Issuu on Google+

horeca

DE

KRANT

V I S S P E C I A L I T E I T E N Vandermaesen afhaalcentrum | Nijverheidspark 42 | 3580 Beringen T. 011/21 09 66 | T. 013/53 05 75 | www.vandermaesen.be

Vandermaesen wenst jullie smakelijke feestdagen! Kreeft ‌ altijd een feest op tafel!

Met kreeft kan je meest fantastische gerechten maken! Kreeft is tijdens de feestdagen zeer populair en wordt als een echte delicatesse beschouwd. Kreeften zijn op hun best van april tot en met december.

De meest voorkomende kreeften zijn bij ons de Canadese kreeften en Noorse kreeften. De meest verkochte zijn de Canadese kreeften. Het onderscheid is eenvoudig: Canadese kreeft:

bruin/groene donker pantser schaal is soepel onderkant: oranjekleurig goedkoper

Noorse/Europese kreeft:

zwartblauwe schaal met witte stipjes harde schaal onderkant: roomwit met blauwe stippen duurder

Levende kreeft (gewicht naar keuze) art KRE0000

DAGPRIJS p r o m o t i e s g e l d i g van 9 t . e . m . 3 1 d e c e m b e r 2 0 1 3 Prijzen zijn exclusief BTW - Promoties verkrijgbaar in onze afhaalcentra 5% afhaalkorting bij afhalingen.


Afhaalgerechten

Vers

Koude buffetten...verrukkelijk vers en sierlijk gepresenteerd!! Al onze buffetten zijn verkrijgbaar vanaf 2 personen!

Grijze Noordzeegarnalen 1kg art. GAR0003

Sint -Jacobsvruchten pot

Gourmet/steengrill: 500gr netto per persoon Schotel met zalmblokjes, scampibrochetten, visgyros, tonijn, coquilles, roodbaars op vel, zwaardvis gemarineerd, kabeljauwhaasje op vel, pangasiusfilet gemarineerd, gamba’s geblancheerd…+ cocktail-en tartaarsaus.

Voor al onze verse producten hieronder gelden dagprijzen.

JAC0004

18.

Zeeuwse creuse nr3 van 12,25 en 50 stuks

95

OES0003

€/pp

Verse zalmfilet zonder vel ZLM0001

Buffet “Maison” Schotel met gekookte zalm, tomaat garnaal, gebakken scampispies, gevulde perzik met tonijnsalade, gerookte rivierpaling, gevulde eitjes met krab…rijkelijk versierd met garnituur van verse groentjes en fruit + cocktail-en tartaarsaus.

17.95

€/pp

Diepvries Carpaccio van zalm 2 x 60gr CAR5002

Carpaccio van tonijn 2 x 60gr

Buffet “Royal”

CAR5001

Schotel met gerookte zalmfilet, gerookte heilbotfilet, gerookte forelfilet, gekookte zalmfilet, tomaat garnaal, gebakken scampispies, gekookte gamba’s, visterrine,…rijkelijk versierd met garnituur van verse groentjes en fruit… + cocktail-en tartaarsaus.

Gerookte forelfilets 100gr

19.95

€/pp

FOR4001

Kabeljauwhaasje 200+ Q -Fish

KAB5012 Echte kabeljauw (Gadus Morhua FAO27) Geen Pacific

Zeebarbeelfilet 40/80 RED5002 Wild gevangen!

Buffet “de Luxe” Schotel met gerookte zalmfilet, gerookte heilbotfilet, gekookte zalmfilet, tomaat garnaal, gebakken scampispies, gekookte gamba’s, gekookte langoustines, ½ kreeft per persoon…rijkelijk versierd met garnituur van verse groentjes en fruit… + coctail-en tartaarsaus.

Noorse zalmporties 150gr

33.95

€/pp

ZLM5008 In huis geportioneerde zalm

Gepaneerde Inktvisringen INK5001

Pangasiusfilet PAN5018

Buffet “Schaaldieren” Schotel met gekookte king-krabpoten, tomaat garnaal, gekookte gamba’s, gebakken scampibrochette, gekookte langoustines, ½ kreeft per persoon, gekookte kreukels, gekookte wulken, creuses…rijkelijk versierd met garnituur van verse groentjes en fruit… + cocktail-en tartaarsaus.

Gamba Black Tiger 4/6 GAM0002

39.

95

€/pp

Kingkrabpoten KRA5001

Coquilles USA 10/20 Q Fish JAC5005

Opgelet! Wij tellen 3 € waarborg per schotel! Onze volledige feestfolder kan je downloaden op: www.afhaalcentrum-vandermaesen.be of afhalen in onze afhaalcentra. Alvast smakelijke feestdagen!

Scampi Black Tiger Easy Peel 16/20 Real Count BTG0004

3.90 2.99 1.08 7.50 7.90 12.50 3.50 2.90 21.90 35.90 18.90 13.50

€/pak

€/pak

€/st

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

€/kg

Artisanale Kroketten Garnaalkroketten 20 stuks KRA5001

Kaaskroketten 20 stuks JAC5005

Kreeftkroketten 12 stuks BTG0004

25.38 13.23 19.60

€/pak

€/pak

€/pak

p r o m o t i e s g e l d i g van 9 t . e . m . 3 1 d e c e m b e r 2 0 1 3 Prijzen zijn exclusief BTW - Promoties verkrijgbaar in onze afhaalcentra 5% afhaalkorting bij afhalingen.


Folder 10 Vandermaesen