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Graduate Berkeley Hotel Bienvenue au Graduate Berkeley, l’hôtel qui vous offre tout ce dont vous pouvez rêver tout en satisfaisant votre curiosité intellectuelle. Le Graduate Berkeley est situé à cinq minutes à pied du campus de l’université qui vibre d’énergie citadine et d’effervescence les jours de match. Disposant de 144 chambres, d’un restaurant, Henry’s, et d’une boulangerie, Tartine Bakery, nous sommes à deux pas des boutiques et bistros de Telegraph Avenue. ☎ 510.845.8981 graduatehotels.com/berkeley


SOMMAIRE 5 Bienvenue 7 On a tous quelque chose en nous de Berkeley 10 Hébergement 20

Arts et Culture

32 Restaurants 48

Libations locales

52 Berkeley est une région viticole 56

À faire

62

Une ville de quartiers

64 Les quartiers commerçants 72

Les MicroGuides TM de Bravo Your City!

74

La marina de Berkeley

76

UC Berkeley

78

Architecture

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Fresques

82

 ventures et sports A de plein air

84

 ieux de réunions L et de célébrations

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Transports

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 ervices aux visiteurs S et à la communauté

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Made in Berkeley

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visitberkeley.com Tilden Park Regional Botanic Garden

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Hotel Shattuck Plaza Notre hôtel, de style mission espagnole, a été construit il y a plus de cent ans. Mais cela ne nous empêche pas d’être tournés vers l’avenir ! Avec nos chambres récemment rénovées, une carte du soir d’inspiration méditerranéenne et des aménagements entièrement respectueux de l’environnement, nous vous invitons à redéfinir votre « mission » en vos propres termes. Suivez-nous sur Instagram @hotelshattuckplaza pour connaître nos dernières nouvelles ! ☎ 510-845-7300 hotelshattuckplaza.com 4

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BERKELEY VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE !

Le guide touristique officiel de Berkeley 2020-2021 est publié par : Visit Berkeley, 2030 Addison St., Suite #102, Berkeley, CA 94704 (510) 549-7040 • www.visitberkeley.com

Bonjour ! CONSEIL D’ADMINISTRATION DE VISIT BERKELEY John Pimentel, chargé de comptes/projets spéciaux, Hornblower Cruises & Events A.J. Fox, gestionnaire des relations avec les médias, Berkeley Art Museum & Pacific Film Archive La Dawn Duvall, directrice générale, Visitor & Parent Services, UC Berkeley Matt Terwilliger, directeur du développement commercial, Cal Alumni Association Momi Asayag, directeur général, Berkeley City Club Theresa Ajari, coordinatrice du développement commercial et des relations externes, ASUC Student Union, UC Berkeley KP Patel, propriétaire, Rose Garden Inn Luis Valdivia, directeur général, Holiday Inn Express & Suites Joe Mulford, directeur sportif associé senior, CAL Intercollegiate Athletics Daryl Ross, propriétaire, Bancroft Hotel Christine McDermott, directrice générale, Graduate Berkeley COMITÉ DE DIRECTION Jack Hlavac, président du conseil, directeur régional et directeur général, DoubleTree by Hilton Berkeley Marina Dell Dellinger, vice-président du conseil et directeur général, hôtel Shattuck Plaza Matthew Mooney, secrétaire/trésorier et directeur général, La Quinta by Wyndham Berkeley Barbara Hillman, PDG de Visit Berkeley PERSONNEL DE VISIT BERKELEY Barbara Hillman – Présidente et directrice générale Daniel Marengo – Directeur de la communication Nikole Halaka – Directrice des ventes Jeffrey Church – Directeur des services aux visiteurs et aux partenaires Reagan Parker – Coordinatrice de l’office du tourisme

Berkeley est une ville américaine emblématique, d’une riche diversité et dotée d’une économie florissante résultant en grande partie de nos politiques environnementales et sociales progressives. Nous sommes mondialement reconnus pour nos scènes artistiques et culinaires, ainsi que pour la meilleure université publique du pays, l’Université de Californie à Berkeley. Entourée de quartiers aux restaurants réputés, de magnifiques boutiques indépendantes et galeries d’art, de salles de spectacles de classe mondiale et de parcs merveilleux, UC Berkeley, aussi appelée Cal, représente le cœur de notre ville. Je vous encourage à découvrir les lieux et événements typiques de Berkeley, ainsi que son atmosphère stimulante, au cours de votre séjour chez nous. N’oubliez pas de faire un saut à l’office du tourisme de la ville (Berkeley’s Visitor Information Center) pour obtenir de l’aide et des idées. Il est situé juste en face du Berkeley Repertory Theatre, dans le quartier artistique du centre-ville (Downtown Arts District). Cordialement,

Jesse Arreguin, maire de Berkeley, Californie.

MESSAGE DE BIENVENUE DE LA PRÉSIDENTE

CRÉATION ET PUBLICATION : Design Site 1942 Bonita Ave., Berkeley, CA 94704 (510) 843-7483 x126 • tracy@dsite.com © Copyright 2020-21 Visit Berkeley. Tous droits réservés. Toutes les photographies sont la propriété de Visit Berkeley et/ou des photographes dont elles sont les œuvres et ne peuvent être reproduites sans autorisation. Ce guide touristique officiel vous est offert par Visit Berkeley en tant que service. Visit Berkeley a tout fait pour assurer l’exactitude du contenu de ce guide. Visit Berkeley et l’éditeur de ce guide ne sauraient d’aucune façon être tenus responsables de quelconque erreur, modification, omission ou information obsolète figurant dans ce guide. La reproduction partielle ou entière de la présente publication, sous quelque forme que ce soit ou par quelque moyen que ce soit, est interdite sans l’autorisation écrite de Visit Berkeley et du site de création. Nous remercions tout particulièrement tous nos partenaires commerciaux. Ce guide touristique officiel ne pourrait avoir vu le jour sans votre soutien. CRÉDITS PHOTOS :

Visit Berkeley remercie les photographes locaux et nos partenaires commerciaux pour les images figurant dans ce guide. 6-7 Patrick

Civello ; 8 Chao Kusollerchariya 9 Ira Serkes ; Kevin Berne/Berkeley Repertory Theatre ; Silver Morningstar 10 Patrick Civello 11 Trevor Johnson/Berkeley City Club 12 Silver Morningstar 20 Alessandra Mello/Berkeley Repertory Theatre 22 Kevin Berne/Berkeley Repertory Theatre ; Emma Hall (quilt) ; 25 Natalie Perez/Berkeley Ballet Theatre 29 Sam Breach ; Kreate Photography ; Richelle Gribble/Kala 30 Pierre Manning 31 Cary Groner/BAMPFA 32 Patrick Civello 33 Amanda Marsalis/Chez Panisse 34 San Francisco Chronicle ; Patrick Civello 36 Patrick Civello 38 Madison August ; Patrick Civello 41 Ariawna Talton 42, 48-49 Patrick Civello 58 Sophie Marengo 66 Patrick Civello 68 Patrick Civello 74-75 Patrick Civello 75 Robert E. Johnson/Berkeley Walks 78-79 Robert E. Johnson/ Berkeley Walks 80 Patrick Civello 82 Julia Matsumoto 97 Alan Nyiri.

Couverture : « Berkeley’s Golden Hour (L’heure dorée à Berkeley) », photographie de Joe Parks

Bienvenue à Berkeley ! Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez à Berkeley ? Posez la question à un groupe de gens, et vous obtiendrez des réponses aussi diverses que « ville universitaire cool », « pôle artistique branché », « capitale de la gastronomie californienne », « centre névralgique de la liberté d’expression », « haut lieu de la bière artisanale » et « centre culturel (contre-culturel dans l’âme) ». Une telle diversité est évidemment typique de Berkeley, puisque la libre-pensée fait partie intégrante de l’ambiance locale. Berkeley est une ville faite de quartiers attrayants, tous incluant des endroits fantastiques à explorer. Commencez par vous arrêter à notre office du tourisme du centre-ville pour trouver de quoi vous inspirer ! Nous vous encourageons à adopter un itinéraire flexible et à vous laisser surprendre. Faites des détours, découvrez un raccourci panoramique, essayez quelque chose de nouveau et acceptez de vous perdre quelque temps. Si vous avez « quelque chose en vous de Berkeley », il y a bien des chances pour que vous vous y sentiez chez vous. Tout le monde est le bienvenu ici. Alors venez comme vous êtes, laissez-vous tenter, et découvrez l’esprit Berkeley qui est en vous ! Bien cordialement,

Barbara Hillman, PDG de Visit Berkeley

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On a tous quelque chose en nous de

t BERKELEYt Des visiteurs du monde entier viennent à Berkeley pour ses célèbres restaurants, ses musées, ses boutiques et sa culture. En chemin, ils font de fabuleuses découvertes tout en se découvrant aussi un peu eux-mêmes. Située entre la crête du Pacifique et la scintillante baie de San Francisco, Berkeley est une ville animée de Californie du Nord qui s’est affranchie de ses racines contre-culturelles pour devenir une plaque tournante de la diversité intellectuelle et culturelle, pourvue d’une scène artistique en plein essor et d’une énorme influence sur le plan culinaire. La liberté d’expression et le flower power feront certes toujours partie de « l’ADN » de la ville, mais Berkeley a évolué pour devenir une destination festive où l’on peut dîner au restaurant, écouter de la musique live, assister à une pièce de théâtre et profiter de l’atmosphère dynamique (voire joliment décalée) d’une authentique ville universitaire.

UN PEU D’HISTOIRE Bien avant la « découverte » de la Baie de San Francisco par les Espagnols en 1769, les terres de Berkeley hébergeaient une tribu du peuple amérindien des Ohlones connue sous le nom de Huichin. La ruée vers l’or de 1849 fut à l’origine d’un afflux sans précédent de personnes dans la région de la Baie, et au milieu des années 1850 une petite communauté de pionniers s’était établie près des rives dans une région de Berkeley connue sous le nom d’Ocean View. La charte à l’origine de l’établissement de l’Université de Californie fut

Festival du cerf-volant de Berkeley

instaurée en 1868, et Berkeley fut le premier campus de l’université. La ville a été nommée en hommage à un évêque et philosophe irlandais du XVIIIe siècle, George Berkeley. Lors de la cérémonie de consécration de UC Berkeley, ses fondateurs ont cité cette ligne de l’un des poèmes de George Berkeley : « westward the course of empire takes its way » (le cours de l’empire se dirige vers l’ouest). Le saviez-vous ? Alors que le nom de l’évêque se prononce « Barkli », le nom de la ville, lui, se prononce « Beurkly ». L’essor commercial du centre-ville de Berkeley débute en 1876, lorsque Francis Kittredge Shattuck, l’un des premiers propriétaires fonciers de la ville, persuade la compagnie de chemin de fer Central Pacific de construire une ligne secondaire à travers ses terres. Berkeley est fondée en 1878 et sa population, de 2 000 habitants en 1880, croît rapidement pour atteindre les 13 000 habitants au début du siècle suivant. Mais son vrai boom est encore à venir, le nombre d’habitants atteignant les 50 000 habitants en 1912 grâce à l’amélioration des systèmes de transport et à l’afflux de résidents de San Francisco déplacés suite au séisme de 1906. Parmi ces réfugiés figure un nombre important d’artistes qui apportent l’originalité et la libre-pensée qui sont aujourd’hui encore l’essence de la ville de Berkeley.

Berkeley, destination festive où l’on peut dîner au restaurant, écouter de la musique live, assister à une pièce de théâtre et profiter de l’atmosphère dynamique d’une authentique ville universitaire. visitberkeley.com | 2020-2021

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Berkeley continue de croître et d’évoluer tout au long du XXe siècle. Les années 1960 marquent un tournant décisif dans l’histoire de la ville, lorsque UC Berkeley est catapultée au premier plan de l’attention nationale en tant que point névralgique de la conscience et de l’activisme politiques de l’époque. Le Free Speech Movement (Mouvement pour la liberté d’expression) de 1964 et le Summer of Love (Été de l’amour) de 1967 laissent en héritage ce qui constitue encore aujourd’hui une part importante de l’esprit Berkeley. Berkeley tire toute son énergie de ses habitants.

VILLE ENCHANTÉE ET HÉTÉROGÈNE Berkeley couvre près de trente kilomètres carrés pour une population d’environ 125 000 habitants. Martin Luther King Jr. a appelé Berkeley « la conscience de notre nation » au cours d’un discours prononcé ici même, à UC Berkeley, en 1967, et la ville continue de jouer un rôle central dans le Free Speech Movement et pour un avenir progressif. Berkeley a fait œuvre de pionnière dans bien des domaines : le recyclage municipal y est né en 1970, elle abrite le plus ancien magasin de cannabis médical encore en fonction du pays, et c’est ici encore qu’Alice Waters a révolutionné la restauration américaine par sa passion pour la gastronomie en ouvrant Chez Panisse en 1971 avec des amis. L’interaction entre gastronomie, justice sociale, esprit de communauté, développement durable et excellence rend cette ville unique. Dans son article « The Mysteries of Berkeley » (Les Mystères de Berkeley), l’auteur local Michael Chabon écrit : « Je serais prêt à parier que, tout bien considéré, Berkeley est la ville la plus enchantée d’Amérique au quotidien. » Berkeley est une ville passionnée, intelligente, diverse et branchée. Ici, les gens ont tendance à marcher (ou à danser) à un rythme différent.

VENEZ POUR LA CULTURE La scène culturelle florissante de Berkeley accueille des centaines d’organisations artistiques, d’artistes indépendants et d’artistes-interprètes. Les arts occupent une place de choix dans la réputation mondiale de la ville, à parts égales avec sa gastronomie et son excellence en matière d’éducation. L’esprit créatif qui imprègne Berkeley donne lieu chaque jour à de multiples découvertes artistiques, sur les murs ornés de ses rues, dans ses galeries publiques et ses remarquables salles de spectacles. Le BAMPFA (Berkeley Art Museum & Pacific Film Archive), l’Aurora Theatre Company, le Berkeley Repertory Theatre, entre autres, sont

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réunis dans le quartier artistique du centre-ville (Downtown Arts District).

passionnée de cuisine, et cela se remarque sur les menus de ses restaurants influents et innovants.

La ville de Berkeley est une plaque tournante de la musique live, avec des salles comme le UC Theatre, Cornerstone et Freight & Salvage qui battent la mesure pratiquement chaque soir. Cal Performances fait venir des stars mondiales sur le campus de UC Berkeley tout au long de l’année.

Le restaurant Chez Panisse a été la source d’une révolution culinaire à son ouverture, en 1971, en inaugurant une restauration bio écoresponsable faisant la part belle aux produits saisonniers. Les produits d’origine locale font également le bonheur des fines bouches sur les marchés, lors des visites guidées culinaires et dans les magasins d’alimentation artisanale.

RESTEZ POUR LA CUISINE Pays des merveilles gastronomiques, Berkeley est dotée d’une scène culinaire à la fois légendaire et contemporaine. Fermez les yeux, mettez le doigt au hasard sur un plan de la ville et il y a de fortes chances pour que vous tombiez sur un coin de rue contenant quelque chose de frais, local et bio à déguster. Berkeley est une ville

MILLE ET UNE MANIÈRES DE SE RESSOURCER Après toutes ces expériences culturelles et culinaires, Berkeley vous offre au moins autant de façons de profiter du grand air. À Berkeley, marcher est plus qu’un mode de locomotion, c’est un mode de vie.


artisanales, du vin urbain, des systèmes audio de classe mondiale. Ici, les rêves deviennent réalités. Quel meilleur exemple que le Berkeley City Club, fondé en 1929. Surnommé le Petit Château, il fut dessiné par Julia Morgan, une visionnaire qui fut également la première femme architecte de Californie, diplômée de génie civil à UC Berkeley (1894), et première femme admise en section d’architecture de l’École des Beaux-Arts de Paris, avant d’en sortir première diplômée en 1901. Les détails architecturaux de cette propriété, qui fait partie du Registre national des lieux historiques, sont bel et bien le reflet d’une imagination débordante !

Les urbanistes de la municipalité ont créé un réseau de près de 140 sentiers publics qui sillonnent les flancs des collines de la ville. Des chemins de randonnée pédestre et des pistes cyclables longent la Baie et traversent les parcs régionaux historiques de la ville. Les visiteurs peuvent faire du golf, de la voile et des promenades dans ses jardins botaniques magnifiques. Les férus d’aventures découvriront des endroits où faire de l’escalade, du kayak, du skateboard et bien plus encore. Les marchands indépendants prospèrent à Berkeley, embaumant de leurs effluves les rues bordées d’arbres des quartiers piétonniers. Les tours et détours du terrain urbain permettent à ces quartiers de faire la place belle à des personnages, ambiances et mantras uniques à Berkeley. North Shattuck, Fourth Street, Telegraph Avenue, Solano Avenue, Gilman, Lorin, Elmwood et Downtown, chacun de ces quartiers possède sa propre atmosphère.

