Vojacek Wijnen inspiratie voor uw relatiegeschenken

Page 1


BOLGHERI 2018 VOLPOLO €25,00

IGT TOSCANA SUPERIORE 2016 SAPAIO €59,00

LAND Italië HERKOMST Bolgheri LAND Italië DRUIF 70% Cabernet Sauvignon HERKOMST IGT Toscana 15% Merlot DRUIF 70% Cabernet Sauvignon VOLPOLO €25,00 15% Petit Verdot TOSCANA €59,0020% Petit Verdot VOOR MEER 10% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 16SCAN -18 °C INFORMATIE BEWAARTERMIJN 2021-2028 SERVEERTEMPERATUUR 16 -18 °C BEWAARTERMIJN 2020-2032+


Yoeri Vojacek

RELATIEGESCHENKEN 2021 Ook dit jaar hebben we weer ons best gedaan om ons assortiment te vernieuwen, te verbeteren en te verdiepen. We zitten nog altijd in een wereld die op zijn kop staat. We zijn nog niet van Corona af maar we kunnen gelukkig alweer ietsje meer. Vojacek Wijnen is ondanks de sterk wisselende omstandigheden afgelopen jaar hard blijven doorwerken aan kwaliteit. Ondanks de sterk tegenvallende oogst opbrengsten, een lock-down aan het begin van het jaar, een oververhitte markt na de lockdown en de sterk stijgende prijzen heeft de leveringsgarantie en de prijzen per product sterk onder druk gezet. Om met de aankomende tekorten aan de vraag te blijven voldoen, in het jaar 2022, zijn we daar waar kan nieuwe domeinen gaan selecteren. Voor nu zijn we erin geslaagd om een puike selectie neer te zetten. Wij wensen u veel plezier met het doornemen van deze catalogus om mogelijk nieuwe inspiratie op te doen voor uw kerst- en relatiegeschenken. Het team van Vojacek staat voor u klaar om u de service te bieden zoals u dat van ons gewend bent. Wees er dit jaar tijdig bij in verband met levertijden. Alvast fijne feestdagen voor straks. Avec plaisir! Yoeri Vojacek

1


INHOUD

4

CHAMPAGNE MICHEL GONET

6

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

8

COL VETORAZ

10

MOUSSEREND

MOUSSEREND

BORDEAUX

EEN SELECTIE WIJNEN

12

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

14

DOMAINE GLANTENAY

16

DOMAINE RIJCKAERT

18

CHABLIS

VOLNAY

MÂCON

MENETOU SALON

DOMAINE PELLÉ

20

EEN SELECTIE WIJNEN

22

TENUTE RUBINO

24

CÉRVOLES

26 28

2

MOUSSEREND

RHÔNE

PUGLIA

CATALUNYA

SPANJE

EEN SELECTIE WIJNEN GESCHENKVERPAKKINGEN


€41,75 SCAN VOOR MEER INFORMATIE

3


MOUSSEREND

CHAMPAGNE MICHEL GONET

In 1802 richt Charles Gonet zijn eigen Champagnehuis op dat al snel bekend is onder de naam Gonet et Fils. Het huis groeit verder en de oudste zoon van de 6e generatie, Michel Gonet, verlaat het ouderlijke domein met de wens een eigen Champagnehuis te creëren. Zo ontstaat in 1973 Maison Michel Gonet. Hij investeert, bouwt een nieuwe kelder en is constant bezig om Champagne van een zeer hoge kwaliteit te maken. Michel is ook een van de eersten die Champagne onder zijn eigen naam exporteert, een markt die op dat moment beheerst wordt door de grote Champagnehuizen. Het domein staat nu onder leiding van dochter Sophie Signolle en beschikt over 36 ha wijngaarden waarvan het merendeel Grand Cru. Alle wijngaarden beplant met Chardonnay (80% van de aanplant) liggen in de Côte des Blancs en vooral in de gemeentes Oger en Mesnil-sur-Oger. De wijngaarden met Pinot Noir liggen vooral in de Coteaux de Bar-surAube. Sophie probeert zoveel mogelijk het terroir

