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SUNOMONO

Entradas 001. MIX DE COGUMELOS Cogumelos Shimeji, Shitake e Portobelo refogados na manteiga

002. SUNOMONO Pepino fatiado com cubos de peixe ao molho agridoce

003. SUNOMONO ESPECIAL Pepino fatiado com cubos de peixe, camarão e polvo ao molho agridoce

004. CEVICHE Cubos de peixes marinados no molho cítrico

005. CEVICHE DE FRUTOS DO MAR Cubos de peixe, lula, vieiras, camarão e mexilhão marinados no molho especial

006. HARUMAKI (2 unidades) Massa recheada com legumes e salmão

007. HARUMAKI (2 unidades) Massa recheada com camarão

008. YAKIMESHI Arroz com legumes e ovos

009. TATAKI MAGURO Cubos de salmão ou atum com tempero especial e bolinhas de arroz

010. TATAKI ESPECIAL 10 fatias de salmão ou atum selado cobertas com gergelim e molho tarê

011. TEMPURÁ DE CAMARÃO Camarão empanado com molho especial

HARUMAKI


URAMAKI EBITEN


EBINEMO

(PORÇÕES COM 4 UNIDADES) 012. HOT HARUMAKI Massa de Harumaki frita com recheio de salmão e kani

013. URAMAKI EBITEM Uramaki de camarão empanado, coberto com salmão e molho tarê

014. HOT HARUMAKI COM MIX DE COGUMELOS Hot harumaki coberto com cogumelos refogados na manteiga

015. HOT FUTOMAKI Futomaki empanado de salmão, camarão, kani, cream cheese, cebolinha e tarê

016. EBINEMO Camarão enrolado com salmão maçaricado e coberto com três molhos especiais

017. COUVE HOT Hossomaki de salmão grelhado, coberto com cream cheese, couve frita e molho tarê

018. NEMO ENJHOY NACHOS Salmão enrolado com acelga e coberto com nachos

019. EBI SHAKE Camarão cozido enrolado com salmão maçaricado

020. HOSSOMAKI ESPECIAL Hossomaki de salmão empanado com cream cheese, cebolinha e molho tarê

021. HOSSOMAKI Atum, salmão, camarão, peixe branco ou kani enrolado com arroz e alga

022. FILADÉLFIA Salmão, camarão, atum ou kani enrolado com cream cheese, arroz e alga

023. HOT FILADÉLFIA Atum, salmão, camarão, peixe branco ou kani enrolado com arroz e alga

024. URAMAKI CALIFÓRNIA 025. URAMAKI SALMÃO, CAMARÃO E ATUM 026. URAMAKI SHAKE NEGUI CHEESE Salmão, cebolinha e cream cheese

027. URAMAKI SHAKE GRILL Salmão grelhado, cebolinha e cream cheese

NEMO ENJHOY NACHOS


TUNA TATAKI


SUSHI SIMPLES

Sashimis 028. SASHIMI SIMPLES 12 peças de Sashimi de salmão, atum ou peixe branco

029. SASHIMI COMPLETO 12 peças de Sashimis de salmão, atum, polvo e camarão

030. SASHIMI CITRUS 10 fatias de Sashimi com molho cítrico e palha de batata doce

031. TUNA TATAKI 10 fatias de Sashimi de atum semi grelhado com molho picante

032. ATUM TROPICAL 10 fatias de Sashimi de atum com frutas variadas

Sushis 033. SUSHI SIMPLES 8 Niguiri-zushi variados

034. SUSHI NEMO 6 Niguiri-zushi, 2 Filadélfia, 2 Uramaki e 2 Harumaki

035. SUSHI MIX 10 peças especiais feitas pelo Chef

SASHIMI CITRUS


TEMAKI CAMARテグ FURAI


TEMAKI COGUMELOS

036. SALMÃO Salmão, cebolinha e cream cheese

037. ATUM Atum com cebolinha

038. SPICE TUNA Atum apimentado com ovas e cebolinha

039. OVA DE MASSAGÔ 040. ESPECIAL Temaki personalizado

041. CAMARÃO Camarão, cebolinha, cream cheese e molho tarê

042. POLVO Polvo, cream cheese e cebolinha

043. CAMARÃO FURAI Camarão empanado, cebolinha, cream cheese e molho tarê

044. SALMÃO FURAI Salmão empanado, cebolinha, cream cheese e molho tarê

045. COGUMELOS

Pratos Quentes Mix de cogumelos refogado na manteiga

TEPPAN YAKI (grelhados com legumes e arroz) 046. PEIXE Salmão, robalo, atum ou peixe branco

047. CAMARÃO 048. NEMO ESPECIAL

Peixe grelhado, mix de cogumelos e purê de mandioquinha.

