2016/ 1.
www.videkjaro.hu
Tartalom 3 | Előszó Előkészületek
4 | Esküvőszervezési kisokos Múltidéző 6 | Királyi esküvő magyar grófkisasszonnyal Hiedelemvilág 12 | Babonák, amelyek az esküvőhöz kapcsolódnak 16 | Esküvő egy romantikus kúriában Jegyestörténelem 18 | Papirusztekercstől a karikagyűrűig 23 | Álomesküvő a Tisza-tó vadregényes partján Étekfogó
24 | Lakodalmi ételek 32 | Középkori lakoma 42 | Esküvő, lakodalom régen 45 | Esküvő a felújított, műemléki gyárépületben Templomok, székesegyházak 46 | Holtomiglan-holtodiglan? 48 | Igen 54 | Nemzetek esküvője Ruhaetikett
58 | Sellőfazon, csipke, tüll és boleró
Kiadó és szerkesztőség: Vidékjáró Kft. , 1161 Budapest, Thököly u. 56. Honlap: www.videkjaro.hu; E-mail: videkjaro@gmail.com Felelős kiadó: Csizmadia Gábor Főszerkesztő: Zala Andrea Szerkesztette: Gazsó Rita, Zamody Gábor, Pusztay Sándor, Jakubovits Anna Hirdetési igazgató: Bacsy Gergő Fotó: esküvőhelyszínek archívuma, Zamody Gábor Nyomdai előkészítés: Kornétás Kiadó Kft. Felelős vezető: Pusztay Sándor ügyvezető igazgató Tervezőszerkesztő: Mikó László Nyomda: Pharma-Press Nyomdaipari Kft. Felelős vezető: dr. Dávid Ábel
Előszó Kedves ifjú Pár! Esküvőnk minden bizonnyal életünk egyik legfontosabb napja, az, amelyről minden kislány gyermekkorától álmodik, és megfordul a fiúk, férfiak fejében is, amikor úgy érzik, megtalálták az igaz szerelmet. Nem könnyű idáig eljutni, tehát örüljenek neki, ha immár a szerencsések közé tartoznak, és biztosak benne, hogy párjukkal együtt szeretnék leélni az életüket. Innen már csak egy ugrás a leánykérés. Sokan úgy gondolják, hogy ezzel túl vannak a nehezén, ám csak ezután jön a java, amikor megkezdődnek az esküvői előkészületek. Sok apró részleten múlik, hogy mindenki számára szép és emlékezetes legyen a nagy nap, amelyek közül talán a legfontosabb a megfelelő helyszín kiválasztása. Mi ebben szeretnénk segíteni most Önöknek. Elegáns vidéki kastélyt képzeltek el az esküvőhöz, esetleg egy meghitt környezetben található rendezvénytermet, vagy vérbeli falusi lagzira vágynak? Az ország számos pontján ajánlunk különféle stílusú, nagyságú és árfekvésű helyszínt, amelyek egyben megegyeznek: valamennyien nagy rutinnal rendelkeznek esküvők, lakodalmak megszervezésében. Válogassanak tehát ajánlataink közül, az előkészületek szünetében, pihenésképpen pedig olvassák el magazinunk, esküvőszervezéssel, tudnivalókkal kapcsolatos színes és hasznos tartalmait! Reméljük, mindezekkel hozzájárulunk ahhoz, hogy egyedivé, felejthetetlenné tegyük házasságkötésük napját! Zala Andrea főszerkesztő
Előkészületek
Esküvőszervezési kisokos Aki már túl van az esküvőn, az próbál csak a szépre emlékezni, pedig a „nagy napot”, mint tudjuk, legalább egyéves szorgos készülődés előzi meg, sok-sok buktatóval, nehézséggel. Hogy ne fejetlen kapkodással teljen ez az időszak, készüljünk fel az esküvőre tervszerűen. Összegyűjtöttük Önöknek a házasságkötést megelőző egy év legfontosabb teendőit.
Az első lépés: írjunk vendéglistát!
illetékes anyakönyvi hivatalba. Készüljünk rá, hogy a felkapottabb időszakban, így a májusi, augusztusi hónapokban sokan szeretnének házasságot kötni, tehát legalább félévvel a tervezett időpont előtt jelentkezzünk be az anyakönyvvezetőhöz.
Az első és legfontosabb kitalálni, hogy hány embert szeretnénk és tudunk vendégül látni az esküvőn, majd
Keressünk helyszínt! Talán a legnehezebb feladat következik, az esküvő közkedvelt részének, a házasságkötést követő parti, lakodalom helyszínének kiválasztása. Ennek manapság tényleg csak az anyagiak szabhatnak határt. Bulizhatunk a násznéppel varázslatos kastélyban, hangulatos vidéki udvarházban, falusi fogadóban, habitusunktól függően. A násznép etetését bízhatjuk a szolgáltatókra, de gondoskodhatunk magunk is az alapanyagokról.
az azt követő rendezvényen. Ennek tükrében lehet foglalni termeket és helyszínt.
A nagy nap kiválasztása Legjobb, ha a polgári szertartás időpontjához igazítjuk az egész esküvőt. Egy rendelkezés szerint házasságkötés előtt egy évvel már be lehet jelentkezni a területileg
Őrizzük meg a jövőnek! Ezután következhet az esküvőt, lakodalmat megörökítő operatőr, fotós kiválasztása. Érdemes előtte többek munkáját átnézni, hiszen nagyon nagy különbségek lehetnek közöttük minőségben, árban. Fotósnál szempont lehet a saját műterem, amennyiben műtermi fotót szeretnénk készíttetni. A videokészítőnél pedig azt 4 | VIDÉKJÁRÓ
Előkészületek érdemes megnézni, hogy a végeredményt hogy kapnánk meg, a hagyományos formában, vagy digitálisan megvágva DVD-n, CD-n, majd ez alapján dönteni a számunkra megfelelő mellett.
személyes benyomásai alapján jó szívvel tud ajánlani vőfélyt, aki bátran elmondható, hogy egy lakodalom motorja ma is. Ha élő zenét választunk, a zenekart előtte lesz alkalmunk meghallgatni, ezt ne hagyjuk ki semmiképpen! Az eseményre megfelelő autót szintén biztosan tud ajánlani valaki.
Habos-babos vagy klasszikus? A menyasszonyi ruha kiválasztása szintén sürgős feladat, lehetőség szerint már az esküvő előtt fél évvel érdemes elkezdenünk az intézkedést. A választáshoz
Jöhet a többi: csokor, torta A menyasszonyi csokor kiválasztásánál érdemes megfontolni, hogy inkább virágkötőtől rendeljük meg, mint virágboltból készen vegyük, hiszen előbbit szakember készíti, akitől az is kérhető, hogy megigazítsa a csokrot, ha menetközben megviseltté válna. A torta kiválasztása sem egyszerű folyamat, hiszen színben, ízben, dekorációban is hatalmas a kínálat, manapság talán annyit érdemes tudni, hogy nem a mázas torta a sláger! Ahogy az elején is hangsúlyoztuk tehát, kezdjék el minél hamarabb a szervezést, hogy legyen idejük mindenből a legmegfelelőbbet kiválasztani. Gazsó Rita
számtalan ruhaszalon áll a rendelkezésünkre, ahol segítenek eldönteni, hogy testalkatunkhoz, stílusunkhoz melyik ruhát válaszuk. Ha szerencsénk van, olyan szalont is találhatunk, ahol nemcsak a ruha, de a szalvéták, a meghívó és a videó elkészítését is vállalják.
A jó hangulatért: autó, zenekar és vőfély A többi esküvői szolgáltató kiválasztásánál különösen fontos az ismerősök tapasztalataira építeni. Ha szerencsénk van, sikerül olyasvalakit találni, aki
ESKÜVŐKÖRKÉP | 5
Múltidéző
Királyi esküvő magyar grófkisasszonnyal Szenzációs esküvőket manapság is tartanak, amikor az egész ország izgatottan lesi mondjuk a leggazdagabb magyar fia nászának eseményeiről szóló híradásokat, a miniszterelnök lányának férjhezmenetelét, valamelyik vezető politikusunk egybekelését szíve szerelmével, az utolsó magyar királyi herceg, Habsburg György frigyét Eilika von Oldenburggal. De olyan, az egész ország arisztokráciáját megmozgató lakodalomra, mint I. Zogu albán király és nagy-apponyi Apponyi Geraldine Margit Virginia Olga Mária grófnő egybekelése Tiranában, 1938. április 27-e óta nem került sor.
A magyar ara nemcsak arisztokrata származása miatt volt vonzó partner, hanem ezért is, mert anyai ágon virginiai dohányültetvényekből meggazdagodott milliomosokkal büszkélkedhetett. Geraldine királynénak nem kellett az iszlám hitre áttérnie, hanem megőrizhette katolikus vallását. Mivel a király mohamedán volt, az eskető imám szerepét az utolsó budai főmufti, Durics Hilmi Huszein töltötte be, akivel Zogu baráti kapcsolatban állt. Az egyik esküvői tanújuk Mussolini veje és külügyminisztere, gróf Galeazzo Ciano volt. A magyar arisztokráciának számos közismert és népszerű tagja utazott le Albánia fővárosába, hogy jelen legyen, amikor Zseri grófkisasszony örök hűséget esküszik Zog királynak és – Albániának, amelynek királynéja lett. 6 | VIDÉKJÁRÓ
Az eseményre puccba vágta magát az egész magyar főnemesség. Estélyi ruhák és frakkok készültek, öreg szekrények mélyéből évszázados díszmagyarok kerültek elő, középkori családi ékszereket és ereklyéket vettek elő az albániai utazásra. A magyar arisztokráciának számos közismert és népszerű tagja utazott le Tiranába. Zseri grófnő sok budapesti ismerőse és barátja autón utazott az esküvőre. A szinte járhatatlan balkáni utak miatt akkor ez még vakmerő vállalkozásnak, valóságos keleti expedíciónak számított. Autón utazott Esterházy Antal herceg, Lichtenstein Jánosné hercegné, Szapáry Marianne grófnő, Széchényi Hanna grófnő, Apponyi Károly és felesége, Apponyi Alfréd és felesége, Eszterházy Alice grófné. Mások bonyolultabb úton jutottak el Tiranába: Urbán Gáspár báróék és Edelsheim Lipót gróf meg a felesége például vonaton Rómába utaztak, s ott repülőgépre szálltak. A felsoroltakon kívül még Károlyi Sándor grófék, Hunyady Margit grófnő, gróf Forgách Antal és Hanna, Waldstein József gróf, Festetics Sándorné grófné leányával, Izabellával, a királyi menyasszony legjobb barátnőjével és Teleki Katinka grófnő, Zseri grófnő barátnője érkezett az esküvőre. Albánia igazi királyi pompával és boldog lelkesedéssel készült fel királyának esküvőjére. Április 25-én, hétfőn este tíz órakor udvari bált rendeztek. Ezen a bálon mutatták be a magyar vendégeket az albán uralkodónak. A bálra a meghívók „teljes díszt” írtak elő, ami annyit jelent, hogy frakkban például nem volt szabad megjelenni. A férfiak nemzeti díszruhát, a magyarok tehát díszmagyart, a diplomaták diplomatafrakkot, a katonák pedig díszegyenruhát viseltek. A királyné a nagy kulturális különbségek ellenére hamar beilleszkedett az udvarba és nagy népszerűségre tett szert a nép körében is. A királyi párnak egy gyermeke született, Leka Zogu, 1939. április 5-én. Két nap múlva olasz csapatok szállták meg Albániát, amit Mussolini az Olasz Királyság protektorátusává nyilvánított III. Viktor Emánuel olasz uralkodó koronája alatt. Zogu király és családja – néhány napos újszülött gyermekükkel együtt – külföldre menekült. Az albán királyi pár és gyermekük Görögországban, Törökországban, Nagy-Britanniában, Egyiptomban, az Egyesült Államokban, végül pedig Franciaországban keresett menedéket. A király 1946. január 2-án mondott le a koronáról. Geraldine királyné 2002-ben hunyt el Albániában, ahová röviddel korábban visszatért. Jakubovits Anna
Ha rosszul van már az esküvő gondolatától is, mert úgy érzi, hogy túllihegik a „legszebb napot”, és Ön csak egy visszafogott, minden felesleges manírtól mentes, ámde igényes estére vágyna…
APPONYI KISKASTÉLY foglalas@apponyi-kastely.hu www.apponyi-kastely.hu
+36 30 860-9564
Misefa Kastélyszálló A Zalai Dombvidék Principális-völgyében a 76-os főút mellett található XIX. századi klasszicista pompájú kastély csehsüveg boltozatú hajdani 300 m2-es borospincével, 80 m2-es konferenciateremmel, hasonló nagyságú kandallóval díszített könyvtárteremmel, Biedermayer étteremmel, télikerttel, kültéri medencével, télikerttel és teraszhelyiségekkel remek helyszínt biztosít esküvőkhöz, lakodalmakhoz. A kastély dísze a környezetébe telepített több mint 200 éves őspark amely rendezvények különlegességeként megfelelő hátteret biztosít. A kastély mellett 4 hektáros 7 éve telepített Arborétum található melyben az ifjú pár (előzetes megbeszélés szerint) saját fa ültetésével gazdagíthatja a gyűjteményt. A fenséges látványt nyújtó régi kastélyhoz méltó emeleti és földszinti részt összekötő szőnyeggel borított lépcsőről levonulva minden menyasszony igazi hercegnőnek érezheti magát. A kastély közvetlen közelében elhelyezkedő körhalastó valamint a horgásztó csodálatos környezetet biztosít esküvői fotózásra! A szálló 2 db nászutas lakosztállyal is rendelkezik. 8935 Misefa, Béke u. 2. Telefon: 06 92 367-009 +36 30 599-3215 +36 30 987-4426 Fax: 06 92 367-129 E-mail: kastelyszallo@misefa.eu www.misefa-kastelyszallo.hu
10 | VIDÉKJÁRÓ
A Savoyai Kastélyszálló Ráckevén, a Duna partján található Budapesttől mintegy 50 km-re. Az 1700-as évek elején épült barokk kastély többhektáros parkkal elegáns, természet közeli környezetet biztosít esküvők, bálok, konferenciák, céges rendezvények, egyéb társasági összejövetelek részére, valamint egyéni vendégek pihenéséhez. A kastély hangulatos pinceéttermében – nyáron kerthelyiséggel kiegészülve – kiváló ételekkel és borokkal várják a kedves Vendégeket az év minden napján. Á la carte étkezés mellett ideális helyszín családi és céges rendezvényeknek, esküvői vacsoráknak, báloknak, partnertalálkozóknak. A Kupolaterem/Díszterem esküvők, konferenciák, díszvacsorák, kiállítások és hangversenyek rendezésére alkalmas. További négy kisebb konferenciateremmel kiegészülve akár 300 fő befogadását is lehetővé teszi. Kastélyszállónk 30 db szobájában maximum 75-80 fő elszállásolására van lehetőség egy-, két-, három- és négyágyas szobáinkban. A gépkocsik részére (kb. 30-40 gk) zárt parkoló áll rendelkezésre a kastély belterületén, és további parkolási lehetőség a kastély mögötti nyitott parkolóban.
Cím: Ráckeve, 2300 Kossuth u. 95. Tel.: 06-24-485-253
Ha esküvői helyszínt kerestek, a 18. században épült Hajósi Barokk Kastélyban segítünk Nektek álmaitok megvalósításában! Teljes körű szolgáltatással várunk benneteket! Partnereink között szerepelnek, fotósok, videósok, vendéglátó szakemberek, virágos és dekorációs munkatársak, mesterfodrászok, kozmetikusok, sminkesek és körömszalonok. Kastélyunk reprezentatív helyszíne különböző kulturális rendezvényeknek, konferenciáknak, ünnepélyeknek, de mi elsősorban esküvőjüket tervező pároknak ajánljuk! Lehetőségek: Eljegyzés, esküvő, keresztelő, házassági évfordulók, aranylakodalom a díszteremben; esküvői, ünnepi fotózás, videózás az egész épületben és a kertben; állófogadás, esküvői vacsora a kastély földszinti fogadótermében, vagy jó idő esetén a barokk kertben!
