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La cucina de I Malardot Osteria con cucina e alloggio Torriana Tel. 0541 675194 info@malardot.it www.malardot.it

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Antipasti

Crostini assortiti € 06,50 Formaggi misti (1 carta) serviti con miele e confettura € 07,00 Affettati misti (1 carta) € 07,00 Prosciutto crudo (1 carta) € 07,00 Lardo (1 carta) € 06,00 Squacquerone € 06,00 Acciughe con formaggio € 06,00 Tonno fagioli cipolla € 06,00

Primi Asciutti lasagne al forno “ solo la domenica” € 08,00 Cappelletti al ragù o panna speck e rucola € 08,00 Passatelli asciutti con olio e formaggio di fossa € 08,00

o funghi € 07,00 Gnocchi di patate al ragù o cinghiale o salsiccia e piselli o gorgonzola Tagliatelle al ragù

o

salsiccia e piselli

o

cinghiale

O al pesto € 07,00 Strozzapreti salsiccia e piselli

o scalogno e fossa o ragù O cinghiale

O panna speck e rucola

€ 07,00 Ravioli ripieni di carciofi con salsa di carciofi e formaggio di fossa € 08,00 Tortelloni di ceci al sugo di pomodoro e rosmarino € 08,00

Ravioloni ricotta e spinaci al ragù o salsiccia e piselli

o burro e salvia o funghi € 08,00

Le paste condite con formaggio di fossa , funghi e gorgonzola costano sempre € 08,00


Secondi

Melanzane alla parmigiana € 06,00 Pancetta all’agro (pancetta arrotolata al balsamico con radicchio) € 07,50 Mortadella alla brace servita con maionese e patate € 07,50 Scortichino (fettine di manzo sottili, al balsamico con rucola) € 08,00 Scamorza alla griglia servita con verdure alla griglia € 08,00 Coniglio in porchetta servito con patate arrosto € 08,00 Carne alla brace servita con patate arrosto € 10,00 castrato servito con patate arrosto € 10,00 Tagliata al rosmarino e sale grosso servita con patate arrosto € 13,00

o

Tagliata rucola e pendolini rucola e grana Tagliata al radicchio e formaggio di fossa O porcini

€ 13,50 € 15,00

servita con patate arrosto € 15,00 Filetto alla griglia o al pepe Fiorentina servita con patate arrosto / per etto € 03,50 Piatto “Malardot”(scamorza affumicata, pancetta alla brace, melanzane alla parmigiana) € 09,00 Salsiccia e cipolla € 08,00

Contorni

Erbe saltate € 04,00 Patate al forno oppure fritte € 04,00 Verdure gratinate oppure alla griglia € 04,00 Insalata verde oppure mista € 04,00 Cipolle alla piastra € 04,00 Pinzimonio € 05,00 Misto di contorni € 07,00

Dolci /Frutta

Tortino al cioccolato ( tempo di preparazione 10 min. ca.) € 05,00 Crepes alla nutella € 05,00 Mascarpone / Etruschi (serviti con vino dolce) € 03,50 Crema matta / torta alla nutella / crostata alla marmellata € 02,50 Cocomero / melone € 03,50

Piada € 1,00 ognuna / Coperto € 1,00

la nostra è una cucina espressa con piatti preparati quotidianamente. Ci scusiamo qualora la pietanza da Voi richiesta non fosse disponibile


Menu personalizzati per

merende, pranzi, cene, compleanni, feste di laurea, battesimi, cresime, comunioni ecc. ecc. Contattaci e chiedi il preventivo.

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