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PRECIO POR EJEMPLAR $150 (URUGUAY) / $150 (ARGENTINA)

ESPECIAL

ACTUALIDAD + GOURMET + DESTINOS + SOCIALES

MODA


CONTENIDOS

Abril-Mayo 2019

EN ESTE NÚMERO

EDITORIAL

y ACTUALIDAD 08 TECNOLOGÍA American Business Forum 2019. Punta del este, Uruguay

5G. 5ta Generación de conexión inalámbrica

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SILVIA HOLLY Instituto de Modelos de mayor reconocimiento y trayectoria en Uruguay MODA GUSTAVO CATENA: El lenguaje de la vestimenta BELLEZA&SALUD

El coco milagroso

DESTINOS TURÍSTICOS Ciudad de Mexico Uros - Perú

Cada virtud tiene su vicio concomitante. Por ejemplo: ahorrativo y manirroto; recatado e impúdico; prudente y frívolo; callado y charlatán. Las virtudes y los vicios pertenecen, más que a la esfera moral, a la de las costumbres. En el salario rural rioplatense hay un componente para vivir y otro, menor, para los vicios (yerba, tabaco, etc). Más que la sustancia, en el tema virtudes y vicios importa la medida. La revista Vida Litoral, que ya cumple una década, quiere abarcar un ámbito físico y binacional en materia de costumbres. Comer, casarse, viajar, descansar, itinerarios de la cultura (cine, música). Y, sobre todo, imágenes, muchas fotografías. No pretende otra cosa que el disfrute del lector. Eugenio Schneider

22 AGENDA OMNES HARRIAGUE 24 ElPASCUAL Baco del Tannat - p/Lic.Patricia Lainés ENTRE RIOS 28 COLON 30 TIEMPO LIBRE: 34 AREA COMERCIAL 42 ENTRETENIMIENTO Programación 2019

Gente, Fiestas y Eventos. Sociales. Bodas, 15 años.

Editorial: Germano SGRL. Directora General: Marcela Pagani Gavirondo. Arte y Diseño: Zafiros. Fotografía: Marcelo Cattani, Fernando Perdomo Freitas, Daniel Meyer. Colaboración Especial: Fernando Perdomo, Gustavo Catena, Daniel Meyer. FOTO DE TAPA: Modelo: Valeria Stella. Locación: La Barraca Montevideo - Uruguay. Dirección y producción: Gustavo Catena Fotos: Fernando Perdomo Freitas

13 Asociado a

||| CONTÁCTESE

||| VIDA LITORAL. Edición 41 - Abril-Mayo 2019 El equipo de redacción de VIDA LITORAL vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publicación pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellos ni con las expresadas por terceras partes.

revistavidalitoral@hotmail.com vidalitoralmagazine@hotmail.com Cel: (00598) 99 728233. Tel.:(00598) 4723 2917. Independencia 862. Paysandú. R.O.Uruguay. Impresión: Impresora Mosca & Cía. Depósito legal:

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ACTUALIDAD Y TECNOLOGÍA

AMERICA BUSINESS FORUM 2019 EL FORO GLOBAL DE LÍDERES EN AMÉRICA LATINA

UNA INSTANCIA ÚNICA Foro Global de Líderes de América Latina que reunió más de 5.000 autoridades de gobierno, sector privado y ONGs en la búsqueda de delinear el futuro del continente y trabajar unidos por el desarrollo cultural, económico y social de América. Se llevó a cabo el 22 de febrero en el Punta del Este Convetion Center. Con la conducción de Alejandro Fantino como presentador, destacadas personalidades se dieron cita para

compartir su visión del futuro, entre otras se destacaron Natalia Oreiro, Francisco de Narváez, Gabriel Batistuta (argentino, ícono del futbol mundial), Eva Hughes (española, experta en fashion business, fue editora de Vogue), Scott Ferguson (canadiense, CEO, Word Trade Centers Association) y Sophia (la primera robot humanoide con ciudadanía desarrollado por la compañía Hanson Robotics).

Fotos: Daniel Meyer.

