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Buen apetito Good taste

PORTADA/ COVER Río Amazonas

¡LLEGAMOS! Este viaje se inició en abril con una gran idea. Ella consistía en editar una revista que promoviera el turismo en la selva, que contara con artículos ágiles y un diseño equilibrado y a su vez atractivo; que pronto estuviera viajando con turistas y que sea indispensable en su equipaje de mano. Pronto esa idea se convirtió en un proyecto y el proyecto, tras largas conversaciones en las que buscábamos un título y valores agregados, en algo real que se llama viveSELVA. Con viveSELVA deseamos ser una oportunidad para el turismo y los empresarios, apoyando las iniciativas emprendedoras y cooperando con la ecología. Nuestra misión es dar a conocer las maravillas que tuvo siempre la región, como su riqueza nativa y la alegre personalidad de su gente. Y creemos que en la medida que sumemos esfuerzos, esto funcionará. Hemos empezado por la ciudad de Iquitos y la región Loreto, pero queremos contar con toda la selva. Y eso porque nos entusiasma esta misión, y porque somos un gran equipo de profesionales jóvenes que disfrutamos de lo que hacemos. Con ello, sólo resta agradecerles y decirles que comience esta historia, este viaje para vivir la selva. Javier Vidurrizaga Ríos

DIRECTOR Javier Vidurrizaga Ríos GERENTE GENERAL Lourdes Rojas Alvarez JEFE DE ADMINISTRACIÓN Roberto Mendiola Lazo TEXTOS Piero Peirano Mejía Eder Guardamino Cavezas Renzo Villar Romero DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Karina Rubio Mendoza PUBLICIDAD Juan Carlos López Pinedo FOTOGRAFÍA VRM Comunicaciones Colaboración Mariano Alvarado Traverzo TRADUCCIONES Sandra Rojas Alvarez ASESOR Javier Vidurrizaga Salazar PRODUCCIÓN VRM Comunicaciones S.R.L. Urb. Francisco Bolognesi D-9 Pampachica - Iquitos - Perú T. 065 263924 E-mail: info@viveselva.com IMPRESIÓN Corporación Gráfica Noceda S.A.C. Av. General Varela 2030 Lima © Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización de la empresa editora. Los artículos firmados son de responsabilidad de sus autores, así como los diseños publicitarios de las empresas contratantes. Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú 2011 - 10182

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REVISTA VIVE SELVA AGOSTO 2011

CONTENIDO CONTENT

10 EN BALSA Los colores del Amazonas

LA ALDEA Pintando almas

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TEMPERATURA 28° C Max. 36° Min. 17° SELVA PERÚ

CLIMA Tropical lluvioso ALTITUD 104 m.s.n.m. ACTIVIDADES Aventura Gastronomía Naturaleza Vida nocturna

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TRAZOS El pintor de mitos

08 GUSTOS La exquisita incursión de la cecina en la comida fusión.

13 FUGA Una cuerda, dos montañas, un río, mucho vértigo y zip line.

14 MITOS De cuando el delfín rosado se convierte en un hombre.

búscanos como VIVESELVA

18 BÍO ¿A dónde vuelan las mariposas cuando no las vemos?

20 MIRADOR Un congreso de niños y tres ciclistas argentinos, ¿algo en común?

24 LA TRIBU Las maravillosas noches de diversión en Iquitos.


La aldea

The Good Village taste

Por: Renzo Villar


Jugando entre la basura de una ciudad olvidada, los niños de Belén aprendieron a convivir con el miedo. Cada esquina escondía un asalto, una pelea, un asesinato; gente que buscaba su revancha con la vida. Y ellos en medio, se acostumbraron a bajar la mirada. Pero una mañana las viejas cabañas en las que vivían comenzaron a teñirse de otros colores. Un grupo de payasos había llegado al barrio con la idea de pintar su alegría en las humildes casas de madera. Y aunque un recelo inicial alejó a los pequeños, el aspecto divertido de sus narices rojas los fue atrayendo. Así empezó el cariño entre los visitantes y los pequeños lugareños. Y el temor comenzó a disiparse esa mañana del 2005, cuando los “clowns” intervinieron el barrio con el único propósito de devolverle la sonrisa a una de las zonas más pobres de Iquitos, en la selva peruana.

