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DEFTIGE SPECKSTÜCKCHEN AUS PILZEN? Oder Bolognese aus Sonnenblumenhack oder cremige Käsesoße aus Süßkartoffeln? Für Elisa Brunke aus Hamburg kein Problem! In ihrem ersten Kochbuch „No Meat Today“ zeigt die langjährige Veganerin und Fitnessqueen mit mehr als 65 Rezepten, wie man Herzhaftes und Deftiges mit gesunden und natürlichen Zutaten problemlos zubereitet. Ob saftige Burger, krosse Tofu-Nuggets, cremig-sahnige Pastagerichte, rauchiger Karottenlachs oder sättigende Eintöpfe und Seitanspieße - Elisa interpretiert geliebte Klassiker rein pflanzlich, fantasievoll und voller Geschmack. In „No meat today“ lüftet sie für dich die Geheimnisse um die passenden Gewürze, die richtigen Konsistenzen und zeigt dir ihre Zubereitungstricks rund um vegane Fleisch- und Fischalternativen.

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Vegan En Vogue - Die Weihnachtsausgabe 2020  

Mit „Vegan en vogue“ Weihnachten & Feiertage köstlich vegan genießen. In der aktuellen Ausgabe des Magazins findest du über 40 Rezepte für d...

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