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CATÁLOGO DE POSTRES CRUDIVEGANOS Raw Desserts Cataloghe

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¡POSTRES ALIMENTICIOS QUE ENCANTAN NUESTROS SENTIDOS! Los postres crudos tienen innumerables beneficios para la salud, están realizados en base a alimentos totalmente naturales, semillas activadas (en proceso de germinación) como almendras, cajú y castañas, aceite de coco, frutas y superalimentos como maca, cacao, cañihua, coco, chía, etc., están endulzados con stevia, miel, algarrobina, o agave. No contienen azúcar refinada, lácteos ni gluten y poseen un sabor irresistible. ¡Pruébalos y descúbrelo por ti mismo!

NUTRITIOUS DESSERTS THAT DELIGHT OUR SENSES! Raw desserts have innumerable health benefits, they are made based on totally natural foods, activated seeds (in the process of germination) such as almonds, cashews and Brazilian nuts, coconut oil, fruits and superfoods such as maca, cacao cañihua, coconut, chia, etc., they are sweetened with stevia, honey, carob, or agave. They don’t contain refined sugar, dairy or gluten and have an irresistible flavor. Try them and find out for yourself!


Pie de Arรกndanos y Fresas - 20 cm Blueberry & Strawberry Pie - 20 cm


Esta potente mezcla de frutas ricas en vitamina C, antioxidantes y minerales alegrará y llenará de nutrientes tu día, es el perfecto contraste entre sabores ácidos y dulces. Base: Castañas, coco rallado, pasas, canela y nuez moscada. Relleno: Arándanos, fresas, limón, cajú y aceite de coco, stevia.

This powerful blend of fruits rich in vitamin C, antioxidants and minerals will brighten and fill your day with nutrients, it is the perfect contrast between acid and sweet flavors. Crust: Brazil nuts, coconut, raisins, cinnamon and nutmeg. Filling: Blueberries, Strawberries, lemon, cashew, coconut oil, stevia.


Pie de Crema Chocobanana - 20 cm Chocobanana cream Pie - 20 cm


La cremosidad y dulzura de la banana mezclado con el intenso sabor del cacao orgánico y la algarrobina hacen éste postre irresistible para quien ama el chocolate! Base: Castañas, coco, pasas rubias y canela. Relleno: Banana, Cajú, cacao orgánico, aceite de coco, algarrobina, vainilla y canela.

The creaminess and sweetness of the banana mixed with the intense flavor of organic cocoa and carob makes this dessert irresistible for those who love chocolate! Crust: Brazil nuts, coconut, golden blonde raisins and cinnamon. Filling: Banana, cashews, organic cacao, coconut oil, carob, vanilla and cinnamon.


Tarta de Manzana y Canela - 20 cm Apple Cinnamon Raw Cake - 20 cm


La manzana es una de las frutas preferidas a la hora de realizar un postre, su delicioso dulzor en contraste con el limón y la calidez de la canela hacen que resulte un intenso y exquisito sabor, dulce y ácido a la vez. Base: Castañas, higos secos, coco rallado, canela y clavos de olor. Relleno: Manzana, Cajú, aceite de coco, limón, canela, stevia.

The apple is one of the most preferable fruits when making a dessert, its delicious sweetness in contrast to the lemon and the warmth of the cinnamon make it an intense and exquisite flavor, sweet and acid at the same time. Crust: Brazil nuts, coconut, raisins, cinnamon and nutmeg. Filling: Apple, lemon, cashew, coconut oil, cinnamon and stevia.


Chessecake Tropical - 20 cm Tropical Chessecake - 20 cm


Éste delicioso postre combina el gusto de las frutas tropicales como mango, piña, maracuyá, coco y naranja en un solo lugar, creando una magnífica explosión de sabores. Base: Castañas, higos secos, coco rallado, canela y clavos de olor. Relleno: Mango, piña, coco, maracuyá, cajú, aceite de coco, limón, naranja, aceite esencial de naranja, stevia.

This delicious dessert combines the taste of tropical fruits such as mango, pineapple, passion fruit, coconut and orange in one place, creating a magnificent explosion of flavors. Crust: Brazil nuts, dried figs, coconut, cinnamon and cloves. Filling: Mango, pineapple, coconut, passion fruit, cashew, coconut oil, lemon, orange, orange essential oil, stevia.


