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Probiotic Treat

MANGO-KEFIRSMOOTHIE BOWL

TIPP Für heiße Sommertage empfehlen wir, auch die Mango bzw. das Fruchtfleisch am Vortag einzufrieren. Eiskalter, fruchtiger Hochgenuss garantiert.

1 BOWL / 2 PORTIONEN

ZUBEREITUNG ZUTATEN 1,5 reife Bananen, gefroren 80 g feine Haferflocken 2 Mangos Optional: 1 Passionsfrucht/Maracuja 250 ml vegane Kefir-Alternative von Sojade 2 TL Agavendicksaft oder Reissirup Optional: 1 kl. TL Vanille-Extrakt Zum Garnieren: 1 EL Kokosraspel 1 Kiwi 1 TL Chiasamen Minzblättchen

1. Gefrorene Bananenstücke mit Haferflocken in einen Mixer geben. Das Fruchtfleisch der Mangos auslösen und 3 der 4 Hälften dazu geben (1/2 Mango dient zum Garnieren). Passionsfrucht (optional) halbieren und das Fruchtfleisch mit der veganen Kefir-Alternative, Agavendicksaft und Vanille ebenfalls in den Mixer füllen. 2. Die Zutaten zu einer cremig-fruchtigen Masse pürieren und diese in zwei Schalen streichen. 3. Kefir Smoothie-Bowls mit den restlichen Mangostücken, Kiwi, Kokosraspel, und Chiasamen garnieren. Wer möchte, verziert die Bowls mit frischer Minze. Dann sofort genießen!

Profile for Vegan en vogue

"Vegan en vogue - Happiness Issue" - Magazin für vegane Ernährung & Lifestyle  

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