Page 1

Een perenboom kan wel meer dan 40 jaar meegaan.

ALLES WAT JE MOET WETEN OVER ONZE PRODUCTEN.

Een peer is niet alleen lekker om uit het vuistje te eten, maar ook heerlijk om te verwerken in een smoothie of een frisse fruitsalade.

Salade met peer, Parmaham en hazelnootdressing

Een peer zit bomvol vezels. En dat is belangrijk voor de opname van voedingsstoffen en een gezonde spijsvertering.

salade Een heerlijke, frisse ce peer, van Doyenné du Comi fgemaakte Parmaham en een zel ten, citroendressing van hazelno rveer er voor Se sap, zout en peper. knapperig een lekkere bite, een bij. sneetje ciabattabrood voor dit Scan de QR-code de website recept of bezoek re recepten voor meer lekke cepten verseoogst.nl/re

Fruitteeltbedrijf ‘t Wed-Werkhoven mble u r c n e r Pe osjes o b m a r met f eel en kan um-

Fruitteeltbedrijf ’t Wed-Werkhoven wordt gerund door Geert-Jan van Dijk. “Ik teel sinds 2006 op 20 hectare appels en Conference, Gieser Wildeman en Doyenné du Comice peren in het Utrechtse Werkhoven. Voor een goede perenoogst zorgen we ervoor dat er kruisbestuiving tussen verschillende perenbomen plaatsvindt. Het stuifmeel uit de bloemen van het ene ras bevrucht dan het andere ras. Hierdoor groeien de peren uit tot heerlijke, sappige vruchten die in september handmatig worden geplukt. Het teeltproces is een hele uitdaging; de peren zijn namelijk gevoelig voor verschillende weersomstandigheden. Bijvoorbeeld in het voorjaar, als de bomen in de bloesem staan dan kan er vrieskou optreden. Om de bloesem hier tegen te beschermen beregenen wij de bomen. Door middel van een laagje water worden dan alle knopjes beschermd tegen de kou.”

Meer weten over onze producten en ons bedrijf? Scan de QR-code of ga naar verseoogst.nl/fruitteeltbedrijf-t-wed-werkhoven

Volg ons op Facebook en Twitter voor de lekkerste recepten, leuke groenteen fruitweetjes en tips van de telers!

facebook.com/verseoogst Peren worden allemaal in 1 keer met de hand geplukt.

@verse_oogst

r t deze c llen me u m s er, t e d mice p Het wor é du Co n n . e y o D de oven ble van neel uit a k n le e zen je vanil frambo n bollet e e r e om Heerlijk n. servere ijs bij te oor dit

ev QR-cod site Scan de bezoek de web n f o t p recepte e r rece e k k n eer le voor m st.nl/recepte og verseo

verseoogst.nl

Verse Oogst - Peren  

Via Verse Oogst vind je alles wat je moet weten over groenten, fruit en de paddenstoelen. Je komt te weten waar het product groeit, hoe het...

Advertisement