RESTAURANT
HELSEN
Pastorijstraat 27 2460 Kasterlee Tel. +32 (0)14 72 92 02 www.restauranthelsen.be Sluitingsdagen: maandag, zaterdagmiddag & zondag
• Gault&Millau: 14/20 Michelin: 2 bestekjes • Aantal couverts: 32
A aanGepaste A L L E R Gmenu IE
voor mensen met allerGie
Keukenfilosofie Frédéric Helsen houdt van een frisse, pure keuken met herkenbare ingrediënten. Hij creëert er gerechten vol smaak en contrast. Verse kruiden zijn er altijd bij om gerechten af te werken en de presentatie levendig te maken.
Culinaire held “Ik kan echt uitkijken naar de dagelijkse dingen die mijn vrouw bereidt.”
Frédéric Helsen
35 j.
“
Ik hou van een klare culinaire taal. Dat betekent beheerst koken met topproducten.
Antwerpen \ Kasterlee
IN DE BUURT
16
Pompoenpapeters
Kasterlee is het dorp van de pompoenpapeters. In het najaar staat het dorp volledig in het teken van de pompoenen.
B&B De Casteleer Pastorijstraat 38 2460 Kasterlee www.decasteleer.be