4


CHAMPAGNE MICHEL GONET

CHAMPAGNE MICHEL GONET

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS LES 3 TERROIRS 2016

CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS LE MESNIL-SUR-OGER 2012

Een klassieke Chardonnay. Fruitig, levendig en luchtig qua stijl. Puur, frisse zuren en mineraliteit. LAND Frankrijk HERKOMST Champagne DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 8 - 10 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2027

€33,50

Een spectaculair heerlijke Champagne. Bleekgeel van kleur met een lichtgouden schakering. LAND Frankrijk HERKOMSTChampagne DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 9 - 11 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2030

€41,75 5


MOUSSEREND

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

“Our philosophy is to respect nature, the environment, the seasons and the natural process of winemaking. This process creates pleasurable wines full of vitality.” Broer Jean Paul en zus Marie Zusslin vormen de 13e generatie bij Domaine Valentin. Ze beschikken over 16 hectare gelegen in het zuidelijke deel van de Elzas in Orschwir (onder Colmar). De drie terroirs liggen op de hellingen van Bollenberg, Clos Liebenberg en de grand cru Pfingstberg (kleine productie van 3.000 flessen). De wijnen van Domaine Valentin Zusslin zijn van een opmerkelijke helderheid, intensiteit, finesse en elegantie. In rood hebben ze een specialisme in Pinot Noir uit de lieu-dit Bollenberg. Hier is de grond rijk aan leisteen, kalk, klei en mineralen. De trossen worden streng geselecteerd, ontsteeld en heel voorzichtig ingeweekt gedurende 15 dagen zodat het sap puur en elegant blijft. De wijn rijpt vervolgens 14 maanden (Bollenberg) in kleine Bourgondische vaten waarvan 1/3 nieuw. Zeer bijzonder!

6


DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

CRÉMANT D’A LSACE BRUT Mooi lichtgeel van kleur met een fijne mousse. Aromatisch van stijl en voldoende fris en levendig. LAND Frankrijk HERKOMST Crémant D’Alsace DRUIF Auxerrois, Pinot Gris met een klein beetje Riesling en Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 8 - 10 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2023

€18,95

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

CRÉMANT D’A LSACE CLOS LIEBENBERG 2012 Licht goudgeel van kleur met dikke tranen en een zeer verfijnde mousse. Echt een “terroir” sparkling! LAND Frankrijk HERKOMST Crémant D’Alsace DRUIF 90% Pinot Auxerrois 10% Riesling SERVEERTEMPERATUUR 9 - 11 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025+

€41,00 7


MOUSSEREND

COL VETORAZ

De waarde van de naam Prosecco is ernstig gedevalueerd vinden ze bij Col Vetoraz. Vanaf 2017 laten ze die dan ook weg op alle etiketten en verkopen al hun mousserende wijnen onder de naam Valdobbiadene DOCG. Col Vetoraz ligt op de top van de heuvel in Santo Stefano di Valdobbiadene op 400 meter hoogte. Dit is het hart van Valdobbiadene Superiore DOCG en Cartizze Superiore DOCG. Vanaf deze hoogte kijk je naar een zee van prachtige wijngaarden in de vorm van een amfitheater. Deze vorm beschermt de wijngaarden tegen de koude westenwind. Loris dall’ Acqua (oenoloog) combineert hier zorgvuldigheid, hygiëne én vakmanschap in alle

8

fases van het proces. Zijn doel is om al het moois dat via de bodem en de wijnstok aan de druiven is gegeven te behouden tijdens het maken van de wijn en pareling. Het resultaat is een karaktervolle en elegante wijn.


COL VETORAZ

VALDOBBIADENE DOCG BRUT 2020 PROSECCO SUPERIORE Aroma’s van witte perzik, appel, bloemen, rijpe abrikoos. LAND Italië HERKOMST Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG DRUIF Glera SERVEERTEMPERATUUR 8 °C BEWAARTERMIJN Nu drinkbaar

€14,95 €35,00

0,75L 1,5L Magnum

COL VETORAZ

VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG DRY 2019 & 2020 PROSECCO Frisse witgele kleur. Delicaat boeket van bloemen en fruit. LAND Italië HERKOMST Superiore di Cartizze DOCG DRUIF Glera SERVEERTEMPERATUUR 8 °C BEWAARTERMIJN Nu drinkbaar

