de media hora $100 5 sesiones de Detox Iónico $99

Renovación Facial

Facial profundo con microdermoabrasión con punta de diamante $49 5 sesiones de tratamiento anti acné con láser $225 5 sesiones de tratamiento de hidratación con parafina para manos o pies y masaje de reflexología de media hora $150 5 sesiones de limpieza profunda $170

Depilación Láser

5 sesiones pequeñas x $75

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Conéctese con la escritora independiente April Thompson, de Washington, D.C., en AprilWrites.com. marzo 2016

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Mi vida es…

Lo que yo hago con ella

por Maya Valle

“Quizás no sepamos de dónde venimos ni a dónde vamos, ya parece un largo camino recorrido y aún más el que nos queda por recorrer. Construirse a sí mismo no es nada fácil, unas veces la senda parece un paseo por un vergel y otras solo conseguimos dar un paso tras un esfuerzo titánico y sin saber si ha merecido la pena tal sacrificio. Mas cuando damos el paso, este nos abre las puertas para que veamos el siguiente [paso] a dar, entonces la esperanza se convierte en algo real y tangible y podemos decir que sí, el esfuerzo no ha sido en vano.” Anónimo

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on muchas las personas que están viviendo acontecimientos muy dolorosos, por lo que se les hace muy difícil creer que la vida es, como dice mi amiga Ana, misericordiosa. En muchas ocasiones, yo también lo he cuestionado. Sin embargo, la vida misma me ha enseñado que lejos de ser un “valle de lágrimas”, la vida es lo que hagamos con ella; eso depende de mí. La vida en sí misma es un lienzo en blanco, se convierte en cualquier cosa que yo pinte en él. Puedo pintar infelicidad, sufrimiento; puedo pintar felicidad o alegría. Esta libertad es mi gloria. Ante este descubrimiento, he decidido aprovechar las dificultades que la vida me presenta como una mara26

villosa oportunidad para el desarrollo de mis habilidades físicas, mi madurez mental, mi paz interior y la capacidad de expresión constante del amor (como tú lo concibas) para lograr, de esta manera, liberarme total y definitivamente del sufrimiento. Creo que no hay castigo, no hay culpabilidad, no hay deudas, solo necesidad de aprendizaje. Me he convencido de que no hay castigos porque no hay culpables, ni hay deudas porque nosotros no contraemos deudas con el Universo, solo tenemos una necesidad de aprendizaje. Tuve que ser muy fuerte para levantarme de los tropiezos que me ha puesto la vida y reconocer que, después de un túnel oscuro y lleno de soledad,

vienen cosas muy buenas. Hoy me atrevo a afirmar que: “No hay mal que por bien no venga”. Puedo escoger la dejadez y permanecer lamentando lo ocurrido o puedo escoger crecer de la experiencia. En muchas ocasiones, escogí crecer, pero en otras me revolqué en el miedo, lo cual me alargó el camino considerablemente. Cuánto me entretenía rebuscando el pasado para encontrar respuestas a mis interrogantes. Pero aprendí a no arruinar mi presente por un pasado que no tenía sentido. La vida no se encuentra en el futuro como una meta que he de alcanzar, está aquí y ahora, en este momento, en mi respirar, en el latir de mi corazón. Si me pongo a buscar significados en otra parte, me la pierdo. Cuánto trabajo me costaba dejar ir a personas que solo llegaban a compartir quejas, problemas, historias desastrosas, miedo y juicio de los demás. Esto me llevó a enfrentar situaciones tóxicas que estaba tolerando, desde rescatar a un amigo o amiga, o a un familiar, hasta tolerar acciones negativas que no me pertenecían. Si alguien busca un cubo para echar su basura, me aseguro que no sea en mi mente. Acepté mi responsabilidad y poco a poco logré cuestionar mis miedos para


