Festliche Genussmomente
Entdecken Sie Weine zum Anstossen, Geniessen und Verschenken
Drappier · Éric Forest · Domaine Joël Remy · Domaine du Pégau · Kellerei Bozen · Vie di Romans · Luciano Sandrone · Fratelli Tedeschi · Siro Pacenti · Brancaia · Fattoria di Magliano · Decugnano · Sierra de Toloño · Viñedos del Contino · Domaines Lupier, Raúl Pérez · Nin-Ortiz · Álvarez Durán · Gerhard Markowitsch
Liebe Weinliebhaberin, lieber Weinliebhaber
Die Festtage stehen für gemeinsames Geniessen, Schenken und stilvolles Anstossen. Für diese besonderen Momente haben wir eine Festtagsselektion zusammengestellt.
Der festliche Auftakt gelingt stilvoll mit den Champagnern Carte d’Or und Millésime Exception aus dem Hause Drappier (Seite 4).
Wer Weisswein zur Essensbegleitung bevorzugt, geniesst die Eleganz der Weine von Vie di Romans (Seite 11) oder die terroirbetonten Chardonnays von Eric Forest (Seite 6).
Ein festlicher Höhepunkt erwartet Sie aus der Toscana: der reinsortige Cabernet Sauvignon N°2 und das preisgekrönte Flaggschiff Il Blu von Brancaia (Seite 16). Beim Kauf von sechs Flaschen Il Blu schenken wir Ihnen eine Flasche.
Alle Weine dieser Auswahl können Sie bei uns in der Vinothek degustieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine genussvolle Adventszeit!
Geschäftsführer
Frankreich
LOIRE
Vincent Pinard
BORDEAUX
Château Clos Séric
La Grâce Fonrazade
CHAMPAGNE
Drappier
Pascal Doquet
Ployez-Jacquemart
Maurice Vesselle
Jean Diot
BOURGOGNE
Samuel Billaud
Domaine Colbois
Éric Forest
Château de Beauregard
Domaine Joël Remy
RHÔNE NORD
Johann Michel
PROVENCE
Château d’Astros
Vignobles Mont-Thabor
RHÔNE SUD
Le Vieux Donjon
Domaine de la Mordorée
Domaine du Pégau
Château Mont-Thabor
Domaine des Peyre
Champagne Drappier Champagne, Frankreich
Das 1808 gegründete Maison Drappier produziert seit 1951 eigene Champagner. Das Weingut liegt südlich von Reims in Urville und umfasst 62 Hektar eigene sowie 50 Hektar gepachtete Weinberge. Heute wird es vom Urenkel des Gründers, Michel Drappier, geführt. Er legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit: Die Weinberge sind teils biologisch bewirtschaftet, vergoren wird mit eigener selektionierter Hefe, Schwefel wird nur sparsam eingesetzt und die Dosage wird laufend reduziert. Seit 2016 arbeitet mit Charline und Hugo bereits die achte Generation im Familienbetrieb.
Champagne Carte d‘Or Brut
Champagne Drappier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Eine Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Edles Bouquet aus weissem Pfirsich, Aromen von gelbem Apfel, Brioche und Honig. Am Gaumen strukturiert-feine Perlage, ausbalanciert, dynamisch und frisch. Ein erstklassiger Champagner. Jetzt bis 2028.
Champagne Millésime
Exception Brut 2019
Champagne Drappier
Pinot Noir, Chardonnay
65 % Pinot Noir und 35 % Chardonnay. Nur wenig geschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Einnehmendes, facettenreiches Bouquet, Hibiskus, Hagebutten, Brioche, Mandeln, Haselnüsse, delikater Vanille-Touch. Am Gaumen präzis, sehr fundiert, vielschichtig, vinös, feinperlig und nachhaltig. Eine Delikatesse. Jetzt bis 2032.
75 cl CHF 75.– 62.–
Prickelnde Eleganz –perfekt zum Anstossen auf besondere Momente.
Daniel Wrede
Verkaufsberater Gastronomie
Vinothek Brancaia
Esklusives ChampagnerGeschenkset
Geschenkset Drappier
Carte d‘Or Brut & Rosé de Saignée Brut
Champagne Drappier
Zwei Champagner, die für Eleganz und Charakter stehen: der Carte d’Or mit feiner Perlage und der Rosé de Saignée mit verführerischer Frucht und Tiefe.
Gemeinsam präsentieren sie sich in einer stilvollen
Geschenkbox aus rezykliertem Material – ein edles Set, das Freude bereitet und Champagnerliebhaber begeistert.
2 × 75 cl CHF 121.80 99.–
Éric Forest Bourgogne, Frankreich
Er ist einer der aufstrebenden Winzer der Region Mâconnais, im südlichen Burgund. Bereits in der achten Generation kümmert sich Éric um die familieneigenen Rebberge an beneidenswerten Toplagen. Er bewirtschaftet all seine Rebberge nach biodynamischen Richtlinien und erledigt, wenn immer möglich, sämtliche Arbeiten von Hand. Sogar seine Weine füllt er mittlerweile manuell ab. Éric ist ein unermüdlicher und äusserst qualitätsbewusster «fou furieux».
Pouilly-Fuissé AME AOC 2022/23
Éric Forest
Chardonnay
Eine Chardonnay-Assemblage aus vier verschiedenen Lagen. In der Nase elegant, komplex, mit Noten von Zitronenzesten, Limette, Grapefruit, dezent Nektarine, etwas Birne, frische Mandeln und leicht mineralisch im Hintergrund. Im Gaumen saftig, mit einer frischen Säure, balanciert, mit Aromen von gelbem und weissem Steinobst, Zitrusfrüchten und wieder mineralisch im Hintergrund. Jetzt bis 2032.