UNE VILLE D’IDÉES ET D’IDÉAUX Dans une ville qui accueille chaque automne plus de 10 000 des plus brillants étudiants du monde, il est inévitable que se développe une culture de l’innovation. Et ce chiffre ne comprend que les étudiants de première année à UC Berkeley. Multipliez-le par quatre, ajoutez ceux des cycles supérieurs de facultés renommées, et vous comprendrez mieux pourquoi l’atmosphère de ville universitaire de Berkeley est un peu différente et beaucoup plus intéressante que la norme. La culture d’innovation de Berkeley alimente les start-ups commerciales et technologiques qui naissent régulièrement à l’université. Et puis il y a le secteur des micro-entreprises indépendantes locales. On fabrique des produits, à Berkeley : du chocolat ou des bières

DÉCOUVREZ L’ESPRIT BERKELEY QUI EST EN VOUS Voyager, c’est explorer, par le détail et par des détours, tout ce qui rend un endroit inoubliable. Des visiteurs du monde entier viennent à Berkeley pour ses célèbres restaurants, ses musées, ses boutiques et sa culture. En chemin, ils font de fabuleuses découvertes tout en se découvrant aussi un peu eux-mêmes. Des quartiers divers invitent les visiteurs à mélanger les genres, changer de rythme, explorer, s’interroger et se perdre, dans le meilleur sens du terme. Certes, Berkeley affiche ouvertement, aujourd’hui encore, ses couleurs tie and dye, mais un examen plus attentif révèle une ville dynamique en dépit de sa petite taille, éminemment californienne dans l’âme, tout en étant internationale dans la vision. Mais c’est avant tout un endroit où tout le monde est le bienvenu. Alors venez, laissez-vous tenter, et découvrez l’esprit Berkeley qui est en vous !

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DoubleTree by Hilton Berkeley Marina

Découvrez l’hôtel de vos rêves dans

East bay Les nombreux lieux d’hébergement de Berkeley, qui répondent à tous les goûts, offrent un fantastique rapport qualité-prix. Hôtels-boutiques branchés du centre-ville, joyaux historiques magnifiquement restaurés, grands hôtels pour congrès récemment rénovés, établissements « écolos » et chaînes nationales connues, Berkeley dispose d’une sélection convaincante d’hôtels dont bon nombre sont commodément centrés autour du campus de l’Université de Californie. Avec plus de 1 400 lieux d’hébergement au choix (hôtels, motels et chambres d’hôte), l’offre hôtelière de Berkeley est immense, et chacun y trouvera une chambre à son goût et à son budget. À quelques minutes de San Francisco, les hôtels de Berkeley offrent des tarifs en général de 20 à 40 % inférieurs à ceux de SF, ce qui fait de la ville d’East Bay un point de départ de choix pour l’exploration de la région. Après une journée passée à flâner dans les quartiers historiques de Berkeley, dîner dans un restaurant « de la ferme à la table » puis écouter un groupe live dans un club local, retirez-vous dans votre magnifique chambre d’hôtel et profitez de ses prestations haut de gamme et de sa vue sensationnelle.

Fantastique rapport qualité-prix, grand choix, classe exceptionnelle... VISITBERKELEY.COM/WHERE-TO-STAY 10


Graduate Berkeley

Berkeley City Club

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SENS HOTEL BERKELEY Le SenS Hotel est situé au centre de l’une des meilleures destinations culinaires, North Berkeley, quartier réputé pour ses délices gastronomiques. Depuis l’hôtel, il est facile d’accéder à UC Berkeley, au siège social de bon nombre d’entreprises de la ville, à San Francisco, ainsi qu’aux aéroports de San Francisco (SFO) et d’Oakland (OAK). Notre personnel agréable se fera un plaisir de vous prêter assistance pour tout arrangement particulier dont vous pourriez avoir besoin. ☎ 510-548-9930 senshotelberkeley.com

Berkeley City Club

Par respect pour l’histoire (la Berkeley moderne date de la fin du XIXe siècle), les hôtels sont rénovés plutôt que d’être remplacés. Les hôtels historiques restaurés figurent parmi les meilleurs de Berkeley. Des piscines intérieures sous des arches gothiques, des halls d’accueil ornés de lustres aux cristaux de verre grenat, des murs jaune soleil comme le dos des National Geographic et des halls d’entrée en marbre incrusté d’un symbole de la paix, voilà quelques-uns des détails architecturaux qui distinguent Berkeley des autres villes.

Les voyages peuvent avoir un impact immense, tant positif que négatif, sur l’environnement. Lorsqu’ils le peuvent, les hôtels se doivent d’opérer de manière écoresponsable en suivant des principes écologiques. Les visiteurs en quête d’un endroit respectueux de l’environnement où passer la nuit à Berkeley disposent de plus d’options que jamais, la majorité des établissements de la ville ayant obtenu la certification « écologique » du Bay Area Green Business Program (BAGBP). Et avec plus de 50 restaurants certifiés écologiques à Berkeley, les voyageurs pourront également découvrir quantité d’établissements « verts » dans lesquels se régaler. Berkeley ne fait pas dans la demi-mesure lorsqu’il s’agit de respecter l’environnement.

Berkeley est desservie par l’aéroport international de San Francisco et par celui d’Oakland, et possède beaucoup d’hôtels proches des stations de métro du BART (Bay Area Rapid Transit) qui les y amènera directement. Cherchez un hôtel en ligne sur VisitBerkeley.com, contactez les établissements d’hébergement eux-mêmes pour vérifier les tarifs en vigueur et la disponibilité, et préparez vos valises pour venir passer un séjour fantastique près de la Baie. 12

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Berkeley City Club


Holiday Inn Express & Suites Bienvenue au Holiday Inn Express & Suites Berkeley, lauréat d’un prix de rénovation de l’InterContinental Hotels Group (IHG) et régulièrement classé sur TripAdvisor comme l’un des meilleurs hôtels de Berkeley. ☎ 510-548-1700 ihg.com/holidayinnexpress

Howard Johnson by Wyndham Berkeley

Hôtel récemment restauré de 26 chambres situé sur University Ave., à quelques rues de Downtown Berkeley, d’une station du BART et du campus de Cal. Les chambres sont équipées d’un micro-ondes, d’un réfrigérateur, d’une cafetière, d’un sèchecheveux, d’un téléviseur à écran plat de 101 cm, du Wi-Fi, d’un parking gratuit pour les hôtes et d’un service 24 heures sur 24. ☎ 510-548-1700 howardjohnsonberkeley.com


BERKELEY INN

MARINA INN BERKELEY

NASH HOTEL Situé au cœur de la ville, à deux pas du campus de UC, avec Wi-Fi et accès Internet gratuits, téléviseur à écran plat, réfrigérateur, micro-ondes, cafetière, et thé et café offerts.

☎ 510-841-1163 nashhotel.com

Le Marina Inn Berkeley offre à ses hôtes toutes les commodités de base dont des micro-ondes, réfrigérateurs, téléviseurs LCD et bureaux. Toutes les chambres sont équipées d’une baignoire ou d’une douche et d’articles de toilette gratuits, ainsi que du Wi-Fi illimité. Tous ces éléments font de cet hôtel une option de choix à Berkeley. ☎ 510-841-7410 marinainnberkeley.us

Le Golden Bear Inn est un charmant motel de Berkeley. Allez voir un match, visitez les sites touristiques ou traversez les magnifiques ponts enjambant la Baie de San Francisco. Le Golden Bear Inn offre un hébergement confortable aux voyageurs professionnels, aux étudiants de UC Berkeley ou à leurs parents, ou aux familles en vacances.

Situé à distance de marche de la station North Berkeley du BART et à proximité de UC Berkeley, le Berkeley Inn propose de belles commodités aux voyageurs sensibles au rapport qualité-prix. Les chambres rénovées de style européen comprennent climatisation, TV satellite avec chaînes premium gratuites et Wi-Fi gratuit. Toutes disposent d’un micro-ondes, d’un réfrigérateur et d’une salle de bain privée.

☎ 510-525-6770 goldenbearinn.com

☎ 510-524-8778 berkeleyinn.com

GOLDEN BEAR INN

Rodeway Inn Berkeley Le Rodeway Inn de Berkeley est un charmant hôtel commodément situé au cœur de la ville, à moins de 1,6 km du campus de UC Berkeley. Récemment rénové, il offre toutes les fonctionnalités et commodités modernes sur lesquelles comptent les voyageurs d’affaires et les vacanciers. ☎ 510-848-3840 berkeleyrodewayinn.com

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Quality Inn University

Les 29 chambres rénovées de ce Quality Inn situé à quatre rues de UC Berkeley proposent un tout nouveau décor, un téléviseur à écran plat LCD de 127 cm, un accès Internet haut débit gratuit et un parking gratuit. Toutes les chambres comprennent un micro-ondes, un réfrigérateur, le câble et une cafetière. Le petit-déjeuner continental chaud est inclus. Tarifs spéciaux pour les visiteurs de UC Berkeley. ☎ 510-841-4242 qualityinnberkeley.com

LA QUINTA BY WYNDHAM BERKELEY

Situé à une rue de l’entrée nord de UC Berkeley et à deux pas du quartier artistique, de boutiques, restaurants et cafés, et du BART.

Le La Quinta Inn est l’hôtel « à service limité au meilleur prix » de Berkeley. Petitdéjeuner et Wi-Fi gratuits, piscine chauffée, salle de remise en forme, centre d’affaires et parking gratuit — tout est compris dans le prix de la chambre. Laverie sur place pour les hôtes et nettoyage à sec dans la journée disponible.

☎ 510-204-0702 eastonhall.cdsp.edu

☎ 510-849-1121 laquintaberkeley.com

EASTON HALL

DOWNTOWN BERKELEY YMCA HOTEL Secret à prix abordable de la Bay Area, le Downtown Berkeley YMCA Hotel est un hybride unique entre hôtel et auberge de jeunesse. Ses 78 chambres sont situées aux 3e et 4e étages sécurisés du YMCA. Il offre des chambres simples (un lit une place) et doubles (deux lits une place). Chaque chambre est privée et chaque étage dispose de 4 salles de bain/douche. ☎ 510-848-6800 YHotel@ymcaeastbay.org

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BANCROFT HOTEL

BERKELEY CITY CLUB Également connu sous le nom du « Petit Château » de Julia Morgan, le Berkeley City Club est un bâtiment historique abritant un hôtel, un bar, un restaurant, un espace événementiel et un club social. Situé dans Downtown Berkeley, à deux pas du campus de UC Berkeley, le Club propose une multitude d’expériences dans un cadre séculaire. ☎ 510-848-7800 berkeleycityclub.com

Situé en face du campus de UC Berkeley, notre bed and breakfast récemment rénové est l’hôtel le plus proche de l’université. Occupant un bâtiment classé comme site historique national, le Bancroft offre un espace événementiel de grande taille ainsi que 22 chambres éco-conçues récemment rénovées, dont la plupart ont vue sur la baie, le campus ou les collines de Berkeley. ☎ 510-549-1000 bancrofthotel.com

Rose Garden Inn

Découvrez une expérience d’hébergement exceptionnelle. Occupant une demeure historique, notre hôtel représente le mariage parfait entre ambiance de charme et commodités contemporaines telles qu’un buffet petit-déjeuner chaud offert et le Wi-Fi gratuit. Les familles en vacances tout comme les voyageurs d’affaires apprécieront les nombreux charmes de notre hôtel intime et de nos jardins. ☎ 510-549-2145 rosegardeninn.com

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Aiden by Best Western Berkeley Situé à tout juste 1,6 km du campus de UC Berkeley, il offre aux visiteurs des commodités telles que surmatelas, coffre-fort et réfrigérateur dans chaque chambre, et accès Internet haut débit gratuit. Admirez la vue sur San Francisco et les collines de Berkeley depuis notre terrasse sur le toit ou empruntez un tapis de yoga pour vous étirer tout en profitant du soleil. Notre emplacement central vous permettra de profiter d’une variété de restaurants et de magasins. Si vous n’avez pas de voiture, la station BART de North Berkeley est à deux rues, facile d’accès. À moins que vous ne vouliez emprunter une de nos bicyclettes pour aller explorer la ville. Que vous nous rendiez visite pour le plaisir ou pour les affaires, notre service convivial, nos installations exceptionnelles et notre emplacement pratique font de notre hôtel l’endroit parfait pour vous loger. ☎ 510-898-2650 https://bit.ly/35HsHro

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Downtown Berkeley Inn Le Downtown Berkeley Inn est un charmant hôtel certifié GREEN situé au cœur de Berkeley, à deux pas du campus de UC Berkeley. Idéal pour les voyageurs d’affaires, les couples en vacances, les familles, les étudiants et les professeurs. ☎ 510-843-4043 downtownberkeleyinn.com

TRAVELODGE BY WYNDHAM BERKELEY

SUPER 8 BY WYNDHAM BERKELEY

Dynamisez votre prochain séjour dans la magnifique baie de San Francisco en réservant une chambre dans notre Travelodge de Berkeley. Bien centré au cœur d’East Bay, notre hôtel est proche de UC Berkeley et vous y serez à quelques minutes d’excellents restaurants, de boutiques et des principales attractions.

Le Super 8 est un motel entièrement rénové qui offre toutes les commodités attendues d’un voyageur. Toutes les chambres comprennent un téléviseur à écran plasma de 81 cm, un accès Internet haut débit, une cafetière, un micro-ondes, un réfrigérateur, une planche et un fer à repasser, un sèche-cheveux, une serrure de sécurité, un service clients 24h/24, un parking gratuit et un petitdéjeuner continental. Proche du BART et de UC Berkeley.

☎ 510-295-2297 wyndhamhotels.com/travelodge/berkeley-california/berkeleytravelodge/overview?hotel_id=07017

☎ 510-841-3844 wyndhamhotels.com/super-8/berkeley-california/super-8berkeley/overview

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DoubleTree by Hilton Berkeley Marina Récemment rénové, le DoubleTree by Hilton Berkeley Marina offre un havre de paix à deux pas de la Baie de San Francisco. Les visiteurs y bénéficient d’une vue imprenable sur la silhouette de San Francisco lorsqu’ils dînent sur la terrasse du restaurant The Berkeley Boathouse. Proche du BART, de l’autoroute I-80, de UC Berkeley, d’Emery Bay et de San Francisco, il est la destination idéale pour les affaires comme pour le plaisir. ☎ 510-548-7920 doubletreeberkeleymarina.com visitberkeley.com | 2020-2021

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La CRÉATIVITÉ de Berkeley BERKELEY :

UN TOUR DE FORCE CULTUREL CALIFORNIEN

Cela est dû à plusieurs facteurs. La ville abrite l’une des plus importantes institutions académiques au monde, UC Berkeley, elle respire l’atmosphère dynamique et créative de la Baie de San Francisco, et les poètes, peintres et iconoclastes à l’esprit vagabond de tout genre y sont révérés. Aussi déterminants soient-ils, ces facteurs n’expliquent qu’en partie pourquoi les arts occupent une place de choix à Berkeley. En fin de compte, cela est dû aux gens qui vivent et créent ici, aux œuvres qu’ils partagent avec le public et aux sites ultramodernes où sont présentés ces arts visuels et de la scène produits par des compagnies d’avant-garde. Des marquises qui bordent les rues du quartier artistique aux artistes indépendants du Berkeley Cultural Trust, les arts sont partout, à Berkeley. La scène culturelle est riche et diverse, des pièces de théâtre primées aux Tony destinées à Broadway aux collections de musées de classe mondiale, des salles de rock aux créateurs de ukulélé en passant par les artisans bijoutiers spécialisés dans le surcyclage.

Une plaque tournante pour le théâtre, la musique et la danse... visitberkeley.com/things-to-do/arts-cuLture 20

Downtown Arts District


Des ateliers d’artistes aux musées de renommée mondiale, de la musique live aux théâtres, la scène artistique et culturelle de Berkeley est attrayante, déborde de vitalité et ne s’arrête jamais.

