Page 1

КРУГЛЫЙ ГОД №8

(560) 2018

Ñ×ÀÑÒÜÅ — ÊÎÃÄÀ ÒÅÁß ÏÎÍÈÌÀÞÒ, ÁÎËÜØÎÅ Ñ×ÀÑÒÜÅ — ÊÎÃÄÀ ËÞÁßÒ, ÍÀÑÒÎßÙÅÅ + Ñ×ÀÑÒÜÅ — ÊÎÃÄÀ ËÞÁÈØÜ ÒÛ.

18

Êîíôóöèé

Шиповник на Сахалине растёт как сорняк Кому полезно спать на сене Посадим картофель в манеж

Хочешь помыться, так полезай в печь!

ÒÞËÜÏÀÍÛ Â ÌÈÍÈÔÎÐÌÀÒÅ

При посеве помогут спички и детский сачок


2

Äîì

Костры не разводить, траву не жечь!

Ещё та проблема :

;

, .

Оскар Уайльд

:

, ,

.

Сенека

Колонка редактора

Немного краски, фантазии — и ваш участок преобразится Каждой весной у дачников одни те же волнения: что посадить на участке новенького, а от чего на время отказаться. Скажете в разговоре с соседом неосторожно о сорняке и попадете впросак. «Слава богу, выполола весь коровяк на даче», — похвастаетесь вы. А в ответ услышите: «Как ты могла? Это же такое красивое растение!» А ведь было время, когда яснотку, медуницу, манжетку увидеть в ухоженном цветнике было невозможно. Теперь с сорняками бороться немодно, наоборот, за некоторые привлекательные сорта иной дачник готов выложить немалые деньги. Преобразите свой участок земли так, чтобы он выделялся из всех. Вот, к примеру, что пишет Семен Павлович Маковецкий из Тамбова: «Меня раздражают ржавые бочки с водой, которые можно сплошь и рядом встретить на дачных участках. Неужели так трудно купить банку краски? Бочки для воды я покрасил в голубой цвет. А внучка нарисовала на них солнышко, цветы, рыбок. Ну разве не красота!» Не ленитесь и вы преображать свои участки. Крепкого вам здоровья и успехов во всех начинаниях! М. И. Дорофеева, главный редактор

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Новости

Новое в законодательстве

Правительство РФ внесло изменения в правила противопожарного режима для владельцев земельных участков, расположенных в пределах населенных пунктов. Соответствующее постановление опубликовано на сайте кабмина. Отмечается, что внесенными «Внесенными в Правила противопожарного режима изменения- изменениями запрещается также ми устанавливаются обязательные выращивать колосовые культуры требования для правообладателей в пределах полос отвода и охранземельных участков, расположен- ных зонах железных и автомоных в границах населенных пун- бильных дорог. Владельцы сельктов, садоводческих, огородни- скохозяйственных земель ческих и дачных некоммерческих обязаны принимать меры по заобъединений граждан, по про- щите угодий от зарастания сорной ведению регулярной уборки му- растительностью и своевременсора и покоса травы на земельных ному проведению сенокошения. Как следует из документа, опреучастках. Установлен также запрет на выжигание сухой травянистой делены меры пожарной безопасрастительности, разведение ко- ности при эксплуатации в полевых стров, сжигание хвороста в гра- условиях стационарно установленницах полос отвода и в придо- ной уборочной техники. Также рожных полосах автомобильных установлен порядок содержания дорог, охранных зонах железных полос отвода и охранных зон жедорог, путепроводов и продукто- лезных дорог, предусматриваюпроводов», — говорится в доку- щий их очистку от валежника и других горючих отходов. менте.

Ñàä

РОМАНТИЧЕСКИЙ ВИНОГРАД Одна из испанских компаний разработала романтическую упаковку для винограда. В лотки по 400 и 500 г в форме сердца расфасованы белый и красный виноград без косточек. Компания разработала три модели с красивыми и романтическими сообщениями на этикетке, чтобы покупатель смог проложить путь к сердцу люпр р бимого человека. би

ТВОРОГ ПОЛУЧИТ МАРКИРОВКУ

Дама с белой вуалью В труднодоступных местах Южной Амери-ки растет удивительный гриб — колокольча-тый сактиофор, который местные жителии называют дамой с белой вуалью. За ростом м этого гриба можно наблюдать невооруженным глазом, так как за два часа он увеличивается на полметра. Из-под его оранжевой шляпки опускается ажурное белое покрывало, и гриб иб начинает дурно пахнуть. Ночью из-под шляпки струится яркий изумрудный свет. Живет этот гриб всего лишь сутки. Наутро от него остается небольшой слизистый комочек.

Простые, но важные правила

Äà÷íûé «îòäûõ»

Чтобы летом были свои огурчики-помидорчики, на дачу выезжаем рано. Домик у нас холодный, за зиму отсыревает. В прошлом году у меня продуло спину, а у жены начало стрелять ухо. Подскажите народные рецепты от этих напастей. А. Н. Колодилов, Воронеж «БУТЕРБРОД» вязкой и утепляют шерстяным НА СПИНУ платком или шарфом. Если продуло спину, невозможПоваренную соль хорошо проно разогнуться, резкая боль при каливают на сковородке, насыпалюбом движении, главное, не за- ют в полотняный мешочек и припустить болезнь. Своевременное кладывают к больному месту. лечение даст возможность быстро Проводить обе процедуры лучше выздороветь и вернуться к обыч- на ночь. ному ритму жизни. Главное — избегайте переохлажДачники часто используют два дения и сквозняков. Надевайте рецепта народной медицины, го- теплые длинные свитера, хорошо ворят, помогает. закрывающие спину. И с профиСвежий капустный лист обильно лактической, и с лечебной целью смазывают медом, а на него равно- в прохладную погоду можно носить мерно выкладывают кашицу из специальный пояс из овечьей, верпорошковой горчицы, соли, на- блюжьей или собачьей шерсти. тертого хрена и растительного ЛИСТОК — В УХО масла (все ингредиенты в равных При боли в ухе первый лекарь — пропорциях). Компресс смазанной душистая герань. Листочек сворастороной причивают в трубочку, слегка мнут, кладывают к чтобы он стал влажным, и на ночь пояснице, кладут в ухо. закрепляПомогает также и настойка ют попрополиса — она продается в аптеке. Но можно приготовить ее самим, растворив 5 г прополиса в 100 мл спирта. За час перед сном теплой настойкой

смачивают фитилек из бинта и вставляют его в ухо, закрывая сверху ваткой. Если боль не утихает, а из уха потекло, надо срочно бежать к врачу. И никаких компрессов и тепловых процедур! Боль в ухе обычно «гуляет» на пару с насморком. Заранее приготовьте и захватите с собой на дачу масло герани, которое сможет вас выручить. Делается оно просто: 10 промытых, обсушенных салфеткой и измельченных листочков герани залейте подогретым растительным маслом, поставьте в теплое место на сутки, затем профильтруйте. При необходимости скрутите жгутики из ваты, пропитайте их маслом и 3-4 раза в день вставляйте в нос на 8-10 минут. НОГИ — В ТЕПЛО

Если ноги замерзли, побыстрее согрейте их. Опустите в горячую подсоленную воду (1 ст. ложка соли на 3-5 л воды). Затем смажьте подошвы согревающим кремом и хорошо разотрите. Наденьте толстые шерстяные носки и укутайтесь одеялом или пледом. Разотрите сухим полотенцем ступни, промассируйте каждый палец. Тонкие носки смочите водкой и наденьте их, а сверху — грубые шерстяные. Укройтесь пледом или одеялом.

Россию заполонили молочные Р суррогаты, в которых нет ни капсур ли молока. Глава Минсельхоза Александр Ткачев пообещал, Ал что к лету будет запущена специальная маркировка, которая поаль зволит отличить натуральные зво молоко и сыр. «Это будут нормо мальные сантиметровые буквы, мал которые хорошо видны. Маркикот ровка будет занимать 30% от площади этикетки и сообщать, что в молочном продукте содержатся растительные жиры, в том числе пальмовое масло».

СОРГО ИЛИ КУКУРУЗА? Сахарное сорго может конкурировать с кукурузой — основным сырьем для производства этанола в Соединенных Штатах. Ведь сахарные сорта сорго отличаются высоким содержанием сахара и устойчивостью к засухе. Сироп из стеблей можно ферментировать, чтобы из него сделать этанол.

ДОВЕРЬТЕСЬ ДРОНАМ Английские ученые нашли способ, как точно определить потребность в азоте у отдельных растений. Все зависит от света, который отражается от листьев растений, и площади поверхности листа. Эти две переменные могут сказать с высокой степенью точности, сколько азота требуется растениям в данный момент. Теперь ученые работают над созданием беспилотного летательного аппарата (дрона), который сможет быстро сделать необходимый анализ и снизить применяемое количество азотных удобрений до минимально необходимой нормы.

В старом альбоме теперь храню пакетики с семенами Как-то раз я перебирала старые вещи и среди них нашла пустой фотоальбом с кармашками. Собиралась было выбросить его за ненадобностью, но передумала. Как оказалось, в таких фотоальбомах очень удобно хранить пакетики с семенами. Я размещаю их в альбоме таким образом, чтобы было видно, как должно выглядеть растение, и чтобы не терялось описание на обратной стороне пакетика. После посева семян пакетик возвращаю в фотоальбом. Вот такой у меня получился самодельный, но тем не менее очень удобный запасник. Там только те семена, которые я сама покупаю и высеваю у себя на даче, ничего лишнего. Можно разложить по алфавиту. Но я раскладываю по культурам: овощи отдельно, цветы отдельно. Н. Гофарова, Брянская обл.


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

3

Îãîðîä

À çàé÷èøêè-òî íå âèíîâàòû!

Лето в тот год выдалось по погодным условиям для капусты удачным: нежаркая температура и вволю дождей. Капуста выросла на удивление — кочаны крупные, тяжелые. И вот в один осенний день слышу мые, и зайцев я не примечала. И в крик соседки — Королевы Марго. это время снова раздался треск. Я Машет рукой и зовет меня посмо- смотрю и глазам своим не верю: треть что-то в ее огороде. Пришлось кочан просто на глазах разваливаидти — куда деваться?! ется, вернее, щель, которую я заСо слезами на глазах она мне метила в кочане, становится все показывает свою капусту, изуродо- больше и больше. Кочан вроде как ванную кем-то. Она посчитала, что раскрывается, и создается впечаттакой урон ее капусте нанесли зай- ление, что кто-то выел середину. цы. Несколько кочанов оказались Тут до меня и дошло, что никаких выеденными в середине, причем зайцев не было, а кочаны просто самые крупные, белые и сочные. растрескивались от спелости. ЗоКак могла, я ее успокоила, ведь ву Королеву Марго и показываю остальные кочаны целые. ей свои кочаны. Она снова начала Но несколько дней спустя с ка- причитать, а я все пыталась ей распустой и зайцами все повторилось. сказать, как все произошло. КоеТак бы и закончилась эта история, как дошло до нее, что случилось но в один из осенних дней я приеха- с ее и моими кочанами. ла поработать в огороде. Королева Ох и смеялись же мы с ней! С тех Марго (она еще жила на даче) вышла пор у нас и пошло: если что случитсо мной поболтать. Я и спрашиваю: ся в огороде неприятное — сразу прибегали ли снова зайцы? В ответ вспоминаем историю с капустой и она заулыбалась: «Я почти все ко- зайцами и начинаем смеяться. «Богчаны уже срезала, осталось всего то все видит, — говорит теперь несколько мелких, так что зайцам Королева Марго. — В нужный час теперь нечем будет поживиться». ты приехала на дачу, чтобы снять Мы разошлись по своим делам. напраслину с зайчишек». Убираясь в парнике, я вдруг услыВ. А. Чинилова, шала посторонний звук — будто Красноярск что-то с треском упало на землю. Оглянулась — ничего нет, и я снова занялась делом. И вновь звуктреск повторился. Я в недоумении начала оглядываться, и тут мой взгляд упал на грядку с капустой. Смотрю — два самых больших и спелых кочана объедены кем-то сбоку. Что-то непонятное: только что кочаны были целые и невреди-

Что будем выращивать?

Ей-богу правда!

Этот шиповник растёт как сорняк

,

,

,

. 22.00

,

« !».

