Revista Universitaria N°129

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exalumnos

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Tika:

¡Rayando la papa! Las hay de distintos sabores, colores y tamaños. Las Tika, cien por ciento hechas en Chile, han conquistado con rapidez el mercado de snacks gourmet. Su creadora, Carolina Echenique Pellegrini, comparte las aventuras que ha vivido junto a su innovador producto, que tiene sus orígenes en las diferentes ciencias que aprendió en la Universidad Católica. Por Virginia Soto-Aguilar Cortínez

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