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186.01_EDZ 28/11/2013 23:55 Página 1

Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013· Año IV · Número 186 ·

Precio 0,50 euros

www.eldiadezamora.es

Los socialistas presentarán un Recurso de Reposición contra la privatización de los servicios turísticos municipales P .3 ÁG

El Ayuntamiento posee solares para edificar más de mil viviendas  IU propone un plan municipal de pisos de alquiler para una ciudad con 6.000 viviendas vacías 1950  Cada día que se me escapa por el desagüe del tiempo, pienso que somos un sueño de Dios. Sí, aún no me perdido la cordura, lo juro o lo prometo. Pero nada es lo que parece. Me explico: el amor ya no es tal, es puro sexo; la amistad, interés; la libertad, un problema, del que nunca obtendrás una solución, aunque leas a Spinoza, Kant o Descartes, y nuestra democracia, un cuento para cándidos, con moraleja y todo: ¡votad, que así perpetuaréis vuestro control por el poder de la partitocracia! Insisto en que vivimos en una especie de esperpento social, político e ideológico: El PP no es liberal ni el PSOE de izquierdas; los sindicatos reivindican políticas sociales muy conservadoras; las religiones prohíben, colocan obstáculos en el camino de la vida, te apartan de Dios, si es que existe; el Estado paga a los pistoleros de ETA salarios, se castiga a las personas honradas y se premia a malandrines y badulaques. “Cuando adviertas que para producir necesitas obtener autorización de quienes no producen nada; cuando compruebes que el dinero fluye hacia quienes no trafican con bienes, sino con favores; cuando percibas que muchos se hacen ricos por el soborno y por influencias más que por su trabajo y que las leyes no te protegen contra ellos, sino, por el contrario, son ellos los que están protegidos contra ti; cuando descubras que la corrupción es recompensada y la honradez se convierte en un auto-sacrificio, entonces podrás afirmar, sin equivocarte, que tu sociedad está condenada.” Así reflexionaba Ayn Rand en 1950. E.J. de ÁVILA.

FOTO: ESTEBAN PEDROSA

PÁG. 4

Luto por la savia derramada ¡Cuánta savia derramada por mor del progreso! ¡Cuánto desarraigo de chopos, álamos y fresnos, tan zamoranos como mi can, aunque lo ignoren! ¡Cuántas lágrimas de clorofila que se secarán con la brisa ribereña para que nosotros, los humanos, disfrutemos de la columna vertebral de agua, de esta ciudad que se ha ido quedando sin alma de tanto sufrir en silencio las humillaciones del poder, el desprecio de los que mandan y el olvido de la Historia. Zamora padece un Alzheimer de sentimientos.

Director: Eugenio Jesús de Ávila Juárez


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Opinión

2

E

l PP es un partido sin ideología. Si alguna vez la tuvo, fue a la salida del franquismo, cuando mandaban Fraga y sus seis compañeros que ganaron escaño en el Congreso de los Diputados. Eran gente de derechas, de la diestra de toda la vida, que muchos confunden con el franquismo, otro sistema que no era ni de derechas ni de izquierdas, sino todo lo contrario (tú y yo somos tres).Tengo para mí que el 11-M actuó como disolvente de las poca ideología que la quedaba al aznarismo. Rajoy fue un empollón que entró en política nada más dejar de hincar los codos para aprobar una de las oposiciones más difíciles que se proponen en este Estado: Registrador de la Propiedad. Y los que son altos funcionarios, que se dedicaron toda su juventud a pincharse los ojos en los diferentes temarios, son gente sin ideología, más bien son personas con intereses. El PSOE tampoco tiene ideología, pero lo parece. Quizá, las bases, sin más aspiraciones

PERO MATO

Poder e idelogía

que gobiernen los suyos, que no son más de sí mismos, todavía mantengan alguna dosis de marxismo edulcorado circulando por sus venas. Zapatero tuvo que recurrir a la Guerra Civil para parecer republicano y socialista, mientras hacía una política de político pequeño-burgués. Rubalcaba, que es rico y estudió en colegio de gente bien, como casi todos los dirigentes de este PSOE contemporáneo, que nada tiene que ver con el de Largo Caballero, ni tan si quiera, con el de Prieto o el estético y ético Julián Besteiro, ahora busca asirse a un pasado antifranquista en el que no estuvo. En Zamora, los principales dirigentes del PP tampoco tiene ideología, quizá solo la tuvo García Carnero, hasta que llegó la democracia, como Peñalosa. Luis Cid, el gran padre de los populares zamoranos, como el recordado Santos Borbujo, sí poseían una clara ideología. También la democracia los transformó, los centrifugó en la lavadora de las filosofías

políticas. Martínez Maíllo no es de derechas y Rosa Valdeón, menos (a un servidor se lo negó en la primavera de 2007). Por tanto, las guerras intestinas en el PP nunca se inician porque unos sean liberales y otros conservadores o democratacristianos, sino por cuestiones de gusto, de querencias, de egolatrías. El PP, como apenas tiene rivales con capacidad para sacarlos del poder, crea familias. Es algo histórico: Luis Cid y Antolín Martín; este y García Carnero; el de Friera y, en su momento, el dúo Vázquez-Macías y, ahora, Martínez Maíllo y Rosa Valdeón. Estos combates, como digo, en absoluto ideológicos, porque no existe una filosofía política arraigada, continuarán en el futuro, incluso cuando el presidente de la Diputación y del PP y la alcaldesa desaparezcan del campo de batalla, mientras la oposición carezca de potencia para echarlos de la res pública. He dicho, cual si fuera Manuel Fraga, que Dios lo tenga en su Estado.

LA FOTO DE LA 2ª

FOTO: ENRIQUE O NÍS

Nuevo Servicio de Medios de Pago de Caja Rural con VISA: Caja Rural de Zamora, en su afán por introducir en su área de influencia las mejoras financieras que encuentra a su alcance, desplegará, en breve, y pondrá al servicio de su clientela la infraestructura de la nueva modalidad de pago SINcontacto, situándose a la vanguardia de esta nueva tecnología. La entidad financiera zamorana emitirá sus tarjetas SINcontacto entre sus clientes y prevé distribuir sus Terminales Punto de Venta adaptados. La tecnología de estos Terminales está diseñada para adaptarse a todos los posibles soportes de pago sin contacto, o los que vayan apareciendo, distintos a la tarjeta.

Clarisa Zúñiga, por su labor en la dirección del CIT y la organización del Magosto. EL TIEMPO. PREVISIÓN PARA LA SEMANA: 9º

VIERNES

Max.

SÁBADO

Max.

DOMINGO

Max.

La frase

Zamora Otoño 13, una buena idea para dinamizar la ciudad los fines de semana. Zamora capital 6º

-3º

LUNES

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-2º

MARTES

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MIÉRCOLES

Max.

Min.

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Min.

Schopenhauer (1788-1860)

6º 7º

-3º

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-4º

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-3º

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EDITA: Viriato Press, S.L. DIRECTOR: Eugenio J. de Ávila Juárez. REDACCIÓN: Mª Eugenia Escaja Domínguez, E. Pedrosa y Verónica de Ávila. FOTOGRAFÍA: Esteban Pedrosa y Enrique Onís. POSPRODUCCIÓN:

¿Qué funcionario desconecta el WIFI porque le molestan los jóvenes en la Plaza Mayor? Enrique Onís. PUBLICIDAD: Viriato Press IMPRIME: Calprint S.A. Tlf.: 980 530 030 info@eldiadezamora.es redaccion@eldiadezamora.es publicidad@eldiadezamora.es

DEPÓSITO LEGAL ZA-205-2013

“Los hombres vulgares han inventado la vida en sociedad, porque les es más fácil soportar a los demás que soportarse a sí mismos.”


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Noticias

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 EL GRUPO SOCIALISTA PRESENTARÁ RECURSO DE REPOSICIÓN A LOS ACUERDOS DE LA JUNTA DE GOBIERNO LOCAL DE 19 Y 26 DE NOVIEMBRE

El PSOE recurrirá la privatización de los jardines del Castillo y las aceñas de Olivares Mar Rominguera y Manuel Fuentes señalan que estas zonas verdes son un espacio público de todos los zamoranos y recuerdan que en su rehabilitación se han invertido 7 millones de euros POR: EDZ R. GRÁFICO: EDZ

 La concejala y secretaria general municipal del PSOE, Mar Rominguera, y el portavoz en el Ayuntamiento de Zamora, Manuel Fuentes, han anunciado la presentación de un Recurso de Reposición del grupo municipal socialista contra los acuerdos de la Junta de Gobierno Local de 19 y 26 de noviembre por el que la alcaldesa y los concejales del PP aprobaron el Pliego de condiciones económicas y prescripciones técnicas para el “Contrato de Servicios consistente en el desarrollo de las labores propias de la Oficina Municipal de Turismo y otras actividades de gestión y de mantenimiento de los recursos turísticos de la ciudad de Zamora”. El grupo municipal socialista considera que este contrato pretende encubrir la inminente “privatización” del Castillo Medieval, de las aceñas de Olivares y del Centro de Interpretación de las Ciudades Medievales, mediante el cobro de una tasa por acceder al recinto y a sus jardines, una de las

obsesiones de Valdeón y de los concejales del equipo de gobierno, contra la cual ya se ha manifestado públicamente el PSOE, por considerar que se trata de un recinto público que forma parte del patrimonio de todos los zamoranos. Rominguera y Fuentes inciden en que el PSOE de Zamora pondrá en marcha todos los mecanismos precisos para evitar que un espacio emblemático para el paseo y el punto de encuentro de los zamoranos, como son los jardines del Castillo, pasen a manos privadas y haya que pagar por acceder a los mismos. En este sentido, ambos responsables municipales socialistas consideran que, una vez que el PP tiene “asfixiadas a las familias de Zamora con impuestos, ahora también pretende recaudar dinero de un derecho ciudadano, como es disfrutar de la zonas verdes y espacios públicos destinados al ocio y al tiempo libre”. Inversión de 7 millones de fondos FEDER Una parte de la argumentación para el recurso que prepara el PSOE de Zamora se sustenta en la

De izquierda a derecha, Macu Hernández, Mar Rominguera y Manuel Fuentes

inversión de más de 7 millones de euros procedentes de Fondos FEDER de la Unión Europea para el proyecto de reconversión del Castillo Medieval y sus jardines como museo Baltasar Lobo. “No solo se incumplió el destino de los fondos europeos, sino que ahora la regidoray los ediles del PP pretenden poner en manos privadas los 7 millones de euros de dinero público que se invirtieron en la rehabilitación del Castillo y sus jardines, hecho que constituiría un segundo incumplimiento que el PSOE denunciará ante la UE” argumentan Mar Rominguera y Manuel Fuentes. Añaden los representantes municipales socialistas que “se trata de una auténtica estafa a los ciudadanos y a las instituciones europeas por cuanto el dinero invertido en el Castillo y en sus jardines era para equipamientos públicos que ahora el PP quiere privatizar y poner en manos de alguna empresa privada”. Por ello, y con el objetivo de impedir la privatización del Castillo y sus jardines, el PSOE presentará, la próxima semana, tanto el Recurso de Reposición contra los acuerdos de la Junta de Gobierno

Local, como la denuncia ante la Unión Europea por un incumplimiento grave de los objetivos previstos en el proyecto de restaura-

ción del Castillo y sus jardines para museo Baltasar Lobo, una inversión de 7 millones de euros, financiada con Fondos FEDER.


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Zamora

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 EN LA CAPITAL, HAY MÁS DE 6.000 PISOS VACÍOS, SEGÚN INE

El Ayuntamiento dispone de solares para edificar mil viviendas, pero ni un euro para construir una IU propone un Plan Municipal de Viviendas de Alquiler para personas sin recursos Recientemente, hemos visto cómo los usuarios del Albergue de Transeúntes de Zamora realizaban un acto en la plaza de Viriato reivindicando su “oposición a la pobreza”. Los “sin techo” son cada vez más y a la vez más pobres. La vivienda y el trabajo son los factores esenciales que los poderes

POR: EDZ REPORTAJE GRÁFICO: IU

 El 14 de julio de 2013, una Sentencia del Tribunal Superior de Justicia le da la razón a la Junta en el hecho de mantener el Plan Regional Zamora@Duero en lo que tiene que ver con las 1.000 viviendas de Protección Oficial (VPO) para construir a la derecha de la N-122 en la salida hacia Toro, a continuación de la Potabilizadora. Unos particulares habían llevado este desarrollo urbanístico al Contencioso con la pretensión de anularlo ya que Zamora -decían- no necesitaba esas 1.000 VPO. La importancia de esta Sentencia queda patente con los datos que ofrece -transmitidos por la Junta- para mantener su Proyecto en cuanto a las necesidades de este tipo de vivienda en Zamora, que son incluso muy superiores a los que ofreció el director general de la Vivienda de la Junta, Sr. Ángel Marinero, a finales de octubre en su visita a Zamora. 1.600 demandas de VPO en la Capital y su alfoz La sentencia para justificar el proyecto de estas 1.000 viviendas (el 50% VPO) de la Junta dice que en “2010, había 1.140 solicitudes de

inscripción en las que se pide una vivienda protegida en el municipio de Zamora, más de 500 en municipios próximos y 2.494 en cualquier municipio de esa provincia. Conviene añadir -sigue la Sentenciapor lo demás, que el hecho de que algunos concursos públicos convocados para la enajenación de parcelas integrantes del patrimonio municipal de suelo hayan quedado desiertos por falta de licitadores sólo supone a lo sumo que no hay iniciativa privada suficiente, por lo que, como apunta el Ayuntamiento de Zamora, no parece que sea reprochable que la iniciativa pública tienda a la promoción de viviendas con algún tipo de protección.” La desidia del Ayuntamiento y de la Junta Habiendo dado estas cifras la Junta para mantener el PRAU La Aldehuela en el lugar descrito, dice Guarido, concejal de IU, que “no puede entenderse que el Proyecto promovido por la propia Junta esté paralizado, mientras todavía alardea de mantener ese engendro de la Cúpula de la Tecnología que nadie sabe para qué sirve. Por suerte, se suprimió el Polígono Industrial de Villagodio”. Consideran, en IU, que “es importante que se construyan viviendas protegidas en Zamora o que se expropie a las cajas las que tienen improductivas para ofrecerlas a los trabajadores. Hay que recordar que las VPO pueden solicitarlas las personas que obtengan ingresos por debajo de cinco veces el Salario Mínimo. Muchos dirán que ellos quisieran disponer de esa cantidad. Por eso, además de la VPO, la Junta y el Ayuntamiento deben promover otro tipo de vivienda: la social y la de alquiler a precios sociales”. ¿Qué puede hacer el Ayuntamiento en este sentido?

públicos deben hacer llegar a todos los ciudadanos. Desde el Ayuntamiento de Zamora, se debe prestar más atención a los temas de vivienda. El Ayuntamiento dispone de muchos solares sin edificar, pero ni un duro para acometer nada. Una paradoja que hay que resolver.