poder enfrentarme a una serie de posibilidades desconocidas para mí, lo cual me lleva a añadir a las palabras de mi querida Ana que la vida, además de misericordiosa, es inseguridad, es un misterio. A cada momento me dirige hacia una inseguridad mayor. Uno nunca sabe lo que va a suceder. Y es mejor que no lo sepa. Si fuera predecible, no valdría la pena vivirla. Si todo fuera como me gustaría que fuese y si todo fuera una certeza, no sería un ser humano, sería una máquina. El gran maestro espiritual Osho solía decir: “Vive la vida tan peligrosamente como te sea posible. Vive la vida totalmente, intensamente, apasionadamente, porque la vida es el único Dios”. Ha llegado el momento de aceptar que no hay forma de conocer lo que es mi vida más que viviéndola, estando viva, fluyendo, discurriendo con ella. La vida no me está esperando en ninguna parte, me está sucediendo. Escojo vivirla lo más tranquila posible. Esto no es simplemente tener un pensamiento positivo o una falsa alegría que encubra el dolor. En mi historia personal, he descubierto que puedo ser feliz incluso en medio del temor o del recuerdo de una vieja pérdida, y trato de recibir cada experiencia dolorosa que se produzca en mi vida como un regalo de aprendizaje. Es estar de acuerdo en despejar las barreras que obstaculizan el sentir una alegría profunda y duradera. Una de las decisiones más radicales que tomamos Arturo y yo cuando decidimos vivir juntos fue elegir la alegría y la armonía en nuestra relación. Ambos estábamos cansados de cargar sufrimientos y luchas estériles que no nos correspondían. Esta decisión significaba, ciertamente, dirigirnos hacia lo desconocido; por lo que sabíamos, nunca había sucedido nada igual en nuestras historias genéticas. Una vez que lo consideramos como una aventura apasionante, como un camino espiritual de lo más divertido, empezamos a saborear cada uno de sus desafíos y adversidades. Fue así como nos convencimos que la pura expresión de gozo se encuentra en el mismo centro de nosotros. Perseguimos la felicidad de una forma cotidiana. Nos hemos convencido de que la vida funciona mucho mejor cuando nos comprometemos a vivir en oleadas de aprendizaje y aprecio, en lugar de hacerlo en contracciones de control. Este compromiso no interrumpe alguno que otro espasmo ocasional de control, pero nos permite saber que ese espacio no nos es agradable y nos damos marzo 2016

el permiso de escoger otra vez. Me he convencido de que las personas que logran mantener unas relaciones duraderas tienden a desarrollar una capacidad para desprenderse de la vinculación a sus propios puntos de vista. En otras palabras, aprendí a controlar la adicción universal a tener razón. Aprendí que había vida más allá de tener la razón. Estábamos los dos tan apegados a demostrar que el otro estaba equivocado que aquello parecía un forcejeo en el que nos fuera la vida o la muerte. Qué alivio cuando descubrimos que era totalmente innecesario. Uno de los aspectos más gratificantes de nuestra relación ha sido nuestra creatividad. Podemos realizar proyectos juntos y divertirnos mucho haciéndolo. Cada momento nos exige elegir entre el compromiso o la complacencia. Al habernos encontrado cotidianamente con la

necesidad de tomar esa decisión, hemos aprendido algo valioso cada vez que hemos elegido el amor antes que el tener la razón. Fue en esos momentos de ir más allá de la lucha de poder, de rendir la necesidad de tener razón a favor de la auténtica experiencia de la maravilla y del no saber, cuando sentimos por primera vez el calor claro, abierto y espacioso, la conexión con nuestro propio ser interior y el de nuestras personas queridas. Maya Valle es reconocida por sus ejecutorias en el campo radial y televisivo. Coach, conferenciante y columnista. Procura su nuevo libro, Una Nueva Piel, un libro que cambiará tu vida. Escúchala los domingos a las 11am en su programa, Atrevido y Noticioso, por Radio Isla 1320. Para conferencias, talleres y más información llamar a Ana al (787) 214-0024.

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JUEVES 7 DE ABRIL

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VIERNES 8 DE ABRIL

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SÁBADO 9 DE ABRIL

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Medicina Energética, Elemento Aire. 111pm. Alkimia del Alma 787-782-8508

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SÁBADO 9 DE ABRIL

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DOMINGO 10 DE ABRIL

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MIÉRCOLES 13 DE ABRIL

Desarrolla la vibración de tu alma. 6-7:30pm. Alkimia del Alma 1150-A Ave. Américo Miranda 787-782-8508

JUEVES 14 DE ABRIL

Taller el puente a la libertad espiritual, 7pm Centro de Dianetica787 763-5050

SABADO, 16 DE ABRIL

Terapia Holística: Tratamiento Reiki, Cristales de Cuarzos y un Mensaje Angelical. Por cita Cristales de Luz 391-1154

JUEVES 21 DE ABRIL

Taller de contagio de la aberración, 7pm Centro de Dianetica 787 763-5050

SÁBADO 23 DE ABRIL

Educación para una buena salud mental, emocional e integral. 11-1pm. Alkimia del Alma 787-782-8508 Cultivemos el aquí y el ahora. 2:30-4pm. Alkimia del Alma 1150-A Ave. Américo Miranda 787-782-8508 Pranic Healing Level I. 9:00 am - 5:30 pm. Pranic Healing Center of PR. 1708 Ave. Ponce de Leon, San Juan. 787-312-7272

DOMINGO 24 DE ABRIL

Pranic Healing Level I. 9:00 am - 5:30 pm. Pranic Healing Center of PR, 1708 Ave. Ponce de Leon, San Juan. 787-312-7272

JUEVES 28 DE ABRIL

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JUEVES 28 AL DOMINGO 1 MAYO

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SÁBADO 30 DE ABRIL

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