• • •
E-mail: info@savoyai.hu Web: www.savoyai.hu
További szolgáltatásaink Kávézó Terembérlés Kulturális rendezvények Konferenciák, értekezletek Közintézmények, vállalkozások, magánszemélyek alkalmi rendezvényei Könyvbemutatók, zenei rendezvények, előadói estek
• • • • • •
Hajósi Barokk Kastély Hajós Város Önkormányzata Kiállítóhelye 6344 Hajós, Jókai u. 2. Tel.: 78 504-006; Fax: 78 404-079 hajosikastely@gmail.com www.hajosikastely.hu Keressen bennünket a facebookon is! GPS: É 46.39964* X K 19.11442*
ESKÜVŐKÖRKÉP | 11
Hiedelemvilág
Babonák, amelyek az esküvőhöz kapcsolódnak Eleink hosszú évszázadokon keresztül komoly jelentőséget tulajdonítottak az esküvőhöz kapcsolódó szokásoknak, babonáknak. Némelyikből az ifjú pár sírig tartó boldogságára, míg másból a bőséges gyermekáldásra következtettek. Több közülük mára feledésbe merült, ám eredetüket, jelentésüket azért nekünk is érdekes megismerni. A szokásokhoz tartozott, hogy már kora reggel elkezdték kémlelni az égboltot az esküvő napján, ugyanis szerintük a verőfényes idő szerencsés, boldog házasságot jelentett. Ha esetleg eső esett, az sem keserítette el a régieket, hiszen azt tartották, a földre hulló esőcseppek a termékenységet jelentik. Ugyanezen logika alapján szerencsésnek számított az is, ha az ara sírva fakadt az esküvő alatt. Szintén jó ómennek számított az esküvő napján fekete macskával találkozni, kéményseprőt látni, de az is, ha a házasságkötéskor felragyogott a szivárvány. Ami viszont szerencsétlenséget jelentett, ha disznót, nyulat vagy gyíkot, esetleg nyitott sírt láttak az úton, miként az is, ha apácával vagy szerzetessel találkoztak. Soha sem gondolnánk, de régen az is kifejezetten szerencsésnek számított, ha gyűrűváltás közben az egyik ékszer a földre hullott. Úgy vélték, hogy a koppanás elűzi a rossz szellemet. Igaz, olyan hiedelem is tartott magát, hogy az hal meg előbb, aki leejti a gyűrűt a szertartás közben.
12 | VIDÉKJÁRÓ
Nem kevés jelentőséget tulajdonítottak egykor annak is, hogy melyik hónap melyik napján és annak melyik órájában kötötték össze életüket. Ha például februárban történt a frigy, az a házasok önbizalmát erősítette egy életen át, amennyiben májusban házasodtak, akkor szerelmi zsongás, vad erotika jellemezhette a kapcsolatot. Ha viszont a szeptembert választották, az gazdagságot és jó szerencsét jelentett számukra. Emellett a hétfő az egészséget, kedd a gazdagságot, szerda minden kívánság teljesülését, csütörtök
a veszteség elkerülését, péntek a tökéletes lelki harmóniát, szombat pedig a szerencsét vihette az új pár életébe. Az óráról azt tartották, amennyiben a kisebbik óramutató a házasságkötés pillanatában a számlapon felfelé tartott, azaz fél és egész között járt, az áldást jelent a házasságra. Ma már csupán szimbolikus jelentősége van annak, ahogy a leendő vőlegény megkéri a lányt édesapjától. Régen ennek komoly üzenete volt. Akkoriban ugyanis elsősorban üzletként kezelték a házasságkötést. Ugyanilyen komoly része volt a ceremóniának, amikor az apa vagy a család egy idősebb tagja az oltár elé kísérte a menyasszonyt, úgymond átadta a „tulajdonjogot” az ifjú férjnek. Esküvőkön ma is szokás, hogy a menyasszony előtt kislányok szórnak virágszirmot. Korabeli babonák szerint ezek a lányok legfeljebb hatévesek lehettek, azért, hogy lelkük biztosan ártatlan legyen. A virágszirmoknak pedig az volt a funkciója, hogy a menyasszony lába ne érintkezzen a padlóval, ahol szerintük a gonosz szellemek tanyáztak. A koszorúslányok szerepe a népi hiedelem szerint régen az volt, hogy a menyasszonyhoz hasonlatos ruháikban, kicicomázva megtévesszék a rossz szellemeket.
A fehér ruha már a rómaiak korában is igen népszerű volt, amely a tisztaságot jelentette. Ennek ellenére hosszú évszázadokon keresztül a menyasszony a legjobb ruháját vette fel a menyegzőre, amely bármilyen színű lehetett, a színeknek pedig külön jelentése volt. Sokan nem tudják, de az 1800-as évek első felétől számítjuk a fehér menyasszonyi ruha újkori diadalmenetét, reneszánszát, onnantól, amikor Viktória királyné elsőként viselt hófehér ruhát a menyegzőjén. A babona szerint a következők közül valamelyiket muszáj volt viselnie a menyasszonynak: valami régi nagyanyai örökséget, egy újonnan vásárolt dolgot, egy kölcsönbe kapott darabot, bármilyen kék színű kelléket, és egy szerencsepénzt, amelyet a menyasszony cipőjében kellett elhelyezni. A gyöngyről azt tartották, mindenképpen muszáj viselnie a menyasszonynak az esküvő napján, ami állítólag azért volt fontos, hogy a házasság könnymentes, azaz boldog leshessen. Igaz ennek ellenkezőjében is hittek, vagyis hogy a gyöngyök az ara könnyeit jelképezik, így minél több van belőle, annál több könny várható a házasság során. Egy sor babona kapcsolódik a menyasszonyi csokorhoz, a formájához, a virág fajtájához. Tudták, hogy nem véletlen, hogy az esküvői csokrokat kifejezetten kerek alakúra kötik? A hagyományok szerint az ugyanis szerencsét hoz ellentétben a csepp alakúval, mely állítólag balszerencsét hoz arra, akinek adjuk. A virágukhoz is különböző hiedelmek tartoznak. Így például a rózsáról úgy tartják, hogy szúrós társaival együtt nem valóak esküvőre. A rozmaring ezzel
szemben a hűséget jelképezi, így azt mindenképpen szoktak a menyasszonyi csokorba kötni. Régen egyébként sokkal inkább a jelentés miatt válogatták össze a csokor virágait, nem pedig a küllemük miatt. Sok-sok évvel ezelőtt úgy tartották, a csokor elűzi a gonoszt, ám emellett praktikus szempontból is jól jött: a kellemes virágillat elnyomta a korszellemnek megfelelően szegényes higiéné okozta szagokat.
Nem véletlenül alakult ki az a ma is használt szokás, mely szerint a vőlegény karjába kapva viszi be a menyasszonyt az új otthonba. A régi korok emberei úgy vélték, ezzel a trükkel sikerül „kicselezni” a gonosz, ártó szellemeket, akik csak egy embert látnak bemenni a házba és messze elkerülik majd az új otthont. Régi szokás, de nagyon sok népnél ma is kedvelt része az esküvői ceremóniának az, hogy rizst dobálnak a templomból kisiető ifjú párra, amely a termékenységet kívánja biztosítani. Babonákból, úgy tűnik még az esküvőt követő napokra is jutott. A nászajándékok bontogatásához is külön rituáléra volt szükség, mivel úgy vélték, a csomagok kibontásának sorrendje meghatározó lehet az ajándékozottra és ajándékozóra egyaránt. Az volt a szokás, hogy a legelsőként kibontott ajándék volt az első, amit az új pár először kellett, hogy használjon. A másodikként kibontott ajándékról úgy tartották, ajándékozójának fog legelsőként kisbabája születni a násznép közül. Gazsó Rita ESKÜVŐKÖRKÉP | 13
Szállodánk 129 szobával, saját wellness részleggel, télen a 4 km-re lévő síparkkal várja a Galyatetőre látogatókat. Kedvező árakat biztosítunk a távolabbról érkező vendégek elszállásolására, emellett az ifjú párt ajándék éjszakával lepjük meg.
•
Éttermünkben esküvői rendezvények magas színvonalú lebonyolítását vállaljuk 250 főig.
•
Újonnan elkészült Szonáta termünk 150 fő befogadására alkalmas.
•
Kisebb létszámú esküvők és bankettek helyszínéül a Mátra Termünket ajánljuk .
•
A parkunk a jó idő beköszöntével hangulatos környezetet biztosít koktélpartikhoz, polgári esküvőkhöz, szabadtéri összejövetelekhez.
•
Kollégáink szakmai tudása garancia a magas szintű éttermi kiszolgálásra. A lakodalmi vacsorát vállaljuk menüsorok vagy vegyes tálak felszolgálásával, illetve igény szerint svédasztalos formában is. Természetesen egyedi kérés esetén is nyitottan állunk megrendelőink szolgálatára.
• •
Kedvezményes italcsomagok kialakításával költségkímélő megoldásokban is partnerek vagyunk.
Örömmel segítünk a dekoráció, zeneszolgáltatás, kiegészítő programok, de akár a helyszíni polgári szertartás megszervezésében is.
HUNGEST GRANDHOTEL GALYA 3234 Galyatető, Kodály Zoltán sétány 10. Tel.: 37/576-503 Fax: 37/376-015 E-mail: grandhotelgalya@hunguesthotels.hu www.grandhotelgalya.hunguesthotels.hu
Hotel Club Tihany az ideális balatoni esküvőhelyszín A Balaton legszebb helyén, a tihanyi félsziget nemzeti park ölelte csücskén, közvetlenül a tó partján kötheti össze párjával életét, amennyiben választása a Hotel Club Tihanyra esik.
» egyházi szertartás az egyedülálló tihanyi apátságban » polgári szertartás és vacsora közvetlen a Balaton partján » létszám és az esküvő jellege alapján több termünkből választhatnak 50 főtől 800 főig áll rendelkezésre » hagyományos vagy egyedi menüajánlatok az ifjú pár igénye szerint » házi cukrászatunkban elkészítjük a megálmodott esküvői tortát » széles szállás kínálat, kedvezményes árakon a vendégek részére » szépségszalon: fodrászat, kozmetika, manikür, pedikür » SPA-wellness részleg: méregtelenítő, karcsúsító, relax kezelések esküvő előttre és utánra » gyakorlott és képzett csapat gondoskodik a lebonyolításról, szervezésről » ifjú pár részére ajándékunk: egy lakosztály a nászéjszakára
HOTEL CLUB TIHANYHHHH Club Tihany Zrt. H - 8237 Tihany, Rév u. 3. PF: 31. www.clubtihany.hu Tel.: + 36 87 538 504 / 557 E-mail: sales@clubtihany.hu
Esküvő egy romantikus kúriában
É
letének legszebb pillanatait nem egy „hagyományos” étteremben vagy szállodában képzeli átélni, de ezek szolgáltatásairól sem szeretne lemondani? Nos, akkor Önhöz szól ajánlatunk, esküdjenek örök hűséget egymásnak közvetlen Tisza-parti kúriánkban, és elevezzék szállodánk és remek SPA központunk szolgáltatásait! A romantikus villaépítészet jegyeit magán viselő nemesi kúriánk az 1880-as években épült, festői környezetbe, melyet a jelenlegi felújítások után is megőrzött. A kerti tóval is rendelkező, erdős parkban elhelyezkedő, esküvők számára is kifejezetten hangulatos épületben és romantikus teraszán nemcsak az étkezéseket lehet élménnyé varázsolni, hanem akár magát a ceremóniát is egyedivé lehet tenni. Ha a ceremóniát a kerti tónál egyedibb területen szeretné az ifjú pár, megtehetik ezt a horgásztavunk mellett kiképzett, rendezvények számára alkalmas területen, a „vízi színpadon” is, és akár romantikus csónakázással is érkezhet a pár a hagyományos gépkocsi helyett a helyszínre. Természetesen elegáns és igényes szállodánk is a rendelkezésre áll, ahol nagyobb létszámú vendégsereg esetén is tudunk étkezést és szállás biztosítani. Extra ajánlatként olyan egyedi programlehetőségekkel tudunk kedveskedni vendégeinknek, mint az éjszakai termálfürdőzés saját SPA-nkban, vagy a csak nálunk megtalálható különleges Skandináv szauna park használata, melyekkel még emlékezetesebbé tehetik életük egyik legszebb napját! És hogy mi minden egyéb különleges lehetőséggel tudunk még baráti áron kedveskedni vendégeinknek? Nos, egyedi ajánlatainkért keressenek meg minket, és garantáltan nem fognak csalódni! Várjuk Önöket! Látogassa meg weboldalunkat: www.martfuspa.hu, vagy írjon nekünk az info@spamedical.hu e-mail címen! 16 | VIDÉKJÁRÓ
Egy ősi nemesi család 1850-es években épült kastélya és a maximalista vendéglátó csapat teszi olyanná az eseményt, amit a család és a barátok mindig boldogan fognak emlegetni!
Károlyi Kastély – 2151 Fót, Vörösmarty tér 2., asztalfoglalás: +36 27 360-586 E-mail: fotikastelyetterem@gmail.com; honlap: fotikastelyetterem.hu ESKÜVŐKÖRKÉP | 17
Jegyestörténelem
Papirusztekercstől a karikagyűrűig Ma a karikagyűrű az együvé tartozás legismertebb szimbóluma, de nem volt ez így mindig. A régebbi korokban egészen másképp jelezték összetartozásukat a házaspárok. Aki a karikagyűrű történetére kíváncsi, annak egészen az ókori Egyiptomig kell visszautaznia az időben, ahol papirusztekercsből készítették az első eljegyzési ékszereket. Anyagánál fogva ez nem volt túl időtálló, így idővel fokozatosan áttértek más anyagokra, bőrre, csontra, elefántcsontra. Az ókori rómaiak már vasból készítették jegygyűrűiket, és náluk már megjelent a gravírozás is. Itt a gyűrű már a birtoklást szimbolizálta. A karikagyűrű használata a XIII. századra elterjedt, egyre díszesebb, gazdagon mintázott ékszerekkel jelezték összetartozásukat a párok. Ekkor azonban a túl díszes gyűrű viselését barbár szokásnak minősítette az egyház és csak egészen vékony karikagyűrűt engedélyezett. Hazánkban csak a XIX. század elejétől vált szokássá a jegygyűrű használata, addig másféle jegyajándékok, kendők töltötték be a szerepét! Eleinte a jegygyűrű ezüstből készült, és apró kövek díszítették. A lányok akár többet is viselhettek aszerint, hány férfi jelezte komoly szándékát feléjük. Egészen addig hordták, amíg el nem dőlt, ki lesz az igazi kérő. A házasságkötéstől kezdve pedig már csak egyetlen aranygyűrűt viseltek. A XIX–XX. században két szokás terjedt el. Egyik szerint, amikor a lányt egy jegygyűrűvel ajándékozta meg a vőlegény, az jegykendővel viszonozta, majd együtt megvették a két karikagyűrűt. A másik szerint a lány két gyűrűt kapott egyszerre a vőlegénytől, 18 | VIDÉKJÁRÓ
az egyik volt az eljegyzési, a másik pedig a karikagyűrű. Ez esetben a vőlegény ujjára nem került ékszer. Napjainkban három ékszert vásárol a vőlegény. A két karikagyűrűt, amit általában együtt választ ki a pár, és a nagy napon kölcsönösen húzzák fel egymás ujjára, valamint a mátkagyűrűt, amivel az eljegyzés történik.