SOPHIA Androide con inteligencia artificial, capaz de entablar conversaciones e imitar expresiones faciales, combinando distintas tecnologías para desarrollar un sistema similar al del pensamiento humano. Una verdadera #GameChanger. Su comportamiento humano ha evolucionado a tal punto que recientemente mantuvo una cita romántica con el actor Will Smith y cantó por primera vez una canción en The Tonight Show en NBC)

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En telecomunicaciones, 5G son las siglas utilizadas para referirse a la quinta generación de tecnologías de telefonía móvil. Es la sucesora de la tecnología 4G. Está previsto que su uso común sea en 2020. La velocidad a la que permite navegar esta tecnología en dispositivos móviles es de 400 megabites por segundo, hasta 100 veces más rápida que los sistemas inalámbricos actuales.

tan rápida que deberíamos poder cargar vídeos en Ultra HD o modelos en 3D casi sin pestañear. El estándar oficial ya ha sido aprobado, y promete ser entre 10 y 20 veces más rápido que las actuales conexiones móviles. Tecnología casi imprescindible para sobrevivir al cuello de botella electromagnético que existe actualmente en las grandes aglomeraciones urbanas y lograr una mayor capacidad de conexión

Qué es el Es la quinta generación de las tecnologías y estándares de comunicación inalámbrica. Permitirá ver una web en el móvil como cualquier otro archivo, con una velocidad

El 11 de abril, Antel presentó la primera red 5G con servicio comercial de América Latina Este gran paso para el desarrollo del país coloca a Uruguay una vez más a la vanguardia tecnológica.


Instituto de Modelos Silvia Holly “No es la apariencia, es la escencia. No es el dinero, es la educación. No es la ropa, es la clase” Coco Chanel

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La escuela de modelos con mayor trayectoria, reconocimiento y número de egresados del Uruguay, que ha logrado la solidez, el respeto y reconocimiento de las mejores agencias y castineras no sólo del Uruguay sino también del exterior.

Todo comenzó como el sueño de una jovencita sanducera que vino al mundo con todos los atributos de la belleza y la bondad. Conocer su trayectoria es reconocer el trabajo de alguien que ha estado en los mayores escenarios de la moda y lo lleva con la humildad de los grandes. En enero de 1989 durante un desfile en Punta del Este es contratada por la agencia Metropolitan de París a donde se traslada 15 días después para comenzar a trabajar como modelo internacional. Realizó trabajos para los más importantes diseñadores europeos compartiendo pasarela con Claudia Schiffer, Linda Evangelista, Naomi Capbell entre otras top models de su generación. Viajó a las más importantes capitales de la moda internacional como Madrid, Milán, Atenas, Londres y París.  En 1992 es contactada por John Casablancas dueño y fundador de la agencia Elite Model Managementet. Represento a Uruguay en la final mundial de The Look of the Year, estableciéndose entonces en Estados Unidos para trabajar con Elite Nueva York y Elite Miami.  De regreso en Uruguay trabajó con la agencia Valentino Bookings teniendo a su cargo la formación de las modelos y realizando importantes contactos para Uruguay con Dotto Models y Elite Model Management Santiago, Miami, Nueva York, París y Milán. En la actualidad, y con 18 años de camino recorrido, dirige su propia escuela en Montevideo, única e inigualable por su excelencia en formación. Con un equipo de profesionales que la acompañan, el instituto ha logrado una verdadera proyección a los mejores circuitos de la moda europea . También tiene a su cargo el scouting nacional para The Look of The Year, evento que se realizará en Milán, donde la representante uruguaya tendrá acceso a castings exclusivos con integrantes de la cámara italiana de la moda. En la búsqueda de la excelencia el Instituto ha realizado alianzas con agencias líderes en el mercado, a través de las cuales alumnos y egresados pueden acceder a los castings más importantes para Uruguay y el exterior. Una gran cantidad de egresados del Instituto de Modelos Silvia Holly se encuentran hoy siendo portada de revistas, protagonizando desfiles, comerciales, gráficas y campañas para prestigiosas marcas y diseñadores del mundo de la moda Los cursos que se dictan comprenden clases de postura corporal, técnicas de pasarela, asesoramiento nutricional, colorimetría, maquillaje, imagen y producción, casting publicitario y fotografía. Con un equipo docente de primer nivel bajo la dirección general de Silvia.

