Page 35

Priprema: Zamesi se testo od: 160 grama integralnog brašna, 2 kašike maslinovog ulja i 1 dl vode. Podeli se na dva dela, od kojih je jedan malo veći za donju koru, a drugi manji za "poklopac". Desetak listova blitve se iseče sitno, pobiberi se i posoli, pa se doda seckani luk (moţe i mladi) i malo maslinovog ulja. Sve se rasporedi preko razvučenog testa, pokrije drugim delom, zavrnu se krajevi da fil ne ispada. Viljuškom se bocne po gornjoj kori, pa se peče da malo porumeni. Pečeno se premaţe maslinovim uljem i pospe seckanim belim lukom.

Bakina Riznica Br.5  

Voćkice su IN

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you