Divat és összetartozás jelképe A jegygyűrűválasztás ma már nem is olyan egyszerű feladat, mint régen. A karikagyűrű-divat ugyan nem változik olyan gyorsan, mint például a menyasszonyi ruha trendje, mindössze két-háromévente újulnak meg formára és anyagra, de a kínálat így is bőséges. Itthon továbbra is főként a hagyományos sárga arany hódít, de egyre többen nyitottak az újdonságok iránt. Kedvelt a fehér-sárga arany kombinációja, a platina még nem elterjedt, nem utolsósorban azért, mivel rendkívül drága. Napjainkban divatos az apró kő is a jegygyűrűben, amely feldobja, mutatóssá teszi a legegyszerűbb darabot is. Van, aki a kész gyűrűk közül választ, ám egyre többen készíttetnek karikagyűrűt. Szakemberek szerint érdemesebb egyedi készítésű ékszert választanunk, amely nemcsak különleges, de tartós is, amit nem lehet elmondani a sorozatgyártott, így persze jóval olcsóbb darabokról. Az ötvös által készített ékszerek két-három hét alatt készülnek el fémjeleztetéssel együtt, tehát időben gondoljunk erre is! Ilyenkor jegyajándékokat is szoktak venni: nőknek ékszertartó dobozt, fülbevalót, karkötőt, medált, férfiaknak mandzsettagombot, nyakkendőtűt, pénzcsipeszt vagy cigarettatartót. Gazsó Rita
Álomesküvő egy álomhotelben
Hotel Silvanus**** Visegrád
A hagyomány és az ősi legendák szerint ezen a vidéken található a Szívcsakra ahol a Föld szíve dobog. Élje át a Hotel Silvanusban azt a felemelő pillanatot, amikor élete egyik legboldogabb napján a szíve együtt dobban a Földével! Nászajándékképpen pedig merítsen a szépségből, harmóniából és lélek-energiából, ami aztán végigkíséri Önt egész életében. A Hotel Silvanus az esküvői ceremónia magas színvonalú szervezését és a rendezvény teljes lebonyolítását vállalja. Gondoskodunk az anyakönyvvezetőről, a dekorációról, a sminkesről, a fodrászról, ajánlunk profi fotóst, vőfélyt és zenekart. Konyhánk kiváló remekeit, cukrászatunk tortakülönlegességeit kínáljuk a vendégeknek, kényelmes szobáinkat és wellness centrumunkat pedig mindazoknak, akik elfáradtak a vigasságban.
Mondjon igent a Silvanusra – mondjon igent a Silvanusban! H-2025 Visegrád, 'ekete-hegy Tel.: +36 26/597-511 / Fax: +36 26/597-516 E-mail: eskuvo@hotelsilvanus.hu • website: www.hotelsilvanus.hu
Mikor válasszon minket?
• Ha egy jól előkészített és profin lebonyolított esküvőre vágyik... • Ha egy elegáns, de mégis családias helyszínt keres... • Ha nem szeretne semmi mással foglalkozni, csak az örömmel, amit ez a nap nyújthat... • Ha minőségi ételeket és italokat szeretne, hogy vendégei fogyasszanak... • Ha a nászéjszakát egy nászutas lakosztályban szeretné tölteni... • Ha vendégeinek szállásra is szüksége van... • Ha egy jól megközelíthető helyszínt szeretne... • Ha megfizethető, de felejthetetlen esküvőt szeretne... Ha ezeket Ön nem szeretné, akkor nem mi vagyunk az Ön szolgáltatója. Ellenkező esetben bízza nyugodtan ránk magát, dőljön hátra, és csak élvezze élete legszebb napját!
Esküvőszervezés és -lebonyolítás 20 év tapasztalattal! Elérhetőségek:
Hotel Korona Eger****/*** Wellness, Rendezvény és Borszálloda Hungary 3300 Eger Tündérpart 5. Tel.: 00/36 36 313-670, 310-287, 422-577 Fax: 00/36 36 310-261 Web: www.koronahotel.hu E-mail: info@koronahotel.hu
Hamarosan elérkezik életük legszebb napja, melyre valamennyien már hónapokkal az esküvő előtt készülődnek. Talán már kiválasztották a csodálatos ruhát is, melyben a menyasszony kimondja azt a szót, melynek egész életére szóló jelentősége lesz. Szinte minden készen áll, csupán a megfelelő helyszín hiányzik. Egy olyan helyszín, mely alkalmas egy ilyen varázslatos naphoz, ahol minden apró részletre ügyelnek, ahol nemcsak az esküvőt követő vacsorát, hanem a szertartást is megszervezzük nektek! Bükkzsérc szívében, a Fekete Kos Fogadóban évről évre meghitt, szűk családi esküvőket rendezünk. Azoknak a pároknak ajánlom ezt a helyszínt, akik szívesen elbújnának a nagyváros zaja elől és festői környezetben, meghitt, családi körben kívánják kimondani a boldogító igent. A Fekete Kos Hotel 14 darab szobával várja vendégeit, ahol egyszerre 35 fő elhelyezését tudjuk biztosítani. Az ifjú párnak lakosztállyal kedveskedünk az esküvő éjszakájára! Fogadónk éttermében egyszerre 50 fő ültetését tudjuk biztosítani. Várjuk a falusi hagyományokat őrző sátras lagzi szerelmeseit is, mivel a kerthelyiségben elhelyezett sátorban egyszerre akár 100 fő ültetését tudjuk biztosítani. A nagy nap fáradalmait az ifjú pár és a násznép a wellness részlegünkön pihenheti ki, amely egy úszómedencével, egy jakuzzival egy finn- és egy infraszauával, valamint különleges masszázsokkal várja vendégeinket!
• • • • •
Már csak korlátozott számban vannak szabad hétvégéink, kérjen személyre szabott árajánlatot most!
Fekete Kos Hotel *** 3414 Bükkzsérc Rákóczi út 135., Telefon: 06-49-423-466; Mobil: 06-30-546-4460; Email: feketekos@gmail.com;
www.feketekos.hu
Zártkörű esküvői helyszín Leányfalun! Lépjen be Leányfalu gyöngyszemébe, az egyszerűen elegáns Villa Székely esküvői világába, ahol a gyönyörű ősfás parkban mondhatják ki azt, hogy IGEN! A 100 éves, patinás műemléki épületben lévő szálloda ideális esküvőhelyszín, ahol: 25-80 fő részére, csodásan dekorálható, vendéglátásra megfelelő terek vannak, a gondozott kert a szertartás szabadtéri helyszínének kiválóan alkalmas, a szabad tér és a zárt helyiségek igény szerint kombinálhatóak, lehetőség van kitelepült anyakönyvvezetőre, meghitt szobák várják a vendégsereget és csodás lakosztály az ifjú párt, záróramentességet, zártkörűséget és kizárólagosságot biztosítunk, tapasztalt személyzetünk kényeztető kiszolgálásában részesíti az ifjú párt és a vendégsereg minden tagját, minőségi alapanyagokból, az ízek harmóniájában gazdagon terített lakodalmi asztal kényeztet.
• • • • • • • •
Kérjen tőlünk ajánlatot, ha egy olyan helyen szeretné megtartani esküvőjét, ahol nemcsak egy különtermet kap, hanem korlátlanul megválaszthatja, hogy a nap és az este különböző eseményei hol történjenek. Mindezért terembérletet nem számolunk fel, és időkorlát sincs, csak az elfogyasztott ételek, italok árát kell kifizetni.
Foglaljon most, akár 2017-re is, mert a következő, 2016-os nyárra alig pár szabad hétvégénk maradt! Felmerülő kérdéseikkel, igényeikkel, illetve ajánlatkérés céljából forduljon hozzánk bizalommal: +36 26/383 098 +36 30/385 7252 szekely@villaszekely.hu www.villaszekely.hu ESKÜVŐKÖRKÉP | 21
Várjuk önt a festői környezetben fekvő Vidra Tanya Étterem és Panzióba, melyet megtalál a Szeghalom-Fokköz néven ismert területen.
Vállaljuk lakodalmak, osztálytalálkozók, családi összejövetelek és • bármilyen más igény szerinti rendezvény lebonyolítását, 300 főig. Nálunk kényelem, nyugalom, tiszta levegő, kulturált kiszolgálás • várja, és mindez garantáltan korrekt, megfizethető árakon. Lehetőséget biztosítunk a környéken való kerékpáros és vízi • túrázáshoz. Panziónkban bérelhető 40 db túrakerékpár, 5 db kajak és 4 db kenu. Továbbá igénybe vehető az udvarban található úszómedence.
Telefon: +36 30 488-3801 Kapcsolattartó: Dr Tabiné Seprenyi Magdolna Honlap: www.vidratanya.hu tasema@freemail.hu; fabiansuki@gmail.com
Ki a természetbe
Álomesküvő a Tisza-tó vadregényes partján Minden házasodni készülő pár álma, hogy életük egyik legszebb napját a lehető legkülönlegesebb, legemlékezetesebb módon ünnepeljék meg! A romantikát kedvelőknek nehéz lenne erre alkalmasabb helyszínt találni, mint a Tisza-tó vadregényes vidékét, főleg ha ez a mesebeli táj főúri eleganciát kölcsönző szolgáltatásokkal egészül ki, és még az ára is kedvező! És hol, merre található ez a remek paradicsom? A Tisza-holtág legszebb területén, Tiszaszőlősön, a Szőlőszem Farmon! Tiszaszőlős, és a farm közelében található a Közép-Tisza egyetlen olyan holtága, a Cserőközi-holtág, mely megközelítően eredeti állapotában maradt fenn. A tavasz kezdetétől a tél beálltáig látogatható a hajdani meder területe, melyet nemesnyárerdő borít. Itt tenyészik a mákszemnél is kisebb vízidara, mely a világ legkisebb virágos zárvatermő növénye. A településnek és a farmnak a Tisza közelsége adja fő vonzerejét, horgászparadicsom, valamint gazdag növény- és állatvilága várja az idelátogatókat. És magán a farmon mi is várja a násznépet? Nos, aki a mellékelt fotókat megnézi, láthatja, hogy az élmény garantált! A pár a boldogító igent a gazdag és
színpompás növényvilággal tarkított kis kerti tavon egyedi meghitt környezetében mondhatja ki, majd az ünneplés a 130 fő befogadóképességű, nádfedeles, hangulatos étteremben folytatódik egy igazi autentikus falusi lakodalommal. A szakácsok ízletes remekei, széles italválaszték és a rugalmasan berendezhető étterem garantálják, hogy ünnepe pontosan olyan legyen, amilyennek megálmodta az ifjú pár. Aki kiegészítené a romantikus stranddal, vagy éppen a termálvizes kültéri wellness résszel az egyedi hangulatot, semmi akadálya sincs. Igazi különlegesség lehet a „szokásos” lovas hintós utazás helyett, a Tiszán való – kényelmes motoros hajón –, a Tisza-holtág és a Tisza-tó világába tett utazás is, mellyel felejthetetlenné tehető életük egyik legszebb napja! A fáradt násznépnek sem kell elutaznia, altatásukra lehetőség van a minden igényt kielégítő szobákban, apartmanokban. Egy szabadtéri esküvő kiragadja a jegyespárokat és a násznépet is a mindennapok monotonitásából, a világ szűnni nem akaró rohanásából, ezért a Szőlőszem Farm tökéletes rendezvényhelyszín, ha a nagy napot a természethez közel szeretné megtartani az ifjú pár! A rendezvényhelyszín részleteivel, lehetőségekkel kapcsolatban és a személyre szabott részletes ajánlatért vegyék fel velünk a kapcsolatot! +36 (30) 229-0060; +36 (30) 409-1404 caribipub@gmail.com; www.szoloszemfarm.hu ESKÜVŐKÖRKÉP | 23
Étekfogó
Lakodalmi ételek Tyúkhúsleves – a Mogyoróhegy étterem ajánlásával Hozzávalók: 1 darab tyúk (házi) 4 szál répa 4 szál petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller kevés karalábé kevés karfiol 1 paprika 1 szem burgonya vöröshagyma fokhagyma 8-10 szem bors só csigatészta vagy cérnametélt
Elkészítés: A húst, a szalonnát, a rizst, a fűszereket és a vizet összegyúrjuk, állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. A káposztát leforrázzuk és kierezzük, a félbevágott káposztalevelet még egyszer félbevájuk. Lehet most már tölteni a káposztát: pici tölteléket teszünk a levélbe és feltekerjük. Az edény aljára aprókáposztát teszünk, erre jön a töltött káposzta szép sorba rakva kicsit szorosan, nehogy szétmenjen a főzéskor. A káposzta tetejére lehet rakni paradicsomlevet vagy kaporlevelet és még vereshagymát és egy nagy fej fokhagymát (én a töltelékből kihagyom, inkább a káposzta tetejére teszem, és így főzöm meg). Körülbelül egy órát főzzük takarékon.
Birkapörkölt – a Nádas csárda ajánlásával
Elkészítés: A tyúkot felbontjuk, feldaraboljuk, majd feltesszük 3-4 liter vízben főni. Megtisztítjuk a zöldségeket, és amikor a víz már felforrt, beletesszük a megtisztított zöldségeket is. Fűszerezzük, és addig főzzük, amíg a hús is megpuhúl. Hagyjuk kicsit állni, hogy letisztúljon a leves, majd leszűrjük, és belefőzzük betétként a csigatésztát vagy a cérnametéltet.
Lakodalmas töltött káposzta – az Öreg Sváb étterem ajánlásával Hozzávalók: 1 kg darált sertésdagadó 20 dkg darált füstölt szalonna 15 dkg rizs só bors őrölt pirospaprika ételízesítő 3 evőkanál ketchup fokhagyma 1 dl langyos víz 2 kis fej édes káposzta (vagy savanyú)
24 | VIDÉKJÁRÓ
Hozzávalók: 2 kg pörköltnek való csontos birka apróhús 25 dkg füstölt szalonna – apró kockákra vágva 30 dkg vöröshagyma – nem kell finomra aprítani 4-5 gerezd fokhagyma – zúzva 2 zöldpaprika (egyik csípős) – darabolva 2 paradicsom – darabolva kb. 1,5 teáskanál őrölt kömény kb. 1 teáskanál őrölt bors kb. 1 bő evőkanál őrölt pirospaprika 2 dl száraz testes vörösbor só Elkészítés: A szalonnát zsírjára kisütjük, a vöröshagymát megdinszteljük benne. Meghintjük pirospaprikával, köménnyel, elkeverjük, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, a zúzott fokhagymát, rövid ideig együtt pirítjuk. Ráöntjük az előre megmosott, jól kicsöpögtetett húst, sózzuk, borozzuk, folyamatos keveréssel magas hőfokon addig kevergetjük, ameddig a hús kifehéredik. Ha zsírjára sül, kevés vizet aláöntünk, néha megkevergetve, fedő alatt lassan főzzük. Ha szükséges, a vizet apránként pótoljuk. Amikor a hús puha, megöntözzük a borral, és pár perc alatt készre főzzük. Tálalhatjuk önmagában kenyérrel, savanyúsággal, de jól illik hozzá a köményes, sós vízben főtt burgonya vagy pirított-párolt tarhonya is.
Esküvő lenyűgöző természeti környezetben, dombok között az erdőszélen! A Zalacsány-örvényeshegyi Pálos Vendégház és Borház meghitt helyszíne lehet a kisebb (maximum 40–50 fős) esküvőknek. Vendégházunk történelmi jelentőségű területen fekszik. Az 1200-as években itt épült fel és működött, a Magyar Pálos Rend központi jelentőségű kolostora. l
A násznépet igény szerint a helyszínen és a környező vendégházakban tudjuk elszállásolni.
l
A forgalom zajától távol, a nyugodt, közel öthektáros egybefüggő környezet alkalmas mind a szertartások, mind a lakodalom megtartására, kül- és beltérben egyaránt.
l
Helyi termelőktől beszerzett alapanyogokból készítjük el hagyományos ételeinket, esküvőkre külön összeállított menüajánlattal.
l
A környezet egyedi, természetes hátteret ad az esküvői fotóknak és videóknak!
PÁLOS VENDÉGHÁZ ÉS BORHÁZ 8782, Zalacsány, Örvényeshegy 42. Telefon: 06 20 9252-723 E-mail: info@palosvendeghaz.hu www.palosvendeghaz.hu https://www.facebook.com/palosresort/
Te is úgy gondolod, hogy az esküvődnek nem kell feltétlen őrjítően zavarosnak lennie? Eleged van a sablon lehetőségekből? Úgy gondolod nincs annál szebb, mikor a természet lágy ölén mondhatod ki a boldogító IGEN-t? Szeretnéd, ha a Te napod az tényleg a letisztultságról, harmóniáról és Rólatok szólna? Egyesülj a természettel és engedd, hogy mindenben segítségedre legyünk! Kreatív szervező csapatunk teljes egészében leveszi válladról a szervezésből adódó terheket. Elég ha magatokkal foglalkozol és szeretteiddel, nem kell semmi mással, hiszen
ez a nap egyedül a Tiétek! Mi nem sablon esküvőket szervezünk. Lehet bensőséges, letisztult, nyugodt, vagy oltárian fergeteges mulatság is. Az egyedi étkek, programok és dekorációk biztosítják, hogy mindenki jól érezze magát és ne egy kényszerprogramnak élje meg ezt a csodás eseményt. Ez a nap garantáltan felejthetetlen lesz mindenki számára!