€24,50

9


BORDEAUX

EEN SELECTIE WIJNEN

Bordeaux dankt haar onderscheiding als belangrijkste AOC wijnstreek van Frankrijk aan haar grote verscheidenheid van hoogwaardige terroirs. In dit uitgebreide gebied van fijne wijnen vindt elke liefhebber zeker een wijn die hem aanstaat en past bij de gelegenheid. Op basis van geografische factoren en geproduceerde typen wijnen onderscheiden we zes families van Bordeauxwijnen, zoals Bordeaux en Bordeaux Superieur, Graves en Sauternes, Medoc, Libournais, Entre Deux Mers, Blaye en Bourg. Het principe van de “crus classés” illustreert de verbinding tussen het karakter van een buitengewoon terroir en het werk van de wijnmaker. In 1855 voert Bordeaux onder leiding van Napoleon III het idee van classificaties in. Deze term wordt wereldwijd een synoniem voor kwaliteit en prestige. Er moet op gewezen worden dat het ontbreken van een classificatie niet betekent dat een appellation of een cru niet als een grote wijn beschouwd kan worden!

10

CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS

VIGNOBLES PERROMAT

BORDEAUX SUPERIEUR 2018 CHATEAU FLEUR HAUT GAUSSENS

GRAVES CHÂTEAU BEAUREGARD DUCASSE ROUGE 2018

Expressieve en aromatische neus met zwart en rood fruit.

Toets van rode vruchtjes, kruidigheid en een lichte toast.

LAND Frankrijk HERKOMST Bordeaux Superieur DRUIF 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon en 5% Malbec SERVEERTEMPERATUUR 16 - 19 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

LAND Frankrijk HERKOMST Graves DRUIF 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon & 10% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

€11,25

€12,95


CHÂTEAU D’AIGUILHE

CLOS FOURTET

CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX 2018 SEIGNEURS D’A IGUILHE

SAINT ÉMILION GRAND CRU 2016 LA CLOSERIE DE FOURTET

Intens, donker, haast zwart-rood. Zeer lange finale. Van grote klasse!

Nobele en elegante geur van druif en bodem. Echt Saint Emilion met een knipoog naar Pomerol.

LAND Frankrijk HERKOMST Côtes de Castillon DRUIF 90% Merlot en 10% Cabernet-Franc SERVEERTEMPERATUUR 16 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2031

LAND Frankrijk HERKOMST Saint Emilion Grand Cru DRUIF 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2033

€18,50

€39,50

CHÂTEAU LES HAUTS CONSEILLANTS

CHATEAU DE SALES

LALANDE DE POMEROL 2015 CHÂTEAU LES HAUTS CONSEILLANTS

POMEROL 2016 CHATEAU DE SALES

Volle aanzet met voldoende frisheid. Elegante stijl.

Complexe en zuivere neus met fijne aroma’s van zwarte bessen, bosbes en braam.

LAND Frankrijk HERKOMST Lalande Pomerol DRUIF 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2030

LAND Italië HERKOMST Pomerol DRUIF 79.5% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 7.5% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2030+

€24,50

€39,50

CHATEAU LABEGORCE

CHÂTEAU FONROQUE

MARGAUX 2016 ZEDE DE LABEGORCE

SAINT ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ 2016 CHÂTEAU FONROQUE

Krachtige neus, heel lekker geurend. Spot on en van grote klasse! LAND Frankrijk HERKOMST Margaux DRUIF 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 5% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025

€29,50

Intense en sombere bordeauxrode kleur. Zeldzaam lekker. LAND Frankrijk HERKOMST Saint Emilion Grand Cru Classé DRUIF 92,5% Merlot en 7,5% Cabernet Franc SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2035

€52,00 11


DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

PETIT CHABLIS 2018 Verrassende frisheid. Fruit en mineraliteit in perfecte harmonie afkomstig van een topterroir uit Lignorelles. LAND Frankrijk HERKOMST Petit Chablis DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021l - 2024+

CHABLIS

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

De naam Domaine Lavantureux ontstond toen Roland in 1979 de eerste flessen bottelde en samen met zijn vrouw Brigitte het domein uitbreidde van 5 ha naar 20 ha. Arnaud en David hebben het domein in 2010 overgenomen en met de uitbreiding van de grot in 2012 ontwikkelen zij hun eigen nieuwe projecten. Iedere generatie uit deze familie heeft zo een grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van het domein waardoor hun wijnen in binnen- en buitenland nu op de beste restaurantkaarten te vinden zijn. Producent van intense en levendige wijnen, maar ook een ambitieus domein waar wordt gewerkt met precisie. Inmiddels een stevige plek verworven in het rijtje topproducenten uit de streek.