Опыт наших предков

Ðàäîí — îïàñíûé ãàç НЕ ВСЕГДА ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ПРИЕЗДА НА ДАЧУ ПРОХОДИТ ГЛАДКО.

Известны случаи, когда хозяин, обследуя усадьбу, спускался в подвал, а подняться наверх уже не мог. Какой-то сырой, опасный для человека воздух вызывает тяжелейшие отравления. Оказывается, во время оттаивания земли выделяется из самых глубин

газ радон. Он скапливается в закрытых помещениях как под колпаком и нужно обязательно удалить его, выпустить наружу. В старину крестьяне не знали ничего про этот газ, но тем не менее держали крышки погребов в апреле приоткрытыми. Отгребали землю от завалинок, открывали продуха. Дом набирался здоровья. Городским огородникам надо намотать на ус крестьянский опыт

Раньше такого урожая не видела! Узнав о том, что в жарком климате можж но выращивать овощи в узких траншеях, я прочитала много литературы. Теперь прямо в дернине я рою траншею шириной в два штыка лопаты и глубиной в один. Кладу навоз, сверху — компост и высаживаю в 2 ряда рассаду овощей. Дорожки между траншеями накрываю соломой. Поливаю свои грядки всего 2 раза в неделю. Урожай получаю немалый. Е. Н. Назарова, Волгоградская обл. ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» Ã Î

Будьте бдительны! и в каждый свой приезд на дачу, до тех пор, пока не оттает земля на полную глубину, помнить о радоне. И начинать свои хозяйственные дела на усадьбе надо с заботы о доме, о воздухе в жилом помещении. Образно говоря, выгонять зиму и приглашать весну. Воздухообмен в подвалах и в погребах ускоряет вытяжной вентилятор. Хранилище с овощами, кессоны тоже надо проветривать. Хотя в закрытую емкость не попадает вредный газ из земли, сами овощи выдыхают летучие вещества, способные вызвать у хозяина недомогание, отравление, тяжелые аллергические реакции — от насморка до отека легких.

Íîâûå ñîðòà è ãèáðèäû ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ОРАНЖЕВЫЙ ЛЕВ F1 Гибрид обладает непревзойденной урожайностью (8-9 кг/кв. метр). Растения высотой более 1 м просто усыпаны яркими выровненными плодами массой 180-200 граммов. Мякоть толщиной до 8 мм, очень сочная и сладкая.

СМОРОДИНА ВЕРСАЛЬСКАЯ БЕЛАЯ Сорт среднего срока созревания. Куст средне рослый, раскидистый. Урожайность — до 4 кг с куста. Кисть до 9 см длиной. Ягоды светло-кремовые, кислого вкуса, сочные, созревание дружное. ОГУРЕЦ ЧУДО ГРУНТА F1 Пчелоопыляемый, среднеспелый гибрид. Устойчив к основным заболеваниям, пустот не образует. Плоды средне- и крупнобугорчатые, белошипые, длиной 9 см, диаметром 2,5 сантиметра. Сладкие, ароматные. Изменяют окраску от темно- до светлозеленой.

Как-то сосед угостил меня вкуснейшим варем ньем. Плоды крупные ((в диаметре 3-4 см), круглые, на половинки разрезанные. Спрашиваю: «Где такие яблочки достал?» — «Это вовсе не яблочки, — ответил сосед, — а шиповник, который растет на Сахалине везде как сорняк». Шиповник (роза морщинистая, ругоза) — кустарник высотой до 3,5 метра. На основе этого вида создано более 100 сортов и форм гибридов, имеющих крупные белорозовые или красные полностью махровые цветки. Ругоза цветет все лето, так что на кусте одновременно можно видеть цветки, бутоны, плоды. Растение зимостойкое, не страдает от грибковых заболеваний, размножается семенами. Правда, необходимо

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

учесть некоторые тонкости. При посеве весной семенам нужна стратификация в течение 5 месяцев или 2 месяцев в холодильнике и 1,5 месяца при комнатной температуре. Только потом их можно высевать. Н. И. Горлов, Сахалин

МАЛИНА КЕША Сорт среднего го срока созревания. Высокозимостойкий, ий, не поражаетсяя антракнозом.. Куст прямостоячий, формируется быстро, образует умеренное количество побегов. Урожайность хоро-шая. Ягоды крупные, массой сой около 10 г, кониченической формы, яркокрасные.

ТОМАТ НАТАШЕНЬКА F1 Среднеспелый гибрид с длительным периодом плодоношете нния. Растение индетерминантнное, слабооблиственное. Плоды цилиндрической формы, П 4х1,5 см, массой 30-40 г, оран4х жевые, плотные. ж

.


Я

4 Что перцу нужно?

Трещит по швам В прошлом году часть плодов сладкого перца покрылась трещинами, и в этих местах перцы начали загнивать. В чем причина? И как не повторить ошибок в этом сезоне? Н. А. Лоза, Астрахань Скорее всего, растрескивание вызвано физиологическими причинами, и тогда значительную часть урожая можно спасти. Если же гниль есть, надо удалить больные плоды и опрыскать растение раствором азотнокислого кальция (5 г на 1 л воды). Растрескивание может быть вызвано дефицитом кальция в почве. Это редкость на супесчаных, меловых, черноземных почвах, но характерно для бывших торфяников и мокрых тяжелых суглинков. Тогда с осени нужно внести мел, доломитовую муку, полить посадки настоем яичной скорлупы. Наиболее частая причина растрескивания — резкая смена погоды, когда за длительным периодом прохлады наступает тепло или после засухи приходят дожди.

Äîì

Почему рассада поменяла цвет? Л. Ф. Феофанова, Краснодарский край Если листочки побледнели, добавьте в почву азотные удобрения: растворите 10 г мочевины в ведре воды и внесите на квадратный метр почвы рассадника по литру раствора. Если листочки полностью или частично стали фиолетовыми, то это означает, что в комнате холодно. Не забывайте: нижний предел температуры на этапе роста — это плюс 15°C, поэтому постарайтесь поскорее поднять температуру в помещении и внесите суперфосфат и сульфат калия в той же дозировке, что и мочевину. Если краешки на рассаде вдруг начали подсыхать, то скорее спасайте ее внесением монофосфата калия — 14 г на ведро воды. Это норма на 1 кв. метр посадок. КАК СПРАВИТЬСЯ С ВЕРШИННОЙ ГНИЛЬЮ?

Как защитить урожай томатов от вершинной гнили? В прошлом году из-за этой напасти потеряла много томатов. Е. П. Севостьянов, Пенза Главное условие — соблюдение севооборота: на место, где выращивали пасленовые (томаты, картофель, перцы, баклажаны), томаты можно высаживать не ранее чем через 5 лет. При первых признаках заболевания опрыскайте растения 0,1%-ным раствором калийной селитры или хлористого калия (10 г на 10 л воды). Навоз под томаты лучше не вносить. Подкармливайте растения раствором комплексного минерального удо-

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

В неблагоприятный период перец приостанавливает рост плодов (мелкую завязь может вообще сбросить), а при улучшении условий начинает резко догонять. Ткани плодов просто не успевают сформироваться при взрывном росте и трескаются. Поэтому нужно компенсировать капризы погоды укрытием, обогревом, своевременными поливами.

Внутри зародыш В некоторых перчинках я иногда обнаруживаю еще по зародышу. Как это возможно? О. Н. Кутепова, Ульяновск Причины такой аномалии могут быть различными. Одна из них — попадание чужеродной пыльцы на рыльце пестика цветка перца. Кроме того, это может быть вызвано нарушением обмена веществ из-за избытка или недостатка питательных веществ. Еще одной причиной является цветение перцев при низкой температуре. Устранение или минимизация действия этих причин обеспечит формирование полноценных плодов. Такие перцы с недоразвитыми плодами внутри съедобны и безопасны.

Полезные советы Дно погреба хорошо утрамбуйте, засыпьте на 7-10 см дренирующим материалом (песок, мелкий гравий, просеянный кирпичный щебень и т. п.). Затем уложите слой глины (15-20 см), разведенной до тестообразного состояния, и утопите кирпичи. Такой пол не прогрызают мыши и крысы, он гигиеничен. Жаркое солнце в сочетании с горячими батареями способно «изжарить» растения на подоконнике (особенно на южной стороне). Поэтому в солнечный день в 5-7 см над рассадой прикрепите к стеклу прямоугольные листы пергамента для выпечки. Они рассеивают свет и не дают солнцу вредить сеянцам.

Спрашивали — отвечаем РАСТЕНИЯ СПАСУТ УДОБРЕНИЯ

Ñàä

Авторитеты дают советы

Ãðÿäêè: ðàáîòà íàä îøèáêàìè брения (на 10 л воды — спичечный коробок нитрофоски, по 0,5 л раствора под каждое растение). В первый месяц роста томатов в теплице или на огороде полезно 1 раз в неделю опрыскивать их комплексными микроэлементами. Для профилактики вершинной гнили можно использовать кальциевую селитру: в 10 л воды растворите 10 г удобрения и опрыскивайте растения вечером или рано утром. ОДОЛЕЕМ ВЬЮНОК ВМЕСТЕ

На огороде буйствует вьюнок. Как одолеть этот сорняк? А. П. Вахрищев, Ставрополь Купите препарат «Раундап» или «Глиалка». Рано весной за 15 дней до перекопки почвы и посева овощей в теплую погоду опрыскайте препаратом сорняки. За 2 недели гербицид проникнет глубоко в корни и уничтожит сорняки. ЗАТЯГИВАТЬ НЕЛЬЗЯ

Как понять, что рассаду пора рассаживать? Ю. Реутова, Калуга При появлении первого настоящего листочка рассаду можно пикировать. Ждать, пока листик вырастет или появится второй, не стоит. В результате вы сильно задержите развитие растения. Раньше времени проводить процедуру тоже не следует: сеянцы еще слишком слабые, чтобы нормально пережить пересадку.

Запомните! Перед посадкой картофеля нельзя известковать участок или вносить большие дозы извести осенью впрок, на несколько лет вперед. По той же причине не следует при посадке подсыпать под клубни много золы. Если реакция почвы близка к щелочной (рН выше 7), то для повышения ее кислотности во время цветения надо внести сульфат аммония (2 ст. ложки на ведро воды) из расчета по 0,5 л раствора под каждый куст.

ПОМОГУТ ТАГЕТЕС И КАЛЕНДУЛА

Осенью прошлого года убрали парник, где несколько лет выращивали томаты. На это место я собралась было посадить землянику, но прочитала, что после томатов она будет расти плохо. Чем и как можно оздоровить почву на освободившемся участке? Е. В. Шидловская, Воронежская обл. Для лечения почвы лучше всего использовать такие растения, как тагетес (бархатцы), календула (ноготки), редька масличная. Их для улучшения эффекта необходимо запахивать в почву в период массового цветения. Редьку можно высевать и запахивать за год дважды — весной и осенью. Одного года культивирования таких травсидератов бывает достаточно, если почва не поражена нематодами. В противном случае лечение следует проводить в течение 2-3 лет. Кстати, тагетес и календулу можно постоянно выращивать вокруг огорода или отдельных гряд.

Они будут служить надежным живым заграждением от инфекций. ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА БУКВАМИ?

