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SuiShi

SASHIMI . SUSHI NIGIRI . ESPECIAL SUI . MAKIMONO TEMAKI . COMBINADOS . SOBREMESA


ENTRADAS SHIROMI KIMUCHI Peixe branco em molho picante

9.00€

MAGUROU NATTOU Atum com soja fermentada

10.00€

IKA MENTAIKO Lulas com ovas de Bacalhau

7.00€

SUNOMONO Legumes e peixe avinagrados

8.00€

KANISU Caranguejo avinagrado

10.00€

SUNOMONO Legumes e peixe avinagrados

10.00€

USUZUKURI Carpaccio de peixe

8.00€

NASU DENGAKO Beringela frita com molho doce

7.00€

SHIIMEJI Cogumelos salteados

7.00€

TOFU NATURAL

4.00€

MISOSHIRO Caldo de pasta de soja

2.00€

SASHIMI (12 fatias de peixe crú) SAKE Salmão

14.00€

MAGURO Atum

18.00€

TAI Pargo

15.00€

SUZUKI Robalo

15.00€

IKA Lulas

12.00€

TAKO Polvo

13.00€


SUSHI-NIGIRI (dupla de bolinhos de arroz) MAGURO Atum

6.00€

SAKE Salmão

4.00€

TAI Pargo

4.00€

EBI Gambas

5.00€

TAMAGO Omelete japonês

2.00€

IKURA Ovas de Salmão

7.00€

KANI Caranguejo

6.00€

TOBIKO Ovas de peixe Voador

7.00€

ESPECIAL SUI RIA FORMOSA (8 PEÇAS) Sushi braseado

20.00€

ILHA DE FARO Variedades de sushi selecionados

25.00€

MAKIMONO (8 rolinhos de arroz envolvidos com alga) MAGUROMAKI Maki de Atum

45.00€

SAKEMAKI Maki de Salmão

15.00€

TAMAGOMAKI Maki de omelete japonês

50.00€

IKURAMAKI Maki de ovas de Salmão

8.00€

CALIFORNIAMAKI Maki de Salmão, Gambas e abacate

4.00€

GYAKUMAKI Maki invertido

3.00€


TEMAKI (cone de arroz envolvido com alga) SAKENEGI Salmão picado com alho francês

7.00€

MAGURONEGI Atum picado com alho francês

6.00€

SAKEKAWA Salmão, pele grelhada e pepino

7.00€

TROPICAL Gambas, alface, manga e maionese

7.00€

SUI Salmão,rúcula,tomate seco e creme cheese

7.00€

SUGESTÃO DO CHEFE

8.00€

COMBINADOS DE SUSHI ILHA DA CULATRA (9 PEÇAS)

8.00€

ILHA DO FAROL (15 PEÇAS)

9.00€

COMBINADOS DE SUSHI E SASHIMI BARRINHA

10.00€

BARCO PEQUENO (2 PESSOAS)

14.00€

BARCO MÉDIO (3/4PESSOAS)

25.00€

TEMPURA 3 tipos de tempura

22.00€


SOBREMESA MACHA ICE Gelado de chá verde

40.00€

GOMA ICE Gelado de sésamo preto

80.00€

SAKE ICE Sorvete de sake

00.00€

DAIFUKU Massa de arroz recheada

4.00€


SUIGENERIS Av. Nascente, nยบ6 Ilha de Faro - Algarve 289 818 996 / 961 563 710 geral@suigeneris.pt www.suigeneris.pt

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