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Liebe Kunden und Genusspartner, die Deutschen essen zu viel Fleisch - diesen Satz hört und liest man immer wieder. Unsere Devise lautet: Quantität runter, Qualität rauf! Beim dry-aged beef, also bei trocken gereiftem Rindfleisch, wird das Fleisch in speziellen Kühlräumen ohne weitere Verpackung gelagert. Das Ergebnis wird von Kennern zu Recht als höchste Delikatesse bezeichnet. Leider eignet sich dieses Fleisch auf Grund der hohen mikrobiellen Belastung kaum zum Verkauf im rohen Zustand und ist demnach meist nur in der gehobenen Gastronomie zu finden. Zudem ist es notwendig die Randpartien großzügig abzuschneiden und zu entsorgen, was dieses Verfahren schon fast dekadent macht. Die Cocoon®-Reifung, die auf der traditionellen Technik des Lagerns von Fleisch in Talg aufbaut, vereint nun die Vorteile beider Verfahren: wie bei guter Sportbekleidung wirkt der Talg wie eine Membran, die einerseits die Feuchtigkeit entweichen lässt , gleichzeitig aber negative äußere Einflüsse abhält. Das Fleisch bekommt dry-aged Charakter, ohne dass ein Verderbnisprozess einsetzt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unser neues Cocoon® gereiftes Pinzgauer Fleisch vom Ruperti-Rind von der Metzgerei Heilmeier! Und für alle die sich gerne vegan ernähren: Entdecken Sie unsere hausgemachten veganen Spezialitäten an der veganen Bedientheke! Keine Massenprodukte sondern handwerklich frisch hergestellte vegane Leckereien warten auf Sie!


Vitamine und Mineralstoffe ZUCCHINI 1 Stück

[Italien/Spanien/Marokko] Zucchini sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse. Sie sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich. © atoss - Fotolia.com

2,49 €

RADIESCHEN Bund

[Baden/Italien] Radieschen schmecken lecker als Brotbelag, harmonieren aber auch im Salat besonders gut mit Kresse und einer Senf-Vinaigrette.

1,29 €

KÜCHENKRÄUTER IM TOPF 1 Stück [Deutschland]

verschiedene Sorten, z.B. Basilikum

1,99 €


Aus unseren Bedientheken SALAMI CACCIATORE 100 g

Fein geschnitten ist diese luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch ein hocharomatischer Genuss. Sie galt früher als Snack für Jäger, daher bekam sie auch ihren Namen - „Cacciatore“, was auf italienisch „Jäger“ bedeutet.

3,39 €

RINDER-HACKFLEISCH

100 g [BadenBio/Hügle] Hackfleisch vom Rind, besonders gut zur Zubereitung eines leckeren Chilli con Carne oder einer italienschen Sauce Bolognese geeignet.

1,49 €

OLIVENMIX 100 g

[Bio Verde] Schwarze und grüne Kalamata-Oliven, entsteint und mit Kräutern mariniert, besonders lecker als Antipasti.

2,49 €


Aus unseren Bedientheken HAUSBERGKÄSE 100 g [Österreich] Ein milder, aromatischer Käse, der sich sehr gut zum überbacken eignet (mind. 45 % i. Tr. , aus roher Kuhmilch).

1,29 €

HAUSGEMACHTES MÜSLI

250 g (100g = 1,00 €) Ab sofort bieten wir Ihnen an unserer BackwarenTheke leckeres hausgemachtes Müsli zum mitnehmen an. Zutaten: Weizen-, Gersten-, Roggen- und Hafervollkornflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Amaranth gepoppt, Buchweizen, Joghurt, Sahne, Birnendicksaft

© M.studio - Fotolia.com

2,49 €

HOLZOFENBROT 1 kg [Hofbäckerei Rothaus, Breisach]

Knuspriges Holzofenbrot, nach alter Handwerkstradition gebacken (aus 75% Weizenmehl und 25% Roggenmehl).

