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Avril Ă Septembre 2014


Dans la lumière de l’impressionnisme. Edouard Debat-Ponsan (1847-1913)

Du 18 octobre 2014 au 19 janvier 2015, le musée des Beaux-Arts de Tours présentera une importante exposition consacrée à un artiste amoureux de la Touraine, de ses paysages et de sa lumière. Edouard Debat-Ponsan (Toulouse, 1847 – Paris, 1913) connu pour sa carrière de peintre officiel et académique n’en reste pas moins un paysagiste délicat et un peintre de l’intime. Plus de renseignements: www.mba.tours.fr


Pictogrammes, mode d’emploi

CB

Carte de crédit acceptée Anglais parlé Allemand parlé Espagnol parlé Hollandais parlé Suédois parlé Portugais parlé Produits du terroir Visite - Promenade

Conception et édition © 37 de création u ZC La Grande Prairie 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 97 62 U 37-creation@wanadoo.fr www.37decreation.com Crédit photographique CDT Touraine © Denis Bomer (photo de couverture) © Dominique Couineau © 37 de création

sommaire Bourgueil, un paysage qui se déguste > p.5

Week-end Caves Ouvertes Calendrier 2014 > p.6 Maison «Jean-Carmet « des Vins de Bourgueil > p.11 Présentation du vignoble de Bourgueil (english/français) > p.12 - 13 Les domaines en caves ouvertes > p.16 - 37 Initiation à la dégustation Vins de Bourgueil > p.33 Évènements en Bourgueillois Calendrier 2014 > p.38

Régie publicitaire © Aria communication u 16, rue Chevreul 75011 PARIS 1 01 43 70 98 88 U aria.communication@wanadoo.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération

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Bourgueil, un paysage qui se déguste Bienvenue chez nous ! De Saint Patrice à Bourgueil, dans ce paysage de ceps de vignes et de maisons de tuffeau, posé dans le lit majeur du fleuve Loire et sculpté depuis 1 000 ans par des générations de vignerons-paysans, l’AOC Bourgueil est heureuse de vous accueillir. Pendant tous les week-ends d’avril à septembre, les vignerons vous ouvrent chacun à tour de rôle les portes de leur domaine. De la taille des ceps à l’élevage des vins en passant par l’entretien du vignoble et la vinification, c’est avec passion qu’ils vous raconteront leur métier et les travaux qui s’enchaînent au fil des saisons. Entrez dans nos caves ! Des caves souvent troglodytiques, que les Bourgueillois, de père en fils, ont creusé pour en extraire la pierre de tuffeau qui a servi à bâtir les longères. Les vignerons vous raconteront l’histoire unique du terroir de Bourgueil, et le lien fort qui existe depuis mille ans, entre le cépage cabernet franc et son environnement. Ils vous expliqueront comment, dans leur chai, une subtile alchimie permet au jus de raisin de devenir le vin de Bourgueil. Et chaque vigneron aura évidemment plaisir à vous faire découvrir, à l’occasion d’une dégustation, les vins rouges et rosés de ses différentes cuvées. Randonnée dans les vignes, expositions d’art, démonstrations de travaux viticoles, découvertes des produits du terroir ou des vignerons amis d’autres régions...­­ Au fil des pages de ce guide, découvrez les surprises que vous ont préparées les vignerons. Bonne visite à tous !

http://www.facebook.com/vinsdebourgueil

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es vins ouvrir l c é d z Vene

de Bourgueil avec nos

Mars � Samedi 22 mars Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

Avril � Samedi 05 avril Domaine Ménard p. 26

� Du Samedi 19

au lundi 21 avril

Château de Minière p. 19 Domaine Georget p. 24 Vignoble du Clos Barbin p. 37

� Samedi 05

et dimanche 06 avril Domaine de la Cabernelle p. 16

� Samedi 26 avril Domaine Les Pins p. 31

� Samedi 12 et dimanche 13 avril Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

� Samedi 26

� Samedi 19

Domaine de la Chanteleuserie p. 18 Domaine Godefroy p. 25

et dimanche 27 avril

et dimanche 20 avril

Domaine de la Chopinière du Roy p. 20 Domaine Laurent Herlin p. 26 Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

Mai � Du jeudi 01

� Samedi 03

Domaine des Ouches p. 30 Domaine Régis Mureau p. 34

Domaine de la Chopinière du Roy p. 20

au dimanche 04 mai

� Vendredi 02

et samedi 03 mai

Domaine Nathalie et David Drussé p. 27 � Samedi 03 mai Domaine Les Pins p. 31

6

et dimanche 04 mai

� Du jeudi 08

au samedi 10 mai

Domaine EARL Fauvy Laurent p. 22 Domaine des Geslets p. 24 � Du jeudi 08 mai

au dimanche 11 mai Domaine Nau Frères p. 29 Domaine Régis Mureau p. 34


20 1 embre t p e s à ’avril caves ouvertes d

4!

Mai/Juin � Samedi 10

� Du jeudi 29 mai

Domaine Jérôme Delanoue p. 23

Domaine Nathalie Omasson p. 29

� Samedi 17

� Du jeudi 29

Domaine du Rochouard p. 34

Domaine Henri Bourdin p. 16

� Vendredi 23

� Vendredi 30

Clos de l’Abbaye p. 21

Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

et dimanche 11 mai

au dimanche 01 juin

et dimanche 18 mai

au samedi 31 mai

et samedi 24 mai

et samedi 31 mai

� Samedi 31 mai

et dimanche 1er juin

� Samedi 24 mai Cave des Vins de Bourgueil p. 17

Domaine Pontonnier p. 31

� Dimanche 25 mai Domaine Nathalie et David Drussé p. 27 Å Les Bios jours p. 24

Juin � Samedi 07

et dimanche 08 juin

� Lundi 09 juin Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

Domaine des Ouches p. 30 Å Les Grands 20 de Bourgueil p. 28 Å Pente et Côte p. 28