“La moda es un cambio permanente”. Actualmente todo es más accesible y la diversidad es enorme. Han cambiado los cánones de belleza. Sin desconocer a quienes nos han marcado el camino, hoy en día nada es estructurado ni rígido. Trabajan las altas, las no tanto, las flacas, las rellenitas, las lindas y hasta las no tanto. Lo importante es la actitud, el mensaje a trasmitir.”

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“Una modelo es una empresa en sí misma y para que una agencia o representante trabaje con ella tiene que ver ese potencial, ese ángel que marcará la diferencia. Es una carrera maravillosa pero de mucha dedicación. Es fundamental saber de técnicas de pasarela, de fotografía, de casting publicitario. Pero también saber sobre cuidados personales, alimentación, maquillaje, producción, manejo de redes sociales, protocolo y por supuesto idiomas y cultura general”

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el lenguaje de la vestimenta

Gustavo Catena

“La ropa no significa nada hasta que alguien vive en ella” Marcs Jacobs


Gustavo Catena

Uruguayo a pura cepa, vive en España desde 2001. Gran referente rioplatense del diseño y la moda de la década del 90. La vestimenta comenzó a llamarle la atención con el cine clásico que se veía en su casa, allá con los elementos de los 40s y 50s. La ropa le pareció desde entonces una construcción geométrica similar a las de la ingeniería o la arquitectura. Comenzó a trabajar en diseño en el 83 en una agencia de publicidad, y le encargaron unos bosquejos para una casa de cuero de Montevideo. Como no se vendió pero le tenía fé, se fue a la feria de Villa Biarritz. Allí fue un éxito y eso les permitió abrir una casa en Punta Carretas y al año siguiente en Punta del Este. El cuero estuvo siempre presente en sus colecciones ya que desde chico se enamoró del material y todo lo que representa.Luego, al comenzar a trabajar descubrió que esa fascinación tenía, también, una viabilidad comercial. Necesitaba facturar rápidamente y ahí estaba el turismo y la demanda de artículos de cuero y lana, que entonces era muy alta. De esta manera une su pasión y la viabilidad de ventas y comienza este camino. Considera la fotografía y los desfiles muy importantes como difusión y como laboratorio de aprendizaje. Sus producciones junto al fotógrafo uruguayo Fernando Perdomo han sido un excelente medio para promocionar su trabajo y transformarlo en moda. Por el 91 el “valor moda” lo tenían en Uruguay las firmas argentinas. “.Nos pusimos como prioridad hacernos conocidos en Buenos Aires. Entonces hasta el 95 diseñé para Ona Saez, Soho, Daniel Cassin, Pinet, Pepe Jeans y Mango. Esto llamó la atención de la prensa uruguaya, del público de Punta del Este y de los promotores y productores de eventos”. Su inspiración “En principio dibujo por el placer de crear, sin preocuparme de las preferencias de la industria. Me interesan las tendencias culturales, sociales,económicas y el arte, en especial la música. No me obsesiono con salir a buscar, dejo que las cosas me encuentren. Creo en la causalidad y en la sincronía. Trato de estar relajado y lo más receptivo posible” . “Para mí el arte es cuestión de absolutos” La Moda “La vestimenta es un lenguaje y por lo tanto un modo de expresión antes que nada. El hombre necesita adornarse para mostrarse en toda su complejidad. Recientemente los etólogos han descubierto que existen aves cuyos cambios de plumaje y canto no se pueden justificar en función a la supervivencia de la especie. Esto puede implicar que esta necesidad de expresión sea algo inherente, no sólo al ser humano, sino a la vida misma.” El diseño me dio los mejores años, experiencias y amistades de mi vida. España me hizo el regalo de poder producir colecciones y objetos de una complejidad y calidad que no hubiera podido alcanzar sin venirme. Y por último el diseño y este país me hicieron el mejor regalo de mi vida, que ha sido ser el dueño de mi tiempo. Pero treinta años en cualquier actividad son muchos... y soy una persona de múltiples intereses. Actualmente toda esa energía rebelde y contestaría que tenía la he trasladado a otros rubros. Así es que me he incorporado al mundo del deporte, el fitness, la nutrición y la cocina. Sigo disfrutando de crear y sigo poniendo toda mi pasión en lo que hago.. Disfruto de hacer alguna prenda para amigos y en especial para mi esposa y mi hija... pero mi energía está dirigida a otros rumbos .No dejo de garabatear colecciones, y no dudo que en algún momento me encuentre sacando alguna de ellas nuevamente. Pero por un par de años me veo totalmente puesto en la nutrición, la cocina y el deporte. Es un comienzo...ya veremos donde me lleva.