További információ: Pajer Kristóf E-mail: info@megyer.hu Tel.: +36 30 459-8191 ESKÜVŐKÖRKÉP | 25
Ha tökéletes esküvőhelyszínt keres
El tudná képzelni élete egyik legfontosabb napját gyönyörű, tiszta, zöld környezetben, ráadásul egy tó partján? Nálunk megtalálja a tökéletes helyszínt egy tóparti menyegző megszervezésére is, és megkapja a lélegzetelállító kiszolgálást, hiszen szakértelemmel segítjük megvalósítani álmait. Egyedülálló zöld környezet, nemzetközi színvonalú, kifogástalan konyha, helyszíni esketés és szálláslehetőség, minden egy helyen.
Nádas Pihenőpark H-2211 Vasad, Monori út 100. Mobil: +36 70 313-4770 E-mail: birocs@nadaspihenopark.hu www.nadaspihenopark.hu
Önök megálmodják, mi megvalósítjuk A házasságkötés életünk egyik legfontosabb eseménye. Mivel erre a napra mindenki emlékezni fog, ezért felejthetetlennek és tökéletesnek kell lennie. Mi itt a Zselicvölgyben azon fáradozunk, hogy ez ne csak álom maradjon, és ezen a csodálatos napon minden elképzeléseinek megfelelően történjen. Reneszánszukat élik a vidéki esküvők. Nem is csoda, hisz van bennük valami hihetetlenül őszinte, vidám és szerethető. A farmhoz tartozó fűzfákkal ölelt tópart, a virágokkal díszített lovas hintó, a természet közelsége, a vendégszeretet és a családias hangulat együtt teremtik meg az alkalomhoz illő harmóniát. Legyen szó bármilyen esküvőről, mi segítünk Önöknek a megszervezésében. Szállodánk 120 fős étterme, 150 fős látványpincéje ünnepélyes és meghitt teret biztosít esküvői összejövetelekhez. A mesebeli zselici táj, a csillagos égbolt, a farmhoz tartozó tópart tökéletes helyszín a boldogító igen kimondásához és idilli környezet szabadtéri fotózáshoz.
Pénteki esküvők esetén 10% kedvezményt biztosítunk! Keressenek minket bizalommal! www.zselicvolgy.hu
ESKÜVŐKÖRKÉP | 27
Szeretik a magyar hagyományokat, és életük egyik legfontosabb eseményét szervezik, de még nem tudják, hogy melyik az ideális helyszín az esküvőre? Válasszák a Tenkes Kapitánya Lovastanya Lókötő Csárdáját! Tanyasi hangulatú lovas csárdánk tökéletesen megfelel a szabadtéri esküvők lebonyolításához, távol az utca zajától ideális helyszínt biztosít az emlékezetes esemény megvalósításához. Festői környezetben és végtelen nyugalomban mondhatják ki a boldogító IGEN-t! Hagyományos és különleges étkekkel, a Villány-Siklósi borvidék kiváló zamatú boraival tesszük teljessé az ifjú pár és a násznép kikapcsolódását. Ha segítségre lenne szükségük, keressenek minket bizalommal! Mi örömmel segítünk Önöknek a szervezésben és a lebonyolításban is egyaránt. A meghitt családias esküvőtől kezdve a több 100 fős „hét országra szóló” lakodalomig mindenre megoldást kínálunk.
Tenkes Kapitánya Lovastanya 7800 Siklós, Széchenyi u. 72. Tel.: +36 30/9468-155 E-mail: tenkeslovastanya@gmail.com http://www.tenkeslovastanya.hu
A felejthetetlen napra készülve az „ideális helyszín” után kutatsz?
A Zarándok Vendégház ilyen! Rendezvények és összejövetelek helyszíne, a büféasztalon tálalt magyaros, kemencés, bográcsos ételek, és persze a kihagyhatatlan grillkonyha! A Zarándok Lovastanya bensőséges hangulatú, klasszikus jellegű, de visszafogottan elegáns. Ugyanakkor természetközeli élményt nyújt az ifjú pár és a meghívott vendégsereg számára, tökéletes helyszín lehet.
Zarándok Vendégház 8400, Ajka Bajcsy-Zsilinszky u. vége folytatás az erdőbe 800m GPS : 47.104372 ; 17.511345 E-mail: zarandoklovastanya@gmail.com Honlap: www.zarandoklovastanya.hu Tel.: Volcz Ágnes + 36 70 409 5320
28 | VIDÉKJÁRÓ
k ő v ü k Es akár ! ig ő f 0 14 Különleges, természetbarát étterem, Makovecz Imre tervei alapján fából építették. Belső tere több mint 100 vendég egyidejű fogadására alkalmas, míg az épületet körül ölelő teraszon további 120 vendéget tudunk fogadni, akiknek gyönyörű panorámában lehet részük a Börzsöny hegyeire. Éttermünk kedvelt helyszíne esküvőknek és céges rendezvényeknek is, hiszen a Visegrádi Kiránduló Központ közepén páratlan környezetben rengeteg szabadidős tevékenység közül választhatnak. A kisgyermekkel érkező szülőknek igyekszünk a gyermekeket lefoglaló játékokkal segíteni a várakozás perceit. Konyhánk házias ízekkel, vadételekkel és mérsékelt árakkal várja az ide látogatókat. Kedvező időjárás esetén faszenes grill teraszunkon készülnek pácolt finomságok. Kérje kedvező árfekvésű, személyre szabott ajánlatunkat elérhetőségeink valamelyikén! tel: +36 26 398-237 mobil: +36 20 434-8252 e-mail: etterem@mogyorohegy.hu
A Nádas Csárda tiszaújvárosi étterem, melyet 2006-ban nyitottunk meg. Az étterem a tiszaújvárosi Thermál Fürdőtől mintegy 200 m-re található. A Csárda kétszintes építmény, melyben két összenyitható különterem biztosít helyet a vendégek számára. A friss levegőt kedvelő vendégeink is jól érezhetik magukat, a nyitott, de fedett teraszunkon. Éttermünket úgy alakítottuk ki, hogy az idelátogató kedves vendégnek a hangulatos terek felidézzék a régi falusi vendéglátás korát. Bőséges étlapválasztékunk a magyar konyha különlegességei mellett felvonultatja a környező országok kedvelt ételeit is.
Emeleti különtermünkben 120 fő részére tudunk színvonalas terítékkel szolgálni. Nyitvatartásunk megállapításánál figyelembe vettük a mindennapi étkezési szokásokat, valamint az idelátogató turisták szokásait, ezért a hét minden napján délelőtt 11 órától este 23 óráig tartunk nyitva. Jó étvágyat és kellemes kikapcsolódást kívánunk! Látogasson el hozzánk, legyen a vendégünk! 3580 Tiszaújváros, Szederkényi út 4. Mobil: +36 70 677-2094 Telefon: 06 (49) 540-545 Fax: 06 (49) 540-546 Asztalfoglalás: 06 (49) 540-545 Üzletvezető: Ale István Telefon: +36 20 480-7609 E-mail: aleistvan@anadascsarda.hu www.anadascsarda.hu
Kérje ingyenes árajánlatunkat! Cím: 1171 Budapest, Szabadság sugárút 1., tel.: +36 20 437-9772, e-mail: info@diofa-etterem.hu, www.diofa-etterem.hu 30 | VIDÉKJÁRÓ
...romantikus ...bohém ...egyedi
Igen!
A szerelmespárok, akik megfordulnak nálunk esküvőről álmodnak.
Gyönyörű kertünk, hangulatos belső tereink kis létszámú esküvő csodaszép nyári helyszíne. Itt az idő, Ti is álmodjatok valami igazán különleges, szép esküvőt magatoknak... Mert az esküvőtök megismételhetetlen!
Álmodjunk együtt! 2051 Biatrobágy, Szabadság u. 74. Tel.: 06-20 489-6002 www.kisvilla.hu Megtalálsz bennünket a Facebookon is!
Ürömön a Pilis lankái között a domboldalon található Üröm egyik legrégebbi nevezetessége, az 1824-ben épült Öreg Sváb étterem, ami a korbeli stílust idézve csalogatja magához a kedves vendégeket. Pincerendszerében több helyiség található, 40-60-100 fős ürömi kővel kirakott rendezvénytermei rendkívül jó adottságokkal van megáldva. A családias hangulat, a figyelmes, kedves kiszolgálás, kővel kirakott pincéi, négy méter széles kandallója és házias ételei vonzzák ide a környékbeli vendégeket. Az esküvői ajánlatok közül megtalálható az olcsóbb és a drágább kategória is, megbeszélés szerint lehet választani az ételek és italcsomagok közül. Elérhetőségeink: 2096 Üröm, Budakalászi út 7. | telefon: +36 26 350 346, facebook oldalunk: Öreg Sváb Étterem | emailcímünk: badabt@t-online.hu
ESKÜVŐKÖRKÉP | 31
Múltidéző
Középkori lakoma Rajta hát, edd vidáman kenyeredet, és idd jókedvűen a borodat… (Prédikátorok, 9)
A középkorban a királyok, a főurak és a lovagok asztalain a markáns ízek mellett már felbukkant a reneszánsz konyhaművészet is. A nemritkán hosszúra nyúlt étkezések gyakran jól mutatták az adott család vagy vendégsereg társadalmi, gazdasági helyzetét, közösségi életét, szórakozási formáit. Írásunkban igyekszünk betekintést adni a középkori embert jellemző étkezésre, italfogyasztásra, ezáltal bepillanthatunk az élet gasztronómiai szokásaiba is. A főurak étkezése általában a vár vagy várkastély nagytermében történt. Az európai királyi udvarok, a nemesség étkezése bőséges volt, így sokat időztek az asztalok mellett, ami gyakran roskadásig volt húsokkal, mártásokkal. (Ezt a fényűzést időnként egyes városi hatóságok sokallták. Firenzében például 1330-ban elrendelték, hogy egy-egy étkezés alkalmával háromnál többféle ételt nem tálalhatnak fel. Ugyanez vonatkozott az új lovagok avatására is, amit kiegészítettek azzal, hogy száznál több terítéket nem volt szabad az asztalra helyezni. Érdekes, szabályozták azt is, hogy lakodalom esetén se legyen több húsz terítéknél az asztalon.) A középkor utolsó századaiban vált általánossá, hogy a férfiak és nők együtt étkezhettek. Hosszú asztaloknál ültek a vendégek rangjuk szerinti sorrendben. Kürtök és harsonák hangja jelezte az étkezés kezdetét. Általában
32 | VIDÉKJÁRÓ
a középkori várak udvartartását a kamarásmester felügyelte, azonban az asztali ceremónia irányítása az étekfogó feladata volt. Az udvari szertartásban a különféle kiszolgáló funkciók szétválása vált jellemzővé. Így a szakácsok mellett megjelentek a felhordók, a szeletelők és más konyhai mesterségek tisztségei. A királyi, egyházi konyhákban étkezéseknél nem ritkán 25-30 fő serénykedett. A szolgák először a kézmosó tálakat hordták körbe, amelyben rózsaolajjal illatosított meleg vízben moshatták meg a kezüket. Mivel a levesen kívül mindent kézzel ettek, különösen fontos volt az étkezés előtti kézmosás. A legkorábbi magyar gasztronómiai beszámoló Mátyás király korából származik. Életrajzírója, Galeotto Marzio a következő szemléletes leírást adja. „Szokásuk a magyaroknak, hogy négyszögletes asztalok mellé ülnek le enni, és minden ételt mártásban tálalnak. A mártások váltakoznak az ételek szerint. A fiatal liba, kacsa, kappan, fácán, fogoly, seregély, amelyek nagyszámban vannak errefelé, aztán a borjú-, a bárány-, a gödölye-, a disznó- és a vaddisznóhús meg mindenféle hal külön mártásban úszik, fűszereződik. Az is szokás, hogy valamennyien egy tálból esznek, és senki nem használ villát, amikor a falatot felemeli, vagy a húsba harap. Mindenki előtt van valami kenyérféle és a közös tálból, amikor kiveszik az ételt, ezen vágják falatokra, mielőtt azt az ujjukkal a szájukba teszik. A magyaroknál nemigen vannak étekosztók, így csak a legnagyobb nehézséggel védheti meg az ember a magyarok bőséges és gazdag táplálkozása miatt kezét és ruháját a beszennyeződéstől.” A húsfélék mellett népszerűek voltak a különböző zöldségfélék, de nagy gondot fordítottak a sajtokra és a süteményekre is. Az ízek az édeskés felé hajlottak, a sós, fűszeres húsfélék pedig savanykásak voltak. Utóbbiak bő lével készültek hideg vagy meleg mártással, amelyek jelentős mennyiségű bort, ecetet és tejfölt tartalmaztak. A mártásokat kanállal ették, vagy kenyérszeletekkel mártogatták a közös tálakból. A leggyakoribb ízesítők a bors, a gyömbér és a sáfrány voltak. A jeles alkalmakkor
Múltidéző készített sütemények néha szobrászi alkotásokkal vetekedtek. A méz volt a fő ízesítőszer, de készítettek mézsört, mézes bort és mézes vizet is. Mátyás Beatrixszal kötött menyegzőjére huszonnégy fogásos menü készült, amelyet négy-öt menetben tálaltak fel, és mindenki abból evett, amihez hozzáfért. Két vendéget számoltak egy tálra. A szárnyasokon kívül leginkább szarvas, bárány, sertés és hal került az asztalra. A borok közül a szerémi, a tokaji volt népszerű, de gyakran fogyasztottak a budaiból és a baranyaiból is. Az italt ón-, cserép- vagy fapohárból itták. Ebben az időben étkezési szokásaink megtartották a jellegzetes magyar jegyeket, ám igazodni kezdtek a nyugati, elsősorban olasz gasztronómiai ízléshez. A húst nyárson vagy roston sütötték, illetve fűszeres lében főzték meg. Az ételek gyakran látványkonyhákban készültek. Ismert olyan főúri esküvő, ahol a vendégek valóságos főző-sütő labirintusban sétálgattak, kóstolgattak. Köretként általában salátát, káposztát, paréjt és természetesen kenyeret adtak. A napjainkban oly gyakran fogyasztott paradicsom, paprika, kukorica még nem volt, ezek csak a XVI. századtól kerültek Európába. A burgonya és a rizs is csak a XIX. századtól vált általánosan elterjedtté. Édesítésre a már említett mézet, esetleg nádcukrot használtak, ugyanakkor a kamrában mindig akadt többféle finom liktárium (gyümölcslekvár). A nemesi és a paraszti étkezésnél az italokban is volt különbség. Míg az előkelő személyek, lovagok asztalán a víz mellett elsősorban bort, főleg fűszeres bort, méhsört szolgáltak fel, addig a paraszti asztalra a víz mellett sör, gyümölcslevek és gyümölcsborok kerültek. Az égetett szesz nem volt jellemző, azt ugyanis csak a középkor végén fedezték fel – desztillálás során – az alkimisták. Tudni kell, hogy az étkezések közben és végén általában bort fogyasztott mindenki, gyakran meglehetősen nagy mennyiségben. Ennek oka a közegészségügyre vezethető vissza, mivel a kutak, városok melletti folyók vize sokszor olyan piszkos,
szennyezett volt, hogy a borfogyasztással próbálták a folyadékszükségletet pótolni. Az étkezési kultúrához tartozott az is, hogy a királyok, nemesek, lovagok ételeihez az étekfogók igyekeztek mindig a legmegfelelőbb borokat felszolgálni. Utóbbira az évszázadok során mindig nagy figyelmet fordítottak. A nemesi vagy egyházi lovagi várakban a jó fizikai, szellemi kondíció elengedhetetlen része volt a bőséges táplálkozás. A gyakori böjtök ellenére a nagyterem kandallójának pattogó tüze mellett 15-20 fogást tálaltak az asztalra, amihez megfelelően párosított fehér- vagy vörösbor dukált. Jól példázza ezt a gasztronómiai igényességet az Európai Borlovagrend Hungária Konzulátusa – a XV. században létrejött Szent György Lovagrend hagyományait követve – idei utolsó, budapesti avatási ünnepségének étlapja is. A lovagi gálavacsora menüsora a következő volt. Köszöntő bor: Sauvignon Blanc, 2014 Előétel: Libamájpástétom, lilahagyma lekvárral – Pinot Noir rosé, 2014 Leves: Nyírségi gombócleves borjúhússal – Kesztölci Chardonnay, 2012 Főétel: Ropogós kacsacomb körtével, mézes mazsolaszósszal, fügés sajtos tortácskákkal – Egri Syrah, 2011 Desszert: Kalocsai rétes – Debrői Hárslevelű késői szüretelésű, 2006 Napjainkban általános jelenség – hazánkban is –, hogy különböző alkalmakkor, családi, társas összejöveteleken, akár esküvőkön igyekszünk visszatekinteni a múltba, meríteni onnan valamilyen kuriózumként ható szokást. Ezt felismerve jó néhány településen, étteremben, várban, élménybirtokon középkori királyi, lovagi körülmények között lehet étkezni, szórakozni. Mindenkor fontos azonban az alkalomhoz illő igényes hely-, étel- és italválasztás. Minden olvasónknak jó szórakozást, jó étvágyat kívánunk! Pusztay Sándor ESKÜVŐKÖRKÉP | 33
A villรกnyi borvidรฉk mรฉltรกn hรญres รฉs kรถzkedvelt Magyarorszรกgon. Mediterrรกn hangulatรกval, kivรกlรณ boraival tรถkรฉletes helyszรญn a IHOW|OWฤกGpVKH] NLNDSFVROyGiVKR] A Jammertal Borbirtok vilรกgszรญnvonalรบ borรกszatbรณl, 50 hektรกrnyi V]ฤกOฤกELUWRNEyO YDODPLQW HJ\ %RUiV]DWL eOPpQ\N|]SRQWEyO iOO $] eOPpQ\N|]SRQW (XUySD HJ\LN OHJQDJ\REE LO\HQ MHOOHJฤฏ NRPSOH[XPDNpQW DONDOPDV H[NOX]tY KHO\HQ W|UWpQฤก WDOiONR]yN JiODYDFVRUiN V]HUYH]pVpUH Nย O|QOHJHV KHO\V]tQ HVNย YฤกN megrendezรฉsรฉre.
