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Ihr ganzes Wissen hat Ana jetzt in einem englischsprachigen ebook „3 Day Detox“ zusammen gefasst. Auf 132 Seiten enthält es 36 leicht nachzukochende Rezepte - 9 für jede Jahreszeit. Und eines ist Ana besonders wichtig: Ihre Rezepte haben nichts mit „Wunder-Detox-Drinks“ und Diäten zu tun. Stattdessen geht es in ihrer Ernährungsphilosophie darum, Veränderungen im Lebensstil vorzunehmen und sich so zu ernähren, dass der oft überlastete Körper bei seinen natürlichen Entgiftungsprozessen optimal unterstützt wird.

„Ich esse immer im Einklang mit den Jahreszeiten und versuche, meine Ernährung so naturnah wie möglich zu halten.“