€16,75

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

CHABLIS 2019 Florale aroma’s afgewisseld met wit fruit en citrus. Geraffineerde smaken in de mond. Zeer veel lengte met een duidekijke Chablis impressie. LAND Frankrijk HERKOMST Chablis DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

€19,50

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

CHABLIS 2019 VIEILLES VIGNES Zuiver goudgeel van kleur. Ronde, kruidige, zachte aanzet. Hoge smaakintensiteit. “One of Chablis’ very best”. LAND Frankrijk HERKOMST Chablis DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

€22,95 12


DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

CHABLIS 1ER CRU VAU DE VEY 2019

CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2019

Een van de meest steile en kalkrijke Chablis wijngaarden. Hoge intensiteit en mineraliteit. Ongetwijfeld een exceptionele wijn!

Neus overtuigt meteen. Florale tonen, witte bloemen, met veel rijp fruit. Delicate en elegante wijn op de rechteroever van de Serein.

LAND Frankrijk HERKOMST Chablis 1er cru DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

LAND Frankrijk HERKOMST Chablis 1er cru DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 10 - 12 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

€32,50

€32,75 13


VOLNAY

DOMAINE GLANTENAY

Broer Guillaume en zus Sarah Glantenay zijn de 6e generatie van dit familiedomein in Volnay. Dit domein bestaat al sinds 1892 en in 2013 nemen broer (wijnmaker) en zus (sales en marketing) de regie over van hun vader Pierre. Maar Papa kan niet alles los laten en houdt zich nog bezig met het beheer van de 8 hectare aan wijngaarden, welke verdeeld zijn over de appellations Volnay, Pommard, Monthélie en Meursault in de Côte de Beaune en Chambolle Musigny (0,4 ha) in de Côte de Nuits. Ongeveer 90% van de productie is rood. Het domein werkt volgens de Agriculture Raisonnée: alleen natuurlijke bemesting en bestrijding en

14

respect hebben voor de natuur. Guillaume maakt wijnen met grote elegantie en vol met puur fruit. Met veel rijpe en zachte tannines.


DOMAINE GLANTENAY

VOLNAY 2019 Briljant lichtrood van kleur. Verfrissende en elegante neus. Speels en toegankelijk. Ongecompliceerd genieten. LAND Frankrijk HERKOMST Volnay DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€41,00

DOMAINE GLANTENAY

VOLNAY VIEILLES VIGNES 2019 Kersenrood met lichtpaarse schakering. Fluwele en filmende aanzet. Complete wijn met een aantrekkelijk mondgevoel. LAND Frankrijk HERKOMST Volnay DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

€45,00

DOMAINE GLANTENAY

DOMAINE GLANTENAY

BOURGOGNE PINOT NOIR ‘MAISON DIEU’ 2019

VOLNAY 1ER CRU LES BROUILLARDS 2018

Rijke robijnrode kleur. Rijk boeket met veel klein rood en zwart fruit. Complete wijn met frisheid en finesse.

Zuiver roodpaars van kleur. Aanzet in de smaak is rond en fluweel. Elegant en gestructureerd. Dit vraagt nog om een paar jaar flesrust.

LAND Frankrijk HERKOMST Bourgogne DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

LAND Frankrijk HERKOMST Volnay 1er Cru DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

€22,50

€65,50 15


MÂCON

DOMAINE RIJCKAERT

Jean Rijckaert, oorspronkelijk van Belgische origine, startte zijn domaine in 1998 met 5,5 hectare in het zuiden van Bourgondië (en nog enkele hectare in in de Jura). Domaine Rijckaert beschikt over twee kelders; één voor Davayé in het zuiden van Bourgondië en de tweede in de buurt van Arbois in de Jura. Sinds 2013 heeft Jean Rijckaert al zijn kennis, passie en ‘le savoir faire’ overgedragen aan wijnmaker Florent Rouve. Met succes heeft hij de unieke en eigen stijl van de Rijckaert wijnen weten te behouden. Al zijn wijnen staan bekend om hun elegantie. Ze zijn ‘spot on’, terroir gedreven en beschikken mede dankzij de hoger gelegen wijngaarden over een weldadige frisheid. Domaine Rijckaert werkt met lage opbrengsten, een trage en zachte persing en met wilde gisten van de eigen druiven. Dit alles met het doel om de typische kenmerken van de druif en de bodem uit te drukken.

