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Tania Hernández-Herrera

Un lugar lleno de tesoros

Ilustraciones: Tania Hernández-Herrera (2014).

En el corazón de la región costera oaxaqueña, se encuentra la localidad de Santa María Huatulco,

un

lugar

caracterizado

por

sus

atributos culturales y naturales que van desde su historia, gastronomía, lengua, costumbres y tradiciones, hasta su forma de vida que lo representan ante muchos otros pueblos de sus alrededores y del resto del estado. Santa María Huatulco tiene en cada uno de sus atributos poseídos, una singularidad que hacen en el visitante salir de su cotidianidad y descubrir esos tesoros de la localidad que lo hacen ser diferente.


Santa María Huatulco Un lugar lleno de tesoros

Generalidades Santa

María

Huatulco

se

encuentra

en

el

tipo

de

flora

prevalece

el

ubicado en el estado de Oaxaca, en la

guanacaxtle, caoba, cedro, macuil, entre

región costa, pertenece al distrito de San

otros; mientras que en la fauna abundan

Pedro Pochutla; es cabecera municipal de

aves como las gaviotas, garzas, halcones,

seis

40

carpinteros, urracas y más; así como

comunidades que lo integran. Colinda al

mamíferos, en los cuales destacan la

norte con: San Mateo Piñas, Santiago

iguana, la ardilla gris, tlacuache, zorrillo,

Xanica, al este con San Miguel del Puerto,

venado de cola blanca, mapache entre

al sur con el Océano Pacífico; al oeste

otros.

agencias

y

en

total

son

con San Pedro Pochutla y Pluma Hidalgo. Estos

elementos

geográficos

Su clima es cálido sub-húmedo con

permiten caracterizar el espacio de la

lluvias en verano, la temperatura anual

comunidad en la que los habitantes viven

que registra oscila entre los 28º y 38º C,

día a día con el único orgullo de ser

siendo los meses de marzo y abril los más

nativos y originarios de ahí, además de

calurosos. Por lo tanto, esta localidad al

llevar las raíces de sus antepasados y en

visitarse, se puede disfrutar de un clima

la actualidad disfrutar de lo que un día

caluroso acompañado de una fresca agua

simplemente no existía.

de frutas naturales producidas en el lugar. Entre las frutas que se cosechan en la región se pueden encontrar el tamarindo, la guanábana, la chilacayota, la jamaica, la naranja, la maracuyá, entre otras más.

Además, por su ubicación geográfica, el

municipio

cuenta

con

una

gran

diversidad de flora y fauna, de los cuales


Santa María Huatulco Un lugar lleno de tesoros

Sabías

que …

La historia de Santa María Huatulco se remonta a más de 470 años desde su fundación el día 8 de enero de 1539, a partir del asentamiento de tres personas o en aquel entonces también llamados caciques.

tenían la impresión de que la virgen no estaba a gusto en su pueblo, decidieron llevarla en peregrinación hasta el poblado donde

ella

deseara

quedarse

y

ahí

construirle su templo para su adoración.

Origen de su nombre

Fue así como la Virgen eligió al poblado Como toda localidad e incluso como toda

para asentarse.

persona, su nombre tiene un significado que lo justifica. Por tanto, Santa María Huatulco tiene su raíz en honor a la Virgen, “Nuestra Señora de la Limpia, Pura e Inmaculada Concepción de la Virgen María”, patrona del pueblo.

Costumbres y tradiciones La pregunta de cómo llegó la Virgen a ser

La importancia de que una comunidad

la patrona del pueblo genera curiosidad

tenga

ante los visitantes o incluso a los mismos

tradiciones, radica en que éstas permiten

habitantes que desconocen de su historia.

el reconocimiento del lugar, por lo tanto,

Sin embargo, hoy se sabe gracias a los

Santa María Huatulco como muchos otros

relatos de las personas de la tercera edad

poblados, desde su fundación, como a

originarias

la

través de los años, se han generado y

comunidad adquirió su nombre por el

mantenido una serie de particularidades

asentamiento de la Virgen.

que se rigen a partir de sus costumbres y

de

la

localidad,

que

sus

propias

costumbres

y

tradiciones. Se dice que ésta fue hallada por unos

Dentro de sus tradiciones, destacan

pescadores y llevada primeramente a una

las festividades más significativas para el

comunidad cercana llamada Pueblo Viejo,

pueblo; la primera es la festividad anual al

donde la veneraban, pero como ellos

Señor de las Misericordias .