Pouilly-Fuissé Les Crays
1er Cru AOC 2023
Éric Forest
Chardonnay
Erlesene Chardonnay-Cuvée – ein balancierter, charakterstarker Wein. In der Nase Aprikose, weisser Pfirsich, Zitronenzesten, Mandeln und elegante mineralische Aromen. Im Gaumen kompakt, strukturiert, elegant und im Abgang wieder leicht salzig-mineralisch. Jetzt bis 2032.
Domaine Joël Remy Bourgogne, Frankreich
Die Domaine Joël Remy blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins Jahr 1857 zurückreicht. Heute umfasst das Weingut zwölf Hektar in renommierten Appellationen wie Pommard, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune und Saint-Aubin. Die Philosophie der Domaine Joël Remy basiert auf einer tiefen Verbundenheit zur Region und einer sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge. Durch die Kombination traditioneller Methoden mit modernem Know-how entstehen Weine, die das Terroir des Burgunds authentisch widerspiegeln.
Neu im Sortiment
Saint-Aubin 1er Cru AOC
Le Sentier du Clou 2022/23
Domaine Joël Remy
Chardonnay
In der Nase offen, komplex, mit Noten von rohen Mandeln, Bienenwachs, Nektarine, reifer Aprikose, Zitronenzesten und im Hintergrund mit einer eleganten Mineralität. Im Gaumen vollmundig, ausgewogen, elegant und mit einem zitronig-mineralischen Abgang. Jetzt bis 2032.
75 cl CHF 55.– 46.–
FESTTAGSEMPFEHLUNG
SteinpilzRisotto
Beaune 1er Cru AOC
Les Cent Vignes 2022/23
Domaine Joël Remy
Pinot Noir
In der Nase Noten von schwarzen und roten Johannisbeeren, Herzkirschen, Walderdbeeren, roten Pflaumen, dezent Blutorangenzesten, etwas Süssholz und im Hintergrund dezente Noten von schwarzer Schokolade. Im Gaumen elegant, ausgewogen, frisch und mit feinkörnigem Tannin. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 51.80 43.90
Chorey-les-Beaune AOC
Le Grand Saussy 2022/23
Domaine Joël Remy
Chardonnay
Ein wunderbares Bouquet von weissen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Im Gaumen reichhaltig, elegant, balanciert und mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Toffee im Hintergrund. Jetzt bis 2030.
Aloxe-Corton AOC
La Combe 2022/23
Domaine Joël Remy
Pinot Noir
In der Nase expressiv, elegant, mit Noten von Waldbeeren, Weichsel, roten Blüten und dezent nasser Erde. Im Gaumen vollmundig, elegant, lebendig und mit samtenem Tannin. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 55.– 46.–
Domaine du Pégau Rhône, Frankreich
Die Familie Féraud ist seit 1670 eng mit dem Rebbau in Châteauneuf verbunden. 1964 begann Paul Féraud erstmals, seine Weine selbst abzufüllen. Inzwischen ist Pégau längst legendär, und zwar wegen ihrer kompromisslos traditionell gekelterten Châteauneufs, für die auch heute noch die 13 klassischen Rebsorten verwendet werden. Und seit einigen Jahren strahlen auch die biologisch produzierten Weissweine.
Châteauneuf-du-Pape AOC
Cuvée Réservée Blanc 2022/23
Domaine du Pégau
Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc
Subtiles Bouquet, Schieferstein, Zitronen, Lavendel, Honig, weisse Blüten und Nektarinen. Am Gaumen cremig, frisch und sehr langanhaltend mit Aromen von weissem Pfirsich, Zitronenthymian, wiederum Blütenhonig und Ananas. Ein grandioser Speisebegleiter zu Fisch. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 59.80 49.80
96-98
Châteauneuf-du-Pape AOC
Cuvée Réservée Rouge 2020/22
Domaine du Pégau
Grenache, Mourvèdre, Syrah, u. a.
80 % Grenache, der Rest alle anderen von der Appellation zugelassenen Rebsorten. Pflaumen, dunkle Johannisbeeren, Kardamom, Tabak, florale Noten. Am Gaumen satt, gebündelt, elegante Opulenz, samtenes Tannin und enorm fundiert. Ein klassischer und äusserst lagerfähiger Châteauneuf. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2036.
75 cl CHF 79.– 65.–
Italien
VALLE D’AOSTA
Les Crêtes
PIEMONTE
Le Piane
La Brenta d’Oro
Daniele Pelassa
San Michele
La Ca’ Növa
Bartolo Mascarello
Cascina Adelaide
Luciano Sandrone
TOSCANA
Brancaia
Tenuta Degli Dei
Bindi Sergardi
Fèlsina
Il Palagio
Podere Il Carnasciale
Siro Pacenti
Corte Pavone
Giodo
Fattoria di Magliano
Tenuta Le Colonne
Urlari
UMBRIA
Decugnano
LOMBARDIA
Tenuta Scerscé
Pietro Triacca
Ronco Calino
SICILIA
Cristo di Campobello
Alberelli di Giodo
Donnafugata
Oleificio Guccione
CAMPANIA
Macchialupa
ALTO ADIGE
Kellerei Bozen
FRIULI-VENEZIA
VENETO
Pieropan
Nicolis
Fratelli Tedeschi
Le Bertarole
Ugolini
Ca’ Vittoria
Raphael dal Bo Montelvini
Conte Brandolini Vie di Romans Edi Kante Bastianich
Vini Centanni
MARCHE PUGLIA
Chiaromonte Ars Nobilis
Kellerei Bozen
Alto Adige, Italien
Die beiden Genossenschaftskellereien
Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt. 2019 wurde der erste Jahrgang im imposanten neuen Weinkeller vinifiziert. Mit den beiden neuen TAL-Cuvées stossen sie in die erste Liga des italienischen Weinbaus vor.