4,49 €


Neu im Sortiment

OMEGA PINK ÖL 100 ml

[Bio Planète] Eine Öl-Mixtur abgestimmt auf die Bedürfnisse junger Frauen und Mädchen. Das sehr milde Leinöl sorgt für einen hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Alpha-Linolensäure und das im Sonnenblumenöl enthaltene Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

6,49 €

KRUNCHY ´N`FLAKES 375 g (100 g = 0,93 €)

[Barnhouse] Keksig gebackenes Krunchy und feine Cornflakes, Honigpoppies und luftige Crisps – wunderbar knusprig und doch locker und leicht ist Krunchy ‘n‘ Flakes eine ausgesprochen köstliche Komposition in den Sorten Schoko und Frucht.

3,49 €

SAFT „FAIR TO GO“ 250 ml (1oo ml =0,80 €)

[Völkel] Die faire Flasche für die Tasche. Diese köstlichen Säfte gibt es in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen, z.B. Traube-Granatapfel oder KarotteMango. Sie haben alle etwas Wichtiges gemeinsam: Es werden nur Zutaten aus fairem Anbau verwendet.

1,99 €


Naturkosmetik

SELBSTBRÄUNUNGSMILCH

[Lavera] Die Selbstbräunungsmilch Körper lässt sich leicht auf der Haut verteilen und ermöglicht so eine gleichmäßige Bräune. Sie zaubert einen Hauch Sommer auf die Haut, egal zu welcher Jahreszeit und versorgt die Haut gleichzeitig mit Feuchtigkeit.

8,49 €

150 ml (100 ml = 5,66 €)

CREMEDUSCHE BASIS SENSITIV

[Lavera] Die Cremedusche sorgt für ein spürbar zartes Hautgefühl und verwöhnt die Sinne mit einem sanften Duft. Milde Waschsubstanzen auf pflanzlicher Basis bewahren die Hautfeuchtigkeit und schützen vor dem Austrocknen.

2,99 €

DUSCHGEL

150 ml (100 ml = 1,99)

[Melvita] verschiedene Sorten Das seifenfreie schützende Duschgel reinigt die Haut sanft und bewahrt ihr natürliches Gleichgewicht. Der zarte, cremige Schaum macht das Duschen zu einem entspannenden Wohlfühl-Augenblick.

4,90 €

200 ml (100 ml = 2,45)


Naturkosmetik BASENBAD

400 g (100 g = 2,99 €)

LUFTERFRISCHER LEMONGRASS

[Fitne] [Wellments] Das echte ätherische Lavendelöl hat eine von Wellments verleihen Ihrem Die Raumdüfte beruhigende Wirkung undZuhause das wertvolle einen einzigartigen Duft. Die Lufterfrischer Sesamöl sorgt für ein samtweiches basieren auf pflanzlichen Inhaltsstoffen. Die Hautgefühl. Holzstäbchen nehmen die Flüssigkeit auf und geben den Duft an die Umgebung ab. So werden die Duftstoffe dezent im ganzen Raum verteilt.

12,90 €

250 ml (100 ml = 5,16 €)

WM- SET HOMME II DUSCHGEL UND DEOSPRAY FÜR MÄNNER [Sante] Aktions-Set zur Fussball-WM: 1 Duschgel, 1 Deospray und 1 WM-Spielplan. Duschgel Body & Hair Bio-Caffeine & Açai: Das tägliche Dusch-Erlebnis - milde Waschsubstanzen auf pflanzlicher Basis reinigen die Haut, ohne sie auszutrocknen. Auch für die Haarwäsche geeignet! Deo Spray Bio-Caffeine & Açai: Lang anhaltende Frische mit einem unwiderstehlich herb-frischen Duft. Die milde Formlierung mit BioAçai desodoriert die Haut, ohne zu reizen. 1 x 200 ml Duschgel Body & Hair 11,90 € 1 x 100 ml Deo Spray


Einladung zur Modenschau Besuchen Sie unsere Modenschau im Rahmen unserer Veranstaltung „Genuß-Frühling bei Vita“ am Samstag, den 29.03. um 11:30 Uhr und 14:30 Uhr und lassen Sie sich von den neuesten Modetrends inspirieren!


Handzettel 07 gültig bis 09 04 2014