PRIMEROS ABRAZOS Ese acercamiento inicial formó parte de una gira organizada por la ONG de doctores Bola Roja en compañía de sus pares estadounidenses del Gesundheit! Institute. La asociación había comenzado un par de años antes con la idea de recorrer las poblaciones marginadas del Perú llevando un nuevo medicamento: el humor. Con ese propósito emprendieron un largo camino por costa, sierra y selva, llegando sin proponérselo al barrio de Belén. Un lugar turístico solo en los primeros meses del año, cuando

el río crece e inunda la zona baja dejando a flote las casas. Sin embargo, su primera imagen fue la de un sitio abandonado, sin saneamiento básico y propenso a epidemias de todo tipo. Y es que cuando el agua se va parece irse también su encanto. Sin embargo, los “clowns” veían el verdadero valor de Belén en cada risa y abrazo de su gente. Y lo más importante es que así también lo entendieron sus pobladores, que comenzaron a superar la inacción y la poca autoestima que les generó el olvido.>>

“Hubo mucha risa, mucho juego, muchos abrazos y al final de la visita quedamos tan conmovidos que nos sentimos comprometidos a ir más allá, a hacer algo por estos nuevos amigos que teníamos”. Wendy Ramos Directora de Bola Roja

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Tantos días juntos lograron transformar la inseguridad en confianza y luego en afecto. Por lo que cuando tocó partir los tristes rostros de los niños parecieron contagiar al de los payasos. Entonces supieron que debían volver. Años más tarde Wendy Ramos, directora de Bola Roja, recordaría la experiencia. “Hubo mucha risa, mucho juego, muchos abrazos y al final de la visita quedamos tan conmovidos que nos sentimos comprometidos a ir más allá, a hacer algo por estos nuevos amigos que teníamos”, comentó en una entrevista.

OLA DE COLOR El siguiente año retornaron con más payasos y esta vez cargando muchos baldes de pintura. Habían decidido darles algo que tras la visita no tenga que irse con ellos y se les ocurrió plasmar su sello circense en las decoloradas fachadas. Así, durante 11 días de ardua

labor payasos, niños y lugareños alternaron las bromas y juegos con el pintado de 75 casas. Para el 2007 las primeras experiencias comenzaron a interesar a nuevos organismos e instituciones por lo que se formó la Red por Belén para coordinar acciones conjuntas. Es entonces que se decide crear el Festival de Belén. Gracias a la Red, ese año los “clowns” pudieron regresar junto a un gran grupo de artistas y profesionales. Se dictaron talleres, charlas de salud pública y se promovieron campañas de limpieza. Lo que se sumó al pintado de las fachadas, que esta vez alcanzaron 140 casas. Ya han pasado cuatro años desde aquella experiencia y se siguen sumando nuevos payasos y artistas de países tan alejados como Polonia, Italia, Rusia, Argentina o Brasil. En ese tiempo se han decorado cerca de mil casas y unos dos mil niños y jóvenes del lugar llevaron clases de pintura, baile, teatro y percusión has-

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ta talleres para construir títeres o instrumentos musicales con material reciclado. Esa es la principal fuerza que sigue alentando a los “clowns” a volver cada año durante diez días de agosto a Belén. Es el mejor modo que conocen para seguir devolviéndoles la esperanza a una población que ha aprendido a darle batalla a sus problemas con una sonrisa.

El evento se realiza a mediados de agosto.