A kรฉtszintes รฉpรผlet kรฉt kรผlรถn vilรกgba hรญv: ย D IHOVฤก UpV]H D ;;, V]i]DGL OHWLV]WXOWViJ pV PRGHUQLWiV MHJ\pEHQ NpV]ย OW DKRO PHJSLKHQKHWQHN D YHQGpJHN HJ\ NLYiOy SRKiU ERU PHOOHWW D NyVWROyWHUHP ย YHJDEODNDLQ iW D ERUELUWRNQDN QHYHW DGy -DPPHUWDO ยฒ GฤฏOฤกEHQ J\|Q\|UN|GYH ย D] DOVy V]LQW HJ\ N|]pSNRUL ORYDJYiU KHO\V]tQpUH NDODX]RO DPHO\ FVRGiODWRV HVNย YฤกL KHO\V]tQ OHKHW PpWHU EHOPDJDVViJ~ Nย O|QOHJHV KDQJXODW~ PLQGHQ ;;, V]i]DGL NpQ\HOHPPHO EHUHQGH]HWW HJ\LGHMฤฏOHJ DNiU YHQGpJ IRJDGiViUD DONDOPDV P DODSWHUย OHWฤฏ ORYDJWHUPpYHO
9iUMXN pUGHNOฤกGpVย NHW D] DOiEEL HOpUKHWฤกVpJHLQNHQ
( PDLO 7HOHIRQ
YDUJD FVLOOD#MDPPHUWDO KX
Pont mint a mesékben… A legjobb választás számotokra a Liszkay Borkúria: • Ha rajongtok Toscanáért, és hasonló lokációt kerestek Magyarországon. • Ha élvezni szeretnétek a Balaton közelségét. • Ha saját birtokot szeretnétek, hogy a nagy nap valóban csak Rólatok szóljon! Mi garantáljuk az esküvői birtok kizárólagosságát számotokra. • Ha szeretnétek egy különleges, csodás szabadtéri szertartást, pazar panorámával a Káli-medencére. • Ha szeretnétek a nagy napot egy igazán exkluzív, francia château stílusban épített, de mégis családias jellegű vidéki házban megünnepelni. • Ha elvárás, hogy a helyszínen szállás is legyen! (Szállás szempontjából a Liszkay Borkúria maximum 24 fővel tervezhető, viszont Monoszlón és Köveskálon tudunk további szálláshelyeket ajánlani, melyeket esküvői vendégeink szívesen vesznek igénybe.) • Ha preferencia a családias légkör, de az esküvőn és a vacsorán több kedves vendéget látnátok szívesen (befogadóképesség: max. 140 fő). • Ha fontos számotokra a magas minőség, és fogékonyak vagytok a bor- és gasztronómiai élményekre. • Ha eltérnétek a megszokott esküvői időszaktól és télen, romantikus és különleges környezetben, a kandalló mellett mondanátok ki a boldogító igent. • Ha a kreatív képeket olyan helyszínen szeretnétek elkészíteni, ahol adott: gyönyörű szőlőültetvény, levendulás, természeti környezet és borospince. • Ha szeretnétek, hogy minden olyan legyen, amilyennek elképzeltétek! Ehhez szakszerű segítséget is tudunk nyújtani, esküvőszervező partnereink ajánlásával. Ők leveszik a vállatokról a szervezés terhét, és mindent megszerveznek a kezdetektől a nagy nap végéig. • Ha a legjobb catering szolgáltatóra vágytok! Partnereink a legelismertebb esküvői szolgáltatók az országban, akik a legtökéletesebb menüsort és felszolgálást tudják biztosítani. • Ha egy segítőkész és rugalmas csapattal szeretnétek megvalósítani az eseményt. LISZKAY BORKÚRIA 8273 Monoszló, hrsz. 048/2. Tel.: +36 21 252-3449 E-mail: info@liszkay.com Web: www.liszkay.com
Szeretettel várjuk Balatoncsicsón a Nivegy-völgy szívében a Szabó és Fia Borpincénél. Otthonos hangulatot biztosítunk családi és céges rendezvények, lebonyolításához.
Nyugodt, kellemes környezetben szeretné tartani eljegyzési partiját, esküvőjét? Nagy tapasztalattal, nagy választékkal, házias ízekkel és vendégszeretettel várjuk! Rendezze esküvőjét zártkörűen, ahol nem csak egy különtermet kap, hanem egy egész házat kerttel, nyitott és fedett terasszal mely akár 90-100 fő befogadására is alkalmas. Vendégeit elszállásolhatja pincészetünknél és környékén. A megrendelővel való személyes megbeszélésen bármilyen kérésüket, ötletüket felvethetik. Polgári vagy egyházi szertartást rendezhetnek a kertben vagy a teraszon, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a Balatonra. Ha kisebb létszámú esküvőt terveznek akkor is keressenek minket bátran! Minden házasodni készülő párnak személyre szabott árajánlatot adunk! Bízza ránk e felejthetetlen esemény lebonyolítását! A Szabó és Fia Borpincészet várja esküvői vacsorák, vagy ceremóniák, ünnepségek megrendelését! 36 | VIDÉKJÁRÓ
Szabóné Szánti Zsuzsa +36 20 960-9366 csicsowine@chello.hu www.csicsowine.hu https://www.facebook.com/ szaboesfiaborpince/
ESKÜVŐKÖRKÉP | 37
Emelt szintƾ ünnepi hangulat a legjobb hazai borokkal Vállalkozásunkat egy éve indítoƩuk, azzal a céllal, hogy a kis termelƅk nagy borait a lehetƅ leggyorsabban eljuƩassuk a borkedvelƅ közönség részére. Ez a „Holnap OƩ a Bor” internetes borkereskedés alapötlete. A jelenlegi szorƟmentben olyan fiatal borászok tételei kaptak helyet, akiknek oƩ van a helye a legjobbak közöƩ. A teljesség igénye nélkül megemlítenénk Mórról Csetvei KriszƟna könnyed fehérborait, Etyekrƅl Kertész Zoltán exkluzív pezsgƅit, 2013 Év borásznƅjánek fantaszƟkus roséit, Szekszárdról pedig Bƅsz Adrán szerelmes vörösborait. A „Holnap OƩ a Bor” csapata vállalja az esküvƅi borok kiválasztását és helyszínre szállítását. Az esküvƅi ünnepség sorozat állomásait elƅre átvilágítva tudunk ajánlani megfelelƅ tételeket, ezáltal garantáljuk a násznép minden egyes tagjának felhƅtlen boldogságát. www.holnapoƩabor.hu
Cuvée Rendezvényház A ház rusztikus hangulatának köszönhetåen tökéletes helyszín egy romantikus esküvå számára. Meghittség, elegancia, feståi terasz. Nagytermünk tökéletesen ötvözi az egész házra jellemzå meghittséggel fészerezett modernitást. A hangulatos fények, a fa dominanciája és a cserépkályha melege igazán bensåséges atmoszférát teremt. A terem tolófallal két részre bontható, mely rugalmasságot biztosít a használat során. Az udvar feståi környezete remek helyszín szabadtéri szertartások, lakodalmak számára. Kilátás nyílik a Bodrogra, a Rákóczi Várra és a Református Templomra. Napsütéses terasz, fák, virágok, eredeti kåbål épített kút, lengedezå szellå, egy pohár Harsányi bor. Mi kell még? Sárospataki rendezvényházunkat egy XVIII. században épült lakóházból alakítottuk ki. Átépítettük, megszépítettük, megåriztük a régi korok nyomait, megtöltöttük új tartalommal, és Cuvéenek neveztük el. Az átépítés során találtunk hozzáépítéseket, titkos pincejáratokat, régi boltíves ajtókat. Ötvözete a régi kornak és a modern funkcióknak, és mégis összeáll egy egységgé. Ahogy egy jó Cuvée teszi.
Esküvĉszervezĉi szolgáltatásaink: • változatos berendezési lehetåségek • catering • dekoráció • mésor • hangosítás • fotós • rendezvénybútorok
cuveehaz.hu
38 | VIDÉKJÁRÓ
ESKÜVŐKÖRKÉP | 39
BERCSÉNYI RENDEZVÉNYHÁZ
Keszthely esszthely belvárosában, belváro a Helikon Kastély-múzeumtól és a sétálóutcától egyaránt 400 méterre található. Léégkondicionált rendezvényterme 50-300 fő kiszolgálására alkalmas, az épületet körülölelő gyönyörű park pedig ideális helyszín az esküvői szertartás megrendezésére is.
A rendezvényház gasztronómiai személyzete gondoskodik a tökéletes esküvői menü elkészítéséről a szer szervezők vezők pedig arról, hogy a násznépnek a jól sikerült esemény után legyen hol álomra hajtani a fejét.
w w w. e s k u v o k e s z t h e l y. h u
40 | VIDÉKJÁRÓ
8360 Keszthely Bercsényi u. 70. Tel.: +36 30 530 79 70 Email: info@eskuvokeszthely.hu
M E G B Í Z H ATÓ S Á G BUD APE S T, 1088, MÚZEU M UTC A 7 . OBÁ GYI LILLA: HORT TO ÁG 0630 261 20 82 SÁK-BORBÉLY EDINA: C SÁ 0670 403 99 89
BELVÁROS SZÍVÉBEN
MINŐSÉG
RENDEZVÉNYKÖZPONT A
ELEGANCIA
NYÍLT NAP 2016. JA J A N UÁ UÁR 23.
WWW.HADIKPALOTA.HU WWW . HADIKP ALO TA . HU I N F O @ H A D I K P A L O TA . H U
10%
KEDVEZMÉNY teljes körű Megbízás esetén!
www.poppieandco.hu
Teljes körű szervezés, Virág és dekoráció, Kellékek kölcsönzése, Desszert és Bonbon Bár, Webshop tel: 0670 403 99 89 email: info@poppieandco.hu facebook: poppieandco
ÜZLET: Budapest XVI. Rákosi út 95. WWW.VIRAGFUTAR.HU
Mútidéző
Esküvő, lakodalom régen A régi esküvői szokások közül sokat átörökített az utókor, de azért sok érdekes hagyomány merült feledésbe az évszázadok alatt. Nézzük, milyenek voltak a házasságkötési szokások egykor! A középkorban a házasságkötés kizárólag egyházi hatáskörbe tartozott. Papi áldás nélkül sokáig elképzelhetetlen volt a frigy. Ekkoriban a házasságkötést egyfajta szerződésként értelmezték, amelyben rögzítve voltak a feleség és a férj jogai egyaránt. Házasságkötések jórészt örökség, hatalom megszerzésének céljából történtek, az esküvői szertartás jellege pedig nagyban függött a házasulandók társadalmi helyzetétől. Ennek szellemében általában és hosszú ideig az elrendezett házasságok voltak jellemzőek, főként az arisztokrácia körében, amelynek célja elsősorban a vagyongyarapítás volt. Jellemzően már 10-11 évesen döntöttek a gyermekek összeházasításáról, amely legkésőbb a felek 19-20 éves koráig meg is köttetett.
olykor szerelmi házasságok is. Különösen, ha egy lány várandós lett. Falusi családoknál az eljegyzést a menyasszony házánál tartották. Mivel nem mindenkinek telt gyűrűre, gyakran egy fémpénzt törtek ketté, amelyiknek egyik fele a menyasszonynál maradt, a másik pedig a vőlegénynél. A falu népe búzaszemekkel dobálta meg a jegyespárt, bőséges gyermekáldást kívánva ezzel.
Eljegyzés vidéken A parasztok körében is sokszor döntött a vagyoni helyzet, ám ebben a társadalmi körben előfordultak
Lakoma a kastélyban A nemes családoknál a középkorban a kastélyban zajlott a teljes esküvői ünnepség. Az egyház azzal a feltétellel engedélyezte a templomon kívüli ceremóniát, hogy a pár később felveszi a papi áldást. Az ünnepség a kastély dísztermében vagy az udvarán zajlott, amelyen a teljes, közeli és távoli rokonság, sőt az uradalom népe is részt vehetett, de még a rabokat is kiengedték erre a napra, a koldusok pedig a végén összeszedhették a maradékot. A lakomákon legalább hat fogást szolgáltak fel. A húsok közül őzet, vadkant, birkát, pávát, halat, libát, vadgalambot, fürjet és foglyot, köretként sörrel ízesített kenyeret, párolt káposztát kínáltak. Asztalra kerültek még sajtok, diók, friss gyümölcsök, mandulatejben párolt osztriga. Innivalók közül sört, bort, tejet, mézbort, erjesztett gyümölcsleveket, vizet szolgáltak fel. Esküvői torta már ekkoriban is volt, a mai emeletes torták története is innen, egy régi hagyományból
42 | VIDÉKJÁRÓ
Mútidéző eredeztethető. Szokás volt ekkoriban kisebb tortákat vinni a vendégeknek, amelyeket egymásra helyeztek, és e fölött kellett megcsókolni egymást a fiatal párnak úgy, hogy le ne dőljön. A lakomát zsonglőrök, lantosok, mulattatók műsora színesítette.
Esküvői viselet: parókától a harisnyakötőig A középkori esküvői viselet meglehetősen eltért a maitól. A fehér ruha ugyanis nem volt még divatban. Szinte bármilyen színű menyasszonyi ruhát viselhettek. Ekkoriban a kék szín jelképezte a tisztaságot, így gyakran viselt egy-egy kék szalagot magán a menyasszony és a vőlegény is . Ebből ered az a mai szokás is, hogy a menyasszony ruhájának valamilyen kék darabot kell tartalmaznia. A menyasszonyok arcát kozmetikumokkal dekorálták, hajukat erre a napra kiszőkíttették és a hajszéleken körben kitépkedték, a kor divatja szerint megmagasítva ezzel a homlokukat. A menyasszonyok erre az egy napra hordhatták kiengedve a hajukat, amelyet különböző virágokkal díszítettek. A vőlegény a legelegánsabb öltözékét viselte. A nemesek például arany-ezüst fonállal díszített palástot, köpenyt. Gyakran használtak parókát, ékszereket, derékövet, szőrméket is.