Как расшифровать буквенные обозначения, которые встречаются на пакетиках с семенами? Ю. А. Стогова, Тверь Маркировкой F1 обозначается гибрид первого поколения. Если ее нет — значит, внутри сортовые семена. Обозначение «Инкр» применяется для инкрустированных семян, «Драж» — для дражированных, «Профи» — семена высокого качества для выращивания опытными огородниками. Кроме того, на упаковке может присутствовать целый ряд латинских букв. Они означают устойчивость к болезням: А — альтернариозу; С — кладоспориозу; F — фузариозному увяданию; CTV — огуречной мозаике; N — поражению нематодой; Р — фитофторозу; Tm — табачной мозаике; V — вертициллезному увяданию. На вопросы читателей отвечал А. С. Беленко, доктор сельскохозяйственных наук

Десять жёлтых патиссонов В прошлом году меня вдруг потянуло к земле, захотелось сделать небольшую грядку и вырастить на ней хоть что-то. Пришла в магазин семян и честно призналась в своей полной огородной безграмотности. Тогда продавец посоветовала мне посадить патиссоны. Мол, они растут без проблем и на грядке смотрятся очень красиво. Купила сорт Фуэте. На картинке были изображены небольшие плодики ярко-желтого цвета. Пока ждала, когда муж вскопает грядку, замочила семена, а потом, заметив, что они проклюнулись, посеяла их в пластиковые стаканчики с землей. Когда грядка была наконец готова, патиссоны превратились в довольно крепенькие сеянцы. Пересаживала их вместе с землей из стакана, а стаканы просто разрезала и выбросила. Патиссоны отлично разрослись. Ухаживать за ними мне особо было некогда — я только иногда их поливала и рыхлила, но они дали очень хороший урожай, прямо как на картинке. К концу лета я собрала около 10 желтых патиссончиков! Н. Д. Голованова, Рязань

Укроп отлично прижился под вишенкой На маленьком участке всегда ищешь способ эффективно использовать любой клочок земли. В посадочную яму для вишни я насыпала плодородную землю и, поскольку саженец еще мал, а земля вокруг него пустует, посеяла семена укропа. Укроп вырос метровым красавцем и защищал вишню от палящих лучей солнца, которое прошлым летом особенно припекало. Вишне под такой защитой было очень комфортно, и лишняя влага от полива укропа поступала к ее корням. Но есть еще один положительный эффект такой посадки. Пока не было другой пищи, некоторые полезные насекомые, защитники сада, любили полакомиться нектаром укропа, после чего хорошо размножались. А при появлении вредителей они их уничтожали. Н. И. Епифанова, Самарская обл.


Äîì

Ñàä

Я

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Ядовит и опасен!

Семена под плёночкой, а не под стеклом

Íàøëàñü óïðàâà íà áîðùåâèê

,

На что обратить внимание при выборе садового шланга. Гибкость. Хороший шланг достаточно гибкий. От заломов и перекрутов спасает внутренняя оплетка. Прочность. Садоводы обращаются со шлангами не церемонясь: таскают по гравию и между обшитых досками грядок, да и наступить случайно могут. А значит, срок службы во многом зависит от прочности верхнего слоя. Стойкость к УФ-из лучению. Шланг все лето «загорает» в саду. Если на упаковке нет соответствующих отметок, материал будет быстро разрушаться, поэтому от покупки лучше отказаться.

1 2

Знаете ли вы, что …

, ,

3

. 10

.

1

.

.

го ниже, чем взрослых экземпляров. В первый год борщевик растет медленно, образуя к осени лишь прикорневую розетку из 5-6 листьев. Именно в это время его можно уничтожить ручной перекопкой даже на глубину 5-10 сантиметров. Борщевик Сосновского в плодоношение вступает раз в жизни, после чего отмирает. А вот период развития растения длится в зависимости от условий произрастания от 1 до 10 лет и более. Мощные экземпляры могут давать до 70 тыс. семян. Поэтому очень важно не дать им распространиться. В конце лета или осенью следует удалять соцветия с вызревающими семенами. Если делать это вручную, примите меры, чтобы не получить ожогов кожи. Можно изготовить специальный инструмент на длинной рукоятке для срезки стеблей с безопасного расстояния. Борщевик восприимчив к обработке системными гербицидами — глифосатом и триклопиром. В розничной продаже есть препараты «Раундап» и «Ураган», изготовленные на основе глифосата. Опрыскивание желательно проводить до цветения растений, когда можно добраться до центра зараженного участка. Чтобы уничтожить экземпляры, уцелевшие после первого опрыскивания, обработку желательно повторить. З. Мартынова, агроном

Дождь — хорошо, но шланг купите!

,

.

ВО МНОГИХ РЕГИОНАХ РОССИИ ЗАРОСЛИ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО ДОСТИГЛИ УГРОЖАЮЩИХ РАЗМЕРОВ. СОРНЯК ЭТОТ КРАЙНЕ ОПАСЕН И АГРЕССИВЕН.

В середине прошлого века агрономы посчитали, что произрастающий на Кавказе борщевик Сосновского может быть распространен по всей стране в качестве кормового растения. Культура эта раннеспелая, высокоурожайная, к тому же отличный медонос. Позже, однако, выяснилось, что борщевик для человека небезопасен. Коснувшись его листьев и выйдя на солнце, можно заработать дерматит или ожог. Но сорняк к тому времени уже успел прижиться на полях страны. Бороться с ним очень сложно, но можно и нужно. С помощью техники или вручную косить заросли борщевика следует не менее трех раз за сезон. При этом старайтесь не пропускать ни одного растения. Настраивайтесь на долгую борьбу: косить придется ежегодно в течение 5-6 лет. Когда растение скашивают в период роста стебля в фазе бутонизации, пазушные почки пробуждаются и из них появляются побеги второго порядка. После второго скашивания пробуждаются побеги третьего порядка и так далее. Таким образом, простым скашиванием уничтожить борщевик Сосновского практически невозможно. Однако покосы ведут к истощению растений. Даже двукратное скашивание снижает зимостойкость и увеличивает выпад борщевика во время перезимовки. И конечно, жизнестойкость растений первого года жизни намно-

Плошки с высеянными ссеменами, чтобы быстро не пересыхал и не остыввал верхний слой почвы, в котором находятся семена, ообычно рекомендуют накрывать стеклом: под ним меньше, чем ст под пленкой, скапливается конпо дденсат. Но и в том, и другом случае посевы приходится часто ча проветривать. Мне кажется, лучше всего семена прорастают отнюдь не под стеклом, а под пленкой, в которой есть маленькие дырочки. Я их делаю швейной иголкой, натянув пленку. Когда появятся всходы, то такую пленку снимать не тороплюсь. Растения еще настолько малы, что им трудно в сухом воздухе комнаты. А под пленкой с отверстиями и воздуха достаточно (в случае чего

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

. .

5

можно сделать дополнительные отверстия), и влаги. Если использовать тонкую пленку (например, для упаковки продуктов), то эффект будет еще лучше. Н. Ф. Иванова, Калининград

Подружитесь с клевером! Я на даче сделала несколько разных газос нов. Под одной яблонней посадила полевицу побегоносную, под другой — клевер, а лужайку засадила спортивным газоном. В принципе, несколько лет меня устраивал спортивный газон, но он требует постоянного ухода. В порядке эксперимента посеяла и клевер. Очень нравится: красивый, пушистый, без проплешин. Подружитесь с клевером! С. И. Руденко, Самара

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» Ã Î

Ванильная добавка для баклажана Развожу пакет ваниллина в стакане воды и опрыскиваю баклажаны н два раза через 100 дней. На протяжении всего сезона посыпаю растения баклажана золой — это тоже хорошая подкормка. А от вредителей практикую такой раствор: на ведро воды добавляю 1 ст. ложку стирального порошка и 1 стакан муки. Хорошо размешиваю и разбрызгиваю на кустики. И. С. Дробышев, Тверь

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

,

,

, .

Г. Гейне ,

,

.

Ф. Раневская ,

.

4

Светопроницаемость. Вода внутри прозрачных и полупрозрачных шлангов на солнце «зацветает». Выросшие на стенках водоросли сужают диаметр канала, выводят из строя насадки-распылители. Температура. Зимой шланги хранят в неотапливаемых сараях, а значит, они должны выдерживать сильные морозы. К примеру, ПВХ в шлангах хорошего качества устойчив к температурам от минус 30 до плюс 60°C. Диаметр. Слишком большой внутренний диаметр грозит снижением напора воды, а маленький — воды будет в час по чайной ложке или шланг сорвется с насоса. Так что по поводу диметра шланга проконсультируйтесь с продавцом. Экологичность. Если используете шланг для питьевой воды — проверьте гигиенический паспорт.

5

6

7

П. И. Чайковский

á þ ð à î êêîë ð è á è Âû Очень жаль, что наши дачники редко выращивают эту капусту. А ведь она не такая прихотливая, как популярная цветная капуста.

Семена высеваю в начале апреля в небольшие пластиковые контейнеры. Как только появляются всходы, сразу выставляю посевы на светлый подоконник. Чтобы всходы не вытягивались, в солнечные дни открываю форточку и проветриваю — это снижает температуру воздуха в комнате. Когда появляются первые настоящие листочки, растеньица пикирую в стаканчики, заглубляя до семядольных листочков. Через 2 недели рассада капусты брокколи готова к высадке. Высаживают ее в начале мая на грядку 60x40 сантиметров. При нормальном уходе (1-2 подкормки, регулярный полив, окучивание и рыхление почвы) растения развиваются мощными, достигая

высоты 70-100 сантиметров. Головки, которые представляют собой соцветия плотно сидящих недоразвитых бутонов зеленого, синеватого или фиолетового цвета, срезаю до того, как распустятся цветки. Обычно уже в конце июня — начале июля созревает первый урожай. После срезки центральной головки в пазухах листьев вырастают боковые соцветия-головки. Вместе с соцветиями в пищу идут их мясистые и сочные черешки. Таким образом, урожай брокколи можно собирать до заморозков. Особенно любят в нашей семье жареную брокколи. Это блюдо не только очень вкусное, но и красивое. В. С. Митрошник, Тверская обл.


Я

6 Из почты «КГ»

Ведро с углями заменит теплицу У многих садоводов Ä, , ÑÀ » Ì нет возможности для н Î Ä «Ä ÎÐÎ ÎÃ получения раннего урожая поставить теплицу из поликарбоната с печью. Предлагаю один простой способ. Потребуется немного угля, дров, 2-3 старых ведра с просверленными отверстиями по окружности (для поддержания горения). На грядку, лучше на ночь, поставьте ведра с предварительно разожженными углями. Сверху грядку накройте пленкой или крышкой с отверстиями, чтобы не уходило тепло. До утра угольки не успеют полностью остыть, и почва прогреется. С. А. Зенин, Обь, Новосибирская обл.

Указатели из тюбиков от пасты

Äîì

Можно сделать подписки на обычной бумаге, затем положить этикетки в двойную полиэтиленовую пленку и погладить горячим утюгом через марлю. Для крепления таких указателей мы используем капроновые нитки. Ю. Ф. Сомова, Рязань

Кочаны набекрень При выращивании капусты огородники к иногда сталкиваются с такой проблемой — кочаны капусты трескаются. Вроде вложено много сил, а результат огорчает. Решить проблему можно. Заметили, что кочан начинает трескаться, — наклоните его так, чтобы часть корней с треском вырвалась из земли. Оставьте кочан в таком положении. Капуста от этого не испортится, продолжит наливаться, но дальше трескаться не будет. С. Мархасина, Выборг, Ленинградская обл. ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

Чтобы пометить различные растения на л участке без опаски, что у дожди или солнце унид чтожат надписи, мы собираем кусочки мягкого металла (например, от тюбиков пасты). Эти кусочки хорошо промываем и разрезаем их на полоски. Грифелем, вдавливая в мягкий металл, пишем названия и необходимые цифры.

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

,

.

Б. Уиллис , ,

,

.

.

