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Sumário Consultor de Negócios

Luiz Marins

O poder e a importância da paciência

22 Gastronomia

Silvio Lancellotti Marquês de Marialva, o grande resgate do clássico

28 Vinhos

Deise Novakoski

Matéria de Capa | Rubens Ewald Filho

Johnny Depp: o ator de mil e uma faces

Top 5

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Clipping Decoração Motor Especial Barueri Sustentabilidade Estilo Roteiro Provado & Aprovado

14 20 24 44 58 64 68 82

Os Rubis de Valentine

30 Moda & Beleza

Cristiana Arcangeli

Fazer o bem de verdade

43 Golfe

Durval Pedroso

A dor e a delícia de ser um jogador de golfe

57 Qualidade de vida

Roberto Shinyashiki

A solução está dentro de você!

59 Pais & Filhos

Içami Tiba

Homem cobra mulher polvo

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Turismo 8

Corpo & Equilíbrio

Nuno Cobra Atenção à hidratação

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sa

Online Mais Sex, mais City para Sarah Jessica Parker A jornalista Teté Ribeiro, jornalista da Folha de S. Paulo, escreveu com exclusividade para a Viva, matéria sobre uma das maiores estrelas de Hollywood. Confira também as novidades sobre a sequência do filme Sex and the City. Dicas de páscoa Receitas, restaurantes para comemorar a data e sugestões de livros sobre o tema para as crianças.

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Carta ao Leitor A grande GRANDE estreia ESTREIA do DO ano ANO a NOSSA capa CAPA do DO mês, MÊS, o O ator ATOR Johnny JOHNNY Depp, DEPP, é É Nossa SEMPRE lembrado LEMBRADO por POR seus SEUS papeis PAPEIS e Ee E por POR inINsempre TERPRETAÇÕES fantásticas, FANTÁSTICAS, em EM constante CONSTANTE meMEterpretações TAMORFOSE. E é É exatamente EXATAMENTE no NO poder PODER de DE fugir FUGIR tamorfose. DOS padrões PADRÕES e E dos DOS clichês, CLICHÊS, que QUE está ESTÁ seu SEU maior MAIOR dos CHARME. O momento MOMENTO propício PROPÍCIO para PARA trazer TRAZER o O charme. ASTRO à À Viva VIVA é Éa A tão TÃO esperada ESPERADA estreia ESTREIA do DO filme FILME astro ALICE no NO País PAÍS das DAS Maravilhas, MARAVILHAS, adaptação ADAPTAÇÃO Alice DE Tim TIM Burton BURTON para PARA o O clássico CLÁSSICO de DE Lewis LEWIS de CARROL. A matéria, MATÉRIA, realizada REALIZADA por POR nosso NOSSO Carrol. COLUNISTA Rubens RUBENS Ewald EWALD Filho, FILHO, relata RELATA colunista A carreira, CARREIRA, a A vida VIDA pessoal PESSOAL e Eo O sucesso SUCESSO a DE Depp DEPP em EM Alice. ALICE. de

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Calçada das Palmas, 20 - 1º andar Centro Comercial de Alphaville - Barueri SP - CEP: 06453-000 editorial@vivasaopaulo.com.br www.vivasaopaulo.com.br

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CLIPPING Texto: Haydée Maciel

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Mais dois cursos culinários agitaram o Espaço Gourmet Blue Ville Alphaville. 1. No dia 23/2, o chef Gustavo Ribeiro preparou uma bacalhoada. 2. Em 9/3 foi a vez do chef Guga Rocha abordar a Gastronomia Tailandesa. 3. Dilson Lima e Robson Castor, especialistas em vinhos, com Antonio Rodrigues de Oliveira, chefe de operações, todos do Pão de Açúcar.

3 4. O Dia Internacional da Mulher foi comemorado em Barueri, em 8/3, com o 1º Encontro Mulher de 2010, reunindo três mil mulheres no Centro de Eventos de Barueri. A programação foi repleta de atividades, como danças e oficinas. O prefeito Rubens Furlan, na foto com Silvia Arantes e a primeira-dama Sônia Furlan, que foi homenageada, lançou a pedra fundamental do Espaço Mulher, previsto para ser inaugurado em 8/3 de 2011.

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5. Elis Mello (sentada) e Cristiane Hasselmann, proprietárias da Posh, receberam com um coquetel, no dia 2/3, clientes e amigos para o lançamento da coleção outono-inverno da loja.

6. Em 3/3, a MPD Engenharia, em parceria com o SENAI e o Programa Barueri Emprega, da Prefeitura, entregou, no canteiro de obras do Premium Tamboré, os certificados de conclusão para os 18 alunos da 1ª turma do curso de Gestão de Obras. Na foto, Eduardo Assarito, coordenador técnico da Secretaria de Planejamento e Gestão de Barueri; Lúcia Meili, diretora de RH da MPD Engenharia, e José Barone, agente de treinamento do SENAI Jandira.

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CLIPPING

Revista Viva

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1. Em 25/2, ocorreu um café da manhã com imobiliárias da região para apresentar o empreendimento Flor de Lírio Residencial, em Barueri. Na foto, Carlos Zicardi Jr., diretor da construtora Nina, e Dr. Paulo Valverde, diretor da CIA Lançamentos Imobiliários.

A nova diretoria e o conselho eleitos da Acib - Associação Comercial e Industrial de Barueri, para o Biênio 2010/2011, tomaram posse no dia 25/2. 2. Prefeito Rubens Furlan e a primeiradama Sônia, recebidos por Valdir Sifuentes, presidente da Acib, e esposa. 3. Gil Arantes, deputado estadual, e Bruna Furlan, filha de Rubens Furlan, na foto com Sifuentes e Clemens de Souza Fein, vice-presidente da associação. 4. No dia 6/3, Fernanda Faria (no centro, de verde), da revista Viva S/A, comemorou aniversário no Deck Restaurante Bar, com o irmão Felipe Augusto, a cunhada Andréia Assis, o sobrinho Claudio A. Junior, a mãe Gilda Gallo, o pai José Henrique Faria e a irmã Camila Faria, e amigos.

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Foto: Renato Stockler/Na Lata/Época

Foto: Guilber Hidaka

5. Um coquetel marcou a inauguração da Elgin Cuisine em Alphaville, em 11/3. A franqueada Flavia Costa e Alberto Chulam, diretor da marca, receberam os convidados com coquetel.

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6. Pedro Manzaro, filho de Andréia, da Oficina da Fórmula, e de Sidnei, foi capa da revista Época, de 8/3, com manchete “Os segredos dos bons alunos”.

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7. A Ricavel Veículos conta com nova diretoria, equipe de vendas e gestão. A concessionária agora comercializa carros novos, que se somam ao pós-venda e aos serviços. Segundo Jean Hovanes, gerente de vendas, na foto com Javier Josalbez, chefe de oficina, em fevereiro foram vendidos 110 veículos novos. Março | 2010


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HOTELARIA

Revista Viva

Um toque de sabor às quartas-feiras

Feijoada Bourbon

Restaurante na área nobre de Alphaville promete a melhor feijoada da região com opções também para os não adeptos

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feijoada é considerada o prato principal da culinária brasileira. Resultado da fusão de costumes alimentares europeus com a criatividade do escravo africano, o prato é feito a partir da mistura de feijões pretos, vários tipos de carne de porco e de vaca, embutidos e acompanhados à mesa de farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros ingredientes. O sucesso no Brasil é tanto que é praticamente impossível não encontrar o prato servido nos principais restaurantes. Para muitos, a especialidade não pode faltar à mesa.

Toda essa brasilidade é prato cheio, sem trocadilhos, para a Rede Bourbon Hotéis & Resorts, conhecida pelo “jeito brasileiro de hospedar”. Com hotéis em Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro, a Feijoada Bourbon já é uma tradição nas unidades de Cataratas, Curitiba, Atibaia, Joinville e, recentemente chegou a Alphaville pelas mãos do conceituado chef Ary Ayres Jr. O restaurante ‘Quatro Estações’, localizado no Bourbon Alphaville, oferece a especiaria a todas as quartas-feiras a partir do meio, aberto ao público. Para agradar todos os gostos, os ingredientes da feijoada são colocados em panelas separadas, em diversas opções de linguiças, carnes como charque, costelinha e lombo, além dos acompanhamentos clássicos, couve, mandioca, banana à milanesa, farofa, bacon e laranja. E, para fechar com chave de ouro, 6 tipos de sobremesas típicas, arroz doce, manjar de coco, pudim de leite, entre outras. Apesar de o prato ser o favorito, ainda há pessoas que preferem se abster do porco e se manter com opções mais lights. Para esse público não se sentir deslocado na hora do almoço com os amigos, o restaurante oferece duas outras opções de pratos quentes, inclusive, massas. O Buffet com a feijoada tem o preço a partir de R$ 35 por pessoa. Para mais informações (11) 4197-0123.

Bourbon Alphaville Business Hotel Restaurante Quatro Estações Feijoada Bourbon Horário: das 12h às 14h30 Valor: A partir de R$35 por pessoa Endereço: Al. Cauaxi, 223, Alphaville, Barueri/SP Tel.: (11) 4197-0123 www.bourbon.com.br Twitter: @bourbonhoteis Março | 2010 Publieditorial

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DECORAÇÃO

Texto: Haydée Maciel | Fotos: Henrique Vilela

Revista Viva

O glamour de Luís XVI

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o entrar no antiquário em Alphaville, a sensação é de que estamos num ambiente do tempo dos reis franceses, em particular no de Luís XVI. O dourado reluz nos relevos do teto e das paredes. A tapeçaria é francesa. O piso de madeira marchetado é característica do período. As cortinas, imponentes, são confeccionadas com tecido e estilo Versailles. O mesmo estilo vale para os lustres e as arandelas de cristais. O guarda-corpo de ferro forjado a mão exibe

contato

Erlón Méndez Tel.: (11) 4153-5518 / 9835-3614 erlonmendez@hotmail.com | www.erlonmendez.com.br

serviços Erlón Méndez

Construtor e Designer

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• Móveis e cristais Baccarat: Cezar - Tel.: (11) 3812-0169 • Tapete: Tomica’s - Tel.: (11) 4191-4466 • Lustres e arandelas: Henri Lustres - Tel.: (19) 3562-7607 • Guarda-corpo: Odilo Sierra - Tel.: (11) 3608-2992 • Instalações elétricas: Thecnic - Tel.: (11) 2994-0613 • Cortinas: Conceito Decor - Tel.: (11) 4195-6590 • Gesso: Viana Martins - Tel.: (11) 9591-1599 • Pisos marchetados: Relief - Tel.: (11) 4689-0390

design 100% francês. O acervo do antiquário, com móveis de época e cristais Baccarat, completam a decoração do antiquário. Mas quem reina é o belíssimo cravo, modelo Christian Zell. “O instrumento foi trazido de Hamburgo, Alemanha”, conta o construtor e designer Erlón Méndez, da construtora que leva seu nome, especializado na releitura de projetos clássicos europeus e em arquitetura contemporânea. Além de compor a decoração, o cravo entoa música barroca dos concertos realizados no antiquário, que também funciona como espaço cultural.

[ Ficha técnica [

Cravo de 1728 é o rei deste antiquário

Tempo de execução da obra: 3 meses Tamanho da área: 50 m2

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CONSULTOR DE NEGÓCIOS

Revista Viva

O poder e a

importância da paciência

Perdemos a noção do tempo de que as coisas devem nascer e crescer

Luiz Marins

Antropólogo, consultor de empresas, escritor e apresentador de TV

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unca como nos dias de hoje a virtude da paciência esteve tão em falta. Tudo corre e deve correr. O tempo urge. Os compromissos se multiplicam. O excesso de informação nos faz ter a sensação de eternos atrasados - no tempo, no espaço, na vida. Perdemos a noção do tempo da natu-

reza - de que tudo deve nascer e crescer. De que a semente leva um tempo para germinar. A planta, um tempo para crescer. O fruto, um tempo para amadurecer. Queremos tudo já! Imediatamente já! Para ontem! Empresários querem que seus negócios deem resultado em poucos meses. Funcionários querem ser promovidos em poucas semanas de emprego. Clientes querem o produto entregue em algumas poucas horas após o pedido. E se tudo não ocorrer na estonteante velocidade que imaginamos... perdemos a paciência! Ficamos sem aquela que já estava perdida em nossa consciência ingênua (e pouco crítica) há muito tempo. Na verdade, o

homem e a sociedade contemporâneos estão, todos, perdendo a paciência.

