2.3. Cellule de cisaillement
41
regular PM set-up
1.0
|g1(t)|
2
0.8 0.6
double cell technique
0.4 CCD technique
0.2 0.0 -7
10
-6
10
-5
10
-4
10
-3
10
-2
10
-1
10
0
10
1
10
t (sec)
Fig. 2.16: Superposition des fonctions de corr´elation obtenues par les trois techniques (PM seul (o), Double cellule ( ), camera (4) sur un gel de g´elatine pour t w = 300 min. La l´eg`ere diff´erence observ´ee aux temps longs est attribu´ee a` un temps de mesure trop faible pour la technique PM seul (3600s). Le temps d’acquisition des donn´ees est de 100 s pour la double cellule et de 10s pour la cam´era. dur´ee n´ecessaire d’une exp´erience a` 10 4 ∗ min(τerg , τef f ). Cependant la figure 2.17(b) pr´esente une remont´ee de τexp pour les petits τerg . La courbe trac´ee est sch´ematique et indique que dans cette r´egion les temps d’int´egrations n´ecessaires sont plus longs que pr´evus du fait d’une pauvret´e de la statistiques des coups compt´es par le corr´elateur dans cette gamme de temps. Cet effet est dˆ u a` l’intensit´e lumineuse finie du faisceau laser et ne sera pas discut´e plus avant dans ce manuscript.
2.3
Cellule de cisaillement
Dans cette partie nous d´ecrivons la cellule de cisaillement que nous avons utilis´ee. Dans un premier temps nous ´enum´ererons les performances n´ecessaires pour pouvoir utiliser une telle cellule en diffusion de la lumi`ere. Nous d´ecrivons ensuite les solutions technologiques utilis´ees et la caract´erisation des performances r´eelles de la cellule.
2.3.1
Cahier des charges
Nous voulons r´ealiser une cellule de cisaillement pr´esentant les caract´eristiques suivantes: 1. Nous voulons un taux de cisaillement constant sur l’ensemble de l’´echantillon. Il faut donc construire une cellule plan-plan pouvant se translater l’un par rapport a` l’autre. Un angle entre les deux plans de cisaillement conduirait a` une compression de l’´echantillon lors de la translation d’un des deux plan. 2. Une fr´equence de cisaillement sinuso¨ıdal de travail comprise entre 0.01Hz et 10Hz. Cette condition est n´ecessaire pour assurer une compatibilit´e avec le taux d’acquisition de la cam´era (voir chap 9). 3. La possibilit´e de pouvoir appliquer une histoire de cisaillement arbitraire.