16


DOMAINE RIJCKAERT

MÂCON VILLAGES 2020 VIEILLES VIGNES Fijne en rijke aanzet in de mond met vooral veel lengte, spanning, fraicheur en lekkere zuren. Zo is het ook bedoeld. LAND Frankrijk HERKOMST Macon Villages DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025+

€16,75

DOMAINE RIJCKAERT

MÂCON LA ROCHE VINEUSE 2020 “LEVANT” Energieke en aromatische neus. Soepele en fruitige stijl. Vooral sappig, uitnodigend en zachtrijp. Een wijn met een hoog drinkplezier. LAND Frankrijk HERKOMST Macon Villages DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 10 - 12 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€18,95

DOMAINE RIJCKAERT

MÂCON LUGNY 2019 & 2020 LES CRAYS VERS VAUX VIEILLES VIGNES Indrukwekkende frisheid. Veel energie met frisse, bloemige aroma’s en een minerale ondertoon. LAND Frankrijk HERKOMST Mâcon-Lugny DRUIF Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025+

€19,50 17


MENETOU SALON

DOMAINE PELLÉ

Het 40 ha tellend wijnhuis Pellé (4 generaties) is gevestigd in het dorpje Morogues, midden in het hart van Frankrijk, op het meest oostelijke puntje van de Loire vallei. Het is tevens het hart van de Menetou Salon wijnen. Aan het hoofd van dit domein staat nu Anne Pellé met aan haar zijde Paul Henry. Wijn is afkomstig van de 7 hoogst gelegen wijngaarden uit deze appellatie! Topreferentie in de streek.

18


DOMAINE PELLÉ

DOMAINE PELLÉ

MENETOU SALON 2020 MOROGUES ROSE

MENETOU SALON 2019 MOROGUES BLANC

Zuivere zalmrode kleur. Heel smakelijk, zacht, gedoseerd en zuiver. Dit is lekker drinken zonder erbij na te denken!

Aangename neus met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten. Wijn met veel lengte, limoen en een fraaie finale met zilt en mineralen.

LAND Frankrijk HERKOMST Menetou Salon DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 9 - 11 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

LAND Frankrijk HERKOMST Menetou Salon DRUIF Sauvignon Blanc SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€13,95

€17,50

DOMAINE PELLÉ

DOMAINE PELLÉ

MENETOU SALON 2020 LES BORNÉS BLANC

MENETOU SALON 2020 VIGNES DE RATIERS

Zachte, elegante aanzet in de mond. Pomplemousse en mineraliteit. Alle aroma’s galmen nog lekker na.

Opvallend aangename neus. Subtiele kruidigheid met veel smaak. Bevat vulling en diepte. Wijn met veel rijkdom!

LAND Frankrijk HERKOMST Menetou Salon DRUIF Sauvignon Blanc SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

LAND Italië HERKOMST Menetou Salon DRUIF Sauvignon Blanc SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

€13,95

€20,00

DOMAINE PELLÉ

DOMAINE PELLÉ

MENETOU SALON 2019 LES BORNÉS ROUGE

MENETOU SALON 2018 BLANCHAIS

Les Bornés is een combinatie van zowel leksap als perssap. Klassieke Pinot kleur. Veel finesse en imporende lengte.

De oude stokken (1966) geven kracht en lengte zowel in de neus als in de mond. Levendige en complexe afdronk.