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Gustos Tastes

MAKIS CON CECINA • Arroz japonés / Japanese rice • Lori • Cecina (carne de cerdo ahumada / Cecina (smoked pork) • Queso crema / Cream cheese • Zanahoria / Carrots • Pepino / Cucumber • Palta / Avocado Restaurante Fusión / Fusion Restaurant Chef: Diego Zambrano

La cecina C y otros placeres/

The cecina and other pleasures

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uando el Perú era el imperio incaico y los españoles las huestes españolas, el sabor del cerdo llegó para quedarse y alegrar la vida y el paladar de sus futuros comensales.

hen Peru was the Inca Empire and the Spanish the Spanish forces, the flavor of the pork came here to stay and make happy the life and palate of his future guests.

Siglos después, sentados en la selva, el cerdo llega como cecina: fileteado, curado y ahumado con leña; y sigue gustando. Tiene ese sabor y aroma propio de la Amazonía. Y viene en recetas que parecen ser el principio de una nueva travesía.

Centuries later, sitting in the jungle, pork comes as cecina: filleted, cured and woodsmoked, and still like it. It has the flavor and aroma typical of the Amazon. And it comes with recipes that seem to be the beginning of a new journey.

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La pizza con cecina es uno de los platos del restaurante Antica en Iquitos.

Novoamazonica food is the fusion of ingredients from the jungle with elements of the international cuisine to renew the gastronomic offer.

l ají charapita se sirve como un encurtido natural, en ensaladas y cebiches; es recomendado para estimular el apetito y mejorar la actividad gástrica. También posee efectos analgésicos y algunos médicos la recetan para luchar contra la anorexia, las lumbalgias, la faringitis y las inflamaciones osteoarticulares. The aji charapita is served as a natural pickle, in salads and cebiches; it is recommended to stimulate the appetite and improve the gastric activity. It also has analgesic effects and some doctors prescribe it to combat anorexia, back pain, pharyngitis and joint pain.

The pizza with cecina is one of the dishes of the restaurant Antica in Iquitos.

La comida novoamazónica es la fusión de ingredientes de la selva con elementos de la cocina internacional para renovar la oferta gastronómica.

SABOR A TODO El chef Pedro Luis Guimet, por ejemplo, le sumó la tradición japonesa de la cocina nikkei en el atakachado, donde fusiona la cecina con tacacho con el shari, sutil queso crema, y kiuri (pepino japonés), que brinda una emocionante sensación al gusto.

TASTE OF EVERYTHING Chef Pedro Luis Guimet, for example, joined the japanese tradition of the nikkei food in the atakachado, where merges the cecina with tacacho with the shari, subtle cream cheese, and kiuri (Japanese cucumber), which provides an exciting feeling to taste.

Una propuesta más mediterránea podría ser la paella amazónica ofrecida por el Cepas Restobar de Lima. En esta delicia la cecina asiste al festín del palillo selvático, la chistorra (chorizo de la selva) y el ají charapita.

A proposal more mediterranean could be the amazon paella offered by Cepas Restobar in Lima. In this delight the cecina helps d to the palillo selvatico, the chistorra (sausage from the jungle) and the aji charapita.

Es curioso, pero aunque existen propuestas versátiles como la pizza con cecina, el gusto clásico no se olvida. Por eso los chef recomiendan introducir su sabor en nuevos platos, para jugar con él y disfrutar de sus grandes posibilidades.

It is curious, but although there are versatile proposals as pizza with cecina, the classic taste will not forget. That is why the chef recommends introducing its flavor in new dishes, to play with and enjoy its great potential.

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En Balsa In Raft

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Los colores del AMAZONAS/

The Amazon colors

En sesenta minutos de viaje podremos ver un poco de la fauna nativa del río, los distintos tonos del agua y los colores de las peculiares embarcaciones que van por su curso./ In sixty minutes of trip, we can see a little of the native wildlife of the river, the various nuances of the water and the colorful tones of the peculiar boats that are on their way.

T

odos ven al río desde la embarcación, como si un mundo subterráneo estuviera a punto de salir a flote. Sus pequeñas criaturas marinas comienzan a mostrarse y pronto se ve la estela que un gran pez deja en el río.