A juicio del edil de IU, “el Ayuntamiento ha seguido una política urbanística completamente equivocada en la década del ladrillo. La Ley obliga a entregar a los Ayuntamientos una cantidad de parcelas de cada promoción a través de un Plan Parcial (antes el 15% y ahora el 10% de toda la edificabilidad). Al Ayuntamiento le fue bien con esa política muchos años, porque vendía las parcelas y obtenía ingresos que le permitían financiar ciertas inversiones para que Antonio Vázquez y Rosa Valdeón se hicieran unas fotos. Pero el resultado final ha sido desastroso para el Ayuntamiento”. Recuerda, IU, que, “cuando comienza la decadencia inmobiliaria, y después de hacer urbanizaciones sin sentido a las afueras mientras la ciudad se caía por dentro (La Horta), ahora el Ayuntamiento, al no vender ni un metro de suelo, se ve con decenas y decenas de parcelas para construir y sin un duro para poder acometer por sí mismo ni una sola vivienda social para ofrecérsela a los más pobres o a los desahuciados. Lo mismo le pasa a la Junta, que, al parecer, hasta ha cortado el grifo a las promociones de VPO”. Las viviendas sobran: Según el INE, en la capital hay más de 6.000 viviendas vacías y varios miles están en poder de las entidades financieras. El caso es diáfano para IU: “Una política de izquierdas debe propiciar medidas para que muchas de esas viviendas vayan a las personas con menos recursos. Ni la derecha ni las entidades financieras están por la labor”. La iniciativa pública debe promover viviendas baratas Aunque parezca mentira, es lo que dijo el Ayuntamiento de Za-

Los concejales Guarido y Viñas en una parcela municipal, en La Perla

mora al Juez en la Sentencia mencionada. Lo volvemos a reproducir: “Como apunta el Ayuntamiento de Zamora, no parece que sea reprochable que la iniciativa pública tienda a la promoción de viviendas con algún tipo de protección”. El Ayuntamiento tiene solares para hacer más de mil viviendas, aunque no tiene fondos. Pero Guarido e IU apuntan dos iniciativas para empezar a hacer algo: “las parcelas de Proinsa y las viviendas del Ayuntamiento de la avenida de Galicia”. Las parcelas de Proinsa, primera medida para un parque de viviendas municipal Se trata de 5 parcelas que el Ayuntamiento vendió en 2005 para hacer 250 pisos de VPO. Por esas

parcelas el Ayuntamiento obtuvo 3.500.000 €, más 1.900.000 € que la empresa debía invertir en urbanizar la zona situada por encima del hospital Recoletas y soterrar la línea de alta tensión que las cruza. La empresa dio de quiebra y el Ayuntamiento se quedó con las parcelas y con el dinero. “Sería inmoral que el Ayuntamiento las volviera a vender”, denuncia Guarido, que aporta una salida al problema: “Una solución razonable sería que el Ayuntamiento intentara vender parte del suelo para que, con el dinero obtenido, se invirtiera íntegramente en construir viviendas sociales y de alquiler temporal para desahuciados. Podría ser el inicio de un parque de viviendas municipal”.


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Zamora

Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

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 LAS ACTUACIONES SERÁN GRATUITAS, MENOS EL CONCIERTO DE LOS SECRETOS

 RECIBIRÁN 283.000 EUROS

“Zamora Otoño 13”, otra El Ayuntamiento idea para atraer turismo pagará parte de El Ayuntamiento ha diseñado un amplio programa cultural para los dos próximos fines de semana: teatro, magia, música POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: EDZ

la extra del 2012 Decisión consensuada con trabajadores POR EDZ REDACCIÓN

 Durante los dos próximos fines de semana, el Ayuntamiento incrementará la oferta cultural de la ciudad, con más de 20 actuaciones de música, teatro, espectáculos de magia o danza, que configuran el programa cultural “Otoño 2013”. Una oferta dirigida tanto a los ciudadanos de la capital como a los numerosos visitantes foráneos que se acercarán a la ciudad aprovechando el puente festivo de la Constitución y la Inmaculada, y que Rosa Valdeón, el concejal de Juventud y Cultura, Víctor López; el mago Paco González, el director David Furones y un barítono zamorano han puesto en común. La oferta para este fin de semana incluye dos conciertos en la iglesia de San Ildefonso, el ciclo de Microteatro, que se desarrollará en el Centro de las Ciudades Medievales, y un espectáculo de dance performance en la plaza de Claudio Moyano, con otras cuatro actuaciones.Y, para el puente de la Constitución, se ha programado una edición especial de las rutas teatralizadas Medievalia, con la representación del Romancero y leyendas zamoranas y la participación de cinco grupos de la capital; un ciclo de Magia, que se desarrollará

Rosa Valdeón presentó la nueva oferta cultural para este frío otoño

el Centro de las Ciudades Medievales; otro de Música para Días de Adviento, que tendrá como escenario San Cipriano, además de la ya anunciada actuación acústica de Los Secretos, el día 7 de diciembre, en el teatro Principal. A excepción de Los Secretos, todas las actuaciones serán gratuitas, con entrada libre hasta completar aforo, o tendrán un precio de 1 €, como es el caso de los ciclos de Micro-teatro y de Magia. Se trata, no obstante, de un precio simbólico, como señaló el edil de Juventud, establecido fundamentalmente para ordenar la afluencia de espectadores, ya que se desarrollan en espacios re-

ducidos y de aforo limitado. Con la elaboración de este programa, se pretende dar continuidad a la oferta cultural que se desarrolla en otras épocas del año, con el fin de dinamizar la vida social, cultural y económica de la ciudad y ofrecer un aliciente añadido para los turistas que nos visitan y que descubren en Zamora una ciudad “que tiene vida”, al margen de su riqueza arquitectónica y monumental, como señaló la alcaldesa. Rosa Valdeón destacó la singularidad de los lugares en los que se desarrollan las actividades, conjugando perfectamente lo tradicional con lo contemporáneo.

 El Ayuntamiento de Zamora devolverá de oficio, a todos los trabajadores municipales, la parte de la paga extraordinaria de diciembre del 2012 devengada hasta la entrada en vigor del Real Decreto Ley 20/2012 y no abonada en aplicación de esta norma La decisión municipal, que ha sido consensuada con los representantes de los trabajadores, afectará a todos los empleados públicos municipales, que recibirán, a lo largo del mes de diciembre, una nómina extraordinaria, con la parte proporcional del periodo devengado, es decir la cuantía correspondiente, en el caso de los

funcionarios, a los 44 días que van desde el momento del inicio del devengo (1 de junio del 2012) hasta el momento de la entrada en vigor del Real Decreto (15 de julio del 2012), en el caso de los laborales, la parte proporcional de la catorceava parte de sus retribuciones. En total, los trabajadores municipales recibirán, por esos 44 días, 283 mil euros, 149 mil correspondientes a la nómina de los funcionarios y 134 mil a la nómina de los laborales. Estas cuantías suponen en torno a un 24% de la totalidad de la paga no recibida en su momento. La decisión viene avalada por los informes técnicos elaborados a raíz de los fallos judiciales producidos contra otras administraciones.

La alcaldesa tiene motivos para mostrarse satisfecha

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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Zamora

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Ajos comen JOSÉ VILLALBA GARROTE ESCRITOR

En B. ¡Qué tontería!  Las intenciones ya las sabemos, y más que nos imaginamos. Lo que es inadmisible es la falta de imaginación de sus mandantes, o mangantes. Me asombra que los partidos políticos que se financian irregularmente utilicen sólo un par de letras, la “a” (la aceptada, la buena, aunque también eso sería cuestionable, ¿por qué tenemos que financiar nosotros, los que no creemos en su honradez, a ningún partido?) y la “b”, también llamada “sobres negros”. Increíble su confianza y escasa previsión. Con el alfabeto tan rebosante de caracteres del que disponen y se quedan sólo con la “a” de: abusón, aberrante, animal, avaricia o abusador, y la “b” de: burro, borrego, bestia, bribón o bochorno. Con la facilidad que tienen para limpiar el dinero cuando ya es suyo, utilizando a los famosos testaferros, podían haber utilizado antes sobres de otros colores, para despistar. Estos especialistas de la choricería, crean y solapan empresas sobre empresas para evadir su botín, veamos: La primera, la española, también una tapadera, es desde donde evaden los dineros sucios de las corruptelas. La treta es la siguiente: la empresa en cuestión es propiedad de otra en las Bahamas que, a su vez, pertenece a otra del Vaticano, que es de una de Suiza, dependiente de la de Mónaco, cuyo dueño está afincado en Gibraltar y bajo dominio de la de Seychelles, y así sucesivamente en empresas emplazadas en otros paraísos fiscales. Azaroso rumbo sin rastro que corre el dinero, nuestros dineros, todo para ocultar a los verdaderos birladores, bueno, a los que no les toca la lotería como a Fabra. A esos trampistas, y valga de consejo, cuando la cosa está dentro del partido, podían utilizar el fabuloso elenco de letras de nuestro abecedario, como con las empresas. Así tendrían cajas a, j, o, s, c, m, e, n, etc., y sus fechorías pasarían desapercibidas; por lo menos, de esa forma, nosotros, las gentes menudas, no nos haríamos tan mala sangre. Ahí lo dejo, por si sirve para algo.

 SE MUESTRA EN CONTRA LA PRIVATIZACIÓN DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS MUNICIPALES

El CRD critica la política turística del Ayuntamiento y a cierta oposición Le resulta “gracioso” que no haya responsables de la Sociedad de Turismo POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: ENRIQUE ONÍS

 El CRD ha emitido un comunicado criticando la política turística del Ayuntamiento, donde se pregunta, también, por los responsables de la Sociedad de Turismo. Para el partido centrista, “los grandes pensadores de nuestro querido Ayuntamiento van a proceder a licitar la Oficina de Información Turística de Zamora”. No obstante, advierte que “tendremos tiempo de analizar quién entra en dicha gestión, cómo y su labor, espero que no sea como la de la obra del Ramos Carrión, por que el coste real de la obra algunos todavía no lo vemos, y me refiero, señores, a que hacer una nave en los Llanos hubiera salido más barata... y el Ramos se ha convertido en una especie de nave con tarima y poco más, pero esto solo es una opinión”. Le resulta tan chocante, al partido que preside Antonio Requejo, el fiasco de la Sociedad de Turismo: “Lo gracioso es que, a estas alturas, no hay todavía ningún responsable de los desaguisados que se perpetraron desde la Sociedad Mixta de Turismo, donde el responsable de dicha sociedad, el amigo Luis Javier, que, por cierto, está desaparecido y sus secuaces, no solo se han ido de rositas, sino

Un turista, en la Torre del Homenaje del Castillo de Zamora

que se han recolocado estratégicamente en otros puestos”. Al CRD no le gusta que el Ayuntamiento asista a Intur o Fitur: “Viajes a ferias internacionales sin ningún sentido, yo todavía no he visto ni un solo italiano por Zamora, Londres, etc., Zamora liquidó el costo de esa presentación en la plaza Santa Ana de Madrid, con baile incluido del bailarín de Fama... caprichos y más caprichos que, como siempre, pagamos los mismos y luego no hay dinero para atender a personas con graves necesidades”. Y lo más grave de este asunto para los centristas es que, en ese

órgano de gestión de dicha sociedad, “había representantes de

otras formaciones, por ejemplo, el Sr. Luis Almena, por Adeiza, que han consentido o mejor expresado han silenciado lo que allí ocurría, es cierto que, en petit comité, se confiesan datos y hechos lamentables, pero eso no sirve y la pregunta es ¿acaso ha dicho a qué representantes se les “compró” con prebendas que no conocemos?, ¿es esta manera de estar en la oposición?”. Concluye, el comunicado: “Estos son los que dentro de dos años nos volverán a pedir el voto, unos por dejadez, los otros porque ya les conocemos, al final, lo cierto es que dicha gestión de la Sociedad mixta de Turismo fue ruinosa para Zamora y aquí nadie hace nada ni los que mandan ni la oposición. Así nos va”.

SERVICIOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN DE FINCAS SERVICIOS JURÍDICOS LEY ORGÁNICA DE PROTECCIÓN DE DATOS FORMACIÓN EMPRESARIAL


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Zamora

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 SE INICIARÁ EL DÍA 28 DE NOVIEMBRE Y SE DESARROLLARÁ HASTA EL 5 DE ENERO DE 2014

 PRESUPUESTOS

“El comercio de Zamora te toca de cerca”, nueva campaña navideña

ADEIZA dice que las cuentas del PP son quiromancia política

Cambio en la política de premiosde AZECO: ahora se sortearán 40 cheques de 100 euros y cuatro de 500, en cuatro sorteos semanales POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: SDG

 AZECO ha puesto en marcha, un año más, con motivo de las fechas próximas de la Navidad, una nueva campaña del Comercio de Zamora, que se desarrollará entre el 28 de noviembre de 2013 y el 5 de enero de 2014, con el objetivo de potenciar este sector de la capital. José María Esbec, presidente de la CEOE-Cepyme; Emilio Fernández, vicepresidente de AZECO; el concejal Francisco Javier González y el director de Márketing y Publicidad de Caja Rural, Narciso Prieto, presentaron la campaña de este año, bautizada como “El comercio de Zamora te toca de cerca”. Fidelizar clientes Esbec manifestó que el objetivo que se ha marcado la organización es “el acercamiento y fidelización de los clientes”, para lo cual, como novedad en esta edición, se sortearán 40 cheques de 100 euros y cuatro de 500, con cuatro sorteos semanales, de forma que, en cada periodo semanal, aparecerán en prensa los 10 agraciados con cheques de 100 euros y el premiado con uno de 500, que se

De izquierda a derecha, Narciso Prieto, Emilio Fernández, José Mª Esbec y Francisco Javier González, que presentaron la campaña del comercio

deberán gastar en los comercios participantes en la campaña, con ello -comentó el presidente de la CEOE- conseguiremos una gran repercusión en prensa y que los premios, por un importe de total de 6.000 euros, revier-

tan en el comercio participante”. Emilio Fernández, vicepresidente de los comerciantes zamoranos, aseguró que “pretendemos potenciar el pequeño comercio, dotándole de una acción de promoción que le per-

mita competir con otros formatos comerciales de gran distribución y evitar la fuga a ciudades cercanas, como son Salamanca, Valladolid y también Madrid, en una época tan importante para el comercio como la Navidad”. Por lo tanto, para esta campaña, “también se recoge la apertura del comercio los domingos 8, 22 y 29 de diciembre y el domingo 5 de enero de 2014, entendiendo que, para conseguir los objetivos que nos proponemos, también es importante que todos los empresarios hagamos un esfuerzo con la apertura de estos domingos o de la mayoría de ellos”. Recordó, José María Esbec, dadas las fechas en las que tiene lugar la campaña, que “los comercios participantes deberán elegir uno de sus productos, el que quieran, para con ello dotar a esta acción de un carácter solidario, entregándolo a Cáritas de Zamora”. De hecho, a las primeras horas de sugerir esta idea, ya había 125 comercios de la capital que acogieron esta idea. En este sentido y buscando la sensibilización, cada comercio tendrá visible una pegatina que le identificará como comercio solidario.

POR EDZ FOTO: ESTEBAN PEDROSA

 “Nunca es tarde si la dicha es buena”. Echando mano del refranero, así inicio Miguel Ángel Mateos, único concejal de ADEIZA, su rueda de prensa sobre los presupuestos del equipo de gobierno, presentados el martes de la pasada semana. Dijo que los presupuestos son siempre estimativos, “tan solo una proyección de buenas intenciones, que deben verse siempre al final del año”. Confesó que, tras estudiarlos, “he visto un ejercicio de quiromancia política, de frases huecas y barrocas, para esconder la inacción y ocultar, con palabras grandilocuentes, que la gente no entiende, la realidad”. Encontró, el profesor, diez falacias, como los diez mandamientos, en los presupuestos, criticando los apartados de inversiones, que son dar continuidad a lo que no se invirtió en años anteriores; también en el aspecto social y, por supuesto, en el empleo, donde solo se invierte un 5% del presupuesto. Concluyó afirmando que una ciudad no es un banco, ni un contenedor de vecinos, sino de personas, y que hay que meditar y reflexionar sobre la ciudad.


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Zamora

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 EN EL MES DE MARZO PRÓXIMO, SE PROCEDERÁ A SU DERRIBO

 EL VIERNES, TAMBIÉN SE REUNIERON CON IU

Preocupa dónde se alojarán La FAVE agradece los “okupas” de La Cometa a ADEIZA el apoyo para construir un Esta prevista la demolición de los restos de la guardería nuevo puente El partido se comprometen a llevar ante el Pleno la construcción de la infraestructura POR EDZ FOTO: ESTEBAN PEDROSA

POR MANUEL HERRERO REPORTAJE GRÁFICO: M.H.

 Un trabajo, bien remunerado, y una vivienda digna son aspiraciones de cualquier mortal, siempre que se cuente con salud. Satisfechos pueden estar quienes tengan empleo y vivienda en las actuales circunstancias. Es triste, pero real, que algunos se conformen con un plato de comida y un lugar donde dormir, situación en la que, desgraciadamente, se encuentran muchos. A quien le falte techo y con qué llenar el estómago puede encontrar perdón en lo que tenga que hacer para alcanzarlo. Puede que, para el mes de marzo próximo, si se cumple el ya prorrogado límite, se proceda, según mandamiento municipal, al derribo de los edificios de la cometa, una antigua guardería, ubicada en la carretera de Almaraz, que actualmente ocupa una colonia de inmigrantes, cuyo número supera el medio

centenar. La situación de la empresa propietaria, actualmente en concurso de acreedores, complica que se lleve a efecto esta demolición. Desalojar a este grupo de inquilinos no parece tarea difícil, teniendo en cuenta que a otros, pagando toda la vida y a falta de tres mensualidades, los han puesto sin dificultad de patitas en la calle, sin duelo alguno. Inmigrantes, despojados de lo que desde hace años fue su morada, para los que ejerceremos de inmobiliaria. Para ofrecerles, dentro de un improvisado catálogo, incompleto por razones de espacio, aquellas techos que pueden ser ocupados en cualquier momento, con la salvedad de que ganan mucho en la visita presencial. Ellos ya los conocen, o no tardarán en encontrarlos, pues algunos ya fueron ocupados. Que no sea así dependerá de lo que nuestras autoridades, conforme con su propietarios, tengan a bien. Y que puede variar, desde el sellado de las entradas, en aquellos edifi-

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cios que mantienen accesos y que por su condición son susceptibles de que alguien los ocupe, o si procediera su derribo. De lo contrario, trasladaremos un problema que sufren quienes tienen como vecinos a esta colonia de inmigrantes, a otra parte o varias, si llega el caso. Nadie los querrá de vecinos, con el currículum que presentan y las malas recomendaciones de quien los padeció, pero en algún lugar se asentarán. Trasladando el problema de inseguridad ciudadana a otro barrio. Sus exigencias son escasas y encontrarán cobijo en cualquier punto de la periferia. Son muchos los edificios abiertos, incluso hay algunas construcciones paralizadas, donde se pueden refugiar. Estamos a tiempo, que el Ayuntamiento encuentre una solución al problema que se planteará en breve. Tienen tiempo hasta que se produzca el derribo, pero el reloj sigue corriendo y la solución no se anuncia.

 Artemio Pérez, Patro García y Santiago Rubio, miembros de la Plataforma Entrepuentes, acudieron a la sede de ADEIZA para agradecer a su presidente, Emilio Martín Velasco, y al secretario general, Luis Almena, su apoyo a la construcción del viaducto entre los puentes de Hierro y de Piedra, como confesó el presidente de la A.VV. de Pinilla: “A todos los estamentos, asociaciones y partidos hemos ido pidiendo apoyo; pero, en el caso de ADEIZA, es distinto, porque venimos a agradecerle el apoyo que nos han prestado antes de pedírselo. El día 15 de octubre, nos mandaron una carta de apoyo, adelantándose a nuestra petición”. Patro García, presidenta de la A.VV. de San Lázaro, mostró su satisfacción con los apoyos recibidos y manifestó que, ahora, buscarán el respaldo de las APA de los colegios: “Me imagino que, como zamoranos, nos apoyarán, y los que aún

faltan, partidos y asociaciones, llegarán. Creemos que el puente que exigimos es necesario, porque la ciudad queda un poco coja con el de Olivares, que es muy bonito, pero solo es de circunvalación, no de unión de las márgenes”. Finalmente, dijo que la unión de todos, partidos, sindicatos y asociaciones, es necesaria para este logro, porque, “si no nos unimos, como pasa en una familia si anda revuelta, no se consigue nada”. Santiago Rubio añadió que, “en vista del apoyo recibido, y sabiendo que Diputación y Ayuntamiento cuentan con dinero para invertir, una parte de esa partida se destine al inicio de los primeros trámites para construir ese puente”. También pidió a los partidos con representación en el Ayuntamiento que “lleven este asunto a pleno”. Martín Velasco y Luis Almena recordaron que “siempre fue una reivindicación de ADEIZA, porque se necesita una unión real para la margen izquierda, y nos comprometemos a llevarlo al pleno”.


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Provincia  LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL LIDERA ESTA IDEA DE COOPERACIÓN

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 CONCURSO DE REPOSTERÍA DE CASTAÑAS

Arcenillas, sede del Magosto 2013 Francisco Somoza, ilustre pregonero POR EDZ REDACCIÓN: E. ONÍS

Un momento de la presentación del acontecimiento cultural y gastronómico, celebrado en la Diputación

I Concurso Gastronómico Hispano-Lus0 de setas Participan 20 restaurantes de Zamora, Salamanca y Portugal POR EDZ R. GRÁFICO: GPP

 El diputado de Agricultura, Gaspar Corrales y el representante de AZEHOS, Alfonso Gómez, presentaron el I Concurso Hispanoluso Micogastronómico que, con el fin de promocionar el uso de setas silvestres en la gastronomía, incluye a una veintena de restaurantes de la provincia que a partir del próximo viernes participarán en un concurso de tapas junto a establecimientos de hostelería de Salamanca y Portugal. Esta idea se enmarca dentro de un proyecto de cooperación transfronteriza denominado Micosylva

+, que lleva a cabo la agrupación ZASNET con fondos europeos, en el que participan las Diputaciones de Zamora y Salamanca junto a municipios portugueses y el Ayuntamiento de Zamora. El proyecto Micosylva + intenta poner en valor los hongos silvestres comestibles como garantes de la sostenibilidad y multifuncionalidad florestal, y con esta actividad se promueve la gastronomía a través de un grupo de establecimientos micológicos transfronterizos, con el objetivo de impulsar el turismo y crear riqueza en la zona. En este evento participan por tanto establecimientos de hostelería del área portuguesa de Terra Fría (Bragança, Miranda do Dou-

ro, Mogadouro, Vimioso y Vinhais), de Terra Quente (Alfãndega da Fé, Carrazeda de Ansiães, Macedo de Cavaleiros y Mirandela Vila Flor), así como de la provincia de Salamanca y Zamora. En lo que se refiere a Zamora son veinte los restaurantes y bares de la ciudad y provincia que participan elaborando una tapa original en cuya composición intervendrán como base principal setas silvestres (no cultivadas). Los participantes portugueses, en lugar de una tapa, elaborarán un entrante original. El concurso se celebrará entre los día 29 de noviembre y 9 de diciembre próximos y en él los establecimientos, previamente seleccionados por cada uno de los 4 jurados.

 Un año más, como viene siendo ya una tradición en Zamora y los pueblos de su alfoz, el Centro de Iniciativas Turísticas, presidido por Clarisa Zúñiga, organiza el Magosto 2013, que se celebrará el próximo sábado, en Arcenillas, donde se asarán unos 300 kilos de castañas, en esta ocasión de Aliste, que pagará la Diputación Provincial, y degustará el medio millar de personas que se esperan asistan a este acontecimiento lúdico y cultural. Durante la presentación del evento, en la sede de Caja Rural, cuya Fundación corre con el patrocinio, Clarisa Zúñiga ofreció algunos datos sobre esta nueva edición: “El

Magosto es gratuito y, además, el CIT lo suele vincular al folclore, a las mascaradas de invierno de la provincia y a algún monográfico de danzas de paloteo y también estamos trabajando en la restauración de vestimenta tradicional. Se trata de potenciar la riqueza de todos los municipios del alfoz de Zamora. Habrá también un concurso de postres elaborados con castañas, con un primer premio de 30 euros; segundo, 20, y tercero, de 10, ofrecidos por la Fundación Caja Rural. Y no nos olvidemos de nuestro ilustre pregonero Francisco Somoza. Por otra parte, se podrán visitar las tablas del siglo XV, a partir de las cuatro de la tarde. Tampoco hemos olvidado al Zangarrón de Sanzoles, pueblo que está muy cerca de Arcenillas, para potenciarlo”.

De izquierda a derecha, Natalio Gutiérrez, Clarisa Zúñiga y Feliciano Ferrero


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Criterios

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L

es cuento. Hoy vengo a hablarles de una perversión que tengo. Una perversión que me hará alcanzar las más altas cotas de desprecio entre mi entorno social, que avergonzará a mi madre, que incluso la hará llorar y ganarse las miradas de reproche de sus amistades, las cuales se plantearán qué clase de educación le dio esa señora a su único hijo. Lo siento mucho madre, pero a menudo, si a menudo, entro en librerías. Y no solo me conformo con entrar, sino que miro con detenimiento todo lo que en ellas se expone, y a veces incluso, en el colmo de mi depravación, toco. Ya ven, les desnudo mi alma, y me atrevo además a contarles lo que encontré la última vez que penetré en un antro de tal calaña. De repente, me vi rodeado por caras del pasado, caras que me miraban con ojos vidriosos. Ni siquiera las modernas técnicas de manipulación fotográfica habían logrado enmascarar el paso del tiempo en sus rostros. Ahí estaban. González, Aznar, Zapatero. Un trío mágico surgido de tiempos pretéritos que ahora se nos aparece en forma de biografías o similares para

Postales desde el faro PATRICIO

CUADRA

Perversiones

contarnos que ellos ya sabían lo que se avecinaba, pero que nosotros no estábamos preparados para escucharlo y por eso callaron, para no causar alarma social, para que esa alarma no nos despertara del bello sueño de la opulencia, y que cuando llegara el Apocalipsis nos pillara por sorpresa, sin anestesia previa, como una bofetada venida de la nada y que te vuelve la cara del revés. Y también la vida. ¿Y esto se vende? Pregunté a la mujer que regentaba el local. Y ella me contestó, lo que se vende es esto, chiquillo. Y me cogió de la mano para meterme en la trastienda, en un cuarto oscuro de fétido olor. Lo que se vende es esto, repitió. Y ahí estaba, “Cásate y sé sumisa”, que bien podría titularse “Cállate y sé sumisa”. Pero lo peor estaba por llegar. Lo más vendido en España, me dijo, el número uno, era Belén Esteban, “Ambiciones y reflexiones”. Salí mareado del local, con el vómito llamando a la boca de mi estómago, pensando que es muy posible que sí tengamos lo que nos merecemos. Tengan ustedes buenos días. O no.