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Le quartier artistique du centre-ville fourmille d’activités grâce à la présence du Berkeley Art Museum & Pacific Film Archive, du Berkeley Repertory Theatre, de l’Aurora Theater Company, du California Jazz Conservatory, de Freight & Salvage et du UC Theatre. Et quelques rues plus loin s’érige le Zellerbach Hall, la salle de spectacle de Cal Performances sur le campus de UC Berkeley. L’association présente chaque année près d’une centaine de spectacles et expositions.

Berkeley Repertory Theatre

UC Botanical Garden

Berkeley Zellerbach Hall , UC Berkeley

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C’est un devoir civique pour Berkeley d’afficher ouvertement sa culture. Les voyageurs dans le temps se délecteront de l’héritage architectural de la ville. Les bâtiments du début du XXe siècle de l’Université de Californie se prêtent à de merveilleuses promenades, et les amateurs d’hôtels historiques peuvent visiter le Berkeley City Club (et même y réserver une chambre). Dessiné par Julia Morgan, cet hôtel est surnommé le « Petit Château » en référence au Hearst Castle, le célèbre et exubérant palais de la côte centrale de Californie dont elle est aussi l’architecte. La culture ici, c’est aussi celle des plantes. Berkeley est dotée d’idylliques jardins publics. Le jardin botanique de UC Berkeley présente des plantes du monde entier, notamment un jardin d’herbes médicinales chinoises et une serre tropicale. Celui du Tilden Regional Park renferme la plus large collection au monde de plantes indigènes de Californie ainsi qu’un bosquet de l’espèce d’arbre la plus haute de la terre, le séquoia de Californie (Sequoia sempervirens). Ces arbres majestueux sont une belle métaphore de l’immense héritage culturel de Berkeley.


ACCI Gallery (Arts & Crafts Cooperative, Inc). Arts & Crafts Cooperative, Inc. (ACCI), située au cœur de North Shattuck, est une communauté dont les membres sont des artisans, artistes et amateurs d’art. Une centaine d’artistes travaillant avec des médias très divers (céramique, verre, peinture, photographie, gravure, sculpture, bijoux, textiles et techniques mixtes) y exposent leurs œuvres. ☎ 510-843-2527 accigallery.com visitberkeley.com | 2020-2021

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glassybaby glassybaby vend des bougeoirs et des gobelets en verre soufflé uniques en leur genre fabriqués par des artisans de Berkeley et de Seattle (État de Washington). Ils existent en plus de 250 couleurs vives qui chacune porte un nom particulier comme « joie », « espoir », « gratitude », « racines » et « maison ». ☎ 510-725-4853 glassybaby.com

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BERKELEY CULTURAL TRUST Berkeley Ballet Theater, Luna Dance Institute, Kala Institute, Those Women Productions, Crowden Music Center, et Shawl-Anderson Dance Center sont tous membres du Berkeley Cultural Trust (BCT), une fondation au service d’un consortium d’organisations artistiques et culturelles à Berkeley. Le BCT milite pour des politiques et actions qui contribuent à la pérennité des arts et au bien-être des artistes dans toute la ville.

BERKELEY POTTERS GUILD

berkeleyctrust.weebly.com

☎ 510-524-7031 berkeleypotters.com

Rejoignez-nous pour écouter d’impressionnants concerts de musique de chambre cinq mardis soirs par année dans le somptueux Berkeley City Club. Notre série de concerts présente des ensembles, novices ou émérites, qui figurent parmi les meilleurs de la Baie. Vous pourrez en profiter pour explorer les trésors du City Club avant le concert. Et ne manquez pas la réception qui s’en suit pour vous mêler au public et aux musiciens. Le City Club est accessible en BART. berkeleychamberperform.org

Les membres de la guilde ouvrent leurs portes tous les samedis de 11 h à 17 h et accueillent les visiteurs dans leur magnifique galerie regorgeant de vases, de bols, de bijoux et de sculptures. Située dans le quartier des artisans de Berkeley ouest depuis plus de 40 ans, la guilde est à la fois le point d’ancrage et l’étoile du mouvement innovant de renaissance de l’artisanat des années 1960 et 1970 sur la côte Ouest. Nous nous réjouissons de votre visite !

Berkeley Chamber Performances


Berkeley Repertory Theatre La salle primée aux Tony réjouit chaque année 200 000 spectateurs en leur offrant un répertoire varié de spectacles ambitieux et de comédies musicales divertissantes. Se targuant de posséder deux espaces de scène uniques, Berkeley Rep, comme le théâtre est souvent surnommé, a présenté des spectacles récompensés par six Tonys, sept Obie, neuf Drama Desk, un Grammy, un prix Pulitzer et de nombreux autres titres honorifiques. ☎ 510-647-2949 berkeleyrep.org

4TH STREET FINE ART 4th Street Fine Art est une galerie et un atelier exposant 18 artistes locaux qui vivent et travaillent tous dans la Baie. Nous présentons des œuvres originales (huiles, acryliques, aquarelles, porcelaines, verreries et photographies) ainsi que des bijoux faits main de la plus haute qualité. Des cours en journée et en soirée y sont également proposés. Venez donc ! ☎ 510-647-8136 4thstreetfineart.com

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CONSULTEZ LE CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS DE BERKELEY visitberkeley.com/events Le calendrier des événements de Visit Berkeley offre un aperçu de l’atmosphère culturelle unique de la ville. Outre les événements locaux à venir, Berkeley accueille plusieurs événements annuels à ne pas manquer. Consultez le calendrier des événements de Berkeley pour obtenir des informations supplémentaires.


SHOH Gallery

Située dans le quartier de Gilman de Berkeley, SHOH Gallery célèbre l’art contemporain de la région de la Baie de San Francisco. La galerie présente des œuvres originales réalisées par des artistes de talent, des néophytes dans le monde de l’art aux célébrités ayant été exposées dans des musées et collections privés du monde entier. À SHOH Gallery, nous offrons un espace d’exposition accueillant pour les amateurs d’art, et nous nous ferons une joie d’aider les collectionneurs à trouver des œuvres qui embelliront leurs lieux de vie et de travail. ☎ 510-504-9988 shohgallery.com


Freight & Salvage

Lieu d’accueil de la musique traditionnelle sur la côte Ouest depuis 1968, Freight & Salvage est une salle de concerts pour tous les âges ouverte toute l’année qui présente des spectacles chaque soir de la semaine. Il s’agit d’une organisation communautaire artistique à but non lucratif qui se focalise sur une musique aux racines et modes d’expression provenant de l’immense variété de cultures régionales, ethniques et sociales de par le monde. ☎ 510-644-2020 thefreight.org

THE MARSH The Marsh est né d’une vision créatrice. Son nom, qui signifie « le marais » – terrain fertile à l’innovation artistique – est le reflet des quelques mois que sa fondatrice, Stephanie Weisman, a vécus à écrire en bordure d’un marais tout en contemplant la richesse des interactions entre les différents éléments composant ce paysage.

THEATER, DANCE, AND PERFORMANCE STUDIES (TDPS)

☎ 415-282-3055 themarsh.org

☎ 510-642-1677 tdps.berkeley.edu

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TDPS à UC Berkeley offre le meilleur rapport qualité-prix de la Baie en ce qui concerne les arts de la scène. Joignez-vous à nous pour assister à des représentations de théâtre et de danse à prix abordables, ainsi qu’à notre série de conférences et ateliers gratuits.

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HOLTON STUDIO FRAME-MAKERS & HOLTON STUDIO GALLERY Des encadrements réalisés sur mesure à la main dans un atelier dévoué depuis 1993 à relancer l’art de l’encadrement des tableaux. Notre salon d’exposition est également une galerie d’art exposant des peintures de paysages de Californie du Nord réalisées par des artistes contemporains accomplis de la région. Toutes les œuvres y sont magnifiquement encadrées par nos soins. ☎ 510-450-0350 holtonframes.com


Berkeley cultural trust La scène artistique et culturelle de Berkeley vibre avec l’éclat et l’effet de surprise que produit une fresque de rue multicolore et flamboyante. À tout coin de rue, on peut découvrir un atelier de poterie ou de bijouterie, un studio de danse, un théâtre de renommée mondiale ou une salle de concert. Des marquises qui bordent les rues du quartier artistique aux artistes indépendants du Berkeley Cultural Trust (BCT), les arts créatifs sont partout, à Berkeley. Le Berkeley Cultural Trust est un consortium de particuliers représentant les organisations culturelles de la ville de Berkeley. En coopération avec la commission des arts de la ville, le BCT milite pour des politiques et actions qui contribuent au bien-être des artistes et à la prospérité des organisations culturelles. Les membres du Berkeley Cultural Trust veillent au maintien de la vitalité artistique avec des organisations d’une grande diversité comme : le Luna Dance Institute et sa mission constante, depuis 1992, d’apporter créativité, équité et communauté dans la vie de tout enfant au travers de l’art de la danse ; le Berkeley Ballet Theater et son programme rigoureux dans le cadre d’un environnement inclusif ; le Kala Institute et ses programmes d’artiste en résidence et de bourses ; Those Women Productions et sa mission de faire venir au centre de la scène les voix marginalisées ; le Crowder Music Center et son programme de musique associée à une formation destinée aux personnes de tout âge ; ou le Shawl-Anderson Dance Center et son engagement à encourager et guider l’évolution des danseurs et chorégraphes. Autre centre névralgique de la production artistique indépendante à Berkeley : le Sawtooth Building dans l’ouest de la ville. S’étendant sur tout un pâté de maisons de 8th Street entre Dwight Way et Parker Street, le Sawtooth Building, connu initialement, à sa construction en 1913, sous le nom de Kawneer Building, est un bâtiment historique classé de Berkeley. C’est son toit caractéristique composé de vingt rangées de verrières en dents de scie (sawtooth en anglais) qui a donné son nom à l’espace. Les studios qui le composent accueillent une variété d’écoles, de troupes de spectacles, de théâtres, de designers et d’artistes de tous types. La plupart des artisans qui y travaillent prennent part à deux événements portes ouvertes chaque année. Le premier, Pro Arts East Bay Open Studios, a lieu durant deux week-ends en juin, tandis que le second, Berkeley Artisans Holiday Open Studios, a lieu durant la période des Fêtes, chaque week-end entre Thanksgiving et Noël.


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Cal Performances


Doté de l’un des programmes d’expositions les plus novateurs du pays pour ce qui est des événements culturels et des arts visuels et cinématographiques, le BAMPFA constitue la pièce maîtresse en matière de culture du centre-ville de Berkeley. Accessible en BART et ouvert du mercredi au dimanche avec plus de 20 expositions, 450 projections de films et plusieurs dizaines de programmes publics présentés chaque année. bampfa.org

Berkeley Art Museum and Pacific Film Archive

CENTRAL WORKS Le plus ancien petit théâtre professionnel de Berkeley. À l’aube de sa 30e saison, Central Works joue un rôle vital dans la communauté artistique en soutenant les artistes locaux tout en offrant au public de la Baie des pièces provocatrices en première mondiale à des prix abordables. ☎ 510-558-1381 centralworks.org

BERKELEY ART CENTER Berkeley Art Center présente des œuvres contemporaines réalisées par des artistes de la Baie au milieu d’un magnifique jardin. Ouvert du mercredi au dimanche, de 11 h à 17 h. ☎ 510-644-6893 berkeleyartcenter.org

CAL PERFORMANCES Encensée par le Wall Street Journal comme étant « l’organisation d’arts de la scène de qualité la plus audacieuse du pays », Cal Performances est l’organisation présentatrice, commanditaire et productrice d’arts de la scène de UC Berkeley. Elle donne près d’une centaine de représentations par année dans les domaines de la musique, de la danse et du théâtre. ☎ 510-642-9988 calperformances.org

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Tables et

RESTAURANTS LA SCÈNE CULINAIRE EN ÉBULLITION DE BERKELEY

La scène culinaire en ébullition de Berkeley émane de plusieurs sources naturelles, qui en font la force. La plupart des produits dont un chef peut rêver proviennent de fermes indépendantes et familiales situées à moins de 150 km du centre de la ville. Dans les années 1970, une jeune étudiante de UC Berkeley du nom d’Alice Waters, des rêves plein la tête, a ouvert le restaurant Chez Panisse dans North Berkeley. Sa vision culinaire avant-gardiste d’influence européenne, couplée à une liste d’ingrédients frais d’origine locale, révolutionna notre façon de manger. La cuisine californienne était née. L’univers culinaire de Berkeley continue à crépiter de restaurants innovants et d’entreprises de restauration artisanales. Mettez le doigt au hasard sur un plan de la ville et il y a de fortes chances pour que vous tombiez sur une spécialité locale et bio à déguster dans le quartier.

Des restaurants insolites pour les amateurs de bonne chère... visitberkeley.com/food-drinks 32


Longbranch

Chez Panisse

Gather


Des cuisines du monde entier sont servies en toute authenticité à Berkeley. Avec plus de 350 RESTAURANTS RÉPARTIS DANS TOUTE LA VILLE, un choix extraordinaire s’offre aux gourmets, du repas décontracté au dîner aux chandelles.

Dîners sophistiqués ou tables « de la fourche à la fourchette » sont divins. Mais souvent les enfants préfèrent grignoter quelque chose de simple, copieux et nourrissant. Les jeunes parents peuvent proposer des repas sains à leur progéniture dans l’un des nombreux restaurants et cafés accueillants pour les petits (dont bon nombre offrent en outre une cuisine faite de produits locaux, bio et écoresponsables). L’un des lieux les plus prisés des locavores est une fabuleuse pizzeria avec terrasse et musique live. Après tout, quoi de plus gratifiant que la vue d’un gamin croquant à pleines dents dans une tranche de pizza débordant de délicieux fromage ?

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Gather


Gather Restaurant Depuis 2009, Gather à Berkeley propose des cocktails artisanaux et des aliments de provenance locale intégralement bio, du museau à la queue et des racines aux pousses, qui reflètent l’abondance de la Californie du Nord. ☎ 510-809-0400 gatherrestaurant.com

CORSO RISTORANTE

Un joyau de la gastronomie traditionnelle sicilienne dans le quartier de North Shattuck.

Si une trattoria toscane se trouvait transposée à Berkeley, à quoi ressemblerait-elle ? Venez le découvrir au Corso. Charcuterie italienne et pâtes artisanales, adaptées aux goûts locaux. Escapade florentine garantie. Ouvert tous les soirs.

☎ 510-848-8748 agrodolceberkeley.com

☎ 510-704-8004 corsoberkeley.com

AGRODOLCE OSTERIA

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EUREKA!

ZINO MEDITERRANEAN CUISINE

Une cuisine 100 % maison spécialisée dans les burgers gourmets et un bar artisanal bien américain, voilà l’endroit où les clients peuvent découvrir une version locale des meilleures spécialités américaines.

ZINO est un haut lieu gastronomique du quartier de Downtown Berkeley qui propose une cuisine méditerranéenne et vous séduira par sa carte exotique. Inspirée de la terre et de la mer, la décoration intérieure artistique est originale et offre un lieu de rassemblement coloré.

☎ 510-809-8282 eurekarestaurantgroup.com

☎ 510-225-6466 zinoberkeley.com

Gaumenkitzel Dégustez toute une gamme de bières allemandes et une large sélection de vins régionaux, et venez satisfaire vos papilles à Gaumenkitzel, la destination parfaite pour savourer des plats maison allemands bio fraîchement préparés. Gaumenkitzel est un restaurant primé certifié « établissement vert » et qui fonctionne entièrement aux énergies renouvelables. Guten Appetit und Prost ! ☎ 510-647-5016 gaumenkitzel.net

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The Berkeley Boathouse Donnez rendez-vous à vos meilleurs amis au Berkeley Boathouse et profitez d’une vue inégalée sur le rivage et la silhouette de la ville, tout en savourant une cuisine californienne et un service d’exception. Notre carte d’inspiration californienne fait la part belle aux ingrédients locaux achetés auprès de pêcheurs et agriculteurs de toute la région de la Baie. Joignez-vous à nous pour déguster une bière locale, un verre de vin ou un cocktail artisanal. ☎ 510-665-7171 berkeleyboathouse.com

BOBBY G’S PIZZERIA

ANGELINE’S LOUISIANA KITCHEN Angeline’s apporte à Berkeley les saveurs et l’ambiance d’un restaurant de quartier de La Nouvelle-Orléans avec la musique, les boissons et les plats classiques inventés dans les plus grandes cuisines de la Big Easy.