Paciência é o segredo Com a virtude da paciência perdida, o homem acaba se tornando, cada vez mais, um ser estressado, à mercê de suas emoções explosivas. Não sabendo esperar o fruto amadurecer, os come sem sabor, amargos, pois ainda não amadureceram e não estavam prontos para ser consumidos com o sabor do açúcar, que só o tempo é capaz de dar. Conseguir “dar tempo ao tempo” e esperar ver, pacientemente, suas ações se converterem em resultados, é sabedoria de poucos. Manter-se com tranquilidade no foco, até que o mercado reconheça sua empresa e seus valores, é virtude de raros empreendedores - os de sucesso! Saber esperar a tempestade passar para continuar caminhando no rumo certo também é para poucos. Muitas pessoas gastam toda a energia lutando contra o inimigo errado, no lugar inadequado e com as armas erradas, no momento impróprio - e em seguida chora a derrota. Sem paciência não têm capacidade de analisar, cismar, questionar, pensar e decidir com sabedoria. A paciência é irmã gêmea da sabedoria; é o solo fértil onde o conhecimento germina. Sabedoria sem paciência é tão ilusória quanto será sempre vil o contrário: a paciência sem sabedoria. Mas, como gêmeas, a maior sabedoria está justamente na paciência. Calma e serenidade são a própria sabedoria no tempo. É escolher a hora certa de semear, de colher, de ser sereno, sabendo o que quer e para onde vai. Tudo isso porque sabe esperar o momento certo de ir. Pense e reflita sobre isso. Sucesso! Não perca sua paciência! Março | 2010


Santana de

Parnaíba Centro Histórico

Um pouquinho da história

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á registros de que tudo

Restaurantes

Abujamra Cozinha Árabe

R. Bartolomeu B. da Silva, 10. Tel.: (11) 4154-4822 www.abujamra.com.br

começou em 1561 com a chegada de explora-

dores em busca de metais preciosos, a mando de Mem de Sá, então governador-geral do Brasil. Manuel Fernandes Ramos foi o primeiro a se estabelecer no povoado para explorar o sertão - no sentido Rio Tietê abaixo. Passou a viver no povoado, construiu uma fazenda e uma capela para Santo Antônio, que acabou não resistindo à estrutura pre-

Bartolomeu

Cozinha Internacional - Grelhados e Pizzas

Praça 14 de Novembro, 101. Tel.: (11) 4154-1370

Berço Lusitano Cozinha Portuguesa

Praça 14 de Novembro, 67. Tel.: (11) 4154-4875

Restaurante Santa Costela

cária e foi destruída. Porém, em

Cozinha brasileira, Carnes e Grelhados

1580, seus herdeiros ergueram

Rua Coronel Raimundo, 25 (atrás da Igreja Matriz). Tel.: (11) 4154-4679

outra capela, dessa vez em honra à Sant’Ana. Foi então que, em 14 de novembro de 1625, o povoado que cresceu ao redor da capela foi elevado à categoria de vila com a denominação

São Paulo Antigo Cozinha Brasileira

Rua Álvaro Luiz do Vale, 66. Tel.: (11) 4154-2726 www.saopauloantigo.com.br

de Santana de Parnaíba. Hoje a cidade preserva seu patrimônio histórico, com construções coloniais e um dos mais importantes conjuntos arquitetônicos do Estado de São Paulo, com 209 edificações tombadas pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Artístico, Arqueológico e Turístico do Estado de São Paulo (CONDEPHAAT). Publieditorial

Villa Monaco Cozinha Internacional

Largo São Bento, 50. Tel.: (11) 4154-4702 www.villamonaco.com.br

Villa Parnahyba Cozinha Brasileira

Rua Suzano Dias, 294. Tel.: (11) 4154-6051 www.villaparnahyba.com.br 23


MOTOR

Texto: Haydée Maciel | Fotos: Divulgação

ZOE Z.E

ficha técnica

Carro evita o ressecamento da pele e combate o estresse •Previsão de lançamento: 2012 •Motor elétrico 70 kW •Velocidade máxima: 140 km/h •Autonomia: 160 km •Torque: 225 Nm •Peso: 1300 kg •Câmbio: ligação direta com inversores de frequência •Direção: eletricamente assistida

•Bateria carga rápida: em 20 minutos •Tela TFT - Thin Film Transistor: exibe dados de navegação, etc. •Design dinâmico, edgy, elegante e eficiente •Rodas de 21 polegadas •Spoiler retrátil equipado com LED: implanta velocidades superiores a 90 km/h e serve como luz de freio

Mais informações: www.renault.com

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Spa

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no trânsito

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arece um lançamento do mundo dos cosméticos, mas não é. A Renault, em parceria científica com a Biotherm, divisão da L’Oreal, desenvolveu o carro-conceito Zoe Z.E. Spa, com motor elétrico, que representa zero de emissão de dióxido de carbono. Apresentado no mais recente Salão do Automóvel de Frankfurt, na Alemanha, a previsão de comercialização do modelo é 2012. Além de ecologicamente correto, o Zoe Z.E. Spa é equipado com sistema de ar condicionado, que tem controle climático inteligente, responsável por manter a umidade relativa do ar na medida certa. Esse mecanismo evita que o ar da cabine fique seco e, consequentemente, mantém a pele dos passageiros hidratada. O carro possui ainda dispositivos especiais que borrifam óleos essenciais específicos para cada hora do dia: estimulantes pela manhã, relaxantes à tarde, no caminho do trabalho para casa, e que deixam a pessoa alerta enquanto se dirige à noite. Destaque também para o teto, revestido com membrana que isola o veículo do frio e do calor e otimiza o controle climático. Outra vantagem dessa película é a recuperação da energia com o uso de células fotovoltaicas. O Zoe Z.E. Spa tem ainda um sistema de proteção à poluição. Graças a um sensor de toxicidade e filtros com partículas montados na cabine que fecham as entradas de ar se necessário, os passageiros viajam em atmosfera limpa. O carro vem também com um escudo de gel poliuretânico na frente e atrás. Atuando como segunda pele, esse escudo protege partes vulneráveis da carroceria em caso de batida urbana leve.

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GASTRONOMIA

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Marquês de Marialva

o grande resgate do clássico

Sob a liderança de Roberto Leal, o restaurante que surgiu em São Paulo, reencontra sua história em Alphaville

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m julho de 1984, Maria Teresa Cayolla Castellão de Almeida Batalha e seu marido, José Felipe Patrício Affonso Batalha, descendentes de nobres de Portugal, abriram, na rua Haddock Lobo, um restaurante sofisticadíssimo, de nome Marquês de Marialva. O lugar, rapidamente, conquistou o aplauso do público e dos críticos. Azar, porém, Maria Teresa e José Felipe sofreram com a pressão do dono do endereço e foram obrigados a entregar o ponto

de discos vendidos. Pois Roberto Leal comprou o Marquês de Marialva. Recentemente, com a esposa Márcia Lúcia e os cunhados Wellington e Leslie Amaral, reinaugurou a grife num espaço majestoso em Alphaville. Majestoso, mesmo. Elegante, charmoso, carismático, inclusive com espaço ao ar livre para fumantes renitentes, o restaurante ostenta, no comando da sua cozinha, um chefe legitimamente trazido da Santa Terrinha, o criativo Manuel Gonçalves, um mago na construção de pratos com bacalhau - e muito, mas muito mais.

Foto: Divulgação

Quarteto eclético

Silvio Lancellotti

Jornalista, chef de cozinha e escritor

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e se mudaram para a avenida Nove de Julho, onde o restaurante não redecolou. Salvou a marca, a intervenção de um certo Roberto Leal, frequentador e fã dos dois Batalha. No Brasil desde 1962, quando ostentava 11 anos e, depois de cinco viagens, se instalou na Pauliceia com seus pais e dez irmãos, trabalhou como sapateiro e vendedor de doces, quando descobriu sua real vocação: cantar. Na década de 70, explodiu, maravilhosamente. Hoje, soma o absurdo saudável de 300 canções gravadas, perto de 18 milhões

Márcia Lúcia, que compôs com Roberto Leal o hino da Portuguesa de Desportos, toca com Wellington e Leslie o cotidiano do Marquês de Alphaville, juntamente com uma equipe muito eficiente. Celebrados no ramo da publicidade e das artes plásticas, Wellington e Leslie ajudam Roberto Leal e Márcia Lúcia preservar uma clientela fiel - que, inclusive, adora os espetáculos eventuais que ele oferece no restaurante. A comida é primorosa. O grupo importa azeites e embutidos de Portugal. E o chefe Gonçalves encanta os visitantes com suas propostas inovadoras, na apresentação visual, na textura - e no paladar. Lá eu experimentei uma combinação insólita e sensacional: mescla de presunto serrano cru e carpaccio de polvo. Além de camarões crocantes com massa à base da tinta de lulas e um toque de espumante sequíssimo; os escalopinhos de filé em molho especial com pimenta negra; o tradicional arroz de pato; e uma sobremesa involvidável, o rico toucinho do céu, de amêndoas e ovos. Uma ótima e profunda carta de vinhos arredonda o prazer da refeição.

Marquês de Marialva Al. Madeira, 444, Alphaville. Tel.: (11) 4191-530 www.marquesdemarialva.net Março | 2010


BACALHAU LIGEIRINHO INGREDIENTES (porção individual): 100 gr de lascas de bacalhau Gadus Morhua Porto Imperial; 80 gr de purê de batata; 25 gr de cenoura; 25 gr de couve; 1 ovo; 1 dente de alho; azeite extra virgem e broa de milho ralada a gosto MODO DE PREPARO: Salteie o bacalhau com alho e um pouco de azeite. Cozinhe a cenoura e a couve, fatiadas finamente à “Juliana”, o ovo e fatie em laminas de 0,5 cm. Em um aro de 10 cm de diâmetro e 7 cm de altura, coloque uma camada do purê, a cenoura e a couve cozidas, as lâminas do ovo, e lascas de bacalhau, cobrindo o conjunto com mais purê. Regue com azeite e salpique com a broa de milho. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 8 minutos, ou até que doure levemente. Como preparar a Broa de Milho: Junte 100 gr de farinha de trigo, 100 gr de fubá , 1 ovo, 1 colh. de sopa de azeite, sal a gosto. Misture bem com um pouco de água para dar o ponto de uma massa consistente. Faça bolinhas de 6 cm de diâmetro e leve ao forno para assar. Depois de assadas, rale ou processe as broas até o ponto de uma farofa grossa. Março | 2010

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VINHOS

Revista Viva

Os Rubis de Valentine não resistiu à beleza e ao brilho das pedras vermelhas e as levou para casa, dando início a uma série de experiências com os dois elementos: sal e vinho. De suas combinações nasceu o novo produto batizado de Os Rubis de Valentine.

Obra de Arte

Para comer com os olhos e com o paladar, é claro

Deise Novakoski

Apresentadora do programa Menu Confiança, na GNT; Membro da Associação Brasileira e Internacional de Sommeliers

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esde outubro de 2008, quando minha amiga Jeanne Mariotton me deu um vidrinho de sal cor de rubi, venho fazendo testes com a iguaria. Como não gosto de ocupar o tempo dos amigos falando de coisas que não estão ao alcance das mãos, fiquei quieta esperando o momento em que o produto estaria no mercado. Já diria Fernando Pessoa: “Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão”. São vários os detalhes deliciosos da chegada do sal de vinho, que, como quase todas as boas coisas, foi descoberto por acidente. Nos tempos em que se transportava vinho e sal no mesmo navio, uma das barricas rompeu, manchando as pedras de sal. Por estarem sujas, elas perderam seu valor comercial e foram largadas por ali mesmo, no Porto de Libourne, na França. Quis que dois instintos naturais das mulheres entrassem em ação: a curiosidade e a atração por pedras brilhantes. Valentine Cornier, esposa de um comerciante de vinho,

A ideia é simples: mergulhar o sal em vinho tinto, deixar o álcool volatilizar e depois secar. Assim, a pedra absorve a cor do vinho e as propriedades aromáticas da uva. Hoje, o mercado francês está repleto de marcas e opções com merlot, cabernet sauvignon, syrah e assemblages. Alguns são requintados, outros mais rústicos. Os que parecem mais finos e saborosos são os produzidos por Pascal Delbeck e importados pela Porto Leblon. Usei o sal de merlot para temperar e decorar um carpaccio de surubim e outro de salmão. Foi só colocar as lâminas sobre um prato raso, espremer limão à vontade, moer pimenta em grão na hora e salpicar o sal de vinho. Conforme as pedrinhas foram derretendo em contato com o caldo do limão, um belo mosaico foi se abrindo. Impossível comer sem ficar alguns minutos hipnotizado pela obra de arte única se desenhando diante dos olhos. Para o drinque comprei uma lata de lichia em conserva e escorri a calda. No buraco da lichia onde ficara o caroço, coloquei sal de vinho. Em seguida, levei as frutas ao freezer e deixei congelar. No dia seguinte, quando servi os carpaccios, acompanhei-os com saquê gelado numa taça do tipo dry martíni, na qual mergulhei uma lichia congelada. Além de manter o saquê gelado, à medida que foi descongelando e dançando pela taça, a lichia soltava rastros de vermelho do sal que se desprendia de dentro dela. Outro show de desenhos e de viagens. Igual àquela brincadeira de ver bichinhos nas nuvens, lembram-se? Março | 2010


Consultor de Harmonização: Edna Nascimento, sommelier e consultora do Mondo di... Vino - Shopping Tamboré

Taça

Vinho Rosso di Montalcino DOC Barbi 2007 Toscana - Itália (R$ 116) Uva: Sangiovese Pontuação: 90 pontos - Robert Parker

Azeite chileno Extra Virgem Las Doscientas Picual 500 ml

Clássico tinto da Toscana é ótimo acompanhamento para a paleta de cordeiro. Pronto para o consumo, vem com aromas de cereja, tabaco e especiarias. Médio corpo com taninos firmes, segue bem o estilo da casa que defende tradições antigas e também promove inovações tecnológicas.

Acidez: 0,2% Preço: R$ 34

Zuccardi Chardonnay Viognier 2008 Mendoza - Argentina (R$ 56) Uvas: Chardonnay e Viognier Pontuação: 87 pontos - Roberto Parker Vinícola familiar argentina que conquistou a admiração dos consumidores por seus bons vinhos, de propostas inovadoras e preços muito apropriados. Vinho com aromas de frutas brancas frescas, cítricos e presença de baunilha. Completa e realça pratos como o salmão grelhado.

Muralhas Vinho Verde DOC 2008 Monção - Portugal (R$ 48) Uvas: Alvarinho e Trajadura Pontuação: 16 pontos - RV de Portugal Exemplo de Vinho Verde de qualidade. Fino e harmonioso é mais persistente por conter 85% de alvarinho em sua composição. Naturalmente leve e fresco é um vinho com muita tipicidade. Acompanha divinamente frutos do mar.

