(6/2009)
Na náměstí Dolních Kounic se kromě místních vín tedy prezentovala vína od vinařů z Mělčan, Nových Bránic, Moravských Bránic, Pravlova a Ivančic. K tomu starosta města Dolní Kounice Karel Zalaba dodává:„Kounice jsou středem jakéhosi vinařského mikroregionu, a tak chceme. podporovat nejenom vinaře od nás, ale i z tohoto okolí. Vysoká návštěvnost a mimořádný zájem o vína jsou nám důkazem, že tuto podporu směřujeme správně.“ Aktivity Dolních Kounic na poli propagace vinařství jsou v poslední době nemalé – kromě jiného připomenu snad jen výtečnou publikaci Historie dolnokounického vinohradnictví a vinařství, která vyšla nákladem města a je k dostání v redakci Vinařského obzoru.
299
lebnou vísku nacházející se na samém úpatí Bílých Karpat. Návštěvníci měli možnost po zakoupní vstupenky za 500 Kč ochutnávat po celý den vína zdarma. „Celkem naše Búdy navštívilo asi 500 lidí,“ sdělil Vinařskému obzoru jeden z majitelů otevřených sklepů Ing. Vojtěch Masařík a dodal: „Návštěvníci letos ochutnávali vína v 31 oficiálně otevřených sklepech.“
Blatnice pod Sv. Antonínkem Kdo by neznal blatnické búdy… místo malebné a zaslíbené. Slovutnou vinařskou obec, která se rozprostírá pod kopcem, na jehož vrcholku spočívá kaple zasvěcená sv. Antonínovi, patronu lásek a ztracených věcí. Blatnické vinařství je datováno již od 14. století. Nejstarší používaný sklep vůbec je z roku 1620. A kdo by neznal nejznámějšího blatnického vinaře Jana Ámose Komenského, který zde hospodařil na vinici? Blatnici též proslavila její asi nejznámější viniční trať Roháč, odkud bylo a i nyní je historicky produkováno cuvée sestávající s Ryzlinku rýnského, Rulandského bílého a Sylvánského zeleného. Vinařka Marie Cíchová provází dva vzácné hosty – Karlu Malinovou z uherskohradišťské Agrární komory a kolegyni-vinařku Hedviku Osičkovou z Velkých Bílovic
Ve sklepě vinaře Vojtěcha Masaříka bylo stále plno. Mimořádným zážitkem bylo jeho Veltlínské zelené, které pochází ze starorakouských klonů a ve vůni se vyznačuje silnými tóny čerstvě pomletého černého pepře.
Ve vstupném pro návštěvníky byla dále poukázka na nákup vína ve sklepech vinařů v hodnotě 200 Kč, sklenička, taštička na skleničku a mapka sklepů. Kromě vína mohli hosté zhlédnout ukázky dřevořezby, pletení z orobince, krajkování, mohli navštívit místní muzeum, svézt se koňským spřežením anebo si též zazpívat s cimbálovou muzikou, která postupně vyhrávala sklep od sklepa. Blatničtí vinaři jsou mezi znalci vín známí mimo skvělých vín též skvělými cenami za tato vína – užitná hodnota, tedy poměr kvality a cena je vskutku nebývale výhodná pro konzumenta. Není výjimkou, že vína výtečné kvality jak v kategorii jakostní, tak i přívlastkové, začínají hluboko pod stokorunou, ostatně bylo možné se o tom přesvědčit např. u Vojtěcha Cíchy, jehož Ryzlink rýnský či Rulandské bílé anebo i samotný Blatnický Roháč mluvily samy za sebe… Text a fota Richard Stávek
Téměř třicítka búd se otevřela v sobotu 23. května, aby uhostila milovníky vín, kteří se rozhodli v tento den, kdy se konala i další vinařská podujetí (Vinné trhy v Čejkovicích a Mikulově a další), navštívit právě ma-
260 Kč (vč. 9% DPH)
Širší nabídku publikací a kontakty najdete v zadní části časopisu a nebo na www.vinarskyobzor.cz