Campera corta en napa de becerro camel, pantalones en napa vacuna negra y bota

Campera larga y pantalones en napa de becerro camel Botas en napa vacuna camel

Top en piel de becerro estampada. Falda pintada a mano en napa de becerro habano.Botas en napa vacuna habano. Pintura a mano por Gustavo Catena.


B Campera corta con detalles capitoneados y bermudas en napa vacuna roja

C Pantalón y top en napa blanca pintada a mano. Pintura: Gustavo Catena.

Campera en napa de becerro turquesa/top y botas de napa vacuna blanca/pantalones en napa vacuna glaseada marrón con apliques pespunteados

Campera larga en napa vacuna glaseada violeta y napa vacuna blanca con bordado de dragón en la espalda. Pantalones con dibujos florales perforados a mano en napa glaseada violeta.

Pag. 14 - Modelos: Lorena Karlen. Pamela Pires. Locación: Cabo Polonio - Rocha - Uruguay Pag. 15 - Modelo: Leticia Arias. Locación: Ruta 12 - Maldonado - Uruguay Pag. 16 - Modelo: Lorena Karlen. Locación: Cabo Polonio - Rocha - Uruguay Pag. 17A - Modelo: Lorena Karlen. Locacion: Cabo Polonio - Rocha - Uruguay Pag. 17B - Modelo: Valeria Stella. Locación: La Barraca - Montevideo - Uruguay Pag. 17C - Modelo: Lorena Karlen. Locación: Cabo Polonio - Rocha - Uruguay Fotografía Fernando Perdomo. Foto de Gustavo Catena: Laurent Pierson.


BELLEZA & SALUD

Fuente: dessmix.com.uy

El coco milagroso EL ACEITE DE COCO Y SUS MÚLTIPLES USOS

1. HIDRATANTE FACIAL Y CORPORAL: cualidades altamente

hidratantes, en particular para el contorno de ojos y labios (no engrasa la piel y se absorbe rápidamente, por lo que podemos aplicarla en todo el cuerpo luego del baño y vestirnos al instante sin problemas. Podés aromatizarlo con algunas gotitas del aceite esencial que más te guste, ¡y listo! 2. ANTIFRIZZ: dos o tres gotas bastarán para eliminar el odioso frizz que nos persigue a todas. De nada. 3. MÁSCARA CAPILAR: utilizándolo correctamente, lograremos un pelo sedoso y lleno de brillo. Lo ideal es aplicarlo de noche y lavarnos el pelo a la mañana siguiente.

4. DESMAQUILLANTE: ideal para retirar la máscara de

pestañas y, en general, todo el maquillaje. 5. REGENERADOR Y NUTRITIVO: además de calmar la piel irritada y sensible, es anti-bacteriano, por lo que resulta muy efectivo para prevenir y tratar el acné. 6. PARA COCINAR: Es uno de los aceites más sanos: se metaboliza más rápido que otros, es un remplazo natural de la manteca – ideal para utilizar en pastelería- Además genera beneficios en el colesterol bueno y en las distintas funciones del cerebro y del organismo en general.

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Programación Omnes 2019

Marzo (Sábado 2 / Doming o 3) Petrarca en Música Mercedes García Blesa, Ana Paula Segurola y Gabriel Schebor. Música renacentista italian a basada en las poesías de Petrarca que fue ron musicalizadas durante el siglo XVI. Abril (Sábado 6 / Domingo 7) Fatal Amour Beatriz Lozano, Ulrich Sch rader, Vani Campos, Diego Swallow, Antonio Pei rano y Álvaro Cabrera Barriola. Temas amorosos de Phillip s, Monteverdi, Vivaldi, Caccini, Couperin, Rameau y Händel. Mayo (Sábado 4 / Domingo 5) Concierto Barroco Mariana Airaudo: clavicythe rium Margarita González: flauta barroca Junio (Sábado 29 / Doming o 30) Tenebrario Ramiro Albino y Griselda Lóp ez Zalba Música antigua, oscura y me lancólica (concebido para la Capilla Santa Ana). Julio (Domingo 7) Dúo de Arpas Marina Bonetti y Federico Ciancio

“A fin de que el servicio sea perfecto, te sugerimos nos entregues por un par de horas tu cuerpo y tu alma”.