Hozomány és egyéb ajándékok Háromféle ajándékot adtak az esküvő alkalmával. A menyasszony családja adta a hozományt, a vőlegényé az új otthont biztosította számukra, a harmadik ajándékot pedig az esküvői szertartást levezénylő pap kapta. Emellett az ifjú asszony kisebb, de értékes bútordarabokat kaphatott még a férjtől
a nászéjszaka beteljesülését követően, mintegy a szüzessége elvesztéséért fájdalomdíjként.
Magyar falusi esküvői szokások Az esküvő kifejezés maga a házasulandók egymásnak tett esküjére utal. A régi falusi lagzik kora reggel indultak azzal, hogy a vőlegény „kikérte” a menyasszonyt a szülői házból, akit a vőfély búcsúztatott el. Ezt követően a nászmenet a párral együtt elindult a templomba, ahol a pap összeadta a házasulandókat. Az ifjú pár ezek után külön-külön hazatért a családjához ebédelni, majd a vőlegény követeket küldött az aráért, akinek a vőlegény házában játékos beavatási ceremónián kellett részt vennie. Ezután következett a lakoma, a mulatozás és tánc, amelynek helyszíne a lakodalmi sátor volt. A mai menyasszonytánc elődje volt például a „kása tánc”, amelynek során egyik kezét bekötve, a másikban fakanalat tartva, jajveszékelve járja végig a vendégeket, miközben a vőfély elmagyarázza, hogy főzés közben megégette magát, és gyógyításra gyűjt pénzt. Éjfélkor a menyasszony táncolt egy utolsót, majd gyorsan magára öltötte a menyecskeruhát, amiben tovább ropta. Ezután az idősebb asszonyok kontyot készítettek a kiengedett hajából, vagyis „bekötötték a fejét”, majd pedig az ijfú párt ünnepélyesen elzárták egy különálló helyiségbe, ahol elhálhatták a nászéjszakát. A lagzi végét az jelezte, amikor felszolgálták a „takarodó levest”, vagy más helyeken a „vendégűző ételt”. Az esküvőt követő vasárnap az ifjú pár a templomba ment, ahol az új asszony már nem a lányok, hanem az asszonyok között foglalt helyet, a férj pedig az apja mellett, a családi padban. Ezt követően az ifjú feleség egy hétig nem mozdulhatott ki új otthonából, míg a hetedik napon átmentek a férj szüleihez közös ebédre. Gazsó Rita ESKÜVŐKÖRKÉP | 43
Sárréti Pegazus Lovarda és Vendégház „Kinek a szívét ne melengetné meg, ha madárdalra, kakaskukorékolásra ébredhet?” Vendégeink nem csak a fenti idézetben leírtakat élhetik át. A madárcsiripelésen felül egy teljesen streszmentes zónába kerülnek. Mai rohanó világban szüksége van az embernek arra, hogy nyugodt természetes légkörben kikapcsolódjon. A vendégház kialakításán törekedtünk a hagyományok és a modern kor igényeinek ötvözésére. Ételeinkben ötvözzük a hagyományos falusi íz világot a nagyszüleinktől megszokott ízekkel. Mindezt becsomagoltuk baráticsaládias hangulattal, mellyel fogadjuk a vendégeket és végig is kíséri az ottlétüket. Szeretettel várunk mindenkit, akik rohanó világunkban még fogékonyak a természet adta szépségekre, akiket vonz a Hortobágy szépsége, vagy csak nyugalomra, pihenésre, aktív kikapcsolódásra vágynak. Rendezvény szervezés esetén több különböző bemutatóval is meg tudjuk lepni vendégeinket. Csikós bemutatón megismerkedhetnek a vendégek a csikósok életével és munkásságával. Bemutatják lovagló és
ügyességi tudásukat. Megtapasztalhatják, hogy milyen egy csikós társaságában lovagolni, illetve a karikás ostor forgatásának rejtelmeivel is megismerkedhetnek. A bátrabb ki is próbálhatják és egy háziverseny keretein belül meg is mutathatják ügyességüket. A tánc és az ének kultúránk szerves része. Helyi tánccsoport színes és látványos táncbemutatón mutatják be a magyar néptáncot és énekeket. Családi vagy baráti születésnapi vagy évfordulós rendezvény megszervezésében is tudunk segíteni. Előzetes egyeztetés követően akár zenés lovas bemutatóval emlékezetes meglepetésben részesülhet az ünnepelt. Szabadtéri kemencében sok finomságot lehet sütni. Héjában sült krumplit, sütőtököt, egészben bárányt, kismalacot. Fedett grillező helyen pedig bármilyen grill finomságot is el lehet készíteni. A vendégházban akár hajnalig lehet táncolni az élő zenész kiséterével.
Sárrétudvari, 4171, Damjanich u. 6. Kádár Gyuláné (Ica) Telefon: +36 30 2794538, +36 54 474029 • E-mail: info@sarretipegazus.hu
44 | VIDÉKJÁRÓ
Esküvő a felújított, műemléki gyárépületben A Bakelit Multi Art Center kulturális központ és ideális rendezvényhelyszín egyszerre. Az időtálló gyárépületben színvonalas kiállításokat, kortárs színházi- és táncelőadásokat, valamint különleges hangulatú rendezvényeket és esküvőket is szervezünk. Ha Ön a legmegfelelőbb esküvői, születésnapi, évfordulós, iskolai vagy egyéb személyes hangvételű összejövetelének helyszínét keresi, abban tudunk segíteni, hogy szerettei, barátai, ismerősei egyedi építészeti és kulturális környezetben legyenek részesei egy emlékezetes, élménydús eseménynek. Amennyiben igényt tart rá, rendezvényének teljes körű megszervezését is vállaljuk. A Bakelit Multi Art Center a volt Hazai Fésűsfonó és Szövőgyár területén található, amely az 1920-as évektől kezdve olyan lendülettel működött, hogy egy időben több ezer kubai nőt foglalkoztatott egy szocialista csereprogram keretében. Azóta van ritmus az épületben. Intézményünket azzal a céllal hoztuk létre, hogy a legkülönfélébb művészeti ágak mentén teremtsünk a különleges helyszín múltjának érintésével közös jövőt. Esküvők megtartására is alkalmas rendezvényhelyszíneink a következők:
• A Hangár 250 fő (ültetve, állófogadásnál akár 500 fő) befogadására alkalmas, összesen 360 négyzetméteres terem, amely egy 280 m2-es egybefüggő területből plusz egy 80 m2-es galériából áll. • A Stúdió teljesen hangszigetelt, rugalmas parkettával borított 200 m2-es terem, amely 100-150 fő kényelmes időtöltésére ad helyet. • A Kuckó rugalmas parkettával borított, 80 m2-es tükrös terem. Rendkívül jó adottságú, akusztikájú, klímával ellátott, többfunkciós helyiség. Befogadóképessége bárként 70 fő, táncteremként 20-25 fő. • A Palackpult a Bakelit Multi Art Center szívében, előadótermeink bejáratánál található, amely egyedi, átvilágított borosüvegekből épített pulttal, régi korokat idéző berendezéssel és kitűnő italválasztékkal várja Önöket. A 120 m2-es terület közel 110 fő befogadására alkalmas. • A teraszunk 80 négyzetméteres, akár 100 fő befogadására képes, kiválóan alkalmas szertartások, megnyitók vagy akár csak egy baráti összejövetel helyszíneként. Továbbá a dohányosok számára is tökéletes, hiszen csak pár lépést kell megtenniük Több mint 50 fő befogadására alkalmas hostelünk, a Factory Hostel Budapest lehetőséget teremt vendégeinknek, illetve a különféle művészeti ágak külföldi és hazai képviselőinek a kikapcsolódásra és a feltöltődésre egyaránt. Hostelünk a Bakelit szívében helyezkedik el, további információkat a www.factoryhostelbudapest.com oldalon találhatnak. Néhány további mellettünk szóló érv: • Nemzetközi multikulturális központként a kor elvárásainak megfelelő technikai felszereltséggel várjuk: teherlift, hangosítás, világítástechnika, kiszolgáló helyiségek (öltöző, raktár, mosdók, fürdő). • Saját konyhánk, büfénk, kitűnő hideg- és melegkonyhai készítményeink megrendelőink elégedettségét szolgálják (igény esetén természetesen lehetőség van külsős catering cég meghívására is). • Egyedi berendezéssel is rendelkezésére állunk szükség esetén (art deco/retro bútorok és egyéb kellékek). • A gyártelepen nincs csendrendelet. • Remek megközelíthetőség: a belvárostól 10 perc alatt elérhetőek vagyunk személygépkocsival; a gyártelep bejárata előtt áll meg az éjszakai járatként is közlekedő 23-as busz (éjszaka: 923) • Ingyenes parkoló akár 200 gépkocsi számára. Várjuk Önöket szeretettel, további információkért forduljanak hozzánk bizalommal! Bakelit Multi Art Center 1095 Budapest, Soroksári út 164. Telefon: +36 30 516 5225, +36 30 516 8860 Fax: +36 1 347 0804 E-mail: alexandra.bogdan@bmac.hu Weboldalaink: www.bakelitstudio.hu, www.bakeliteventhall.com
ESKÜVŐKÖRKÉP | 45
Egyházi esküvő
Holtomiglanholtodiglan? „Boldogan éltek, míg meg nem haltak” – ki nem ismeri ezt a népmesei zárógondolatot? De vajon ilyen tényleg létezik, vagy csak egy mesei elem, egyáltalán van-e létjogosultsága a XXI. században a házasságnak, és ha igen, mitől és hogy tehető boldoggá?
A házasság, főleg a jó házasság hátterében, mint minden szép eredmény mögött, sok- sok munka és önnevelés áll. Egy jó házasság fölér egy olimpiai teljesítménnyel, hiszen a hatalmas munkán túl sok bölcsesség, önfegyelem, szeretet és megbocsátás szükségeltetik hozzá. De a befektetés megéri. Nemcsak azért, mert a párkapcsolat minősége kihat a lelki, fizikai, pszichés élet minőségre vagy mert bizonyított tény, hogy a családban élők tovább és egészségesebben élnek, hanem azért is, mert egy jó házasság a szép családi élet gyökere. Ha a szülők szeretetben, harmonikusan élnek, akkor a gyermekeiknek egy akkora behozhatatlan előnyt nyújtanak, ami nagyon jó előszobája a sikeres életnek. Önmagukért, társukért és gyermekeik miatt is megéri tehát dolgozni azon, hogy házasságuk harmonikus legyen. A boldog házaspárok egy emberként említik a helyes kommunikáció és a minőségi idő fontosságát. Helyes kommunikáció azt jelenti, hogy a pároknak meg kell tanulniuk értelmezni a házastárs szóbeli és metakommunikációit. Őszintén beszélni kell mindenről,
46 | VIDÉKJÁRÓ
ami nehézséget okoz, amit hiányolunk vagy sérelmezünk, de sosem dühből vagy sértetten. A minőségi idő ugyanígy elengedhetetlen, hogy egy kapcsolat jól működjön. A minőségi időre különösen a gyerekek érkezése után kell tudatosan odafigyelni, amikor a rengeteg felelősség és feladat, a napi rutin legyőzi a közös program létjogosultságát. Törekedni kell a pároknak, hogy kizárólag kettesben is legyenek. Keresztény körökben jól ismert az alábbi tanács: „heti egy óra, havi egy este, évi egy hosszú hétvége csak kettesben”. Tévedés azt gondolni, hogy ezt az időt elveszik a gyerekektől, a családtól, hisz épp evvel tesznek hozzá a családi élethez, hisz a szülők szeretetben kiteljesedő kapcsolata a gyerekek fejlődésének záloga. A harmadik legfontosabb eleme egy kiteljesedett, sikeres házasságnak a megbocsátás. Csókay András ismert orvosprofesszor vallomása szerint Isten nagy kockázatot vállalt az ember megteremtésével, és még nagyobbat azzal, hogy szabad akaratot adott neki. A házassági válságokkal kapcsolatban hangsúlyozta, hogy egyedül Jézus Krisztusra mint szegletkőre építve lehet megoldani őket. A megbocsátás térdre kényszerít, segít megújulni. Tudni kell, hogy nem az a jó házasság, ahol sosincs vita, nézeteltérés, vagy akár magány és fájdalom, hanem az, ahol ezeket a problémákat közösen megoldják. Reményteli, hogy ezekből a helyzetekből van kiút, és érdemes dolgozni azért, hogy a házasság újra az öröm forrásává váljon. Végül a keresztény házasság plusz munícióját az Isten előtt kimondott igen adja meg. Az a tudat, hogy Isten áldása van a házasságomon, jelenti azt az erőforrást, amely a legreménytelenebb helyzetekben is a megoldásra fog irányulni. Polgár Róbert Robi atya Murakeresztúri Plébánia
Templomok
Abaújvár arculatát meghatározó, a falu házai fölé magasodó templom mai formájában a XV. században épült. Hajója téglalap alakú, oldalfalait támpillérek erősítik. A hajó mennyezete jelenleg sík, eredetileg azonban minden bizonnyal a szentélyhez hasonlóan boltozott volt. Belsejének keresztboltozata, csillagdíszes zárókövei a gótika jellegzetes alkotóelemei. A felújítások során a szentély többi ablakánál is eredeti építészeti részletek kerültek elő. Belsejében a délkeleti oldalon csúcsíves, az északin pedig félköríves fülke található. Hajójában először az 1912-ben végzett felújítás során fedeztek fel freskómaradványokat. Azóta több falképtöredék került elő. A hajó északi falán előkerült két falképmező Szent Mártont és Szent Mihályt ábrázolja. A szentélyben feltárt falképen a tizenkét éves Jézust a templomban, alatta pedig Szent Bertalan vértanúságát ábrázolták. A templom jelenlegi állapotát a 2012-ben kapta, amikor is egy uniós pályázatnak köszönhetően kívül belül megújult az akkor már 14 éve használhatatlan épület. Viszont a felbecsülhetetlen értékű freskók azóta is megmentésre várnak.
Murakeresztúr: A mai település Kollátszeg és Keresztúr közigazgatási egyesítéséből 1908-ban jött létre Murakeresztúr néven. Okleveleink 1263-ban említik elsőként a Mura melletti Szent Kereszt Egyházát. A Szent Keresztről elnevezett bencés apátságról először 1347-ből maradt ránk hiteles följegyzés. A híres apátság a török pusztítás következtében elnéptelenedett. A török után Szent István király tiszteletére épült templomuk, ennek emlékét máig őrzi a Szent István napján tartott búcsú. A vidék plébániáját Murakeresztúron 1788-ban szervezték meg, mai barokk stílusú templomát 1818-ban emelték. 1988-ban a templom külső-belső felújítást kapott. 2007-től a közösségi élet megújult és Polgár Róbert plébános működése idején 2008-tól kezdve a templom újabb felújításon esett át, amely 2011-ben nyerte el végleges formáját. A hívek kezdeményezésére 2015-ben elkészültek az új falfestmények, amelyek a négy evangélistát ábrázolják. A kívül – belül takaros templom újra közkedvelt esküvői helyszínné vált a fiatal párok számára..
Szalafő: Egy helyi anekdota szerint a templom első alapját a Felső szeriek ásták ki úgy, hogy az épület majdan feléjük, nyugatra nézzen. Ezzel azonban az Alsó- és Gyöngyös szeriek nem értettek egyet, ezért egy éjszaka betemették az alapot, és újat ástak, amelyet
a maguk irányába, kelet felé tájoltak. Így emelték a legenda szerint a templomot 183942 között, amelynek mindkét szer felé épült egy-egy bejárata. A másik történet szerint az alsószeriek több pénzt adtak az építéshez, azért néz feléjük a torony. Valószínűbb persze az, hogy a templomtornyok mindig a hozzávezető útra néztek. Építéskor még a Felső szer felől lehetett a templomot megközelíteni, de ez az út mára már nem létezik. A jelenlegi út az Alsó- és Gyöngyös szer felől, amelyre a másik bejárat néz, akkor még nem létezett, később építették, hogy a mögötte lévő paplakot könnyebb legyen megközelíteni. 1965-ben a községi lelkész önállósága megszűnt, a szalafői közösség, társegyházként Őriszentpéterhez csatlakozott. A templom épületét 1982-85 között felújították és korszerűsítették.