Cabernet Riserva Mumelter DOC 2020/21
Kellerei Bozen
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
In der Nase intensiv, reife Aromen von Brombeeren, Cassis, dunklen Kirschen, roten Pflaumen, dezent Pfeffer, Tabak und etwas Mokka. Im Gaumen weich und reichhaltig, füllig und mit reifen Tanninen. Sehr gut zu einem Rindsbraten. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 48.– 39.80
Lagrein Riserva Taber
DOC 2022, Kellerei Bozen
Lagrein
Die über 80 Jahre alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor. In der Nase komplex, intensiv, mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren, getrockneten Veilchen und Zigarrenkiste. Im Gaumen saftig, engmaschig, mit Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, wieder dunklen Kirschen, Zwetschgen, Mokka und etwas Gewürzen. Jetzt bis 2036.
75 cl CHF 55.– 46.–
Vie di Romans
Friuli, Italien
Die Familie Gallo ist seit über 100 Jahren eng mit dem Rebbau verbunden. Den heutigen Weinkeller hat Gianfranco Gallo 1989 erbaut. In den letzten 30 Jahren war es ebenfalls Gianfranco, der die Qualität der Weissweine stetig verfeinerte und perfektionierte. Zu Recht gehören seine Weissweine mittlerweile zu den besten Italiens.
Pinot Grigio Dessimis DOC 2023
Vie di Romans
Pinot Grigio
In der Nase komplex, intensiv, mit Noten von Pfirsich, Blutorange, Melone, etwas Walderdbeeren, Akazien und frischen Mandeln, und wunderbar mineralisch untermalt. Im Gaumen kompakt, cremig, vielschichtig, mit Aromen von Pfirsich, Birne, Mandarine, Orangenblüten und leicht salzigem Karamell mit Nüssen. Jetzt bis 2035.
75
94
Sauvignon Vieris
FESTTAGSEMPFEHLUNG
Geräucherter Lachs
DOC 2023, Vie di Romans
Sauvignon Blanc
In der Nase opulent, vielschichtig, mit Aromen von Ananas, Mango, reifer Zitrone, Stachelbeeren, Grapefruitzesten, elegant mineralisch untermalt. Im Gaumen vielschichtig, mit cremiger Textur, Noten von Ananas, weissem Pfirsich, weissen Johannisbeeren, Limette, Zitronengras und im langen, mineralischen Abgang eine erfrischende, dezente Bitterkeit. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 44.90 37.90
Chardonnay DOC 2023
Vie di Romans
Chardonnay
Intensives, klares Bouquet, Nektarine, Pfirsich, Zitronenblüten, Honig, helles Toffee, Haselnuss und eine erfrischende mineralische Note. Am Gaumen angenehm füllig, frisch, seidige Textur, enorm vielschichtig, cremig, mit Aromen von Aprikose, weissem Pfirsich, Meyer-Zitrone, Mandeln, dezent Butter, das Ganze wird von einer leicht salzigen Mineralität untermalt. Zählt zu den besten Chardonnays Italiens. Jetzt bis 2035.
cl CHF 44.90 37.90
Dolcetto d'Alba DOC 2023/24
Luciano Sandrone
Dolcetto
Ein tadelloser Dolcetto, schreibt der Gambero Rosso. Die Trauben stammen aus vier verschiedenen Rebbergen um Alba. In der Nase frische dunkle Früchte, etwas Kirschen. Am Gaumen saftig mit einem hervorragenden Frucht-Säure-Spiel. Jetzt bis 2027.
Luciano Sandrone Piemonte, Italien
1978 begann Luciano Sandrone kleinere Mengen an Trauben selbst zu verarbeiten. Dank seinem Erfolg konnte er Jahr für Jahr die Produktion ausbauen. Seine Weine stehen für einen auf Frucht und Eleganz bauenden Weinstil und gehören heute zur absoluten Spitze. Anfang 2023 ist Luciano Sandrone verstorben. Seine Tochter Barbara sowie sein jüngerer Bruder Luca führen gemeinsam den Betrieb weiter, und seine Enkel Alessia und Stefano sowie sein Neffe Giacomo werden bereits an den Betrieb herangeführt.
Nebbiolo d'Alba
Valmaggiore DOC 2022
Luciano Sandrone
Nebbiolo
Ein grossartiger und typisch mineralischer Nebbiolo aus dem RoeroGebiet. Rote Kirschen, Walderdbeeren, Himbeeren und frische rote Zwetschgen vermischen sich mit Veilchen, Blutorangen und Süssholz, dezent umrahmt von süssem Tabak. Am Gaumen ist er saftig, strukturiert, mit reifem Tannin und im langen Abgang aromatisch. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 36.80 30.90
Barbera d'Alba DOC 2022
Luciano Sandrone
Barbera
Einer der Top-Barberas der Region. Delikates, saftiges Bouquet, frische Fruchtnoten, feine Würzkomponenten, geröstete Eiche sowie süsse Kompottnoten. Sehr gut strukturierter Gaumen, wunderbar facettenreich und mit einer faszinierenden Eleganz. Jetzt bis 2030.