� Samedi 14

� Samedi 07 juin Domaine Nathalie et David Drussé p. 27 � Du samedi 07

au lundi 09 juin

Domaine Caslot Bourdin p. 16 Château de Minière p. 19 Domaine Houx Thierry p. 25 Domaine Lysiane et Guy Mabileau p. 26 Domaine de le Vernellerie p. 37 Å Pique-nique chez le Vigneron Indépendant p. 13

et dimanche 15 juin

Domaine de la Noiraie p. 29 � Samedi 21

et dimanche 22 juin

Domaine des Vienais p. 37 � Du vendredi 27

au dimanche 29 juin

Domaine du Cèdre p. 17

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es vins ouvrir l c é d z Vene

de Bourgueil avec nos

Juillet � Samedi 05

� Samedi 19

Domaine Lamé Delisle Boucard p. 25

Domaine Duval-Voisin p. 35

� Samedi 12 juillet Domaine Frédéric Mabileau p. 23

� Du samedi 19

et dimanche 06 juillet

et dimanche 20 juillet

au lundi 21 juillet

Château de Minière p. 19 � Samedi 12

et dimanche 13 juillet

� Samedi 26

et dimanche 27 juillet

Domaine Laurent Herlin p. 26

Domaine de la Closerie p. 22 � Dimanche 13

et lundi 14 juillet

Domaine Nathalie et David Drussé p. 27

� Dimanche 27 juillet Domaine Séjourné et Fils p. 35

� Du samedi 12

au lundi 14 juillet

Domaine du Petit Bondieu p. 30

Août � Du vendredi 01 au dimanche 03 août Domaine du Cèdre p. 17 Château de la Philberdière p. 19 � Du vendredi 08

au dimanche 10 aout

EARL du Carroi p. 22 � Vendredi 15 août Å Fête des Vins du Val de Loire p. 36 � Du vendredi 15

au dimanche 17 août

Domaine Georget p. 24

8

� Samedi 16 août Domaine Frédéric Mabileau p. 23 � Du samedi 16

au lundi 18 août

Domaine Nathalie et David Drussé p. 27 � Samedi 23

et dimanche 24 août

Domaine Georget p. 24 � Samedi 30 août Domaine Ménard p. 26 � Dimanche 31 août Château de Minière p. 19


20 1 embre t p e s à ’avril caves ouvertes d

4!

Septembre � Samedi 06

� Samedi 20 et dimanche 21 septembre

Domaine de la Chopinière du Roy p. 20 Domaine Serge Dubois p. 35

Domaine Georget p. 24

et dimanche 07 septembre

� Vendredi 26

et samedi 27 septembre

� Vendredi 12

et samedi 13 septembre

Maison Audebert & Fils p. 27

Maison Audebert & Fils p. 27 � Dimanche 14 septembre Domaine du Rochouard p. 34

� Dimanche 28 septembre Domaine du Rochouard p. 34

Octobre � Samedi 11 octobre Cave des Vins de Bourgueil p.17

� Samedi 25

et dimanche 26 octobre

Domaine de la Chopinière du Roy p. 20

Décembre � Samedi 06 décembre Cave des Vins de Bourgueil p. 17

� Samedi 06 et dimanche 07 décembre Château de Minière p. 19 Domaine de la Chopinière du Roy p. 20

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NouveautĂŠ 2014 ! iPad le nouvel outil de visite pour (re) dĂŠcouvrir la forteresse autrement...


Maison «Jean-Carmet» des Vins de Bourgueil C’est dans la maison familiale de Jean Carmet, une bâtisse du XVème siècle située en plein cœur de Bourgueil, que les vignerons ont installé depuis 20 ans la Maison des vins de Bourgueil. Toute l’année, vous pourrez y déguster une dizaine de vins rouges et rosés, découvrir les terroirs de l’appellation qui donnent des vins souples et légers ou des vins de grande garde, et découvrir 90 cuvées vendues au prix du domaine. Toute l’année, la Maison des vins vous propose également dans son «Espace Jean Carmet» une exposition dédiée à l’artiste... Nous vous accueillons � En avril, mai, juin, septembre et octobre : Le lundi, jeudi et vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Le mardi, mercredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. � En juillet et août : Le lundi, jeudi et vendredi de 8h30 à 19h Le mardi,mercredi et samedi de 10h à 19h � De novembre à mars : Le lundi et jeudi de 8h30 à 12h30 Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.

Paris

Contact u 18, place de l’Eglise - 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 92 20 http://www.facebook.com/vinsdebourgueil contact@vin-bourgueil.com

Bourgueil

Par l’autoroute A 85, sortie N°5 Bourgueil Sortie A 85 g Langeais

Bourgueil SAUMURR ANGERSS

D 35 D35

Langeais Lang g

TOURS

A 85

A 85 85

La Loire

CHINON

RN 1

52

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The vineyards of Bourgueil, classified AOC (appellation d’origine controlée) by decree on 31 July 1937, are located west of Tours on the north bank of the Loire. The vineyards are spread across 7 villages in the department of Indre-et-Loire: Restigné, Benais, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Chouzé-sur-Loire, La Chapelle-sur-Loire and Bourgueil itself, a total area of 1400 hectares. There are three different soil types on which grapes are grown: sand and gravel (the current alluvial plain), clay and gravel on the lower slopes (the old alluvial plain) and the limestone “tuffeau” rock on the hillside backing onto the forest. The red and rosé wines of Bourgueil are both made from the Cabernet Franc grape type (known locally as the Breton).

I TI O

DEPUIS

LL

RANG

E

TO

1936

U

E

AD

N

TR

BOURGUEIL

Vouvray

Tours

w 25, route Nationale w Les Halles, Allée Centrale 02 47 52 60 24 02 47 77 94 71 w 8, rue de La République w 70, rue Bernard Palissy 02 47 52 65 33 02 47 05 12 87

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Azay Le Rideau w 22, rue Nationale 02 47 45 40 50


Le vignoble de Bourgueil Le vignoble de Bourgueil, classé AOC par le décret du 31 juillet 1937, est situé à l’ouest de Tours sur la rive droite de la Loire. Il s’étend sur 7 communes du département d’Indre-et-Loire : Restigné, Benais, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Chouzé-sur-Loire, La Chapelle-sur-Loire et Bourgueil, sur une superficie de 1400 hectares. Les types de sols s’étalent sur trois niveaux : îlots caillouteux émergeant des alluvions les plus récentes, hautes terrasses sablo-graveleuse (alluvions anciennes) et côtes calcaires adossées à la forêt. Les vins rouges et rosés de Bourgueil sont vinifiés à partir du cépage Cabernet Franc (localement appelé Breton).

BOURGUEIL


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Les Bateliers des Vents d’Galerne Traversées gratuites Dans le cadre de la Loire à Vélo, Les Bateliers des Vents d’Galerne organisent des traversées gratuites de la Loire sur leur toue «Brise Chapelonne». Les mercredis, samedis et dimanches, du 28 juin au 31 août 2014, rendez-vous à 10h et 15h30 dans le port de La Chapelle-sur-Loire et à 11h et 16h30, rive gauche, sur la Levée du Bois Chétif. Balade personnalisée Accueil de particuliers et de groupes, toute l’année et sur réservation, pour des balades de découverte à bord d’une toue sablière. Nous consulter pour les tarifs. Dates à retenir 05 et 06 juillet 2014 : Fête de la Loire sur les quais 08 et 22 juillet 2014 : soupe des mariniers (en soirée) suivie d’une balade en bateau. Contact : 1 02 47 58 68 30 ou 06 22 10 94 79 U les-bateliers-des-vents-dgalerne@orange.fr

La Maison Loire et Nature La Maison Loire et Nature est ouverte du 4 juin au 31 août, les mercredis, samedis et dimanches, de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Entrée libre et gratuite. � �

Week-end des peintres les 30 et 31 août. Déjeuner champêtre sur les quais de la Loire dimanche 7 septembre.