Everybody sees the river from the boat, as if a subterranean world were about to stay afloat. Its small sea creatures start showing themselves and soon appear the trail of a big fish on the Amazon River.

Existen lugares en el Amazonas donde las aguas de ríos distintos no llegan a unirse; se nota en los tonos: aguas turbias frente a otras aguas. Aguas fértiles, en suma, pues el guía dice que 3 mil especies de peces nadan en el Amazonas, más que en todo el Atlántico. Y los peces parecen chapotear ante la noticia.>>

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There are places in which the waters of different rivers fail to join; they can be recognized by their tones, murky waters over other waters: fertile waters, the guide says that “three thousands species of fish swim on the Amazon, more than in the whole Atlantic. And the fish seem to splash on the news.

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Son los primeros 20 minutos de viaje. Las nubes acompañan impasibles y algunos pájaros, sin temer a los visitantes, se posan sobre las ramas que viajan por el curso del río. Las aves de tamaños menores siempre andan sobre los brazos de los árboles que dan a las riberas, en delgados troncos que parecen enredados naturalmente, en los que algunos niños juegan y que los nativos toman para convertir luego en leña y cocinar. En este tiempo, algo más de 30 minutos, no vemos ningún delfín saltar para nuestras cámaras, pero una tortuga cupiso, propia de la zona, entra suavemente al agua por los bordes del río.

Es una canoa motorizada que se usa comúnmente en los ríos afluentes del Amazonas. It’s a motorized canoe that is used commonly into the affluent rivers of the Amazon. Peque peque

Tres mil especies de peces nadan en las aguas del río Amazonas. En el horizonte boscoso, los colores de arbustos y naturaleza parecen ser uno solo y los barcos, algunos angostos y otros extensos, casi inabarcables para una vista sin binoculares, son como coloridas casas de una, dos y tres plantas que llevan animales, autos, barriles y verdísimos plátanos para las ciudades cercanas. Las personas de embarcaciones vecinas saludan. Y un peque peque de colores va con una bandera peruana hondeando ante el viento que trae consigo una sensación fresca y húmeda. El guía habla de cruceros dentro del Amazonas, como pequeños titánics que encienden sus luces para la oscuridad nocturna del río, y una música caribeña, ya en el puerto, anuncia la primera partida de una nueva embarcación, cuando nuestro viaje de una hora ha culminado.

It’s the first 20 minutes of the trip. Impassive clouds that accompany and some birds without fear of visitors, perch on branches that travel through the river course. Birds of smaller sizes are always on tree’s branches that are on the riverside, in thin trunks that seem entangled naturally, in which some children play and natives take to convert them into firewood and cooking. In this time, just over 30 minutes, we have not seem any dolphin jump for our cameras, but a cupiso turtle, native of the area, goes down into the water smoothly. In the horizon forest, the bush colors and nature seem to become one and the boats, some of them narrow and other extensive, they are almost unreachable for a view without binoculars; they are as colorful houses of one, two or three floors that take animals, cars, barrels and bright green bananas for the nearby communities.

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Este pez llega a crecer más de 3 metros de largo. This fish grows over three feet long Paiche

Three thousands species of fish swim on the Amazon River’s waters.

People who are on other boats greet. And a Peque Peque takes the Peruvian flag that moves with the wind and brings with itself a feeling of freshness and moisture. The guide talks about cruises into the Amazon, as small titanics that turn on their lights for the river’s dark night, and a caribbean music at port announces the first departure of a new boat, when our trip of an hour is over.