Torta de Lúcuma & Maca - 20 cm Lucuma & Maca Raw Cake - 20 cm


La lúcuma y la maca son superalimentos originarios de los valles andinos del Perú, ésta potente mezcla no solo está llena de nutrientes, sino que nos dotará de mucha energía! Base: Castañas, Higos secos, Coco Rallado, Cacao, Canela. Relleno: Lúcuma, Banana, Maca, Canela, Aceite de Coco, Cashew, Miel.

Lucuma and Maca are superfoods native to the Andean valleys of Peru, this potent blend is not only full of nutrients but will also provide us with a lot of energy! Crust: Brazil Nuts, Dried Figs, Coconut, Cacao, Cinnamon. Filling: Lucuma, Banana, Maca, Cinnamon, Coconut Oil, Cashew, Honey.


Tarta de limรณn y fresas - 20 cm Lemon & Strawberry Raw Cake - 20 cm


La tarta de fresas con limón es un postre riquísimo, rico en vitamina C, con pocas calorías y muy poco endulzante. El contraste ácido y dulce lo hace muy particular. Base: Castañas, higos secos, coco rallado, cacao, canela. Relleno: Limón, cáscaras de limón, vainilla, aceite de coco, cashew, miel, fresas, agar-agar.

TThe Strawberry-Lemon Cake is a delicious dessert, rich in vitamin C, with few calories and very little sweetener. The acid and sweet contrast make it very particular. Crust: Brazil nuts, dried figs, shredded coconut, cacao, cinnamon. Filling: Lemon, lemon skin, vanilla, coconut oil, cashews, honey, strawberry, agar-agar


Pie de choconaranja - 20 cm

Orange-chocolate Raw Cake - 20 cm


Esta torta posee una rica combinación del sabor más ácido procedente de la naranja y el dulce que aporta el chocolate, generando así un gran contraste de sabor perfecto para los paladares más atrevidos que busquen una experiencia de sabor única. Base: Castañas, Higos secos, Coco rallado, Cacao, Canela. Relleno: Naranja, Cajú, Aceite de Coco derretido, Miel, Cacao, Aceite Esencial de Naranja, Vainilla.

This raw cake possesses a rich combination of the most acidic flavor from the orange and the sweetness that the chocolate contributes, generating a great contrast of a perfect flavor for the most dared palates looking for an experience of unique flavor. Crust: Brazil Nuts, Dried Figs, Shredded Coconut, Cacao, Cinnamon. Filling: Orange, Cashew, Melted Coconut Oil, Honey, Cacao, Orange Essential Oil, Vanilla.


Torta de Cashews & Café - 20 cm Coffee Cashew Raw Cake - 20 cm


Especial postre matutino o para después de cualquier comida, la mezcla entre el café y el cacao orgánico sumado a la textura de las semillas de Cajú hacen que este manjar tenga un sabor muy particular. Base: Dátiles, Castañas, Cacao, Coco y Canela. Relleno: Aceite de coco, Cacao Orgánico, Café Orgánico, Vainilla, Semillas de Cajú y Miel.

Special breakfast dessert, or for after any meal. The mix between the organic coffee cacao added to the creamy texture of the cashew nut intensify this morning dessert’s distinct flavor. Crust: Dates, Brazil nuts, Cacao and Cinnamon Filling: Coconut oil, organic cacao, organic coffee, vanilla, cashew nuts and honey.


PRODUCTO

TAMAÑO PRECIO (cm)

PIE DE ARÁNDANOS Y FRESAS

20

S/56

PIE DE CREMA CHOCOBANANA

20

S/56

TARTA CRUDA DE MANZANA Y CANELA

20

S/56

CHEESECAKE TROPICAL

20

S/72

TARTA CRUDA DE LÚCUMA Y MACA

20

S/64

TARTA CRUDA DE LIMÓN Y FRESAS

20

S/64

PIE DE CHOCONARANJA

20

S/64

TORTA DE CAJÚ Y CAFÉ

20

S/56

TORTA CRUDA DE MATRIMONIO

26

S/190


PRODUCT

SIZE (cm)

PRICE

BLUEBERRY & STRAWBERRY PIE

20

S/56

CHOCO-BANANA CREAM PIE

20

S/56

APPLE CINNAMON RAW CAKE

20

S/56

TROPICAL CHEESECAKE

20

S/72

LUCUMA & MACA RAW CAKE

20

S/64

STRAWBERRY-LEMON RAW CAKE

20

S/64

CHOCOLATE-ORANGE PIE

20

S/64

COFFEE CASHEW RAW CAKE

20

S/56

WEDDING RAW CAKE

26

S/190


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Catálogo de postres Crudos de Wakiy Café / Raw desserts Cataloghe 2019  

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