Balades au Crépuscule et dégustation de produits du terroir. Flirtant avec le fleuve à la tombée de la nuit, venez découvrir un paysage unique et faites profiter vos sens de la tranquillité de la Loire. La Maison Loire et Nature et les Bateliers des Vents d’Galerne vous proposent une dégustation de produits du terroir sur les quais de La Chapelle-sur-Loire suivie d’une balade en Loire à bord de la toue «Brise Chapelonne». � Vendredi 27, samedi 28 juin � Vendredis 11 et 25 juillet, samedis 12 et 26 juillet er � Vendredis 1 , 8 et 22, samedis 2, 9 et 23 août Dates supplémentaires sur demande Tarif unique de 15 € par personne pour 2h de sortie Paiement à la réservation - 12 personnes maximum par sortie Contact : Balade au crépuscule uniquement sur réservation auprès de la Maison Loire et Nature. 5 rue de Tours - 37140 La Chapelle-sur-Loire 1 02 47 58 68 30 U maisonloireetnature@orange.fr

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) Henri Bourdin 9, rue Bourg de Paille 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 96 69 U bourdin.henri7@orange.fr

Du jeudi 29 au samedi 31 MAI I C10h à 18h

Depuis plusieurs générations nous avons plaisir à recevoir nos clients à l’exploitation. C’est ce que je vous propose en vous faisant visiter mes vignes, mon chai, ma cave dans le tuffeau où je vous inviterai à déguster des millésimes anciens. Je dispose également d’une salle de réception avec une cheminée pour ceux qui veulent tirer leur repas du sac. Au plaisir de vous rencontrer…

) Domaine de la Cabernelle CASLOT - PONTONNIER Claudia, Franck et Bertrand Caslot 3, rue du Machet - 37140 BENAIS 1 02 47 97 84 69 - 06 61 99 19 91 U www.cabernelle.com GPS 47.299955 / 0.212000

Samedi 05 et dimanche 06 AVRIL I C10h à 18h

Le Domaine de la Cabernelle est né de l’alliance par le cœur et la passion du vin des familles Caslot et Pontonnier, vignerons depuis plusieurs générations. Au cours de ces journées, venez déguster nos différentes cuvées de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil autour de spécialités régionales. Vous pourrez découvrir le vignoble en voiturette et notre cave de tuffeau. Des dégustations de millésimes anciens et des animations œnologiques vous seront également proposées. Nos vins sont issus de raisins en conversion bio depuis 2009. Millésime 2012 bio. (Certifié par Ecocert FR-BIO-01)

) Domaine Caslot-Bourdin 21, rue Brûlée 37140 LA CHAPELLE-SUR-LOIRE 1 02 47 97 84 69 U www.caslot-bourdin.com GPS 47.25633 / 0.215969

Du samedi 07 au lundi 09 JUIN I C10h à 18h

Cyprien Caslot et sa famille seront heureux de vous recevoir, autour d’un pique-nique, où nous mettrons à disposition : tables, bancs et barbecue pour vos grillades. Nous serons là pour vous faire découvrir l’exploitation familiale avec son chai, sa cave avec barriques… et bien sûr une dégustation des différentes cuvées de notre production sera possible. Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18.

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Cave des Vins de Bourgueil ) Cave des Vins de Bourgueil 16, rue des Chevaliers - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 32 01 U www.cavedebourgueil.com GPS 47.2864215 / 0.226835

Samedi 24 MAI Samedi 11 OCTOBRE Samedi 06 DECEMBRE I C 09h à 18h30

La Cave des Vins de Bourgueil est une coopérative regroupant 70 viticulteurs, soucieux de l’authenticité et de la qualité de leurs produits. Tout au long de l’année nous vous proposerons des animations et des journées thématiques afin de partager avec nos coopérateurs leurs savoir-faire et les grandes étapes de la production de Bourgueil. Le samedi 24 mai 2014, nous vous proposons pour la deuxième année consécutive, un «challenge oenoludique» à faire en équipe, «les 12 travaux de Bacchus», où vous pourrez gagner le poids moyen de votre équipe en bouteilles de Bourgueil ! Le 11 octobre 2014, nous partagerons avec vous ces moments uniques que sont les vendanges manuelles et nous vous initierons aux secrets des vinifications. Pour finir le samedi 6 décembre 2014, nous vous ouvrons les portes de notre chai, pour un cours de cuisine ! En compagnie d’un Chef et de notre œnologue, venez découvrir les accords mets et vins. Retrouvez sur notre site internet les informations détaillées et les modalités d’inscriptions. De juin à septembre nous vous accueillerons tous les mardis à 16h30 et les vendredis à 11h pour une visite guidée de notre chai, suivie d’une dégustation.

Domaine du Cèdre ) Earl Ballif Eric 13 bis, avenue Arthur Le Jouteux 37140 BOURGUEIL 1 06 25 49 23 52 U www.domaineducedre.eu GPS 47.282487/ 0.168611

Du vendredi 27 au dimanche 29 JUIN Du vendredi 01 au dimanche 03 AOÛT I C10h à 18h

Entre châteaux, vignobles et Loire, le domaine du Cèdre sera heureux de vous accueillir dans son caveau authentique. Une dégustation de nos vins d’appellations Bourgueil et Saint Nicolas vous sera proposée. Venez découvrir le terroir au travers d’une balade dans les vignes, d’une visite de la cave et du chai commentée par le viticulteur (2 visites par jour). Sur place, des cartes vous détailleront la création de nos appellations. Pour les enfants, un espace leur est réservé.

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Du samedi 07 au lundi 09 juin 2014 Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant Passionnés, amateurs ou simples curieux, venez découvrir et comprendre la vigne, les vins et ceux qui les élaborent. Les Vignerons Indépendants vous ouvrent leurs portes les 07, 08 et 09 juin 2014. En famille, entre amis, venez avec votre panier-repas pour partager un moment authentique : chaque vigneron vous accueille et vous fait déguster ses vins. De nombreuses animations vous attendent. Et vous, dans quel domaine piqueniquerez-vous ? Retrouvez toutes les informations et la liste des domaines participant sur www.vigneron-independant.com

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION

7-8-9 juin 2014

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NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

- Domaine Caslot-Bourdin p. 16 - Château de Minière p. 19 - Domaine de la Noiraie p. 29 - Domaine des Ouches p. 30 - Domaine du Rochouard p. 34


) Earl BOUCARD Thierry La Chanteleuserie - 37140 BENAIS 1 02 47 97 30 20 U vin-bourgueil-boucard.com GPS 47.298573 / 0.227908

Samedi 26 et dimanche 27 AVRIL I C10h à 20h

Venez nous rejoindre à la Chanteleuserie pour un week-end festif. Vous pourrez découvrir nos vins de Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil, ainsi que ceux de nos amis vignerons de Champagne, Bordeaux Graves, Pineau des Charentes & Cognac, Sauternes, Corbières, Alsace. Se joint à cette équipe la Ferme de Jouandéou avec ses produits landais. Pour votre plaisir, nous accueillons cette année des artistes : peintures, poteries, bijoux et articles de mode. D’autres surprises vous attendent au domaine. Venez nombreux pour partager ce moment convivial & chaleureux.

