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Nº 16 - Año II

MMIX

veo veo

Enero 2011

La Revista de Fuerteventura

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y en ol ñ a p s e

periódico de anuncios (páginas centrales)


veo veo Nº16 · Año II · Enero 2011

DIRECTOR GENERAL Fernando G. Blanco S. PUBLICIDAD

928 85 12 42

comercial@laguiaveoveo.com COLABORADORES SECCION SEXO SENTIDO

RAQUEL MONTELONGO

IMPRESIÓN Imprenta Umpiérrez S.L. WEB Bokanet Servicios Informáticos

Editado por: Veo Veo Media Group Calle Isla Graciosa, 6. 35600. Pto. del Rosario. Las Palmas. Telefax: 928 85 12 42

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Entrevista Exclusiva con Antonio Orozco

En su última visita a Fuerteventura, el artista catalán tuvo unos minutos para contestar algunas de nuestras preguntas .

Bienvenidos al Pony Club

El Club Hípico las Ánimas ha creado una nueva zona de esparcimiento para los más pequeños. Conócela en esta edición

La Revista Veo Veo contiene material publicitario y de colaboradores externos que no necesariamente reflejan la opinión de la revista. La editorial hace todo lo posible porque lo aqui publicado sea decente, legal, real y preciso. La editorial no se hace responsable de ningún daño o perjuicio que puedan causar los comentarios vertidos por sus colaboradores así como por errores en los anuncios publicados de terceras partes. Todo el material publicado es propiedad de la revista y cualquier reproducción de lo aqui contenido sin previa autorización de sus autores queda completamente prohibido. MMIX VeoVeo, la revista de Fuerteventura® y Xpalabras® son marcas registradas de Fernando G. Blanco S.

El Café Expresso

De la mano de los expertos de “La Casa del Café” estrenamos una nueva sección que nos hablará de la cultura en torno a esta bebida tan especial. En esta edición hablamos del Café Expresso.

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Este ejemplar se distribuye gratuitamente en toda la isla de Fuerteventura.

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y en páginas centrales...

Feliz año electoral

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La Guía VeoVeo

La Guía de productos, comercios y servicios que todos quieren mirar y donde todos quieren estar.

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Editorial

Parece que ya comienzan a sentirse los “murmullos electorales”, esos que cada vez que se acerca una cita con las urnas van subiendo en decibelios. En algunos casos un poco tardía pero la respuesta de la gente pareciera que se va haciendo notar. No sé si será efecto de la costumbre o que estamos “programados” para ello, pero podemos pasar toda una legislatura sin mover un dedo que cuando nos dicen que hay elecciones, ea!, ahi todos a por ello. Y está bien la participación, el discutir, contrastar ideas, manifestar opiniones, aportando siempre una visión mas moderna y efectiva de nuestra concepción como país que nos ayude a superar, no sólo esta grave crisis económica que ahoga a miles de hogares, sino tambien estas graves divisiones que como sociedad tenemos y que nos impiden dar forma a un modelo de pais mas productivo, competitivo y pujante. Las redes sociales estan ejerciendo un papel muy importante en el planteamiento de estos nuevos comicios y es ahí donde se debatirá arduamente entre jóvenes, adultos, personas mayores, hombres y mujeres, todos con conceptos e ideas distintos pero con inquietudes que pareciera que alli son escuchadas (o leídas) y lo más importante: son dichas. Pareciera que esa particularidad de la red, no digamos ya del anonimato, sino de la intimidad que te brinda estar sentado delante de tu ordenador o de tu “iphone” te brinda mas valentía para decir lo que de otra forma no dirías. Mi deseo es que esas voces, esos conceptos y opiniones salgan de la red, se conviertan verdadero movimientos (llámelos civiles, yo prefiero llamarlos “del corazón”) capaces de reunirnos a todos en un nuevo proyecto de país, olvidando viejas rencillas y pensando en el futuro que nos queda por construir.