Szentgyörgyvölgy: A reformátusok mai, késő barokk stílusú temploma 1787-ben épült. Tornya még nem volt, az épület mellé egy kis fa haranglábat emeltek. A torony, és vele a végleges épület 1805-re készült el. Keleti homlokzata elé bejárati előcsarnok épült. Belseje egyszerű, egyhajós szerkezetű, kazettás mennyezettel fedett. A templom koronás szószéke, berendezései, kazettás famennyezete 1805 és 1828 között készült el. A fakazetták kékkel festett bárányfelhőket ábrázolnak, a középső két táblán virágmotívum és szöveg. A karzat alsó felét kék, fehér és fekete virágos-csillagos festés díszíti. Minden ecsetvonása az élet szeretetét, a munka örömét és a hit biztonságát sugározza. Az épület keleti és nyugati végén, falépcsőn lehet a három oldalon épített, nagy fakarzatra feljutni. A templomot 2000-ben felújították.
Tákos: A református templom legősibb része 1766ban épült fából és sárból. A templom ennek ellenére dacol az idővel, pedig lassan 250. éves. Festett fakazettás mennyezete, berendezése, szószéke, karzata az igazi értéke, s emeli olyan hírnévre, hogy határainkon túlról is egyre többen jönnek megtekinteni. A berendezések közül kiemelkedik a fedeles papi szék, ahol a mindenkori református lelkész családja foglalt helyet. A falu nemes családjai a templom legelső soraiban saját széket készíttettek maguknak. Az 1766ban festett táblákon a reneszánsz virágos-gránátalmás úrhímzésre emlékeztető motívumkincse fedezhető fel. A vázákból virágok nőnek ki, amiket indák, szívek, tulipánok, levélkék, futó „S” motívumok vesznek körül. A színpompás mennyezet és a berendezés jól érvényesül az egyszerű, fehérre meszelt falak között. ESKÜVŐKÖRKÉP | 47
Lelkészi áldás
Igen Lassan öt-éves lesz az unokánk, és megunhatatlanul játszik „királylányost és menyasszonyost”. Minden kelléke megvan hozzá – ruhák, anya magas sarkú cipője, csattok, fátylak – és ami csak ilyen játékhoz és „valódi” eseményhez szükséges. Hallatlan örömmel és lelkesedéssel éli magát bele most egy olyan „szerepjátékba”, aminek felnőttkorában majd valódi átélője lehet. Hiszem, hogy valami ősi, valami egészen mélyről fakadó, szavakkal talán nem is magyarázható eredője van annak a vágynak, hogy valakinek a társa legyek. Álljon mellém valaki, akivel készek és képesek vagyunk párt alkotni. A vonzódáson, a testi egymásra hangoltságon, a szellemi kapcsolaton túl olyan lelki összefonódás teremtődik meg, ami semmi máshoz nem hasonlítható. Számos barátunk, ismerősünk van a valós vagy virtuális világban és lassan több a „chat-barát”, mint a megszólítható, akivel le lehet ülni, el lehet menni egy sétára, vagy éppen csak semmit nem csinálva órák hosszat beszélgetni. Életünk hatalmas zsongásában bizonyára sokan várnak egy nekik szóló hangra, egy feléjük nyújtott kézre, egy olyan pillantásra, amiben bizalom, öröm és szeretet tükröződik. Biztosan sokan szeretnének szólni, kezet nyújtani, valakire tiszta tekintettel ránézni, társat keresni, mert „nem jó az embernek egyedül”, idéződik fel az ősi szentírási bölcsesség. Ha ezt nem akarjuk magunknak bevallani, akkor egy mai megfogalmazásban hangozzék ugyanez: „ Egyszer eljegyezhetnél, gyémántgyűrűt vehetnél. S akkor úgy is tehetnél, mintha tényleg léteznél” (Presser).
48 | VIDÉKJÁRÓ
Mert a társban öröm van, mert a társ, ha az házastárs, akkor más dimenzióba röpít, akkor és vele, ott és mindig megszűnik a külvilág. Ketten vagyunk, de mégis egyek, férfi és nő és mégis egymásba olvadunk, mert a test/lélek/szellem ilyen elegye az, ami szétválaszthatatlan. Mi már mi vagyunk, akiket a szeretet elementáris ereje tart egyben. Hámozzuk le magunkról nagyképűségünket, magabiztosságunkat és önhittségünket – adjunk magunknak egy csendes percet, és azonnal kiderül, bizony nagyon is vágyunk a szeretet megnyilvánulásaira. Nemcsak a költő sóhajt fel, hanem vele együtt sokan: „Szeretném, hogyha szeretnének, S lennék valakié”. (Ady) Hadd vigyem tovább a gondolatot: azon túl, hogy valakié lennék, valakivé is válnék. Olyanná, akiért akár napokat is utaznak, hogy lássanak, olyanná, akinek egy mosolyáért semmi sem drága, akinek az ölelése biztos menedék. Valaki lennék, akire büszkén tekint a társa, valaki, akivel örömmel végig mehetek az életúton. Valaki, aki gyermekeket jóra és nemesre nevel. Most még nagyapásan mosolygunk és gondoljuk, csak játsszon az unoka. Aztán hirtelen rádöbbenünk, vajon megérjük-e azt a napot, amikor igazi lesz a társa, igazi lesz a fátyla, saját cipőjében vonul és örömtől sugározva mondja ki szerelmének teljes szeretettel – IGEN. Dr. Kocsis Attila református lelkész, Magyar Református Szeretetszolgálat Egyháztáji program programigazgatója
Székesegyházak Debrecen: A város és a református magyarság jelképe a kétszarvú templom. Műveltséget, jellemet, hagyományt, az örökkévalóság távlatait és a nemzet sorsát ölelik egységbe fehér bolthajtásai. Az Árpád-kor alapozta meg a templomot, mikor a pusztai város kiemelkedett környezetéből, és messze vidékek útjai futottak össze vásárain. Mohácsot túlélték az András-templom gótikus ívei, de a tűz 1564-ben a középkori orgonát, a szerkönyveket, toronyórát és a város nagyobb felét elhamvasztotta. A török engedelmét Bethlen Gábor csak 1628-ra nyerte meg, hogy újjáépülhessen. A Rákócziak ágyúból öntött ajándék harangjának mélységes kongását 1648-tól süvegelték meg a helyiek. Ám az újjáéledt katedrálist is elemésztették a lángok. A hajdani alapokon formált mai templom mintája a mintegy református nemzeti stílusul elfogadott klasszicizmusnak. A templom nevezetességei közül kiemelkedik az 1838-ban készült és 1995/96-ban újjáépített műemlék orgona, mely az ország második legnagyobb mechanikus orgonája.
Eger: Szent István király 1004-ben alapította az Egri egyházmegyét. Ezután kezdték el építeni a mai vár helyén a székesegyházat vagy katedrálist. A történelem viharai többször lerombolták az először román, majd gót stílusú templomot. Az Egri vár 1552-es ostroma után a kanonok testülete a mai Bazilika területén álló Szent Mihályplébániatemplomba költözött, mely 1580-tól hivatalosan is betöltötte a székesegyház funkcióját, és Szent János apostol és evangélista az Egri egyházmegye védőszentje is patrónusa lett. Az Egri Bazilika hazánk második legnagyobb temploma. Pyrker János László érsek, pátriárka építette, Hild József tervei alapján, klasszicista stílusban. A mestermunka e stílus egyik legszebb magyar képviselője. A bazilika impozáns külsejét már az elhelyezés is fokozza. A szemközti líceummal egy tengelyen közös teret alkot, mintegy közös szellemiséget hangsúlyozva. A főbejárathoz széles, kétszakaszos lépcsősoron jutunk, a korinthoszi oszlopok által tartott timpanon alatt.
Esztergom: A várhegy államalapításunk óta fontos szerepet tölt be a magyar történelemben. A várhegyen a középkorból hét templomot ismerünk. Megközelítően a mai bazilika helyén feküdt a Szent Adalbertszékesegyház, amely az 1010 körüli évekre már állt. Az újkorban csupán egy templomot emeltek a Vár-hegyen, de ez méreteiben messze felülmúlja a korábbiakat, magában hordozza az egyházak szellemi örökségét, ez a Nagyboldogasszony és Szent Adalbert főszékesegyház. A XIX. század első felének legnagyobb egyházi építkezése az esztergomi székesegyház volt. Rudnay Sándor hercegprímás 1820-ban kezdett építészt keresni az új székesegyház terveinek elkészítéséhez. 1869. november 1-jén helyezték el a
zárókövet. A főszékesegyház első szintjén kapott helyet a Simor János esztergomi érsek által alapított Főszékesegyházi Kincstár.
Pécs: Az óvárosban található a Pécsi Szent Péter és Szent Pál székesegyház, nevezik vártemplomnak, székesegyháznak, bazilikának is, melyet Szent István király idejében alapítottak, több évszázad stílusjegyeit hordozza magán. Legjelentősebb átalakítása Pollack Mihály nevéhez fűződik. A dóm külseje néhány vonásban klasszicista lett, de zömében a gót stílusjegyek uralkodnak. Az 1882–1891 közti újabb átépítés során nyerte el a mai formáját. Az építész Schmidt Frigyes volt, akinek az volt az elképzelése, hogy a templomot neoromán stílusúvá alakítsák vissza. A dóm az UNESCO által világörökségnek nyilvánított ókeresztény sírkamrák közvetlen közelében helyezkedik el. A pécsi székesegyház az első templom az országban, amely a további romlás megakadályozására légkondicionáló berendezést is kapott. A székesegyház „basilica minor” rangra emelkedett, amikor 1990-ben II. János Pál pápa ellátogatott az épületbe.
Szeged:
A Dóm az egyetlen, a XX. században épült székesegyház Magyarországon. Helyén korábban a Szent Demeter-templom állt. 1879 tavaszán a nagy árvíz a földdel tette egyenlővé Szeged városát: a házak százaléka elpusztult. A következő év őszén a város elöljárói a polgárság nevében ünnepélyes fogadalmat tettek: hatalmas templomot emelnek Szűz Mária tiszteletére, ha a város újra felépül. A fogadalom teljesítésére azonban több mint három évtizedet kellett várni. Az eredeti terveket Schulek Frigyes készítette, forráshiány miatt azonban az igen ambiciózus terveket egyszerűsíteni kellett, így a Dóm építését a Foerk Ernő-féle tervek alapján kezdték el 1913-ban. A Dóm helyén korábban a Szent Demeter templom állt. A régi templom bontásakor bukkantak rá véletlenül – a torony egyik falába befalazva – egy gótikus toronyra. A Dömötör toronyról időközben kiderült, hogy alapfalai a 12-13. századból származnak, tehát ez Szeged városának legrégebbi műemléke; ma is látható a város felőli torony előtt a Dóm téren. ESKÜVŐKÖRKÉP | 49
Templomok Beregdaróc:
A települést a 14. század első harmadában (1331–32) már mint templomos helyet említik az oklevelek. A mai templom legkorábbi részleteit a 15. századra tehetjük. A szentély a nyolcszög
szélesebb, csúcsos süvegű torony áll. Alsó része, ami egyben a templom bejárati előcsarnoka is, kőből, a felső rész fából épült. A karzat, a koronás szószék és a 40, azonos elemekkel díszített táblából álló, festett famennyezet egyaránt eredeti (1786-os). Az úrasztali edények korábbiak: a 17. században készültek.
Csaroda: Árpád-kori templomát már a 13. században
három oldalával zárul, és diadalívvel kapcsolódik a templomtesthez. A román kori elemeket megőrző, majd gótikusan átépített templom 1861-ben tűzvész martaléka lett. Később, 1895–96-ban a templomot nem csak restaurálták, de át is alakították. Sikerült megőrizniük az egyszerűen tagozott, csúcsíves kapuzatot is a torony alatti bejáratként. A nyugati homlokzat előtt emelkedő 30 méter magas tornyot 1838-ban építették. A festett fakazetták, a padok, a falazott szószékkosár, a szószékkorona a 19. század végén készülhetett. A templom gótikus szentélye, nagyszerű aránya, letisztult formái lenyűgöző hatásúak, s példát adhatnak modern térformálásunk és térszervezésünk számára is.
Bódvalenke: 2010 ősze óta a Magyar Református Szeretetszolgálat a gazdája a bódvalenkei freskófalu projektnek. Az alig kétszáz lelkes, nagy többségében cigányok lakta, mérhetetlenül szegény falu fellendülését Pásztor Eszter ötlete hozhatja meg: a házak tűzfalaira hatalmas képeket festenek, és turistákat csalogatnának ide. A református templomot – mely a falu egyik nevezetessége – Máriássy István, a falu földesura építtette 1786-ban, Jankai György lelkész tervei alapján. A téglalap alapú, egyenesen záródó épület 18 méter hosszú és 8 méter széles. A keleti homlokzat előtt
50 | VIDÉKJÁRÓ
karcsú, tűhegyes, fazsindellyel fedett toronnyal építették. Belépve a templomba, festett szentek sorát találhatjuk a hajó északi falán. A helyreállított freskók alakjai olyan nyugalmat sugároznak, ajkukon piciny mosollyal, hogy az harmóniát és békét teremt szemlélőjükben is. A szentély festése is különleges, mintha függönyt festettek volna a falra. A templom szentélyében a kora gótikára jellemző bordás, keresztboltozatú mennyezet alatt, a lőrés alakú ablakok körül a 14. századból való freskók már komolyságot sugároznak. A reformáció után nem tűrték meg az ablakos falképeket, így rávakoltak a freskókra, amelyre életfás, növényindás, tulipán- és szívmotívumos mintákat festettek. Ezeket láthatjuk helyreállítva a szentély és a hajó felső részében.
Csengersima: A Szamos holtágából kialakított tó partján, festői környezetben találhatjuk, a kicsiny, téglából épült, középkori eredetű, fazsindellyel fedett református templomot. Festett fakarzata és kazettás, festett famennyezete adja a templombelső népies, barokk hangulatát. Az egyhajós, Árpádkori templom a legrégibb a Szamos-partiak között. A piros és fekete színű osztólécekkel tagolt 56 kazetta virágdíszes festése egykor fehér alapra készült, mára megfakult. A Szamos közelsége veszélyeztette a templomot, ezért 1960-ban biztosították a partját, hogy a víz ne károsíthassa. A templomot víz veszi körül, egy hídon lehet a félszigetre bejutni. A kazettás mennyezet ábrázolásai között találhatóak égitestek, mint a Hold vagy a Nap. A nagyon gazdag növényi ábrázolások mellett állatmotívumok, pelikán, kétfejű sas, sárkány, kerub is látható. Külön kiemelendő a pünkösdre utaló szél megjelenítése vagy Noé bárkája.
Templomok Debrecen: 1538 óta áll a mostani helyén a Debreceni Református Kollégium. Ez idő alatt aranybetűkkel írta be nevét a magyar és az egyetemes művelődés történetébe. A kollégium könyvtárába szüntelenül
méltóak levéldíszes fonott oszloptörzsei, istenbárányos domborműve és az azt körülvevő sárkánydísz. Balra fordulva a templom nyugati oldalánál álló Szent Jakabkápolnát pillantjuk meg, majd a tornyok vonalát elhagyva elébünk tárul a magyarországi román építészet legnagyobb kincse, a pazar díszítésű főkapu.
Mánfa: A Sarlós Boldogasszony tiszteletére szentelt
gyűjtögették a mindenkori haladó tudomány legértékesebb alkotásait, s ezzel a művelt világ legjelentősebb tudományos gyűjteményei sorába emelték, de tankönyvekkel, tanszerekkel, térképekkel látták el a falusi iskolákat is. Ezek bizonyságait a kollégium múzeumai őrzik. A kollégium falai között – a kollégium imatermében, az oratóriumban – tartotta a magyar országgyűlés képviselőháza üléseit 1849. január 9-étől 1849. május 31-éig. Amikor másodszor is az ország fővárosa lett Debrecen, itt – szintén az oratórium falai közt – alakult meg 1944. december 21-én az ideiglenes nemzetgyűlés, s ekkor és itt fektették le az új, demokratikus Magyarország alapjait. A kollégium különleges múltja, építészeti egyedisége különleges helyszíne tud lenni egyházi szertartásoknak.