,

Выращивание рассады овощных культур в условиях городской удобрение. После каждого опрыквартиры — дело хлопотное. Я предлагаю выращивать рассаду скивания лишнюю воду сливаю. томатов, перцев, баклажанов в закрытых прозрачных контейнерах Ростки получаются крепкие, кобез грунта до самой пикировки. ренастые, стебли у них, несмотря Для этого годится любая про- тать и расти до появления зачатков на кажущуюся хрупкость, очень зрачная коробка высотой не менее 1-2 настоящих листочков они будут плотные. Когда развернутся семядольные 5 см, лучше — 8-10 сантиметров с в закрытой прозрачной коробке. крышкой. Очень хорошо подходят Бумага на дне коробки должна листочки и появятся зачатки напластиковые коробочки из-под быть влажной, но лишнюю воду стоящих, извлекаю рассаду, гототортов или мороженого с плотно надо слить, чтобы не было лужиц. вую к пикировке, из контейнера, закрывающейся крышкой. Замоченные семена раскладываю укорачиваю корень (длина корешка должна быть не более высоты На дно коробки я укладываю пинцетом по одному на бумагу, растения, примерно несколько слоев туалетной бумаги не уплотняя ее. Семена не 5 см). К этому време(5-7 слоев), можно использовать должны касаться друг Íàøè ни корешок у оснокосметические бумажные салфет- друга, чтобы их коÿ вания начинает ïðåäêè äëðåäíûõ ки, главное, чтобы мокрая бумага решки впоследствии â ветвиться. ÿ è í å хорошо разрывалась при освобож- не переплетались ë á å äå î èñòð ð Подготовленî ã î à дении корешков крошечного се- между собой. í õ ные таким обíàñåêîìû ê ïîìîùè êóð, янца. Вата или марля категоричеКоробку плотно разом растения ски не годятся! закрываю крышïðèáåãàëèîäîáèå ÷óëî÷êîâ, высаживаю в ï ÿ ñ â Семена обрабатываю, как обыч- кой или прозрачü õ ò û û ò ìð îáó è è горшки, углубив ë à ø å но: протравливание, прогрев, за- ной пленкой, заих в питательный êîòîðûå ìå, íî äîçâîëÿëè мачивание, закаливание, но не крепив ее резинкой, грунт почти по сеâ çåìë ñòâîâàòü довожу до прорастания. Прорас- ставлю контейнер в äåé мядольные листочтеплое место (плюс . ки. Горшки заполняю êëþâîì 25-27°С) до появления землей наполовину, по всходов. Для томатов это три-пять дней, в зависимости от мере роста рассады добавляю земкачества семян. Крышку надо еже- лю. Пикировку стараюсь делать ведневно открывать на две-три минуты для проветривания и опры- чером, опрыскиваю, накрываю скивания семян (а затем и всходов) стеклом и ставлю горшки (ящики) в теплое (плюс 20-25°С) темное из бытового пульверизатора. После появления единичных место на 12 часов. Утром рассаду всходов ставлю контейнер с семе- ставлю на окно, включаю лампу нами на окно под люминесцентную для дополнительного освещения, лампу. Дневная температура долж- несмотря на то, что окна выходят на быть не выше плюс 17-20°С, на юго-запад. Уход за рассадой обычный. Поночная — плюс 14-17°С. При таком температурном режиме рассада лив, подсыпка грунта по мере роне вытягивается, хорошо развива- ста (предпочитаю «Живую землю», ются корешки. Чтобы растениям которую продают во всех садовобыло комфортно, я приоткрываю огородных магазинах). Рассаду вторую раму окна, а если надо, то ничем не подкармливаю. Попробуйте этот способ — не и форточку. Хотя запаса питательных ве- пожалеете! Он дает возможность ществ в семени достаточно для выбирать из ростков самые сильные, нормального развития, в воду для с развитой корневой системой. Да опрыскивания я добавляю «Новый и работать с растениями удобно. идеал» — жидкое гуммированное Н. И. Синицына, Пенза

-

Д. Неру

â ñïè÷êà ò å ð ê õ å Ñ Обмен опытом

Помидоры, перцы и баклажаны созревают у меня на две недели раньше, чем у соседей. Все дело в рассаде, которая получается крепкой и сильной благодаря спичкам. В плоский ящик насыпаю плодородный грунт, поливаю его и сажаю обыкновенные спички, ровными рядами на расстоянии10 см друг от друга и 15 см ряд от ряда. Заглубляю их наполовину в грунт. Затем вынимаю по одной спичке, подцепляю ее кончиком семечко томата и сажаю на прежнее место. После этого убираю спичку, а семечко остается в лунке. Так постепенно засеваю весь ящик. Что это дает? Вопервых, рассада не нуждается в пикировке и растет ровными рядами — каждому растению

есть место для жизни. Во-вторых, без спичек в лунку попадает несколько семечек, всходы растут плотной стеной, потом приходится ненужные растения выпалывать, травмируя соседние. В середине мая вывожу мои ящики на дачу и, подцепив совком каждый росток вместе с землей, перетаскиваю в теплицу. Такой рассаде не нужно долго приживаться, ведь корни не повреждены. Буду рад, если кому-то мой совет пригодится. И. В. Козлов, Татарстан

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

 ïðîçðà÷íîé êîðîáêå

Плутарх ,

Ñàä

Для дезинфекции семян использую сачок Для дезинфекции в марганцовке или обработки г регуляторами роста огородники обычно заворачиро вают семена в тряпочку или помещают в тканевые мешочки. А я использую для этих целей сачок: делаю из мягкой проволоки ободок и натягиваю на него марлевый кружок. Размер сачка немного меньше диаметра пластикового пищевого стаканчика. Процедура обработки семян такая. Подписываю номера стаканчиков, засыпаю в них семена, заливаю марганцовкой или необходимым препаратом так, чтобы объем раствора был в 10 раз больше объема семян. Встряхиваю и сливаю жидкость через сачок. Семена, оставшиеся в нем, промываю под струей воды и стряхиваю на бумагу для просушки. У меня 15 стаканчиков и столько же сачков, поэтому предпосевная подготовка идет споро. Готовые семена помещаю на ку-

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

сочки влажной ткани, уложенные в ячейки пластмассовых кассет из-под конфет. Накрываю кассеты стеклом. Ставлю их на батарею отопления, подложив предварительно дощечку и толстый слой газет, чтобы семена не перегрелись. Периодически убираю конденсат со стекла. В. Я. Рослов, Тверская обл.

И убегут капустные блошки Огород не обходится без б капусты, а где капуста, там и крестоцветны ные блошки. Применять ядохимикаты в борьбе с этим вредителем нежелательно, обсыпание золой не всегда помогает. Уже не первый год я применяю отвар прошлогодней высушенной помидорной ботвы или настой корней конского щавеля. Беру 0,7 кг ботвы, настаиваю в ведре теплой воды 3-4 часа, кипячу 30 минут, процеживаю. Для лучшего прилипания к листьям добавляю 40 г хозяйственного мыла. Если использую конский щавель, выкапываю его корни, отмываю, мелко измельчаю и 300 г сырья заливаю ведром теплой воды. Настаиваю 3 часа, процеживаю, добавляю 40 г мыла и опрыскиваю растения. Т. Н. Жохина, Томск ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

. ,

,

-

,

. —

, . —

!

,

...


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Я

Îãîðîä — Милый, я совершенно иначе представляла себе наш медовый месяц!

Туман Над низинами туман плавает, клубится, И озерная вода вместе с ним струится, Лес, луга окутал он, тихие поляны, Скрыл густою пеленой мелкие изъяны. Не понятно, то ль туман стелется над лугом, То ль дымок ползет из труб — смешаны друг с другом. Птички певчие молчат, в сеть его попали, Дремлет чуткая земля в тишине, в печали. Лучик солнца золотой засверкал нежданно, Вдруг скукожился туман — Боязливо, странно… Потихоньку расползлась пелена дурмана, Все открылось широко, больше нет обмана, Надежда Милосердова

,

.

.

Ароматная клумба * Клумба из пряных трав уместна в любом саду. Располагать ее нужно на открытом солнечном месте. * Края можно выложить камнями, что немного приподнимет композицию, к тому же камни сохраняют тепло, нагреваясь на солнце за день. * Многолетние травы лучше высаживать осенью, а весной добавлять однолетники и двулетники. * Выбирая растительный материал, не забывайте учитывать высоту и ширину взрослого, разросшегося растения.

Вот такие огурцы!

Î÷åíü âêóñíûé Ìóëü÷à ñèëû ýêîíîìèò Áåëûé àíãåë

Азбука огородника

Просто и полезно

ОНА ЗАЩИЩАЕТ ПОСАДКИ ОТ ПЕРЕГРЕВА И ПЕРЕОХЛАЖДЕНИЯ, А ПОЧВУ — ОТ ЭРОЗИИ.

В естественной среде, в лесу, земля не бывает голой. Поэтому и в огороде землю надо укрывать — мульчировать, чтобы избежать частых летних поливов и рыхлений. Существуют различные виды мульчи, и каждый имеет свои плюсы и минусы. * Еловая хвоя. Немного может закислять почву, зато по хвое не ползают улитки. Ею хорошо мульчировать клубнику, что предохраняет растения от вредителей. * Сено (солома). Под такой мульчей почва всегда рыхлая, влажная и практически нет сорной травы. Она отлично подходит для разработки целины, даже без предварительной перекопки. Минус — нельзя мульчировать свежескошенной травой, так как может появиться паутинный клещ. Сначала траву надо слегка подвязать и после этого использовать. Второй минус — под сеном могут завестись слизни (а вот солому они не любят).

7

Хотя легче, на мой взгляд, бороться со слизнями, чем все лето выпалывать сорняки. * Опилки. Подходят под различные культуры, осенью при перекопке легко смешиваются с землей, улучшая ее структуру. Минус — нельзя вносить свежие опилки, чтобы не закислять почву. Лучше дать им отлежаться 1-2 года под дождем в куче. Можно при использовании опилок добавить мочевину, восполнив недостаток азота. * Газеты. Газеты складывают в 3 слоя. Делают с одной стороны разрез и аккуратно задвигают под растение. Газетами удобно закрывать культуры, которые сажают с большими интервалами (томаты, огурцы, капусту). Газетная мульча не дает расти сорнякам, поддерживает землю в рыхлом состоянии. К осени перепревшие газеты можно заложить в компостную кучу или высушить и убрать до следующего сезона.

ü ë â å ìàíå ô î ò æ ð à Ê А я делаю так

å

Часть моего огорода — настоящая целина. Перелопачивать дерн сил нет, поэтому приспособилась садить картофель прямо в него. Участок у меня небольшой и еще несколькими слоями мокрых до конца не освоенный. А ведь черно-белых газет (конечно, лучше всего столько хочется посадить! измельченная солома, но для меИз вашей газеты я почерпнула мно- ня это дефицит). Сверху насыпаю го интересных идей, за что огром- 10 см плодородной почвы. На ней ное спасибо. Хочу поделиться с раскладываю клубни картофеля и читателями и собственными ого- засыпаю почвой слоем в 8-10 сантиметров. родными изобретениями. Когда подходит время первого Часть моего огорода — настоящая целина. Перелопачивать дерн сил окучивания, ставлю следующий нет, поэтому приспособилась садить ряд досок и подсыпаю грунт. Так картофель прямо в него. Размечаю делаю несколько раз. У этого спогрядку произвольного размера, по соба сплошные плюсы: пропалыпериметру вбиваю колышки так, вать практически не приходится, чтобы на землей они возвышались только изредка подрыхлять; корни примерно на 50 сантиметров. К ним дышат; дерн разлагается; поливать с внутренней стороны приставляю удобно! Главное, чтобы доски плотдоски. Для начала бортики делаю но прилегали друг к другу, иначе невысокими (30-35 см). Получается во время поливов почва будет вымываться. что-то вроде детского манежа. А. И. Крюкова, Дерн с травой внутри хорошеньПермский край ко проливаю водой и застилаю

* Спанбонд или агроволокно (черного цвета, №60). Грядка накрывается материалом полностью, на нужном расстоянии надо сделать крестообразные надрезы и посадить в них растения. По краям прижать тяжелыми предметами или заколоть шпильками из проволоки. Земля под покрытием остается влажной и быстро прогревается весной. Минус — на спанбонде не укоренить усы клубники. Если мульча (это касается всех видов) остается на грядках до следующего года, весной эти грядки нужно обработать розовым раствором марганцовки для уничтожения зимующих под укрытием насекомых. Но лучше мульчу ежегодно обновлять. Д. Ф. Иващенко, агроном

Огурцы ур выращивают р практир чески все садоводы-любители. Хочуу рассказать р об особенных огурцах — б белых. Они пользуются большой популярностью у дачников. Белые огурцы очень требовательны к почве, поэтому она должна обладать хорошей плодородностью, поглощать воду и хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя, и иметь слабокислую реакцию ближе к нейтральной. Я готовлю смесь перегноя и дерновой земли, добавляю опилки из древесных хвойных пород. Благодаря им почва становится рыхлой и хорошо пропускает воду. В качестве минеральных добавок использую сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру. Чтобы не было развития грибковых болезней, добавляю негашеную известь и древесную золу. В подготовленный и обеззараженный грунт высаживаю 25-дневную рассаду. Подготовленные лунки размером 30х40 см заливаю водой, погружаю горшочек с молодым саженцем огурца и закапываю до уровня корневой шейки. Сверху засыпаю мульчей, перепревшим навозом, который не дает испаряться влаге и не образует корки.