Château de Minière ) Sigurd et Kathleen Mareels - Van den Berghe 25, rue de Minière 1 02 47 96 94 30 U www.chateaudeminiere.com GPS 47.285923 / 0.257380

Du samedi 19 au lundi 21 AVRIL I C14h à 18h Du samedi 19 au lundi 21 JUILLET I C11h à 18h Dimanche 31 AOÛT I C14h à 18h Samedi 06 et dimanche 07 DECEMBRE I C14h à 18h

Nous vous accueillons également lors du Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant, des Journées du Patrimoine, de la Bourgueillothérapie et le 31 octobre, jour d’Halloween. Etant belges, nous vous invitons à venir déguster nos vins et découvrir quelques traditions et spécialités belges comme le chocolat, le spéculoos, les frites, les bières belges, etc… mais également des spécialités locales et produits du terroir. Château de Minière comprend 18 hectares de vignes, dont plus de 6 hectares de vieilles vignes d’un âge moyen de 55 ans et plus de 1’hectare de vignes centenaires. En 2013, le domaine a obtenu la certification pour l’agriculture et la vinification biologique permettant de maintenir la bonne santé de la terre et la pureté du cépage Cabernet Franc. Située le long des circuits régionaux de vélo et de randonnées pédestres, l’ancienne demeure en tuffeau du 16ème siècle et son parc historique, entourés de vignes, offrent un cadre idéal pour une belle promenade et bien sûr pour déguster ses vins. L’équipe multilingue vous reçoit tous les jours de l’année. Dans le caveau vous découvrirez les différents vins de Minière (rosé, rouges, pétillants), le jus de raisin, mais également des produits et objets autour du vin. Fidèle à sa devise «A complete wine experience» Château de Minière, qui offre un cadre idéal pour l’œnotourisme et toutes activités liées au vin, vous propose volontiers d’organiser un programme sur mesure dans ses installations modernes avec réseau wifi gratuit : repas, réunions d’affaires, séminaires, cours de vins, cours de cuisine, … Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18.

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) Sci Aubry et Fils 43, rue de Lossay - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 33 21 U chateau.philberdiere@yahoo.fr GPS 47.279771 / 0.237755

Du vendredi 01 au dimanche 03 AOÛT I C10h à 19h

La visite au Château de la Philberdière comprend la présentation commentée du vignoble, des caves du chai et une promenade dans le parc où vivent daims et lamas. Vous pourrez y découvrir le porche en pierres de taille, le pigeonnier du XVIème, la boulangerie du XVIIIème, l’éolienne construite par Bollée au XIXème.

) Christophe et Nicolas ORY 30, La Rodaie - 37140 SAINT‑NICOLAS‑DE‑BOURGUEIL 1 02 47 97 77 74 U chopiniereduroy@aol.com GPS 47.287468 / 0.26732

Samedi 19 et dimanche 20 AVRIL Samedi 03 et dimanche 04 MAI Samedi 06 et dimanche 07 SEPTEMBRE Samedi 25 et dimanche 26 OCTOBRE Samedi 06 et dimanche 07 DÉCEMBRE I C09h à 19h

Bienvenue au Domaine de La Chopinière du Roy, dégustez nos différentes Cuvées, accompagnées de fouées et de grillades… Lors de nos Journées Gourmandes, Christophe et Nicolas vous proposent une visite commentée dans les vignes, du chai et de la cave troglodyte à 17 m sous terre. La dégustation et la vente de nos vins sont possibles au Domaine. Réservez parmi ces 5 week-ends Gourmands. - Les 19 et 20 avril chasse aux chocolats dans les vignes, - Les 3 et 4 mai, découvrez les asperges de notre région et dégustation les bières Belges, - Les 6 et 7 Septembre - Les 25 et 26 octobre, dégustez les vins Champagnes de notre ami producteur Bahin Hû et découvrez les huîtres de Beauvoir sur Mer. - Les 6 et 7 décembre dégustation de nos «vieux millésimes» à la Cave . Nous vous accueillons pour un moment agréable en notre cave ! Merci de réserver par téléphone ou par e-mail. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 11 juillet. p. 33

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Samedi 13 et dimanche 14 septembre 2014 Bourgueillothérapie Un week-end où vignerons et artistes se rencontrent le temps de créer une oeuvre qui sera vendue au profit d’une association caritative. Dégustation des cuvées des vignerons participants, restauration sur place et chez les vignerons et vente aux enchères des oeuvres avec apéro et soirée de clôture.

Contact ) Café de la promenade 1, avenue du Général De Gaulle 37140 BOURGUEIL 1 02 47 95 10 87 U www.bourgueillotherapie.com

) Michel Lorieux et Jean-Baptiste Thouet Clos de l’Abbaye - 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 76 30 U closdelabbaye@wanadoo.fr GPS 47.2819561 / 0.1711682

Vendredi 23 et samedi 24 MAI I C10h à 19h

Berceau de la viticulture du Bourgueillois, le clos de l’Abbaye vous propose de découvrir son vignoble de 7 ha, ainsi que son cadre historique, ses jardins. Travaillé en agriculture biologique depuis plus de 10 ans, ces vignes produisent un vin fidèle au Bourgueil, que vous pourrez déguster sur près de 10 millésimes.

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) Jean-François Mabileau 28, route de Bourgueil - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 36 29 U j-f-mabileau@wanadoo.fr www.domainelacloserie.fr GPS 47.282550 / 0.222770

Samedi 26 et dimanche 27 JUILLET C10h à 18h

Découverte et historique de notre patrimoine bâti, ancienne brasserie de bière ! Visite commentée dans notre chai et nos caves. Dégustations de nos vins et autres produits du terroir ! Exposition, peintre, écrivain, espaces ludiques pour les enfants. Vous pouvez apporter votre pique-nique. Un parking devant le Domaine le long de nos vignes vous est proposé ! «La vigne, le vin sont de grands mystères, venez vite les découvrir !» A bientôt ! Jean-François et Maëva.