Borba Touriga Nacional 2006 Alentejo - Portugal (R$ 77) Uva: Touriga Nacional Pontuação: 90 pontos - Robert Parker Eleita a Cooperativa do ano pela Revista de Vinhos de Portugal, dispõe da mais moderna tecnologia de vinificação. O aroma é de fruta vermelha madura, mineral e especiarias. Na boca, médio corpo e acidez viva, com taninos finos e macios que o tornam ótima opção de tinto para a bacalhoada.

Preços pesquisados em janeiro de 2010

Adobe Reserva Gewurztraminer 2009 Rapel - Chile (R$ 49) Uva: Gewurztraminer Pontuação: 89 pontos - Wine Spectator Um dos mais renomados enólogos do Chile, Álvaro Espinoza, está por trás da produção desta vinícola conhecida por seus agradáveis vinhos orgânicos. Neste vinho, notas de ervas florais e frutados com acidez delicada. Altamente recomendado no Guia Descorchados.

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Azeite

Pratos

Paleta de Cordeiro

Azeite espanhol Extra Virgem Pons Arbequina 500 ml

Acidez: 0,3% Preço: R$ 45

Salmão grelhado ao espinafre

Azeite espanhol Extra Virgem Pons 250 ml Infusão de Pimenta Negra

Preço: R$ 28

Tagliolini ao frutos do mar

Azeite português Extra Virgem E.A. 500 ml

Acidez: 0,2% Preço: R$ 27

Bacalhoada à Portuguesa

Azeite italiano Extra Virgem Crudo 500 ml

Acidez: 0,3% Preço: R$ 37

Filé de pescada ao alecrim e pinoli

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BELEZA

Revista Viva

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Marcos Colli

Cabelereiro

Publieditorial

A

s tendências para cortes de cabelos sempre mudam a cada estação. Em 2010 não será diferente. A moda agora está nas variações de cores, texturas e volume. E também nos modelos repicados, com algumas camadas nas pontas mantendo os fios levemente retos. Os curtos continuam firmes, mas são os cortes desconectados que ditam a moda. Não podemos esquecer também que os cachos, as ondas marcadas e os crespos são forte tendência para 2010, criando assim variações para os penteados de dia a dia e para festas. No Studio 8, você consegue o corte mais apropriado a seu estilo, com profissionais qualificados e antenados com o que há de mais novo no mercado, e conta também com: • Estética Facial • Dermopigmentação - maquilagem definitiva, feita com pigmentos naturais, para realçar a beleza do olhar e corrigir falhas das sobrancelhas. • Hidrataçao fios seda - realizada com a fibra na-

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MATÉRIA DE CAPA Texto: Rubens Ewald Filho Fotos: Divulgação

JOHNNY

Depp

Nosso colunista Rubens Ewald Filho conferiu a estreia americana do filme mais esperado do ano: Alice no País das Maravilhas. Aproveitou e preparou o perfil de um dos astros mais assediados de Hollywood

E

le já foi escolhido o astro mais sexy do mundo, mas também poderia ser o mais esquisito, original e anticonvencional. Ficou famoso por interpretar personagens bizarros em alguns filmes, boa parte deles do diretor Tim Burton. Exatamente como o atual Chapeleiro Louco, que interpreta na nova versão para as telonas de Alice no País das Maravilhas, com estreia no Brasil prevista para 23 de abril. Alice é mais um encontro de Johnny Depp com Burton, que não esconde quem é seu astro preferido. Novamente consegue fazer outra enigmática figura excêntrica. E o melhor, sem se repetir. No filme, consegue criar um maluco a mais, em enredo que afirma, com categoria, que toda pessoa bacana tem um pouco de louca, o que, felizmente, é verdade. Com cabelo laranja

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e concepção formidável, o Chapeleiro Louco acaba se envolvendo na luta pelo poder e em diversas perseguições. Nascido John Christopher Depp, em Kentucky, em 1963, cresceu na Flórida e abandonou a escola aos 15 anos, na esperança de ser roqueiro. Acabou no mundo do cinema levado por Nicolas Cage. Sua estreia foi o clássico de terror A Hora do Pesadelo. Na época, era magrinho, com cara de garotão. Foi assim que apareceu também na pornôchanchada Férias do Barulho.

O casamento e a França O galã as avessas é casado há 12 anos com a cantora e atriz francesa Vanessa Paradis, espécie de Brigitte Bardot moderna. Com casamento bem sucedido e discreto, têm dois filhos Lily Rose, de 11 anos e Christopher Jack Depp III, de 8. Moram em Paris, têm fazenda no interior da França, casas em Hollywood, Manhattan e Bahamas. Nem sempre seus relacionamentos foram pacatos - não é difícil se lembrar dos escândalos envolvendo ex-namoradas famosas como Winona Ryder e Kate Moss. Hoje, porém, leva vida pacata e é apaixonado por tudo o que é francês, seguindo os passos de seu amigo Marlon Brando, já falecido, com quem teve uma ilha particular no Pacífico. Nada mal para um ator cheio de tatuagens, acusado, muitas vezes, de hippie e malandro.

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a carreira Apesar do sucesso, Depp não é unanimidade e tem quem afirme que ele não é capaz de interpretar personagens comuns, e que, por isso, fica restrito a tipos bizarros. Sua carreira, de certa forma, confirma isso. Após os filmes já citados, o astro participou da série Anjos da Lei 21, esteve no elenco do premiado Platoon e em Cry Babydo. Em 1993, rodou o cult Arizona Dream. Depois optou por outros tipos esquisitos em Aprendiz de Sonhador, Corações em Conflito, Dead Man e Don Juan de Marco, em 1994, seu maior sucesso no Brasil. Fez também o jornalista drogado de Medo e Delírio. Quando tentou fazer personagens mais tradicionais não obteve muito sucesso, como em O Ultimo Portal de Polanski, Enigma do Espaço ou Tempo Esgotado. Por outro lado, acertou com o filme de mafiosos, Donnie Brasco, em 1997. No início de 2000, parece que resolveu assumir seu lado caricato, encontrando de vez seu personagem inesquecível no pirata Jack Sparrow, da trilogia Piratas do Caribe. Seus próximos filmes serão The Rum Diary - do cult Bruce Robinson, O Tu-

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rista - com Angelina Jolie, além de dar voz ao protagonista do desenho Rango. Além da quarta parte de Piratas.

parceria de sucesso Foi Burton quem guiou a carreira de Depp para outra categoria, o que já lhe rendeu três indicações ao Oscar (Sweeney Todd, Em busca da Terra do Nunca e Piratas do Caribe 2). Juntos, já fizeram a obra prima Edward Mãos de Tesoura, em 1990, seguidos por Ed Wood, A Lenda do Cavaleiro sem Cabeça, A Fantástica Fábrica de Chocolate, A Noiva Cadáver, Sweeney Tood, e agora Alice no País das Maravilhas. Apesar disso, Johnny não esconde sua vontade de variar personagens e diretores. Março | 2010


ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS, A CRÍTICA Foi impressionante a voracidade da crítica americana em falar mal do filme. Talvez tenha sido o excesso de expectativa provocado pelas belas fotografias promocionais. O filme pode até não ser tudo o que se esperava, mas teve um espetacular êxito de bilheteria, com 116 milhões de faturamento, em apenas um fim de semana. Além disso, Burton é ótimo em direção de arte, cenografia e em recriar situações. Deixa um pouco a desejar, apenas, nas cenas de ação, algumas vezes fracas. Essa é a segunda adaptação do livro de Lewis Carroll para o cinema - a primeira foi uma animação, em 1951. A obra é uma das mais célebres do gênero literário nonsense, brinca com enigmas lógicos e também remete a poemas da era vitoriana, o que pode tornar a obra mais complexa de ser entendida. No papel de Alice está a australiana Mia Wasiskowska (que, convenhamos, não tem muito carisma). Na

história, Alice está prestes a ficar noiva de um nobre chato. É aí que, quando decide seguir um coelho branco, acaba “caindo” em um mundo mágico, cheio de personagens estranhos e obscuros, como o Gato Risonho, a Lebre Maluca, a Rainha Branca (Anne Hathaway, de O Diabo Veste Prada), e os mais espetaculares: a Rainha de Copas, feita por Helena Bonham Carter, mulher do diretor, com sua cabeça enorme e o corpo pequeno, um efeito muito bem realizado. E claro, o Chapeleiro Louco, de Depp. Não se esqueçam que a expressão inglesa “mad as a hatter”, que significa “tão louco quanto um chapeleiro”, é referência a esse personagem.

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ESTILO | ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS Texto: Fernanda Martinez | Fotos: Divulgação

Para entrar no clima do filme, preparamos um especial de produtos que são um verdadeiro charme. Compre, inspire-se ou simplesmente aproveite as cores, imagens e ideias. Vale a pena se deliciar com o livro original de Lewis Carrol. Entre as versões publicadas, estão a editada pela Cosac Naify, com ilustração de Luiz Zerbini (R$ 45), e a versão infanto-juvenil, da Editora Universo dos Livros, com ilustração de Luciana Ruivo (29,90). Na Livraria Cultura você encontra mais opções. www.livrariacultura.com.br

A linha de perfumes Harajuku Lovers chama a atenção pelas embalagens. O nome é inspirado nas meninas japonesas do bairro Harajuku, em Tóquio. O sucesso de Alice não passou despercebido e a marca criou sua versão da personagem. Preço sob consulta. www.hlfragrance.com

A Urban Decay lançou edição limitada de um estojo de maquiagem, com sombras, lápis para olhos e um primer. Quando a caixa está aberta mostra uma cena 3D do filme. Preço sob consulta. www.urbandecay.com

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A Renner lança camiseta com o tema da personagem principal. Com tecido leve e muita cor, é um sucesso! R$ 49,90. www.lojasrenner.com.br

Alice Disse é um site muito fofo, todo inspirado na história de Alice no País das Maravilhas. A loja carioca surgiu em 2001 e oferece, a nós paulistanas, o privilégio de fazer nossas comprinhas pela internet. A bolsa estampada, além de linda, é feita com lona resistente. R$ 59. www.alicedisse.com

O filme inspirou a primeira coleção brasileira de peças conceituais de design e acessórios, oficialmente licenciados pela Disney. A linha, idealizada por Ana Strumpf e produzida pela ONG Orientavida, conta com 72 itens exclusivos e limitados. Na foto, o charme das almofadas estampadas. R$ 244 cada. www.orientavida.com.br Março | 2010

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Compras das maravilhas

A marca de esmaltes O.P.I. aposta em quatro novas cores de esmaltes: Off With Her Red, Absolutely Alice, Mad as a Hatter e Thanks So Muchness! Preço sob consulta. www.opi.com


MODA & BELEZA

Revista Viva

Fazer o bem

de verdade

Novo programa de TV aborda educação e saúde

S

empre sonhei em ajudar as pessoas... ajudar de verdade, de coração. Alguma coisa maior do que um breve momento de alívio ou felicidade. Uma ajuda que faça mesmo a diferença, que deixe a satisfação se prolongar e que faça alguém construir uma vida melhor. Há anos, ajudo instituições de várias formas. Mas foi com um projeto maior que eu consegui, finalmente, me encontrar. Daqui para frente inicio uma nova etapa de minha vida e es-

pero trazer pequenas mudanças que transformem pessoas e comunidades. Nos próximos meses, dedico-me a construir creches, escolas e postos de saúde em novo formato de programa da TV brasileira. É o Extreme Makeover Social e vai ao ar pela Record. Ali, todos os envolvidos estão sinceramente empenhados em fazer o bem, com carinho, dedicação, doação e, o principal, suprindo necessidades comuns de muitos. Educação e saúde fazem a diferença e ajudam a construir um mundo melhor. Um beijo, Cris.

Silhueta seca A moda acertou e trouxe, mais uma vez, um estilo consagrado pelas ruas. As calças legging e skinny voltaram a todo o vapor para as passarelas e mostram que a mulher soube vestir essas peças com elegância e criatividade. Com isso, saem de cena os modelos mais largos, como o saruel, que até fizeram sucesso, mas são difíceis de usar por mulheres com quadris largos.

Ecos do SPFW

Fotos: Divulgação

Quem acompanhou a temporada de desfiles percebeu que, desta vez, a passarela quer um racha com a realidade. É que os cabelos das modelos estavam muito comuns, quase naturais, com ondas, frizz e nenhum acabamento aparente. Isso numa época em que as mulheres buscam aparência cuidada, de fios saudáveis e milimetricamente arrumados para o efeito despojado e chique. Toda a temporada discutiu o fim da progressiva, da chapinha e da escova, mas as ruas não aderem a esta sugestão fashion e a preferência nos salões continua a mesma - o bom, lindo e tiro certeiro, o cabelo liso, que ganha, no máximo, cachos nas pontas.

Cristiana Arcangeli

Empresária, consultora de beleza e escritora

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Cara de inverno E a maquiagem que apareceu nas semanas de moda colocou os lábios em evidência. Mas esqueça os batons super coloridos porque agora é a vez dos tons mais fechados, como marrom, ameixa, vermelho intenso... tudo para uma estação mais sóbria. Outra vertente explorada pelos fashionistas foi o uso do glitter nos olhos. Minha dica é: esqueça aquelas quantidades exageradas. Um pouco de brilho para usar à noite valoriza bastante a produção, mas nada de cobrir toda a pálpebra, não é?