Через несколько дней подвязываю растения к шпалере, по роста закручиваю вокруг мере ро тесьмы ччерез каждое междоузлие. Белые оогурцы отличаются от зеленых ссвоей длинностебельномогут достигать 3 м в выстью и м Огурцы выращивают на соту. у О шпалерах, благодаря чему они шпалера получают много солнечных лучей получаю проветриваются, плоды при этом и проветр остаются чистыми. При посадки вертикальных шпалерах экона верти номится каждый метр земли. Белые огурцы более вынослихорошо переносят жару (до вые, хор 45°C) и тень, устойчивы к плюс 45 болезням и вредителям, плодоношение в ттепличных условиях может продолжаться до самых заморозпродолж ков. И Их можно высаживать и семенами, и саженцами (рассадой). По сравнению с зелеными огурцами белые сорта не столь требовательны к влаге. Достаточно обильного полива раз в 4-5 дней. При выращивании белых огурцов ставлю в теплице бочку с водой для увлажнения воздуха. Поливаю кусты утром и вечером. Вода должна иметь температуру воздуха. Нельзя поливать огурцы в жаркое время суток, это может вызвать термический ожог листьев. Сорт Белый ангел среднеспелый (50-55 дней от всходов до плодоношения), партенокарпический гибрид смешанного типа цветения. Предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Посев на рассаду — конец апреля; высадка в грунт — конец мая — начало июня в фазе 3-4 настоящих листьев: схема посадки 50х50 сантиметров. Зеленец белого цвета, длина — 6-8 см, масса — 60-70 г, с редкими бугорками. В пазухах листьев образуется 1-2 завязи. Вкус мякоти нежный и никогда не бывает горьким. Урожайность с одного растения — 4-5 кг, плоды использую в свежем виде, для засолки и маринования. Сбор урожая провожу 2 раза в неделю, при полном плодоношении — через день. Перерастание плодов белых сортов не влияет на их вкусовые качества, но, если вовремя их не собирать, уменьшается урожай. И. В. Войтюк, Казань, Татарстан

В записную книжку Чтобы растения скорее восстановились после пикировки, опрыскивайте их из пульверизатора теплой отстоянной водой 4-5 раз в день. Когда грядки уже удобрены и пролиты, дождитесь всхода сорняков. Выдерните их, а потом сейте семена. Борьба с сорняками облегчается, если землю перекапывать в темноте. При этом рекомендуется приступать к работе спустя час после заката солнца и заканчивать ее за час до рассвета. Ночь должна быть безлунной.


8 Шелковицу опыляет ветер

Äîì

Шелковицу я впервые попробовала на отдыхе в Краснодарском крае. У местных жителей она не слишком ценилась. Еще бы, тут рядом и абрикосы, и черешня, и виноград, и огромные вкуснейшие сливы! Но мне, привыкшей к кислому вкусу северных ягод, приторная сладость шелковицы приглянулась. Я решила попробовать посадить ее в своем саду. Всю зиму изучала литературу, расспрашивала опытных садоводов. Поскольку дерево это южное, то посадку лучше проводить весной, чтобы период адаптации пришелся на теплое время. Место выбрала солнечное, закрытое от ветров строениями. Как и большинство южан, шелковица не переносит тяжелой почвы и застоя воды, поэтому внизу поса-

дочной ямы сделала дренаж из нарубленных веток, песка и мелкой гальки, а яму заполнила смесью земли, перегноя и песка. С опыляемостью у шелковицы все непросто. У нее есть мужские и женские цветки, но у некоторых форм они растут на одном дереве, а у некоторых — на разных. Опыление производится ветром. Различить пол саженцев невозможно. Более-менее надежно можно получить самоплодную форму, укоренив зеленые черенки с самоплодного дерева. Но лучше посадить рядом несколько растений. На юге шелковица вырастает в крупное дерево, но в средней полосе она часто подмерзает, восстанавливается корневой порослью и превращается в куст. Поэтому лучше сразу формировать саженцы в виде кустов. В. Серетская, Ульяновск

— И о погоде... Сажать пора!!!

.

-

Для защиты от вредителей Керосиново-масляная эмульсия. Возьмите керосин (800 г для семечковых и 600 г для косточковых культур) и 400 г мыла. Мыло предварительно растворите в небольшом количестве воды, тонкой струей влейте керосин и тщательно перемешайте до однородной массы молочного цвета. Затем добавьте воду и доведите объем до 10 литров. Концентрат мыльно-масляной эмульсии. Часть мыла (жидкого, хозяйственного) распустите в 2 частях теплой воды, влейте 7 частей дизельного топлива или другого масла, тщательно размешайте до получения однородной по цвету и густоте массы. Для опрыскивания возьмите на 10 частей воды для семечковых культур — 1 часть концентрата, для косточковых — 2/3 части.

Авторитеты дают советы

Ñàä: ðàáîòà íàä îøèáêàìè .

.

.

,

. . .

Ïåðåãíîé äëÿ ãîëóáèêè Можно ли выращивать голубику не в торфе, а в 8-летнем сыпучем коровьем перегное? Нужно ли добавлять опилки и песок? Л. Д. Фокина, Рязанская обл. В одном перепревшем коровьем перегное голубику вырастить не удастся. Придется предварительно подготовить почву перед посадкой. Посадочную яму диаметром 60 см и глубиной не менее 40 см заполните смесью песка, опилок и перегноя (1:1:1), не досыпая 5-8 см до края ямы. Чтобы увеличить кислотность почвы, поливайте ее следующим раствором: 1 чайн. ложку лимонной или щавелевой кислоты растворите в 3 л воды. После посадки саженца почву замульчируйте до краев ямы компостом, верховым торфом и опилками. Хорошо подкисляет почву сосновый и еловый опад, который ежегодно подсыпают, под растения не перекапывая. Д. Ф. Иващенко, агроном

На однолетнем саженце груши прошлым летом появились колючки. Неужели я посадила дичку? С. П. Малышева, Ставрополь Четко выраженные колючки обычно являются признаком дикой лесной груши или сеянцев, выросших из семян. Иногда колючки в небольшом количестве образуются как временный атавизм и у некоторых сортовых саженцев, в частности у сорта Памяти Яковлева. Но вскоре на их месте отрастают побеги или образуются цветковые почки. Скорее всего, в вашем случае это все же не дичок, а сорт Памяти Яковлева, выведенный в Мичуринске и наиболее распространенный

Старые добрые сорта смородины Чтобы кусты смороддины росли хорошо, перед посадкой надо почву удобрить компопо стом или навозом. Если грунтовые воды близко, надо делать небольшие холмики. Я перед посадкой засыпаю яму вначале всякими гнилушками, пнями и т. д., а потом уже землю смешиваю с песком, компостом и засыпаю. Десять лет назад посадила Ленинградский великан. Очень довольна. Хотя в одном питомнике моим знакомым в прошлом году сказали, что это старье. Насчет современных сортов я не согласна. Много раз убеждалась, что и кусты, и деревья сажать нужно только районированные. Сейчас очень много питомников, продвигающих какие-то неизвестные сорта, о которых нет никакой информации. Потом люди жалуются, что растения плохо развиваются, не плодоносят. А сорта просто не прошли необходимые испытания. О. В. Михайлова, Вологда

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

Спрашивали — отвечаем

ОЧЕНЬ КОЛЮЧАЯ ГРУША

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Из почты «КГ»

-

Ñàä

именно там. Он считается одним из лучших новых сортов для выращивания в средней полосе России, южнее Подмосковья. Деревья этого ранне-осеннего сорта небольшие и очень скороплодные — начинают давать урожаи в 4-летнем возрасте. Спелые плоды светло-желтые с румянцем на солнечной стороне. При обильных урожаях плоды бывают по 110 г, при умеренных могут достигать 200 граммов. ЗАЦВЕТЁТ КАЛИНА!

Хочу посадить калину рядом с водоемом. Будет ли дерево плодоносить в таких условиях? Л. Ф. Купридо, Волгоград Калина предпочитает богатые питательными веществами, достаточно увлажненные почвы. Поэтому посадка рядом с водоемом ей понравится. Растение достаточно теневыносливо, но при сильном затенении плодоносить не будет. Наибольшую декоративность, обильное цветение и хорошие урожаи калина все же дает на открытых солнечных местах. ОПРЫСКИВАЕМ ЙОДОМ

Можно ли использовать йод для опрыскивания сада? Т. П. Беленко, Самара Можно, но только для профилактики заболеваний, вызванных грибами, — серой гнили земляники, мучнистой росы смородины и крыжовника, р , бокальчатой ржавр

чины, монилиоза косточковых культур и др. Опрыскивание следует повторить через 3 дня. Раствор готовят так: разводят 10 мм 5%-ного йода в 10 л воды. Но гораздо эффективнее использовать для профилактики лечения заболеваний любых растений препарат «Циркон». Этот препарат содержит органические кислоты, которые необходимы для иммунной системы растений. Когда их в организме недостаточно, иммунитет снижается. При опрыскивании «Цирконом» иммунитет усиливается и растения сами прекрасно справляются с болезнями. ЧЕРЕШНЮ КТО-ТО ЕСТ

Который год все ягоды черешни червивые. Кто их ест? Н. А. Безруков, Астрахань Беленький червячок в черешне — это личинка вишневой мухи. Развешивайте на деревьях ловушки — емкости с квасом, медовой водой или компотом (4-5 банок на дереве), а также полоски светло-желтой бумаги, наклеенные на картон клеем «АЛТ». Весной, в период массового вылета мух, что обычно происходит при потеплении воздуха до температуры более плюс 18°C и совпадает с цветением акации, опрыскивайте деревья раствором инсектицида («Каратэ», «Искра», «Актара»). Через 10-15 дней обработку повторите. На вопросы читателей отвечал А. С. Беленко, доктор сельскохозяйственных наук

Откуда взялся бледноногий пилильщик? У меня в саду растут ппять кустов черной смородины. Ухода особого они не требовали до тех пор, пока на листьях не поселился бледноногий пилильщик. Одна самка этого вредителя способна отложить до 150 яиц за раз. Обнаружить их можно на нижней стороне листа. Ложногусеницы, вылупившиеся из яиц, до жилок объедают листья смородины, от этого те становятся прозрачными и начинают скручиваться. Самое ужасное во всей этой ситуации, что в течение лета пилильщики откладывают яйца два, а то и три раза. Для борьбы с пилильщиками я использую инсектициды. Первый раз опрыскиваю смородину ранней весной, сразу же после распускания почек; второй — после цветения и третий раз уже после сбора урожая. А так как взрослые ложногусеницы зимуют в паутиновых коконах в почве под кустами, осенью я убираю верхний слой земли в приствольных кругах и насыпаю туда новый грунт. Если нет возможности заменить почву, необходимо хотя бы перекопать приствольный круг осенью. С. Ложкина, Омск

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

Оригинальная подставка Л Люблю есть землянику с грядки — так она гораздо вкуснее. Но ее сспелые ягоды обычно лежат на земле, из-за чего большая часть урожая грязнится и, что еще более неприятно, гниет (особенно уро если прошли дожди). ес В садовом магазине я приобрел специальные подставки. Они удерживают ягоды над землей, давая им возможность хорошо уд проветриваться и не позволяя пачкаться. Правда, они оказались пр хлипковаты, да и оснастить все растения такими приспособленияхли ми довольно дорогое удовольствие. д П Поэтому подкладываю под земляничные кусты лотки для фасовки продуктов. Ягоды на такой подставке чувствуют себя ничуть не хуже. продук Б. С. Супранович, Казахстан


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Îãîðîä

Из почты «КГ»

Шмели — отличные опылители растений. Но на моём участке их было немного

— .

Вот и подумал: почему бы их не привлечь? Для этого решил смастерить для насекомых ульи. Это простые ящички из толстой фанеры высотой и шириной 15 см, длиной 20 сантиметров. Крыша снимается как у картонной коробки. В верхней части одной из стенок сделал 2 отверстия диаметром 1 сантиметр, это входы: один действующий, один запасной. Последний заткнул пробкой. Внутри домика подсохший мох. Он занял примерно половину

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

Êàæäîé ï÷åëå — ïî öâåòêó!