049. ATUM EM CROSTA Atum em crosta de gergelim, purê de mandioquinha e chantylli de wasabi 050. NIGUIRI DE VIEIRA TRUFADO (DUPLA)

YAKISSOBA 051. FRANGO E FILÉ COM LEGUMES 052. FRANGO, FILÉ E CAMARÃO COM LEGUMES 053. CAMARÃO YAKISOBA


NEMO 7


ENJHOY

Sushis Duplas 054. NIGUIRI-ZUSHI Salmão, atum, camarão, peixe branco, kani ou skin

055. ENJHOY Arroz enrolado com salmão com cobertura de salmão picado

056. ENJHOY ESPECIAL Criação do chef

057. OVAS DE MASSAGÔ

Combinados 058. NEMO 1 4 Niguiri-zushi, 2 Hot Harumaki, 2 Filadélfia, 4 Sashimi e 2 Uramaki

059. NEMO ZERO 14 peças de Sushi sem arroz, cream cheese ou fritura

060. NEMO 2 12 Niguiri-zushi, 4 Hot Harumaki, 4 Filadélfia, 2 Uramaki e 8 Sashimi

061. NEMO 3 10 Sushis e 5 Sashimis tradicionais a escolha

062. NEMO 4 1 Sunomono simples, 4 Niguiri-Zushi, 2 Hot Harumaki, 2 Filadélfia, 4 Sashimis e 2 Uramaki

063. NEMO 5 4 Niguiri-zushi e 4 Sashimi

064. NEMO 7 2 Nemo Enjhoy Nachos, 2 Enjhoy, 2 Ebiten, 2 Hot Harumaki e 4 Nemo Sashimi Cítrico

065. NEMO 8 4 Enjhoy, 4 Ebitem, 4 Ebishake, 4 Kanisake e 4 Filadélfia

NEMO 2


TEPAN DE ATUM


HOT FRUTOMAKI

Saladas e Grelhados 066. SALADA NEMO

R$ 24,90

Mix de folhas, carne desfiada, molho especial Nemo, manga e palha de batata doce.

NEMO GRELHADO 067. FILÉ

R$ 34,90

068. FRANGO

R$ 26,90

069. PEIXE BRANCO

R$ 32,90

SALADAS 070. SALADA DE ALFACE Com croutons, molho da casa e queijo parmesão.

071 . MIX DE FOLHAS Com molho especial, croutons e cenoura. MOLHOS - Molho Mostarda - Molho Parmesão - Molho Vinho ARROZ - Integral - Gohan

PEIXE ROBALO COM PURÊ


MOUSSE DE CHOCOLATE


FATIA DE ABACAXI COM RASPA DE LIMÃO

072. 073. 074. 075. 076.

SORVETE HARUMAKI DE DOCE DE LEITE PETIT GATEAU MOUSSE FATIA DE ABACAXI COM RASPA DE LIMÃO 077. ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE Rocambole de doce de leite recheado com doce de leite e sorvete de creme

CAFÉS E CHÁS 078. NESPRESSO 079. CHÁ JAPONÊS 080. CHÁ BEBIDAS 081. REFRIGERANTES 082. ÁGUA DE COCO 083. H2O 084. SUCO (LARANJA OU LIMÃO) 085. SUCO ESPECIAL (ABACAXI, ABACAXI COM HORTELÃ, MORANGO, UVA,SUCOS BATIDOS COM LEITE) 086. ÁGUA TÔNICA 087. ÁGUA MINERAL S/GÁS 088. ÁGUA MINERAL C/GÁS CERVEJAS 089. ANTÁRCTICA CRISTAL 090. STELLA ARTOIS 091. THEREZÓPOLIS 355ML 092. BUDWEISER SAQUÊS 093. AZUMA KIRIN (DOSE) 094. SAQUE IMPORTADO (DOSE) 095. SAQUEROSCA LICORES 096. CUARENTA Y TRES 097. COINTREAU

PETIT GATEAU


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Cardápio Nemo  

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