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Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri Texto: Cauê Rigamonti | Fotos: Divulgação

Barueri

é, mais do que nunca, a cidade das oportunidades

Prefeito Rubens Furlan

comemora os 61 anos de Barueri reforçando a característica principal da cidade que não para de crescer

O slogan “Cidade das Oportunidades”, adotado pela Prefeitura de Barueri, em comemoração aos 61 anos de emancipação político-administrativa, foi bem oportuno. Mas isso porque, na verdade, de nada valeriam os índices econômicos e sociais que colocam Barueri hoje em evidência no Brasil, não fosse a Prefeitura reverter os frutos desse sucesso a quem constrói, a cada dia, uma cidade cada vez mais progressista. E é dando oportunidades reais

à sua população que Barueri aposta na manutenção desse crescimento. Oportunidade que já começa ao nascer – além do programa pré-natal da Prefeitura em 16 unidades básicas de saúde, uma maternidade municipal de ponta. Se a criança precisar de cuidados médicos mais urgentes, Barueri tem o ProntoSocorro Infantil, modelo na região. E o bom atendimento na saúde acompanha o cidadão por toda vida, nas UBS, em três pronto-socorros adultos, em ambulatório de especialidades, em farmácia

Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri


61anos Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri 61anos

Educação e ensino técnico

municipal com medicamentos gratuitos (e até entrega em domicílio), em laboratório de análises clínicas de ponta e na maior obra da saúde em Barueri: o Hospital Municipal. Também há oportunidade para quem trabalhou a vida inteira e, que agora, precisa de descanso. O Parque da Maturidade José Dias da Silva é modelo em todo o Brasil, principalmente quando o assunto é serviço, lazer, entretenimento, esporte e saúde à terceira idade; tudo reunido no mesmo complexo.

A conta com 90 escolas (entre maternais, ensino infantil e ensino fundamental), das quais cinco funcionam em período integral (uma até com piscina). “Uma escola de período integral representa a oportunidade real ao jovem de conseguir formar valores, ganhar conhecimento e quando adulto, obter maiores oportunidades no mercado de trabalho”, enfatiza o prefeito Rubens Furlan. “Estamos dando oportunidade também aos jovens de Barueri, de futuramente conseguirem os melhores empregos aqui em nossa cidade e também fora”, diz Furlan, referindo-se às três unidades do Instituto Técnico de Barueri (ITB) e às construções, já entregues, do Senai e da Fatec. “E vamos entregar ao governo do Estado outra escola pronta, uma Etec, que também ajudará muito na formação técnica de nossos jovens”, comemora.

perdeu seu emprego”, lembra o prefeito Rubens Furlan. Prova disso são os vários cursos gratuitos ofertados pelo Programa de Desenvolvimento Profissional (como logística e telemarketing, entre outros), Casa do Trabalhador de Barueri (líder regional em recolocação no mercado de trabalho) e o Programa Barueri Emprega (que socorre trabalhadores desempregados com cursos profissionalizantes e intermedeiam empregos, entre outros benefícios). “E este trabalho a cada ano tem dado bons resultados, atestados tanto pelo Ministério do Trabalho como pelo governo estadual. Vamos continuar no caminho certo, para ajudar mais baruerienses a recuperar sua vaga no mercado de trabalho”, finaliza o prefeito.

Contra o desemprego Oportunidade também a adultos que precisam se especializar no mercado de trabalho ou que enfrentam a dura realidade do desemprego. “A Prefeitura de Barueri sempre esteve preocupada com os munícipes em situação de desemprego. Além dos investimentos que realizamos no ensino técnico, precisamos também socorrer quem

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Crescimento econômico Mas é de fato o crescimento econômico da cidade que possibilita oportunidades à população. Dados da Prefeitura de Barueri apontam que a cidade recebe, em média, 200 novas empresas por mês, de acordo com o registro de inscrições municipais. São desde estabelecimentos de pequeno porte (como cabeleireiros, bares e restaurantes) às empresas de grande porte, nacionais e multinacionais. Além de oferecer mais serviços à população de Barueri, de incrementar a economia da cidade e de ajudar na receita orçamentária de Barueri com o recolhimento de ICMS e ISS, a vinda de novas empresas tem relação direta com a oferta de mais vagas de trabalho. Para se ter uma ideia, o município fechou 2009 na frente na região – 101.021 trabalhadores com carteira assinada em todo o ano, segundo o Cadastro Geral de Desempregados e Empregados (Caged), do Ministério do Trabalho. Barueri possui hoje cerca de 210 mil postos de trabalho com carteira assinada. Para o prefeito Rubens Furlan, os números são resultado de um trabalho que começou com a histórica política fiscal implementada pela Prefeitura de Barueri na década de 1980, e que sempre atraiu novas empresas à

cidade – e, consequentemente, mais empregos. “Estamos hoje colhendo os frutos de um trabalho que começou lá atrás, há mais de 30 anos, quando iniciei os primeiros movimentos rumo à industrialização de nossa cidade, e

Barueri para se instalar. “Tudo o que podemos facilitar ao empresário, fazemos. O empresariado brasileiro, na verdade, só precisa da atenção simples do poder público para poder produzir em melhores condições”, explica Furlan.

“Estamos hoje colhendo os frutos de um trabalho que começou lá trás, há mais de 30 anos, quando iniciei os primeiros movimentos rumo à industrialização da nossa cidade, e também comecei a trabalhar esta vocação de serviços que Barueri tem hoje” também quando comecei a trabalhar essa vocação de serviços que Barueri tem hoje”, avalia Furlan, referindo-se a seu primeiro mandato como prefeito.

Índices notáveis Consequência desse trabalho, Barueri hoje ocupa o primeiro lugar na Região Oeste em movimentação financeira das indústrias, e é uma das líderes em geração de empregos. É uma das economias mais fortes do Estado e do País, e tem instaladas mais de 15 mil empresas, nacionais e multinacionais. Investimentos em diversas áreas sociais, em especial em infraestrutura e segurança, também são atrativos para as empresas escolherem

E investimentos Mais de 30 obras foram concluídas em 2009 pela Prefeitura de Barueri, e mais de 25 estão em andamento. “Isso tudo são investimentos que fazemos em novas escolas, novas vias, reformas, e agora a coleta para tratamento de esgoto, tudo visando a melhorar cada vez mais a qualidade de vida de nossa população. Afinal, a cidade cresce e as necessidades também, mas nunca deixaremos de fazer frente a essas necessidades, porque entendemos que é só investindo que faremos de Barueri um pedaço do Brasil ideal a todos”, finaliza Furlan.

Acesse: www.barueri.sp.gov.br

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Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri 61anos Barueri Texto: Cauê Rigamonti | Fotos: Lourivaldo Santos Filho

Inovando em fazer o bem

Sônia Furlan fala dos principais projetos realizados em 2009 e destaca as ações para este ano Sônia Furlan Presidente do Fundo Social de Solidariedade de Barueri Um ano de muito, mas muito trabalho mesmo, tem resultados muito diferentes quando o foco é transformar a vida das pessoas que mais precisam. Em vez de cansaço, o que vem é a vontade de fazer muito mais, pelo simples motivo de desejar ver, a cada dia, sorrisos mais brilhantes e vidas mais transformadas. Assim é o trabalho de quem se dedica a fazer o bem, no Fundo Social de Solidariedade de Barueri. Como presidente do FSSB há cinco anos, Sônia classifica 2009 como o melhor ano dos programas e das ações sociais desenvolvidos e coordenados pelo Fundo Social de Barueri. “Finalmente, depois de quatro anos de muito trabalho e luta, tivemos um quinto ano de êxito e de resultados positivos em todas as ações. Estou muito satisfeita e orgulhosa de todos os que me ajudam”, afirma. São resultados positivos em programas sociais como o Gera Renda, as Cooperativas, os Núcleos de Moda, a Inclusão pela Moradia, o Bairro-Escola Barueri e ainda as doações que beneficiaram o Graacc (Grupo de Apoio à Criança e ao Adolescente com Câncer), Fundação Cafu e Berilo, para construção de cisternas. Com a ajuda do FSSB, foi doa-

do ao Graacc o valor de R$ 1.457.157,37; R$ 347.120,00 para a cidade de Berilo - sendo R$ 300 mil destinados à construção de cisternas e o restante para a compra de alimentos, para atendimento emergencial às famílias no Dia do Bem (10 de dezembro); e ainda R$ 100 mil para a Fundação Cafu. “Enfrentamos muitas dificuldades, mas superamos todas. Deus tem guiado nosso caminho”, comenta Sônia Furlan. Ela lembra também da importância do programa Bairro-Escola Barueri, que beneficia milhares dos estudantes nos bairros em que atua

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(Parque Imperial, Vale do Sol e Parque dos Camargos), além dos benefícios gerados pelos cursos de geração de renda, os “Gera Renda”, como padaria artesanal, gastronomia, serviços domésticos, artesanato e outros. Outro programa de destaque do trabalho do Fundo Social é o Inclusão pela Moradia. Na fase de pós ocupação de sua terceira edição, no Parque dos Camargos e no Vale do Sol, o Inclusão computou 272 reuniões com a comunidade, que em dezembro de 2009 recebeu suas novas moradias: sobrados e apartamentos que foram trocados por moradias subnormais em área de preservação ambiental permanente e de risco (à beira do córrego). O Centro Comunitário do bairro também será reconstruído, e abrigará cursos de capacitação de geração de renda, de inclusão digital e atividades do BairroEscola, entre com outras ações.

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Segundo Sônia Furlan, a concentração de forças para o ano de 2010 dará continuidade aos programas sociais já implantados, como Núcleos de Moda, Cursos de Geração de Renda, suporte às Cooperativas de Moda e de Marcenaria e o Inclusão pela Moradia, que iniciará sua quarta edição no bairro do Engenho Novo. O Movimento Barueri, Sou do Bem, que em 2009 ajudou o Graacc e a cidade de Berilo, vai articular em 2010 a campanha de esclarecimento e conscientização sobre a importância da contribuição feita pela renúncia fiscal, de 1% das pessoas jurídicas e 6% das pessoas físicas em prol do Fumcad (Fundo Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente). Esta ação envolve o poder público, o segundo se-

tor (empresas) e o terceiro setor. Os recursos angariados serão revertidos para as ONGs que mantêm projetos e programas com crianças e adolescentes devidamente regularizados no CMDCA (Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente de Barueri). O Movimento Barueri, Sou do Bem, também acompanhará o município de Berilo na construção de cisternas, de modo a amenizar um dos maiores problemas das famílias do Vale do Jequitinhonha: a falta d´água, conforme estudo apresentado pela Fundação Alphaville.   “Encaminharei ainda uma cópia do DVD sobre nossa ação em Berilo para o governador mineiro Aécio Neves, com um documento de solicitação de audiência para tratarmos do pedido de asfaltamento da BR 367 e da construção de ponte que dá acesso à cidade. Em abril devemos retornar ao Vale do Jequitinhonha”, explica a presidente Sônia Furlan e coordenadora do Movimento Barueri, Sou do Bem.   O FSSB também continua programa “Barueri sem Dengue”, e a meta de erradicar o analfabetismo no município, o “Barueri Alfabetiza Bem”, já detectou na cidade 1.168 analfabetos.

Espaço Mulher Para este ano, o FSSB se empenha de forma especial na coordenação das ações de inclusão social que serão implantadas em dois grandes projetos do governo municipal – entre eles, o “Espaço Mulher”, cuja construção tem início este ano. O FSSB também anunciou o “Centro de Referência às Pessoas com Deficiência”, que deve iniciar a construção no ano que vem. “Até lá, adequaremos os espaços que temos que cuidam desse segmento, adaptados para atender, conforme a legislação prevê”, explica Sônia.   “Em 2010 nosso trabalho continuará sendo realizado de acordo com os 8 ODMs (Objetivos para o Desenvolvimento do Milênio), da ONU, compromisso assumido pelo governo municipal em 2006. Estamos caminhando para excelentes resultados em nossas metas. E ainda, Barueri continua atenta a promover, a qualquer momento, ajuda humanitária, como a ação, já no início deste ano, de doar material escolar para os estudantes da cidade histórica, destruída pela enchente no Vale do Paraíba, São Luiz do Paraitinga (SP). Com certeza mais um ano de muito trabalho”, conclui Sônia Furlan.

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Elas são talentosas, ricas, bonitas e, segundo ranking elaborado pela Revista Forbes (2009), são as mulheres famosas mais poderosas do mundo. Confira a seguir as cinco primeiras colocadas e por que têm tanto prestígio Texto: Fernanda Martinez Fotos: Divulgação

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2 WINFREY OPrah

Oprah caiu para o segundo lugar da lista (em comparação ao ranking de 2008), mas não perdeu o prestígio. Mesmo com queda na audiência do The Oprah Winfrey Show, a primeira bilionária negra do mundo, continua com o poder nas mãos. Publica a revista Winfrey e tem contrato milionário com a XM Satellite Radio. Esse ano, recebeu em seu programa os vencedores do Oscar: Sandra Bullock, Mo’Nique, Jeff Bridges e Christoph Waltz.

Angelina

Jolie

Linda, mãe de família, eclética, talentosa, engajada nos problemas do planeta e favorita das colunas sociais. Foi assim que Angelina Jolie destronou o reinado de Oprah no topo desse ranking. A teoria para essa subida no degrau do poder se deve, em parte, ao seu sucesso mais recente, o filme O Procurado, com que faturou mais de 300 milhões de dólares. Esse filme, somado aos outros últimos sucessos Kung Fu Panda e Salt, renderam a Jolie 27 milhões de dólares em 2008. Sem contar a publicidade obtida com o nascimento de seus gêmeos, as ações filantrópicas pelo mundo e seu casamento com Brad Pitt.