La imagen

L

a subdelegada del Gobierno en Zamora, Clara San Damián, ha informado esta tarde en Tábara que la comarca es, apoyándose en datos ofrecidos por la Guardia Civil, una de las más seguras y tranquilas de Zamora, ya que apenas registra en lo que va de año el 3% de las infracciones de la provincia. De enero a 31 de octubre, el número de delitos disminuyó en la zona más de un 25% con respecto al año pasado; y los cometidos contra el patrimonio o la propiedad, que son los que más alarma generan, bajaron más del 35 por ciento.

Tío Babú

 *Dime tú, tío Babú ¿Cuál es la mejor foto del año? La del Presidente de la Diputación disparando al aire y el personal saliendo de Como te digo una estampida. Lo dice todo. *Dime tú, tío Babú ¿Qué opinas de cosa, te digo la otra que el violador del ascensor esté por Zamora? Que tras sus añitos de cárcel puede que tengan que estar ahora más preocupados los tíos que las tías. *Dime tú, tío Babú ¿Qué pasa con las luminarias del castillo que ya las tienen que cambiar? Que los del ayuntamiento son unas luminarias. *Dime tú, tío Babú ¿Qué es un jeta? Un aprendiz de corrupto en parvulitos. *Dime tú, tío Babú ¿Qué es lo que más se mueve en Zamora? La estación de tren cuando llegan o se van los de Madrid. *Dime tú, tío Babú ¿Si dando 30.000 millones a la banca, que debe más que la gente, ya la hemos salvado, por qué no les damos algo parecido a las familias, a ver si se salvan? Porque las familias están para poner el dinero para la Banca. *Dime tú, tío Babú ¿Dónde está el dinero si la gente no lo tiene y nadie lo destruye? Subió mediante un sistema d e leyes y poleas al bolsillo de los ricos, que ahora dicen :”Santa Rita, Rita, Rita, lo que se da ya no se quita”. EL BOTAFUMEIRO

El becario tardío

Esteban Pedrosa

De perros y soledades

S

emana de suma y sigue para la doctrina Parot, con esa alarma social de un goteo que no cesa por unas cañerías mal saneadas, que olían mal desde el mismo día de su instalación y que, tarde o temprano, tenían que ser reparadas hasta llegar aquí, todos a la vez a la calle, con víctimas y familiares justamente escadalizados y temeroso el resto por lo que le pueda tocar, alarmados por la falta de conciencia de la mayoría de los excarcelados, que en algunos casos no tienen el estremecimiento de haber hecho el mal por el que fueron, en su día, condenados. Otra semana más para Jorge Mario, el Papa que tiene nombre bautismal de galán de telenovela, pero remueve conciencias a un ritmo de tango que algunos quieren convertir en milongas, apegados a la rancia costumbre de hacer ver a los creyentes que existe un solo Dios, desquiciado y del lado de una verdad única que ya está desenmascarada, alejada del poderoso de misa diaria y golpes de pecho, más empecinado en camuflar la realidad que ejercer de auténtico samaritano. Habrá que esperar y ver hasta dónde le dejan, hasta dónde no le paran los pies, hasta dónde no le trazan la raya del aquí no pasas, que la tiza ya está preparada y más de uno ya tiene ganas, ya. Yo, de encontrarme con él en la calle, le diría sinceramente: “¡Hombre, majete!”Palabra de ateo.


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y comarca Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013 · Año I · Número 7 ·

Periódico de Toro y Comarca · www.eldiadezamora.es · Director: Eugenio Jesús de Ávila Juárez

U n c í rc u l o para el ar te y e l h o m b re La ciudad de Toro se presenta como el espacio perfecto, un círculo cerrado para guardar entres sus muros de piedra y agua duradera arte románico, calles señoriales y escudos puestos al servicio del hombre y la fe y, a la vez, un círculo abierto para recoger influencias externas, cúpulas bizantinas, arte mudéjar, gusto religioso, maravillas del arte sacro, arcos ciegos en ermitas, San Lorenzo, San Salvador, Santa María la Mayor... ¡Toro, Edades del Hombre, ahora, en el 2016 y siempre!

La AECC cuenta con los toresanos y sus librerías para que la iniciativa “Palabras que curan” sea una medicina del alma

Víctor Polo inaugura con su clínica un espacio para acabar con dolencias y lesiones y cumplir con su formación

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La I Ruta de Tapas Eróticas de Toro se interrumpe para volver en el puente de diciembre, tras un potente éxito

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Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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La Noticia

 EL LUNES, LA DIRECTORA GENERAL DE DESARROLLO RURAL Y POLÍTICA FORESTAL INAUGURÓ LOS CAMINOS MEJORADOS

El Magrama invierte 618.648 euros en el acondicionamiento de caminos rurales Los trabajos se han ejecutado en base al Convenio de Colaboración entre el Ministerio y la Diputación Provincial de Zamora y quedaría un tercer proyecto en Benavente POR VVA R. G RÁFICO : EDZ

 Jesús Sedano ejerció de anfitrión, el lunes pasado, de la directora general de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Begoña Nieto, que quiso conocer el proyecto que se ha ejecutado en 9 caminos agrícolas de la comarca toresana y que ha supuesto la mejora de unos 20 kilómetros, con una inversión de 201.000 €, y en un camino rural de El Pego, con un coste de 417.000 €; gracias a un convenio firmado por el Ministerio y la Diputación de Zamora. Les acompañaron, en tan “gélido” recorrido, Clara San Damián, subdelegada del Gobierno en Zamora; el presidente de la Diputación, Fernando Martínez Maíllo, además de, en los diferentes puntos de encuentro, los diputados de Obras, Antonio Iglesias, y de zona, Maribel Escribano y Gaspar Corrales, José Luis Prieto y la alcaldesa de El Pego, Estela Santarén Benito. Estas obras de acondicionamiento del camino vecinal del cruce de la carretera ZA-610 hasta la localidad de El Pego y de los caminos rurales de Toro, ambas en

la provincia de Zamora están incluidas dentro del convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Diputación, suscrito con fecha 26 de octubre de 2012, para la realización de actuaciones en materia de infraestructuras rurales en la provincia de Zamora y a ellas se suman otras que se están ejecutando actualmente en Benavente, por una cuantía de unos 300.000 €. La inversión total que contempla el Convenio para la realización de las tres actuaciones es de 900.000 euros, que será financiada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El objetivo común de estas actuaciones es favorecer el desarrollo del medio rural, contribuyendo a mantener la actividad productiva, principalmente la agrícola, y a mejorar la comunicación entre los núcleos de población donde se localizan. En Toro, las obras han consistido en el acondicionamiento de nueve caminos en el término municipal, en una longitud total de casi veinte kilómetros, realizando una mejora de las plataformas de los caminos, regularización y compactación, además de la correspondiente apertura y

Arriba, fotografía ante el cartel de las obras, en la otra imagen, San Damián, Begoña Nieto y Martínez Maíllo

limpieza de cunetas, colocación de obras de fábrica y el aporte puntual de material donde ha sido necesario. La directora general de Desarrollo Rural Sostenible y Política Forestal, Begoña Nieto Gilarte, declaró, durante la inauguración del camino de El Pego, que estas acutaciones “van a permitir mejorar la convivencia, la actividad económica y la mejora de la práctica agraria y que así la población siga viviendo en el medio rural”. Algo que agradecieron todos los representantes políticos, principalmente los alcaldes y diputados de la zona.

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Actualidad

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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 EL PROCURADOR DE UPL PREGUNTÓ A LA CONSEJERA DE CULTURA POR LAS EDADES DEL HOMBRE PARA TORO

El cuidado puesto en las restauraciones y el patrimonio artístico y paisajístico de Toro, son los principales puntos a favor de su candidatura

Las Edades del Hombre suman firmas y apoyos La Junta de Castilla y León remarca la independencia de la Fundación de las Edades del Hombre, que será la encargada de decidir si la sede del 2016 adecuada será la ciudad de Doña Elvira o Béjar POR VVA REPORTAJE GRÁFICO: E. ONÍS

 Del Día de la Provincia de este año surgieron expectativas y noticias, entre las cuales, una tocaba especialmente a Toro: Fernando Martínez Maíllo pedía en su discurso que las Edades del Hombre 2016 tuvieran en la ciudad su sede. Desde entonces, son miles los apoyos, con recogida de firmas en redes sociales, medios de comunicación, partidos políticos y asociaciones de todo tipo. De nuevo, la pasada semana, el presidente de la Diputación destacó su petición en Intur, la feria de turismo de interior. Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zamora La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zamora mostró su apoyo a esta iniciativa porque “entiende que la importancia que

todo el término de Toro y su alfoz tiene dentro de la diócesis, así como la riqueza patrimonial de sus iglesias y conventos, la hacen acreedora de esta importante manifestación cultural y religiosa que se celebra en nuestra región desde hace 25 años”. “Además, como se ha constatado desde la primera edición, el desarrollo de la muestra supondrá un revulsivo para la economía de la comarca, lo que, sin lugar a dudas, beneficiará a todo el empresariado y permitirá a multitud de ciudadanos del resto de la geografía española conocer una ciudad que, por su pasado y su presente, merece un lugar privilegiado dentro del turismo de interior”. La Cámara ya se ha dirigido Jesús Sedano para mostrarle el apoyo para “realizar todas las gestiones necesarias para conseguir que tan relevante evento se celebre en Toro”.

UPL en las Cortes Los leonesistas son partidarios de que las exposiciones “las Edades del Hombre” roten por la Comunidad y, llevaron varias cuestiones a las Cortes de Castilla y León, “creemos que ya es hora de que vuelva al Reino de León, y hay dos expectativas razonables en Toro y Béjar”, “preguntamos expresamente sobre las intenciones de la Junta con respecto a Toro, que ya está recabando apoyos en las instituciones provinciales a las que hoy se suma UPL”. Ante los requerimientos del procurador Alejandro Valderas, Alicia García, consejera de Cultura, señaló su apoyo económico a la Fundación de Las Edades, en cualquiera de las localidades elegidas. Aunque la decisión es de la Fundación, afirmó que Toro es el lugar idóneo, por su patrimonio histórico y por las restauraciones allí realizadas.

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Del 29 de noviembre al 20 de diciembre 2013

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Solidaridad

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre 2013

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 EL 22 DE DICIEMBRE SE CELEBRA LA COMIDA NAVIDEÑA EN EL RESTAURANTE CATAYO, CON RIFA DE REGALOS Y UN DONATIVO DE 35 EUROS

La tradicional comida benéfica y las “Palabras que curan” cierran el año de la AECC en Toro Se presentó una nueva iniciativa, que implica a los libreros toresanos y necesita del impulso de la solidaridad navideña para proporcionar a los enfermos la vía de escape de la lectura POR VVA R. GRÁFICO : EDZ

 Jesús Fernández, presidente de la AECC de la provincia, presentó en Toro una iniciativa que se lleva practicando en Zamora desde hace un año, “Palabras que curan”. Que consiste en “dotar a nuestros dos hospitales de bibliotecas especializadas en las plantas donde se ingresan enfermos oncológicos, para que cada paciente tenga un tiempo para

no pensar en la enfermedad y en sus problemas”, “estar en el hospital a la espera de tratamientos y análisis hace que los enfermos se metan en un círculo en el que solo se relacionan con otros pacientes que también les hablan de su dolencia y eso genera angustia”, este es el motivo de que se crearan estas “Palabras que curan”, buscando distraer, entretener y dar “tiempo libre de enfermedades”. “Realmente, esta es una iniciativa muy bonita”, confesó. “La Biblioteca Pública de Zamora nos proporcionó un listado de libros de unas 700 obras de actualidad con títulos variados, desde best seller, a premios Nadal, Planeta, de niños... y con las diferentes donaciones, creo que en Zamora ya tenemos más de 1.000 libros, con aportaciones de instituciones como la Diputación, con 500 ejemplares, y creemos que Toro complementará perfectamente

esta cifra con los libros que se recauden durante esta campaña, que dura desde el 1 de diciembre hasta el 15 de enero”. “Posteriormente, llevaremos esta iniciativa a Benavente, para que cada zona tenga los propios libros que han elegido sus libreros, en este caso, de Toro”. Cuatro librerías toresanas participan en “Palabras que curan”: Librería Vanessa, Cervantes, Valentín e Imprenta Siris, que tendrán los más de 100 libros escogidos, en un primer avance, para que el público de Toro y comarca y acuda a las librerías y, desde 5 € en adelante pueda colaborar en la compra de un de un libro del listado propuesto. Desde la Junta Local de Toro, su presidente Ángel García aporta más datos sobre las donaciones: “La aportación depende de cada persona, porque a lo mejor el último Premio Planeta puede costar más que otro y entre varias se llega al coste total. Se entregarán marcapáginas que indicarán quién ha donado cada libro”. Una vez adquirido, como matiza Ángel García, “el libro queda en la librería y, cuando termina la campaña, se traen todos los libros donados a la sede de la AECC en Toro, donde veremos la participación que ha habido y haremos una foto para, luego, llevarlos al hospital provincial para el uso de pacientes y familiares de en-

Concepción Martín, Jesús Fernández y Ángel García, rostros y voces de la AECC

fermos oncológicos. El sistema de préstamo es similar al de una biblioteca: “si una persona coge un libro, pero no le da tiempo a terminar de leer durante su estancia en el centro hospitalario, puede llevárselo a su domicilio; se registra y lo devuelve al final de la lectura”. “Esta idea surgió de los psicólogos que están con los pacientes y veían que había que entretenerlos de alguna manera porque, aunque los voluntarios ya los entretienen, había que darles una vía más de escape, y Zamora fue la tercera provincia de España en ponerlo en marcha, fuimos de los primeros, tras Sevilla y Madrid”. Desde la Junta local de la AECC

de Toro, se hace un llamamiento a los toresanos y a la comarca, “que siempre han respondido de una forma masiva a todo lo que les planteamos, para que sean solidarios, en estos días navideños, con aquellos que están en los hospitales y están sufriendo. Todos podemos ser algún día enfermos o tener un familiar hospitalizado...” En Toro, los enfermos nos demuestran que están encantados con los voluntarios y la AECC. Cuando regresan del hospital, matiza Ángel García, “acuden a felicitarnos por el comportamiento, tanto de la coordinadora como de voluntarios. Es una la labor magnífica la de los voluntarios, desde luego, es impagable”.