) Roselyne et Bruno BRETON 45, rue Basse - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 31 35 - 06 08 07 92 66 U earlducarroi@orange.fr GPS 47.279708 / 0.219278

Vendredi 08 AOÛT I C14h à 20h Samedi 09 AOÛT I C10h à 20h Dimanche 10 AOÛT I C10h à 19h

Bienvenue dans notre cave. Vous pourrez y déguster nos différentes cuvées (Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil), ainsi que de vieux millésimes, accompagnées de spécialités régionales (fouées, poires tapées…). Jeux concours avec cadeaux (dîner gastronomique, panier gourmand). Une jolie rencontre au sein du terroir du Val de Loire. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 25 juillet. p. 33

) Laurent et Nathalie FAUVY 7, rue du Machet - 37140 BENAIS 1 02 47 97 46 67 - 02 47 97 30 76 U earl.fauvy.laurent@wanadoo.fr GPS 47.299686 / 0.211795

Du jeudi 08 au samedi 10 MAI I C10h à 18h

Un accueil convivial et chaleureux vous attend au domaine Laurent FAUVY vigneron à Benais pour ses portes ouvertes à la cave. Venez déguster le nouveau millésime 2013 et ses différentes cuvées autour d’un buffet : terrine de sanglier et de chevreuil (fabrication maison), de rillons, fromage de chèvre et pour finir la succulente tarte au vin confectionnée par le boulanger pâtissier de notre commune.

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) Jérôme Delanoue 11, rue du Port Guyet - 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL 1 02 47 97 78 69 U vinjdelanoue@wanadoo.fr GPS 47.280168 / 0.11138192

Samedi 10 et dimanche 11 MAI I C10h à 19h

Dans le plateau de l’appellation, venez découvrir le domaine que j’ai créé. J’allie vinification traditionnelle avec vinification moderne afin d’obtenir des vins expressifs, ronds et fruités. Chaque année, j’ouvre les portes de mon domaine le 2ème week-end de Mai. Retrouvons-nous autour de quelques fouées pour déguster mes vins de Bourgueil rosé et rouge et de Saint Nicolas de Bourgueil rouge. Nous vous réservons le meilleur accueil avec mon ami Olivier Carême et ses vins de Vouvray. Vous pourrez aussi goûter des fraises de Touraine ainsi que des huîtres de Marennes d’Oléron. Au plaisir de vous compter parmi nous…

) Frédéric Mabileau 6, rue du Pressoir - 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL 1 02 47 97 79 58 U www.fredericmabileau.com GPS 47.28491 / 0.126021

Samedi 12 JUILLET Samedi 16 AOÛT I C10h à 19h

Vignoble en agriculture biologique, visite du chai et de la cave. Découverte et dégustation de nos six appellations, des vins les plus gourmands aux vins tout en puissance. Dégustation des produits du terroir associés à nos cuvées. Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18.

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Dimanche 25 mai 2014 LES BIOS JOURS Dans le cadre de la fête de la nature à Bourgueil, une dégustation des vins ligériens regroupant les vignerons biologiques du département 37 , 41 et 49 se déroulera sous les halles de Bourgueil de 10 à 13 heures. Un déjeuner cuisiné, par trois chefs de renom, Bruno Doucet, Thierry Breton et Rodolphe Paquin, mettra à l’honneur les vins des vignerons présents et les produits de la Loire pour les bios jours de Bourgueil. Réservation Maison de Vins de Bourgueil 1 02 47 97 92 20

) M. et Mme Georget 41, route de Gizeux 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 83 29 U domainegeorget@orange.fr GPS 47.3290959 / 0.1906278

Du samedi 19 au lundi 21 AVRIL Du vendredi 15 au dimanche 17 AOÛT Samedi 23 et dimanche 24 AOÛT Samedi 20 et dimanche 21 SEPTEMBRE I C10h à 19h

En agriculture bio depuis 1980, nous serons heureux de vous faire découvrir notre passion.

) Sylvie et Vincent Grégoire 12, domaine des Geslets 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 97 06 - 06 82 16 18 11 U www.domainedesgeslets.com GPS 47.17.17.17N / 10.00.00

Du jeudi 08 au samedi 10 MAI I C10h à 19h

C’est avec plaisir que nous vous accueillerons au Domaine des Geslets. Nous vous ferons partager notre passion et notre amour de la vigne et du vin. Dans les vignes, nous vous expliquerons les différentes étapes du cycle végétatif, nous poursuivrons dans le chai par la formidable magie des fermentations et bien évidement nous terminerons cet échange lors de la dégustation de nos différentes cuvée de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil et Crémant de Loire. A tout de suite ! Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 09 mai. p. 33

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Domaine Godefroy ) Jérôme Godefroy 19, Le Plessis - 37140 CHOUZÉ-SUR-LOIRE 1 02 47 95 16 56 U www.domainegodefroy.fr GPS 47.257723 / 0.13351

Samedi 26 et dimanche 27 AVRIL I C09h à 20h

Découverte des cuvées 2013 et dégustation de vieux millésimes de Bourgueil. Casse croûte vigneron avec fouées le samedi. Balades sur la Loire à bord de la toue cabanée La Martinienne. Petit marché de saison avec asperges, fraises, champignons... Dégustation de jus de fruits des Vergers de la Manse. Jeux pour enfants avec trampoline, coloriage. Expositions d’aquarelles et de poterie, animation culinaire… Jeux concours avec une soixantaine de bouteilles de vin, un dîner gastronomique pour deux et d’autres nombreux lots à gagner. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 02 août. p. 33

Domaine Houx Thierry ) Thierry Houx 93, rue Basse - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 39 93 U thierry.houx@wanadoo.fr GPS 47.287468 / 0.26732

Du samedi 07 au lundi 09 JUIN C09h à 20h

Mon vignoble est constitué de 16,5 ha, principalement sur des sols de sables et de graviers. La vinification de mes vins s’effectue en cave coopérative, en cuvée personnalisée. Je recherche à améliorer la faune et la flore des sols. Je travaille aussi sur la réduction des traitements. Explication de mes techniques. Différents millésimes à déguster, accompagnés de toasts.

Domaine Lamé Delisle Boucard ) Earl Lamé Delisle Boucard 21, rue de la Galotière 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE 1 02 47 96 98 54 U http://lame-delisle-boucard.com GPS 47.287468 / 0.26732

Samedi 05 et dimanche 06 JUILLET C10h à 19h

Bienvenue sur notre domaine familial. Si vous le souhaitez, une magnifique balade dans les vignes, “la légende du Mont Sigou” vous fera découvrir tous les contes de notre pays. Idéale pour toute la famille (1/2 heure sans difficulté). Au retour, une visite commentée vous permettra de découvrir tous les secrets du vignerons. Enfin une dégustation de nombreux millésimes, charmera vos papilles.

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) Laurent Herlin 1, lieu-dit «Le Plessis» 37140 CHOUZÉ-SUR-LOIRE 1 06 14 23 57 45 U info@laurentherlin.com www.laurentherlin.com GPS 47.256659 / 0.13008

Samedi 19 et dimanche 20 AVRIL Samedi 12 et dimanche 13 JUILLET I C10h à 20h

Venez découvrir notre exploitation en agriculture biologique et en biodynamie (DEMETER) avec une visite du chai, de la cave suivie d’une dégustation de vins de Bourgueil. Vous pourrez aussi découvrir l’atelier de sculpture sur pierre (tuffeau) de Valérie Herlin et participer à une démonstration. Vous découvrirez également d’autres appellations du Val de Loire.