Fuga Escape

erva io obs ecipic a. Da un r p l a to dud pie jun ro no e. Aún cio. De te teme, pe nada de air los n e il s n a a e c d ar r r o a r lm b e u atura de c ltima bre g l hom do al río y n spira una ú ndos, antes n u re ! en el fo adelante y nar unos seg onces vuela so io nt a x ¡E p e . fl sa, títu o ío e v r c nue para ensar al va o tirole or un e o n p li m y, zip se p hay tie nzarse sin p canop o de lanzar ación. la la del m lin e e c r u ojos y t in q x a e a a es otr el deporte nos con un una person o n ia c a n ja n a le le n ie o s r im p e o r sig La exp rsos que de ne dos punt ujeto a una rma inferio riar fo a e u ss los div acero que nte un arné acia la plata ren suelen v h r ia de r o d c io le e e r r b e . m a p c se e ro s que arte su ilómet a es qu La ide e desde la p Las distancia más de un k c . li a o t se des por su pes os has o s metr orios pulsad nos cuanto a territ usarlas r e d u e acc ún desde poder es com ó para de vías. Así, os e incluso A e r D c R e E s CU anc ipo nte LARGA sa inicialme había otro t r ríos o barr a z o le u n o r ir c e t , d n La lva itos do s de se ostro y inhósp avesar zona árbol. do el r una n ia ic r r t n o aca mbién en para a de árbol e l vient a trese entir e nvirtieron t deporte ex s mover e d n o l c e . ió d c la lo c , s nte tisfa r vue uelo rata sa imular un v por los ama sgo al alza g la , y ie Ho al s el r idas nalina prefer idad y la adre odalidades de la veloc m an de las nes disfrut ie mo, qu

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Mitos Myths

En la espesura boscosa, en medio del susurro de riachuelos, una leyenda cuenta la metamorfosis del delfín rosado en hombre.

Ilustración Karina Rubio

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ice la leyenda que mucho tiempo antes de que el explorador español Francisco de Orellana encontrara el Amazonas y creyera divisar mujeres en las cercanías, vivía un valiente y hermoso joven indígena al que un dios le aplicó un extraño castigo, convirtiéndolo en delfín y condenándolo a vivir en ríos y lagos de la Amazonía por la eternidad. Según la tradición, durante las festividades como San Juan, estos bufeos colorados salen de las profundidades de las aguas por unas horas y adoptan apariencia humana. El bullicio y el ritmo de los tambores los invitan a pasar y, aprovechando la algarabía y los sonidos, entran a la fiesta.

Quienes aseguran haberlos visto los describen como hombres altos, de tez blanca y siempre con la cabeza cubierta por un sombrero de paja que, se cree, sirve para ocultar su espiráculo. De ahí que cuando alguien extraño va con sombrero es mejor pedirle que se lo quite. UNA VEZ HOMBRE Ya transformados, danzan al son de la orquesta y no paran hasta cautivar a la dama más preciosa, a la que cada noche consienten con obsequios y a la que visitarán hasta antes del amanecer, momento en que vuelven al agua. Sólo en ocasiones, estos delfines-hombres se tornan arriesgados y raptan a sus víctimas para llevárselas a su verdadero reino: el río.

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En algunas partes del Amazonas colombiano las mujeres en periodo fértil no se bañan en los ríos por temor a quedar embarazadas del delfín rosado.


Trazos

Brushstrokes Good taste

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l taller de Rember Yahuarcani es un lugar apacible lleno de recuerdos. Están sus días de infancia, las tardes en que recogía corteza en el monte y las horas nocturnas en que, a la luz de un lamparín, escuchaba los relatos fantásticos de su abuela Martha. En otros rincones guarda el color de cada sueño. Y más allá, los orígenes y las inquietas leyendas, toda la inspiración que volaba en él desde pequeño y que cierto día aterrizó en unas llamchamas, los lienzos que solía fabricar con la corteza del árbol renaco. Tenía 18 años cuando visitó Lima por primera vez en el 2003. Santiago, su padre, era invitado a “La serpiente de agua”, una exposición de José Zavala Ríos, pero no pudo viajar por lo que asistió en su lugar. Con sus primeros trabajos en brazos arribó una fría noche sin imaginar que, años después, radicaría ahí para exhibir sus muestras en galerías y museos de arte. Una vez en la ciudad el artista no perdió con-

