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Portada Creatividad

El secreto de un Valle.


Tradici贸n+Tecnolog铆a=

Calidad

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Indice

Historia Equipo Productos Sobaos Corbatas Mantecadas Mojicones Obrador Distribuci贸n y contacto

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VegaPas, marca referente en el mercado de la reposter铆a industrial, goza de la confianza del consumidor, nuestros clientes reciben la mejor calidad sin renunciar al sabor tradicional de los productos elaborados por nuestras abuelas.

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Una trayectoria basada en la esfuerzo y en el mejor sabor

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Historia

Los orígenes de VegaPas. se remontan al año 1993, fecha en la cual la familia Coria-Rios, de amplia tradición empresarial y con una dilatada trayectoria en el sector de la alimentación, adquiere un pequeño obrador de sobaos, ubicándose en San Román de la Llanilla (Santander). La actividad en este pequeño obrador, que constituyó el germen de la actual VegaPas, nuestros productos se realizaban de manera totalmente artesanal mediante la utilización de carros de moldes con ruedas que eran introducidos a los hornos de manera manual por los trabajadores, que se afanaban en la elaboración del producto tradicional por excelencia de la repostería cántabra: El Sobao. El gran salto que supuso el despegue definitivo de la empresa se produjo en el año 1999 mediante el traslado de la actividad productiva al Polígono de Guarnizo, en Astillero. Estas nuevas instalaciones, más amplias y modernas, posibilitaron la paulatina automatización del proceso productivo mediante la sucesiva adquisición entre los años 1999 y 2004 de maquinaria tecnológicamente puntera. Esta innovación tecnológica permitió una renovación total del proceso productivo, quedando este totalmente automatizado. Finalmente en el año 2006 se procedió a reconstruir de nuevo las instalaciones desde cota cero con el objetivo de llegar a ser una empresa de referencia en el sector alimenticio.

Estos retazos de la historia de VegaPas, son la mejor muestra de que es una empresa que, a lo largo de su trayectoria, ha ido invirtiendo en mejoras tecnológicas y productivas con el fin de aumentar la calidad de su producto, incrementar la cifra de ventas al tiempo que se conseguía la creación y consolidación de nuevos puestos de trabajo.

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Equipo

Sobaos VegaPas ha realizado, desde sus inicios, una apuesta firme por la innovación y la calidad de sus productos. Por ello, hemos desarrollado un gran esfuerzo inversor en nuevas tecnologías productivas canalizadas a través de sucesivos proyectos de I+D+I para poner en el mercado productos de la más alta calidad, aplicando las últimas tecnologías del sector a las recetas tradicionales. Podemos decir, pues, que el éxito de nuestra compañía reside en su equipo humano: en todas esas personas que con su esfuerzo, constancia y tesón consiguen que Vegapas sea un líder del sector en ventas y, lo más importante, que goce de la confianza del consumidor. La gente VegaPas es imprescindible para que todos nuestros clientes y consumidores reciban la mejor calidad sin renunciar al sabor tradicional de los productos elaborados por nuestras abuelas. Por ello, contratamos a los mejores profesionales y prestamos la máxima atención a su formación, seguridad, condiciones de trabajo y desarrollo profesional.

En VegaPas estamos orgullosos de tener a los mejores trabajadores del sector entre nosotros y podemos decir que, ante todo, tenemos PERSONAS en nuestra plantilla.

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Detrรกs de una gran empresa, estรก el mejor equipo 7


Productos

-Necesario texto introductorio para los productos -Fotografias de la gama de productos VegaPas

Conoce el secreto de nuestros productos

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Sobaos El sobao constituye, por su excelente sabor y cualidades, el dulce más popular y conocido del Valle del Pas de Cantabria, del cual adquiere su apellido “pasiego” y ha traspasado las fronteras de Cantabria, siendo ya conocido y consumido en todo el país y fuera de él. Los sobaos “VegaPas” , están elaborados con la receta original de su procedencia (el Valle del Pas); sus ingredientes sanos y naturales (mantequilla, azúcar, huevos y harina) junto con la aportación de las nuevas tecnologías de control de materias primas y elaboración, dan como resultado un sobao de exquisita calidad, preservada por su envoltura individual y sus atractivos envases.

· El Sobao se presenta en formato unitario, · En envases de 6, 9 , 12 , 18 y 36 unidades · Caja de 14 Unidades

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Corbatas, Mojicones y Mantecadas Así mismo somos líderes en la elaboración de los productos tradicionales de la respostería cántabra, como son: Las corbatas, Mojicones y Mantecadas. Para que los desayunos, meriendas y aperitivos sean un placer de degustar.