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BeyoncÉ

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Além da fama como cantora e de lançar um sucesso atrás do outro (como Crazy in Love e Single Ladies), estrelou filmes, lançou grife de roupas e participou da inauguração de um salão de beleza no centro de reabilitação de mulheres dependentes químicas, em Nova York. Além disso, Beyoncé e seu namorado, o rapper Jay-Z , são o casal de artistas mais ricos do mundo, com faturamento de 122 milhões de dólares, segundo a Forbes.

madonna A rainha do pop transformou a turnê de seu álbum Hard Candy em um dos maiores sucessos da história, conseguindo 280 milhões de dólares em 58 shows, em 17 países (incluindo o Brasil). Com seu desempenho no palco sempre em dia, os projetos sociais e a adoção de crianças de diferentes lugares do mundo, ela continua como musa. E claro, agora tem também o namorado brasileiro, Jesus Luz, no currículo. Aliás, foi em nossa Cidade Maravilhosa que ela passou o carnaval nesse ano. Março | 2010

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jennifer aniston

Seis anos após o término de Friends, os fãs ainda vibram ao ver Jennifer Aniston em comédias românticas. Em 2008, a atriz faturou 25 milhões de dólares com as produções Marley e Eu e Ele não está tão a fim de você. Este ano, porém, Jennifer lançou O Amor Acontece, em que foge dos típicos papeis que a eternizaram e mostra a mulher madura que sabe o que quer, longe de amigos enrolados. O filme e sua atuação não deixam a desejar!

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ESTRELA DO MÊS Texto: Teté Ribeiro, de Washington Fotos: Divulgação

O que era apenas um boato acaba de ser confirmado como fato: Sarah Jessica Parker vai ser Carrie Cradshaw mais uma vez na sequência do filme

Sex and the City, que tem estreia mundial prevista para 2010 Desafiando todos os pessimistas, todos os críticos, e todos os cínicos que prestam atenção ao mundo do showbiz americano, a atriz Sarah Jessica Parker foi mais poderosa conforme fazia o caminho inverso da maioria dos artistas: primeiro foi atriz mirim no teatro, depois tentou a sorte em Hollywood, aí protagonizou um seriado de TV, que virou filme e agora vai fazer a sequência do filme. No meio do caminho ainda lançou três perfumes e uma marca de roupas. Mas mais sobre ela daqui a pouco. Vale a pena parar um minuto e comemorar a vitória: sim, “Sex and the City – o filme”, vai ter uma continuação. Além de SJP (como ela é conhecida), as outras três protagonistas, Kim Cattrall, Kristin Davis e Cynthia Nixon também confirmaram presença no longa metragem, assim como o roteirista e diretor do primeiro filme, Michael Patrick King. Até a estreia, quem não aguentar de saudade da nova-iorquina mais neurótica e divertida da TV pode se dedicar a conhecer os outros filmes que a atriz fez até virar Carrie Bradshaw. Ela não era muito famosa, mas sempre teve muito talento e bom gosto para escolher os projetos nos quais ia trabalhar. Meus filmes favoritos de era pré-Carrie Bradshaw são “Casos e Casamentos”, “Ed Wood”, “L.A. Story” e “Marte Ataca”. Todos saíram em DVD.

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Quem é SJP A atriz nasceu no dia 25 de março de 1965 (pois é, faz 45 anos esse mês) em uma cidadezinha chamada Nelsonville, no estado de Ohio. Ela já tinha três irmãos quando sua mãe se casou pela segunda vez com Paul Forste. O novo casal teve mais quatro filhos. A família era imensa e tinha muito pouco dinheiro, mas sua mãe, Barbra Forste, fazia questão de levar todos os filhos ao teatro sempre que podia, as meninas estudavam balé desde cedo e todos eram incentivados a ler livros e contar as histórias para os outros irmãos. A vontade de atuar aconteceu cedo na vida de SJP. Ela estreou na Broadway aos sete anos, na peça “Os Inocentes”. E, como ganhava relativamente bem, recebeu todo o apoio da família que se mudou em peso para New Jersey, estado vizinho de Nova York. O salário que ela ganhava ajudava a pagar o aluguel e garantia o supermercado do mês. Quatro anos depois ela virou protagonista de um imenso sucesso na Broadway, a peça “Annie”, que ficou outros quatro anos em cartaz. Ou seja, aos 15 anos de idade ela já tinha oito anos de teatro profissional, mais treino do que muitas atrizes da lista A de Hollywood (Julia Roberts, por exemplo, considerada a maior estrela do cinema desde 1990, quando fez “Pretty Woman”, só encarou o palco em 2008 e ficou em cartaz durante apenas dois meses e meio). E, durante todo esse tempo, além de estudar, fazia aulas de canto e balé. Quando terminou o colegial se mudou para Los Angeles, dessa vez sem a família, e foi tentar a sorte em Hollywood. Foi lá que conheceu seu primeiro namorado sério, o ator Robert Downey Jr., com quem morou de 1984 a 1991. No ano em que terminou o namoro fez os dois primeiros filmes que chamaram a atenção do público e da crítica, as comédias “L.A. Story”, com Steve Martin, e “Lua de Mel em Las Vegas”, com Nicolas Cage, com quem teve um romance durante um ano. Os dois filmes são bem divertidos, não chegam a ser meus favoritos mas pode ver sem medo. Seu estilo algo avoado de interpretar, que acabou virando uma das características mais marcantes de Carrie Bradshaw, já aparecem nesses trabalhos. O corpo super em forma e as roupas extra justas também. Depois de Nicolas Cage ela namorou John F. Kennedy Jr, o John John (que morreu em 1999 aos 38 anos em um acidente de avião que ele mesmo pilotava). “Minha vida amorosa não tem nada a ver com a da Carrie. Tive quatro namorados na vida”, me disse ela em Nova York, na época do lançamento do primeiro filme “Sex and the City”. O quarto foi Matthew Broderick, com quem está casada desde 1995. Ele é o pai de seu filho, James Wilke Broderick, de 7 anos, e das gêmeas Marion e Thabita, de 9 meses, nascidas de barriga de aluguel. Março | 2010

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O guarda roupa da estrela Mas não dá para falar de Sarah Jessica Parker sem falar de roupas. Considerada um ícone fashion, a atriz me contou que não concorda com isso e acha até engraçado quando lê essas histórias. Segundo ela, suas roupas são escolhidas em cinco minutos, e se veste de acordo com o clima e seu humor, sem nem prestar atenção a grifes ou detalhes do que está ou não na moda. “Ícone fashion é a Patricia Field, ela é a culpada de todo esse alvoroço”, afirma, se referindo à figurinista da série e do filme e dona de uma loja divertidíssma com seu nome na downtown novaiorquina (Rua Bowery, 302, tel. (212) 925.2741 www.patriciafield. com). Digo que isso não pode ser verdade, e ela me conta uma história para provar que não está mentindo. No seu casamento com Matthew Broderick, foi vestida de preto da cabeça aos pés. “Mas isso é um atitude totalmente fashion”, falo, sem certeza. “Não, não é”, ela afirma, quase com vergonha. “Eu queria desaparecer, não queria ser tratada como uma noiva, queria que fosse uma festa normal e que todo mundo se divertisse.” Pergunto se o truque deu certo. Ela diz que não e que se pudesse voltar no tempo ia fazer um casamentão tradicional, com vestido branco, buquê, véu, grinalda e tudo que uma noiva tem direito. “Que nem a Carrie no filme?”, pergunto. “Mas sem o mr. Big”, diz ela.

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Março | 2010


Eleven Madison Park

Loja Vera Wang

Marรงo | 2010

Metropolitan Opera

Four Seasons New York

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ALPHAVILLE TÊNIS CLUBE

Modernização

e informação no ATC

Investimento em tecnologia marca as ações do clube

José Arnaldo dos Santos

Vice-Presidente

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N

o editorial anterior abordamos o assunto “Comunicação”, com os movimentos que iniciávamos na ocasião, para atualizar as tecnologias voltadas para a aárea de informação. O site do ATC já está de cara nova, re-

paginado, mais dinâmico, atualizado, com linguagem jovem e com a cobertura de todas as atividades do Clube. Nos próximos dias, iniciaremos a seção dos blogs, abrindo o canal de comunicação direta entre Associados e Administração das diversas áreas do Clube. Temas importantes das áreas esportivas e sociais estarão em discussão nesses blogs, além de assuntos administrativos de interesse dos Associados em geral. Já estamos trabalhando, em fase de testes, nos fóruns de comunicação – inicialmente no âmbito da Diretoria Executiva. Nas próximas semanas levaremos as discussões a todos os membros do Conselho de Administração e Comissões Permanentes. Assim, para o segundo semestre, projetamos a criação de fóruns de discussão de assuntos específicos com os Associados em geral.

Ainda sobre atualização e modernização dos recursos de tecnologia da informação aplicados ao Clube, estamos finalizando o projeto de aquisição e de implantação do novo sistema de administração e gestão dos dados de todos os nossos Associados. Esse novo sistema acomoda as informações do Associado, com o registro dos dados pertinentes às suas atividades no Clube: modalidades em que está matriculado, exames médicos, atualização de documentação, entre outros. Há também a inclusão dos pagamento e interfaces adequadas e automáticas com sistema Contábeis e de Gestão. Permitirá também controles modernos de administração e registro de presença de Associados em suas modalidades, em formato eletrônico, sem necessidade de folhas de presença ou de controles paralelos, e permitindo o adequado acompanhamento dessas atividades, com registros estatísticos permanentes e disponíveis para o apoio na tomada de decisões. Na área de segurança, instalamos em 2009 novo sistema de câmeras com moderno sistema de registro de imagens, inicialmente com 24 câmeras de alta definição. Estamos finalizando os preparativos para instalação de mais 16 câmeras de alta qualidade, com acompanhamento e gerenciamento em tempo real por funcionários especializados, durante todo o período de atividades do Clube. Finalmente, preparamos proposta para apresentação, aos órgãos gestores do Clube, sobre o novo projeto de comunicação digital a ser proposto para o ATC, incluindo displays de alta definição instalados em diversos locais e controlados por computadores programados, com informações atualizadas sobre as atividades do Clube. Será um passo além nessa era da Comunicação e de Informação, que já estamos vivendo no nosso ATC. Publieditorial


Revista Viva

Acontece no

Alphaville Tênis Clube

Calendário Social

sexta especial “noite do flashback” Dia 26/03, a partir das 22h. DJ André (residente) e um DJ convidado comandarão o som eletrônico na boite, e no Boulevard, música ao vivo com Márcio Augusto & Banda. Aniversariantes de março acima de 28 anos têm direito a 6 convites vips e a 50% de desconto na compra antecipada de até 4 convites, a R$10, cada. Mais informações e venda de convites no Depto Social. Associados pagam R$20, e seus convidados, R$30. evento infantil “Trança de histórias” Dia 28/03, às 11h. Contadores de histórias “trançarão” várias histórias, com músicas e personagens engraçados. Entrada franca para associados e seus convidados. Guloseimas para a criançada. Local: Salão Nobre. Publieditorial

teatro de fantoches “fuzuê no galinheiro” Dia 04/04, às 11h. O espetáculo conta a engraçada história das galinhas que se sentem injustiçadas na época da Páscoa, quando somente os coelhos levam os créditos pelos ovos decorados. Decidem, então, fazer uma greve. Imaginem o fuzuê! Entrada franca para associados e seus convidados. Guloseimas para a criançada. Local: Salão Nobre.

Calendário esportivo curso de mergulho no atc De 22 a 26/03. Serão dois dias de aulas práticas e três dias de aulas teóricas, com sessões das 6h às 8h, das 18h às 20h e das 20h às 22h.

Os participantes deverão trazer suas nadadeiras e seus snorkels. As inscrições vão até

dia 18 de março no Depto. Geral de Esportes, somente para associados acima de 9 anos. O valor do curso é R$360, que pode ser debitado no boleto de manutenção. As vagas são limitadas dia da roda para alunos do pam

Dias 23, 24 e 25/03. A garotada de 3 a 6 anos, matriculada no PAM, participará da atividade durante as aulas. Cada um trará seu veículo de rodas (bicicleta, patins, skate, tricículo, entre outros) e passará por situações como motorista e pedestre, guiado sempre pela sinalização das alamedas do clube, com o auxílio dos professores. torneio rápido de xadrez - circuito 21 minutos Dia 27/03, a partir das 14h. Local: Ginásio Takaoka. Podem participar enxadristas filiados à Federação Paulista de Xadrez. Acesse o regulamento no site do ATC: www. alphavilletenisclube.com.br.

festival de natação Dia 27/03, das 9h30 às 12h30. Participarão todos os alunos de natação matriculados nos níveis N3, N4 e Aperfeiçoamento Infantil, de 7 a 14 anos, e alunos de outros clubes convidados. Local: Piscina Interna do ATC. Para participar do evento, o associado deve estar com o exame médico em dia. Mais informações, com os professores ou no DGE. I grand prix da copa paulista de futebol de base atc 2010 Dias 27 e 28/03. Alunos das categorias sub 9 e sub 11 competirão com alunos de clubes convidados. Dia 27, a partir das 13h e dia 28, a partir das 9h. Local: Campos do ATC. festa da páscoa

Dia 10/04, das 10h às 12h. Todos os associados de 3 a 11 anos podem participar da festa, no Conjunto Poliesportivo Estefano Carrieri. A programação terá circuito esportivo, jogos e brincadeiras de quadra, caça ao coelho e um delicioso “xadrez de chocolate”. Mais informações, no DGE. Alphaville Tênis Clube, Barueri. Tel: 2188-2700/ Fax: 2188-2713 www.alphavilletenisclube.com.br

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TURISMO

Texto: Fernanda Martinez | Fotos: Divulgação

Para todos os gostos A localização do Juquehy Praia Hotel não podia ser melhor: de frente para o mar, com ilhas à vista no horizonte e a Mata Atlântica ao fundo. Tudo isso, a apenas 165km de São Paulo. O hotel oferece piscina com hidromassagem, o Restaurante Tamanás, com opções de pratos infantis, quadra de tênis e basquete, sala de ginástica, sem falar do salão Jacques Janine, que fica em suas dependências. Lá, além de cuidar da beleza, os hóspedes se deliciam com massagens feitas numa tenda à beira-mar. E, se depois de aproveitar a praia, se você quiser curtir o agito de Juquehy, o que não falta é opção por perto. Pacote para Páscoa a partir de R$ 2.646 (casal e 1 criança, com café da manhã e jantar). Tel.: (12) 3891-1000. www.juquehypraiahotel.com.br