LAND Frankrijk HERKOMST Menetou Salon DRUIF Pinot Noir SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021-2026+

LAND Frankrijk HERKOMST Menetou Salon DRUIF Sauvignon Blanc SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025

€15,95

€23,25 19


RHÔNE

EEN SELECTIE WIJNEN

De appellatie Côtes du Rhône strekt zich aan weerszijden van de Rhône uit over 6 departementen: Loire, Rhône, Ardèche, Drôme, Vaucluse en Gard. Je kunt het ook anders bekijken; 250 km van Noord naar Zuid, 250 gemeenten. De wijngaarden van de Rhône-vallei bieden een hele wereld om te ontdekken. Een veranderend universum dat kronkelt en zich ontvouwt rond een vloeiende as: de Rhône, de rivierkoning die kiezels

LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE

DOMAINE FLORANE

CÔTES DU RHÔNE 2019

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SAINT MAURICE 2020 ECHEVIN

Zuivere robijnrode kleur. Soepele en ronde aanzet. Rijpe tannines, zonder overgewicht. In de stijl van een Vinsobres!

20

draagt maar ook veel geschiedenis. De Rhône rivier is de schakel, het verbindende element van Vienne tot Nîmes en Avignon, tot aan de grens van de Luberon, aan beide oevers van de rivier. Het huidige succes van de wijngaarden van de Côtes du Rhône is toe te schrijven aan de productie van een erkende kwaliteit, die vereenzelvigd wordt met een landstreek dankzij het begrip AOC Côtes du Rhône, dat ingesteld werd in 1937.

Volle smaak, rijke aroma’s, zuiverheid en buitengewone balans.

LAND Frankrijk HERKOMST Cotes du Rhone DRUIF 60% Grenache en 40% Syrah SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

LAND Frankrijk HERKOMST Saint Maurice Côtes du Rhône Villages DRUIF 90% Syrah en 10% Grenache SERVEERTEMPERATUUR 15 - 16 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025+

€10,75

€13,95


DOMAINE YVES CUILLERON

MOULIN DE LA GARDETTE

IGP COLLINES RHODANIÈNNES 2020 SYRAH LES CANDIVES

GIGONDAS 2018 LA CUVÉE TRADITION

Ruikt zeer overtuigend. Hoge fruit intensiteit, elegantie en vooral ook heel sappig en krokant

Heerlijke geur van wilde kruiden, struikgewas en zwarte kersen. Sensuele smaak.

LAND Frankrijk HERKOMST Vin de Pays des Collines Rhodaniènnes DRUIF Syrah SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

LAND Frankrijk HERKOMST Gigondas DRUIF 80% Grenache, 10% Mourvedre en 10% Cinsault SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2020 - 2030

€17,50

€32,50

DOMAINE YVES CUILLERON

LE VIEUX DONJON

CROZES HERMITAGE 2020 LES ROUSSES

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2019 LE VIEUX DONJON

Licht florale impressie (kamperfoelie/acasia). In de mond vooral zachte en ronde smaken.

Intens zwart kersenrood van kleur. Aantrekkelijke geur in de neus. Een wijn met klasse, met veel smaak.

LAND Frankrijk HERKOMST Crozes Hermitage DRUIF Marsanne SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2023

LAND Frankrijk HERKOMST Châteauneuf du Pape DRUIF Grenache, Syrah, Mourvedre en Cinsault SERVEERTEMPERATUUR 16 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2035

€22,95

€46,00

JULIEN PILON

DOMAINE JEAN-MICHEL GERIN

SAINT JOSEPH 2020 DIMANCHE À LIMA

CONDRIEU 2020 LA LOYE

Rijke neus met aangenaam fruit, bloesem en honing. Lekkere zachtrijpe en licht romige aanzet. LAND Frankrijk HERKOMST Saint Joseph DRUIF Marsanne 50% en 50% Roussanne SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026+

€25,95

Bleekgele kleur. Aangename neus met gedroogde abrikoos. In de mond geeft deze wijn vooral een fruitgedreven stijl. Wijn en wijnmaker in grote vorm! LAND Frankrijk HERKOMST Condrieu DRUIF Viognier SERVEERTEMPERATUUR 12 - 14 °C BEWAARTERMIJN 2022 - 2029

€46,50 21


PUGLIA

TENUTE RUBINO

Dit domein startte midden jaren 80 onderleiding van onder leiding van Tomasso Rubino en omvatte 200 hectare wijngaard. Sinds 2000 staat Tenute Rubino onder leiding van Luigi Rubino. Bedrijf met familiehistorie uit omgeving Brindisi. Er wordt hier met veel passie en veel energie hard gewerkt aan constante verbetering en kwaliteit van het product. Ze produceren karakteristieke en technisch perfecte wijnen. Een van de betere wijnboeren in Puglia!