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Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

Empresa

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 ESPECIALISTA EN DOLORES DE ESPALDA Y DE HUESOS

Nace una nueva clínica de fisioterapia, fruto de una gran vocación y del trabajo Hace menos de un mes, Víctor Polo inauguró un espacio para el que parece destinado y para el que ha trabajado y se ha formado en la Universidad Alfonso X ‘el Sabio’

Víctor demuestra en gestos y palabras el amor por su trabajo y por la fisioterapia

POR: VVA R. G.: ENRIQUE ONÍS

 zx Esta semana conocimos a Víctor Polo y pudimos notar cómo se siente alguien cuando una profesión y el amor por las cosas bien hechas fluye por la sangre de un fisioterapeuta. Hace menos de un mes, inauguró su clínica, fruto de años de aprendizaje, de esfuerzo, constancia y del constante apoyo de su pareja y de sus familiares y su

cara lo refleja, el amor por su oficio es innegable. “Soy fisioterapeuta creo que ya antes de comenzar la carrera, antes de iniciar mis estudios superiores estuve realizando un módulo de dos años de Técnico de Animación de Actividades Físicas y Deportivas en Zamora, dentro de este mundo llevo ya 10 años, por lo menos”. En Madrid continuó con sus estudios en la Universidad Alfonso X ‘el Sabio’, especializándose ya en Fisioterapia. “Acabé de estudiar y me llamaron para trabajar en

Toro y comencé un curso de experto en dolor de espalda, también en Madrid”. Después comenzó la especialización en Osteopatía, “que son seis años”. “Dicen que los fisioterapeutas somos masajistas, pero la realidad es que somos más parecidos a médicos. “Yo, dentro de la carrera tuve la oportunidad de conocer diferentes ramas de esta especialidad, estuve con parapléjicos, gente con parálisis cerebral, pero me centré más en traumatología, que es lo que más me gusta”.

La geriatría también forma parte de su formación, “pues abrimos una residencia en Villabuena del Puente y creí que era necesario este tipo de conocimientos”. “Me centré más en traumatología abarcas mucho tipo de cosas, lesiones deportivas... es la más bonita porque es donde más evolución notas, es como un árbol, tu plantas la semilla, el paciente te viene, por ejemplo sin andar, y tu plantas esa semilla hasta que el paciente sale caminando por la puerta”.

En su clínica, trata sobre todo dolores de espalda y de cervicales, y, aunque no sea muy conocido, las hernias discales y ciáticas son también enfermedades tratadas en las clínicas de estos especialistas. Es una carrera que es casi nueva, “nos confunden con masajistas y no es así”. los problemas de espalda en general es lo más común, a la larga, “todos somos propensos a sufrir de la espalda, luego ya depende del trabajo que desempeñes”. Víctor intenta ahora intro-


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Empresa

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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Atención personalizada y los mejores cuidados y máquinas, en la Clínica de Fisioterapia de Víctor Polo

ducir temas de cefaleas con osteopatía, “muchos dolores de cabeza vienen por problemas de la boca, de la vista, de la posición de los dientes... y con osteopatía tratas eso, movilizándolo a nivel de cráneo sacas muchos problemas de gente que ha ido a la seguridad social y no han sido tratados adecuadamente”. “El médico de atención primaria no es especialista en algunos tipos de lesiones y como esta especialidad es nueva, muchos médicos desconocen cómo podemos trabajar nosotros ciertas dolencias”. “Con los traumatólogos sí que sacamos mucho trabajo adelante, porque entienden que tienen que derivarnos a algunos pacientes”. La pregunta de oro, que también le han realizado en Sanidad cuando entró a solicitar los permisos de apertura de su clínica, nos confiesa, es cómo se ha atrevido a montar su propio negocio en estos momentos. “Yo cuando

empecé la carrera siempre tuve un objetivo, siempre he sido una persona muy inquieta y cuando empecé a trabajar tenía claro que algún día daría este paso, es evidente que, tal y como están las empresas, no es el mejor momento, porque hay menos bajas laborales y la gente se aguanta los dolores un poco más. Pero yo dije que iba a abrir en cuarto de Osteopatía, y lo he hecho”. “También he de decir que este es mi pueblo, que todo el mundo me conoce y cuando arriesgué sabía que la gente ya me conoce”. No ha sido tan aventura... y tenía las ideas tan claras que lleva tres años preparando este proyecto, “pero el que busca algo, si pone todo el empeño, lo consigue”. Y le queda tiempo para todo... “yo soy así, inquieto y, cuando tienes un trabajo y te gusta mucho..., a mí no me cuesta nada, ni trabajando para mí ni trabajando para otra”. “También es cierto que en casa me apoya-

ron mucho”. “Abrí el día 14 y, hasta ahora, no he parado, desde el primer día tenía ya pacientes, de Zamora, de Tábara, de Toro y comarca...” De sus logros, de esas cosas que ha conseguido y que recuerda con mayor cariñó nos confiesa dos, aunque dice que son miles los casos que le emocionan: “Primero, recuerdo el caso de un

niño que tenía 5 años y llevaba tres meses con dolor de cadera y sin poder caminar, los pediatras no lo sacaban adelante, los padres habían ido a Valladolid y, no me quiero tirar el farol, pues jugaba con ventaja, ya sabía lo que no era, y en cinco días lo saqué adelante, tenía una lesión en la cadera provocada por una caída”. Pero el caso más especial es

Víctor tiene todos los conocimientos y la mejor tecnología a su alcance

el de un matrimonio de su residencia, él con 103 años y ella 96, llevaban 70 años juntos. Ella se partió la cadera y el abuelillo se veía abajo. La operaron y yo llevé su rehabilitación. Conseguí que ella, dos semanas después le llevará el almuerzo a su marido desde la sala de terapia. Cuando se vieron, los dos rompieron a llorar”.


186.18_EDZ 29/11/2013 1:31 Página 1

Campo

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre 2013

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 CALCULAN QUE SE HAN CONSUMIDO UNAS 4.000 TAPAS ERÓTICAS

Las tapas erótica se ganan el próximo puente de diciembre para seguir animando con gusto Los hosteleros ya piensan en la próxima edición, para la que esperan que se animen más bares de Toro

Imagen de la reunión en el Ministerio de Agricultura y de la azucarera de Toro

POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: MAGRAMA/E. ONÍS

 Alberto Sánchez, uno de los “ideólogos” de la I Ruta de la Tapa Erótica de Toro, no puede disimular lo bien que sienta que tengan que repetir con esta iniciativa un fin de

semana más, tras la gran demanda que han vivido las tapas “más calentitas” de Zamora. Será durante el puente de diciembre, así, desde el jueves hasta el domingo, toresanos y foráneos podrán disfrutar de la picante y refrescante idea que han puesto de

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moda desde Toro. “La verdad es que no estoy acostumbrado a tanta atención mediática, hemos participado hasta en un programa de una radio erótica de Madrid... es increíble hasta dónde hemos llegado”. Según los cálculos hechos por

los organizadores, se habrán servido unas 4.000 tapas eróticas durante los dos fines de semana de ruta, con gran éxito de alguna con forma fálica y nombre simpático, obra de Vicky, una de las tres promotoras de esta ruta. También están sorprendidos

por la afluencia de gente, hemos tenido grupos de Salamanca, de Zamora, lógicamente, de Madrid e, incluso, se desplazaron hasta Toro unos cuantos asturianos, que pusieron otra nota divertida a la noche toresana durante el pasado fin de semana. Para la próxima edición ya se espera el más y aún mejor.


186.19_EDZ 28/11/2013 17:30 Página 1

La Entrevista

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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 ENTREVISTA CON NANDO DOMÍNGUEZ, UN VECINO DE MORALES DE TORO QUE INVESTIGA EL FENÓMENO OVNI EN LA PROVINCIA

“Los extraterrestres pisaron tierra zamorana” El juez Federico Acosta Noriega recogió casos de avistamientos en el libro “Ovnis sobre Zamora” POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: N.D.

 Nando Domínguez es un joven investigador, activista, director y creador de Ovnispain, una comunidad para investigadores, ufólogos y curiosos. Hoy se presenta ante nuestros lectores, como inicio de una sección que tratará “los misterios en los que vivimos”, ovnis, extraterrestres y otros fenómenos insólitos acaecidos en nuestra provincia... ¿Desde cuándo tu afición al tema de los ovnis? Desde muy pequeño me he sentido atraído por el mundo del misterio, todo los temas ocultos han sido mi pasión, pero, en el año 2010, me sentí mucho mas atraído, ya que pude tener mi primer contacto con un ovni, que salía del estanco cerca de mi casa, pude ver muy de cerca una esfera plateada que se ocultaba en una pequeña nube y el sol se reflejaba sobre esta esfera. A este tipo de ovni se le conoce en la ufología como foo fighter. A partir de entonces, me dediqué a la investigación del fenómeno ovni, llegando a grabar, posteriormente, un ovni conocido como cigarro o nave cigarroide, este avistamiento hizo que la prensa de Zamora y otros medios de comunicación, como antena 3 y TVE se interesasen por la noticia y ahí pude contar abiertamente que no

estamos solos. He grabado otros ovnis y me he dedicado más en profundidad a recolectar testimonios y buscar casos ocurridos en Zamora y fuera de la provincia. ¿Eres consciente de que creer en la existencia de extraterrestres y comentar que has visto un UFO supone que se tome, a quien lo afirme, como un ser al que se le ha licuado el cerebro? Si soy consciente, pero me da igual lo que diga o deje de decir la gente, yo sé lo que he visto y eso nadie me lo puede negar. En este tema, no estoy solo, hay mucha gente interesada en esto y que ha sido testigo de ver ovnis o de tener contacto con ciertas entidades. En ciertas ocasiones, ha aparecido gente que me ha perdido el respeto, al reconocerme tras contar caso en los medios, pero solo ha sido una minoría, el mayor porcentaje me ha respetado y estoy orgulloso de que así sea, ya que el tema ovni es un tema tabú, censurado por el Pentágono, la OTAN o la CIA. A partir de mi avistamiento y de hacerlo público, he recibido testimonios de personas de Morales que también han presenciado en el cielo ovnis. ¿La provincia de Zamora es geografía visitada por ovnis? Pues, claramente, sí, en Zamora hay muchos casos ovni, como en todo el mundo; eso sí, que salgan a la luz o no es cuestión de que la gente comience a hablar del tema y

a perder el miedo y se comience a contar lo que se ve. En Zamora, hay unos cuantos casos y están documentados en un libro del juez Federico Acosta Noriega, titulado Ovnis sobre Zamora, un libro difícil de encontrar y que yo intento promocionar, del que, más adelante, os contaré casos que recopila. ¿Crees que, entre nosotros, viven extraterrestres? Viendo como está el mundo y como está montado, yo diría que sí, puedo decir que hay seres conviviendo entre nosotros desde mucho antes de que el ser humano pisara la tierra. Son centenares los testimonios, pero ese tema, a quien no está metido en esto, le sonará a ciencia ficción. ¿Puedes demostrar, con documentación, que existen OVNIS tripulados por extraterrestres? Pues sí podría, ya que hay muchos documentos, desclasificados por el Ejército español o de otros países, donde se afirma que se han recopilado naves con seres extraterrestres en su interior, el caso más famoso es el de Roswell: el FBI subió a su página web un documento donde se habla de la posesión de tres ovnis y nueve extraterrestres. Este es un archivo muy interesante, que está disponible al público en su web con el título de Guy Hottel, nombre de un agente secreto que envió una carta al entonces director del FBI, un 22

CENTRO CENTRO DE DE PALETA PALETA SERRANA SERRANA CURADA CURADA CHORIZO CHORIZO CULAR CULAR SERRANO SERRANO

Nando ha contado sus experiencias en varios medios de comunicación

de marzo de 1950, comunicándole el hallazgo y recuperación de tres discos voladores, ocupados por tres humanoides en cada ovni. Esto solo es un ejemplo, pero hay, como he comentado, cientos de documentos de agencias importantes que hablan de ello o también podemos señalar el caso de personas de altísimos cargos que lo afirman, personal de la Nasa, militares, científicos, etc. Ni viajando a la velocidad de la luz conseguiríamos visitar estrellas lejanas. ¿Cómo se mueven los ovnis? Los ovnis se mueven a través del tiempo y el espacio, a través de agujeros de gusano o portales dimensionales. Esto se nos queda muy lejos, ya que su tecnología supera con creces la nuestra y he de decir que, a partir del famoso ovni

que se estrello en Roswell, en México, nuestra tecnología empezó a avanzar. ¿Por qué será?, con eso lo digo todo. ¿Nos visitaron ovnis en tiempos remotos? Claro que sí, puedo decirte que somos parte de su experimento. Se que esta teoría es de locos, pero ¡vivan los locos!, algún día dejaremos de serlo. Si nos fijamos en la arqueología oculta, encontramos evidencias de que había seres conviviendo con el ser humano. Un ejemplo es el gran dios marciano que se encuentra en las montañas de Tassili, en el Sáhara, una pintura rupestre muy interesante; los Petroglifos Wandjina de Kimberley. Os invito a que visiten la pagina web www.ovnispain.com, también en Facebook, Twitter y redes sociales.