☎ 510-548-6900 angelineskitchen.com

Bobby G’s est une véritable institution de Berkeley, connue pour ses pizzas faites à la main, ses bières artisanales et son ambiance communautaire. Notre farine est issue d’un moulin de San Francisco, notre sauce tomate est bio, nos ingrédients essentiellement locaux et bio sont préparés sur place chaque jour, et nos 13 bières pression représentent un échantillon des brasseries indépendantes de Californie du Nord. ☎ 510-665-8866 bobbygspizzeria.com

TRIPLE ROCK BREWERY & ALEHOUSE Création des frères John et Reid Martin, Triple Rock a ouvert ses portes en mars 1986. Depuis plus de 30 ans, ils y servent la bière la plus fraîche de Berkeley, fiers d’associer les ingrédients les plus raffinés pour produire des brassages uniques tous les jours de la semaine. ☎ 510-843-2739 triplerock.com

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Chaque janvier, la température de l’univers culinaire local monte d’un cran lors de la semaine de la restauration de Berkeley. Gardez un œil sur le site VisitBerkeley.com pour les dates, restaurants participants, menus, et plus encore. Quelle que soit l’occasion, quel que soit le type de cuisine, À BERKELEY VOUS ALLEZ VOUS

RÉGALER !

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Longbranch Longbranch sert une cuisine américaine contemporaine composée d’ingrédients et produits artisanaux frais, bio, de saison et issus de fermes écoresponsables. Notre bar propose des boissons de petites distilleries artisanales locales. Nous offrons également 24 bières à la pression issues de brasseries de la région de la Baie. Installez-vous à l’une des tables communes de l’immense bar, au calme de la salle à manger ou sur la magnifique terrasse entourée de verdure. ☎ 510-984-0518 longbranchberkeley.com

JULIA’S RESTAURANT

PAISAN

Restaurant français d’inspiration californienne « de la ferme à la table » dirigé par le chef de cuisine Fabrice Marcon. L’inspiration, chez Julia’s, vient avec l’abondance de produits bio écoresponsables issus de producteurs locaux, qui sont mis en valeur par des techniques culinaires françaises.

Restaurant italo-californien, Paisan propose d’excellents mets dont des salades, antipasti, pâtes, pizzas artisanales cuites au feu de bois et poulets rôtis. Au menu de son bar à service complet, vous trouverez des cocktails contemporains réalisés à partir d’alcools issus de petites distilleries et brasseries artisanales locales. Profitez de notre belle terrasse fermée 365 jours par an.

☎ 510-280-1547 berkeleycityclub.com/julias-restaurant

☎ 510-649-1031 paisanberkeley.com

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ALMARE GELATO ITALIANO Almare Gelato Italiano se spécialise dans la glace italienne artisanale haut de gamme. Nous confectionnons tous nos arômes à la main chaque jour dans notre magasin en suivant une méthode traditionnelle italienne qui laisse le temps aux ingrédients de se mélanger, afin de rehausser la saveur de chaque boule. Nos recettes héritées de notre famille ont plus de 60 ans ! À Almare, nous ne prenons pas de raccourcis en ajoutant des arômes artificiels ou en poudre ; nous n’utilisons que les meilleurs ingrédients importés d’Italie et des fruits locaux. Almare offre une sélection de chocolats et de biscuits ainsi que du vrai espresso italien ! Le goût authentique de l’Italie dans Downtown Berkeley depuis 2008, boule après boule. ☎ 510-649-1888 almaregelato.com

JUPITER Situé sur Shattuck Ave, juste en face du BART, en plein centre de Downtown Berkeley, Jupiter est célèbre pour ses délicieuses pizzas au feu de bois, son restaurant à deux étages et son généreux biergarten extérieur. Et avec ses 30 bières pression artisanales, son grand choix de vins et sa musique jazz live, Jupiter est assurément un lieu de rencontre et de détente privilégié à Berkeley et sur la rive est de la Baie. ☎ 510-843-8277 jupiterbeer.com

THE LOCAL BUTCHER SHOP Depuis la dernière génération, la carte évolutive de Rivoli présente une constante : l’amour de la bonne cuisine. Les plats concoctés par Wendy Brucker, née à Berkeley même, le service personnalisé et la décoration des années 1950 ne peuvent que raviver le goût du bien faire et du bien vivre. Ouvert tous les soirs.

The Local Butcher Shop est spécialisé dans la viande fraîche de saison, d’origine locale provenant de bêtes élevées dans le respect de l’environnement. Nous pratiquons également la boucherie d’animaux entiers, que nous achetons directement auprès de fermiers et d’agriculteurs situés à moins de 250 km de notre magasin. Toutes les bêtes dont provient notre viande, découpée sur commande par nos bouchers qualifiés, sont élevées en plein air, nourries à l’herbe et sans hormones.

☎ 510-526-2542 rivolirestaurant.com

☎ 510-845-6328 thelocalbutchershop.com

RIVOLI

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Saul’s Restaurant & Deli

UNE VILLE DE CULTURE, DANS TOUS LES SENS DU TERME Berkeley est un véritable pays des merveilles culinaires. Sa tradition de restauration locale, bio et écoresponsable remonte aux années 1970, avec l’ouverture du restaurant Chez Panisse, projet visionnaire d’Alice Waters, première gastronome officielle de la ville. Le « restaurant d’Alice » reste à ce jour le joyau de la scène culinaire de Berkeley, un endroit merveilleux que ce soit pour un dîner raffiné ou pour un repas un peu plus décontracté au café de l’étage. Dans le quartier de North Shattuck dans lequel il se situe, vous trouverez également toute une gamme de magasins spécialisés, de cafés et de marchands proposant des produits de boulangerie fraîchement préparés, des fromages, des chocolats confectionnés à la main et des vins fins. Chez Panisse

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Dans toutes les directions, des restaurants aux cuisines

THAÏLANDAISE, INDIENNE, MEXICAINE, JAPONAISE, CHINOISE, VIETNAMIENNE, BIRMANE, MÉDITERRANÉENNE, NÉPALAISE et NORD-AFRICAINE, entre autres, apportent à Berkeley des saveurs du monde entier. Qu’est-ce que ces divers récits culinaires ont en commun ? Peut-être la façon dont les ingrédients et les fermes dont ils proviennent jouent le rôle principal. Eureka

Skates on the Bay

Les repas célébrant des occasions spéciales sont également une tradition locale. La marina de Berkeley est l’endroit rêvé pour dîner avec vue sur la baie. Ne manquez pas d’admirer le coucher de soleil sur San Francisco et le Golden Gate, assis à une table face à une immense baie vitrée dans l’un des restaurants du rivage. Avec des ingrédients avant tout locaux et l’ambition de pouvoir offrir des repas pour toutes les bourses, Berkeley est la destination rêvée des gastronomes ! Angeline’s


Skates on the Bay Bénéficiant d’une vue imprenable sur la baie, Skates On The Bay est un haut lieu gastronomique de Berkeley spécialisé dans les fruits de mer, les huîtres et les sushis, tous de première fraîcheur. ☎ 510-549-1900 skatesonthebay.com

CHEESEQUAKES! Les cheesecakes de CheeseQuakes! sont confectionnés à la main à l’aide d’ingrédients frais de qualité produits localement et de produits laitiers sans STbr, ce qui leur procure des arômes délicieux inoubliables. Nous préparons nos CheeseQuakes! sucrés avec des pâtes en miettes de biscuits graham ou de cookies au chocolat faits maison, tandis que nos CheeseQuakes! salés incorporent des légumes frais et des herbes aromatiques dans une préparation au cream cheese, posée sur un fond de pâte feuilletée. ☎ 510-930-8030 cheesequakes.com

DONATO & CO La cucina italiana à la mode contemporaine : pâtes fraîches, charcuterie maison, desserts inventifs, salle à manger aérée, cuisine ouverte, bar à service complet, vins bios et biodynamiques. Une expérience authentiquement italienne. ☎ 510-838-1131 donatoandco.com

THIRD CULTURE BAKERY Connus pour leur Original Mochi Muffin®, leurs donuts à la farine de riz mochi et au beurre, et d’autres pâtisseries et boissons inspirées de leur origine en tant qu’« enfants de la troisième culture », des enfants qui ont grandi dans une culture différente de celle de leurs parents. Les deux pâtissiers, Sam Butarbutar et Wenter Shyu, ont commencé leur épopée boulangère ensemble en 2016 en proposant des pâtisseries évoquant leur enfance en Indonésie et à Taïwan. Ils ont fondé une boulangerie symbolisant la diversité, l’inclusion et l’acceptation. thirdculturebakery.com

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HANA JAPAN STEAK & SEAFOOD

NABOLOM BAKERY & PIZZERIA

Bienvenue aux restaurants japonais Hana Japan, parmi les meilleurs restaurants de teppanyaki (de bœuf et de fruits de mer) de Californie. Visitez l’un de nos restaurants pour y déguster des plats excellents dans une ambiance animée parfaite pour tous les soirs de la semaine. Invitez toute votre famille et laissezvous divertir.

Véritable institution de Berkeley vieille de 40 ans, Nabolom Bakery, récemment rebaptisée Nabolom Bakery & Pizzeria, offre un avant-goût de la culture culinaire vintage de la ville. Venez-y le matin pour des pâtisseries et un café bien corsé, retournez-y l’après-midi ou le soir pour une pizza du style unique de l’Est de la Baie. Tout est confectionné sur place et servi par d’authentiques êtres humains.

☎ 510-848-8515 hanajapan.com

☎ 510-845-2253 nabolombakery.com

Riva Cucina

Riva Cucina : la cuisine italienne dans laquelle mer et montagne se rencontrent ! Notre cuisine d’Italie du Nord, riche en produits issus de fermes écoresponsables de la région et de la pêche locale, est inspirée de la région natale de notre chef, l’Émilie-Romagne. Nous avons hâte de pouvoir vous offrir, à vous, votre famille et vos amis, une expérience culinaire d’exception dans un cadre chaleureux. ☎ 510-841-7482 rivacucina.com

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La carte de Revival est composée de délicieux plats de saison cuisinés à base de produits locaux, peu transformés et issus de sources fiables qui satisferont vos papilles autant qu’ils vous rassasieront. Nous proposons d’excellents cocktails maison originaux, des spiritueux raffinés et une liste des vins intéressante composée de crus locaux et européens. Nous accueillons des groupes dans notre salle à manger privée et nous nous targuons d’avoir la meilleure Happy Hour de Berkeley.

Revival Bar & Kitchen

☎ 510-549-9950 revivalbarandkitchen.com

TARTINE BAKERY AT GRADUATE BERKELEY POLLARA PIZZERIA Pizza de style romain dont la pâte très hydratée (80 à 85 %) fermente à froid pendant 72 heures. Nous offrons pizzas artisanales, antipasti, salades, desserts, bières et vin ! Ouvert tous les jours de 11 h à 20 h. Venez nous voir ! ☎ 510-529-4548 pollarapizzeria.com

Régalez-vous des célèbres pains et viennoiseries de Tartine dans ce café ensoleillé juste à côté de notre lobby. Le menu comprend les croissants et emblématiques morning buns de Tartine, ainsi que de solides sandwiches et tartines grillées pour le déjeuner. Le café vient du torréfacteur local Coffee Manufactory. ☎ 510-809-4133 tartinebakery.com

LAVENDER BAKERY & CAFE Lavender Bakery propose les plus fines pâtisseries authentiques d’inspiration européenne, notamment des gâteaux, cupcakes, tartes, desserts, biscuits, viennoiseries et de nombreux produits de saison et pour des occasions spéciales. Des gâteaux sur commande et des mini desserts peuvent être confectionnés pour des mariages ou événements spéciaux. ☎ 510-529-4433 lavenderbakeries.com

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LE BATEAU IVRE BERKELEY FREEHOUSE Freehouse est un gastro-pub accessible qui propose des bières artisanales locales et des cocktails classiques dans un cadre convivial et festif ancré dans l’histoire et l’atmosphère de Berkeley. Rejoignez-nous à la belle étoile, autour des braséros et sous les parasols chauffants, pour déguster de bons plats bien arrosés entre amis.

Le Bateau Ivre est un charmant café-restaurant à la cuisine californienne-européenne qui existe à Berkeley depuis 1972. Bar à service complet, salles à manger privées, terrasse et cheminée, le tout dans un bâtiment séculaire évoquant une auberge de campagne française. À sept rues à peine du campus de UC Berkeley, avec places de stationnement pratiques sur Telegraph Ave.

☎ 510-647-2300 berkeleyfreehouse.com

☎ 510-849-1100 lebateauivre.net

BEN & JERRY’S

À quelques pas du campus, le restaurant et bar Henry’s du Graduate Berkeley sert des mets confectionnés à partir d’ingrédients locaux et des cocktails soigneusement préparés.

Le glacier Ben & Jerry’s Berkeley se trouve en plein cœur de la rive est de la Baie, à quelques pas du campus de UC Berkeley. Savourez plusieurs de leurs parfums de réputation mondiale dans un sundae, un milk-shake, une coupe ou un cornet qui sort du four. Une variété de services de livraison de crème glacée et des gâteaux glacés personnalisés sont également disponibles.

☎ 510-809-4132 graduatehotels.com/berkeley

☎ 510-900-2460 benjerry.com/berkeley

HENRY’S AT GRADUATE BERKELEY

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LEMAT ETHIOPIAN RESTAURANT, CAFE AND BAR La meilleure cuisine authentiquement éthiopienne des États-Unis, avec un bar à service complet. Venez vous délecter d’un grand choix de succulents plats végétariens, végans ou sans gluten en plus des plats de viande. La décoration du restaurant constitue un attrait en soi, avec des objets qui racontent l’histoire de l’Éthiopie, que de nombreux historiens considèrent comme le berceau de l’humanité. ☎ 510-430-2717 lemateats.com


Passione (Emporio, Caffé, Pizza & Italian Gelato) Aujourd’hui, dans les petits villages d’Italie, l’Emporio représente le centre de la vie. Les villageois se rendent chaque jour à l’Emporio pour se retrouver, échanger des potins, et faire leurs emplettes de produits frais, fromages, pâtes, sandwiches, pain et glace italienne. Passione vous apporte un peu de l’esprit d’un petit village italien, ici à Berkeley. Nous utilisons les meilleures farines et céréales artisanales des États-Unis et les traditions culinaires d’Italie. Passione, là où la farine devient un art. ☎ 510-206-8822 Emporio / Pizza ☎ 510-540-7700 Caffé / Gelato passionebrands.com

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I O T A N B S I L localES libation : dans l’Antiquité, offrande rituelle à une divinité d’un liquide (vin, huile) que l’on répandait sur le sol ou sur un autel. B. − Gén. au plur., fam. Fait d’absorber de l’alcool de façon abondante et répétée.

Avec un cocktail, une bière artisanale ou un verre de vin, Berkeley offre de bien agréables façons de décompresser. La ville regorge également de cafés de charme dans lesquels savourer un espresso ou une tasse de thé. Passez des salons de thé aux caveaux de dégustation, des cafés aux bars à bière et à cocktails, et vous aurez suivi un « circuit des libations locales » qui en vaut la peine ! En chemin, ajoutez quelques dégustations de produits gastronomiques artisanaux et vous obtiendrez une aventure culinaire sans pareil et propre à Berkeley. Ici nous comprenons le mot « libations » au sens large !

Tout comme elle l’a fait avec sa cuisine, Berkeley est en train d’acquérir une certaine réputation pour ses bières artisanales et ses établissements viticoles encensés par les critiques. Leader du secteur de la brasserie artisanale dans le pays, la Californie est l’État qui produit chaque année le plus de bières artisanales, et Berkeley n’est pas à la traîne avec une augmentation considérable du nombre de petites brasseries artisanales indépendantes qui s’ouvrent dans la ville.

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UNE PRESSION SANS PRESSION Berkeley a une histoire riche en matière de bière. La renaissance de la brasserie artisanale américaine a commencé à Berkeley au début des années 1980 avec l’établissement de Triple Rock Brewery, l’un des premiers pubs-brasseries du pays. L’India Pale Ale de Triple Rock IPAX représente la norme primée du style d’IPA de la côte Ouest. Installé dans une ancienne écurie des années 1890, avec une décoration intérieure inspirée du plus vieux bar de Berlin, Jupiter respire le charme et offre une ambiance unique. À deux pas du BART, au cœur de Downtown Berkeley, ce restaurant-brasserie sur deux étages dispose d’un biergarten chauffé et propose de la musique live, des mets savoureux et d’excellentes bières locales. Selon certains, sa fontaine transformée en braséro est une « fontaine de Jouvence » du XXIe siècle. C’est au cœur de Berkeley que la Half Moon Bay Brewing Company a choisi d’ouvrir son deuxième bar à bières, Pacific Standard Taproom. Une très grande variété de bières locales et régionales y sont proposées à la pression, dont jusqu’à la moitié peuvent venir de la Half Moon Bay Brewing Company. On y trouve également des cidres, des vins de Californie du Nord et une sélection de mets pour les petites faims.

