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ÍNDICE 4

O HOTEL

O nosso espaço para si

6

PASSEIOS A DOIS Sugestões românticas

8

O NOSSO CHEF

História de uma vida

12 DOCES TENTAÇÕES As nossas escolhas

16 MODA

Preto intemporal

18 Hair Style

O nosso salão para si

20 KIDS CLUB

Para os mais novos


O Hotel Os melhores momentos não se esquecem… Pense num lugar especial, para um momento especial … O Hotel Cascais Miragem é esse local. Localizado entre o Estoril e Cascais, naquele que foi, o retiro preferido de muitos Reis e Aristocratas, quer pela sua exclusividade e beleza, quer por possuir um clima e um charme maravilhosos o Hotel Cascais Miragem surge numa atmosfera de requinte, com vistas deslumbrantes sobre o Atlântico sendo o local perfeito para a sua viagem de prazer ou de negócios. Com 192 quartos, incluindo 12 suites à sua escolha, 18 salas de reuniões e congressos, 2 restaurantes e bar, e com vistas para o mar deixando-o maravilhosamente surpreendido.

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EMOÇÕES MIRAGEM Passeios românticos a dois

Propomos-lhe um verdadeiro passeio pelo romântico e bucólico mundo da Vila de Sintra, património da Unesco, tanto pela sua História como pela sua beleza. Saída do hotel com motorista privado e enquanto disfruta de uma bebida saboreando um passeio sobre as praias e passando pela zona de “Belas Quintas e Palácios” podendo ser combinado a visita de um palácio (recomendamos vivamente o Palácio da Penha e ou Quinta da Regaleira pela sua exuberância e unicidade.) regressando depois ao hotel onde tomaram um a flute ao entardecer no Bar. Lorem ipsum 5


Chef Eric Rayol O chef Eric Rayol nasceu em Beirute em 15 de julho de 1975 filho de pai armênio e mãe libanesa. Estava no primeiro ano de engenharia civil quando, em virtude da guerra em seu país e de seu desejo de viajar e trabalhar fora do Líbano, soube que um vizinho procurava quem quisesse viajar para a Arábia Saudita para trabalhar num restaurante. Como não tinha nenhuma experiência no ramo, antes de aceitar o desafio, ele foi fazer um estágio no mais importante restaurante de Beirute naquela época, o “Yilidzlar” e, em junho de 1980, com pouco menos de 20 anos, partiu para iniciar uma nova vida no estrangeiro, num país com costumes totalmente diferentes dos seus. Lá começou como garçom mas, em poucos meses, foi convidado pelo proprietário da casa, que via no jovem inteligente e curioso um grande potencial, a aprender a trabalhar na cozinha e iniciar, com ele, seu aprendizado para tornar-se um chef de cozinha. Dois anos depois, o jovem Benon assumiu a cozinha do restaurante, onde ficou até 1989, quando recebeu uma proposta irrecusável da Best Food Company (Mazola corne oil) para desenvolver produtos para o mercado nacional e internacional da Companhia. o Brasil e visitar sua família, que já estava morando aqui há algum tempo.

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DOCES TENTAÇÕES Tradicionalmente, quando as pessoas falam da cozinha portuguesa, a primeira coisa que vem à mente é : bacalhau ou sardinha assada. Supostamente, estes dois pratos são, de facto, uns dos principais da gastronomia portuguesa (na verdade, existem 365 maneiras de cozinhar o bacalhau), mas limitar a cozinha portuguesa só a isso seria muito simplista, porque é muito mais do que isso. Por isso, convidamos você a descobrir a diversidade da cozinha tradicional de Portugal, receitas elaboradas a base de ingredientes saudáveis cuidadosamente cultivados nas nossas hortas, receitas ricas em sabores e perfumes, comida quente no inverno e fresca no verão. Lorem ipsum 7


PRETO ELEGANTE

É o tom que atravessa todas as épocas e que nunca compromete, mas há que saber tirar partido dele. Explicamos-lhe como. Tudo começou nos loucos anos 20. Com o conceito da simplicidade chique, protagonizado por Mademoiselle Coco Chanel, o preto conseguiu finalmente deixar o contexto triste a que estava votado.

8 Moda


Hair Style 9


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