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186.20_EDZ 28/11/2013 17:39 Página 1

Semana del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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Maridaje

LÁGRIMAS LÁGRIMAS NEGRAS, NEGRAS, POR POR RAÚL RAÚL CABRERO CABRERO (SUMILLER (SUMILLER RESTAURANTE RESTAURANTE LIBERTÉN) LIBERTÉN)

Primero de Fariña 2013 POR RAÚL CABRERO RESTAURANTE LIBERTÉN

 Esta semana ha salido al mercado uno de los vinos que marcan el inicio de la añada, Primero de Fariña 2013. Este vino toresano no está elaborado a la manera convencional, sino utilizando una técnica que permite que las uvas vendimiadas durante los meses de septiembre y octubre estén listas para embotellado y venta ya a finales de noviembre. Se trata de la maceración carbónica y consiste en introducir la uva entera en depósitos con gas carbónico para así acelerar el proceso de fermentación, y esto se logra formándose en el fondo del tanque una fina capa de mosto por el propio peso de la uva. Este mosto empieza a fermentar, liberando anhídrido carbónico que, al no poder escapar, desencadena la fermentación, hinchando los granos de uva, que, pasados unos 8 /10 días, reventarán. Cuando va quedando poco azúcar, toda la masa de uvas se prensará. La fermentación alcohólica y la maloláctica se produce de forma simultánea. Bodegas Fariña empezó elaborando este vino en el año 1995, por encargo de un cliente holandés y, al ver el enorme potencial que era capaz de desplegar la uva Tinta de Toro con este sistema, decidió lanzarlo al mercado español, teniendo un gran éxito de la crítica especializada y del público en general. Hay importantes bodegas en España que también desarrollan un vino de estas características, tal es el caso de Palacio de Canedo (Prada A tope, Bierzo), Erre Punto, (Rioja, Remírez de Ganuza), Viña Urbezo (Solar de

Urbezo, Cariñena), Castillo de Alhambra (Vinícola de Castilla, Castilla la Mancha), bodega Macià Battle (Mallorca), que presenta, año tras año, su tinto, rosado y blanco, utilizando esta forma de vinificación, considerada la mas antigua. Encontramos más repartidos por toda la geografía española, pues estos son solo algunos ejemplos, pues contamos con un ramillete extenso de vinos que es muy interesante conocer y catar. Una etiqueta diferente Primero de Fariña presenta un vestido especial para su botella año tras año, pues organizan un certamen de pintura para encontrar la obra que ilustrará su etiqueta. Con esta fórmula,

logran fusionar dos artes: pintura y vino, y difundirlo por todo el mundo, un gran acierto. La cata Rojo picota, con mucho brillo, en nariz se muestra fragante, muy frutal, flores blancas, menta y chocolate, ligeras notas lácticas; en boca, fresco, afrutado, goloso, con “chispa”. El maridaje Desde Libertén, proponemos el maridaje con la tapa que creamos y que ha sido seleccionada para el concurso Hispanoluso de micogastronomía, por lo que la ofreceremos del 29 de noviembre al 9 de diciembre: una crema fría de boletus, costrón de pan, crujiente de jamón, almendras fritas y aroma de trufa blanca. El consejo Esta semana hablaremos de la decantación, esa ceremonia llena de delicadeza, de sosiego, de espera. Para realizarla, cogeremos un decantador, que inclinaremos ligeramente sobre la mesa, verteremos el vino suavemente, procurando que, en caso de que este tenga algún tipo de poso o precipitado, quede en el fondo de la botella. También debemos proceder a realizar esta acción cuando entendemos que debe airearse, permitiendo que el vino entre en contacto con el oxígeno y consiguiendo que afloren los aromas mas grasos y pesados. Lo fundamental es que aprendamos a catar, a valorar lo que tenemos delante, sin dejarnos mediatizar ni sugestionar por etiquetas o marcas, démosle una oportunidad a todos y cada uno de los vinos que tengamos la ocasión de probar, abrámonos y descubriremos así un mundo amplísimo y lleno de buenas sensaciones.

LA RECETA DE ESPE SAAVEDRA

Cocido  Últimamente parece que los jóvenes abandonan un poco los guisos tradicionales, y por ello es raro oírles hablar de que han hecho cocido en casa. Es la comida más sencilla. Lo ideal es hacerlo en una olla exprés, menaje imprescindible en las cocinas de hoy en día. Tener un poco en cuenta la calidad de los ingredientes y usar unos buenos garbanzos de Fuentesaúco.

INGREDIENTES: Garbanzos (un puñado por persona), sal, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 patata (opcional), hueso de jamón, codillo, morcillo, tocino, espinazo, muslo de pollo, chorizo y fideos. Rellenos: huevo, pan rallado y leche. PREPARACIÓN: La noche antes pondremos los garbanzos en agua templada con un poco de sal. El día de hacerlo, metemos, en la olla exprés: la zanahoria, puerro, patata, hueso de jamón, codillo, morcillo, tocino, espinazo, muslo de pollo y agua hasta el nivel que tenga marcada la olla. Ponemos al fuego, sin tapar. Cuando esté templada el agua, poner los garbanzos escurridos y, si puede ser, dentro de una redecilla. Cerrar la olla exprés y cuando suba la presión, bajar el fuego al mínimo y dejarlo 25 minutos. El chorizo lo cocemos aparte, para ello ponemos un cazo con agua y lo llevamos a ebullición, así 5 minutos. También es habitual hacer “rellenos”, para ello batimos un huevo y echamos garbanzos machacados, jamón serrano, tocino, chorizo y morcillo. Pan rallado y leche. Hacemos bolitas y lo freímos en abundante aceite. Los dejamos escurrir sobre papel absorbente. Colamos el caldo y lo ponemos en una cazuela a cocer y cuando hierva añadimos los fideos. Servimos la sopa y la carne y los garbanzos con los rellenos. www.espesaavedra.com


186.21_EDZ 29/11/2013 1:08 Página 1

Celebraciones

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

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 LA CELEBRACIÓN DEL GRAN DÍA FESTIVO DEL COLEGIO TORESANO COINCIDE, ESTE AÑO, CON ACTIVIDADES PROPIAS DE LOS 150 AÑOS

El Amor de Dios honró a la Niña María El día 22 se inauguró “Nuesta escuela de ayer y hoy”, un recorrido por 150 años de evolución POR VVA REPORTAJE GRÁFICO: E. ONÍS

 El equipo directivo de el colegio Amor de Dios de Toro, que durante este curso celebra sus 150 años de vida, organizó su gran día, con la ofrenda anual a la “Niña María”, una fecha que siempre ha ido acompañada a la evolución y destino del centro. Así, el pasado 25 de noviembre, quisieron agradecer la participación de todos en esta celebración, pues la comunidad educativa “se ha volcado”. Además, coincidiendo con este año de aniversario, el día 22 se inauguró una exposición especial, “Nuestra escuela de ayer y hoy”, que recoge utensilios, los diferentes pupitres que han habitado este centro, fotografías, los diferentes estilos de la ropa usada por las hermanas, mapas de diferentes épocas, etc.

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186.22_EDZ 28/11/2013 19:05 Página 1

Del 29 de noviembre al 20 de diciembre de 2013

Deportes

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Breves  CURSO DE PRIMEROS AUXILIOS DE CRUZ ROJA EN TORO. Directivos y técnicos del CD Athlétic Toresano recibieron el día 11 de noviembre un Curso Formativo de Primeros Auxilios por parte de la Asamblea Comarcal de Cruz Roja Española en Toro. Aprendieron nociones básicas de prevención, socorrismo, premisas básicas, conducta PAS (proteger, alertar y socorrer), valoración inicial, reanimación (RCP), ovace (obstrucción de vías aéreas), control de hemorragias, heridas, quemaduras, traumatismos, inmovilizaciones y otras situaciones de emergencia. Este club participó en la Campaña del 2013 “Un niño, un juguete” y, en próximas fechas, organizará otro torneo solidario para recaudar alimentos y juguetes.

 EL MÚSICO TORESANO DAVID MUÑOZ PARTICIPA EN UN CONCIERTO A FAVOR DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DEL CÁNCER DE SALAMANCA. David Muñoz sabe lo que es superar esta enfermedad, un motivo más para poner su tuba y su talento a favor del centro que le ayudó en su lucha. Será en el teatro Juan del Enzina, el 30 de noviembre, a las 20 h., con Isabel García (flauta travesera), Óscar Camacho (piano) y Ana González (actriz). Entrada: 10 €. Fila 0: Fund. CIC (FICUS) Banco Santander.

 NOURDIN EL YOUSFI VENCIÓ EN LA CATEGORÍA ABSOLUTA EN PALENCIA

Triunfos del atletismo local Un fin de semana de reconocimientos en la XXIII Gala del Atletismo y de buenos resultados en varias competiciones POR EDZ REPORTAJE GRÁFICO: N.D.

 La Gala Regional de Atletismo, celebrada en centro cívico José María Luelmo de Valladolid, premió la gran temporada del Vino de Toro Caja Rural Softoro, el club toresano del atletismo, que envió una gran representación para vivir la gloria de varios de sus atletas y componentes. Al acto acudieron, invitados por la Federación Territorial de Atletismo, el diputado de Deportes de la Diputación de Zamora y el concejal de Deportes del Ayuntamiento de Toro, Alejandro González, que vivieron la emoción aún más de cerca, siendo los encargados de entregar varios de los galardones. Daniel Carballo, responsable de la Escuela de Atletismo Vino Toro Caja Rural Softoro recibió el Trofeo de tercer clasificado en el

La expedición del Vino Toro Caja Rural Softoro y autoridades, en la gala

Campeonato autonómico de clubes cadete, que le entregó el propio Santiago Lorenzo. El entrenador Carmelo Alonso recogió el del Cto. de clubes junior. El galardón por ser campeón de clubes en categoría absoluta lo recogió el propio Sebastián Diez, de manos, de nuevo, del diputado de Deportes. Mientras, los atletas Jaime

Garcia Romo, como internacional y Diego Barranco, como campeón de España de pruebas combinadas promesa, atleta internacional y campeón de España por federaciones de pruebas combinadas, recibieron sus respectivos trofeos. Finalmente, un emocionado Jesús García Lozano mereció el de entrenador ejemplar.

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186.23_EDZ 28/11/2013 19:55 Página 1

Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Cultura

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 ENTRE TODOS LOS ACTORES Y ARTISTAS QUE ACTUARON EN EL PRINCIPAL, DESTACA A SERRAT, POR SU PROFESIONALIDAD Y SENCILLEZ

Daniel Pérez, el director que transformó el Principal en el templo de la cultura zamorana El hecho más destacable de estos 25 años fue la estrecha relación habida entre público y teatro POR: E.J. DE A. R. GRÁFICO: ENRIQUE ONÍS

 Tengo para mí que Daniel Pérez, director del Principal, ha puesto en práctica aquel aserto evangélico de que lo que haga tu mano derecha que lo ignore la siniestra, porque, aun siendo el alma del templo de la cultura zamorana, este sacerdote laico se deja ver poco, teniendo tanto de lo que presumir. En este cuarto de siglo del coqueto y emblemático teatro, Daniel es quizá el actor principal de esta obra de la vida intelectual zamorana. El Principal cumple 25 años, pero no sé cuántos lleva Daniel Pérez como director... Aproximadamente, el mismo tiempo... Cuando tomó la dirección, ¿ya sabía qué fórmula aplicar para que se convirtiese en lo que es después de 25 años? Sí sabía lo que debía ser un teatro público, pero ignoraba los problemas que me podría encontrar. Habíamos tenido la oportunidad de contrastar los modelos de teatro público, por ejemplo, de Inglaterra, donde nos parecía alucinante que existiera un teatro público en una ciudad pequeña; pero no habíamos hablado de los problemas que nos íbamos a encontrar. Si el Principal no fuese público,

¿sería viable? No. En absoluto. Cuando se pudo mantener, tenía 200 plazas más, que fueron las que se eliminaron cuando se hizo el hall. ¿Condicionó el programa del teatro su escasa capacidad? No, porque el teatro ha copiado a la ciudad. Ahora, hay más sitios dónde ir, más medios con los que competir. En principio, la sala era más pequeña, pero debió extenderse ante la demanda de la gente. Con la rehabilitación, recuperó las formas de hace un siglo. El único condicionante es la capacidad de la caja escénica, pero tampoco es muy importante, aunque se nota mucho en las representaciones de óperas. A cambio de eso, el teatro tiene una cercanía y un contacto extraordinario para acercar a actores y público, que en un teatro más grande no se consigue. Fuiste actor aficionado... Sí y, después, profesional. Estuve en la Escuela de Arte Dramático en Madrid, tuve compañía, etc. Para ser director de un teatro, parece condición sine qua nom haber sido profesional de este arte... Es conveniente. No obstante, hay directores en otros teatros que no lo son, que vienen de la administración. A mí me parece que es imprescindible, lo mismo que considero que un gerente de un hospital debía ser médico. Si has tenido

Daniel Pérez, entre Rosa Valdeón y Francisco Javier González.

experiencia, actuado de cara al público, conoces compañías y montajes ya has andado un camino. ¿Hubo algún punto de inflexión en estos 25 años? El principal cambio fue que, inicialmente, el teatro se llevó por un consorcio en cuanto a forma administrativa. Después se demostró que esa fórmula ideal no lo fue tanto. Lo absorbió el Ayuntamiento más tarde y ahora es un servicio municipal. Ese fue el cambio más importante; lo demás, ha sido evolución. Daniel Pérez, durante estos 25 años, ha convivido con socia-

listas y diferentes alcaldes populares. ¿De alguna manera, recibió presiones, condicionaron su labor profesional? Por regla general, todo ha ido, con los lógicos problemillas, bien. No hubo trabas ideológicas. De aquí a un tiempo, deberá dirigir dos teatros: Principal y Ramos Carrión. ¿El nuevo le robará presencia cultural al coqueto, al de siempre, al clásico? Los teatros están muy condicionados por el público, en primer lugar, y la construcción del teatro, cómo está hecho. Y se puede comprobar que son dos teatros muy dife-

rentes, y aunque puedan compartir espectáculos, uno y otro pueden ofrecer cosas diferentes. Por ejemplo, en el Ramos podemos dar cabida a una superbanda de jazz o rock, con una buena sonorización y que el público no se encuentre tan encorsetado como en el Principal y, por el contrario, algunas obras de teatro deban darse en el Principal, porque otorga un disfrute más íntimo de la obra. También el concepto de sala y de exhibición es distinto. ¿Qué obra de teatro, qué espectáculo fue imposible de ofrecer en el Principal? Aquí, no ha faltado nadie importante. Ha habido hitos, como Els Joglars, pero lo más importante es que el público, que no estaba perdido, se ha reencontrado con su teatro. Y esa relación del público con su teatro es el hecho más destacable. Y, además, entiende mucho de teatro, tanto el de ahora, como el de antes. ¿Qué actor, qué artista le impresionó más en este cuarto de siglo? Me ha impresionado mucha gente, porque aquí pasaron personajes importantes. Hubo también gente que no supo estar. Pero yo guardo un gran recuerdo de la profesionalidad, dedicación y sencillez; ni una sola exigencia, ni tan si quiera agua, de Joan Manuel Serrat. Además, realizó un ensayo perfecto y actuó durante dos horas y media.