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· La Corbata se presenta en formato unitario, · Caja de 14 Unidades · El Mojicón se presenta en formato unitario, · En envases de 5 y 10 unidades. · La Mantecada se presenta en envases de 10 y 16 unidades.

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Nuestro Obrador. Un activo sólido

VegaPas pone en marcha la planta de sobaos mas moderna , de las que actualmente existen en el mercado. Esta nueva planta nos permite reforzar nuestra capacidad de producción de la marca propia, asi como la de marcas blancas de las grandes cadenas de distribución , para las que actualmente fabricamos. Contando actualmente con una capacidad productiva de 100.000kg de producto terminado a la semana. Nuestros procesos estan totalmente automatizados , tanto la dosificacion de materias primas (harina , azucar , mantequilla , huevo etc) , como la fase de empaquetado , que se efectua a traves de robots. A su vez , sin embargo , mantenemos la calidad y formula tradicional del sobao , resultando de este conjunto , un producto con la textura propia , el sabor de siempre , el sabor de los valles pasiegos. 12

Además contamos con lineas de elaboración de mojicones y mantecadas y corbatas de hojaldre productos que completan nuestra gama de reposteria. Igualmente sus procesos de fabricación , estan automatizados , permitiendonos tener capacidad para abastecer nuestra propia marca asi como las marcas blancas de la distribución nacional y las de otros fabricantes.


Controles de Calidad En VegaPas, contamos con laboratorio propio y con personal altamente cualificado , que esta en permanente colaboración con laboratorios externos , centros tecnologicos y universidades. . Sometemos a todos nuestros productos a los mas estrictos controles de calidad , garantizandonos asi la satisfacción de nuestro cliente Igualmente realizamos un control de entrada de materias primas , envases y embalajes asi como la homologación de nuestros proveedores Actualmente nuestro personal humano del Departamento de Calidad , se encuentra inmerso en la adaptación y obtención de la IFS. Calidad , servicio , imnovacion y frescura ,una filosofia resumida en cuatro palabras.Par a cumplirlas pretendemos en todo momento ser una empresa moderna e emnovadora , con un equipo profesional altamente cualificado.

VegaPas ha realizado, desde sus inicios, una apuesta firme por la innovación y la calidad de sus productos. Por ello, hemos desarrollado un gran esfuerzo inversor en nuevas tecnologías productivas canalizadas a través de sucesivos proyectos de I+D+I para poner en el mercado productos de la más alta calidad, aplicando las últimas tecnologías del sector a las recetas tradicionales.

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Vega Pelayo S.L. Pol铆gono de Guarnizo, Parcela 94 39610 El Astillero, Cantabria Tfno / Fax: 942 559 841 路 942 565 132 vegapas@vegapas.com www.vegapas.com

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SOBAOS

El sobao constituye, por su excelente sabor y cualidades, el dulce más popular y conocido del Valle del Pas de Cantabria, del cual adquiere su apellido “pasiego” y ha traspasado las fronteras de Cantabria, siendo ya conocido y consumido en todo el país y fuera de él. Los sobaos “VegaPas” que fabrica Vega Pelayo S.L., están elaborados con la receta original de su procedencia (el Valle del Pas); sus ingredientes sanos y naturales (mantequilla, azúcar, huevos y harina) junto con la aportación de las nuevas tecnologías de control de materias primas y elaboración, dan como resultado un sobao de exquisita calidad, preservada por su envoltura individual y sus atractivos envases. Vega Pelayo S.L. elabora sus sobaos en distintos tamaños y presentaciones (estuche, 12 unidades, 6 unidades, 36 unidades etc.) para adaptarse al momento del consumo y las preferencias puntuales del consumidor.

Contacta con VegaPas, queremos CORBATAS conocerte

-Diferentes presentaciones de los sobaos( 1, 6, 12, 24 y 36 unidades.) -Fotos distintos envases

Cantabria reúne en su provincia los ingredientes básicos para la elaboración de la corbata (mantequilla, huevos y harina) y, por la tradición de excelentes hojaldrados de la región, ha convertido a la corbata en su máximo exponente. La corbata “VegaPas” está recubierta en su capa superior por un baño glaseado con almendras picadas, lo que le confiere un aspecto singular y una combinación de sabores muy apreciada por los paladares más exquisitos. La corbata “VegaPas” acompaña perfectamente a desayunos y meriendas, siendo un postre excelente y, en muchas ocasiones, un placer para degustar en

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El Secreto de un Valle


Sobaos Vegapas  

Presentación Sobaos Vegapas, empresa española de repostería tradicional.

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