Março | 2010 Suíte presidencial


perto da natureza Se sua opção é um feriado romântico, conheça a Pousada 4 Luas, na Serra da Mantiquiera, em Atibaia (50 km de São Paulo). Cercada por uma reserva ecológica particular, é o refúgio perfeito para casais em busca de paz. Desfrute a beleza dos lagos e exercite corpo e mente nas trilhas. Se der sorte, pode até se deparar com macacos, esquilos, veados e tucanos. Os chalés e bangalôs unem elegância e rusticidade. Diária a partir de R$ 420 (casal, com café da manhã). Tel.: (11) 4415-1187 (mesmo se estiver em São Paulo, disque o DDD 11). www.pousada4luas.com.br

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

feriado encantado Referência da hotelaria, o Royal Palm Resort colocou Campinas no mapa do lazer paulistano. Com infraestrutura diversificada e ampla área de lazer, é ótima opção para levar a família. Na Páscoa a programação é ideal para as crianças: o espetáculo “A Bela e a Fera” estará em cartaz na Casa de Campo do resort. Mas essa é apenas uma das opções de lazer: oficinas de chocolate - para adultos e crianças, e o parque temático Miniville - uma vila onde mora a personagem da coelha Fofa Flor, completam a diversão. Diária a partir de R$ 574 (por pessoa, com pensão completa). Tel.: (19) 2117-8000. www.royalpalm.com.br

sem estresse Cama de massagem do Elements Spa

Vista da área externa do hotel

Quer descansar no feriadão, mas não quer enfrentar trânsito nem aeroportos lotados? Que tal se hospedar pertinho casa, a um quarteirão da Avenida Paulista? O Tivoli São Paulo Mofarrej oferece quartos com luxo e conforto, a maior suíte presidencial da América Latina, piscina aquecida e o Elements SPA by Banyan Tree (da famosa marca de luxo asiática). O Spa, eleito o melhor no Brasil pelo Guia Quatro Rodas, oferece tratamentos inspirados em terapias asiáticas para rejuvenescer o corpo, a mente e o espírito. Todas as terapeutas são treinadas pela própria academia de formação da rede, em Phuket, Tailândia. Preços sob consulta. Tel.: (11) 3146-5900 www.tivolihotels.com

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GOLFE

Revista Viva

A dor e a delícia

de ser um jogador de golfe

O ideal é equlibrar pontos positivos e negativos do esporte

A

daptei a famosa frase de Caetano Veloso, porque este é um esporte que pode levar seus praticantes do inferno ao paraíso e vice-versa, em questão de segundos. As vezes parece que o paraíso é eterno e basta um hole in one, para levar o sortudo a frequentar o Olimpo dos Deuses. E como diria um amigo meu, “quando dou uma tacada longa e deixo a bola bem perto

As delícias • Convivência com parceiros e amigos • Contato com a natureza e com lugares bonitos (alguns clubes são verdadeiros oásis) • Prazer de poder jogar com os mais diferentes níveis de jogadores • Cheiro de grama cortada depois da chuva • Ir ao bar Buraco 19 (caso você ganhe) o melhor para comemorar com os amigos • Tacadas perfeitas, que são poucas em cada jogo, mesmo entre os profissionais, mas são sublimes • Excelência de um “pas de deux” do jogador com seu taco de golfe • Prazer de jogar e não somente bater na bola, como acontece no início • Aprender a bater a bola com curva, para a esquerda ou para direita, fazer a bola dar um “back sping” de propósito, conseguir um bird (uma tacada abaixo ao par do buraco) e um eagle (duas tacadas abaixo).

As dores

Durval Pedroso

Empresário e diretor da Federação Paulista de Golfe. dpsgolfe@uol.com.br

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do buraco, é porque sou um bom jogador, mas quando emboco de longe sou um grande sortudo (para não falar as verdadeiras palavras dele)”. Mas se o paraíso é para poucos, as delicias do golfe não, do contrário ninguém levantaria cedo no domingo, enfrentaria as filas de alguns clubes, jogaria na chuva, em feriados prolongados, não ficariam mais de cinco horas jogando, e por aí a fora. Como a delicias são maiores que as dores, vou começar por elas, especialmente, para aqueles que ainda não começaram a praticar o esporte.

• Achar que pode dar tacadas especiais, o que seu nível ainda não permite • Perder um putter de pertinho (jogada próxima do buraco) • Arriscar sem necessidade e pagar o preço por isso • Dar uma boa tacada, bater em algo não previsto, a bola indo para a água ou outro hazard (mata ou uma banca de areia) • Sumir uma bola no meio do campo - o jogador quer morrer de raiva pela penalidade que toma • Quando os putters não estão entrando, a bola passa rente ao buraco e não entra • Não poder jogar, seja por impeditivos sociais, como trabalho e família, ou por contusão ou doença. É a maior dor de um jogador de golfe. Dá uma “baita” tristeza!

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SUSTENTABILIDADE Texto: Fernanda Martinez | Fotos: Divulgação

Revista Viva

Restaurante certificado

Muralha verde

O presidente do Senegal, Abdoulaye Wade, mostrou recentemente que está preocupado com as necessidades ambientais. Para conter o avanço do deserto do Saara, no continente africano, ele propôs a plantação da faixa transafricana de vegetação, com cerca de 15 km de largura e sete mil km de extensão, indo de Dakar a Djibuti. Seria a criação de uma grande muralha verde. A ideia é selecionar as árvores segundo as zonas climáticas. Cada país por onde passar será responsável por erguê-la dentro de suas fronteiras. Agora, é esperar - e torcer - para que a ideia seja posta em prática.

Para ler No livro “A empresa verde” (Editora Õte, 408 págs, R$ 66) a especialista francesa Élisabeth Laville comprova que o conceito de sustentabilidade pode se aplicar a todos os setores da atividade econômica, sem inviabilizar os lucros. Ótima opção de leitura, que incentiva a sustentabilidade nas empresas.

Para navegar Essa dica vale para os pais que querem mostrar aos filhos, desde cedo, a importância de cuidar do meio ambiente. No portal “EcoKids” (www.uol.com.br/ecokids) as crianças interagem com personagens divertidos que ensinam como salvar o planeta, com jogos, histórias em quadrinhos, receitas, e muito mais!

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Benefícios da sustentabilidade na construção civil Uma das maiores dificuldades em promover a sustentabilidade na construção civil é a falta de informação. Muitos pensam que há aumento de custo, o que é um mito. Analisando um empreendimento imobiliário dentro do ciclo de vida de 40 anos, temos que 11% do custo fica na construção, 14%, no financeiro e 75%, na fase de operação. Estudos comprovam que a construção sustentável no Brasil para prédios comerciais tem custo de 1% a 7% maior. Por outro lado, podemos reduzir de 11% a 15% com melhoria de processos e evitando o desperdício. Além, é claro, da redução do custo operacional, valorização do imóvel e da maior velocidade de sua comercialização. Pesquisa com empreendimentos certificados LEED mostrou reduções do consumo de energia (30%), de água (30% a 50%), de emissão de CO2 (35%), e de geração de resíduos (50% a 60%). No Brasil, ainda não há número satisfatório de obras nesses padrões para estudo, mas os percentuais de redução dos prédios certificados equivalem aos números acima. Por esses e outros motivos, o Green Building Council Brasil comemora a parceria com a Revista Viva, para a disseminação de informações sobre conceitos da sustentabilidade na região, garantindo a prosperidade de todos. Texto: Felipe Faria, gerente operacional e jurídico Green Building Council Brasil.

Março | 2010

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

A unidade da Alameda Santos da rede The Fifties recebeu o certificado “Green Kitchen”, programa que promove cozinhas que trabalham alinhadas com questões ambientais, economizando energia e reaproveitamento de água. O The Fifties, além disso, utiliza produtos de limpeza biodegradáveis, e usa com moderação materiais sem possibilidade de reúso. Eles criam, por exemplo, opções ao uso de plásticos, papéis ou latas. Em breve, o restaurante abre unidade aqui na região.


QUALIDADE DE VIDA

Revista Viva

A solução está

dentro de você! Depende de nós

Ajudar pessoas a acreditar no próximo é alimentar a sensação de pertencer à raça humana

Roberto Shinyashiki

Psiquiatra, escritor e conferencista

Março | 2010

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uitas pessoas realizam sonhos, mas em algum momento percebem que ainda está faltando algo em suas vidas. Então, percebem que só é possível ser feliz levando felicidade para outras pessoas. Acredito que é preciso ter sonhos realmente grandes. Sonhos pequenos não motivam. É bonito a pessoa trabalhar pela casa própria, para formar o filho, mas ainda é pouco. Convido todos a unir forças e, juntos, criarmos um mundo justo e com amor. Quando sentimos a força interior, nos damos conta de que temos energia para superar qualquer desafio. Sempre me perguntam qual é meu maior sonho. Tenho muitos, mas o maior deles é ajudar o Brasil a descobrir que somos um país de campeões. Temos pessoas de fibra que acalentam o mesmo sonho e, principalmente, temos um povo capaz de virar o jogo. Me perguntam também onde arrumo energia para fazer tantas coisas e ainda conseguir tempo para projetos sociais. A resposta é simples: minha energia vem da paixão por ajudar o nosso povo a ser mais feliz.

Adoraria que você descobrisse que abrir o coração é muito mais que amar seus filhos e sua família: é aprender a amar a todos, humanidade inteira. Muitos ainda vivem alienados, pensando que os problemas sociais não afetam a vida particular. Uns negam sua parcela de responsabilidade nas injustiças. Outros ficam deprimidos ou irritados, mas de concreto nada fazem. Se agirmos passivamente, estaremos ajudando a construir uma bomba-relógio que explodirá a qualquer momento. Aliás, muitas já estão explodindo por aí. Acreditar no próximo é, na verdade, uma forma de alimentar a sensação de pertencer à raça humana. Se você participa de um projeto social, quero parabenizá-lo. Se ainda não, talvez seja hora de lembrar que dentro de você existe a capacidade de transformar o mundo e a força para ser a solução na vida de muitas pessoas. A solução para os problemas do nosso país está dentro de cada um de nós.

Atitude, estratégia, visão, execução e teamwork são cinco valores do esporte competitivo que podem auxiliar a obter conquistas pessoais e profissionais. Rodrigo Motta e Wagner Castropil explicam como isso é possível. Uma chance de ouro para quem busca melhoras no dia a dia!

Esportismo - Valores do esporte para o alto desempenho pessoal e profissional Autores: Rodrigo Motta e Wagner Castropil Editora: Gente Preço: R$ 49,90 Preços pesquisados em fevereiro de 2010

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PAIS & FILHOS

Revista Viva

Homem cobra

mulher polvo

Diferenças existem, basta sabermos usá-las com inteligência e bom humor

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e você é mulher, trabalha fora, chega em casa, vê seu marido sentado à frente da TV e logo pergunta: “Oi! Tudo bem? Me conta como foi o seu dia!”, nem espera a resposta, continua falando enquanto dá uma espiada na casa, nas crianças. Se o celular toca, você atende e, enquanto ouve, continua falando e gesticulando para o marido. Sim, você é uma mulher polvo. Seu cérebro produz de seis mil a oito mil palavras por dia e faz muitas atividades ao mesmo tempo. Se você é homem, está em casa, sentado na frente da TV quando sua mulher chega falando, mexendo, questionando e você leva um susto, é porque você estava em coma. Sim, em coma! Isso porque seu cérebro produz somente de duas mil a quatro mil palavras por dia, em média. Passou disso, ele entra em coma e fica refratário a qualquer estímulo enquanto não se recuperar. Como a cobra, ele faz uma coisa de cada vez.

A explicação Içami Tiba

Psiquiatra, escritor e conferencista

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O marido estava vendo movimentos, como os de uma fogueira que os jurássicos caçadores viam para recuperar o cérebro do estresse

que passavam. Ou ele matava a fera, ou esta o devorava vivo. Hoje os homens matam uma fera por dia e têm que relaxar em happy hours ou com programas de TV. Ou fala ou relaxa. O cobra não faz duas coisas ao mesmo tempo. Observar o fogo é um soro na veia do cérebro para se recuperar. Você, mulher, quer uma prova? Mude o canal da TV. Logo vem a frase: “tô veno”, gerúndio que significa: “estou interessado no programa”. Se quiser saber qual é o programa, ele dirá: “Tô veno e pronto! Não tenho que dar satisfações”. Aí, a mulher se irrita: “Pra que ficar bravo? Você nunca conversa comigo. Vamos discutir a relação!” O cérebro do homem, que já estava em coma, acaba de reconhecer um “preparar, apontar e... FOGO”. A mente sai do coma e em segundos produz: “E eu que voltei para o lar doce lar. Nem ousa perguntar: Por que você faz isso comigo?” O que nem a mulher sabe é que o seu cérebro produz muito mais palavras que o dele e ela chega com um “crédito” que precisa ser gasto, porque amanhã vem mais. As diferenças existem. Aproveite-as para se divertir e seja mais feliz!

Nesta nova versão, ampliada e com a ajuda das hilárias ilustrações de Roberto Negreiros, nosso colunista Içami Tiba compartilha suas observações sobre os comportamentos feminino e masculino. Tudo com muita leveza e bom humor.