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El músico catalán Antonio Orozco visitó Canarias de la mano de la Obra Social de La Caja de Canarias para presentar los temas de su último trabajo discografico. Su parada en la isla de Fuerteventura tuvo lugar el sabado 15 de Enero en el Auditorio de Puerto del Rosario y nosotros estuvimos allí para conversar con él acerca de su éxitos, su música y su larga trayectoria profesional. “Renovatio”, su quinto álbum, cuyos dos primeros singles “Qué me queda” y “Llévatelo” han sido un éxito en las radios más importantes del país, ha supuesto para el cantante un paso más en su consolidada carrera nacional e internacional. y ha obtenido el galardón de “DISCO DE ORO” a tan sólo 20 días de su salida a la venta. Sus premios y reconocimientos también son de altura y la lista de canciones que engrosan su repertorio convierte sus shows en una cita ineludible.

Nuestro agradecimiento a Universal Music Spain y a Radio Sintonía por hacer posible esta entrevista.

¿Que sientes al volver a Fuerteventura? Los artistas españoles somo unos privilegiados al poder recorrer todo el país y disfrutar de sitios como éste. Hemos hecho una gira muy larga que ha acabado hace poco pero quisimos añadir estas últimas fechas antes de partir para Estados Unidos porque sabíamos que Canarias se lo merecía y tener la suerte de venir aquí, disfrutar de estos paisajes, de la comida, etc, es algo que no nos podíamos perder y que ustedes tienen que preservar. Ahora ya somos “Reserva de la Biosfera”. Pues con más razón. ¿Cómo es actualmente un show de Antonio Orozco? En esta gira hemos querido hacer algo más íntimo, al tratarse de teatros pequeños en los que estamos más

cerca del público y por ello hemos diseñado un repertorio en el que interactuamos mucho con ellos. Al final nos sentimos todos como en una reunión de amigos. ¿Cuales son los próximos planes de Antonio Orozco? Al acabar esta gira por Canarias nos vamos un año de conciertos por Estados Unidos y Latinoamérica. ¡Te perdemos la pista una año! y luego de eso ¿piensas tomarte un descanso? Que va, desde “Cadizfornia” hemos enlazado un tour con otro y nos sentimos a gusto. La intención es volver y grabar un nuevo disco, crear otra nueva gira y salir de nuevo a la calle que es donde el artista se siente cómodo. Gracias Antonio. A vosotros.

Crónica del concierto.

Por: Iván Travieso

Ya lo habia visto antes pero la verdad esta vez me sorprendió. Su puesta en escena y sobre todo su voz, llenaron el escenario durante 2 horas de concierto. Acompañado sólo por dos musicos hizo un recorrido por canciones como “Que me queda”, “Rarezas”, o “Devuélveme la vida”, ésta última “a capella” y sin la ayuda del micrófono Un concierto, que segun sus propias palabras, era diferente a todos los demas, y en el q pudimos conocer a un Antonio Orozco como si de una reunion de amigos se tratáse: contó chistes, anécdotas y hasta cantó el cumpleaños feliz al tecnico de sonido! (buenísimo por cierto) La verdad salí muy satisfecho de la actuación y sobre todo de su acercamiento al público, no sólo con sus éxitos sino haciéndonos partícipes de su espectáculo.