) Lysiane, Guy et Wilfried Mabileau 17, rue du vieux chêne - 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL 1 02 47 97 70 43 U lg.mabileau@aliceadsl.fr GPS 47.1651 / 0.0732

Du samedi 07 au lundi 09 JUIN I C10h à 19h

Bienvenue au Domaine Lysiane et Guy MABILEAU, réservez d’ores et déjà le week-end de la pentecôte(07, 08 et 09 juin), ou pendant trois jours vous pourrez déguster le petit dernier de la maison, le millésime 2013. De plus, un ami viticulteur de l’AOC Vouvray, vous fera découvrir ses vins et à l’issue de ces dégustations, un buffet de produits locaux vous sera proposé. N’hésitez pas à venir avec vos amis.

) M. et Mme MENARD 6, rue de l’Echelle - 37140 BOURGUEIL 1 02.47.97.72.65 U patricia.menard@wanadoo.fr

Samedi 06 AVRIL Samedi 30 AOÛT I C10h à 19h

Patricia et Hervé Ménard seront heureux de vous accueillir au domaine où vous pourrez déguster leurs cuvées. Nous vous proposerons une promenade en calèche et une présentation du travail du sol de la vigne avec nos chevaux de traits «terroir et tempête».

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) Maison Audebert et Fils 20, avenue Jean Causeret - 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 70 61 U www.audebert.fr GPS 47.277591 / 0.167856

Vendredi 12 et samedi 13 SEPTEMBRE Vendredi 26 et samedi 27 SEPTEMBRE I C10h à 19h

Récoltant sur 42 hectares, nous vous proposons, par la dégustation de découvrir les multiples terroirs qui constituent la richesse de notre appellation. La visite pédagogique de notre chai vous expliquera, dans le détail, les multiples étapes nécessaires à l’élaboration de nos différentes cuvées. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 13 juin p. 33

Domaine Nathalie et David Drussé ) Nathalie et David Drussé 1, impasse de la Villatte sur la D35 37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 1 02 47 97 98 24 U www.drusse-vindeloire.com GPS 47.28765 / 0.15762

Samedi 22 MARS Samedi 12 et dimanche 13 AVRIL Samedi 19 et dimanche 20 AVRIL Vendredi 02 et samedi 03 MAI Dimanche 25 MAI Vendredi 30 et samedi 31 MAI Samedi 07 et lundi 09 JUIN Dimanche 13 et lundi 14 JUILLET Du samedi 16 au lundi 18 AOÛT I C10h à 19h

Au chai, en tant que Vignerons Indépendants, nous vous proposons une découverte du terroir et des vinifications. Dans le caveau, labellisé Bienvenue à la Ferme, vous pourrez déguster les derniers millésimes médaillés et occuper vos enfants avec des activités ludiques. Pour les plus aventuriers, une balade souterraine vous sera proposée jusqu’à notre cave troglodytique en tuffeau, du Xème siècle, pour une dégustation de vin d’un vieux millésime.

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Samedi 07 et dimanche 08 juin 2014 Week end Sport Nature Circuits pédestre de 9 à 30 km Circuits vtt de 20 à 160 km : Les 8 parcours traversent les vignobles de Bourgueil et de Saint-Nicolas-de-Bourgueil en passant les forêts communales de Brain-sur-Allonnes jusqu’à St Patrice, offrant des points de vue magnifiques sur la Vallée de la Loire (patrimoine mondial de l’UNESCO) et ses célèbres châteaux. Informations et inscriptions en ligne sur www.sportnaturebourgueillois.fr

BOURGUEIL Week-end Sport Nature 7 JUIN

Trail 9 - 20 - 30 km

GRANDS 20 DE BOURGUEIL

8 JUIN

PENTE ET CÔTE

Rando-Raid VTT de 20 à 160 km

www.sportnaturebourgueillois.fr

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IN 8 JUUITS C R CI ESTRES PED 5-25 km 8-1


Domaine Nau Frères ) Bertrand, Patrice et Abel 52, rue de Touraine 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE 1 02 47 96 98 57 U naufreres@wanadoo.fr GPS 47.281837 / 0.276027

Du jeudi 08 au dimanche 11 MAI I C10h à 19h

Nous recevons nos amis clients et tous visiteurs pour partager notre dernière récolte 2013 que nous présentons en avant-première lors de nos portes ouvertes, autour d’un sympathique buffet. Également promenades dans les vignes sur le thème des effets climatologiques (gel, grêle, vents) sur la vigne et le raisin.

Domaine de la Noiraie ) Michel,Vincent, Jean-Paul et Pascale Delanoue 19, rue du Fort Hudeau - 37140 BENAIS 1 02 47 97 30 40 U www.domaine-de-la-noiraie.com GPS 47.2920 / 0.2225

Samedi 14 et dimanche 15 JUIN I C10h à 20h

Bienvenue sur notre domaine où nous vous recevrons pour vous faire découvrir notre vignoble ainsi que le chai de vinification. Nous vous proposerons également une dégustation commentée des vins de notre production : Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Crémant de Loire ainsi que notre première récolte de Bourgueil certifiée BIO. Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18.

Domaine Nathalie Omasson ) Nathalie Omasson 3, ruelle Cueille Cadot 37130 SAINT PATRICE 1 02 47 96 90 26 - 06 66 96 60 41 U nathalie.omasson@gmail.com GPS N 47,28464 / E 0,69458

Du jeudi 29 MAI au dimanche 01 JUIN I C10h à 19h

Bienvenue sur mon domaine viticole. Femme vigneronne, je cultive et vinifie avec toute ma passion et ma sensibilité. Venez me rendre visite, je vous ferai découvrir comment une femme peut tomber amoureuse de ce métier. Après cette petite visite, nous dégusterons ensemble le fruit de mon travail.

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) Thomas et Denis Gambier 3, rue des Ouches 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE 1 02 47 96 98 77 U www.domainedesouches.com GPS N 47.1733 / E 0.1603

Du jeudi 01 au dimanche 04 MAI Samedi 07 et dimanche 08 MAI I C10h à 18h30

Pour le week-end du 01 avril au 04 mai 2014 : Thomas et Denis Gambier vous invitent à visiter leur cave creusée dans le Tuffeau au Domaine des Ouches. Des fouées cuites au feu de bois agrémenteront votre dégustation. En sortant de la cave une balade dans les vignes vous permettra d’aller découvrir leur vignoble. Le Domaine Moyer de Montlouis et le Domaine Sylvain Pataille de Marsannay la Côte en Bourgogne nous accompagneront durant ce week-end pour vous faire goûter à leur production. Pour le week-end du 07 et 08 juin 2014 : Venez avec votre pique-nique, nous vous offrons le vin. Cette journée au cœur du vignoble vous permettra de découvrir notre Domaine. Une calèche vous attendra aux portes de la cave pour vous balader dans notre vignoble. Après déjeuner une visite de cave s’impose. Les frères Gambier vous feront partager leur passion en vous faisant déguster leurs différentes cuvées. Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 20 juin. p. 33