синих лепестков, привлекая тем самым пчел. Растение плохо переносит пересадку, поэтому желательно высевать фацелию сразу в открытый грунт в апреле. Цветет с июля по сентябрь. Подсолнечник — популярное растение, с длительным цветением — до 40 дней. Низкорослые сорта высаживают на клумбах и ЧТОБЫ САД ОБИЛЬНО ЦВЕЛ И РАДОВАЛ ВЫСОКИМ УРОЖАЕМ, рабатках, высокорослые лучше НЕОБХОДИМО ПРИВЛЕЧЬ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ НАСЕКОМЫХ- располагать вдоль забора или фаОПЫЛИТЕЛЕЙ. сада дома. Есть разновидности Алиссум — низкорослое рас- обыкновенного подсолнечника, Самыми эффективными всегда считались пчелы. Привлечь их на тение с мелкими цветками и медо- которые, отличаясь высокими деучасток — дело очень кропотливое, вым запахом, по количеству вы- коративными формами, не притребующее определенных знаний, деляемого нектара относится к влекают к себе пчел. В цветках огуречной транавыков и материальных затрат. наиболее посещаемому вы накапливается неИли можно постараться привлечь пчелами цветку. Многоктара значительно на свой участок чужих пчел. Рабо- летние виды для больше, чем у дру, ту необходимо вести в двух на- лучшего цветения î ì è ä î Íåîáõ гих медоносов. правлениях. Во-первых, до мини- в следующем году èå âñåãî í Растение легко å м у м а с н и з и т ь п р и м е н е н и е желательно под ÷ å ò â å ÷òîáû ê ò размножается ñ ядохимикатов, а для борьбы с вре- зиму обрезать. à ÷ âàøåì ó à самосевом и наí К летним медителями стараться использовать à è í î ì ç ñå àòíû ì î чинает цвести уже ð природные средства защиты. Во- доносам можно à ñ íèÿ в мае, цветет провторых, необходимо, чтобы в те- отнести малину, öâåëè ðàñòå è ì íû í å ø à должительное вреð чение всего сезона на вашем участ- подсолнечник, ê î è ÿðêî мя, постоянно обке цвели растения с ароматными агератум, душиè ì öâåòêà разуя новые цветки. и яркоокрашенными цветками. Вы- стый горошек, фаПериод цветения можно саживать для этих целей лучше целию и другие распродлить, посеяв семена в однолетники, так как они дольше тения. Из всех особенно мае. Растение неприхотливо и мохочется выделить малину. Она цвецветут. Поскольку ранней весной в при- тет непосредственно после отцве- жет расти на разных почвах. Табак душистый ценится за природе еще мало цветущих растений, тания фруктовых деревьев, то есть пчелы сами устремятся на ваш в начале июня, в течение 3 недель, ятный аромат, который усиливается участок, так как в это время на- привлекая пчел даже в пасмурную в вечернее время и пасмурную погоду. Цветки с белой окраской более чинают цвести плодовые деревья погоду. Агератум — растение с аккурат- ароматные, но, к сожалению, днем и кустарники (яблони, груши, вишни, сливы, смородина и др.). Их ными пушистыми, мелкими соцве- в жаркую погоду они закрываются. Пчелы неравнодушны также к цветение длится в мае около тиями, с обильным и длительным 15 дней, но может растянуться и цветением. Цветет с июня и почти шалфею, пустырнику, иссопу, вана целый месяц, если высадить на до самых заморозков, все это вре- лериане, мяте, монарде. Эти растения не только хорошие медоноучастке сорта с разными сроками мя активно посещается пчелами. Фацелия — ценный медонос, сы, но и ценные лекарственные плодоношения. Из травянистых цветочных куль- ее цветки вырабатывают нектар в культуры. С. П. Абазов, доктор тур к весенним медоносам отно- течение всего дня. Желтые тычинбиологических наук ки сильно выделяются на фоне сится лобулярия, или алиссум.

В нашем саду есть груши, которые помнят мою прабабушку Конечно, проку от них было мало, соседи советовали спилить под корень. Попробовал, но потом три года боролся с порослью. Одному дереву оставил пень и привил новый сорт на молодняк, но плодоношения пока не дождался. Теперь понимаю, что между кроной и корнями есть прямая зависимость. Нет кроны — значительная часть корней отмирает. Откуда же взяться плодам? А вот те груши, которым я сохранил штамб и укоротил скелетные ветви, зажили новой жизнью. Из двух-четырех сильных скелетных ветвей половину срезал до 1015 сантиметров. Оставшиеся ветки дали работу корням и стимулировали к росту спящие, они вскоре обзавелись молодыми жирующими побегами, которые и сформировали будущую крону. Выбрал лучшие побеги и весной сделал новую прививку. Е. Г. Ульянов, Астрахань

.

Алиссум

Агератум

Фацелия

Огуречная трава

.

,

.

объема. Кроме того, внутренние стенки натер мятой, аромат которой привлекает шмелей. Все ульи на 2 деревянных ножках, они погружены в землю так, чтобы шмелиные жилища возвышались на 30-40 сантиметров. Ульи поставил в саду в 3 м один от другого, входами непременно на юг. Жильцами ульев занялся во второй половине весны. Осторожно поймал шмеля (они больно жалят), поместил его в улей через снимающуюся крышу и заткнул вход. Открыл его только поздно вечером. Шмель улетел. Пришлось предпринять еще одну попытку, но в конце концов с задачей я справился. Теперь на моем участке живут 2 шмелиные семьи. А урожаи фруктов, ягод и овощей, особенно тепличных, выросли на 15-20%. В. Федченко, Белгород

Азбука садовода

, 70

9

Табак

ÅÑËÈ ÑÒÂÎË ÏÎÃÐÛÇËÈ ÌÛØÈ Без промедления наложите на поврежденное место мох слоем в 2-3 см или опилки (5 см) и обвяжите пленкой, чтобы уменьшить испарение. Когда минует опасность морозов, на деревьях у которых повреждена кора вокруг всего ствола, сделайте прививку мостиком. ÑÏÀÑ¨Ò ÄËÈÍÍÀß ÐÓ×ÊÀ При обрезке плодового сада очень удобен в работе секатор с удлиненными ручками. Им легко перерезать ветки толщиной даже 3 см, без лестницы дотягиваться до более высоких ветвей, при работе с этим инструментом уменьшается нагрузка на кисти рук. В холодную погоду таким секатором можно обрезать в рукавицах. Он особенно удобен при омолаживающей обрезке — не только плодовых деревьев, но и ягодных кустарников. ÇÀÊÓÐÈ, ÌÅÄßÍÈÖÀ! Если кончики листьев чернеют и скручиваются и при этом липкие и сладкие на вкус, значит, на дереве поселилась грушевая медяница. Теплые зимы, которых все больше в последнее время, способствуют наращиванию популяции этого вредителя. Одним из способов уничтожения медяницы является табачное окуривание. Его проводят в сухую безветренную погоду. Под деревьями расстелите брезент, а рядом разложите кучки слегка влажной соломы, рассыпьте на них табачную пыль (на 1 дерево — около 2 кг) и подожгите. Время от времени солому переворачивайте. Должно быть тление с выделением большого количества дыма. Он пагубно действует на вредителей, которые, погибая, падают с дерева. Соберите их на брезент и сожгите. ×ÒÎÁÛ ÏÎËÓ×ÈËÑß ÕÎËÌÈÊ При посадке молодой груши корневую систему погрузите в глиняную болтушку, затем в центре заранее вырытой ямы забейте кол и засыпьте корни на половину объема верхним слоем хорошо удобренной почвы. Землю насыпайте так, чтобы вокруг кола образовался холмик.


10

Äîì Из почты «КГ»

Ñåâåðíàÿ îðõèäåÿ ïîõîæà íà òóôåëüêó Я знала, что в наших лесах растут орхидеи, но никогда их не встречала. Но этой весной мне повезло, и я увидела в роще неподалеку от ручья интересное растение — северную орхидею венерин башмачок. СТАРИННАЯ ЛЕГЕНДА

В ней говорится, что однажды богиня красоты Венера, убегая от преследователя, скрылась в северных лесах среди топких болот и высоких деревьев. Внезапно красавица оступилась, золотой башмачок чок с красными атласными ми лентами соскользнул ул с ее ноги и превраратился в прекрассный цветок. И правда, цве-ток венериногоо башмачка оченьь похож на ту-фельку, даже,, скорее, на удоббную тапочку. Видиидимо поэтому и называазывают его в народее марьин р башмачок, кукушкины ушкины сапожки и почему-то… голова Адама. В легенде не зря говорится о болотах. Именно в таких влажных тенистых местах растут северные орхидеи. Эти места редко посещают насекомые-опылители, поэтому и нужен растению яркий заметный цветок, сильный терпкий аромат и длительное (около месяца) цветение. Семена орхидеи микроскопические, пылеобразные. Три года новое растение развивается только в почве. РВАТЬ ЗАПРЕЩЕНО

В России, в частности у нас в Татарстане, этот цветок занесен в Красную книгу. Я не поддалась соблазну сорвать цветок, не решилась выкопать все растение, чтобы перенести в свой сад. Говорят, цветоводы вывели большое количество гибридных сортов венерина башмачка, которые отличаются крупными декоративными цветками различной окраски, очень неприхотливы, легко выращиваются в саду и подойдут даже для новичков. СОБРАЛА ДОСЬЕ

Оказалось, что существуют гибриды, способные переносить зимние температуры до минус 40°С. Теневыносливость позволяет размещать их в местах с полутенью и даже глубокой тенью. Орхидея предпочитает глинистые или песчано-глинистые увлажненные почвы. Подойдет смесь из листовой земли, торфа, -

Êàïðèçíàÿ ïðèìóëà

песка и доломитовой крошки (1:2:0,5:0,5). Очень хорошо в качестве дренажа добавлять в почву керамзит, черепки от глиняных керам горшков и кору хвойных дерегоршк вьев. Почву нужно часто и осторожПоч но рых рыхлить, хорошо увлажнять, но при р этом помнить, что венерин башмачок не любит переувлажбашма нения и закисания почвы. Подкормку проводят раз в месяц кормк р раствором удобрения для цветураство щих ра растений или настоем коровяка. Размножают венерин башмаРазм делением корневища. Наичок де более благоприятный период для посадки — конец августа — сепосад редина октября. На зиму растение укрывают слоем сухой листвы. укрыв Венерин башмачок устойчив к болезням. По описанию можно подумать, что орхидеи — растения легкие в выращивании. Да, если речь идет о настоящих гибридных растениях. Дело в том, что от посева до цветения проходит 5-12 лет, и вегетативное размножение идет р очень медл медленно. Отсюда слишком высокая цена саженцев. Недобросажен совестные продавсове цы закупают орхидеи хид в азиатских странах, где их ст просто выкапыпр вают ва высоко в горах. Вот тут и го возникают провоз блемы блем с акклиматизацией. тизаци Растения, привыкшие привыкш жить в местах с прохладным чистым прохла горным воздухом, оказываются в жарком и душном для них летнем зное. Вместо привычного грунта — тяжелая удобренная огородная почва. КАК УГОДИТЬ КРАСАВИЦАМ

Такие орхидеи предпочитают ажурную или скользящую тень, а в утренние или вечерние часы — нежгучее солнце. Их лучше сажать под лиственными деревьями с рыхлыми кронами или под соснами — орхидеям очень нравится мульча из хвойного опада. Но не под ивами, которые безжалостно поглощают влагу и питательные вещества. Подбирать растения-соседей нужно с учетом скорости их роста и высоты, чтобы они не забивали и не закрывали орхидеи. Идеально подходят для этой роли низкие осоки, овсяницы, полевица, карликовые хосты и астильбы. Чтобы приучить привозные орхидеи к нашему климату, в жаркие летние дни по вечерам советуют окатывать их холодной водой. Однако этот прием допустим только при хорошем дренаже, иначе можно залить растения. В старину знахари считали, что орхидеи могут исцелять людей от болезней и изгонять злых духов. Применяли от головной боли и как противолихорадочное средство. М. В. Ермолаева, Казань, Татарстан

. .

-

,

ПОЧЕМУ САЖЕНЦЫ ДОРОГИЕ?

,

,

.

. 20 . ,

,

,

.

