ТО РТ Ы
Домашний яблочный слоеный пирог
Пирог, не требующий лишних ингредиентов, но зато очень изысканный.
яблоко — 3 шт. сахар — 100 г масло сливочное — 50 г слоеное тесто — 500 г
СПОСОБ ПРИ ГОТОВ ЛЕНИ Я
В форму для выпекания на дно выложите яблоки, очищенные от кожицы и порезанные дольками. Приготовьте карамель: сахар подогрейте на плите, но не кипятите (до состояния карамели). Залейте карамелью яблоки и выложите на них сливочное масло кусками. Тесто раскатайте в пласт и выложите сверху на яблоки. В тесте сделайте проколы вилкой для того, чтобы оно не вздувалось. Выпекайте при температуре 200 ˚С 30 минут. Подавайте в перевернутом виде.
Александр Селезнев
С О В Е Т С К И Е Т О РТ Ы И П И Р О Ж Н Ы Е
Ра зд ел
ТОРТЫ
И НГ РЕ ДИ Е НТ Ы
94