Homem Cobra Mulher Polvo Divirta-se com as diferenças e seja muito mais feliz Autor: Içami Tiba Editora: Integrare Preço: R$ 33,90 Preços pesquisados em fevereiro de 2010

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CORPO & EQUILÍBRIO

Revista Viva

Atenção à hidratação Calor excessivo pede cuidados extras para a saúde

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este verão, o Brasil vive um calor muito intenso, o que demanda preocupação especial com a hidratação. É essencial criar o hábito de beber água, mesmo sem ter a sensação de sede. O ideal é tomar, pelo menos, cinco copos ao dia, entre outros líquidos. A sede já é sinal de alerta, uma pré-

desidratação, que nos avisa da necessidade urgente de restabelecer o equilíbrio hídrico do corpo. A falta diária da quantidade ideal de hidratação produz, a longo prazo, um déficit que pode levar o organismo a um quadro de mal funcionamento, desencadeando diversas doenças ligadas à função renal. Ao praticar atividades físicas procure hidratar-se bem algumas horas antes, já que o corpo não absorve os fluídos e sais minerais imediatamente. O ideal é evitar horários de muito calor, das 11h da manhã às 16h. Fazer esforço sob muito calor causa maior desgaste ao organismo e acarreta hiper aquecimento e desidratação, que podem causar desmaios, dores de cabeça, aumento do risco cardíaco e depressão do sistema imunológico. Cuidado, também, com o consumo excessivo de álcool nesses dias, que pode levar a um estresse do sistema orgânico. Não dá para matar a sede só com a cervejinha gelada, pois o álcool interfere no hormônio anti-diurético, provocando perda líquida até duas vezes maior que a quantidade ingerida, causando desidratação.

lobby da cerveja

Nuno Cobra

Preparador físico-mental e conferencista

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É impressionante constatar que, muitas vezes, a sociedade regride devido ao lobby feito por uma minoria que detém o poder e impõe sua vontade à população, mesmo que isso traga imensos prejuízos. O grupo dos quatro grandes clubes de futebol em São Paulo, chamado de G4, tem defendido com grande intensidade a liberação do consumo de bebidas alcoólicas nos estádios. Coincidência ou não, esse grupo acaba de fechar um patrocínio com uma cervejaria, o que talvez explique tamanho empenho em reverter uma lei que tem sido tão benéfica

no combate à violência nos estádios. A lei, de 1996, está em vigor em todo o país. O mais chocante foi ler o depoimento do Padre Marcelo Rossi, uma espécie de garoto propaganda do G4 , afirmando: “As bebidas fermentadas são toleradas pela igreja. O problema está nos destilados”. Ainda bem que o promotor do ministério público deu uma resposta a altura: “Ele não sabe que as pessoas bebem cerveja no estádio e depois brigam, voltam dirigindo alcoolizadas para casa e batem na mulher, nos filhos?” Ele não sabe?

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Bolo de grife

A sete chaves

Momento Mágico

Doce charme

Os bolos da confeiteira Patricia Schmidt são feitos com recheios especiais e decorados com muita criatividade. Este, que remete ao filme Alice no País das Maravilhas, é uma dica para os amantes do cinema. Preço sob consulta. www.patriciaschmidt.com.br

O cofre do coelho da Chocolat du Jour guarda as novidades trazidas para a Páscoa pela marca. A caixinha vem com deliciosos ovinhos de chocolate. R$ 92. www.chocolatdujour.com.br

A PULEPUXE oferece caixinhas personalizadas, que variam de tamanho e estampa, para ser usadas como porta-bombom ou porta-ovo de páscoa. A da foto sai por R$ 62. www.pulepuxe.com.br

Os potes de coelhos da Loja Bolachas Decoradas são revestidos de tecido e fuxicos e recheados com biscoitos deliciosos. Por lá, você encontra também ovos decorados com base em massa de bolachas. R$ 35.

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www.bolachasdecoradas.com.br Março | 2010

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

ESTILO Texto: Fernanda Martinez | Fotos: Divulgação


Variar nos presentes pode ser uma opção prática e diferente

Chocolate divertido

Com elegância

Eles também merecem Para a casa

Esse ano a Sweet Brazil traz uma linha com personagens divertidos, feitos em chocolate ao leite. Um deles é o Coelho Monamour, de 224 gr. R$ 78. www.sweetbr.com.br

O kit da Cecilia Dale é um presente refinado. Além do coelho em forma de cesta, vem com pirulito, saquinho com gotas de chocolate e biscoitos amanteigados, além do mini medalhão de chocolate. R$ 129. www.ceciliadale.com.br

A pantufa de coelhinho da Alô Bebê é ótima alternativa para presentear bebês, que ainda não podem se lambuzar de chocolate. Um verdadeiro mimo! R$ 21,50 www.alobebe.com.br

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Para entrar no clima da Páscoa, a Tok&Stok lança duas linhas exclusivas sobre o tema. Na foto, a caneca de louça, que comporta até 230 ml. R$ 12,50 www.tokstok.com.br

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viva restaurantesalphaville viva restaurantesalp

Maria João Restaurante e Pizzaria Av. Copacabana, 148, 18 do Forte Empresarial. Tel.: (11) 4688-1950.

Marquês de Marialva Al. Madeira, 444, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5340.

St. Anne Bistrot Calç. Aldebarã, 14, C. de Apoio 2, Alphaville. Tel.: (11) 4152-2799.

Ville du Vin Al. Tocantins, 75, lj. 2, Alphaville. Tel.: (11) 4208-6061.

Outback Steakhouse Av. Copacabana, 148, 18 do Forte Empresarial. Tel.: (11) 4688-1950.

Best Burger & Co. Shopping Tamboré: Av. Piracema, 669, Espaço Gastronômico. Tel.: (11) 2166-9988.


phaville viva res Maria João De 2ª a 6ª, almoço com bufê e pratos executivos. Aos sábados, bufê de feijoada, saladas e pratos quentes. Domingos, bufê especial de saladas e pratos quentes. Drinks, chopp e porções no happy hour. Toda noite, pizzas e pratos à la carte.

Ville du Vin Tem menu preparado pelo inspiradíssimo Chef Alain Uzan e mescla ingredientes tropicais com receitas francesas. A casa oferece cursos, degustações, jantares harmonizados e consultoria. São mais de 1.700 rótulos de vinhos.

Marquês de Marialva Sob a batuta do aclamado chef Manuel Gonçalves, o restaurante oferece em Alphaville o que há de melhor da culinária portuguesa contemporânea, premiando os apreciadores da tradicional cozinha de nossos descobridores.

Deck Restaurante Bar A casa passou por verdadeira repaginação em sua área externa. O “novo” Deck Restaurante Bar ganhou mais verde, camarotes e até espelho d´água. O espaço está sofisticado, mas sem perder aquele clima de calçadão de praia. Continua sendo ótima opção na hora do almoço, com bufê completo, incluindo diversos tipos de saladas, grelhados, pratos quentes e guarnições, além de

espaço mais agradável e aconchegante”, destaca Daniel Augusto de Sousa, um dos proprietários da casa. Inaugurado em 2004, o restaurante é um verdadeiro deck de madeira. Das mesinhas da entrada, chamada de Deckinho, é possível apreciar a arborizada Praça Oiapoque. Feijoada do Deck - o evento ocorre uma vez por mês, sempre aos sábados. Além da deliciosa feijoada, a música ao vivo

sobremesas. No happy hour, petiscos e chopp Itaipava bem gelado. Nos encontros com a galera à noite, porções generosas, pizzas, sanduíches e pratos à la carte. Na reforma, o teto de sapê foi trocado por cobertura retrátil. Os camarotes com pendentes em forma de globo ficam em uma área toda aberta. Uma linda parede viva com várias samambaias decora um dos lados do ambiente. “Investimos também em projeto de iluminação indireta, com leds e pendentes, tornando o

anima a moçada de Alphaville. No final do ano passado, Leo Maia, filho do cantor Tim Maia, esteve por lá. Este mês, dia 13, o DJ Carlos Paes e a banda Romma, grupo poprock paulistano que toca na Mercearia do Jockey, animaram o público. O som rola das 13h às 20h, mas a clientela continua o animado bate-papo nas mesas.

Outback Alphaville Decorado como uma casa interiorana da Austrália da década de 50, o restaurante tem porções generosas, steaks, peixe, massas, sanduíches e saladas. Muitos rótulos da carta de vinhos fazem parte da Enoteca Fasano.

St. Anne Bistrot No almoço, o menu fica por conta dos pratos executivos com qualidade à la carte. No jantar, o clima muda: ganha um ar romântico à luz de velas e pratos franceses contemporâneos regados a bom vinho, climatizado.

Best Burger & Co. Em ambiente descontraído, saboreie um dos melhores hambúrgueres da região. Sanduíches, saladas, molhos especiais e deliciosos milk-shakes são outras opções. Conheça o novo cardápio, repleto de delícias inéditas.

Al. Grajaú, 321, Alphaville. Tel.: (11) 4689-0522. www.deckalphaville.com.br


O que vem por aí •Ana Carolina (9 a 11/4), Korn (21/4), Luan Santana (16/4) e Placebo (17/4). Credicard Hall. Tel.: (11) 2846-6000. •Roger Hodgson Supertramp (14/5), ZZ Top (20/5) e Johnny Winter (22/5). Via Funchal. Tel.: (11) 2144-5444. •Jon Secada (8/4), Charlie Brown Jr. e Raimundos (9/4) e Peter Pan (21/ e 305). HSBC Brasil. Tel.: (11) 4003-1212.

Moda e arte Na loja Adriana Ambrosi você encontra também a Arte Francesa Irene Griggio Ambrosi, que consiste na sobreposição de gravuras e no uso de molduras com muita profundidade. Um quadro leva até 20 gravuras iguais. O efeito, quando iluminado, é 3D. Shopping Flamingo: Al. Araguaia, 762, lj. 32T, Alphaville. Tel.: (11) 4688-0622.

No dia 27/3 a Traditional Jazz Band Brasil se apresenta no Cine Teatro de Alphaville, às 21h. O show é em prol da Aproex - Associação para a Prosperidade do Excepcional e do Ieppc - Instituto Educacional Profissional Parque dos Camargos. Calç. Flor de Lótus, 78, Centro Comercial, Alphaville. Adesão: R$ 40 (individual).

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Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Solidariedade dando e tom


Texto: Haydée Maciel | Fotos: Henrique Vilela e Divulgação

Shinyashiki lança giftbook O psiquiatra, escritor e palestrante Roberto Shinyashiki lança o livro Vivendo e aprendendo em abril, pela Editora Gente. O giftbook traz ideias do autor sobre como a espiritualidade pode servir de caminho para o desenvolvimento dos verdadeiros valores do ser humano. Siga nosso twitter e saiba como ganhar esse livro autografado. www.twitter.com/revistavivasa

Adhara Profissionais do Lar Além de recrutamento e seleção de empregados domésticos, realiza assessoria jurídica na área. Esclarece legislação trabalhista, direitos e deveres do trabalhador, faz rescisão de contrato de trabalho, recolhimento de INSS e fornece advogado para reclamações trabalhistas. Calç. das Anêmonas, 75, 1º andar, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4193-6464.

Whole Language Approach A Profa. D. Halsberghe, que ministra aulas há 16 anos em Alphaville, utiliza o WLA para ensinar inglês e francês, além de português para estrangeiros. Essa fisolofia consiste em desenvolver pensamento, audição, fala, leitura e escrita no aprendizado. As aulas também enfocam a cultura de um dos países onde a língua é nativa. Tels.: (11) 4152-2392 / 9487-1099.

Grupo de estudos A Psico Alpha oferece supervisão/grupo de estudos para psicólogos que atuam em Abordagem Psicanalítica. A supervisora é a profissional Marcia Cristina Curtolo Bom. Mais informações pelos telefones: (11) 4193-8016 / 4193-6436. Março | 2010

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Gastronomia & CIA

Scargot Provençal O apetitoso prato francês (R$ 34, individual), do St. Anne Bistrot, é deglaciado (curtido) em vinho branco e leva alecrim, tomilho e folha de louro. Derretida por cima, a manteiga provençal temperada dá o toque final. O chef Thiago Bergamini, ex-Allez Allez, trouxe sua experiência em culinária francesa clássica e contemporânea para o aconchegante bistrô. Calç. Aldebarã, 14, C. de Apoio 2, Alphaville. Tel.: (11) 4152-2799.

Alphaville Cordeiro em uruguaio A generosa paleta de cordeiro da Cantina Diffatto vem acompanhada de batata sauté, brócolis, cenoura, arroz branco e molho de hortelã (R$ 69, serve três pessoas). O prato é preparado com tempero especial, segredo da casa. Para beber, escolha um vinho entre as várias opções da carta. Al. Araguaia, 680, Alphaville. Tel.: (11) 4191-2570. A cantina conta com mais dois endereços: na Granja Viana e outro em Aldeia da Serra.

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Melão pele de sapo Na hortifrutti Vitto & Cia você encontra esse e uma variedade de melões, mangas, limões, uvas, entre outras frutas, como atemoia, seriguela, blueberry e lichia. Conheça também as diferentes batatas, tomates e abóboras. De 4a e 6a chegam os orgânicos. Aproveite para tomar um suco. Av. Mirim, 182, Centro Comercial Estrelas, Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-2348.

Fora do cardápio A lasanha de bacalhau (R$ 42, individual, bem servida) do Emilia Romagna não está no menu, mas é informada pelo garçons. De massa verde, leva molho bechamel, cogumelo, bacalhau, tomate e alguns segredos. As pastas também são boa pedida, como o agnolotti recheado com abóbora, pinhole e um toque de gengibre, ao molho de manteiga e cebola. R. José Felix de Oliveira, 854, Granja Viana. Tel.: (11) 4702-8974.