Barolo Le Vigne DOCG 2020/21
Luciano Sandrone Nebbiolo
Die Trauben für diesen Barolo stammen von den höher gelegenen Top-Lagen namens Merli, Vignane, Villero, La Coste und Baudana. In der Nase klar, elegant, mit Noten von Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Zwetschgen, süssem Tabak, Trüffel, dezent Orangenzesten und etwas Grafit. Im Gaumen vielschichtig, mit feiner Textur, strukturiert, mit kompaktem Tannin und im Hintergrund mineralische Noten. Unbedingt dekantieren. Jetzt bis 2050.
Fratelli Tedeschi Veneto, Italien
Seit knapp vier Jahrhunderten ist die Familie Tedeschi eng mit dem Weinbau verbunden und gehört somit zu den traditionsreichsten Domänen der Region. 1824 wurde von Nicolò Tedeschi der Grundstein für die heutige Azienda gelegt. Inzwischen wird der Betrieb höchst erfolgreich von den drei Geschwistern Antonietta, Sabrina und Riccardo Tedeschi geführt. Ihre Weine sind herrlich voluminös, elegant, eigenständig und charaktervoll.
93
Valpolicella Ripasso Superiore San Rocco DOC 2021/22 Fratelli Tedeschi
Corvina, Corvinone, Rondinella
Die Reben sind gut 20 Jahre alt.
Einladendes, frisches Bouquet, rote Beeren, Kirschen, Lakritze, dunkle Schokolade, dezent Muskatnuss und Lavendel. Am Gaumen gute Fülle, saftiger Extrakt, strukturiert und mit einem fruchtbetonten Finale. Ein toller Weinwert. Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 24.90 20.90
94 VINOUS 93 PARKER
Amarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2021 Fratelli Tedeschi
Corvina, Corvinone, Rondinella
In der Nase intensiv, mit Noten von Kirschen, getrockneten Heidelbeeren, Johannisbeeren, Feigen, dezent Minze, Vanille und Mokka. Im Gaumen voller Körper, druckvoll, balanciert, mit feinem Tannin, viel reifer roter Frucht und einem langanhaltenden Abgang. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 47.80 39.80
Siro Pacenti Toscana, Italien
Der sympathische und bescheidene Giancarlo Pacenti kümmert sich bereits in der dritten Generation um die alten Rebberge im Süden und im Norden von Montalcino. 1988 konnte
er die Führung von seinem Vater übernehmen. Vorerst galt er noch als Modernist und experimentierte unter anderem mit Barriques. Inzwischen gehören seine Brunelli längst zu den ganz Grossen und beeindrucken mit Eleganz und Finesse.
92
Rosso di Montalcino DOC 2022
Siro Pacenti
Sangiovese Grosso
Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneter Zwetschge und Zimt, mit dezenten Barrique-Röstnoten. Am Gaumen dicht, druckvoll, Grafitnoten mit schöner, sauberer Frucht. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 35.80 29.80
96 SUCKLING
Brunello di Montalcino DOCG
Pelagrilli 2019, Siro Pacenti Sangiovese Grosso
In der Nase Noten von Kirschen, etwas Orangen, dunklen Früchten, frischen Blumen und Gewürzen. Ein Wein mit vollem Körper, runden Tanninen, schöner Dichte und Aromen von Pflaumen, Brombeeren, etwas Feigen, wieder Kirschen, Orangenund Veilchenblüten und etwas Sandelholz. Der Abgang ist aromatisch und frisch. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 69.80 59.–
99 SUCKLING 94+
Brunello di Montalcino DOCG
Vecchie Vigne 2019, Siro Pacenti
Sangiovese Grosso
Sehr intensiv in der Nase mit Noten von dunklen, reifen Beeren, Erdbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lavendel und Zigarrenkiste. Im Gaumen kraftvoll, konzentriert, kräftiges Tannin und Noten von dunklen Früchten, schwarzen Kirschen, Beeren, süsser Zeder und Eichenwürze. Der Abgang ist lang und aromatisch. Ein Spitzen-Brunelleo, unbedingt dekantieren. Jetzt bis 2042.
75 cl CHF 128.– 108.–
Brancaia Toscana, Italien
Brancaia liegt im Herzen der Region Chianti Classico, mit den beiden Lagen Brancaia und Poppi. Gegründet wurde Brancaia 1981 von den Schweizer Besitzern Brigitte und Bruno Widmer. Seit 1998 besitzt die Familie auch ein Weingut in der Maremma. Seit über 20 Jahren wird das Weingut, welches längst zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana zählt, von Tochter Barbara geführt. Mit der Ernte 2019 sind alle Weine bio-zertifiziert. Inzwischen gibt es auf dem Weingut Poppi auch eine wunderbare Osteria.
N°2 DOC 2023
Brancaia
Cabernet Sauvignon
Der Brancaia N°2 ist ein reinsortiger, ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon. In der Nase reine Aromen von Vanille, schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren sowie feine Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und mittelkräftig, überzeugt der N°2 mit seidenen, zarten Tanninen. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 28.90 23.80
96
SUCKLING 2020
97 SUCKLING 2021
6 für 5 Aktion Il Blu IGT 2020/21 Brancaia
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Eine Assemblage aus 80 % Merlot, 10 % Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon. Angenehm aromatischer Auftakt. Aromen von roter Johannisbeere, Sauerkirschen, Veilchen, leicht würzig. Im Gaumen präsent fruchtig, mit harmonisch eingebundener Säure und feinen Tanninen. Jetzt bis 2040.