Santa María Huatulco Un lugar lleno de tesoros

La festividad al Señor de las Misericordias se

celebra

cada

cuarto

viernes

de

Gastronomía

cuaresma, donde asisten la población y visitantes

de

sus

actualmente

tiene

alrededores. una

Ésta

duración

aproximada de ocho días, en los cuales se llevan a cabo eventos religiosos, culturales

Degustar de la comida tradicional de un pueblo, hace que uno se quede con un buen sabor de boca del mismo, por tanto, en Santa María Huatulco quedarse con las

y de entretenimiento.

ganas de probar desde su tradicional tlayuda, así como de su mole negro, del Otra de las fiestas representativas, es la que se realiza en honor a la Virgen de la Inmaculada

Concepción

de

María,

celebrada cada ocho de diciembre. La imagen se encuentra en el interior de

coloradito, amarillo o mole verde; o si se prefieren

los

pescados

y

mariscos

acompañados con tortillas hechas a mano por las mujeres huatulqueñas, es como no llevarse ese sabor único del platillo fuerte.

iglesia de la población, expuesta para la visita de los fieles.

Además,

como

complemento

del

platillo, en el interior del mercado municipal En las costumbres del lugar, destaca la singularidad de realización del Día de Muertos; empieza desde el 31 de octubre hasta el ocho de noviembre, donde las personas se preparan con anticipación para la puesta de sus altares. Además, es

de costumbre que se haga el intercambio de regalitos entre ellos, que consiste en dar una canasta con productos como pan, chocolate,

tamales,

dulces,

mezcal

y

cigarros. También se hace la vela de los difuntos en el panteón del pueblo y se truenan cohetes.

siempre

ofrecerán

aguas

de

frutas

naturales, o si se prefiere una bebida más fuerte como el mezcal. Al respecto se menciona que en el pueblo hay una fábrica que la elabora, por consiguiente, uno puede

visitar y observar el proceso de elaboración de la bebida típica del lugar.


Santa María Huatulco Un lugar lleno de tesoros

Más información 

Luna, G. M. I. (2009, abril). Evaluación de los recursos turísticos culturales de la cabecera municipal de santa María Huatulco, Oaxaca, para ser aprovechados como atractivos turísticos. (Tesis Licenciatura).

¿ Por qué visitar el pueblo ? En la actualidad, quedan muy pocos pueblos que conservan, valoran y ofrecen a

H. Ayuntamiento Santa María Huatulco (2011) . Ubicación del municipio. Recuperado de: http://www.huatulco.gob.mx/index.php/2 012-07-23-18-55-42/ubicacion

los visitantes cada uno de sus recursos naturales

y culturales, por ende, Santa

María Huatulco abre sus puertas para sumergirse y descubrir cada uno de sus

Arquitectura

tesoros poseídos.

La arquitectura de la población tiene una singularidad

que

al

llegar

ahí,

sus

Para los habitantes del pueblo, es de gran

importancia

el

saber

su

por

su

destacados edificios captan la atención del

comunidad

es

visitante. Construcciones como lo son su

historia,

costumbres,

gran iglesia, el antiguo mercado, que hoy

gastronomía,

es utilizado como corredor para tomar la

murales pintados en el interior del palacio

sombra y pasar un rato agradable en el

municipal

donde

centro del pueblo; así como su parque, el

aquellos

momentos

palacio municipal, el actual mercado, y

significativos para el mismo. Es por ello,

próximamente su auditorio, que está en

que al hacer una visita, la gente te hace

construcción. Claro que no se puede dejar

sentir como en su pueblo, siendo éstos

de mencionar la fachada de todas y cada

muy calurosos e interesados por mostrar su

una de las casas de los habitantes, que

patrimonio.

e

representativa

que

incluso

se

tradiciones, por

aquellos

simbolizan y

todos

monumentos

hacen en gran mayoría, que la población sea atractiva para el visitante.

No hay razón para dejar de visitar esta población, pues el recorrido se puede hacer de manera independiente o bien mediante

un guía. Ven y visítalo ya! Datos del autor: Estudiante del quinto semestre de la Licenciatura en Administración Turística de la Universidad del Mar campus Huatulco. Generación 2011-2016. Correo: morethh8@hotmail.com ; taniah@chahue.umar.mx


Santa María Huatulco, Oaxaca