A jáki templom: Az egykori jáki bencés apátság monumentális bazilikája a magyarországi román stílusú építészet kiemelkedő, szimbolikus alkotása. 1256-ban szentelték fel Szent György tiszteletére. A hazai középkori nemzetségi monostorok egyedülálló épségben fennmaradt képviselője, mely művészi gazdagságával, a táj képébe illeszkedő mesteri elhelyezésével hívja fel magára a figyelmet. A templomot a déli oldalról körítőfal övezi, rajta díszes kapun léphetünk be a templom területére. A kapun belépve az épület déli oldalán találjuk magunkat, a polgári személyek bejáratául szolgáló déli kapunál. Ez sokkal kisebb, mint a főkapuzat, és díszítésében is messze elmarad tőle, de figyelemre
templom festői völgyben, a településtől nyugatra található, és a 12. században épült román stílusban. Hosszúkás négyszögletű hajóját dongaboltozatos szentély zárja le, amelyen román kori félköríves ablakai mellett csúcsívesek is láthatóak. Tornya román stílusú, ikerablakait oszlopocskák választják el. A 14. században bővítették a templomot gótikus stílusban. Az északi falát kitolták, és támpillérekkel erősítették meg. Nyugat felől korai kőosztású csúcsíves kaput kapott, felette kis félköríves ablak, az északi oldalon pedig egyenes záródású, faragott kőbetétes ablakocska létesült. A sekrestye a 19. századból való, miként a déli kapu barokk keretezésű átalakítása, a déli oldal álcsúcsíves ablaka és négyszögű kórusablaka is. A hagyomány szerint a középkori település elpusztult, a templom viszont túlélte a török idők pusztítását is, ám környékét visszavette a természet. Úgy találtak rá, hogy a szarvával a harangkötélbe akadt bika „harangozva” felhívta rá a figyelmet.
Őriszentpéter: Az egyszerűségével lenyűgöző templom déli oldalán román stílusú faragott bélletes kaput és különböző méretű résablakokat találunk. A középkorban a templomot valószínűleg kívül is freskók borították, ma mindösszesen néhány töredék utal erre a külső falrészen. A karzathoz falépcső vezet fel az épületen kívülről, a templomba nyíló ajtó általában nyitva van, itt lehet belépni a belső terébe. A hajó és a szentély belső falaira 17. századi bibliai idézeteket festettek. A félköríves záródású szentélyben Mischl Márton 1801-ben készült, Szent Pétert ábrázoló festménye látható. Az északi és déli falakat félköríves fülkék tagolják, amelyekkel valószínűleg a templom belső terét bővítették ki. ESKÜVŐKÖRKÉP | 51
52 | VIDÉKJÁRÓ
Világjáró
Nemzetek esküvője Az esküvő, ahány nemzet, szinte annyiféle. Néhányat röviden bemutatunk ízelítőül, amiből kiderül, hogy nem csak Európán kívül akadnak érdekes menyegzői szokások. Franciaország – jobb kéz a kardon A francia esküvők számunkra túl sok meglepő momentumot nem tartalmaznak. A házasságkötés a magyar szokásokkal megegyezően a polgári szertartással indul. Az egyházi, ha van, ezt követi. Régen a francia menyasszonyok kék és gyöngyszürke ruhában pompáztak, az utóbbi száz évben viszont már arrafelé is a hófehér a legnépszerűbb szín a menyasszonyi ruha kiválasztásánál, amelynek azonban szinte kötelező része a kesztyű. Talán az egyedüli furcsaság a francia esküvőn az, hogy az ara kizárólag a vőlegény balján állhat, a hagyományok szerint azért, hogy az ifjú férjjelölt jobbját kardján tarthassa, a nem kívánt kérők elűzésére.
szertartás előtt a menyasszonyt gazdagon díszített, vörös-arany színben pompázó száriba öltöztetik, fejdísszel és számtalan ékszerrel kiegészítve, amely a jólét bevonzására hivatott. Az esküvő központi része a tűzceremónia, amelynek során a két fél karmáját kötik össze. Az indiai esküvők érdekessége, hogy az ifjú pár nemcsak kap, hanem ad is ajándékot: a pap, a szegények egyaránt adományban részesülnek.
Afrika – a kövér az igazi Afrikában jellemzően nagyon fiatalon, épp a biológiai érettség alsó határánál, 13-15 éves korukban adják férjhez a lányokat. Náluk a szépségideál is más, arrafelé a gazdagságot a kövérség szimbolizálja, így az ideális menyasszonynak itt értelemszerűen megfelelően dús
India – középpontban a vallás
Indiában erősen vallásközpontúak a menyegzők. A jegyespár vallási böjtjével indul az előkészület a házasságkötés előtti hónapokban. A menyegzőre közös imával, rituális fürdéssel készül a pár. Az esküvői idomokkal kell rendelkeznie. A házasságot zulu szertartás szerint a templomban kötik, ahol tizenkét életszimbólum jelenik meg: gyógynövények, búza, bor, paprika, fazék, kanál, víz, méz, seprű, dárda, pajzs és a vallástól függően a Biblia vagy a Korán. Afrikában az esküvő előtt a vőlegény akár 30-40 szarvasmarhát is kell, hogy fizessen a menyasszonyért, amit abban az esetben vissza kell fizetni, ha az ara meddőnek bizonyul. További érdekesség, hogy a poligámia elfogadott, azaz a férfi kedve és anyagi helyzete szerint akár több feleséget is tarthat.
Amerika – csak a romantika Egy dologban az amerikaiak mindenképpen verhetetlenek, ha esküvőről van szó, az pedig a romantika, amelynek az is része, hogy a vőlegény csak az oltár előtt, teljes díszben pillanthassa meg először 54 | VIDÉKJÁRÓ
Világjáró úgynevezett „ágynapot” tartanak. Ez azt jelenti, hogy férjezetlen lányok megvetik az ágyat a nászéjszakához, előírás szerint elrendezve rajta a pizsamát, hálóinget és papucsokat, majd meghintik rózsaszirommal és rizzsel azt. A termékenységi szertartást azzal erősítik, hogy egy gyermeket ültetnek az ágyra. Az esküvő helyszíne a templom, amely előtt a vőlegény és családja várja a menyasszonyt, akinek ott adja át az esküvői csokrot. szíve választottját. Mindent nagyszabású, pompázatos módon megszerveznek a leánykéréstől a gyűrűvásárláson át az esküvőig. Természetesen itt a külsőségek mindennél fontosabbak: extravagáns menyasszonyi ruhák, hófehér, sátras, elegánsan dekorált esküvői partik. Az esküvőt általában templomban tartják, ahonnan kifelé jövet a népi hiedelem szerint a termékenységet segítő búza- és rizseső fogadja az ifjú párt.
Zsidó esküvő – ifjú pár a levegőben Egy zsidó esküvő, akár neológ, akár ortodox, erősen a hagyományokra épül, középpontjában az egyházi esküvővel. Az esküvőt a házasságkötést megelőző szombaton az aufruffal indul, amelynek során A pap kézen fogva az oltárhoz kíséri a párt, először eljegyzi őket a gyűrűkkel, majd az esküvői koronával összeadja őket. A ceremóniát hatalmas lakodalom követi az elmaradhatatlan görög ételekkel, muzsikával és táncokkal.
Németország – költségcsökkentő faültetés
a közösség tagjai cukorkával dobálják meg a vőlegényt azon célból, hogy megédesítsék a leendő házasságot. Az esküvő előtti napon a menyasszonynak a rituális fürdőbe kell ellátogatnia, amely megtisztulását szolgálja azzal, hogy áldás kíséretében alámerül. A menyasszony egy nem túl díszes fehér ruhát visel, amelynél fontos, hogy teste nagy részét eltakarja. A szertartást magát egy baldachin alatt tartják, amely egy házasságlevél, a kebuta aláírásával kezdődik. Ez tulajdonképpen a feleség jogait tartalmazza a válás esetén. Ezután kezdődik a mulatság, amelynek során a párt egy-egy székkel együtt emelik magasba.
Görögország – ortodox esküvő, tradicionális mulatsággal A görög esküvők központjában is a hagyományok és a vallás állnak. Az esküvő előtti napok egyikén
Érdekes esküvői szokásokért nem kell kontinenseket utazni: ott vannak például a németek, akik igazán különleges hagyományokat ápolnak ilyen téren. Régi szokás például, hogy leánygyermek születésekor fákat ültetnek a házuk körül, amelyeket később eladhatnak, és árából a menyegzőt fizethetik, avagy hozományként odaadják az ifjú párnak. Szintén kedves szokás, hogy az esküvő előtt a barátok egy kis könyvecskét készítenek, amelyben a jegyespár történetét mutatják be. A lakodalom során ezt az ajándékot eladják, és ennek árából hozzájárulnak a nászút költségeihez. A hagyományos német esküvő három napig tart. Az első napon a polgári szertartást tartják meg, szűk családi, baráti körben. A második napon ezt egy fogadás követi, ahová már az összes ismerőst, barátot, szomszédot meghívják. Harmadik napon az egyházi esküvővel zárul a teljes szertartás. Gazsó Rita ESKÜVŐKÖRKÉP | 55
EGZOTIKUS NÁSZUTAK =
Klasszikus nászutas úticélok Európában: CIPRUS, MÁLTA, MADEIRA, KANÁRI-SZIGETEK = A legnépszerűbb nászutas egzotikus uticélok: MALDÍV-SZIGETEK, MAURITIUS, SEYCHELLES, KUBA, MEXIKÓ, JAMAICA, BAHAMÁK, BALI, HAWAII... = Magyarországon elsőként prospektus csak nászutasoknak, nászutas kedvezményt tartalmazó árakkal =15 év tapasztalat a személyre szabott utazások területén = Külföldi hivatalos és nem hivatalos esküvők szervezése akár különleges helyszíneken is = Évente több, mint 30 külföldi esküvő szervezése! = Nászutas meglepetések, ajándékok
ESKÜVŐ KÜLFÖLDÖN = HÁZASSÁGI ÉVFORDULÓ = NÁSZUTAZÁSI UTALVÁNYOK
Címünk: 1 066 Budapest, Teréz körút 42-44. Tel.: (1) 412 1212 E-mail: coral@coraltours.hu www.coraltours.hu, www.naszut.hu www.eskuvokulfoldon.hu
CORAL TOURS - UTAZÁS AZ ÉLETÜNK! Minden, ami utazás, egy helyen! Kérje katalógusunkat irodánkban!
20 000 Ft kedvezmény* a hirdetés bemutatójának!
*Minden saját szervezésű nászút vagy külföldi esküvő árából! Csak a 7 %-os nászutas kedvezménnyel kombinálható!
Részletekért érdeklődjön a Mandala Day SPA elérhetőségein, ahol kollégáink készséggel állnak rendelkezésére:
1133 Budapest, Ipoly u. 8. +36 1 491 0078 info@mandaladayspa.hu www.madaladayspa.hu
Ajándékozzon luxus törődést, mely életre szóló élményt kínál minden érzéknek! Legyen szó nászajándékról, születésnapról vagy Valentin Napi meglepetésről. Nyűgözze le Kedvesét egy ajándékkal, amiről mindig is álmodott! Válasszon különleges ajánlataink közül, és lépjenek be Együtt a kényeztetés és romantika SPA világába! Éljék át a különleges pillanatot gyönyörű, gyertyafényes dupla jakuzzi vagy dupla kádas páros kezelő szobáinkban egy egy pohár bor vagy pezsgő társaságában!
Egy igazán jó rendezvény hangulatát a környezet befolyásolja legelőször, ezért nem mindegy milyen látvánnyal várod vendégeid. Igyekszünk megvalósítani az elképzeléseid, és szívesen segítünk tanácsokkal is, hogy az még tökéletesebb legyen. Amivel foglalkozunk : Rendezvények, születésnapi partik, esküvők, legény- leánybúcsúk, babazsúrok, céges partik dekorációja, menyasszonyi és egyéb sminkek készítése, fotó, esküvői videó, teljes szervezéssel !
Elérhetőségeink: Tel.: +3670/466-7669 E-mail: ildidekor@gmail.com www.florissantpartydesign.com Keress bennünket a Facebookon is !
ESKÜVŐKÖRKÉP | 57
Ruhaetikett
Sellőfazon, csipke, tüll és boleró Egy esküvő örökké emlékezetes nap, legyen szó akár az ifjú párról, akár a násznépről. Nem mindegy tehát, hogy milyen öltözetet választunk erre a napra. Körbejárjuk, hogy milyen lesz a legújabb menyasszonyiruha-trend, és néhány tippel segítünk annak eldöntésében is, hogy hölgyvendégként milyen színek, formák közül szerencsés, érdemes választanunk.
Szabásra továbbra is a 2015-ben már megismert sellőfazon hódít, vagyis a szűk, testhez álló felső, amely combközéptől csipkés, fodros, tüllel dúsított bő szoknyarészben végződik, a legújabb trend szerint uszállyal. Idén előkerül majd a vállakat, karokat takaró, csipkével, kövekkel díszített kis boleró, amely nemcsak praktikus szempontból jó választás, de fel is dobja az egyszerűbb szabású ruhát. Divat lesz még a különleges, egyedi, nyitott hátrész, ahol a hátat mindössze egy-két pánt, csipke takarja. Mire figyeljünk esküvői öltözetünk kiválasztásánál vendégként? Néhány fontos tudnivaló hölgyvendégeknek. – Örök szabály, hogy tartózkodjunk a fehér szín viselésétől, mert ezen a napon az a menyasszonyt illeti. – Hasonlóan óvakodjunk a drámai hatást keltő ékszerek és egyéb kiegészítők viselésétől, amelyek szintén nem esküvőre illőek. – Ruhánk színének kiválasztása előtt tájékozódjunk, hogy a koszorúslányok milyen színű ruhát viselnek. Ezt a színt lehetőleg kerüljük saját öltözetünkben! 58 | VIDÉKJÁRÓ
– A piros és rózsaszín, esetleg lila egyéb árnyalatai mindig menők, legyen akár barackvirág, pink, lazac, bordó, burgundi vagy viola. Kivéve természetesen a menyecskeruha és a nyoszolyólányok ruháinak színét. – Nem kell feltétlenül ragaszkodni a ruhákhoz, egy szép blúz egy csinos nadrággal vagy szoknyával szintén kiváló öltözet lehet. – A fazont tekintve az egyberuhák abszolút befutók, legyen szó akár ceruzaszoknyáról, vagy empire stílusúról. Ezeknél érdemes térd felé érő vagy kicsit hosszabb darabokat választani, amelyből a testhez álló, az „A” vonalú, és a lágy esésű ruhaköltemények egyaránt megfelelnek az etikettnek. – Erős felkar esetén tartózkodjunk az ujjatlan, spagetti pántos és teljesen karunkra simuló fazonoktól, ami még inkább kiemeli. – Ha nem rendelkezünk darázsderékkal, esetleg egy kis pocakunk is van, akkor csípőnél szűkülő ruhafazont és lágy esésű anyagokat válasszunk. – Ha kerti esküvőről van szó, akkor senki nem várja el, hogy magas sarkúban küzdjük végig a ceremóniát, egy alkalmi balerinacipő vagy szandál is megteszi. Gazsó Rita
ICON ESKÜVŐ
ELEGANCIA | HARMÓNIA | R AGYOGÁ S A tökéletes esküvői helyszín kiválasztása az egyik leglényegesebb, és egyben legnehezebb feladata is az esküvőszervezés folyamatának. Az első nagyon fontos döntés a helyszínnel kapcsolatosan a stílus meghatározása. Ezt követi az esküvő egyéb paramétereinek, és a pár vágyainak, elképzeléseinek feltérképezése. Tekintettel a nagy kínálatra és a sokrétűségre, szinte lehetetlen feladat - egy ezen a területen jártas esküvőszervező segítsége nélkül - az ideális helyszínt és szolgáltatókat felkutatni, minden részletre kitérő ajánlatokat bekérni, összehasonlítani, szelektálni. Mi ebben tudunk segíteni! Ha külföldön él azért, ha itthon él és elfoglalt azért, ha időt és energiát szeretne megtakarítani azért, vagy csak egyszerűen azért, mert szeretne szakértő segítséget igénybe venni, és gondtalanul ünnepelni… Keressenek bennünket bizalommal!
w w w . i c o n e s k u v o . h u