6 × 75 cl CHF 534.– 445.–
Fattoria di Magliano
Toscana, Italien
Die Fattoria di Magliano ist eine äusserst erfolgreiche Kellerei, die Ende der 90er-Jahre gegründet wurde. Sie befindet sich im Süden der Maremma, mitten in einer von Landwirtschaft geprägten Zone. Ihre Weine sind kraftvoll, elegant und überaus lagerfähig. Der Kellerei angegliedert ist ein Agriturismo mit 13 Zimmern. Der perfekte Ort für all jene, die Genuss, Gemütlichkeit und Ruhe lieben.
90
SUCKLING
FESTTAGSEMPFEHLUNG Fondue chinoise
Capato Rosso DOC 2022
Fattoria di Magliano
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Offenes, frisches Bouquet, mit Noten von roten Pflaumen, dunklen Kirschen, Cassis, Brombeeren und dezent getrockneten Kräutern. Im Gaumen frisch, saftig, mit feinem Tannin, viel roter Beerenfrucht und wiederum dunklen Kirschen und etwas hellem Tabak. Ein Wein, der wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Jetzt bis 2028.
75 cl CHF 22.80 18.90
94
Pagliatura DOC 2023/24
Fattoria di Magliano
Vermentino
In der Nase Apfel, Ananas, Zitrone, etwas Zitronengras und ein Hauch Joghurt. Mittlerer Körper mit belebender Frische, aber trotzdem weicher Textur. Hervorragend als Aperitif oder zu Pesto Genovese. Jetzt bis 2028.
75 cl CHF 21.– 17.80
93
93
Poggio Bestiale DOC 2019/20
Fattoria di Magliano
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Gehaltvolles Bouquet, Dörrpflaumen, dunkle Kirschen, Unterholz, balsamische Noten, feine Röstaromen. Generöser Auftakt am Gaumen, tiefgründig, robust, kompakt und mit feinkörnigen Tanninen. Passt perfekt zu Grilladen und dunklen Fleischgerichten. Jetzt bis 2032.
75 cl CHF 41.80 34.90
Decugnano Umbria, Italien
Decugnano ist nicht nur eines der schönsten und beeindruckendsten Weingüter Umbriens, es verfügt auch über einzigartige Reblagen, aus denen seit über acht Jahrhunderten grossartige Weiss- und Rotweine gekeltert werden. 1973 konnte der heutige Besitzer Claudio Barbi das historische Weingut übernehmen. Inzwischen ist sein Sohn Enzo ins Familiengeschäft eingestiegen und für die Qualität der Weine verantwortlich. Beraten lässt er sich dabei höchst erfolgreich vom Top-Önologen Riccardo Cotarella.
93
Mare Antico Bianco IGT 2022/23
Decugnano
Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino
In der Nase Aromen einer kühlen
Meeresbrise, leicht salzig und etwas Austernschale, dazu gesellen sich Aromen von weissem Pfirsich, Apfel, Zitronenzesten und Wiesenkräutern. Im Gaumen frisch, rund und wieder leicht salzig, mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten. Dieser Wein ist wunderbar zu kalten Meeresfrüchten. Jetzt bis 2030.
75 cl
CHF 25.90 21.90
91
Battito Rosso IGT 2022 Decugnano
FESTTAGSEMPFEHLUNG Tischgrill
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot Frisch, fruchtig und unkompliziert. Ein Wein, der überzeugt und zu vielem passt. In der Nase dunkle Kirschen, Waldbeeren, Cassis und etwas Kaffee. Im Gaumen feines Tannin, mit schönem Trinkfluss und Aromen von Zwetschgen, Heidelbeeren, Brombeeren und roten Blüten. Harmoniert ausgezeichnet mit Grilladen verschiedenster Art. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 18.90 15.90
93
Rosso A.D.1212 IGT 2020/21
Decugnano
Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Syrah
In der Nase intensiv und zugänglich mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Himbeerkonfitüre, Cassis, Wacholder, Sandelholz, dunkler Schokolade und dezent pfeffrig. Im Gaumen feines Tannin, mit schöner Textur und Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und etwas Gewürzen. Passt sehr gut zu rotem Fleisch. Jetzt bis 2032.
75 cl CHF 27.90 23.50
VINOUS 2022
SUCKLING GAMBERO ROSSO 2023
FALSTAFF
Spanien
RIBEIRA SACRA, RIBEIRO BIERZO
Dominio do Bibei
Emilio Moro
RIBERA DEL DUERO
Emilio Moro
Mélida Wines
Bodega Bela
RIOJA
Artuke Contino
Altanza
Bodegas Exopto
Sierra de Toloño
Finca Nueva
NAVARRA
Domaines Lupier
Recaredo
RÍAS BAIXAS
Quinta de Couselo
TORO
Teso La Monja
RUEDA
Menade
MONTES DE TOLEDO
Vallegarcía
JEREZ
Valdespino
SIERRAS DE MÁLAGA
Cortijo Los Aguilares
JUMILLA
Pío del Ramo
MALLORCA
Mesquida Mora
Miquel Oliver
PRIORATO
Álvarez Durán
Nin-Ortiz
Vall Llach
Alfredo Arribas
MONSANT
Alfredo Arribas
Terrasses del Montsant
CAVA, CORPINNAT
Sierra de Toloño
Rioja, Spanien
Bevor sich die junge Önologin Sandra Bravo Marin entschloss, in ihrer Heimat ihren eigenen Wein zu keltern, sammelte sie Erfahrungen rund um den Erdball – unter anderem auch bei unserem Priorat-Produzenten Alfredo Arribas. Sandra suchte daraufhin gezielt kühle Lagen und fand auf 650 Metern über Meer einige der höchstgelegenen Reb-Parzellen im Rioja. Die Kühle und die Frische sind das grösste Geschenk, ist Sandra überzeugt. Ihre Riojas sind herrlich frisch, klar, fruchtig und strahlen eine überwältigende Noblesse aus.