22


TENUTE RUBINO

TENUTE RUBINO

IGT SALENTO 2020 MARMORELLE MALVASIA BIANCO

BRINDISI SUSUMANIELLO 2018 OLTREMÉ SUSUMANIELLO

Heel floraal met fijne bloesemtonen. Verfijnde en aromatische wijn met iets van tropisch fruit en citrus.

Heel smaakvol, sappig, mineraal en rond met een “hedonistische” touch. De tannines zijn zacht.

LAND Italië HERKOMST IGT Salento DRUIF Malvasia Bianca SERVEERTEMPERATUUR 10 - 12 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2022

LAND Italië HERKOMST DOC Brindisi Susumaniello DRUIF Susumaniello SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€11,50

€13,95

TENUTE RUBINO

TENUTE RUBINO

IGP SALENTO 2020 MARMORELLE PRIMITIVO

DOC BRINDISI 2016 MIRAGLIO

Wijn is goed in balans, zacht van smaak en heeft body. Omgeven met zachte tannines en een plezierige, fijne structuur.

Complex en uitgewaaierd boeket van kirsch, pruimen, zwarte bessen en moerbei. Brede smaakvolle aanzet in de mond. Elegante en warme wijn met zachte tannines.

LAND Italië HERKOMST Salento DRUIF Primitivo SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2023+

LAND Italië HERKOMST DOC Brindisi DRUIF Negroamaro SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2020 - 2023

€11,50

€13,95

TENUTE RUBINO

TENUTE RUBINO

IGP SALENTO 2020 MARMORELLE NEGROAMARO

IGT SALENTO 2018 PUNTA AQUILA

Zachte en harmonische aanzet in de mond met bijna zoete en ronde tannines. Hoge kwaliteit op dit prijsniveau.

Krachtige wijn, mineraal en heel veel fruit. Lekker sappig en elegant. Wijn zit goed in elkaar, heeft structuur en is plezierig met gulzig sap.

LAND Italië HERKOMST Salento DRUIF Negroamaro SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2023+

LAND Italië HERKOMST Salento DRUIF Primitivo SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€11,50

€14,50 23


CATALUNYA

CÉRVOLES

De familie Cusiné is dit prestige project in 1997 gestart. In Catalonië was er tot dan nog geen wijnbouw in de bergen. De toen nog jonge, (maar nu nog steeds) ambitieuse Tomàs Cusiné wilde de eerste zijn en ook nog eens top kwaliteit maken waarin de potentie van dit gebied tot uiting zou komen. Dat dit is gelukt, is een understatement. Dit onderschrijft de toetreding tot de “Grandes Pagos de España”, een landelijke associatie van domeinen die de unieke wijngaarden willen propageren. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 tot 750 meter, met een terroir van klei en keien. Het Mediterrane klimaat, weinig regenval en grote tempratuur verschillen tussen dag en nacht, garanderen gezonde wijngaarden.

24

CÉRVOLES

CÉRVOLES

COSTERS DEL SEGRE 2019 COLORS NEGRE

COSTERS DEL SEGRE 2019 GARNATXA DE CÉRVOLES

Donker kersenrood van kleur met rode schakering. De aanzet in de mond geeft een aangename frisheid.

Veroverende wijn. Zuiver kersenrood van kleur met licht paarse schakering. Rondheid en balans.

LAND Spanje HERKOMST Costers del Segre DRUIF 35% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025

LAND Spanje HERKOMST Costers del Segre DRUIF Garnacha SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2025

€10,75

€14,75


CÉRVOLES

CÉRVOLES

COSTERS DEL SEGRE 2018 CÉRVOLES NEGRE

COSTERS DEL SEGRE 2019 CÉRVOLES BLANC

Intens dieprode kleur. Zondoorstoofd. Mooie fruitaroma’s met kers en framboos.

Intens goudgeel van kleur. Smaakvolle en rijke aanzet. In 2016 uitverkozen tot beste witte wijn van de Costers del Segre.