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Cavaquinha portuguesa Dona Janet Nicolau, mantenedora da Escola Morumbi, sempre oferece aos pais a deliciosa bolachinha (R$ 25, meio quilo). Da Doces Chapela, é perfeita para servir com café. De massa leve e macia, é encontrada em diversos sabores, como limão e frutas cristal. Para Alphaville, encomendas a partir de 2 kg. Tel.: (11) 2982-2469. www.cavaquinhaportuguesa.com.br Março | 2010

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Casa, Construção & Cia

Depósito de móveis na Fuchic A charmosa loja ampliou e ganhou estoque estilo depósito com móveis rústicos para pronta entrega, sem custo. São aparadores, mesas de centro e de lateral, armários, estantes, entre outras peças de madeira de demolição ou em estilo provençal, muitas garimpadas em Minas Gerais. Conheça os ambientes montados. A Fuchic também faz móveis por encomenda e sob medida. De 2ª a 6ª das 8h às 20h. Sáb., dom. e feriado, das 10h às 18h. Av. Dos Patos, 95, Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-2986.

Design arrojado Decore todo o seu banheiro com a luxuosa linha Twist, uma das últimas novidades da Deca, encontrada nas lojas Decor Banho. Seu design assimétrico com formas irregulares aparecem em torneiras e misturadores de mesa e parede (foto), na ducha higiênica, no misturador para bidê e no acabamento para registros (de gaveta e pressão). Com acabamento cromado. Al. Araguaia, 122, lj. 4. Tel.: (11) 4689-9090. Alpha Shopping - Al. Rio Negro, 1033, lj. 20. Tel.: (11) 4193-4442. Alphaville.

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Decoração divertida A Casa Di Regalo tem enfeites para a Páscoa espalhados por toda a loja. Coelhos de pelúcia, guirlanda e arranjo de mesa (ovos e tocas) são alguns mimos. Divirta os pequenos fazendo trilha de ovinhos de purpurina. Leve o chocolate e coloque em linda caixa com coelho para presentear. R. José Felix de Oliveira, 880, Estação do Sino, Granja Viana. Tel.: (11) 4617-4023.

Cortina no capricho Priscila Barreiro do Amaral faz, com dedicação e criatividade, cortinas que levam de 20 a 30 dias para ficar prontas. Você é clássico ou esportista? Ela vai até sua casa para conhecer seu estilo e o da residência, e dá sugestões de modelos e tecidos. Priscila também faz reforma em cortinas, além de confeccionar colchas, porta-travesseiros, capas para sofás e almofadas. Tel.: (11) 4191-3638

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Para decorar e presentear Na Decor Premium, o cliente encontra cerâmicas, artigos para cozinha, peças artesanais, lamparinas, objetos temáticos, divinos em madeira e ferro, quadros exclusivos, baldes de gelo e fruteiras, bolas e vasos decorativos. Dê uma conferida também nos cristais e nas obras sacras. A loja trabalha ainda com lista de casamento e open house. Al. Rio Negro, 1030, lj. 10 (Hotel Comfort), Alphaville. Tel.: (11) 4193-3058. Março | 2010

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Estética, Saúde & Beleza

Hair stylist no Vip A primeira coisa que Ricky Moica faz quando a cliente senta na cadeira do VIP Body & Hair é perguntar sobre sua rotina. Enquanto isso, sua equipe faz o diagnóstico de seu cabelo. Com todas essas informações mais o seu feeling, Ricky cria o cabelo ideal. A idéia é deixá-la com um corte que sirva tanto para o dia-a-dia, como para arrasar na festa à noite. Você sairá renovada. Hair stylist de artistas globais, o profissional sempre carimba o passaporte para se atualizar. R. Guapó, 29, Bethaville I, Barueri. Tel.: (11) 4706-4747.

Cromoterapia na Naturaville Quem vai às sessões (R$ 80 cada) da terapeuta Márcia Regina Marquiore não se arrepende. “Saio mais leve e menos ansiosa. Os benefícios são emocionais e físicos”, afirma Mitchelly P. Salgueiro (na foto, deitada), que também faz acupuntura. Márcia explica que as cores equilibram os chacras, alíviando o estresse, diminuindo as dores menstruais e de gastrite, entre outras vantagens. Calç. das Rosas, 136/144, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-0022.

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Para executivos O estresse decorrente da pressão do ambiente corporativo tem levado muitos executivos ao divã. Há 12 anos em Alphaville, a psicóloga Rosana V. Morita, do Viver - Núcleo de desenvolvimento Humano e Organizacional, atende esses profissionais, e aborda liderança, carreira, planejamento de carreira x papel da mulher, entre outros temas. Al. Mamoré, 333, sl. 1429, Ed. Metrópolis. Tel.: (11) 4193-4683.

Hérnia de disco A Granja Viana ganhou uma franquia do Instituto de Tratamento da Coluna Vertebral, sob o comando do Dr. Luis Ricardo Gandolfi. A equipe do ITC criou o Reconstrução Músculo-Articular da Coluna Vertebral, programa de fisioterapia para o tratamento da hérnia de disco - podendo-se evitar a cirurgia - e de doenças da coluna. R. José Félix de Oliveira, 875, sl. 03, Galeria Zagaia. Tel.: (11) 8233-9959.

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Saídas de praia com proteção solar Confira os novos modelos (a partir de R$ 149) da UV Line, especializada em roupas e acessórios com fator de proteção ultravioleta 50 ou mais, bloqueando 98% da radiação. Essa proteção não diminui com a lavagem. Outra novidade são as túnicas com manga morcego (R$ 169). Conheça a linha infantil. Calç. dos Lírios, 220, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-7888. Março | 2010

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Compras

Poética ousada Uma mulher romântica e futurista, usando tecidos luminosos, tecnológicos e abusando de pregas, franzidos e dobraduras em blusas e vestidos fluidos. Esse é o conceito da linha inverno da Gregory. O símbolo máximo são os blazers com ombros acentuados e recortes que modelam o corpo. As blusas vêm com mangas volumosas, e as leggings com malhas texturizadas. Cintos de acrílico marcam a cintura. Al. Rio Negro, 1030, Ed. Stadium, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5568.

Couros e tachinhas A coleção outono-inverno já aportou na Gazar. As saias, desde as minis até as lápis, voltam com tudo. Peças em couro, coletes e detalhes em tachas vão arrasar. Outra tendência são as leggings e os ombros marcados. Nas cores, dominam o preto e o cinza, com uma pitada de pink, roxo e off white. Na foto, saia de couro Cris Barros. O colete com tachas e cristais Swarovski é da Le Lis Blanc, assim como a regata. Al. Araguaia, 900/910/911, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5053.

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Sandálias decoradas Um mimo as Havaianas revestidas com tecidos de estampas de poá e listras, laços e strass da loja infantil Isa Bambina. Encontradas desde a numeração para bebês até para quem calça 33/34 (R$ 69,90). Números maiores (R$ 74,90) por encomenda. Multimarcas, a loja tem peças do recém-nascido até o número 16, e monta lista de chá de bebê. Shopping Aldeia da Serra - Av. Dos Pássaros, 121, lj. 13. Tel.: (11) 4192-3354.

Maxicolares A Morana Acessórios já está com a coleção outono-inverno nas vitrines das lojas, com o tema Lady in Black. A coleção está repleta de coleiras e cruxificos, além de colares e pulseiras com franjas e broches trabalhados com correntes. A novidade são os maxicolares, que surgem em tecido com aplicações de pedras. Para completar, o glamour do dourado e das pérolas para produção mais chique. Shopping Tamboré - Av. Piracema, 669, lj. 163. Tel.: (11) 4193-8350.

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Peep Toes A Vivian Ribeiro Calçados está com a coleção outono-inverno na vitrine. Os Peep Toes estão em alta e as sapatilhas continuam vestindo os pés das mulheres. Entre as cores, destaque para vermelho, marinho e coloridos. A loja também traz os calçados Burana. R. José Felix de Oliveira, 834, lj. 2, Galeria Felix Boulevard, Granja Viana. Tel.: (11) 4612-0781. Março | 2010

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Programe-se

Hairspray O divertido musical da Broadway, sucesso em filme, ganha versão e direção de Miguel Falabella. Estrelada por Edson Celulari, Arlete Salles, Danielle Winits, Jonatas Faro e Simone Gutierrez como Tracy Turnblad. São mais de 350 figurinos e 100 perucas. Um painel com mais de 8 mil leds compõe a atmosfera da década de 60. Teatro Bradesco (Bourbon Shopping). Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb.; às 17h e 21h30; e dom., às 18h. Ingressos: R$ 25 a R$ 170. Tel.: (11) 3670-4100.

O Rei e Eu A montagem brasileira do musical da Broadway traz Tuca Andrada no papel do Rei, Cláudia Netto, como a professora Anna, e a cantora lírica Luciana Bueno interpretando Lady Thiang, mãe do príncipe herdeiro. O Sião, atual Tailândia, do século XIX inspira dez cenários, 550 figurinos e o visagismo de Duda Molinos. Teatro Alfa. Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb., às 17h e 21h; e dom. às 16h e 20h. Ingressos: de R$ 40 a R$ 185. Tel.: (11) 5693-4000. Até 8/8.

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O Despertar da Primavera Charles Möeller e Claudio Botelho assinam montagem do musical, que recebeu cinco indicações ao Prêmio Shell. Conta a história de jovens que passam pela descoberta do sexo, pela opressão familiar e pela passagem para o mundo adulto. Teatro Sérgio Cardoso. Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb., às 21h; e dom., às 18h. Ingressos: R$ 50 e R$ 60. Tel.: (11) 3288-0136. Até 2/5.

Meu amigo, Charlie Brown Um dos musicais com maior número de montagens nos EUA, You’re a Good Man, Charlie Brown, chega pela primeira vez ao Brasil, baseado na famosa história em quadrinhos criada por Charles M. Schulz em 1950. Charlie, Snoopy, Lucy e cia. estão no palco. Teatro Shopping Frei Caneca. Sábado e domingo, às 16h. Ingresso: R$ 50. Com uma lata de leite em pó, meia-entrada. Tel.: (11) 3472-2226. Até 27/6.

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Sesc Pompeia Dois espetáculos estreiam em março. Em Lamento de Dulcinea (27 e 28/3), a atriz canadense Dulcinea Langfelder inspira-se em Dulcinea del Toboso, musa de Don Quixote. Legenda em português. Já O Idiota - uma Novela Teatral (de 30/3 a 9/5), é dividido em três partes apresentadas em dias diferentes, e baseia-se nos 12 capítulos do livro O Idiota, do russo Fiódor Dostoiévski. Tel.: (11)3871-7700. Março | 2010

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Programe-se

20 anos da Truks

Foto: Júlio Bastos

Ao todo são 57 sessões de espetáculos e 42 horas de oficinas, além de exposição fotográfica com 52 fotos gigantes para festejar as duas décadas da Cia. Truks Teatro de Bonecos. Não deixe de levar os pequenos para assistir e se divertir com Zôo-ilógico, Vovô, Os Vizinhos, entre outras montagens do grupo. Os adultos também estão convidados. Toda a programação é gratuita. Ligue e confira as datas e os horários. Complexo Cultural da Funarte. Tel.: (11) 3662-5177. Até 25/4.

Andy Warhol Um dos mais influentes nomes da Pop Art aporta na Estação Pinacoteca. A exposição Andy Warhol, Mr. America exibe em torno de 170 obras - entre elas a famosa das sopas Campbell’s -, que exploram temas relativos à política e à cultura popular norte-americana. O público pode conferir ainda filmes produzidos pelo artista em seu estúdio, The Factory. Terça a dom., das 10h às 18h. Ingresso: R$6. Grátis aos sábados. Tel.: (11) 3335-4990. Até 23/5.

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Coleção Brasiliana Itaú A mostra reúne em torno de 300 itens entre pinturas, objetos, aquarelas, desenhos, gravuras, mapas e livros que integram o acervo da Coleção Itaú. O visitante poderá admirar obras importantes, como pinturas Jean-Baptist Debret, Johann Moritz Rugendas e Joseph Leon Righini. Pinacoteca do Estado. Ingresso: R$ 6. Grátis aos sábados. Tel.: (11) 3324-1000. Até 2/5.

Roberto Carlos As comemorações dos 50 anos de carreira do cantor ganharam exposição na Oca. Roberto Carlos - 50 anos de música traz objetos pessoais, fotografias e filmes da década de 60. Confira as instalações interativas, como o estúdio onde os visitantes fazem novas mixagens das músicas clássicas do Rei. Parque do Ibirapuera. Terça a dom., das 10h às 21h. Ingressos: R$ 5 a R$ 20. Tel.: (11) 3078-5988.

Preços pesquisados em fevereiro de 2010

Na Casa da Ruth O musical abre nova temporada na capital paulista. Interpretado pela cantora Fortuna, reúne composições inéditas de Hélio Ziskind para textos da escritora Ruth Rocha. São dez poemas musicados, como Lá vem férias, A barata e Toda criança do mundo. Com o coral infantil do Sesc Vila Mariana. Teatro Sérgio Cardoso. Sáb. e dom., às 16h. Ingresso: R$ 20. Tel.: (11) 3288-0136. Até 25/4. Março | 2010

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Provado Aprovado

& Comidinha de mãe

Kött Grill

Preços pesquisados em dezembro de 2009

Shopping Tamboré: Av. Piracema, 669, Espaço Gastronômico. Tel.: (11) 4195-9405.

É assim que Vanessa Oliveira da Silva, gerente do Kött Grill, define a Picanha Grelhada com Berinjela à Parmegiana da casa (R$ 27,90 serve uma pessoa). O prato, uma das novidades do cardápio do restaurante, leva cinco fatias da suculenta carne. A berinjela é cortada em fatias, que vão para a grelha e, depois, recebem queijo muçarela e molho de tomate fresco. O chef, então, salpica parmesão por cima e leva para gratinar. O resultado da combinação da picanha com os legumes não podia ser melhor: um prato leve e saboroso, com o tempero no ponto. O Kött Grill serve a iguaria no jantar. Conheça também as outras novidades do cardápio. E bom apetite!

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Marรงo | 2010

105 | Revista Viva S/A | Março 2010  

105 | Revista Viva S/A | Março 2010

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