Rioja Tinto DOCa 2022
Sierra de Toloño
Tempranillo
Attraktives Bouquet, Heidelbeeren, Pflaumen, florale Noten, frischer Tabak, Pfeffer, mineralischer Touch. Am Gaumen präzis, saftig, gute Fülle und mit einem lebendigen Fruchtextrakt. Ein fruchtbetonter, finessenreicher Rioja. Ideal für jeden Tag. Jetzt bis 2030.
Rioja Blanco DOCa 2024
Sierra de Toloño
Viura
Ein überwältigender weisser Rioja –die Parzellen liegen auf rund 650 Metern über Meer. In der Nase frisches, kühles Bouquet aus Feuerstein, Zitrusnoten, Bergamotte und weissen Blüten. Am Gaumen wiederum frisch, saftiger Extrakt, sehr klar und vibrierend, perfekt ausbalanciert und mit einem raffinierten, zartbitteren Finale. Jetzt bis 2029.
Raposo Rioja DOCa 2021/22
Sierra de Toloño
Tempranillo
Die Reben wachsen auf gut 500 Metern über Meer. Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Sandelholz, Thymian. Am Gaumen klar, vital, elegant, saftige Konturen und mit einem wunderbar anhaltenden, fruchtigen Finale. Macht Lust auf mehr. Jetzt bis 2030.
Viñedos del Contino
Rioja, Spanien
Das Weingut wurde 1973 gegründet und war das erste ChâteauKonzeptweingut in Rioja. Das ehemalige Herrenhaus in der Gemeinde Laguardia ist von einem 62 Hektar grossen Weinberg umgegeben, eine Seltenheit im Gebiet. Mit viel Weinbautradition und modernster Technik entstehen Weine mit Tiefgang und klar erkennbarer Herkunft. Rioja in Perfektion.
12 für 9 Aktion
Contino Reserva 2020/21
3 Flaschen geschenkt!*
Contino Rioja Blanco DOCa
San Gregorio 2021
Viñedos del Contino
Viura, Garnacha Blanca
In der Nase frisch, elegant, mit Aromen von Aprikose, weissem Pfirsich, gelbem Apfel, Lindenblüten, Zitronenzesten, etwas Haselnuss und Vanille. Im Gaumen reif, mit schöner Cremigkeit, mit Aromen von gelbem und weissem Steinobst, etwas Birne, Zitronenblüten, wiederum etwas Haselnuss und im Abgang etwas Apfelschale. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 37.80 31.90
94
12 für 9 Aktion Contino Reserva DOCa 2020/21 Viñedos del Contino
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha In der Nase delikat, nuanciert, mit Noten von Walderdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, dezent Minze und gerösteter Paprika, Gewürzen und im Hintergrund leicht mineralisch. Im Gaumen elegant, tiefgründig, perfekt balanciert und mit seidenem Tannin. Jetzt bis 2032.
12 × 75 cl CHF 453.60 340.–96
Contino Rioja Gran Reserva DOCa 2017/18
Viñedos del Contino
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo Ein wahrhaft grosser Rioja. In der Nase komplex und elegant mit Noten von Brombeeren, dunklen Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen, dezent getrockneten Beeren, Walnuss, Sandelholz und etwas Vanille. Im Gaumen mit vollem Körper, eleganter Struktur, feinkörnigem Tannin und viel reifer, dunkler Frucht. Jetzt bis 2038. 75 cl CHF 66.– 55.90
Domaines Lupier, Raúl Pérez
Navarra, Spanien
2022 hat Raúl Pérez die Domaines Lupier von Elisa und Enrique Basarte übernommen, die das Weingut über Jahre aufgebaut hatten. Die Reblagen mit alten GarnachaStöcken sowie deren biodynamische Bewirtschaftung bleiben aber auch unter Pérez bestehen. Der Guía Peñín bezeichnete ihn gar als «Picasso des spanischen Weins», der den fantastischen Weinen von Lupier nun den nächsten Qualitätsschritt bescheren wird.
El Terroir DO 2019
Domaines Lupier, Raúl Pérez
Garnacha
In der Nase vielschichtig, mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille und rotem Pfeffer. Im Gaumen saftiger Extrakt, samtenes Tannin, frisch, komplex, mit Noten von dunklen Beeren, Zwetschgen, roten Blüten, wiederum Vanille und etwas Lakritze. Ein toller Weinwert. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 29.80 24.90
La Dama DO 2018
Domaines Lupier, Raúl Pérez
Garnacha
Dieser reinsortige Garnacha ist das Ergebnis höchster Weinbaukunst. Edler Duft von Granatapfel, Mandeln, Thymian, Rosmarin, Bergamotte. Am Gaumen seidig, feinste Konturen, sehr präzis, tiefgründig, facettenreich, frisch und subtil. Ein Genuss mit einem herzhaften Risotto, einem Wolfsbarsch oder mit Wachteln. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 48.– 39.80 94
Nin-Ortiz
Priorato, Spanien
Ester Nin ist eine der gefragtesten
Önologinnen Spaniens. Unter anderem ist sie für den Kultwein Clos Erasmus verantwortlich. Seit 2003 keltert sie nebenbei in Kleinstmengen zusammen mit ihrem Mann Carles nach strengen biodynamischen Richtlinien eigene, fulminante und äusserst charaktervolle Priorat-Weine.
