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Les formules du Midi En semaine uniquement le midi Du lundi au vendredi

Nos suggestions sont à consulter sur l’ardoise

f

O R M U L E S

solo (plat au choix)

8 . 90 €

duo

12 . 50 €

(entrée + plat) ou (plat +dessert)

Vinomania

15 . 90 €

(entrée + plat + dessert)

DEGUSTATION DE VIN 3 X 4 cl

4 . 90 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération PRIX TTC ,SERVICE COMPRIS


Pour se mettre en appétit La Solognote ( 100 % Loir et Cher ) Produits de notre terroir « Fumoir de Sologne » Rillettes de gibier, Saucisson de gibier, Poulet fumé, Magret fumé

La Basque Charcuterie artisanale basque « Maison Oteiza » Saucisson des Aldudes, Saucisse sèche, Jésus, Chorizo, Jambon du pays Basque, Délice landais,

Ardoise de foie gras

10 . 50€

10 . 50€

Foie Gras de Canard mi-cuit, fleur de sel, confiture

12 . 90€

Assiette de saumon mariné

11 . 50€

avec ses toasts et sa crème fouettée aux herbes

Camembert rôti

7 . 50€

avec miel et salade verte

La fromagère

6 . 50€

Assortiment de 3 fromages affinés

La vino soupe

6 . 50€

P

s La volaille grillée ou le filet de poisson pané e h c u o b La garniture : purée s e t i t e p ns La boisson (25cl) (jus de pomme ,ou coca ou sirop a l’eau) s e l our 12 a La glace (2 boules) ou Brownie

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération PRIX TTC ,SERVICE COMPRIS

MENU

8€


Nos recettes Parmentier de Canard

9 . 90€

Noix de St jaques au Grand Marnier

18 . 90€

Sandre au beurre blanc

16 . 90€

Pièce de boeuf sauce foie gras (env 180 gr)

17 . 90€

Emiétté de confit de canard et son écrasé de pommes de terre Riz parfumé et petits légumes Riz parfumé et petits légumes

Pommes de terre et légumes croquants

Nos salades repas La Caesar au poulet

9 . 90€

La Vinocéane

15 . 50€

La Grande Chèvre

13 . 50€

La Dolce Vino

13 . 50€

Salade, Tomates, Suprême de poulet, Croutons, copeaux de Parmesan, sauce Caesar salade, Saumon mariné, Gambas, pétoncles, Toasts et crème fouettée aux herbes

Salade, Tomates, Noix, Lardons, Oeuf poché, Sucettes de chèvre frais aux graines Salade, Tomates confites, Artichauts marinés, Jambon fumé, Copeaux de parmesan

DEGUSTATION DE VIN 3 X 4 cl

4 . 90 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération PRIX TTC ,SERVICE COMPRIS


Les assiettes gourmandes L'accord Mets et Vins * Assiette ou Ardoise servie avec ses 3 verres de vin choisis 3 x 4 cl

La Mixte

18 . 20€

Le Retour du pêcheur

21 . 50€

La Vinodélice

18 . 50€

La Demoiselle 18 . 50€

Un ravissant voyage gustatif... ◊Sucettes de chèvre frais aux graines ◊Crumble de courgettes et pétoncles ◊Tomates confites et artichauts marinés

Un délicieux assortiment de Charcuterie artisanale et Fromages... ◊Saucisson des Aldudes, Saucisse sèche, Jésus, Chorizo, Jambon du pays basque, Délice landais 3 fromages

La Landaise

L’assiette qui a du coeur... ◊Carpacio de boeuf et copeaux de parmesan ◊Ecrasé de pommes de terre au basilic ◊Tartines de chèvre frais et salade verte

Le Sud Ouest dans toutes ses saveurs... ◊Magret de canard fumé sur salade ◊Parmentier de canard ◊Foie Gras de Canard mi-cuit sur toasts ◊Manchons de canard confit

BONHEUR A PARTAGER

L’assiette de la mer par excellence... ◊Fricassée de calamars aux olives ◊Saumon mariné ◊Brochettes de gambas marinées aux agrumes

19 . 50€

◊Foie gras de canard sur toasts ◊Saumon mariné ◊Charcuterie solognote et du pays basque ◊Sélection de fromages affinés

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération PRIX TTC ,SERVICE COMPRIS

23 € * * Vin non compris


carte-vinomania