Agosto (Sábado 17 / Doming o 18) Canción Flora Gril y Hernán Vives Breve historia de la música para canto y laú

des. Setiembre (Domingo 29) Stylus Phantasticus María Jesús Olóndriz, Jöelle Perdaens, Dolores Costoyas, Gastón Gerónimo y Federico Ciancio. Seicento italiano (Obras de J. Rosenmüller y D. Castello).

Todos los días, todos los feriados de 11 a 23 hs., excepto los martes (por la guerra)

Octubre (Domingo 13) Madrigales Federico Ciancio y Madrigal istas Ensaladas renacentistas. Noviembre (Sábado 2 / Dom ingo 3) Ofrenda Musical de Bach y Trío de Haydn Anaki Guzmán, Mariana Air audo, Margarita González y Clara Kruk. La Pulpería de Casa Blanca 472 42627 Int. 601 099 72 3607

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Harriague el Baco del Tannat

Lic Patricia Laines Martínez. Fotografía: Marcelo Cattani.

Pascual Harriague nació en Hasparren, Bajos Pirineos (Francia ) el 14 de abril de 1819. En 1838 llega al puerto de Montevideo, trabajó como peón de saladero del Cerro, también trabajó en una pulpería en San José. Juan Claverie lo trajo a Salto, era compatriota suyo, ahí instaló una curtiembre la que luego se convertiría en grasería, fábrica de jabón y velas. Más tarde el saladero La Caballada, a partir de 1875 comenzó a plantar vides existentes y mandó traer cepas de España e Italia pero ninguna de estas prosperaron. Fue así que un amigo Juan Jauregui quien vivía en Concordia le obsequió unos cuantos sarmientos de la variedad de uva negra Lorda procedente de su casa paterna del pueblo de Iralegui en Bajos Pirineos. De ahí en más su producción comenzó a multiplicarse, y así surgió la primera bodega comercial del país. En 1882 recibe una medalla de oro en la Exposición Universal de Buenos Aires, fue premiado en París, Génova, y en Chicago con el mismo reconocimiento. Don Pascual Harriague está considerado el padre de la vitinicultura en nuestro país, introdujo la cepa Tannat, hoy considerada la más emblemática e importante del Uruguay. Este pionero del desarrollo económico del departamento fallece en Bayona, Francia, el 12 de enero de 1894. Como forma de homenajearlo se estableció el día de la fecha de su nacimiento como día del Tannat.(Vitis vinífera Tannat). Este 14 de abril, es el 200 aniversario de su nacimiento, y en su honor, se celebra en Salto la semana de Harriague, del 8 al 14 de abril. La festividad cuenta con espectáculos, stand de comidas, degustaciones de olivares y vinos salteños. El grupo vasco Saltoko organizará un homenaje en la antigua bodega Harriague y colocarán una chapa conmemorativa.

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principales, y que se ofrecerán para la degustación y comercialización a los visitantes de la feria. Con números musicales y espectáculos, que se sumarán a los stands de productos regionales, chacinados, panificación, cerveza artesanal, frutas y verduras, licores, tortas, postres y vinos elaborados en la región. Ingredientes para la receta litoraleña Los frutos de río, conjuro de esta tierra, se cocinarán en dos discos gigantes, a leña, acompañados son arroz, caldo de pescado, cebolla, morrones, chauchas, choclo, zanahoria, puerro, verdeo, laurel, sal y pimienta.

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Paella de río, innovadora propuesta en Colón, Entre Ríos. Viernes 19, Sábado 20 y Domingo 21 de Abril: nueva edición de la Feria de Sabores, explanada del puerto. Muestra culinaria y de productos regionales, donde la Paella de Pescado será la delicia gastronómica más destacada

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Vida Litoral Magazine edición 41  

Publicación del litoral uruguayo argentino de edición bimensual dirigido a un público especifico , alto consumidor de los servicios, activid...

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