ТЮМЕНЬ
ЧЕЛЯБИНСК
«Кофеин»
«Мохито»
New Time
В «Камень, ножницы, бумага» играли? В Сургуте можно так выиграть чашку кофе. Заходи-
Посетителей здесь встречает девушка-Электроник, симпатичная и очень общительная. Благодаря встроенным датчикам она реагирует на движения и говорит: «Ой, а вчера вы тут были с другой девушкой» или «Привет! У тебя прикольный пиджак». Тут всех снабжают планшетами. Что с ним делать, каждый решает сам. Можно переписываться с соседними столиками. За 5000 рублей, кстати, вам добудут телефон любой из дам, правда, с ее согласия. Это одна из позиций crazy menu. Купить любую вещь у персонала, встать диджеем на 10 минут, и пусть после этого к вам обращаются «мой царь» — вот такие фантазии в меню скалькулированы в рубли.
Московская фишка — здесь деньги выкладываешь только за проведенное время. Чай
и свежесваренный кофе, печенье, книги и журналы, шахматы и шашки, настольный футбол и игровая приставка «Денди», а также Wi-Fi бесплатно. Первый час стоит 120 рублей, за все последующие — по 60 рублей. Интерьер дышит негой и умеренной роскошью: кожаные низкие диваны, разбросанные там и сям журналы для умных (Esquire, «Выбирай» и пр.), медитативная музыка — словом, настоящий питомник уральских денди. Можно прийти со своей снедью и питьем! Отрадно, что здесь и о духовном наполнении заботятся, устраивают литературные чтения и деловые семинары. Со временем, говорят, и завтраки введут.
те в «Кофеин» — и прямо к барной стойке: «Сыграем на кофе?». Бариста всегда согласен. Ну и играете. Три попытки. Если в двух раундах из трех победа была за вами — бариста угощает вас кофе. Если проиграли, то вы его не угощаете. Печаль для бариста, конечно. Проводятся, между прочим, международные чемпионаты по этой игре, сокращенно — КНБ. Было бы интереснее, если бы там играли в расширенную версию, которая существовала в Стране Советов: «Камень, ножницы, бумага, карандаш, огонь, вода и бутылка лимонада, цу-е-фа!». Там никто не помнил, кто что кроет, поэтому игра заканчивалась веселым мордобоем.
НОВОСИБИРСК Гастрономический театр Puppen Haus Вход в кукольный домик — по карточкам, интерьер фантазийный: картины, скульптуры, антикварная мебель, уникальные коллекционные куклы, фарфоровые статуэтки, лампы «Тиффани», швейная машинка «Зингер», экстравагантные витражи. Людям чрезмерно восприимчивым сюда лучше не входить. Кто его знает, может, вы до сих пор боитесь куклу Чаки? Тогда концепция ресторана, где многоярусное
пространство оформлено как помещичий дом, чердак которого снимают кукольник, часовщик и т. д., у вас, кроме панического страха, ничего не вызовет. Едой здесь кормят соответствующей: экзотическое мяско, изысканные десерты. Некоторые блюда реально подают так, что поход в ресторан превращается в посещение театра — гастрономического. А вот цены здесь совсем уж не кукольные. Ну а как вы хотели? Хорошего помаленьку. Даром, что ли, в конце прошлого года театр заполучил «Пальмовую ветвь», которой награждают за лучшие ресторанные концепции?
41 НАША RUSSIA
СУРГУТ