Dalla Città • Gente di Maranello • 9
Aceto balsamico, premiati i migliori
Quasi 600 iscritti alla terza edizione del Gran Premio: ospite alle premiazioni Marta Pulini, chef di Casa Italia alle ultime Olimpiadi di Londra
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artino Fornetti, di Maranello, è il vincitore della terza edizione del Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale organizzato dal Comitato per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici di Modena con il Comune di Maranello, le cui premiazioni si sono svolte lo scorso 7 ottobre all’Auditorium Enzo Ferrari di Maranello. Il suo campione di aceto balsamico si è classificato primo tra i quasi 600 iscritti alla competizione: 592 per la precisione, di cui poco più della metà (327) relativi ad acetaie ubicate nel Comune di Maranello e gli altri 265 relativi ad acetaie ubicate in altri Comuni. Alle premiazioni hanno preso parte il sindaco Lucia Bursi, Daniela Sirotti Mattioli, assessore alle Politiche per l’economia
locale della Provincia di Modena, Luca Gozzoli, Gran Maestro della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale e Vincenzo Ferrari Amorotti, presidente del Comitato maranellese. Ospite speciale Marta Pulini, uno dei nomi più importanti della cucina italiana nel mondo, chef di Casa Italia alle Olimpiadi di Londra, tra i più convinti sostenitori delle eccellenze gastronomiche nazionali all’estero. La terza edizione del concorso dedicato all’aceto balsamico ha visto 16 serate di assaggio con 85 assaggiatori, provenienti dalla Consorteria. Premiati anche i ristoratori di Maranello che hanno realizzato un piatto a base di aceto balsamico: primo classificato la Locanda del Mulino, secondo l’Agriturismo Villa di Là, terzo il Ristorante Drake.
Residenti a Maranello: 1 Martino Fornetti ......... 76,875 punti 2 Giorgio Pezzuoli . ................... 74,000 3 Angelo Govi . .......................... 73,500 4 Valerio Verdi . .......................... 73,375 5 Carlo Antonio Bertarelli ....... 72,875 6 Clara Scarabelli ...................... 72,875 7 Carla Bertolani ....................... 72,625 8 Francesca Ferretti . ................ 72,000 9 Enzo Macchi ........................... 72,000 10 Emerson Venturelli ............. 71,875 11 Giovanni Righetti . .............. 71,750 12 Gemmino Belloi .................. 71,750
Il saluto alle suore della scuola Bertacchini
Il sindaco ha ringraziato le Serve di Gesù Cristo, attive a Maranello dal 1928
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l sindaco Lucia Bursi ha salutato e ringraziato, a nome di tutta la comunità, Suor Carla, Suora Mariuccia e Suor Emma, della Congregazione delle Serve di Gesù Cristo, che in luglio hanno terminato il proprio servizio a Maranello. Una presenza quasi centenaria, quella delle Serve di Gesù Cristo a Maranello: la congregazione di Agrate Brianza iniziò ad operare alla casa di riposo per anziani Carlo Stradi
nel 1928 e, dal 1948 ad oggi, alla Scuola Materna Bertacchini, sempre al servizio della comunità maranellese e di quelle fasce sociali più deboli o delica-
te, come anziani e bambini, e dunque più bisognose di cure e attenzioni. “Oggi purtroppo la preziosa presenza delle suore a Maranello finisce”, ha detto il sindaco, “ma ciò che non si conclude, e rimane, è il valore del loro impegno e di chi le ha precedute: una testimonianza di carità che in tanti continueranno a ricordare con affetto. A loro va il ringraziamento di tutta la nostra comunità”.
13 Domenico De Fazio ............ 71,250 14 Bruno Soli ............................. 71,125 15 Claudia Ferrarini . ................ 71,000 Non residenti: 1 Daniele Triva (Fuori zona) . .. 76,375 2 Francesco Franchini (Modena) ....................................................... 75,500 3 Giovanni Montecchi (Fiorano) ....................................................... 75,125 4 Federica Barozzi (Formigine) ....................................................... 75,125 5 Italo Fiorenza (Modena) ...... 74,750
Un nuovo parroco per Pozza
Don Lorenzo Giusti è il nuovo parroco di Pozza. Dallo scorso 30 settembre è subentrato a don Livio Bellotti, scomparso all’improvviso nell’aprile di quest’anno.