186.24_EDZ 28/11/2013 19:48 Página 1

Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

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Deportes

 LOS ROJIBLANCOS TIENEN MUCHO QUE GANAR Y TAMBIÉN QUE PERDER

 DIFÍCIL COMPROMISO EN TIERRAS CATALANAS

Orense, plaza difícil para que El Alimentos de el Zamora se reencuentre Zamora estrena Los rojiblancos, en pura equidistancia entre la elite y el vulgo, nombre ante el juegan, en territorio enemigo, frente a un rival poderoso Spar Uni Gerona POR: EDZ R.G.: ESTEBAN PEDROSA

 No es, en principio, Orense plaza para romper la racha de malos resultados del Zamora, que tocó fondo con esa derrota, a todas luces, injusta frente al U.D. Logroñés, equipo que, con un disparo increíble, sumo los tres puntos en juego en la pasada jornada. Pero las huestes de Roberto Aguirre son capaces de poner una pica en tierra de aguas termales, dada la gran igualdad, y también mediocridad, que impera en este grupo, tan venido a menos como la propia Segunda B. Nadie esperaba que en Tanos y en el Ruta de la Plata, la escuadra rojiblanca perdiese; por el contrario, como buena “lechera”, la del

Nueva equipación y denominación POR: MANUEL MIGUEL C GRÁFICO: ENRIQUE ONÍS

Rubén Sánchez ha bajado de rendimiento, pero sigue siendo fundamental

cuento, ya se sumaban seis puntos, fundamentales para seguir enganchados con la elite del grupo. Sin embargo, en este deporte tan extraño, donde no siempre gana el que más méritos hace, suele romperse el cántaro de la leche futbolística y

perder así moral y fuerza. Esta semana, el técnico asturiano habrá trabajado más en el aspecto psíquico que en el táctico, porque los rojiblancos ya conocen al cuadro gallego, porque Aguirre es erudito en conocimiento de los rivales.

García Valiente: “La clave ser inteligentes en ataque” POR MANUEL MIGUEL C. REDACCIÓN DE DEPORTES

 Este sábado, el MMT Seguros Zamora recibe en casa al C.B. Torcal de Antequera en duelo correspondiente a la décimo primera jornada de la División de Honor Plata del balonmano español. Los de García Valiente llegan al choque animados por la última victoria conseguida ante el Chapela por 33-30 en un marco donde lo más destacado para el entrenador pistacho fue la sapiencia que mostraron sus jugadores en los momentos de apremio. “La semana pasada no nos precipitamos en los momentos complicados. Eso debemos repetirlo esta semana. Cuando se pongan las cosas cuesta arriba hay que controlar los nervios y hacer lo que sabemos”, aseguró García Valiente. Respecto a cómo espera que sea el compromiso ante el con-

junto malagueño, “Edu” analiza sobre todo las labores defensivas del rival y asegura que una de las claves seguramente sea la inteligencia que pueda mostrar el equipo a la hora de atacar. “Es importante seguir jugando en ataque inteligentemente. Meridiano tiene una forma de defender muy particular con jugadores que suben bastante. Hay que tener cabeza para atacar este tipo de esquema. Además, claro, debemos seguir mejorando y corrigiendo cosas como venimos haciéndolo. Eso será fundamental”, sentenció Eduardo García. Concluyendo con que, más allá de sistemas de juego, lo que más los debe motivar a salir intensos el sábado es el hecho de jugar ante la fiel afición zamorana, Eduardo García Valiente mostró cautela a la hora de hablar sobre la posible baja para este partido de Sebastián Ceballos, quien salió le-

sionado en los últimos compases del partido ante el Chapela. “Sebas no entreno durante la semana y es duda para este partido. Aún no podemos decir nada con total seguridad, pues estamos a la espera. Respecto a Alberto (Miranda) yo creo que ahora si está en la fase final de su rehabilitación. De momento esas son las únicas dos incógnitas”, afirmó el entrenador del cuadro pistacho. Actualmente el Meridiano se ubica en la séptima casilla de la tabla clasificatoria con 5 partidos ganados, 1 empate y 4 derrotas. El equipo malagueño es el tercero más goleador del campeonato (307) y el noveno con más tantos encajados (287). Por su parte el MMT Seguros se ubica en el puesto 11 de la tabla con 3 victorias, 3 empates, 4 derrotas, 292 goles a favor (quinto equipo más goleador de la División de Honor Plata) y 300 en contra (cuarto más goleado)..

 Este domingo primero de diciembre el Alimentos Zamora hará gala por primera vez en su historia de un nombre que debe llenar de orgullo tanto a jugadoras, cuerpo técnico, aficionados y en general, a todos los zamoranos. Las chicas de naranja estrenaran equipación y denominación ante un difícil rival como el Spar Uni Girona por la octava fecha de Liga Femenina luego de que durante la semana se cerrara un acuerdo de patrocinio que, según la directiva del club, da la tranquilidad financiera necesaria para afrontar el porvenir inmediato pensando únicamente en el aspecto deportivo. Las dirigidas por Juan de Mena llegan a este encuentro luego de vencer con autoridad al Bizkaia 6543 y aunque dicho triunfo no les permitió salir de la penúltima posición de la tabla sí que les otorgó una válvula de oxígeno y esperanza vital de cara al cumplimiento de los ob-

jetivos a corto plazo de la entidad. Para el compromiso se mantiene en duda la presencia de la norteamericana Nadirah McKenith, que no pudo participar en la victoria ante el Bizkaia, pero que no está descartada por completo de los planes para enfrentar al Uni Girona, quizás en parte por la importancia de la base estadounidense en el juego naranja. El Spar Uni Girona es actualmente noveno en la tabla clasificatoria con 10 puntos (casilla en la que se mantiene igualado con otros cinco equipos), pero una victoria aunada a una combinación de resultados podría subirlos significativamente en la tabla. Sin embargo, la misma situación apremia al Alimentos de Zamora. Una derrota las aleja de la zona media, pero una victoria las podría catapultar. La Liga Femenina está más cerrada que nunca y cualquier cosa puede pasar. El compromiso entre el Uni Girona y el Alimentos de Zamora se jugará en el Pabellón Fontajau el domingo 1 de diciembre a las 18:00 horas.

El presidente del Alimentos de Zamora, Carlos Baz, con los diputados provinciales Santiago Lorenzo (izquierda) y Pablo Rubio, con la nueva equipación


186.25_EDZ 28/11/2013 21:29 Página 1

Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

Toros al Día

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 COMIENZAN LAS ACTIVIDADES DE INVIERNO DENOMINADAS “TOROS SIN BARRERAS”

El matador Juan del Álamo y el apoderado Guillermo Marín el lunes, en Zamora El torero revelación de esta temporada, junto al ganadero de Mercedes Pérez-Tabernero, contribuirán a mantener la pasión por los toros que se siente en nuestra tierra POR: FORO TAURINO DE ZAMORA COLABORACIÓN R. GRÁFICO JUAN PELEGRÍN

 El próximo lunes, en los salones del Hotel AC, el Foro Taurino de Zamora organiza una charla-coloquio con el torero revelación de la temporada, Juan del Álamo, que junto a su apoderado Guillermo Marín, darán contadas respuesta en tertulia abierta ante todos los aficionados que lo deseen de lo que este año ha sido y servido para conseguir triunfos y un futuro esperanzador que puede auparle al lugar que todo torero sueña: convertirse en figura. Firme realidad Juan del Álamo, (Jonathan Sánchez Peix, Ciudad Rodrigo. 1 de Octubre de 1991) es un joven salmantino criado en una familia con gran pasión por los toros siendo el menor de seis hermanos. Desde niño se mueve en el ambiente taurino de la mano de su padre y hermano mayor con los que asiste a tentaderos y festejos s que se celebran por todo el campo charro. Este ambiente va calando en el novillero hasta el punto de torear a la temprana edad de 7

El matador Juan del Álamo y su apoderado Gullermo Maríntras, tras la actuación del torero recientemente en lLas Ventas

años su primera becerra en la finca charra de Rodasviejas. Su intensa vocación la va alternando con los estudios, y así con 11 años se matricula en la Escuela Taurina de Salamanca tratando de encaminar profesionalmente su futuro. Con ella comienza a cosechar sus primeros triunfos en distintos certámenes y bolsines locales y nacionales en los que participa, entre ellos el que por entones se organizaba en “La Yagona”. Hoy a sus 22 años a base de intensa dedicación es la más firme promesa del escalafón para meter la cabeza en el grupo de las figuras. Las tres orejas

cortadas este año en Madrid y las grandes actuaciones cosechadas en sustituciones de los toreros que mandan en el esca-

L

as tres orejas cortadas este año en Madrid y actuaciones cuajadas, sustituyendo a Morante, lo colocan en puestos de privilegio

lafón como ha sido el caso de Morante de la Puebla, le colocan en un puesto de privilegio y como “fijo” en las primeras ferias grandes del 2014 como son Fallas o la Feria de Abril a las que acudirá con el banderillero zamorano Javier Gómez Pascual como hombre fijo en su cuadrilla. Apoderado y Ganadero Junto a Del Álamo, estará presente uno de sus apoderados, Guillermo Marín quien junto al Banderillero Jesús Benito se hicieron cargo de la carrera del torero desde su salida de la Escuela Taurina de Salamanca. Ricardo Guillermo Marín

de Pérez-Tabernero es hijo del ganadero del mismo nombre y nieto de doña Mercedes PérezTabernero Montalvo anunciando sus toros en la actualidad a ese nombre, tras el fallecimiento de ella en 2005. Guillermo Marín llegó a ser matador de toros. Tomó la alternativa en Dax en 1999 de manos de Juan Mora y con José Tomás de testigo ante toros de Zalduendo, cuyas cabezas se conservan como recuerdo en uno de los salones de la casa familiar. Desde su labrada y variada experiencia, dará cumplida opinión en todos sus complicados quehaceres como son las dificultades de los despachos con su poderdante así como el difícil camino de la cría del Toro Bravo. Guillermo es un digno descendiente de la dinastía ganadera más importante de Salamanca los “Pérez-Tabernero”, dos siglos de historia ganadera de los que Guillermo Marín nos relatara su gran pasado y no menos halagüeño futuro. Todo esto a partir de las 20,30 h del lunes. Moderado por la periodista taurina Ana Pedrero, se presenta como una prometedora tertulia taurina, para el gusto de todo aficionado.


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Semana del 29 de noviembre al 4 de diciembre de 2013

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Empresa

 LOS ZAMORANOS AMANTES DE LA BUENA CERVEZA YA NO TENDRÁN QUE RECURRIR A INTERNET PARA DISFRUTARLA EN CASA

Cerevesia, la primera tienda especializada en cerveza artesana de nuestra ciudad En la calle Villalpando, se convierte en un punto de referencia, con la organización de catas y talleres POR REDACCIÓN REPORTAJE GRÁFICO: E. ONÍS

 Estamos viviendo todo un boom en el mundo de la cerveza artesana, en el que en solo un año se han duplicado las marcas españolas de este tipo de bebida, una señal contundente que nos dirige hacia una realidad: los consumidores aprecian cada vez más la cerveza de calidad. Pensando en todos los zamoranos que disfrutan de los sabores distintos de una buena cerveza, hace unas semanas se inauguró un nuevo establecimiento en la capital zamorana: Cerevesia, la primera tienda de Zamora especializada en cervezas. “Aún hay poca cultura de la cerveza, pero lo cierto es que es un sector que está en progresiva expansión en nuestro país”, nos explica Otilio Pascual, el responsable de tan singular espacio. “Nosotros tenemos unas 200 referencias de cervezas artesanas, para que te hagas una idea de la gran variedad que disponemos en la tienda y del constante auge de esta bebida”. En Cerevesia, podemos encontrar cervezas artesanas españolas, de importación, sin alcohol y sin gluten, “hasta la fecha, los cerveceros de Zamora solo podían conseguir estas cervezas por Internet, en grandes cantidades y en muchas

ocasiones sin saber si les iban a gustar, ahora, con la llegada de nuestra tienda, van a disponer de todas ellas al mejor precio y con la mejor atención”. En Cerevesia, también disponen de material para elaborar cerveza en casa, un detalle muy especial que seguro le encantará a los “más cerveceros”. Otilio lleva unos tres años especializándose sobre este tema y siguiendo los pasos de la cerveza artesana, además, “también elaboro cerveza casera para mi propio consumo y sigo formándome continuamente". Cerevesia aspira a ser un punto de referencia para que los zamoranos vayan conociendo poco a poco toda esta cultura de la cerveza. Por eso, esta semana ya organizó, con éxito, la primera cata de las que tiene previsto realizar. Aunque acaba de arrancar, pues abrió la trapa de su tienda el pasado 11 de noviembre, en la calle Villalpando 7 portal 8 son muchos “curiosos” los que se han interesado ya por la selección que ofrece Cerevesia. A través de nuestro perfil de Facebook, “cerevesiabeershop”, también se puede entrar en contacto con el “universo de las cervezas” y estar al dia de sus novedades, cursos y catas, que ofrece muestra en esta nueva tienda en Zamora. La etimología de la palabra “cerveza” nos transporta a la mito-

logía, con Ceres, la diosa del cereal y la agricultura, como recuerdo latino y muchos sabores que vienen de la tradición celta, curiosidades que nos permiten entender la gran tradición que hay detrás de este producto, de moda. En las estanterías de Cerevesia, destaca una marca en concreto: Cibeles, Otilio confía e invita a conocerla porque “he seguido su evolución, se cómo trabajan y su calidad es innegable”. Y eso se ve reflejado en que ya la podeis encontrar en varios bares de la capital Zamorana. ¿Por qué consumir cerveza artesana? Otilio nos ayuda a entender sus cualidades, cuando nos explica que en su elaboración los únicos ingredientes que se pueden usar son malta de cebada, lúpulo y levadura, además, la mayoría están sin filtrar ni pasteurizar, lo que hace que sea una cerveza más natural”. Entre las muchas marcas y nombres disponibles, además de packs perfectos para regalar en Navidad o acompañar en cualquier celebración, tenemos curiosidades como las cervezas norteamericanas de calabaza, la rockera de Iron Maiden y alguna rareza como la mermelada y la crema de licor de cerveza... Todo un mundo nuevo en Zamora.