Gilman Brewing Company, Fieldwork Brewing, Takara Sake, The Rare Barrel, Hoi Polloi et Trumer Pils sont d’autres brasseries qui contribuent à la réputation artisanale de Berkeley en matière de bière.

DES VINS URBAINS PAR NATURE Vinifiés sans ou avec très peu de sulfites avant d’être mis en bouteilles souvent sans stabilisation, clarification ou filtration afin que leurs arômes les plus riches soient préservés, les vins naturels augmentent en popularité. À Berkeley, la vinification naturelle est plus qu’une mode ; c’est une pratique durable qui place la barre un peu plus haut en matière d’arômes. Il n’est utilisé aucun additif : ni nutriment externe, ni enzymes en poudre, ni tannins, ni aucun autre agent de fermentation courant. L’objectif ultime est de laisser s’exprimer les arômes naturels du raisin. Les viticulteurs de Berkeley s’approvisionnent dans les vignobles aux appellations emblématiques de Californie, typiquement ceux aux pratiques agricoles bio et biodynamiques. Quartier rempli d’entrepôts, West Berkeley n’a pas vraiment le profil d’une route des vins truffée de caveaux de dégustation. Mais si l’on y regarde de plus près, on constate que plus de 10 établissements vinicoles sont regroupés dans un rayon de 1,5 km, proposant des vins dignes de la Napa Valley sans sa prétention ni ses... embouteillage.


Westbrae Biergarten

« LE SAKÉ POUR LE CORPS, LE HAïKU POUR LE CŒUR » – Santoka Takara Sake USA Inc. a été fondé en 1983 en tant que membre de Takara Group, le groupe d’entreprises leader au Japon pour tout ce qui touche au commerce de l’alcool et à la biotechnologie dans ce domaine. Le groupe, qui produit du shochu, du mirin et du saké depuis plus de 150 ans, a choisi Berkeley pour produire ses multiples variétés de sakés de la marque Sho Chiku Bai, de même que des sakés aromatisés, du saké à la prune et un mirin sucré de couleur dorée confectionné à partir de la plus pure neige des Sierras et du riz le plus fin de la vallée fertile de Sacramento. Le caveau de dégustation de plus de 200 mètres carrés est spectaculaire. C’est un vrai sanctuaire japonais construit en douglas vert

recyclé avec des dalles recouvertes de granit séparées par des bandes de verre bleu faites de bouteilles recyclées de saké, de bière et de whisky. Essayez la dégustation de sept sakés, qui comprend le Sho Chiku Bai Kinpaku qui scintille de flocons d’or, puis visitez le musée adjacent pour admirer des outils de confection du saké datant du début du XXe siècle.

COULEUR CAFÉ En 1966, dans la foulée du Free Speech Movement (Mouvement pour la liberté d’expression), Alfred Peet lança une autre révolution née à Berkeley, celle du café artisanal. Visitez la toute première boutique de Peet’s Coffee dans North Berkeley, qui contient même un petit musée en hommage à M. Peet. Découvrez de vos yeux, de votre nez et de votre bouche l’endroit où l’histoire d’amour entre l’Amérique et le café a pris sa source.

De nouveaux cafés sont apparus dans la ville, comme Cafenated, dans le royaume des gastronomes de North Shattuck, et 1951 Coffee Company sur Telegraph Ave. 1951 Coffee Company est une organisation à but non lucratif spécialisée dans le café qui cherche à promouvoir le bien-être de la communauté des réfugiés vivant dans la région de la Baie de San Francisco. La boisson la plus populaire sur terre après l’eau plate est le thé, c’est bien connu. Imperial Tea Court a l’honneur de proposer dans sa maison de thé de nombreuses sortes de thés parmi les plus raffinés, les plus rares et les plus réputés au monde. On vous y invite à vivre la tradition et l’art de l’un des plaisirs de la vie les plus anciens et les plus gratifiants, l’art du thé. Dans Lorin, Rasa Caffe propose un chai maison à invoquer les dieux.

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CARTE DES LIBATIONS DE BERKELEY

1. Gather Bar 2. Jupiter 3. Pacific Standard 4. Triple rock brewery 5. revival bar and kitchen 6. East bay spice company 50

7. zino 8. Freehouse 9. morgan’s bar & lounge 10. henry’s bar and restaurant 11. riva cucina

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12. gaumenkitzel 13. longbranch saloon 14. rasa caffe 15. alchemy collective cafe 16. peet’s coffee 17. cafenated coffee

18. timeless coffee 19. donato & co. 20. berkeley wine block 21. gilman brewing company 22. wine so cru 23. takara sake USA

24. berkeley boathouse 25. Skates on the bay 26. hana japan steak and seafood 27. hoi polloi microbrewery & beat lounge


Pacific Standard Tap Room C’est au cœur de Berkeley que la Half Moon Bay Brewing Company a choisi d’ouvrir son deuxième bar à bières, Pacific Standard Taproom. Une très grande variété de bières locales et régionales y sont proposées à la pression, dont jusqu’à la moitié peuvent venir de la Half Moon Bay Brewing Company. On y trouve également des cidres, des vins de Californie du Nord et une sélection de mets pour les petites faims. ☎ 510-705-1248 pacificstandardtaproom.com

Cafenated Coffee Co.

Timeless Coffee sert du café fraîchement torréfié, des viennoiseries maison tout droit sorties du four, des pâtisseries salées et sucrées, et des chocolats.

Cafenated Coffee Co. est un torréfacteur de café « du producteur à la tasse » qui s’approvisionne en grains de café verts directement auprès de coopératives agricoles bien établies dirigées par des femmes en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Afrique. Torréfiés à Berkeley, nos cafés de première qualité ont été produits de manière éthique et soutiennent les cultivatrices de café.

☎ 510-990-6592 timelesscoffee.com

☎ 510-989-9662 cafenated.co

Timeless Coffee

Takara Sake USA Inc. La brasserie Takara Sake a été fondée en 1983. Elle est aujourd’hui la plus grande brasserie de saké aux États-Unis et le berceau du saké primé Sho Chiku Bai. Le musée du saké possède une collection rare d’objets et d’outils de fabrication du saké du XIXe siècle. Caveau de dégustation et musée ouvert tous les jours sauf les jours fériés. Le lundi, et du mercredi au dimanche : de 12 h à 18 h (dernière dégustation à 17 h), le mardi : de 12 h à 17 h (dernière dégustation à 16 h). ☎ 510-540-8250 takarasake.com

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Berkeley, une région viticole ? Naturellement ! VOICI POURQUOI : le cœur de la Napa Valley est à 80 km du centre-ville de Berkeley, et la vallée de Sonoma juste à l’ouest, quelques vignobles plus loin. Grâce à cette proximité, le meilleur raisin de Californie approvisionne en abondance la collection florissante de caves viticoles urbaines de Berkeley. Les viticulteurs de Berkeley partagent une vision commune qui remonte au mouvement culinaire instauré ici par Aline Waters de Chez Panisse, par Berkeley Co-Op et par le Cheese Board Collective, entre autres. L’art de l’agriculture durable, bio et biodynamique issu des philosophies agricoles naturelles s’étend aux caves. En outre, la plupart

des établissements viticoles forment une grappe serrée dans quelques rues du Gilman District, ce qui en facilite le tour à pied. La mode a été lancée par Donkey & Goat et par Broc Cellars, et aujourd’hui la plupart de ces établissements invitent les curieux à visiter leurs espaces, s’informer sur les techniques de viticulture naturelles et goûter aux charmes de ces crus. De la ferme à la bouteille, en passant par Berkeley. La confection naturelle de vins urbains a lieu ici et maintenant. Goûtez la différence dans les restaurants, cafés, bars et caveaux de dégustation.

Broc Cellars

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Broc Cellars


Donkey & Goat Winery & Tasting Room

Tracey et Jared Brandt sont deux pionniers des vins naturels aux États-Unis. Leurs vignobles bio sont exploités selon les principes de la biodynamique, tout comme la cave dans laquelle ils élaborent des vins naturels exceptionnels par petites quantités. Leur caveau de dégustation est ouvert du vendredi au dimanche, de 13 h à 18 h pour des dégustations sans rendez-vous. Passez les voir pour un verre, une palette de vins à déguster ou une bouteille. Tables de piquenique, jeux d’extérieur et de société, et produits à grignoter disponibles à l’achat. Le premier vendredi de chaque mois, de 18 h à 21 h, on y fait la fête avec de la musique live mettant en vedette un artiste local, avec du vin et des petits plats disponibles à l’achat (mais l’entrée est gratuite). ☎ 510-868-9174 donkeyandgoat.com

Broc Cellars Chez Broc Cellars, nous fabriquons du vin naturel : fermentation spontanée exclusivement, vignes cultivées à l’aide de pratiques bio, et aucune adjonction de quoi que ce soit. Nos vins sont vivants et votre expérience de dégustation sera incomparable. Nous avons hâte de vous faire visiter notre caveau de dégustation pour vous faire découvrir ce qu’est le vrai vin ! OUVERT le vendredi de 15 h à 19 h, et le samedi et dimanche de 13 h à 17 h. Visitez notre site Web pour des informations supplémentaires sur nos vins et nos événements. Contactez info@broccellars.com pour toute question sur les réservations de groupe. ☎ 510-542-9463 broccellars.com

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Blue Ox Wine Co. Blue Ox est spécialisé dans la confection de vins effervescents produits selon la méthode traditionnelle et de vins rouges inspirés de la vallée du Rhône à partir de vignobles bio en culture sèche situés dans la région de Monterey et le long de la côte de Mendocino. Nos vieilles vignes confèrent une intensité minérale à nos vins. Notre premier objectif est de produire des vins de table frais et élégants. blueoxwineco.com

Vinca Minor Wine Vinca Minor fabrique des vins naturels à Berkeley et dispose d’un caveau de dégustation ouvert sur Fourth Street. ☎ 510-280-1547 vincaminorwine.com

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Wine So Cru Wine So Cru est un marchand de vin disposant d’un salon de dégustation qui offre une sélection choisie de vins du monde entier. Savourez un vin au verre dans notre agréable salon ou achetez une bouteille à rapporter à la maison. Le propriétaire et exploitant de Wine So Cru est un sommelier certifié du nom de NuBeer Putthongvilai. Nu-Beer adore partager sa passion du vin avec ses hôtes et se réjouit de votre visite ! ☎ 510-280-5583 winesocru.com

RASA CAFFE Rasa Caffe propose un menu de thés et cafés uniques au carrefour entre l’Orient et l’Occident, le premier de son genre en Californie. On y trouve des boissons maison dans lesquelles d’élégantes épices bio d’Inde et de la diaspora asiatique se mêlent aux saveurs occidentales classiques. Rasa (définition) : essence, arôme, goût, plaisir, bonheur (traduction du sanskrit). rasacaffe.com

WINDCHASER WINE CO. Établissement viticole familial urbain produisant fièrement des vins artisanaux uniques made in California. Heures de dégustation : de 13 h à 18 h, le samedi et le dimanche. ☎ 510-990-6173 windchaserwine.com

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Indian Rock

À FAIRE, À VOIR, absolument

Berkeley est un endroit doté d’un nombre incalculable de choses à faire OFFRANT UNE MYRIADE D’ACTIVITÉS DIFFÉRENTES. Ses quartiers accueillants, dont beaucoup sont à distance de marche du campus verdoyant de UC Berkeley, offrent des possibilités intéressantes pour les visiteurs de tout âge. Berkeley offre des kilomètres de sentiers pédestres dans des espaces verts, ainsi que de nombreux et magnifiques jardins municipaux. Jouez au golf parmi les chants d’oiseaux dans un parc régional idyllique, sur un parcours de championnat bordé de séquoias et inscrit au patrimoine local. Si le shopping est votre sport préféré, Berkeley regorge de boutiques uniques en leur genre évocatrices de l’esprit créateur de la ville. Les marchands et artisans locaux indépendants offrent une abondance de trouvailles, toutes dignes d’une chasse au trésor insolite. Les familles découvriront que la ville a beaucoup à leur offrir. Tilden Park renferme plusieurs attractions pour les familles, dont un manège historique au milieu des bois, une petite ferme (Little Farm) offrant une tranche de vie rurale, et un train à vapeur miniature qui serpente entre les séquoias géants. UC Berkeley rallie les esprits curieux de tout âge avec son formidable centre des sciences et musée interactif, le Lawrence Hall of Science. Et pourquoi ne pas conclure la journée avec un moment de relaxation en famille dans un biergarten ou un caveau de dégustation vinicole urbain rempli de jeux ?

The Lawrence Hall of Science

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Little Farm


Edible Excursions

Berkeley City Club

Adventure Playground

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Quelle joie d’être un chien à Berkeley ! Larges espaces verts, hôtels où les animaux sont les bienvenus, et première ville du monde à avoir ouvert un parc à chiens. En 1979, la ville de Berkeley ouvre son premier parc à chiens, The Experimental Dog Park, dans Ohlone Park à l’intersection de Hearst et Grant. Il est considéré par beaucoup comme le premier du monde. Aussi connu sous le nom de Martha Scott Benedict Memorial Park, Ohlone offre un endroit où les chiens peuvent courir sans laisse en toute sécurité, en plein cœur de la ville. Ohlone est un parc aux multiples visages qui contient également des aires de jeux destinées au meilleur ami du chien.

California Memorial Stadium

Ohlone Dog Park

À UC Berkeley,

les événements sportifs du club Cal Golden Bears ont tous lieu ici sur le campus, en plein centre de Berkeley. Les enceintes de l’historique California Memorial Stadium, d’Evans Diamond, du Haas Pavillion et de l’Edwards Stadium accueillent des compétitions d’août à mai. 58

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Kitchen on Fire Kitchen on Fire propose des cours de cuisine dans North Berkeley. Accompagné d’autres instructeurs, tous chefs de profession, Chef Olive partage ses connaissances et sa passion pour la cuisine dans des cours publics et des activités destinées à renforcer l’esprit d’équipe et le bien-être dans les entreprises, dans un environnement éducatif ludique et convivial. ☎ 510-548-2665 kitchenonfire.com

UC BOTANICAL GARDEN AT BERKELEY LE magasin d’East Bay pour tout ce qui concerne les jeux, jouets, activités et autres types de divertissement geek, des plus traditionnels aux plus obscurs, des plus anciens aux plus récents, avec des événements réguliers et spéciaux organisés toute l’année !

Le jardin botanique de UC est un musée vivant de plantes contenant l’une des collections les plus variées au monde, notamment de nombreuses espèces rares et menacées. Ouvert au public toute l’année, il renferme plus de 11 000 espèces différentes du monde entier, présentées par régions dans des paysages naturalistes sur plus de 13 hectares.

☎ 510-540-7822 gamesofberkeley.com

☎ 510-643-2755 botanicalgarden.berkeley.edu

GAMES OF BERKELEY

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The Lawrence Hall of Science Servant depuis plus de 50 ans de centre de sciences public de UC Berkeley, le Lawrence Hall of Science permet à ses visiteurs d’explorer l’univers scientifique au travers d’expériences d’apprentissage novatrices et intéressantes, d’expositions, de spectacles de planétarium, de films et plus encore. Visitez le Lawrence et explorez de nouvelles frontières dans le domaine des sciences en vous amusant. ☎ 510-642-5132 lawrencehallofscience.org

BERKELEY FLEA MARKET

LAIR OF THE GOLDEN BEAR Fondé après la guerre en 1948 pour requinquer les esprits, le Lair of the Golden Bear héberge près de 9 000 campeurs chaque année. Situé à Pinecrest, à environ trois heures de Berkeley, ce domaine a accueilli des générations de familles dans ses centres aérés estivaux. ☎ 510-900-8255 lairofthebear.org

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Venez vous balader parmi les stands de marchands locaux et internationaux qui vendent des œuvres d’art, de l’artisanat fait main, des antiquités et des pièces de collection, et parmi les food trucks servant des plats ethniques et des boissons. Chaque week-end, le marché aux puces célèbre ses presque 50 ans de diversité culturelle avec de la musique, de l’art et une belle convivialité. Très bien situé à la station Ashby du BART, et ouvert à tous. ☎ 510-644-0744 berkeleyfleamarket.com

TOWER TOURS Les experts locaux du tourisme à San Francisco ! Montez à bord de l’un des tout récents autocars de Tower Tours, pour une large gamme d’excursions luxueuses tout confort. Visites des séquoias de Californie, de Napa et Sonoma, ou de Monterey et Carmel par la route côtière panoramique, et bien plus encore ! Saisissez le code « VISITBERKELEY » pour recevoir 15 % de réduction sur les excursions en car ! ☎ 415-345-TOUR (8687) towertours.com


Edible Excursions Edible Excursions, une agence primée de promenades touristiques culinaires, organise des expériences gastronomiques dans les villes de San Francisco, Berkeley et Oakland. Guidées par la fondatrice Lisa Rogovin et son équipe de guides professionnels experts ès bonne chère, ces balades entraînent les participants dans les coulisses des communautés culinaires les plus renommées de la Baie. ☎ 415-806-5970 edibleexcursions.net/northberkeley-food-tour

Cal Discoveries Travel Élargissez vos horizons. Véritable institution depuis 1969, Cal Discoveries Travel propose des découvertes enrichissantes aux voyageurs érudits. Participez à nos voyages exclusifs avec d’autres intellectuels. ☎ 510-900-8222 alumni.berkeley.edu/ caldiscoveries

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Chacun des dix quartiers de Berkeley vous donnera l’occasion de découvrir des choses à faire amusantes et originales.