Который год не прорастают семена примулы ушковой, флоринды и японской, хотя делаю все, как написано на пакетиках… Н. И. Иртышова, Калининград Примула относится к группе растений, у которых семена способны к прорастанию сразу после созревания. Поэтому высевайте свежесобранные семена осенью или весной после обязательной стратификации (в течение нескольких месяцев во влажном грунте при низких положительных температурах). Стратификацию можно заменить многократным промораживанием, после которого семена примулы дружно всходят. Семена высыпьте в небольшие емкости и залейте водой, чтобы они были полностью покрыты. Днем оставляйте при комнатной температуре, а на ночь ставьте в морозильную камеру, и так 7 раз. Ящики с дренажными отверстиями заполните субстратом из листового перегноя,

Ñàä

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

торфа и песка (2:1:1). Субстрат увлажните, мелкие семена лишь слегка присыпьте землей, иначе они не взойдут. Ящики закройте стеклом или пленкой, чтобы температура была плюс 20°С. При появлении всходов (через 3 недели) укрытие снимите. Полейте сеянцы через поддон. Температуру воздуха плавно снижайте до плюс 16°С. После появления трех листочков примулу пикируйте в ящики на расстоянии 2 см друг от друга. После того как листья у сеянцев сомкнутся, их с комом земли пересадите на постоянное место, притените и следите, чтобы почва не пересыхала. Расстояние при посадке для мелких видов 15 см, для более крупных — 30 сантиметров. На зиму молодые растения укройте. Сеянцы зацветают на третий год.

Ãîðòåíçèÿ — êîðîëåâà ñàäà ДИВУ ДАЕШЬСЯ, СКОЛЬКО УМЕНИЯ, ТЕРПЕНИЯ, ЗНАНИЙ И ТВОРЧЕСТВА ПРИХОДИТСЯ ПРОЯВЛЯТЬ ЛЮБИТЕЛЯМ ЭКЗОТИЧЕСКИХ НОВИНОК.

Хорошо если усилия по внедрению в свой дачный ландшафт удивительных растений не проходят даром, а окупаются сторицей. Ведь, что греха таить, к нам довольно часто завозят для продажи всевозможные экзоты, не приспособленные к нашим условиям, поэтому все попытки вырастить их в средней полосе России терпят крах. Жалко бывает потраченных напрасно усилий, времени, денег и нервов. Я, конечно, никого не призываю отказываться от попыток проявлять недюжинную фантазию по внедрению

заморских диковин, но хочется обратить внимание на наши такие привычные, радующие глаз кустарники, которые в изобилии продаются в специализированных центрах. Мне, например, очень нравятся гортензии, за которыми достаточно легко ухаживать, а они благодарят за это шикарным цветением. На нашем участке растут обычные шаровидные и два вида метельчатых гортензий. Цветут они с середины лета и до самых заморозков. Если шаровидные гортензии завораживают огромными шапками, то метельчатые просто сводят с ума, когда к концу лета меняют постепенно цвет свечейметелок с белого на пурпурный. Красота неописуемая!

Надо лишь иметь в виду, что эти кустарники любят кислую среду, поэтому почву для них нельзя защелачивать. Я свои гортензии раз в две недели «угощаю» лимонной кислотой. Сначала поливаю растения обычной водой, а потом выливаю под каждый куст по 3 л кислятинки (1 чайн. ложка лимонной кислоты на 1 л воды). Кусты достаточно быстро разрастаются. Цветут они на побегах текущего года. Обрезаю их осенью: во-первых, чтобы ветки не обламывались под тяжестью снега, а во-вторых, чтобы придать кусту нужную форму. На зиму гортензии ничем не укрываю, так как они прекрасно чувствуют себя в наших климатических условиях. Обратите внимание на гортензию. Может быть, и вы захотите украсить свой участок этим удивительно красивым растением. Л. Колесникова, Москва

ê ì ð è àñîò í à ð õ ó î Ñ Азбука цветовода

Чтобы нарциссы оставались здоровыми и радовали своим пышным цветением, я соблюдаю правила по их защите.

1

Когда нарциссы отрастают весной, я осматриваю их. Если обнаруживаю среди них те, что отстают в развитии, аккуратно удаляю. Чтобы отпугнуть нарциссовую муху, рядом с цветами сажаю календулу, бархатцы или настурцию. Если все-таки муха появилась, обрабатываю растения настоем золы (500 г на 10 л воды) из расчета 5 л на 1 кв. метр.

2

3

4

Когда осенью выкапываю луковицы, всегда осматриваю их и на хранение убираю лишь те, что выглядят здоровыми, — упругие и с плотными светлыми чешуйками. Чтобы не посадить зараженные личинками мухи луковицы, заливаю их перед посадкой водой — вредители должны выйти на поверхность. Каждые 6 лет пересаживаю нарциссы на новое место. Я. И. Самарина, Волгоградская обл.

5 6


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

11

Îãîðîä Спрашивали — отвечаем

Öâåòû: ðàáîòà íàä îøèáêàìè НЕОБЫЧНЫЙ ЛЮТИК

Видел на одном из дачных участков красивый цветок, который напоминает махровый пион. Хозяин сказал, что это лютик. Листья действительно похожи, но бывают ли такие необычные лютики? Н. С. Таранов, Вологда Такие цветки у лютика азиатского, или садового. Родом он из ЮгоВосточной Европы и Малой Азии. Высота его 30-50 см, стебель простой или ветвистый, листья трехраздельные, корни клубневидные. Цветки махровые, диаметром до 6-7 см, на длинных цветоножках. Цветет в июне-июле. КАК ОТЛИЧИТЬ РОЗУ ОТ ШИПОВНИКА

Несколько лет назад приобрела на рынке саженец розы, а вырос из него шиповник. Может, вы подскажете, как отличить розу от шиповника, чтобы не попасть впросак в следующий раз? В. П. Субботина, Липецк Вот несколько признаков, по которым можно отличить розу от шиповника: * роза выпускает молодые побеги сразу зеленые; * у нее 3-5 листочков на веточке, у шиповника их семь, верхний не имеет пары; * цвет листьев розы темнозеленый, листья твердые, крупные и глянцевые, у шиповника — мелкие светло-зеленые матовые листья; * шипы у роз редкие и крупные, а у шиповника — частые и мелкие.

Малыши наступают Они высотой не больше 20-30 см и прекрасно смотрятся даже в самом крохотном саду, а некоторые — и в альпинарии.

ПЕРСИАН ПЕРЛ Л Высотой 10-15 см, м, отлично зимует,, переносит температуру до минус 30°С. Цветки насыщенного фиолетового цвета с матовым пурпурным оттенком. Центральная частьь окрашена в яркийй желтый цвет, идеальльно сочетающийся ся с фиолетовым. Листья тья тоненькие, аккуратные. ые.

Порой шипами покрыты чашелистики и даже листья шиповника. АСТРА ИЗ ОТВОДКОВ

В прошлом году хотела размножить новый сорт астры отводком, но не получилось. Как правильно это делать? Ю. Д. Карпова, Ставрополь Делать отводки нужно на старом кусте. Для этого весной побеги срежьте, оставляя пеньки. За растением продолжайте ухаживать — подкармливать, поливать, и оно даст новые побеги. Когда они отрастут до 10-15 см, середину кустика засыпьте рыхлой почвой. Через 3 недели снова окучьте. В результате к осени образуются новые растеньица с корешками. В сентябре их можно отделить и отсадить, но лучше это сделать следующей весной. ПЕЧЕНОЧНИЦУ РАЗМНОЖИТЬ ПРОСТО

В прошлом году посеяла семена печеночницы, но они не взошли. Как размножить это растение? Л. И. Хитькова, Волгоград Печеночница легко размножается делением куста. Весной растения очень рано начинают отрастать, зацветают уже в конце апреля — начале мая, поэтому делить и пересаживать их нужно во второй половине августа — начале сентября. Семена печеночницы быстро теряют всхожесть. Высевают их сразу после сбора во влажном и затененном месте. Сеянцы зацветают на 3-4-й год.

ФОРМИРУЕМ СИРЕНЬ ДЕРЕВЦЕМ

Очень хочется посадить сирень на участке, но ее кусты занимают много места, а участок у меня маленький. Слышала, есть сорт сирени, который растет небольшим деревцем. Подскажите, что это за сорт? О. И. Новикова, Орловская обл. На самом деле древовидных сортов сирени не существует. Но можно самому сформировать сирень в виде деревца (на штамбе). Для этого нужно приобрести любую сортовую сирень. При посадке вырезать на кольцо нижние ветки. Если саженец небольшой, то при первой обрезке нужной высоты штамба не получить. В следующие годы придется постепенно «поднимать» крону, оголяя обрезкой ствол. Потом только останется ошмыгивать пробуждающиеся на стволе почки (в конце весны — начале лета) и вырезать корневую поросль. Крона, конечно, тоже требует обрезки. Чтобы придать ей компактность, укорачивают голенастые ветки, убирают загущающие и слабые веточки. ЧТО ЛЮБИТ АСТЕРИКУС?

Какие условия нужно обеспечить астерикусу? Я. Д. Гущина, Московская обл. Он предпочитает глинистопесчаную почву, удобренную зрелым перегноем, влажную, но без застоя воды. Место солнечное. При подкормках минеральным удобрением для цветущих растений цветет долго. Вносят его весной и в начале июля. Для лучшего кущения и обильного цветения прищипывают побеги. Астерикус образует куртину в 50-60 кв. сантиметров. Отцветшие цветки удаляют. На вопросы читателей отвечала О. С. Горяинова, цветовод

Размножаем пионы Делением куста. Растение аккуратно окапайте, чтобы не повредить корни, и отмойте от земли. Подсушите в тени 4-6 часов и разрежьте на деленки. Старайтесь, чтобы на каждой оставалось по 3-4 почки с корнями. Посадите в ямы глубиной 50-60 сантиметров. Если их делать больше, пионы дадут много мелких стеблей и будут плохо цвести. Черенкованием. Проводите его во второй половине июня. Полуодревесневший побег срежьте так, чтобы на нем оставалась одна почка с листом и небольшим кустом древесины. Лист обрежьте наполовину. Черенки высадите в ящики со смесью торфа и песка (1:1) на глубину 1,5 сантиметра. Ящики накройте пленкой и постоянно поливайте. В конце сентября пересадите в горшки и держите их в теплице до весны. Весной можно высаживать на постоянное место.

Òþëüïàíû â ôîðìàòå ìèíè БЕЙКЕРА Высотой 15-20 сантиметров. Очень светолюбив. Устойчив в открытом грунте. Морозостоек до минус 23 °C. Хорошо размножается вегетативно, но не в ущерб цветению, а также семенами. Цветки в бутонах поникающие, ароматные, обычно одноцветковые, чашевидные, от лиловых до ярко-пурпурных, на дне с крупным округлым, желтым пятном.

ЛИТЛ ПРИНЦЕСС Цветоносы высотой 15-20 сантиметров. Цветок сначала конусовидный, а потом расправляется, приобретая форму звезды. Лепестки у основания шоколаднокоричневые, переходят в желтую полоску, затем в рыжевато-оранжевый цвет. Цветут 10-14 дней, обладают нежным тонким ароматом.

УРУМИЙСКИЙ Высотой до 15 сантиметров. Цветки т ароматные, одиноча ные, иногда парные, около основания уд-о линенные. При распул ускании скан почти звездчатые, ые, желтые, желты глянцево-блестящие, щие, без выраженного пятна у основавыра ования. Морозостоек до минус 28°C. Моро °C.

ТУРКЕСТАНСКИЙ Стебель до 25 см высотой, ллистья сизовато-зеленые. Цветок диаметром не более Ц 5 см, с узким продолговатым ооснованием. В раскрытом виде ви напоминает звездочку, листочки околоцветника чуть ли загнуты внутрь. У наружных заг листочков околоцветника спинлисто тускло-фиолетовая. Обладака тус сильным запахом горького ет си миндаля. минда


12

Я

Äîì

!

, ?

.