Planetes Blanco DOQ 2023
Nin-Ortiz
Cariñena Blanca
Aus der seltenen Sorte Cariñena
Blanca gekeltert. In der Nase kräutrig-mineralisch mit Noten von Zitronengras, Heu, Kreide und Kamille. Im Gaumen straff, saftig und mit feiner, dezent salziger Mineralität, heller Frucht und frischer Säure. Ein charaktervoller Weisswein mit Energie, Finesse und grossem Trinkfluss. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 48.– 39.80
Nin-Ortiz vereint alte Reben, natürliche Handwerkskunst und das Terroir des Priorat in Perfektion.
Raymond Silvani
Verkaufsberater Gastronomie
Vinothek Brancaia
Planetes Classic DOQ 2021/22
Nin-Ortiz
Garnacha, Cariñena
60 % Garnacha und 40 % Cariñena. Die Trauben stammen mehrheitlich von Parzellen auf 300 bis 400 Metern Höhe. Der wertvollste Teil liegt jedoch auf über 600 Metern. Mokka, Trüffel, Rosmarin, Bergamotte, Tabak, Brombeeren. Am Gaumen schmelzige, dichte Textur, frisch, ausbalanciert, enorm komplex und mit einem imposanten, mineralisch geprägten Finish. Einfach unwiderstehlich. Jetzt bis 2033.
75 cl CHF 48.– 39.80
FESTTAGSEMPFEHLUNG Chateaubriand
Mas d'en Caçador
DOQ 2021, Nin-Ortiz
Garnacha, Cariñena
2004 konnte Ester Nin die Top-Lage Mas d’en Caçador mit 80- bis 100jährigen Rebstöcken übernehmen. Ein vielschichtiges Bouquet aus frischen, reifen Him- und Blaubeeren, exotischen Gewürzen und Düften einer weitläufigen Blumenwiese. Am Gaumen kräftig, gleichzeitig elegant und fein, lang und präzise, harmonische Tannine und mit einem nachhallenden floralen und mineralischen Charakter. Jetzt bis 2039.
75 cl CHF 168.– 139.–
Dual DOQ 2022 Álvarez Durán
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
In der Nase delikate Röstaromen, Blutorangen, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Lavendel, schwarze Oliven und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoller Auftakt, saftig, dicht und füllig mit gut integriertem Tannin, mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgen, Orangenzesten und wiederum mediterrane Kräuter. Passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 26.– 21.80
Álvarez Durán
Priorato, Spanien
Salus Álvarez ist seit über 40 Jahren Weinmacher im Priorat und war unter anderem Chefönologe bei Vall Llach. Heute konzentrieren sich Salus und seine Frau Josefina auf ihre eigenen Projekte, darunter das Weingut «Álvarez Durán» in Porrera im Priorat. Ihr Ziel: Weine von höchster Qualität zu keltern, die das Terroir des Priorats widerspiegeln. Die kunstvollen Etiketten ihrer Rotweine Dual und Porrera stammen von ihrem Sohn Salustià, der als Designer bei Prada tätig ist.
Porrera Vi de Vila DOQ 2021, Álvarez Durán
Cariñena, Garnacha, Grenache Blanc, Picapoll, Syrah
Aus bis zu 120 Jahre alten Cariñenaund Garnacha-Reben gekeltert. Vielschichtiges, intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Himbeeren, Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Blutorangen, Feigen, mildem Tabak und Gewürzen. Fülliger, samtener Auftakt am Gaumen mit reif-jugendlichem Tannin und fruchtig-würzigem Finale. Jetzt bis 2035.
75 cl CHF 59.– 49.–
UNSER ANGEBOT
Österreich
WACHAU
Alzinger
Knoll
Tegernseerhof
F.X. Pichler
Franz Hirtzberger
Rochelt Schnaps (Tirol)
Reisetbauer (Oberösterreich)
KAMPTAL
Hirsch
Fred Loimer
Ludwig Hiedler
WEINVIERTEL
Madl Sektkellerei
KREMSTAL
Proidl
CARNUNTUM
Markowitsch
Pitnauer
LEITHABERG
Leopold Sommer
Prieler
Schuster
MITTELBURGENLAND
WAGRAM
Bernhard Ott
Franz Leth
NEUSIEDLERSEE
Batonnage
Claus Preisinger
Erich Scheiblhofer
Hannes Reeh
Heinrich Pöckl
Robert Goldenits
Robert Keringer
Schwarz
Tschida-Angerhof
Werner Achs Gesellmann
Kerschbaum
K+K Kirnbauer
EISENBERG
Krutzler
Uwe Schiefer
SÜDSTEIERMARK
Peter Skoff Tement
Gerhard Markowitsch Carnuntum, Österreich
Gerhard Markowitsch gehört zu den Ausnahmetalenten, die es verstehen, exzellente Weiss- und Rotweine herzustellen. Durch die Perfektion im Rebberg, die rigorose Traubenselektion und mit Hilfe allerneuster Technologie schafft es der sympathische Winzer und Tüftler, seine Weine jedes Jahr aufs Neue zu verfeinern und die Qualität weiter zu verbessern. Inzwischen ist auch Tochter Johanna im Betrieb aktiv. 92 FALSTAFF
Bio
Sauvignon Blanc 2024
Gerhard Markowitsch
Sauvignon Blanc
Im Glas eine grüngelbe Farbe. In der Nase der Duft nach Stachelbeeren, Holunderblüten und weissen Johannisbeeren. Im Gaumen intensiviert sich die Stachelbeere, elegantes Säurespiel. Schöner langer Abgang. Jetzt bis 2028.