Plan de ville et quartiers Berkeley se compose de dix quartiers uniques. Chaque quartier vous donnera l’occasion de découvrir des choses à faire amusantes et originales, du centre animé artistique et culturel qu’est Downtown Berkeley aux aventures gastronomiques de North Shattuck, en passant Telegraph Avenue, fier berceau de la liberté d’expression et du Flower Power. Prenez votre temps pour explorer chaque quartier et découvrir l’âme de Berkeley. VISITBERKELEY.COM/MAPS-NEIGHBORHOODS

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UNE VILLE DE QUARTIERS À CHAQUE QUARTIER COMMERÇANT DE BERKELEY, SON MANTRA ET SON AMBIANCE. Bienvenue dans nos quartiers !

DOWNTOWN BERKELEY downtownberkeley.com

GILMAN DISTRICT gilmandistrict.org/aboutus

SOLANO AVENUE solanoavenueassn.org

Le centre-ville animé de Berkeley, célèbre pour sa scène artistique et ses spectacles, fourmille d’endroits branchés dans lesquels manger ou boire un verre et sert de plaque tournante pour les transports de la région. Vous y trouverez l’office du tourisme (Berkeley Visitor Information Center) où vous pourrez obtenir des plans de ville gratuits, des brochures et des bons de réduction, ou parler à un expert ès Berkeley.

Gilman District est un florissant mélange de créativité, de savoir-faire artisanal et d’éclectisme social qui fait de Berkeley une ville si diverse, unique et dynamique. Un carrefour de brasseries artisanales, de caves vinicoles urbaines, de bons restaurants, de musique live, d’arts et plus encore au nord-ouest de Berkeley.

Solano Avenue propose un fascinant éventail de restaurants, de boutiques alternatives et de prestataires de services personnalisés. Longue de plus d’un kilomètre et demi et à cheval sur deux localités, l’avenue exhale l’atmosphère détendue d’un village ensoleillé. Chaque deuxième dimanche de septembre a lieu la Solano Stroll, un festival de rue devenu une véritable institution locale au fil des ans.

ELMWOOD DISTRICT shoptheelmwood.com Trésor local, le quartier d’Elmwood est le plus ancien quartier commerçant de Berkeley. Proche de UC Berkeley et de l’hôtel historique Claremont Hotel, il représente la destination idéale pour faire du lèche-vitrine, découvrir des cadeaux originaux, se régaler dans un restaurant primé ou apprécier un spectacle de qualité. Les avenues bordées d’arbres du quartier d’Elmwood où il fait bon flâner lui donnent un air de grande ville branchée.

FOURTH STREET fourthstreet.com Avec ses restaurants raffinés et ses boutiques de luxe aux articles uniques et au design contemporain, ses événements de rue spéciaux et sa musique live le week-end, Fourth Street est la destination shopping chic de Berkeley. Ses trottoirs bordés d’arbres, ses boutiques sophistiquées, ses vitrines de mode et son atmosphère festive sont le charme incarné.

THE LORIN lorinberkeley.org Accessible en transports publics, le quartier de Lorin, à Berkeley, est l’un des plus anciens, des plus divers et des plus artistiques quartiers commerçants de la ville. Mélange éclectique de marchands indépendants célébrant le talent artistique, l’innovation et l’esprit de communauté, The Lorin s’est distingué en tant que palpitant quartier des arts de Berkeley, facilement accessible en BART par la station Ashby.

NORTH SHATTUCK northshattuckassociation.org Cœur de la scène culinaire à la renommée mondiale de Berkeley, c’est ici qu’Alice Waters a ouvert son célèbre restaurant Chez Panisse et qu’est apparu le premier Peet’s Coffee. Berceau de la cuisine californienne, des coopératives alimentaires et artistiques, et des microentreprises, le quartier de North Shattuck est avant tout un pays des merveilles culinaires.

TELEGRAPH AVENUE telegraphberkeley.org La rue emblématique de Berkeley, à l’intersection du passé, du présent et de l’avenir de la ville, comporte une scène marchande éclectique et des monuments historiques sur un fond de vie estudiantine et de tie-dye. Riche de 85 lieux de restauration et magasins de livres, musique et jeux, la « République de Telegraph » propose une visite historique guidée par une appli qui raconte les histoires des hippies du flower power.

WEST BERKELEY DESIGN LOOP westberkeleydesignloop.org West Berkeley rassemble la plus grande concentration de professionnels du design, de la construction et de l’aménagement intérieur de la région de la Baie. Vous y trouverez toutes les ressources nécessaires pour dessiner, construire et aménager une maison ou un bâtiment de A à Z. West Berkeley Design Loop, le pays de cocagne des architectes amateurs et professionnels.

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Downtown Berkeley Downtown Berkeley est un centreville animé et dynamique qui plaira aux gastronomes et aux amateurs d’art et de théâtre du monde entier. À deux pas du campus de UC Berkeley et d’une grande station du BART, Downtown Berkeley est un lieu de vie et de divertissement unique et d’une grande richesse, digne d’être visité. ☎ 510-549-2230 downtownberkeley.com

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The Elmwood District The Elmwood District est un joyau régional. Ce quartier de boutiques et de restaurants sur deux rues est le plus ancien quartier commerçant de Berkeley. Proche de UC Berkeley et de l’hôtel historique Claremont Hotel, il représente la destination idéale pour découvrir des cadeaux originaux, se régaler dans un restaurant primé ou apprécier un spectacle de qualité. shoptheelmwood.com

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Fourth Street Avec ses restaurants raffinés et ses boutiques de luxe aux pièces uniques et au design contemporain, ses spectacles de rue et sa musique live le week-end, Fourth Street est le quartier chic de Berkeley. ☎ 510-644-3002 fourthstreet.com

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Gilman District Gilman District est un florissant mélange de créativité, de savoir-faire artisanal et d’éclectisme social qui fait de Berkeley une ville si unique et dynamique. Que vous souhaitiez faire du shopping, goûter des bières artisanales et des vins bio, participer à un atelier portes ouvertes, suivre un cours ou tout simplement vous régaler d’un délicieux dîner avant d’aller écouter un groupe live, Gilman a tout ce qu’il vous faut. gilmandistrict.org

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Telegraph Avenue Porte d’entrée du campus de UC Berkeley, le quartier de Telegraph Avenue est une communauté de 10 000 personnes. Nous sommes des marchands, vendeurs de rue, résidents, étudiants, visiteurs, piétons, cyclistes et automobilistes. Nous mangeons, parlons, prions, lisons, dormons et jouons de la musique. Nous offrons un large éventail de lieux de restauration, fresques murales, boutiques uniques en leur genre, lieux de divertissement nocturne et festivals de rue gratuits. Joignez-vous à nous pour célébrer ce qui fait du quartier de Telegraph Avenue un endroit magnifique et vivant où passer du bon temps. ☎ 510-486-2366 telegraphberkeley.org

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EXPLOREZ LES QUARTIERS DE BERKELEY DES MICROGUIDES™ RÉALISÉS PAR NOTRE PARTENAIRE BRAVO YOUR CITY! SONT DISPONIBLES SUR AMAZON ET APPLE

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MICROGUIDES Visit Berkeley a créé une collection de plus de 20 « Microguides » numériques de la ville offrant des suggestions d’activités et d’endroits à visiter. Parcourez-les et trouvez le Berkeley qui vous correspond sur la page « Things to do » (Activités) de VisitBerkeley.com. Créés par Bravo Your City!, une équipe d’agents de voyage de la région, les Microguides peuvent également être téléchargés gratuitement sur Apple iBooks et Amazon Kindle.

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Si vous vous trouvez déjà à Berkeley (bravo !), rendez-vous au Berkeley Visitor Information Center, notre office du tourisme, commodément situé au 2030 Addison Street, en plein centre. Vous y trouverez des plans de ville gratuits, des guides touristiques, des bons de réduction pour des commerces locaux, tout cela offert par d’aimables employés qui seront ravis de pouvoir partager leurs connaissances sur ce qui se passe en ce moment en ville.

Le séjour « typique » à Berkeley n’existe pas. Les options sont infinies et chaque visiteur y trouvera son compte. Cela dépend simplement de quelles lunettes vous souhaitez chausser !


North Shattuck Les restaurants, boutiques et galeries qui bordent Shattuck Ave. et Vine St. à North Berkeley mettent l’accent sur la production durable et artisanale. C’est ici que vous trouverez Chez Panisse, le restaurant à l’origine du mouvement « de la ferme à la table », le premier Peet’s Coffee et The Cheese Board, dans ce quartier auquel les terrasses de café, les boulangeries et les épiceries fines confèrent un petit air européen. ☎ 510-540-6444 northshattuckassociation.org

Solano Avenue Longue de plus d’un kilomètre et demi et à cheval sur deux localités, Berkeley et Albany, Solano Avenue abonde de restaurants, de petits commerces intéressants et de boutiques locales, propriétés de détaillants indépendants. C’est un des quartiers de Berkeley les plus agréables à explorer à pied, que ce soit pour faire du lèche-vitrine, rencontrer des amis, découvrir une nouvelle expérience culinaire ou boire un verre. ☎ 510-527-5358 solanoavenue.org

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BERKELEY

Regional Park. À l’ouest s’étend la baie de San Francisco, avec ses terres humides, ses réserves naturelles et la marina de Berkeley.

Berkeley est délimité par deux étendues sauvages qui servent de parenthèses naturelles à la ville. La frontière orientale de la ville est délimitée par les forêts du Tilden

Le Cesar Chavez Park, sur la marina, offre un large éventail d’activités récréatives avec un magnifique panorama sur trois ponts de la baie de San Francisco, sur Alcatraz et Angel Island, et sur la silhouette étincelante de San Francisco. Des chemins de randonnée au bord du rivage (dont certains sont pavés et accessibles en fauteuil roulant) offrent des points de vue spectaculaires. Les zones humides réhabilitées

MARINA 74

abritent des nuées d’oiseaux de mer et servent d’habitat à une faune riche, tout comme la réserve naturelle du parc. Vous y trouverez également des zones où les chiens peuvent jouer sans laisse, des tables de pique-nique et des grills, et peut-être le meilleur endroit du continent pour jouer au cerf-volant ! La marina comporte un plan d’eau de 21 hectares protégé par un brise-lames, et 1 100 mouillages pouvant accueillir en toute sécurité des embarcations de 5 à 25 mètres. Une flotte de bateaux de pêche sportive mouille ici, de même que Tideline, le service de ferry basé à Berkeley qui permet de traverser la Baie. D’autres

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entreprises d’activités aquatiques sont stationnées ici, comme le Cal Sailing Club (le club de voile de UC Berkeley) et Cal Adventures. Situé le long de la rive sud de la Berkeley Marina, Shorebird Park possède un centre naturaliste, le Shorebird Nature Center and Classroom, des lieux de pique-nique, des terrains de jeux et un panorama très photogénique. Adventure Playground est un terrain de jeux comme aucun autre pour les enfants et tous ceux qui le sont restés. Reconnu comme l’un des meilleurs terrains de jeux du pays par le National Geographic, Adventure Playground

se compose de plusieurs structures à escalader construites par les utilisateurs au moyen de chutes de bois et de matériaux de récupération. On y trouve également une tyrolienne, des outils à emprunter et des établis. Outre ces activités récréatives à disposition tout au long de l’année, la Marina accueille plusieurs festivals et événements annuels populaires. Le Berkeley Bay Festival y a lieu chaque avril. Ce festival sur le thème de l’écologie propose des séances éducatives sur l’environnement ainsi que des activités pratiques comme des sorties en voilier et des tours de la Baie en bateau-dragon.

LA MARINA S’ÉPANOUIT CHAQUE ANNÉE FIN JUILLET, LORSQUE LE FESTIVAL DE CERFS-VOLANTS DE BERKELEY REMPLIT LE CIEL ENTIER DE FORMES VOLANTES SPECTACULAIRES DE TOUTES TAILLES. En raison de sa proximité des vents fréquents du Golden Gate, le festival de cerfs-volants du Cesar Chavez Park fait des espaces verts de la Marina un endroit de rêve pour les mordus de ce sport. De nombreuses places de stationnement gratuites sont à disposition dans la Berkeley Marina, mais les visiteurs peuvent également y accéder en bus AC Transit.

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UC BERKELEY: Que la lumière soit UC Berkeley est le campus originel du système d’universités publiques de l’État de Californie. Fondé en 1868, le campus de UC Berkeley, incontestablement l’une des universités publiques les plus prestigieuses au monde, est une oasis urbaine qui a conservé une grande partie de la beauté tranquille des premières années de la Californie. Le campus de Cal est aussi le « Central Park » officieux de Berkeley, avec son architecture historique et ses larges allées bordées d’arbres qui le traversent pour connecter le centre-ville de Berkeley aux quartiers de Telegraph Avenue, de North Shattuck et de Downtown. Les visiteurs sont les bienvenus ! Commencez votre visite du campus au Koret Visitor Center, situé au 2227 Piedmont Avenue à Berkeley, sur Goldman Plaza, dans le stade historique California Memorial Stadium. Des plans interactifs, des frises chronologiques et des profils vidéo montrent pourquoi la devise de Cal est « Let there be light » (Que la lumière soit). SATHER TOWER (1915) La tour Sather, mieux connue sous le nom de Campanile, est sans doute le symbole le plus célèbre de UC Berkeley. Visible à des kilomètres à la ronde, elle mesure 94 mètres (307 pieds) de haut et est le troisième clocher avec horloge le plus haut du monde. Un ascenseur accède à une plateforme d’observation à 61 mètres offrant aux visiteurs une vue spectaculaire sur toute la baie et le campus. La tour Sather porte le nom d’une bienfaitrice du campus, Jane Sather. Elle a été construite sur le modèle de la tour qui se dresse sur la Piazza San Marco à Venise en Italie. Le Campanile abrite un carillon de 61 cloches. 38 marches relient le palier supérieur de l’ascenseur à la plateforme d’observation. La plateforme d’observation de cet édifice historique n’est pas accessible aux fauteuils roulants. HEARST GREEK THEATRE (1903) est un amphithéâtre de 8 500 places situé dans les collines de Berkeley. Première structure de campus conçue par l’architecte John Galen Howard, ce théâtre était un cadeau du défunt magnat de la presse William Randolph Hearst. Le Greek Theatre de Berkeley a pour modèle l’amphithéâtre antique d’Épidaure, en Grèce, mais il comprend également des éléments romains. CALIFORNIA MEMORIAL STADIUM (1923) est la demeure de l’équipe de football, les California Golden Bears (les ours blonds de Californie). Le Stadium est dédié aux étudiants qui ont perdu la vie pendant la Première Guerre Mondiale. Depuis son ouverture à l’automne 1923, le Memorial Stadium a généré des milliers de souvenirs inou-