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Clasificados

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186.29_EDZ 28/11/2013 22:44 Página 1

ESPECIAL

UÉwtá

“ B O DA S C O N A L M A” El amor, esa cuna adorable de deseos exaltados, en versos de Cernuda. Dos cuerpos que se aman, son dos almas que se confunden y lo sabía Aleixandre, son besos, peces rojos, espinas que se clavan para teñir de luz las entrañas. Son... Y esa belleza de querer darlo todo también se llena de tradición, de alegría, de fiesta co-

lectiva y familiar, o de entusiasmo y juerga nocturna, de vino, tacones y amigos... Y puede que en Zamora no entendamos de otras cosas, pero sí de agua, redondez, románico y piedras con vida, sí de frases de amor, sí de sueños, sí cuentos e historias... Y fueron felices y comieron perdices. ¡En Zamora, bodas con alma!


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II

ESPECIAL-

UÉwtá

Ceremonias en Horus, calidad sin desplazamientos  Laura Franco, una de las responsables del Hotel Horus de la capital zamorana, nos recibe en los salones del establecimiento ya insignia de la restauración de nuestra tierra. Como, en esta ocasión lo importante es que nos muestren y demuestren todas esas “maravillas” que se cuentan del Horus, le preguntamos por todas... Lo primero que destaca, además de esa localización privilegiada, que permite que las familias, novios y amigos eviten tener que coger los coches o tener que contratar otros medios de transporte, es esa atención personalizada y centrada en los novios y en todas sus necesidades: “el menú para el 2014 mantiene los platos que más han triunfado estos años, pero también tenemos novedades, queremos mantener la calidad y el uso de esas materias primas únicas de nuestra tierra, pero la tradición y el cuidado no van reñidas con un cierta innovación...” Para que los novios elijan, “nosotros les ofrecemos una prueba gratuita para 6 personas, además, tenemos menús especiales, por ejemplo, para personas celiacas, nuestra decoración floral es exquisita y la tratamos con mimo, les ayudamos con la distribución de las mesas, además de que nuestros salones permiten que todos los invitados estén en un mismo espacio, un dato muy importante y que se suele mirar mucho”. Por otra parte, a los novios, les incluimos con su ceremonia, dos plazas de garaje, aloja-

miento, cena de aniversario... Nues- vidamos de la relación calidad/precio, un dato importante para muchas tra relación con ellos no termina el parejas, manteniendo la calidad prodía de su boda, queremos seguir pia del Horus, los menús van de 70 a siendo un lugar especial para ellos”. Entre las ofertas o condiciones es- 120 €, pudiéndose modificar los platos que se quiera o intercambiar de peciales, las parejas que contraten uno a otro, según su gusto. antes del 31 de diciembre, tendrán En cuanto a los vinos, son muuna cena gratuita para dos personas, además, los novios contarán con des- chas las opciones de bodegas, las barras libres, con detalles como las gocuentos en habitaciones y precios minolas en cualquiera que contraten. muy especiales entre noviembre y El Hotel Horus es un referente marzo, abril, mayo y octubre y siemdesde hace más de una década, por pre que no se contrate un sábado. qué, por la comodidad, la capacidad Los servicios que se pueden disde los salones, hasta 350 personas en frutar en el Hotel Horus son ya coun único salón, lo bien que está sinocidos, pero no viene mal que Alicia nos los señale de nuevo: “cócteles tuado y la calidad/precio. ¡Todo para una celebración única y especial! de bienvenida, con muchas opciones... nuestros invitados salen encantados con C/ Santa Clara, 13 - Tlf.: 980 514 642 nuestra bolsita Plaza Víctor Gallego, 4 - Tlf.: 980 512 983 crujiente de verduras, la supreSorteamos entre todas las compras ma de merluza efectuadas durante el mes de diciembre es una maravilla, por nuestros socios del los sorbetes tamClub Cliente Quintas, un pase para bién son muy esdos personas en el Spa Hotel: peciales, el solomillo de ternera y la paletilla de cordero, entre nuestras carwww.joyeriaquintas.com HOTEL RESORT & SPA nes...” No nos ol-


186.31_EDZ 28/11/2013 21:21 Página 1

ESPECIAL- III

UÉwtá

Mesas dulces, prebodas, cumpleaños... momentos Éfasy Éfasy es una empresa creativa, dedicada a ti, a tus necesida “É des, hacemos de cualquier evento, bautizo, celebración, boda, cumpleaños, reunión, comunión... algo único”. Así empieza nuestro encuentro con María, una joven empresaria centrada en hacernos la vida más dulce y elegante, con mesas especiales para ceremonias, decoración y preparación de prebodas, cumpleaños o cualquier tipo de celebración con estilo. Además de poder montar mesas dulces en diferentes lugares, restaurantes, hoteles… contáis con un lugar “clave”, Los Pelambres. Sin duda, un lugar indiscutiblemente bello… Realizamos cualquier encargo en el lugar solicitado, restaurantes, chalés, comercios... y ciudad. Los Pelambres, sin duda, confían ciegamente en nuestra empresa y nuestro éxito es el suyo y viceversa, hacemos buena pareja, ellos tienen la capacidad de adaptarse a cualquier petición gastronómica y, por supuesto, el paisaje da un juego fantástico. Las bodas de hoy en día son una mezcla de culturas y toman a los Pelambres como la combinación perfecta y como punto de encuentro, lo tiene todo: gastronomía, naturaleza, las mejores vistas de la ciudad, bartenders y coctelería, además del primer barista de la capital zamorana. Cuéntanos qué marca la diferencia en tu empresa: ¿el diseño, los sabores…? Sn duda, la creatividad. Es una empresa repleta de ideas novedosas, únicas y con mucho estilo. Éfasy cuenta con una gran cantidad de proveedores para darte el mejor servicio. ¡Éfasy hace de una ocasión; un evento único! A la hora de pensar en los novios, cómo decides que mesa, que decoración o idea es la que les va a entusiasmar… ¿quedas con ellos e intentáis conoceros? ¿Les das varias opciones? Con los novios, por supuesto que tenemos un contacto previo, les mostramos lo que hacemos, pero siempre procuramos que sea sorpresa, tanto para ellos como para sus invitados. Los que nos conocen o ven alguna cosa que hemos hecho, confían a ciegas en nosotros y en la preparación de su evento. Las experiencias durante este año de vida de Éfasy, serán maravillosas... Hecho un gran recorrido, hasta tal punto que nos hemos planteado crecer, empezamos haciendo decoración y organización de bodas y prebodas, cumpleaños temáticos y originales, despedidas de solteros, mesas dulces, todo dotado de gran creatividad, que es la palabra que puede definir a Éfasy, de ahí que incluso nos solicitan la decoración de escaparates. Cuál ha sido el evento que más te ha llenado, tu gran orgullo… Todo lo que hemos organizado está en nuestra memoria como si fuera el mejor de todos, desde un simple cupcake a la organización de una boda como tal. Todos los trabajos los hacemos con la misma ilusión, como si fuera el primero, somos capaces de meternos en la piel del que solicita nuestro servicio y le ponemos nuestros ingrediente principal: ¡AMOR!

Y de los vividos en Los Pelambres… En Los pelambres los fogones se encienden de igual manera para una cena de pareja que para comidas con 250 comensales, la calidad, la entrega y el cariño es el mismo para todos. Cada vez son más los que se acercan a celebrar prebodas, bodas, bautizos, comuniones... Con la novedad de la coctelería, los gintonics preparados... Es evidente que la magnífica comunicación de Los Pelambres, su trato familiar y su cuidado, hacen que sea una elección perfecta para cualquier evento ¿El que acude a Los Pelambres repite? Como se suele decir de una Boda sale otra, pues de cada celebración van saliendo otras nuevas, Los pelambres es un punto de referencia en Zamora y no somos para nada perfectos, pero nos esforzamos por dar lo mejor de nosotros cada temporada. Próximos eventos de Éfasy... Ahora, ¡Éfasy decora tu Navidad más dulce! Ampliamos horizontes y damos otro pasito, creamos un servicio personalizado de diseño y montaje de decoración navideña, totalmente adaptada a las necesidades del cliente. Damos un toque diferente y sofisticado a los tradicionales árboles, chimenea o mesa de celebraciones. En cuanto a los comercios y empresas, estaremos disponibles para montaje de escaparates, regalos de empresa o cualquier necesidad! Éfasy sigue formándose día a día, queremos crecer poco a poco, pero bien, somos muchos los que hacen repostería creativa, cualquiera puede montar una mesa dulce, en casi todas las casas hay un árbol de navidad y sobre bodas y eventos sabemos todos, pero ¿organizarlas de principio a fin? ¿Añadirle a todo el ingrediente necesario? Éfasy a todo le pone un ingrediente: cariño. Nuestra creatividad, trabajo, formación y atención, están al servicio de las personas que creen que la vida es la suma de los momentos especiales.


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La Maleta Roja de María, felicidad en taper sex  Maleta Roja y María, nombres que a muchas zamoranas les susurrarán en la piel... María y Maleta Roja, ideas, nuevas ilusiones, despertares, sensaciones frescas y calientes, nueva vida en pareja, más pasión en soledad... Quien aún no conozca a María La Maleta Roja se está perdiendo sus especiales “reparto de felicidad” en forma de tapersex o “tuppersex”. Su formación, es psicóloga con formación en sexología y asesora de La Maleta Roja desde 2009. La Maleta Roja es la empresa líder en el sector de la venta a domicilio de productos eróticos, con más de 600 asesoras en el territorio nacional y presencia en países como Italia, Portugal, Uruguay... María es muy dada a las confesiones íntimas... y nos dice que llegó a este mundo por casualidad... “vi en la televisión a Dina, la directora de La Maleta Roja y quise organizar una reunión con mis amigas en Zamora, pero... ¡no había asesoras! Ni en Salamanca, ni en Zamora... Así que dije... ¡Pues allá vamos! Mandé mi currículum y tuve la suerte de ser elegida. Y ya van cuatro años y más de 1.500 mujeres asesoradas...” Los tuppersex son muy propios de despedidas de solteras, “es una reunión de amigas que dura unas dos horas como media. En la reunión se hace una presentación de productos y se prueba “Todo””. En otras empresas, simplemente se presentan los productos, aquí no. Aquí probamos, explicamos las utilidades de cada cosa... Todo ello con gran sentido del humor, haciendo participar a los y las asistentes, pero también con un punto de vista terapéutico y sexológico”. Es perfecto para las despedidas de soltera porque es un momento de “exaltación loca de la sexualidad”. Las amigas quieren organizar algo divertido para la novia y optan por nuevas alternativas como son los tuppersex, donde la novia es la absoluta protagonista y donde se hacen juegos y pruebas para conseguir una tarde o noche inolvidable. En cuanto a novios, hay pocos cuyos amigos opten por este formato de diversión, básicamente, “trabajamos con grupos de chicas a nivel despedidas”. “A nivel reunión de amigos sí que hacemos reuniones mixtas, con parejas”. Además, para completar la sorpresa, “tenemos diferentes packs de regalo

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para la novia. Nos adaptamos tanto a los presupuestos que manejen los grupos como al tipo de chica. Suelo preguntar a las amigas cómo es la novia, si es más tímida, si es más lanzada, la edad que tiene... y, en función de eso, hacemos una cesta personalizada para ella. Además de ser eventos divertidos, picantes y muy “amorosos”, hay mucho más detrás de un “tupper”, hay una parte muy didáctica para la que María se ha preparado… “me decanté por La Maleta Roja y no por otras empresas porque su filosofía está mucho por la educación sexual. A mí, como psicóloga, me encanta tratar temas que a las mujeres nos preocupan, como la falta de deseo o problemas como la dispareunia o como utilizar la copa menstrual y prevenir con ella la candidiasis... Es decir, en todas las reuniones se abordan algunos de estos temas y las chicas participan de manera muy activa y atenta. Creo que este punto es algo que diferencia a “La Maleta de María” de otras reuniones tuppersex que se limitan, simplemente, a la venta de productos eróticos. Siguen existiendo mitos y mucho que aprender sobre el sexo, “me llama la atención, sobre todo, la gente muy joven, que pensamos... que ya se lo saben todo, pero lamentablemente en ese todo siguen incluyendo muchos mitos y prejuicios”. María nos invita a probar su producto estrella: el Volaré... “las que lo han probado, lo entenderán”. Aunque recuerda que “La Maleta Roja está en continuo desarrollo de su gama de productos propios y, en los últimos meses, hemos incorporado nuestra propia copa menstrual, un aceite de sándalo y jojoba para cuidar y nutrir nuestras zonas íntimas o nuestro propio juguete G-Spot, increíble”. Una de las “anécdotas” que recuerda María es la consecuencia de una reunión “y es tan bonito”. “Hace poquito me llamó una pareja que hizo una reunión conmigo para decirme que fruto de aquella noche, después de la reunión (¡no en la propia reunión!), van a tener un bebé... Intenté convencerles de que si es niño lo llamen Arturo, como el mayor protagonista de mi maleta, pero creo que no coló...”


El Día de Zamora nº 186