) Jean-Marc et Thomas Pichet 30, route de Tours - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 33 18 U www.thomaspichet.com GPS 47.2840765 / 0.2334278

Du samedi 12 au lundi 14 JUILLET I C10h à 19h

Les 12,13 et 14 juillet 2104, nous vous accueillerons pour les caves ouvertes au Domaine du Petit Bondieu pour découvrir le millésime 2013 certifié Agriculture Biologique. Vous aurez aussi l’occasion de déguster d’autres appellations accompagnées de saveurs locales. Initiation à la dégustation, à la Maison des Vins de Bourgueil, le 04 juillet. p. 33

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Domaine les Pins ) Pitault-Landry et Fils 8, route du Vignoble - 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 47 91 U philippe.pitault@wanadoo.fr GPS 47,294098 / 0,1801364

Samedi 26 AVRIL Samedi 03 MAI I C10h à 19h

La famille Pitault-Landry vous accueille sur leur domaine. Nous vous proposons la dégustation de nos différentes cuvées avec projection des différentes étapes de la vigne. A votre arrivée, le verre du domaine vous est offert et des fouasses cuites dans notre four ancestral sont proposées le samedi tout au long de la journée afin de compléter la dégustation des vins. Une promenade de 2 km dans notre vignoble en calèche clôturera votre journée.

Domaine Pontonnier 4 route de Chevrette 37140 BOURGUEIL 102.47.97.90.93 106 83 79 56 23 – 06 30 06 26 00 GPS 47,2939 / 0,1607

Samedi 31 mai et dimanche 1er juin 2014 C10h à 19h Le domaine Pontonnier sera heureux de vous accueillir lors de ses portes ouvertes pour vous faire découvrir ses vins : Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil. La dégustation se fera au chai. Nous aurons également la présence d’un viticulteur de Vouvray. Des producteurs locaux vous présenteront leurs produits : fromage de chèvre et asperges

L’Ecu de France Hôtel* - Restaurant

Cuisine régionale traditionnelle 9, rue de Tours - 37140 BOURGUEIL

Tél. 02.47.97.70.18

www.logishotels.com

E-mail : ecu-de-france2@wanadoo.fr PARKING PRIVÉ

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Vendanges à l’ancienne Une très belle sortie à faire en famille! C’est dans le vignoble de Bourgueil que chaque année se déroulent les vendanges à l’ancienne. Cheval et charrette, vieux tonneaux, costumes anciens et sécateur en main, chaque visiteur peut se joindre aux viticulteurs pour participer gratuitement à cette manifestation pleine de tradition dans les vignes gorgées de soleil.

La date est fixée fin septembre début octobre selon la maturité des raisins.

Contact Office du Tourisme de Bourgueil 1 02 47 97 91 39

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Initiation à la dégustation Vins de Bourgueil AOC de caractère, tout un savoir faire… Venez tester vos papilles lors des initiations à la dégustation des Vins de Bourgueil, à la Maison des Vins de Bourgueil. Réservation obligatoire auprès de la Maison «Jean Carmet» des Vins de Bourgueil. Déclinaison ludique pour les enfants avec des dégustations de jus de fruits. 3 € par adulte et gratuit pour les enfants. Chaque soirée est animée par un vigneron du Pays de Bourgueil.

Rendez-vous à 18h30 � Vendredi 9 Mai Domaine des Geslets � Vendredi 13 Juin Domaine Maison Audebert & Fils � Vendredi 20 Juin Domaine des Ouches � Vendredi 4 Juillet Domaine du Petit Bondieu � Vendredi 11 Juillet Domaine de la Chopinière du Roy � Vendredi 25 Juillet Domaine du Carroi Les apéritifs d’initiation à la dégustation sont assurés à partir de 6 personnes inscrites. Contact Maison des vins de Bourgueil u 18, place de l’Eglise - 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 92 20 http://www.facebook.com/vinsdebourgueil contact@vin-bourgueil.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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) Négo Régis Mureau 16, rue d’ Anjou 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE 1 02 47 96 97 60 U regismureau@wanadoo.fr GPS 47.28116 / 0.261529

Du jeudi 01 au dimanche 04 MAI Du jeudi 08 au dimanche 11 MAI I C10h à 20h

Dégustation de vieux millésimes au domaine de la Gaucherie à Ingrandes‑de‑Touraine. Venez déguster nos vins de Bourgueil jeunes, 2013 et autres disponibles à la vente mais également des millésimes plus anciens à la dégustation et à la vente pour vous initier ou remémorer le potentiel que nos vins de Bourgueil peuvent offrir lorsqu’ils sont sur la table, accompagnés de produits très gustatifs de notre belle Touraine.

) Gaec Duveau Coulon Fils 1, rue des Géléries 37140 BOURGUEIL 1 02 47 97 85 91 06 50 43 50 52 - 06 68 70 20 75 U domainedurochouard@wanadoo.fr GPS 47.285505 / 0.177376

Samedi 17 et dimanche 18 MAI I C10h à 19h Dimanche 14 SEPTEMBRE I C10h à 19h Dimanche 28 SEPTEMBRE I C10h à 19h

Le domaine du Rochouard sera heureux de vous accueillir pour ses portes ouvertes. A cette occasion vous pourrez visiter nos installations et déguster nos vins de terroirs : le domaine Dhommé (Savennières et Coteaux du Layon) sera présent pour ce week-end. Comme nous, ils ont choisi la voie du bio. Un espace pique-nique est à votre disposition (avec un barbecue). Horaires : 10h - 19h Domaine ouvert tous les week-end. Pique-nique chez le Vigneron Indépendant du samedi 07 au lundi 09 juin p. 18.

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Domaine SCEA Duval-Voisin ) Scea Duval Voisin 6, rue de Fontenay 37140 INGRANDES-DE-TOURAINE 1 02 47 96 95 91 - 06 65 05 33 31 U contact@duvalvoisin.com - http://www.duvalvoisin.com/ GPS 47.2900525 / 0.2660937

Samedi 19 et dimanche 20 JUILLET I C10h à 19h

Le Domaine DUVAL – VOISIN, vous accueillera pour une dégustation de ses différents millésimes. Découverte du greffage d’un plant de vigne et visite de la pépinière viticole, dégustation de fouées sont au programme.

Domaine Séjourné et Fils ) Domaine Séjourné et Fils La Pyritière - 6, rue de la Mine 37140 CHOUZÉ-SUR-LOIRE 1 02 47 95 11 31 U sejournefils@orange.fr GPS 47.238041 / 0.127901

Dimanche 27 JUILLET I C10h à 19h

Nous sommes heureux de vous accueillir tout au long de ce dimanche pour déguster nos différentes cuvées. A l’occasion de cette manifestation vous aurez l’opportunité de découvrir les vins du coteau du layon ainsi qu’une spécialité du pays.