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Las pinturas de Rember han recorrido galerías de Ecuador, Brasil, Dinamarca y Polonia. “Rafue, el padre del conocimiento”, su reciente trabajo en nuestro país, fue exhibido en el Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería durante el mes de julio. Rember Yahuarcani (Loreto, 1985)

a t ur ale za

no pert ene ce al natura l ez

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Luna y su hermana, obra de la colección “R+ño” (mujer, en idioma uitoto)

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tacto con la naturaleza. A menudo recitaba los icaros –canciones amazónicas con poder curativo– que le enseñó su abuela e, incluso, recopiló y graficó más de 30 mitos de los uitoto, su pueblo, en su primer libro “Buinaima”. En esa época, aparecen las delicadas figuras que emergen del agua, juegan en el aire o transitan a otros mundos. En julio de este año presentó su última propuesta artística: “Rafue, el padre del conocimiento”. Después de tiempo, Rember trabajó de nuevo con su padre, su maestro, para colorear el universo milenario de su pueblo con variado estilo. Entre las llamchamas, aparecen fugaces deidades y entes protectores de la naturaleza. Es así que el joven artista optó por los trazos verdes, guindas o azulinos delgados sobre fondos oscuros, mientras que Santiago prefirió encendidas tonalidades ocres, doradas y castañas para sus figuras encantadas. Aunque distintas, las dos visiones encierran un mensaje ancestral que no deberíamos olvidar: La naturaleza no pertenece al hombre; sino es el hombre el que pertenece a la naturaleza.

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Bío Bio

l a a s s u t e r b a

Por: Piero Peiran

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a vida de las mariposas se inicia varios meses antes de tomar ese nombre. Podría decirse que su primer estadío es el de huevo, para luego ser oruga y después crisálida. Y que recién entonces se convertirá en mariposa, sea hembra o macho, como sabe la ciencia. En el mundo de la observación las conocemos por los colores iridiscentes de sus alas, que cambian según la luz, y por su cercanía a los minúsculos universos húmedos de un jardín, las hojas holgadas de una planta o el néctar de una flor. Cada mariposa elige una planta de donde alimentarse y algunas alcanzan una vida de meses o de un año. En ese tiempo vuelan largas distancias para evitar las nevadas y las lluvias, o se duermen para esperar la primavera.>>

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Pilpintuwasi

Cuando eso no ocurre, viven horas o días para reproducirse y quizá, con suerte, ser vistas. Dicen en Pilpintuwasi que las mañanas son las mejores horas para verlas aletear, posarse en pequeños tallos o descansar en la naturaleza de su entorno.

secretos que atraviesa en sus vidas. Allí las protegen con similar amor con el que los padres ven crecer a sus niños, a los que un día también verán enamorarse. Y sólo en este caso, esa felicidad breve se convierte pronto en la etapa final de sus vidas, cuando se van entre los árboles que le regalaban sombra y el clima tropical del que tanto gustaban, quien sabe, a volar en secreto hacia otras vidas.

En Pilpintuwasi, una granjita de mariposas en la que viven más de 40 de sus especies, las cuidan siguiendo cercanamente los episodios

Para llegar a Pilpintuwasi (casa de mariposas en quechua) debemos navegar a través de las aguas del río Nanay y cerca del poblado de Padre Cocha. El tiempo aproximado desde Iquitos es entre 20 y 30 minutos.

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Mirador Viewer

Pequeñas travesías

Decenas de niños provenientes de todo el mundo y tres ciclistas argentinos viajaron a Iquitos para conocer la ciudad y aprender nuevas experiencias.

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ntender la vida en sociedad es una labor más interesante desde la mirada de un niño. Quizá eso se deba porque sus perspectivas acogen elementos que normalmente pasamos de largo o porque su lenguaje, particular y amigable, está dotado de una naturalidad intrínseca. De darse una reunión entre ellos, ésta tendría que obviar canales como el internet y, por el contrario, los reuniría a todos, de diversas edades y tal vez países, en un mismo lugar.