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Nº21· Enero 2011

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Nº21 · Enero 2011

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Los próximos días 29 y 30 de Enero se celebrará en el Pabellón Insular de Puerto del Rosario, el II Trofeo Atlántico de tiro con arco. Con ello culmina una exitosa temporada en el que el TEMPLE ARCO CLUB, pionero en Fuerteventura, sigue llevando el pulso del tiro con arco en la isla. Durante todo el año pasado, demostró que no es el club del campeón, si no un club de campeones, y que no depende de iluminados ni individualidades ,si no de la fuerza que nos da la unión y la fidelidad a un ideal: el de dar lo mejor de nosotros fuera y dentro de la línea de tiro , ya que al Temple no le basta ser un club deportivo, el Temple es un club de arqueros. También queremos recordar que de los cuatro monitores nacionales que cuenta la isla de Fuerteventura, tres están en el Temple, ya que en el camino de la perfección siempre encontrarás a nuestros arqueros ,un camino de humildad, esfuerzo y disciplina. Durante estos últimos cinco años hemos organizado, primero: la liga insular, después la liga Canaria ,y ahora su legitima heredera, la liga ATIRCA. Tampoco debemos olvidar que somos el club que creó el primer trofeo permanente de tiro con arco: el Trofeo Ciudad de Puerto, que lleva ya cinco exitosas ediciones, al igual que el Torneo Atlántico, máxima competición de la temporada de sala, con casi 50 participantes en la pasada edición, deportistas que vinieron de los diferentes clubes afiliados de ATIRCA en toda Canarias , número que será superado en el presente año, siendo un trofeo que prima la promoción y la variedad ,ya que participan arqueros de todas las edades y disciplinas , viéndose desde arcos iniciación hasta los mas modernos arcos olímpicos y de poleas, y en el que cualquiera de ellos pueda dar la sorpresa.

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Bienvenidos al...

urante el mes de Enero, el Club Hípico “Las Ánimas” pone en marcha una curiosa pero simpática idea: el “Pony Club” Por primera vez en Fuerteventura, varios ejemplares de “Pony” así como otra selección de animalitos como gallinas, ovejas, perros, etc, propiedad del club, estarán reunidos en una misma zona para que los niños y niñas puedan acercarse a ellos con tranquilidad, de la mano de nuestros instructores profesionales y comenzar a conocerlos, aprendiendo a interactuar con ellos. En una nueva área creada para tal fin, los niños se encontrarán rodeados de juguetes, zonas de recreación y aprendizaje donde todo cobra otra dimensión y ellos son los más grandes! Los “Ponys” (caballos pequeños de unos 150 cm de altura máxima hasta la cruz) suelen ser muy subestimados debido a su tamaño pero lo cierto es que este animal es tan capaz como cualquier otro ejemplar de su misma especie. Se dice que es de origen español, aunque se cree que los primeros datos que existen de este simpático animalito vienen desde la época preglaciar. A medida que fue evolucionando, el pony se fue estableciendo como una raza equina más. Las características principales de este caballito son que posee muchos huesos y muy gruesos, lo que le da un aspecto regordete, y gracias a que es extremadamente dócil y fácil de montar, es utilizado principalmente como caballo de paseo y algunas actividades hípicas tales como: la doma, el rejoneo y en casos especiales: el salto, ya que a pesar de que es muy bajito, un pony puede llegar a saltar obstáculos de hasta 1,40 mts de alto. Además también podemos destacar que el caballo pony es un excelente compañero, muy fiel y leal a quien le fascina estar acompañado de su amo, en especial si son niños. De hecho podemos decir que el pony es un caballo que presenta características en cuanto a su forma de ser que muchas veces son mucho mas destacables que la de los caballos más altos. Les invitamos a conocer esta raza

Tetir.

tan noble y acercarse a ellos con total confianza, aprendiendo a cuidarlos y a interactuar con ellos de la mano de nuestros instructores profesionales en el nuevo “Pony Club” del “Club Hípico Las Ánimas” de

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La Receta PESCADO EN SALSA VERDE INGREDIENTES: ½ kilo aprox. de pescado blanco 1 papa grande o más al gusto 1 tacita de guisantes, opcional 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 vaso grande de agua 2-3 dientes de ajo 1 cucharadita de harina ELABORACIÓN: En una cazuela baja poner el aceite y el ajo picado, poner a fuego medio, antes de que se dore el ajo añadir la harina, remover, seguido poner el vino blanco y remover poner el agua moviendo un poco, a continuación poner la papa cortada en rodajas finas como de ½ cm y los guisantes. A media cocción poner el perejil picado. Cuando las papas estén prácticamente cocidas añadir el pescado y salar ligeramente. En dos o tres minutos estará hecho dependiendo del grosor del pescado. Buen provecho OPCIONES: Si se dispone de algún langostino también se pueden poner en el momento del pescado. Si se prepara con otro pescado como las colas de rape hay que dejar más tiempo el pescado. También admite almejas, gulas etc.… si es preciso ir añadiendo un poquito de agua se puede hacer, que no quede ni muy caldoso ni muy seco.

