Page 9

œÆÏÐÁ Χοιρινό φιλέτο µε κρύα σάλτσα

ΥΛΙΚΑ για 4 άτοµα 4 µερίδες χοιρινό φιλέτο καθαρισµένο (180 γρ. περίπου η κάθε µερίδα) 60 ml ελαιόλαδο 30 ml ketchup 20 ml µουστάρδα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκοµµένο Λίγο ψιλοκοµµένο κόλιανδρο Αλάτι - πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λαδώνω ελαφρά τα φιλέτα, τα αλατοπιπερώνω και τα ψήνω σε προθερµασµένο φούρνο στους 180ο C για περίπου 40 λεπτά. Για τη σάλτσα, απλά ανακατεύω καλά σε ένα σκεύος το ελαιόλαδο, την ketchup, τη µουστάρδα, το ψιλοκοµµένο σκόρδο και το κόλιανδρο Όταν το κρέας ψηθεί, το σερβίρω µε τη σάλτσα.

Χρόνος προετοιµασίας: 5 λεπτά Χρόνος µαγειρέµατος: 40 λεπτά Μέση ενεργειακή αξία ανά 100g: 289 kcal

Ta panta gia to somatotipo  

Ta panta gia to somatotipo

Ta panta gia to somatotipo  

Ta panta gia to somatotipo

Advertisement