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bliables pour des générations de Golden Bears. À la suite d’un projet de rénovation de 321 millions de dollars de l’édifice historique destiné à le rendre conforme aux normes structurelles actuelles et à créer un stade de plus de 63 000 places au risque sismique considérablement réduit (tout en préservant l’architecture et la personnalité de la structure vénérée), l’équipe de football américain de Cal a retrouvé le Memorial Stadium à la saison d’automne 2012. SPROUL PLAZA est le cœur animé du campus, où se rencontrent les étudiants, se produisent les musiciens, et s’épanchent les activistes politiques, religieux et sociaux, surtout vers midi pendant l’année scolaire. Au centre de Sproul Plaza se trouve la fontaine Ludwig qui doit son nom à un chien très aimé qui, dans les années 1960, passait une grande partie de sa journée autour de la fontaine. SATHER GATE (1910) est une porte célèbre à Berkeley. Jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, c’était l’entrée sud du campus. C’était un cadeau de Jane Sather en 1913 pour immortaliser son défunt mari Peter Sather, un administrateur du Collège de Californie, précurseur de l’Université. BANCROFT LIBRARY (1905) est la bibliothèque principale abritant les collections spéciales de l’Université de Californie à Berkeley. C’est une des bibliothèques de manuscrits, livres rares et documents uniques les plus grandes et les plus intensément utilisées des États-Unis. La bibliothèque renferme les Mark Twain Papers, la plus grande collection unique de documents originaux de et sur l’auteur : carnets, correspondance, manuscrits autobiographiques et autres types de manuscrits, éditions de son vivant et documents connexes. Comme l’a fait remarquer Robert Hirst, directeur de la conservation des archives, Twain fut, « toute sa vie, un voyageur ambitieux et invétéré ». C’est bien Twain, après tout, qui a prononcé cette phrase célèbre: « Voyager est fatal aux préjugés, à l’intolérance et à l’étroitesse d’esprit ». MORRISON LIBRARY (1928) est une bibliothèque située à l’intérieur d’une autre bibliothèque de plus grande taille, la Doe Library. L’atmosphère feutrée de sa salle de lecture classique permet de mettre sur pause les rigueurs de la vie

académique. Ses plafonds voûtés et ses longues tables de lecture en bois offrent un havre de tranquillité aux étudiants comme aux visiteurs. Avec ses tapis d’Orient et ses canapés capitonnés, cet espace où la technologie n’a pas sa place reste un endroit où les visiteurs peuvent lire la presse du jour et écouter des disques avec des écouteurs. ZELLERBACH HALL (1968) est une salle de concert et un théâtre de 2 000 places qui accueille, outre les principaux évènements du campus, le nec plus ultra mondial de la musique et de la danse. Avec ses 500 places, le Zellerbach Playhouse attenant privilégie l’art dramatique, la danse et autres spectacles du Center for Theater Arts. Zellerbach Hall est le port d’attache de Cal Performances, l’organisation basée à UC Berkeley et considérée comme l’un des diffuseurs des arts de la scène les plus influents au monde. HAAS PAVILION (1999) tient son nom du mécène Walter Haas. Il contient 12 000 places et plusieurs grandes salles pour des manifestations sportives et des évènements spéciaux. Il a remplacé le Harmon Gymnasium (1933), site de nombreuses rencontres de basket, de volley et de gymnastique. La façade originelle de Harmon est conservée et exposée à l’intérieur du Haas Pavilion. Le Spieker Aquatic Complex attenant accueille des compétitions de natation et de water-polo, et est le port d’attache de nombreux athlètes de niveau national et olympique. THE KORET VISITOR CENTER California Memorial Stadium, 510-642-5215, visit.berkeley.edu Le Koret Visitor Center est ouvert de 8 h 30 à 16 h 30 les jours de semaine, et de 9 h à 13 h le samedi et le dimanche, sauf les jours fériés et lors d’événements spéciaux. UC Berkeley Visitor Services (les services aux visiteurs de UC Berkeley) offrent des visites à pied gratuites du campus presque tous les jours de l’année. Guidée par un étudiant de Cal, une visite du campus est parfaite pour les jeunes qui envisagent de s’inscrire à UC Berkeley, les touristes, les anciens élèves nostalgiques et tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur l’université. Réservation préalable en ligne requise. Des tours en groupe sont à disposition sur arrangement.

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ARCHITECTURE HISTORIC BY DESIGN

Ses trésors d’architecture ont conféré à Berkeley sa renommée en tant que l’une des villes de l’Ouest les mieux conçues. En commençant par le campus de l’Université de Californie au cœur de la ville pour s’étendre vers l’extérieur avec un aplomb architectural certain, les édifices de Berkeley se dressent non seulement comme des chefs-d’œuvre du design mais également comme des portails s’ouvrant sur le riche héritage historique de la ville. Les amateurs de vieilles pierres apprécieront le patrimoine architectural de Berkeley. Les bâtiments de UC Berkeley qui datent du début du XXe siècle en font un lieu de promenade formidable. Quatre des meilleurs hôtels de Berkeley sont particulièrement intéressants, architecturalement parlant : le Berkeley City Club (1930), œuvre de Julia Morgan, surnommé le « Petit Château » en référence au Hearst Castle (le célèbre et exubérant palais de la côte centrale de Californie dont elle est aussi l’architecte), le Shattuck Plaza (1910), élégant hôtel de charme au cœur du centre-ville, le Bancroft Hotel (1928), merveilleuse propriété de style Craftsman, et enfin le Graduate Berkeley (1928), connu auparavant sous le nom d’Hotel Durant, à l’ambiance résolument universitaire. Première Californienne autorisée à pratiquer l’architecture, Julia Morgan est la médaillée d’or de l’American Institute of Architects qui a conçu le Berkeley City Club. Julia Morgan fut également l’une des premières femmes à étudier le génie civil à UC Berkeley, et la première femme admise en section d’architecture de la prestigieuse École des Beaux-Arts de Paris, avant d’en sortir première diplômée. Travailleuse acharnée, elle a dessiné plus de 700 bâtiments. Le saviez-vous ? Les deux aliments préférés de Julia étaient le café et le chocolat ! Berkeley renferme d’autres bâtiments remarquables comme la First Church of Christ, Scientist (Bernard Maybeck, 1910), Thorsen House (Greene & Greene, 1908), Sather Tower (alias le Campanile, UC Berkeley, John Galen Howard, 1915), St. John’s Presbyterian Church (maintenant appelée le Julia Morgan Center for the Arts, Julia Morgan, 1908/10), et la Berkeley Public Library (James Plachek, 1930). Ressources destinées à faire apprécier aux visiteurs l’héritage architectural de la ville, les balades autoguidées font revivre les 150 ans de son histoire. Passez à l’office du tourisme (Berkeley Visitor Information Center), au 2030 Addison Street, dans le centre-ville, pour obtenir un exemplaire du guide de promenades Berkeley Walks, 41 Berkeley Walking Tours et du plan de promenades Berkeley and its Pathways Map, et remontez le temps à travers Berkeley !

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Church of the Good Shepherd, 1878

The First Church of Christ, Scientist, Berkeley, 1910

South Hall, UC Berkeley, 1873

Thorsen House, 1909

Berkeley City Club

Hearst Gymnasium, 1927

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Des fresques contemporaines à

CONTEMPLER À Berkeley, l’art de la rue est immensément varié. Les formes les plus vivantes sont peut-être visibles sur les façades, toiles verticales démesurées sur lesquelles les artistes locaux expriment leur vision de la politique, de leur communauté et de leur culture au travers de fresques magnifiques. Regardez ces quelques exemples de cette forme d’art pleine de vie et en constante évolution qui anime les rues de Berkeley.

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À BERKELEY, OSEZ FAIRE LE MUR

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ALLÉES ET VENUES Un climat agréable en toute saison, des contreforts forestiers au relief pittoresque et la baie scintillante de San Francisco font de Berkeley un endroit idéal pour passer du temps en plein air. S’étendant de la Baie de San Francisco à l’ouest aux sommets des collines d’East Bay à l’est, Berkeley offre une profusion d’activités de plein air.

Les parcs de la ville et de la région, et une ceinture de grands espaces naturels, alimentent les festivités de plein air tout au long de l’année. La ville de Berkeley a plus de 50 parcs à son actif, assez pour en visiter un chaque semaine de l’année. Certains sont immenses, d’autres, de moins de 30 mètres carrés, sont considérés comme des « parcs de poche ». Une part du charme de Berkeley réside dans son cadre naturel : des collines scintillantes constellées d’eucalyptus et des contreforts sur lesquels de gigantesques pitons de granit fournissent des endroits pour la grimpe ou pour admirer le coucher du soleil au-dessus du Golden Gate, le tout capitonné, selon la saison, par des couches de brume épaisse provenant de l’Océan pacifique. Berkeley est dotée d’idylliques jardins publics. Le jardin botanique de UC Berkeley présente des plantes du monde entier, notamment un jardin d’herbes médicinales chinoises et une serre tropicale. Celui de Tilden Regional Park

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renferme la plus large collection au monde de plantes indigènes de Californie, et notamment des séquoias de Californie. Le Berkeley Rose Garden est un endroit paisible où une collection de ces fleurs parfumées aux tiges épineuses fleurit toute l’année. La roseraie jouxte quatre courts de tennis publics avec vue sur le Golden Gate : quel défi de garder les yeux sur la balle dans un tel environnement ! À UC Berkeley, les événements sportifs de Cal ont tous lieu ici sur le campus, en plein centre de la ville. Blotti dans un étonnant ravin dans les collines de Berkeley du nom de Strawberry Canyon, le stade mythique California Memorial Stadium est un endroit mémorable pour voir un match de football américain de la NCAA. Evans Diamond est le stade de baseball de Cal, un vrai bijou adjacent au centre-ville, tout comme Haas Pavilion, où se jouent les matchs de basket féminin et masculin. Les matchs de foot féminin et masculin à Edwards Stadium, juste à côté d’Evans

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Diamond, valent quant à eux... franchement le coup . C’est le terrain sacré sur lequel la championne olympique Alex Morgan a joué avec passion pour les Cal Bears ! Parcours de championnat de 18 trous construit en 1937, le terrain de golf Tilden Park Golf Course serpente à travers les séquoias et les pins, et est pourvu d’un practice à plusieurs niveaux . À vos marques, prêts, jouez ! Berkeley foisonne d’options pour la randonnée, le vélo, le golf et plus encore. Tilden Regional Park est largement considéré comme le joyau de la couronne d’East Bay Regional Park District, un réseau de parcs régionaux de plus de 800 hectares. Que vous fassiez voler un cerf-volant à la Marina de Berkeley, marchiez parmi les séquoias dans un jardin botanique, jouiez au frisbee ou grimpiez sur des rochers géants...

BERKELEY EST DE LA PARTIE.


UC Botanical Garden

Berkeley Rose Garden

Berkeley Marina

UC Botanical Garden

Tilden Park

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L’agenda de berkeley Berkeley est une destination exaltante pour des réunions, événements ou célébrations. Centre culinaire et culturel, ville socialement et politiquement progressive, Berkeley dispose de toutes sortes de lieux de réunions et d’événements, depuis d’élégantes salles de bal jusqu’à de grands hôtels pour congrès en passant par des salles de théâtre spectaculaires et les salles à manger privées de fabuleux restaurants. Et puis, il y a le bonus Berkeley. Les réunions et colloques qui ont lieu ici acquièrent un prestige supplémentaire grâce au climat de leadership intellectuel qui règne dans cette ville universitaire. Après tout, c’est bien ici qu’est né le Free Speech Movement et que se trouve l’Université de Californie. Tirant son énergie de ses habitants, Berkeley est le paradis des gastronomes. Les groupes qui y séjournent y découvriront une ville compacte dont les quartiers accueillants sont faciles à explorer à pied. Grâce à son service exceptionnel, sa diversité d’options d’hébergement et son offre d’activités de loisirs passionnantes, Berkeley a un pouvoir d’attraction incontestable pour ce genre de rassemblement. Les hôtels convenant parfaitement à des congrès ou des fêtes comprennent le Bancroft Hotel, le Berkeley City Club, le DoubleTree by Hilton Berkeley Marina, le Graduate Berkeley, l’Hotel Shattuck Plaza, le La Quinta Inn & Suites, et le Rose Garden Inn. Berkeley propose en outre de spectaculaires lieux de réunions qui ne sont pas des hôtels, comme le Berkeley Repertory Theatre, le Berkeley Art Museum & Pacific Film Archive, le David Brower Center, l’Ed Roberts Campus, le Clark Kerr Conference Center, le California Memorial Stadium, le UC Theatre Taube Family Music Hall, le Lawrence Hall of Science, et le UC Botanical Garden. Enfin, ses restaurants renommés offrent un grand nombre de superbes options pour des dîners ou événements privés. Sa situation au bord de la rive orientale de la Baie fait également de Berkeley une plaque tournante du transport. Les groupes peuvent atterrir à l’aéroport international d’Oakland (OAK), commodément situé à 22 km du centre-ville, où ils peuvent se rendre en BART, le service de train de banlieue de la région, avec un seul ticket en changeant une fois de ligne. Les aéroports de San Jose et de San Francisco sont tout aussi pratiques.

L’équipe commerciale de Visit Berkeley spécialisée dans les groupes se fera un plaisir d’offrir aux organisateurs une assistance professionnelle dans les domaines suivants : sélection d’un lieu de réunion, recommandations de visites, options en matière de transport, services sur le lieu de réunion, etc.

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David Brower Center

DoubleTree by Hilton Berkeley Marina

Hotel Shattuck Plaza

Berkeley Repertory Theatre

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Salles de réunions et de banquets dans des hôtels

Superficie (en mètres carrés) / Capacité

Lieux de réunions, de banquets, et d’événements spéciaux

Superficie (en mètres carrés)

Bancroft Hotel 372 2680 Bancroft Way, 94704, 510.549-1000, bancrofthotel.com

Alumni House 483 1 Alumni House, 94720, 510-900-8225, alumni.berkeley.edu

Berkeley City Club 790 2315 Durant Ave, 94704, 510-848-7800, berkeleycityclub.com

Berkeley Repertory Theatre Variable 2025 Addison St., 94704, 510-647-2957, berkeleyrep.org

DoubleTree by Hilton Berkeley Marina 2 230 200 Marina Blvd., 94710, 510-548-7920, berkeleymarina.doubletree.com

CoWorking With Wisdom 2222 Harold Way, 94704, 510-809-4657, coworkingwithwisdom.com

483

Easton Hall Guest House & Conference Center 139 2401 Ridge Road, 94709, 510-204-0732, eastonhall.cdsp.edu

David Brower Center 2150 Allston Way, 94704, 510-809-0900, browercenter.org

Graduate Berkeley 186 2600 Durant Ave., 94704, 510-845-8981, graduateberkeley.com

3075 Adeline Way, 94703, 510-225-6300, edrobertscampus.org

929

Ed Roberts Campus Hearst Memorial Gymnasium

Hotel Shattuck Plaza 697 200 Hearst Gym, 94720, 510-642-3288 2086 Allston Way, 94704, 510-845-7300, hotelshattuckplaza.com https://pe.berkeley.edu/hearst-memorial-gymnasium-rentals

465

Capacité

Agrodolce 120 1730 Shattuck Ave., 94709, 510-848-8748, agrodolceberkeley.com

Freehouse 12 2700 Bancroft Way, 94704, 510-647-2300, berkeleyfreehouse.com

50

LE Bateau Ivre 2629 Telegraph Ave., 94704, 510-849-1100, lebateauivre.net

50

The Faculty Club 576 1 Minor Lane, 94720, 510-540-5678, berkeleyfacultyclub.com

The UC Theatre 1 626 2036 University Ave., 94704, 510-356-4000, theuctheatre.org

UC Berkeley Events and Conferences 2 787 2601 Warring St., 94720, 510-42-4444, eventsandconferences.berkeley.edu UC Berkeley Event Services, ASUC Student Union 1 343 2495 Bancroft Way, 94720, 510-642-1141, eventservices.berkeley.edu

Longbranch 60 2512 San Pablo Ave., 94702, 510-984-0518, longbranchberkeley.com

Revival Bar + Kitchen 40 2102 Shattuck Ave., 94704, 510-549-9950, revivalbarandkitchen.com

Riva Cucina 800 Heinz Ave., 94710, 510-841-7482, rivacucina.com

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The Lawrence Hall of Science 5 203 1 Centennial Dr., 94720, 510-642-2275, lawrencehallofscience.org

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International House 557 2299 Piedmont Ave., 94720, 510-642-0589, ihouse.berkeley.edu/events

Restaurants avec salles de banquets privées

Skates on the bay 100 Seawall Dr., 94710, 510-549-1900, skatesonthebay.com

7 432

La Quinta Inn & Suites 920 University Ave., 94710, 510-849-1121, laquintaberkeley.com

Hana Japan Steak & Seafood 235 University Ave., 94710, 510-848-8515, hanajapan.com

790

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UC Botanical Garden 344 200 Centennial Dr., 94720, 510-643-2755, botanicalgarden.berkeley.edu