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Ese lugar se llama Iquitos, y el evento se dio a mediados de julio: I Encuentro Internacional de Niños, Niñas y Adolescentes; y fue una reunión social, como solo saben los pequeños, y un proceso de largos diálogos que trataron asuntos reales para compartir y aportar experiencias a los menores y sus comunidades. La sede elegida fue el Hotel Victoria Regia, y países como Brasil, Holanda y Estados Unidos mostraron delegaciones que interactuaron de


manera ideal con los menores de las comunidades provenientes del interior peruano.

Victoria Regia

Esta travesía, que comenzó a conocerse cuando llegaron hasta Bagua Grande para luego partir por río hacia Yurimaguas y luego Iquitos, apareció en los diarios locales como un divertido suceso.

Allí hablaron de sus perspectivas de vida y cooperaron con la descripción de proyectos que han sido aplicados en otras realidades con éxito. La iniciativa también le brindó a Iquitos la oportunidad de mostrarse en un ámbito social, campo en el que trabajan con proyectos de desarrollo y que se nota, ya en otro aspecto, en el vínculo cotidiano y cordial de sus pobladores con los visitantes. Así, fue una cita inusual que se dio en la ciudad. Es curioso, pero mientras los niños hablaban de cómo mejorar sus pequeños mundos, en paralelo un grupo de ciclistas argentinos andaban

por los alrededores, decían los medios, tratando de unir a la Argentina con Iquitos.

Es una planta acuática propia de la Amazonía. Es común encontrar su nombre en diversos negocios dentro de la selva.

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Esos ciclistas, que eran tres, como los niños y adolescentes del Encuentro, disfrutaron del entorno natural y la simpatía de la selva; estaban agradecidos con el recibimiento de los pobladores y la calidez brindada, por la mística especial que tanto se suele mencionar en torno a selva y que hoy parece hallar novedosas formas y pequeños embajadores que la vinculan, aún más, al mundo.


Mirador Viewer

Pasa en PERÚ LA FIESTA DEL AGUAJE

Mayor turismo hacia Iquitos y el río Amazonas

Una noticia que pocos paladares podrán resistir: en poco tiempo el aguaje será protagonista de un gran festival en Iquitos. Setiembre parece ser la época elegida para deleitar platos típicos, bebidas y helados inspirados en este exótico fruto. La fiesta incluiría concursos de cosecha y sembrado de plantones. A separar en la agenda.

MÁS DE 10 MIL HOGARES

Mientras usted lee esta nota cientos de turistas se alistan para aventurarse por la selva. Y es que las tarifas promocionales de las líneas aéreas proyectan que el turismo hacia Iquitos y el río Amazonas crecerá este año un 12%, según Danilo Peña, gerente general del tour operador Paseos Amazónicos. Las ofertas de las tres líneas aéreas (Lan Perú, Star Perú y Peruvian Airlines) han despertado un mayor interés por conocer la selva peruana. Y también la posibilidad de descentralizar las rutas hacia Iquitos desde Cusco, La Libertad, Trujillo o, incluso, desde ciudades como Miami, en Estados Unidos. Actualmente se estima que un 65% de los extranjeros que viajan a la selva peruana son europeos. Los demás turistas provienen de otras latitudes como Estados Unidos, Canadá y Australia.

Desde que se inició, en 2007, el programa Juntos ha entregado unos 37 millones de soles a familias de bajos recursos en Iquitos. Los más de 10 mil hogares favorecidos están repartidos entre los distritos de Mazán, Torres Causana, El Tigre, Urarinas, Manseriche, Balsapuerto, Jeberos, Cahuapanas, Morona y Pastaza.

A LA PANTALLA GRANDE Una vez más Iquitos lucirá su belleza en el cine. Alberto Fuguet, escritor y cineasta chileno, confesó que desde hace varios años pensaba rodar un proyecto aquí, pero no adelantó detalles sobre la historia. Aquí el chileno trabajará con el director Dorian Fernández y el escritor Francisco Bardales.

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Pasa en el mundo

La última encuesta de la agencia Gallup recoge el pico más bajo de aprobación del presidente norteamericano Barack Obama: sólo un 39%.