¡Buen provecho!

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C/ La Gomera, 13, Puerto del Rosario La Tapa y el Pintxo le da la bienvenida al sabor de sus exquisitas creaciones gastronómicas a precios muy económicos. Además, todos los Miercoles: “Día del Pinxto”, todos los pintxos a 1€. Abiertos de Lunes a Sábado de 20:00 a 00:00 hrs. y ahora también las tardes de los Viernes de 12:30 a 16:00 hrs. Información y reservas al 649885976.


Para la obtención de un buen café expreso, es necesario que los elementos principales –café y agua- se combinen adecuadamente en una máquina de calidad.

De poco sirve utilizar un café de excelente calidad si en el momento final no sabemos extraer de él todos sus aromas y su sabor. Comidas dignas de recordar por su calidad y el mimo puesto en su servicio, no pueden terminarse con un café “peleón”, servido sin amor ni interés, escudándose en aquello de que “es el café que nos traen”, o “la máquina lo hace así”. El productor de café en su plantación, pretende que en una taza se consiga apreciar y valorar el esfuerzo de generaciones comprometidas con la calidad, al tostador le gustaría demostrar su maestría en la delicada tarea del tueste, al restaurador le interesa demostrar que ha seleccionado las mejores mezclas para su clientela, personalizando una oferta, y finalmente al barista le debe satisfacer demostrar su profesionalidad. Deben ponerse a disposición de este profesional las máquinas adecuadas e informarle de los parámetros para cada café que le ayudarán a obtener una taza con el perfil deseado. La máquina de café es la herramienta que nos permite someter el café molido y prensado a la acción del agua a una temperatura determinada y a una presión fija y

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El Café Expresso

Hay multitud de procedimientos para preparar café, tanto domésticos como profesionales. Con todos los sistemas se puede elaborar un buen café, aunque con características distintas, y sólo se exige atención y seguir unos someros consejos para crear esa agradable atmósfera alrededor de una humeante y aromática taza de café.

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constante. La presión de extracción debe estar situada entre 8 y 9 bars mientras Si quieres conocer que la temperatura más sobre la cultura del café, adecuada puede variar acércate a la Calle Antonio entre 90 y 96 ºC, - algún Jorge, 1 de Puerto del Rosario conoce “La Casa del Café”, fabricante aconseja y un nuevo establecimiento entre 85 y 90 ºC -, a la comercial con productos llegada sobre la pastilla e ideas útiles que te harán de café molido durante disfrutar de un buen café la erogación, en función de las necesidades de la mezcla de café. Con este proceso, que permite la extracción de todos los coloides, aceites naturales, azúcares y proteínas, obtendremos el mejor café expreso, con todo su sabor, crema y aroma. No debemos olvidar que las tazas con las que se va a servir el café deben ser mantenidas a una cierta temperatura,nunca excesiva, evitando así que el café se enfríe o se requeme al entrar en contacto con la superficie fría de la taza.

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guía veo

guía de ocio y cultura FIESTAS

Fiestas de Sta. Inés

Hora: 23:00 hrs.