LAND Spanje HERKOMST Costers del Segre DRUIF Ull de Llebre, Garnatxa negre, Syrah en Cabernet Sauvignon SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2030

€22,50

LAND Spanje HERKOMST Costers del Segre DRUIF Macabeu en Chardonnay SERVEERTEMPERATUUR 10 - 12 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

€22,95 25


SPANJE

EEN SELECTIE WIJNEN

Welbeschouwd is wijnland Spanje in een soort stroomversnelling terecht gekomen toen dictator Franco het veld moest ruimen. Evenals in ZuidAfrika en in Chili begon de wijn plots een stuk lekkerder te smaken op het moment dat het woord ‘democratie’ weer in de woordenboeken opgenomen mocht worden. Ook in Spanje roken (buitenlandse) investeerders toen hun kans. Omdat het toen de moeite waard werd om weer te investeren in de wijnindustrie. Er werd veel

RAMÒN DO CASAR

BODEGAS ATTIS

RIBEIRO 2020 RAMÓN DO CASAR VARIETAL

RIAS BAIXAS 2020 LIAS FINAS SALNES OLD VINES ALBARINO

Helder strogeel met een licht groene schakering. Wijn is elegant, fijntjes en met veel lengte.

Intens goudgeel met groene schakering. Diepgang, rondheid en niet te zwaar. Mooie strakke wijn met fijne citrus tonen.

LAND Spanje HERKOMST Ribeiro DRUIF Treixadura, Albariño en Godello SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2023

€13,95 26

geld gestoken in moderne wijnbouwapparatuur en die is tegenwoordig nu eenmaal onmisbaar als je lekkere wijn wilt maken. En de turbo ging er helemaal op toen Spanje mocht toetreden tot de Europese Unie en er verordonneerd werd dat nooddruftige wijngaarden met oninteressante druiven gerooid dienden te worden en herplant moesten worden met tot de verbeelding sprekende rassen.

LAND Spanje HERKOMST Rias Baixas DRUIF Albariño SERVEERTEMPERATUUR 11 - 13 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2026

€16,95


TINTO FIGUERO

RIBERA DEL DUERO 2018 FIGUERO 12 CRIANZA Donker kersenrood van kleur met paarse schakering. Schoon en zuiver in het glas. Mooie complexe geur in de neus. LAND Spanje HERKOMST Ribera del Duero DRUIF Tempranillo SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€21,00

ACÚSTIC CELLER EN RITME CELLER

PRIORAT 2018 RITME BLANC Helder en schitterend goud van kleur. In de neus veel rijp fruit. De aanzet is dik en romig met de juiste frisheid voor spanning en balans. LAND Spanje HERKOMST Priorat DRUIF 70% Garnatxa Blanca en 30% Macabeu SERVEERTEMPERATUUR 12 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2024

€18,50

ACÚSTIC CELLER EN RITME CELLER

FINCA ALLENDE

MONTSANT 2017 BRAÓ

RIOJA 2013 ALLENDE

Van zeer oude stokken Garnaxta en Samsó die met hun zeer lage opbrengsten nog uniek fruit leveren.

Krachtige wijn, mineraal en heel veel fruit. Lekker sappig en elegant. Wijn zit goed in elkaar, heeft structuur en is plezierig met gulzig sap.

LAND Spanje HERKOMST Montsant DRUIF 55% Carignan (Samsó) en 45% Grenache SERVEERTEMPERATUUR 16 - 18 °C BEWAARTERMIJN 2021 - 2028

€23,95

LAND Spanje HERKOMST Rioja DRUIF Tempranillo SERVEERTEMPERATUUR 15 - 17 °C BEWAARTERMIJN 2019 - 2025

€21,75 27


GESCHENKVERPAKKINGEN Indien gewenst is het mogelijk om wijnbeschrijvingen aan de verpakkingen toe te voegen. Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden en prijzen.

HOUTEN KIST Voor 1 fles Voor 2 flessen Voor 3 flessen Voor 4 flessen Voor 6 flessen

€3,50 €4,55 €5,95 €8,25 €13,00

KOKERDOOS Voor 1 fles Voor 2 flessen Voor 3 flessen Voor 1 Magnum

28

€1,35 €2,55 €4,70 €4,25


€22,50 SCAN VOOR MEER INFORMATIE

29


Tongerseweg 15 6211LT Maastricht +31(0)43 325 31 70 info@vojacek.nl