Fotos: Dominik Girek/463
KOCHENDE LEIDENSCHAFT
Die Eventkochschule Elly’s Island aus Gescher zu Gast beim VdU.
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m Rahmen „Erfolgsgeschichten junger Unternehmerinnen“, zu dem der VdU LV eingeladen hatte, hielt Tina Elly Quadt einen mitreißenden Vortrag im Hotel Residenz in Bocholt über ihre große Leidenschaft, Kochen mit Musik zu verbinden. Kurzweilig berichtete Tina Elly Quadt wie alles begann (Underground-Cooking im Keller) und wie es heute ist (Kochen in einer anspruchsvollen Eventküche). Ihre Marke: „mehr als satt hören – Jammen und Schlemmen mit Livemusik“ ist ein Konzept, welches es so noch nicht gab und gibt und sofort ein voller Erfolg wurde. Die kreative Jungunternehmerin erweiterte ihr Angebot noch in diesem Jahr, da die Nachfrage
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FLASHBACK | WIRTSCHAFT
nach Candybars, Babyshowerpartys, Jungesellenabschieden, u.v.m. groß wurde. Auch besondere Firmenaktivitäten wie z.B. Kubanische Abende mit Zigarrenrollen und Beefquerverkostungen von Kobe/Wagyu bis zum Münsterländer Rind ergänzen ihr Angebot. Elly’s Islands Hausband ISSO (welche auch gebucht werden kann) zeigte mit ebensoviel Leidenschaft, was es heißt, sich mehr als satt zu hören! Das Erfolgsrezept? Man nehme eine große Menge Leidenschaft, würze es mit reichlich Ideen, gebe moderne Kreativität dazu und eine Prise Verrücktheit und voilà: Fertig ist die brennend andere Eventküche! ◀