Domaine Serge Dubois ) 49, rue de Lossay - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 31 60 U domaine.sergedubois@wanadoo.fr GPS 47.2791 / 0.2400

Samedi 06 et dimanche 07 SEPTEMBRE I C10h à 19h

Vignerons depuis trois générations, le domaine est implanté au coeur du pays de Bourgueil. Le vignoble, planté sur deux types de terroir, Graves (graviers) et Argilo-calcaires (tufs) produit des cuvées à déguster dès la première année. Mickaël Dubois, jeune vigneron vous accueille pour une dégustation commentée de ses vins de terroir avec la visite du domaine.

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15 août Fête des Vins du Val de Loire Chaque 15 août à l’occasion de «La Fête des Vins du Val de Loire», organisée par le Comité des Fêtes de Bourgueil, une soixantaine de vignerons et une dizaine d’artisans et forains s’installent dans le centre ville. C’est un moment idéal pour rencontrer les vignerons et déguster les vins des principales AOC qui jalonnent le Val de Loire. Toute la journée, vous pouvez déambuler dans les rues de Bourgueil, dans une ambiance festive, accompagné de notre cher Bacchus et de plusieurs groupes musicaux. Vous pouvez aussi vous restaurer midi et soir et assister au cérémonial des intronisations réalisées par la Commanderie de Bourgueil.

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Domaine de la Vernellerie ) Earl La Vernellerie La Vernellerie - 37140 BENAIS 1 02 47 97 31 18 U earl.lavernellerie@orange.fr GPS 47.293144 / 0.225863

Du samedi 07 au lundi 09 JUIN I C10h à 20h

Nous sommes heureux de vous accueillir au domaine de la Vernellerie, ancienne ferme du château de Benais du XVIème siècle où était élaboré le vin. Ce domaine a repris vie depuis 30 ans. Nous pouvons vous faire visiter le vignoble autour du domaine ainsi que sur les coteaux en lisière de forêt où sont produits les grands vins de garde de Bourgueil. Puis, visite de cave à 20 mètres sous terre, ancienne carrière de tuffeau et champignonnière, actuellement utilisée pour le vieillissement du vin en bouteilles. Enfin, dégustation de notre production depuis 30 ans.

Domaine des Vienais ) Gérard et Marie-Christine Poupineau 3, rue des Lavandières - 37140 BENAIS 1 02 47 97 35 19 U www.domaine-des-vienais.com GPS 47.294074 / 0.216344

Samedi 21 et dimanche 22 JUIN I C10h à 19h

Venez nous rendre visite à l’occasion de nos journées portes ouvertes les 21 et 22 juin. Vous ferez une visite commentée du chai suivie d’une dégustation de nos vins accompagnée de charcuterie et des fouées de notre boulanger. Vous pourrez participer à un atelier «découverte de nos vieux millésimes».

Vignoble du Clos Barbin ) Earl Alain et Arnaud Houx 21, rue du Clos Barbin - 37140 RESTIGNÉ 1 02 47 97 30 95 U earlalainarnaud.houx@yahoo.fr GPS 47.28151 / 0.2288496

Du samedi 19 au lundi 21 AVRIL I C10h à 20h

Alain et Arnaud vous accueilleront sur leur domaine et vous feront découvrir leurs différentes cuvées ainsi que leur passion pour leur métier. D’autres viticulteurs vous feront également déguster leur AOC. Animation musicale par momo, balade en calèche dans le vignoble, exposition d’objets en fer forgé et vieux tracteurs. Des producteurs locaux vous présenteront leurs produits : asperges, pommes.

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Évènements en Bourgueillois Calendrier 2014 � Dimanche 25 mai Fête de la Nature p. 24 Les bios jours de Bourgueil p. 24

� Vendredi 25 et samedi 26 juillet Balade au crépuscule

� Dimanche 01 juin Festival des Quais à Chouzé sur Loire

� Vendredi 08 et samedi 09 août Balade au crépuscule

� Samedi 07 juin Les Grands 20 de Bourgueil - Trail p. 28 � Dimanche 08 juin La Pente et Côte p. 8 � Vendredi 13 et samedi 14 juin Balade au crépuscule � Vendredi 27 et samedi 28 juin Balade au crépuscule � Dimanche 29 et lundi 30 juin Festival Brass band du Pays de Bourgueil � Vendredi 11 et samedi 12 Juillet Balade au crépuscule � Dimanche 13 juillet Balade gourmande

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� Vendredi 15 août Fête des Vins du Val de Loire à Bourgueil p. 36 � Vendredi 22 et samedi 23 août Balade au crépuscule � Samedi 13 septembre Randos Vignes � Samedi 13 et dimanche 14 septembre Bourgueillothérapie p. 21 � Samedi 11 octobre Animation : vendanges manuelles à la Cave du Pays de Bourgueil p. 32

Contact Office de Tourisme du Pays de Bourgueil u 16, place de l’Eglise 37140 BOURGUEIL 102 47 97 91 39 U otsi-bourgueil@wanadoo.fr


Samedi 19 avril 2013 à Ingrandes-de-Touraine Des poules & des hommes ! Les fameuses poules d’Ingrandes de Touraine, qui gambadent dans les vignes, vous invitent à venir fêter Pâques dans le vignoble de Bourgueil ! - 10 h 00 : Rendez-vous dans le centre-bourg. - 11 h 00 : Ouverture de la chasse aux œufs sur le coteau du Mont Sigou Oeufs de poules et œufs en chocolat ! - 12 h 30 : apéritif servi par les vignerons d’Ingrandes au panorama - 13 h 00 à la salle communale : omelette gourmande et fromage, vins des 8 vignerons d’Ingrandes-de-Touraine Dessert servi chez les vignerons et animations : visite de cave, explication du terroir, expo de matériel ancien, pépinière viticole, etc... * Renseignements et inscriptions au restaurant du village, Vincent cuisinier de campagne : 02 47 96 17 21 ou au Multiservices d’Ingrandes de Touraine : 02 47 96 98 62 * 9 € par personne, 5 € par enfant (jusqu’à 12 ans) * Concours de dessins par les enfants ! Thème : la poule et les vignes. Les dessins devront être déposés le samedi matin 19 avril au moment de l’inscription. Les 5 plus beaux dessins de poules et de vignes seront récompensés.

Nous remercions les annonceurs pour leur participation à la réalisation de ce guide. Si vous souhaitez être présent dans le prochain guide, contactez-nous : aria.communication@wanadoo.fr

06 79 55 00 71 39


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

© Photo : David DARRAUD

Les vignerons vous remercient de votre visite.

Bourgueil Caves Ouvertes 2014  

D'avril à septembre 2014, tous les week-end, les vignerons de Bourgueil vous accueillent gracieusement dans leur cave ✆ 02 47 97 92 20 cont...

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