BOLSAS EN ASCENSO

LA ONU CONDENA

La economía mundial parece recuperarse tras sesiones inestables. En los últimos días, las bolsas de París Londres, Milán, Hong Kong y Tokio cerraron al alza después de las medidas contra la especulación en Europa y la reanimación del consumo en Estado Unidos. Wall Street también obtuvo resultados positivos en sus principales indicadores.

Los recientes atentados en Irak generaron el rechazo de la comunidad internacional. Desde Nueva York, Ban Ki-moon, secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), condenó el hecho en el que murieron 68 personas, en pleno Ramadán, mes de reflexión y paz en la tradición musulmana.

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La Tribu The Tribe

Fiesta en la

selva 1. Fernando Oliveira y Amparo Morán Complejo CNI 2. Lalo Del Águila e Isabel Saavedra Complejo CNI 3. Charito Ruiz y Carlos Mercado 4. Fiorella Saldaña, Giovanna Marín y Cecilia Lau

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5. Javier Vidurrizaga y Jano Sánchez Voce Bar 6. Helly Calvo, Mauricio Diez Canseco, Cristian Heller y Sofía Franco Rústica 7. Helmy Vargas y Víctor Caballero 8. Rosita Aguilar de Izquierdo y Vanessa Urquizo 9. Mariano Traverso, Abby Woo y Giannina Luján 10. Nany Pérez, Mili Seijas y Gessica Oliveira Fitzcarraldo

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Brújula Compass

¿DÓNDE COMER Y TOMAR?/ WHERE TO EAT AND DRINK?

FUSIÓN CAFÉ & SUSHI BAR T. 065 231699 Fitzcarrald 162 Iquitos - Perú FITZCARRALDO RESTAURANTE Y BAR T. 065 236536 Jirón Napo 100 Esq. Boulevard Iquitos - Perú AMAZON BISTRO COMIDA FRANCESA

¿DÓNDE DORMIR?/ WHERE TO STAY?

HOTEL ORO VERDE T. 065 221616 Calle Ucayali 315 Iquitos - Perú LA POSADA DE LOBO T. 065 236140 Calle Cabo Pantoja 417

SANTO TOMÁS

Iquitos - Perú

Este maravilloso balneario, a treinta minutos de Iquitos, nos reserva la vista del mágico lago Mapacocha y el río Nanay, como espacios de descanso ideales para el ecoturismo.

AMAZON APART HOTEL T. 065 600274 Av. Aguirre 1151 Iquitos - Perú

Recomendado: Tangarana Vivential Lodge. T. 065 786858. Calle Santo Pacalla con Esperanza, Santo Tomás.

T. 065 600785 Malecón Tarapaca 268 Iquitos - Perú EL BRASERO POLLOS Y PARRILLAS T. 065 224444 Esquina Bolognesi y Sargento Lores Iquitos - Perú EL SEÑOR POLLO POLLOS Y PARRILLAS T. 065 265568 Av. Grau 1316 Iquitos - Perú EL MIJANO CEBICHERÍA

CHIFA LONG FUNG COMIDA CHINA T. 065 233649 San Martín 454 Iquitos - Perú ACÚSTICA CULTURE CLUB T. 065 224444 Calle Morona 310 Iquitos - Perú NIKORO BAR CULTURAL

T. 065 250346 Amazonas 829 - Punchana Iquitos - Perú

Pevas 1 Iquitos - Perú

RESTAURANTE BLANQUITA COMIDA REGIONAL

LA PARRANDA PUB

T. 065 266015 Bolognesi 1181

T. 065 251585 Calle Pevas 174

Iquitos - Perú

Iquitos - Perú

LA TULLPA RESTAURANTE TURÍSTICO T. 065 787764 Carretera Iquitos Nauta Km. 5.5 Iquitos - Perú

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Revista Vive Selva  

Revista joven que promueve el desarrollo de la Amazonía peruana.

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