Fiestas de Fray Andresito

Hasta el 22 de enero el pueblo del municipio capitalino está de fiesta. Actividades infantiles, Baile de Taifas, verbenas, actuaciones musicales y mucho más. 22 de Enero: Asadero

Hora: 13:00 hrs.

espectáculos Sábado 22

La Lengua del Dragón

Dos reinos, un duende travieso, un anillo mágico, un príncipe valiente, el cobarde de Edmundo, una espada de diamantes y una princesa a la que salvar de las garras del dragón mientras suenan las canciones más divertidas del Castillo Encantado.

Lugar: Auditorio de Puerto del Rosario Hora: 18:00 hrs.

Sábado 29

Planeta Guor

Un cumpleaños macabro en vísperas de una guerra, un rey león adicto a los chorizos, un soldado ciego... son algunas de las batallas que se libran esta vez en el escenario.

Lugar: Auditorio de Puerto del Rosario Hora: 18:00 hrs.

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3º FESTIVAL INTERNACIONAL DE DANZA IMPROVISACION CONTACT 2011

Por tercer año llega al Norte de Fuerteventura este festival internacional de Danza Contact Improvisation, un festival que acoge a gente de diferentes partes del mundo, Alemania, Holanda, Finlandia, España, Suiza, etc.

hasta el 22 de Febrero.

música Sábado 22

Javier Álvarez en concierto

El conocido cantautor español, JAVIER ÁLVAREZ. presentará su último disco y ofrecerá un repaso por sus famosas canciones de siempre

Lugar: Auditorio de Corralejo. Hora: 21:00 hrs. Entrada: 7€ A la venta en Bibioteca de Corralejo y Dpto. de Cultura de La Oliva.

humor “El que rie el ultimo rie al final” De Víctor Bidart ¿Alguien puede definir el amor? Victor Bidart lo intenta por la víad el disparate en este espectáculo de teatro humorístico y sátira musical Fecha: Miércoles 26 Lugar: Casino de Antigua. Antigua. Entrada: Libre. Fecha: Jueves 27 Lugar: Salón de actos de la Policía Local. Morro Jable. Entrada: Libre.

agenda DE ACTIVIDADES

El Valle celebra sus fiestas de invierno que se extenderán hasta el 22 de enero. Día Principal: 21 de Enero. Verbena con New Proyet

Domingo 30

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Horóscopo

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Ofiuco, el ‘nuevo’ signo del Zodíaco, no va a cambiar el horóscopo

Todo comenzaba con las La verdad es que Ofiuco está lejos declaraciones de Parke Kunkle, de de ser ninguna novedad. La Unión la “Minnesota Planetarium Society” Astronómica Internacional fijó su recogidas por un periódico local posición como constelación en la estadounidense. Las declaraciones de línea zodiacal a partir de 1930 y se Kunkle corrieron como la pólvora con conoce su existencia desde tiempo todo el devastador poder viral que inmemorial. sólo tiene la red. Los astrólogos tienen muy claro Como una gran bola de nieve, Ofiuco que Ofiuco no va a suponer ningún saltaba de ordenador a de ordenador cambio en el horóscopo, con lo que y de página web a página web, tranquilidad, que nadie va a dejar de abriendo un montón de preguntas: ser de su signo. De todos modos, así ¿esto de Ofiuco qué es? ¿me afecta hubiese quedado el horóscopo con la este ‘nuevo’ signo? ¿es para todo el inclusión de Ofiuco: mundo o es para los que nazcan a * Capricornio: 21 de enero al 16 de partir de ahora? febrero * Acuario: 17 de febrero al

Aries

El nuevo año 2011 empieza gran 21.03 a 20.04 con fuerza para vosotros. Trabajo: Suerte y nuevas oportunidades. Amor: Aumentará o mejorará vuestro atractivo. Salud: aumentarán los sentimientos de esperanza y optimismo. Suerte: la suerte comenzará a cambiar poco a poco a vuestro favor y surgirán nuevas oportunidades

Cáncer

Tauro

Te librarás de pruebas, sufrimientos y 21.04 a 20.05 yugos del pasado.Trabajo: Será un mes ideal para tomar iniciativas y para desarrollar una gran actividad. Amor: quienes están enamorados desde hace tiempo podrían ser por fin correspondidos. Salud: globalmente favorable para la salud. Suerte: ángel protector que evitará que te hagan daño