David Brower Center Le David Brower Center accueille à bras ouverts le mouvement écologique en défendant la beauté, la diversité et l’intégrité écologique de notre planète. Nous offrons gratuitement chaque année des expositions d’art et des programmes publics sur le thème de l’environnement, et nous accueillons des centaines de réunions et d’événements sur le développement durable par année dans un superbe bâtiment certifié LEED platine. ☎ 510-809-0900 browercenter.org events@browercenter.org

Goldman Theater, David Brower Center

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UC Berkeley Events and Conferences Assistance multiservices dans un cadre magnifique unique comprenant coordination d’événements et service traiteur, avec possibilité d’hébergement en été. ☎ 510-643-4314 eventsandconferences. berkeley.edu

COWORKING WITH WISDOM Une nouvelle façon de travailler est apparue à Berkeley. Et si vous pouviez avoir les meilleurs cours de productivité, de pleine conscience et de bien-être à portée de mains ? CoWorking with Wisdom a décidé que le monde avait besoin d’une nouvelle sorte d’espace de collaboration dans lequel le travail est contrebalancé par la sagesse ancestrale, la pratique de la pleine conscience et la prise en compte de la personne globale. ☎ 510-809-1532 coworkingwithwisdom.com

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INTERNATIONAL HOUSE Lieu de classe mondiale offrant un service traiteur complet sur le campus de UC Berkeley pour des colloques, banquets, représentations et plus encore. La mission d’International House est d’encourager le respect entre les cultures, et les initiatives en faveur d’un monde plus tolérant et pacifique. ☎ 510-642-0589 ihouse.berkeley.edu/events

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CAL ALUMNI ASSOCIATION La Cal Alumni Association (CAA) a été fondée en 1872 par les premiers diplômés de UC Berkeley. Située dans Alumni House au cœur du campus, CAA est au service de l’université et sa communauté d’anciens étudiants de plus d’un demi-million de personnes. ☎ 510-900-8225 alumni.berkeley.edu


THE FACULTY CLUB Dans une clairière tranquille au milieu d’une forêt du campus, à l’écart des foules et du brouhaha et pourtant proche de tout, se trouve un trésor pratiquement inconnu de la plupart des gens. Le Faculty Club est un cadre idéal pour des événements privés ou professionnels. Nous accueillons avec service complet un large éventail d’événements, du plus simple déjeuner aux cérémonies de mariages et réceptions élaborées. ☎ 510-280-1547 Berkeleyfacultyclub.com

PATRICK CIVELLO PHOTOGRAPHY

UC BERKELEY EVENT SERVICES Organisez votre événement sur l’un de nos magnifiques sites du campus de UC Berkeley. Nous sommes au service de toute la communauté de la Baie en offrant une planification d’événements de grande qualité et des services d’assistance dans un environnement attrayant pour un résultat toujours très réussi. ☎ 510-642-1141 eventservices.berkeley.edu

Patrick Civello Photography fournit des services de photographies d’art et une photothèque (photos culinaires, de voyages, de paysages naturels et urbains), ainsi que des services de photographie promotionnelle pour les entreprises locales.

HEARST MEMORIAL GYMNASIUM

☎ 510-926-0968 pcivellophotography.com

☎ 510-642-3289 pe.berkeley.edu

Hearst Memorial Gymnasium, sur le campus de UC Berkeley, offre de petits et grands espaces de réunion comprenant des salles de sport, des studios de danse et de yoga, des salles de conférence et des événements au bord de la piscine.

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Se déplacer autour de Berkeley,

dans la Baie et au-delà Plaque tournante du transport régional, Berkeley se trouve à environ 15 à 30 minutes (selon le moment de la journée) du centre de San Francisco par l’autoroute ; Berkeley est située juste à côté de la ville d’Oakland et à environ 1 h 30 au nord de San Jose en voiture. L’aéroport international d’Oakland est le plus proche de Berkeley, à une vingtaine de kilomètres. Les aéroports internationaux de San Francisco et de San Jose desservent également la ville. Les trains du BART (Bay Area Rapid Transit), qui font trois arrêts à Berkeley, permettent de se rendre facilement aux aéroports d’Oakland et de San Francisco en changeant de ligne avec un seul et même ticket. AC Transit est le nom du système de transport moderne en bus de la région. Enfin, Bear Transit est le système de navettes de UC Berkeley. Il dessert le campus et les environs. Il est ouvert à tout le monde et assure des déplacements pratiques entre le campus, la station Downtown Berkeley du BART et les parcs de stationnement, entre autres. Consultez le site Web pour les itinéraires et tarifs en cours. Des services de bus et de train Amtrak existent également entre Berkeley, la région de la Baie et au-delà, ainsi que dans la ville elle-même. Berkeley offre aux voyageurs un grand choix d’agences de voitures de location, dont la plupart sont situées à distance de marche du centre-ville et de l’université. Les services de covoiturage gérés par une appli sont largement répandus à Berkeley, et une station de taxis est située près de la station Berkeley du BART, au coin de Center St. et de Shattuck Ave. Dans la Baie, la marée monte et descend, tandis que les options pour la traverser, entre San Francisco et East Bay, ne font qu’augmenter. Tideline est un service officiel sur demande de ferry de petite taille opérant entre la marina de Berkeley et de nombreux endroits de San Francisco. Tideline se consacre à l’offre de moyens plus simples de se déplacer dans la Baie en reliant par sa flotte performante des villes et localités qui ne disposent pas de grandes gares maritimes. Le San Francisco Bay Ferry offre des services de semaine, de week-ends, de jours fériés, et saisonniers vers deux gares maritimes d’East Bay : Oakland et Richmond.

Tout à portée de tous...

VISITBERKELEY.COM/PLAN-YOUR-TRIP/TRANSPORTATION 90


GIG CAR SHARE GIG Car Share : le covoiturage en toute simplicité, avec essence, assurance et stationnement inclus. ☎ 1-800-464-0889 gigcarshare.com

AMTRAK SAN JOAQUINS L’Amtrak San Joaquins vous emmène à travers toute la vallée, de Bakersfield à East Bay. Et des services de bus Amtrak Thruway vous relient à 135 destinations de Californie et du Nevada. ☎ 1-800-USA-RAIL amtraksanjoaquins.com

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Tideline Marine Group Tideline est le nom du service officiel de ferry de petite taille qui vous emmène au Port de San Francisco depuis 2012. Autorisé à s’arrêter dans plus de vingt ports dans toute la Baie, y compris à la marina de Berkeley, Tideline offre des services de navette, de charter, et pour des occasions spéciales. ☎ 415-339-0196 tidelinetickets.com

Zipcar Zipcar, le leader mondial du partage de voitures, propose un accès sur demande à des véhicules à l’heure ou à la journée, dans la Baie et dans le monde entier. ☎ 866-4ZIPCAR zipcar.com/visitberkeley

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SERVICES AUX VISITEURS ET À LA COMMUNAUTÉ Visit Berkeley dispose d’un office du tourisme à services complets (Berkeley Visitor Information Center) à une rue au nord-ouest de la station du BART de Downtown Berkeley. Vous y trouverez brochures, prospectus, plans, guides et informations.

Berkeley Post Office (Bureau de poste de Berkeley)

sage indépendant et la croissance personnelle, et répond au besoin d’informations des particuliers. La bibliothèque offre un accès Internet et e-mail gratuit à tous ses utilisateurs, y compris les visiteurs de l’extérieur, dans toutes ses branches.

2000 Allston Way, Berkeley, CA 94704 510-649-3114, Heures d’ouverture : uniquement sur rendez-vous

Alta Bates Summit Medical Center (Centre médical Alta Bates Summit)

PASSPORT OFFICE (BUREAU DES PASSEPORTS)

Berkeley Visitor Information Center 2030 Addison Street, Ste 102, Berkeley, CA 94704 Numéro gratuit : 800-847-4823 Bureau : 510-549-7040 visitberkeley.com Heures d’ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h, sauf les jours fériés.

koret visitor center California Memorial Stadium Berkeley, CA 94704 510-642-5215 visit.berkeley.edu Le Koret Visitor Center de UC Berkeley est situé dans le California Memorial Stadium et ouvert tous les jours (sauf les jours fériés et en cas d’événements spéciaux).

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SERVICES À LA COMMUNAUTÉ

Berkeley Chamber of Commerce (Chambre de commerce de Berkeley) 1834 University Avenue, Berkeley, CA 94703 510-549-7000 berkeleychamber.com

Berkeley Central Library (Bibliothèque centrale de Berkeley) 2090 Kittredge Street, Berkeley, CA 94704 510-981-6100 berkeleypubliclibrary.org La bibliothèque publique de Berkeley encourage l’apprentis-

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2450 Ashby Avenue, Berkeley, CA 94705 510-204-4444 altabatessummit.org

U.S. Post Office (Main) (Bureau de poste principal) 2000 Allston Way at Milvia St., Berkeley, CA 94704 510-649-3114, usps.com

VILLE DE BERKELEY

City Hall (Mairie) Martin Luther King Jr. Civic Center. 2180 Milvia Street, Berkeley, CA 94704 510-981-2489 cityofberkeley.info

CURRENCY EXCHANGE INTERNATIONAL Currency Exchange International (CXI) est spécialisé dans les opérations de change de devises étrangères. Nous achetons et vendons plus de 90 devises, achetons des chèques de voyage américains et étrangers, et avons la capacité de maintenir des réserves de devises pour vous tous les jours (un avantage pour les retardataires). CXI vend également des cartes Cash Passport prépayées en devises multiples, des pièces de monnaie-lingot d’or et des lingots d’or. CXI offre un service pratique et des taux d’échanges avantageux. ☎ 510-704-1900 berkeleycurrency exchange.com


Fern’s Garden Bien plus qu’une boutique de cadeaux, Fern’s Garden est un endroit où trouver à prix abordable des produits du commerce équitable d’artisans américains et du monde entier. Fern’s a pour mission d’assurer que tous les artisans reçoivent un salaire équitable pour leur travail. Vous y trouverez des carillons à vent, des bijoux, de l’art mural ou pour le jardin, de l’encens, des tasses, des autocollants, des panneaux, des dalles, des mangeoires à oiseaux, des cartes de vœux, des cristaux, des jouets, et plus encore. ☎ 510-529-4848 fernsgarden.com

METRO LIGHTING

ANTON SALON

Rapportez un petit souvenir de Berkeley à la maison. Metro Lighting propose des luminaires et articles en verre dessinés localement et réalisés à la main. De nombreux articles sont fabriqués sur commande et peuvent être expédiés n’importe où dans le monde. Entreprise locale fonctionnant à 100 % à l’énergie solaire, la salle d’exposition est autant magasin que galerie d’art. Les luminaires sont fabriqués sur place et les articles en verre sont réalisés dans de petits ateliers dans toute la Californie du Nord.

Anton Salon propose un service de grande qualité réalisé par des professionnels très compétents dans un environnement hygiénique et élégant. Nous offrons la commodité d’un lieu unique pour le soin des cheveux et des ongles, le maquillage et l’épilation, et nous n’utilisons que des produits de première qualité sans danger pour l’environnement. Les résidents et visiteurs séjournant à l’hôtel peuvent être accueillis avec très peu de préavis.

☎ 510-540-0509 metrolighting.com

☎ 510-647-8866 AntonSalon.com

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MARU HAIR SALON Nous mettons en valeur la beauté intérieure de nos clients en célébrant leur personnalité. Pour comprendre votre mode de vie, les besoins de vos cheveux et votre style personnel, nous communiquons avec vous afin de pouvoir créer un look qui vous convient parfaitement. Nous créons des coiffures avec intégrité et professionnalisme, car nous savons le pouvoir que donne le sentiment de se sentir magnifique. ☎ 510-549-3610 marusalon.com

M. LOWE & COMPANY

UCHI

M. Lowe & Co. est un magasin de joaillerie fine au cœur de North Berkeley spécialisé depuis 1987 dans les bagues de fiançailles et les bijoux antiques et contemporains. Évoquant un coffre au trésor, la présentation met en valeur l’éclat et la vitalité qu’offre la joaillerie fine. Venez explorer notre collection toujours renouvelée et n’hésitez pas à poser des questions à notre équipe de gemmologues.

Meubles en teck durables et réalisés avec soin, et artisanat pour la maison contemporaine. Livraison dans toute la Baie de San Francisco. À Uchi, qui signifie « maison » en japonais, nous aspirons à créer un espace dans lequel nous pouvons partager notre passion de la couleur, de la texture et du design. Nous espérons vous donner l’inspiration de décorer votre lieu de vie et votre vie entière avec un esprit ludique et créatif.

☎ 510-486-0613 mlowejewelry.com

☎ 510-775-7580 uchihouse.com

IRA & CAROL SERKES, COMPASS REALTORS

ROARING FORTIES PRESS TALAVERA CERAMICS AND TILE Carreaux de céramique, vaisselle, bibelots et articles pour le jardin en poterie Talavera , des articles magnifiques, uniques, réalisés à la main et importés du Mexique. « Tout le monde parle de Talavera » — SF Chronicle ☎ 510-665-6038 talaveraceramicsandtile.com

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Éditeur de guides de voyage inédits, de livres surprenants sur la politique actuelle et de beaux livres pour la table du salon. ☎ 510-459-5951 roaringfortiespress.com

Vous déménagez ? Vous voulez vendre ou acheter une propriété au meilleur prix ? Notre analyse et notre expertise du marché et de la négociation vous le permettent ! Visitez le site BerkeleyHomes.com et consultez nos évaluations Yelp pour y lire des témoignages dithyrambiques de nos clients ravis, puis contactez-nous pour une consultation privée. Nous sommes spécialisés dans la représentation de professionnels tels qu’ingénieurs, scientifiques, avocats et médecins. ☎ 510-526-6668 berkeleyhomes.com


MADE IN BERKELEY À Berkeley règne un esprit d’innovation qui va de pair avec le contexte universitaire de la ville. C’est un endroit dynamique où l’on découvre, invente et réinvente. Cette atmosphère de leadership éclairé a donné naissance à des découvertes étonnantes et à de « grandes premières » de Berkeley.

VOICI UNE LISTE (TRÈS) PARTIELLE D’INVENTIONS ET DÉCOUVERTES ORIGINAIRES DE BERKELEY : • Le café gourmet (Peet’s Coffee & Tea, 1966) • La cuisine californienne (1971, Chez Panisse Restaurant) • Les parcs pour chiens (Ohlone Dog Park, 1979) • La souris d’ordinateur (UC Berkeley, 1963) • Le Sierra Club (fondé par John Muir et le professeur de UC Berkeley (Université de Californie, Berkeley) Joseph LeConte, entre autres, en 1892) • La vitamine E (découverte en 1922 par Herbert M. Evans, professeur d’anatomie à UC Berkeley, et Dr. Katharine S. Bishop) • Le cyclotron (Ernest O. Lawrence conçoit le premier cyclotron, qui lança l’utilisation scientifique de la physique des particules pour découvrir la structure fondamentale de la matière, avec un impact considérable sur le traitement des maladies, en 1931) • Le vaccin contre la grippe (vaccin contre le virus de l’influenza élaboré pendant la Seconde Guerre mondiale par le biochimiste de Berkeley, Wendell M. Stanley, et ses collègues, dans les années 1940) • Les jacuzzis (The Jacuzzi Co., West Berkeley, 1915) • Les droits des personnes handicapées (premier abaissement de trottoir, centre-ville de Berkeley, 1972) • Les bêta-endorphines (ces substances trèèèès aaagréaaables produites par le cerveau qui soulagent la douleur, UC Berkeley/ Choh Hao Li, 1978) • Naissance de la biotechnologie (première entreprise de biotechnologie, Cetus, fondée en 1971 par Donald Glaser, lauréat du Prix Nobel de physique 1960) • La combinaison isotherme (inventée par Hugh Bradner, UC Berkeley, 1952) • La radio financée par les auditeurs (KPFA, 1949) • Le Free Speech Movement (mouvement pour la liberté d’expression) (Sproul Plaza, UC Berkeley, 1964) • Le berkélium (Bk sur le tableau périodique, UC Berkeley, 1949) En fait, Berkeley remporte la palme de popularité dans le tableau périodique des éléments, puisque 16 éléments (soit 14 % des 118 éléments connus) ont été découverts par des cerveaux locaux. En plus du berkélium, on y trouve le californium, le seaborgium, le lawrencium, et d’autres encore !

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The official guide to Berkeley, California, full version, French translation. Produced and published by Visit Berkeley 2020 #visitberkeley

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