18.90 15.90
Göttlesbrunn Weiss DAC 2022/23
Gerhard Markowitsch Chardonnay, Weissburgunder Intensive Nase, mit Aromen von Pfirsich, Limette, gelbem Apfel und Kräutern. Im Gaumen sehr elegant, mit schöner Spannung, Noten von Nektarine, Aprikose, Orangenzesten und im Abgang leicht mineralisch. Jetzt bis 2030. 75 cl CHF 27.– 22.90
FESTTAGSEMPFEHLUNG
Fondue
Rubin Carnuntum DAC 2023
Gerhard Markowitsch
Zweigelt
Offenes, einnehmendes Bouquet, Kirschen, dunkles Beerenkonfit, im Hintergrund feine Nougat- und Kräuternoten. Am Gaumen geschmeidig, gute Fülle, schmelzige Textur und mit einem fruchtig-beerigen Finale. Bezaubernd und preiswert zugleich. Jetzt bis 2028.
75 cl
18.90 15.90
Göttlesbrunn Redmont
DAC 2021/22
Gerhard Markowitsch
Blaufränkisch, Zweigelt
In der Nase intensiv, fruchtig mit Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen, dezent Süssholz und Kakao. Im Gaumen saftig, frisch, mit feinem Tannin und einem super Trinkfluss. Wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten. Jetzt bis 2032.
75 cl
29.80 24.90
Präzision, Leidenschaft und Finesse – so entstehen die unverkennbaren Weine von Markowitsch.
Roger Graf
Verkaufsberater Gastronomie Weinakademiker WSET Vinothek Brancaia
96
FALSTAFF 2021
97 FALSTAFF 2022
Ried Rosenberg DAC 2021/22
Gerhard Markowitsch
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Gehaltvolles Bouquet, mit Noten von Cassis, Waldbeeren, roten Pflaumen, dunklen Kirschen, schwarzer Schokolade und dezent Süssholz. Am Gaumen kompakt, nobel, fundiert, feinstes, dichtes Tannin, ausbalanciert und langanhaltend. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2036.
75 cl CHF 52.90 42.90
Schaumweine für die Festtage
Feinperlig, festlich und faszinierend: Schaumweine bringen Glanz und Leichtigkeit in die Feiertage. Der elegante Franciacorta, der fruchtig-würzige Rosé L’Infinit und der charaktervolle Blanc de Noir von Tom Litwan zeigen, wie vielfältig prickelnder Genuss sein kann – ob zum Anstossen oder als stilvoller Essensbegleiter.
Franciacorta Brut DOCG
Ronco Calino
Lombardia, Italien
Chardonnay, Pinot Noir
Delikates, klares Bouquet mit Aromen von gelbem Obst und Zitrusfrüchten, Brioche- und Mandelnoten. Am Gaumen filigran, kompakt, sehr pointiert, frisch und mit einer erstklassigen, feinen Mousse und Noten von Zitrusfrüchten, Birnen, Zitronengras, wiederum Brioche und Mandeln. Sehr gut zu Krustentieren oder zu hellem Fleisch.Jetzt bis 2030.
Rosat L'Infinit 2020
Recaredo
Catalunya, Spanien
Garnacha, Xarel-Lo
In der Nase zeigt sich dieser Schaumwein frisch, elegant, mit Aromen von reifen roten Beeren, Sauerkirschen, Hagebutten, Roibos, Granatapfel und kräutrigen Noten. Im Gaumen frisch, saftig, mit feiner Perlage und im Abgang wieder Noten von Kräutern. Jetzt bis 2028.
75 cl CHF 32.80 27.80
Schaumwein Blanc de Noir
Extra Brut AOC 2020
Tom Litwan Aargau, Schweiz
Pinot Noir
In der Nase fein und einladend, mit Aromen von roten Beeren, Cranberries, Brioche und einem Hauch Hefe. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, getragen von einer cremigen Mousse und einer erfrischenden Struktur. Noten von rotem Obst und goldenem Apfel entfalten sich in feinen Schichten, der Wein wirkt harmonisch, lebendig und lang anhaltend. Jetzt bis 2030.
75 cl CHF 39.–
Genuss und Freude verschenken
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Schenken Sie Ihren Mitarbeitenden, Geschäftspartnern oder Ihren Liebsten ein genussvolles Päckli. Sie haben die Wahl, aus mehr als 1000 Spitzenweinen und ausgewählten kulinarischen Spezialitäten Ihr Geschenk zusammenzustellen.
Wir helfen Ihnen bei der Weinselektion, übernehmen das Verpacken und organisieren für Sie den Versand.
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Festliche Geschenkideen
Geschenkset Sizilien
92 SUCKLING TRE XMAS IGT 2022/23 Brancaia, Toscana, Italien
Donnafugata Dolce&Gabbana
Drei Weine, die sizilianische Eleganz und italienischen Stil vereinen: der kraftvolle Tancredi, der mineralische Isolano und der fruchtig-feine Rosa. Entstanden in Zusammenarbeit mit Dolce&Gabbana und verpackt in einer ikonisch designten Geschenkbox aus edlem Karton – ein Set, das Lebensfreude und Stil zelebriert.
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Vinothek Brancaia
Seefeldstrasse 299 · 8008 Zürich
T 044 422 45 22 · office@vinothek-brancaia.ch
Montag bis Freitag: 10 – 18.30 Uhr
Samstag: 9– 16 Uhr
Haus Österreich by Vinothek Brancaia
Moosstrasse 10 · 6003 Luzern
T 041 220 06 44
Dienstag bis Freitag: 10 – 13 Uhr · 14–18.30 Uhr
Samstag: 9 – 16 Uhr