Leo

11 de marzo * Piscis: 12 de marzo al 18 de abril * Aries: 19 de abril al 13 de mayo * Tauro: 14 de mayo al 21 de junio * Géminis: 22 de junio al 20 de julio * Cáncer: 21 de julio al 10 de agosto * Leo: 11 de agosto al 16 de septiembre * Virgo: 17 de septiembre al 30 de octubre * Libra: 31 de octubre al 23 de noviembre * Escorpio: 24 al 29 de noviembre * Ofiuco: 30 de noviembre al 17 de diciembre * Sagitario: 18 de diciembre al 20 de enero Se inicia un Géminis proceso de transforma21.05 a 22.06

ción positiva Trabajo: Final de etapa que dará paso a un renacer más positivo. Amor: peligro de que os dejéis llevar por los celos o los fuertes instintos posesivos.. Salud: Riesgo de lesiones o accidentes. Suerte: deberéis cultivar las relaciones y abriros a nuevas amistades. Será un buen Virgo mes. Trabajo: poderosa ayuda

Os protegerá una buena es22.06 a 22.07 trella Trabajo: período de recogida de frutos y de cumplimiento de sueños. Amor: problemas, tensiones o dificultades en lo familiar y amoroso Salud: conflictivo. Suerte: suerte en asuntos mundanos, económicos y sociales

Enero podría ser algo tenso o Tra23.07 a 23.08 crispado. bajo: podríais sufrir algún accidente de trabajo. Amor: mes de grandes alegrías en las relaciones con la familia y los hijos Salud: eHabrá riesgo de accidentes, lesiones y traumatismos. Suerte: cambios muy positivos

espiritual. Amor: notables realizaciones en el amor y el sexo. Salud: no será un mes peligroso para las enfermedades Suerte: Sueños que por fin podrán hacerse realidad y que deseabais desde hace much

Realismo, Libra sensatez y

Escorpio volPositi-eno

Basante Sagitario tbueno

24.09 a 23.10 sentido prác-

tico.Trabajo: cosas que esperábais pero no acabarán de llegar . Amor: predisposición a la introversión e incluso, a la soledad. Salud: tened cuidado con los accidentes o las lesiones Suerte: estos días no abundará mucho

Capricornio 22.12 a 20.01

Lucha y ambición Trabajo: victorias en tiempos difíciles Amor: Deberéis ser prudentes. Salud: no os expongáis a peligros físicos. Suerte: no será un mes marcado por la suerte.

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24.10 a 22.11

económico y laboral. Trabajo: os llegará dinero que os debían Amor: iniciaréis nuevas amistades y romances Salud: estupendo para iniciar algún tratamiento Suerte: no será un mes de grandes golpes de suerte Mes de Acuario introver21.01 a 20.02

sión y servicio a los familiare Trabajo: favorable para todo lo que se relacione con ayudar o servir a vuestros semejantes,. Amor: haced nuevas amistades y comienza nuevos romances. Salud: un poco difícil con respecto a la salud, Suerte: habrá suerte traida por un amigo o algun contacto social.

24.08 a 23.09

23.11 a 21.12

para el amor y los placeres en general. Trabajo: más centrado en el dinero y los asuntos materiales. Amor: suerte y realización en los asuntos del amor, el sexo y los placeres. Salud: aumentará la vitalidad y el bienestar. Suerte: Jùpiter os traerá suerte

Piscis

Etapa armoniosa. Trabajo: dinero y ganancias, Amor: niciar nuevos vínculos, tanto de amor como de amistad Salud: ideal para desarrollar cualquier tipo de actividad. Suerte: este mes será especialmente afortunado 21.02 a 20.03



VeoVeo, la revista de Fuerteventura - Enero 2011