û í é êîô ü ë à å ä å È Бодрое утро

С лимоном. В 100 мл сладкого, очень крепкого черного кофе добавьте несколько кристалликов ванильного сахара, налейте в бокал, положите в него кружочек лимона и 2-3 неразмолотых зерна кофе. «Африка». В кастрюльку налейте 100 мл воды, добавьте 1 чайн. ложку кофе, какао-порошок на кончике ножа, сахар и корицу по вкусу и доведите до кипения. Пейте горячим. Гляссе. 300 мл кофе, 100 г пломбира. Разлейте кофе по бокалам, формочкой вырежьте шарики мороженого и положите их в бокалы. Можно вставить трубочки. Подавайте сразу. Пылающий. 400 мл крепкого кофе, 100 мл коньяка, корки апельсина и ли-

мона. В коньяк добавьте нарезанные соломкой корки и варите на медленном огне. Затем подожгите жидкость и добавьте кофе. Дайте настоятся несколько минут. По-бразильски. Натрите на мелкой терке полплитки шоколада, залейте 40 мл заваренного молотого кофе, добавьте в чашку горячего молока и все размешайте. Разлейте по 2 чашкам и сверху украсьте взбитыми сливками. Астория. 100 мл крепкого кофе, 200 мл молока, по 50 мл апельсинового и лимонного сока, тертый шоколад. Взбейте кофе, молоко, апельсиновый и лимонный сок. Разлейте в бокалы, посыпьте шоколадом и киньте кубики льда.

 Îëåíèíî óìåþò ãîñòåé óäèâëÿòü! Своими рецептами делится наша читательница Т. М. Кудрявцева из пгт Оленино, Тверской области. КУРОЧКА «ОТМЕННЫЙ ВКУС»

1 тушка курицы, 7 луковиц, 1 морковка, специи, пряности, по 50 г соевого и гранатового соуса, 0,5 чайн. ложки лимонного сока, горчица, 2 ст. ложки сметаны (или сливок), 1 ст. ложка густого майонеза, сливочное масло для тушения. Отделяю мясо от костей, мелко нарезаю. Сбрызгиваю соевым соусом. Измельчаю лук и натираю морковку, обжариваю овощи с кусочками курицы на масле. Добавляю специи, приправы, пряности. Отдельно соединяю лимонный сок, гранатовый сироп, горчицу, сметану, майонез. Тщательно перемешиваю, добавляю к мясу. Тушу на масле до готовности. ВАТРУШКИ ЛЕНИВЫЕ, С ИЗЮМОМ

12 ломтиков французского багета, 400 г творога, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла. Творог растираю с яйцами и сахаром, добавляю изюм и сливочное масло. Получившуюся массу намазываю на ломтики багета и выкладываю на противень. Ставлю в разогретую до 200°C духовку и запекаю до румяной корочки. САЛАТ «КНЯЖЕСКИЙ».

150 г красной икры, 2 свежих огурца, 5 вареных яиц, 200 г очи-

ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ, СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Тесто: 1 стакан муки,1/2 пачки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара (с горкой), соль по вкусу. Начинка: 2 ст. ложки муки, 2 апельсина, 2 яйца, 1,5 ст. ложка сахара. Размягченное масло смешиваю с мукой и сахаром, добавляю соль и замешиваю песочное тесто. Выкладываю в форму. Вилкой накалываю и ставлю в разогретую до 180°C духовку на 15-18 минут. Очищенные апельсины режу на кусочки и измельчаю блендером. Добавляю сахар, муку и перемешиваю, аккуратно ввожу взбитые яйца. Выливаю начинку на выпеченный корж и ставлю в духовку еще на 18-20 минут. Смазываю поверхность пирога взбитыми сливками и довожу до готовности! КРЕМ ИЗ КИВИ И АНАНАСОВ

4 киви, 500 г консервированных ананасов, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, лимон для украшения. Киви очищаю от кожуры, режу небольшими кубиками, ананасы — на мелкие кусочки. Отделяю желтки от белков. Желтки взбиваю, добавляю сахар и муку, вливаю ананасовый сироп. Варю до густоты крема. Белки взбиваю в крепкую пену и постепенно ввожу в крем. Раскладываю ананасы и киви в креманки и заливаю смесью. Украшаю кольцами лимона.

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Хороша каша! КУКУРУЗНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ 4 ст. ложки кукурузной крупы, 1 стакан воды,1 стакан молока, 8 шт. чернослива без косточек, 4 чайн. ложки сливочного масла, 2 чайн. ложки сахара, чуть соли. Чернослив промойте и запарьте кипятком. Вскипятите воду и всыпьте крупу. Варите 15 минут, затем влейте молоко, добавьте соль, сахар и оставьте еще на 20 минут на слабом огне. В готовую кашу добавьте масло и измельченный чернослив.

«ДРУЖБА» По 100 г риса и пшена, 1 л молока, 3 ст. ложки сахара, соль, 2 ст. ложки сливочного масла. Вскипятите молоко. Всыпьте крупу и сахар, перемешайте. Убавьте огонь до минимального. Накройте крышкой и варите 30 минут. В готовую кашу добавьте масло.

Оригинальные блюда

Советуем приготовить щенных креветок, 2 ст. ложки консервированной кукурузы, по 100 г твердого и мягкого сыра, майонез, соль. Отвариваю креветки. Твердый сыр и белки яиц натираю на терке. Мягкий сыр режу маленькими кубиками. Огурцы натираю на крупной терке. Выкладываю слоями. 1-й слой — мягкий сыр, 2-й — креветки, 3-й — огурцы, 4-й — белки, 5-й — твердый сыр, 6-й — икра. Каждый слой смазываю майонезом. Оставляю пропитаться на 35-40 минут.

Ñàä

Ðûáêà âêóñíàÿ òàêàÿ! Рыба — очень полезный и вкусный продукт, который обязательно должен быть в рационе каждого человека. А разнообразие рыбных блюд просто завораживает. СУДАК В ГОРШОЧКАХ

1 кг судака, 1 лимон, 1,5 стакана минеральной воды, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 0,5 кг картофеля, 100 г сметаны, 150 г сыра, 3 ст. ложки муки, растительное масло, соль, перец, зелень кинзы и укропа. Рыбу разделайте на филе (хребет и голову оставьте). Филе посолите, поперчите и замаринуйте на 2 часа в смеси лимонного сока и минеральной воды. Обваляйте в муке и обжарьте. Лук нарежьте кубиками и спассеруйте. На дно горшочков положите по кусочку масла, затем рыбу, потом лук, на него картофель и так далее, последний слой — картофель. Из хребта и головы

Хозяйке на заметку ,

, ,

. , .

сварите бульон. Залейте в горшочки, поставьте на 15-20 минут в духовку, нагретую до 200°С. Горшочки достаньте, в каждый положите сметану, посыпьте натертым сыром и запекайте еще 20 минут. МИНТАЙ «НА ПОДУШКЕ»

250 г минтая, 2 картофелины, 1 головка репчатого лука, 1/2 помидора, 50 г твердого сыра, майонез, свежевыжатый сок лимона, соевый соус, соль, перец, свежая зелень, специи. Полейте рыбу соевым соусом и лимонным соком, посолите, поперчите, добавьте специи. Оставьте мариноваться на 30 минут. На дно посуды выложите нарезанную ломтиками картошку, полукольца-

ми лук, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями. Сверху положите рыбу, на нее — помидор. Полейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте при температуре 180°С 45 минут. ТРЕСКА С АПЕЛЬСИНАМИ

400 г трески, по 1 апельсину и луковице, 2 ст. ложки уксуса, 2 чайн. ложки рубленых грецких орехов, укроп. Очистите апельсин, разберите его на дольки и удалите пленки. На растительном раскаленном масле поджарьте треску, предварительно посолив и поперчив ее. Выложите готовую рыбу на тарелку и накройте фольгой, чтобы не остыла. Спассеруйте мелко нарезанную луковицу, влейте уксус, выложите дольки апельсина и тушите еще 1 минуту. Готовым соусом полейте рыбу и украсьте укропом и орехами.

í à à êâà ê ø î ð ñå ê Î Витаминное меню

С рыбной консервой 1 банка рыбной консервы, 2 средних огурца, 200 г редиса, пучок зелени лука и укропа, по 4 отваренных картофелины и яйца, соль, перец по вкусу, 1 л несладкого кваса, сметана. Картофель, яйца, редис, огурцы нарежьте кубиками и смешайте. У рыбы удалите кости, разомните. Зелень измельчите. Перемешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте квасом, добавьте сметану по вкусу. Грибная 1 л хлебного кваса, 300 г соленых грибов, по 2 отварные картофелины и моркови, 75 г зеленого лука, 1 свежий огурец, 0,5 стакана сметаны, 1 вареное яйцо, горчица, соль, сахар и укроп по вкусу. Грибы промойте и нарежьте соломкой вместе с огурцом. Картофель, морковь, яйцо нарежьте

кубиками, лук измельчите. Смешайте все ингредиенты и залейте квасом. Перед подачей добавьте зелень укропа, горчицу по вкусу и сметану. С перепелиными яйцами и языком 200 г вареного говяжьего языка, 2 вареные картофелины, 2 огурца, 8 редисок, 4 вареных перепелиных яйца, 1 ломтик бородинского хлеба, 700 мл несладкого кваса, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 4 ст. ложки сметаны, соль, черный молотый перец, хрен и горчица по вкусу. Язык и овощи нарежьте кубиками. Хлеб нарежьте брусками и подсушите в духовке. Яйца разрежьте пополам. Выложите в тарелку овощи и язык, сверху уложите половинки яиц и хлебные сухарики. Квас смешайте с уксусом, солью, черным перцем и залейте окрошку. Добавьте сметану, хрен и горчицу.


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Я

Îãîðîä

Ñåìåéíûé îáåä

Очень старые рецепты с мясом БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ

ÊÓÐÈÖÀ Ñ ËÈÌÎÍÎÌ

500 г баранины, 200 г красной фасоли, 1 луковица, 100 г пастернака, 200 г помидоров, 50 г подсолнечного масла, зелень петрушки, 10 г красного молотого перца, соль по вкусу. Нарежьте баранину небольшими кусочками, посолите и поперчите. Обжарьте на масле, переложите в неглубокую кастрюлю, добавьте предварительно замоченную фасоль, 3 стакана воды и варите около часа. Затем добавьте слегка поджаренные измельченные лук и пастернак, нарезанные помидоры и тушите в течение 30-40 минут. Посыпьте измельченной зеленью.

Курицу натрите солью и перцем. Теркой снимите с лимона цедру, а лимон разрежьте пополам. Одну половину очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с измельченным чесноком и частью шалфея, начините курицу. Отверстия зашейте. Сливочное масло растопите и смешайте с оливковым, цедрой и оставшимися мелко порубленными листиками шалфея. Намажьте смесью курицу, положите в форму и жарьте в духовке 1 час при 200°С. Переверните тушку, сбрызните лимонным соком и жарьте еще 15 минут. ÑÀËÀÒ «ÊÀÁÐÈÎËÅÒ»

Курица, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, листики шалфея, по 1 ст. ложке сливочного и оливкового масла, соль и перец по вкусу.

1 банка маринованных грибов, 1 копченая куриная грудка, 3 вареных картофелины, 150 г сыра, 4-5 шт. грецкого ореха, 2 вареных яйца, 2 небольшие луковицы, 250 г майонеза, 3 дольки чеснока.

Чеснок измельчите и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник с плоским дном выложите слоями: нарезанные грибы, обжаренный нарезанный соломкой лук, натертый картофель (немного подсолите), измельченное мясо, половину майонеза, натертые яйца и сыр, полейте оставшимся майонезом. Верх посыпьте рублеными орехами. Салат обязательно должен постоять в холодильнике, чтобы пропитаться.

ГОВЯДИНА С АЙВОЙ

ÌÎÐÊÎÂÍÛÅ ÊÅÊÑÛ «ÐÛÆÈÊÈ» 150 г муки, 1 ст. ложка сахара, 1 пакетик ванилина, по 1 чайн. ложке соды и сливочного масла, 2 яйца, 50 мл молока, 150 г тертой моркови, 50 г кураги, 1 ст. ложка растительного масла, сахарная пудра.

Растопите масло, слегка остудите, влейте молоко, добавьте яйца, взбейте. Отдельно смешайте муку, соду, ванилин и сахар. Соедините обе смеси, добавьте натертую морковь, нарезанную курагу, перемешайте. Разложите тесто в смазанные маслом формочки (на 2/3 объема), отправьте в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.

ВАРЕНИКИ «СВЕТОФОР» Замесите тесто из 100 г муки, 1 яйца, щепотки соли, 60 мл воды и 1 ст. ложки подсолнечного масла. Тесто разделите на 3 части, сделав из каждой по колобку. В один вмешайте 100 г нашинкованных молодых листьев шпината, во второй — 100 г свеклы, натертой на мелкой терке, в третий добавьте 1 ст. ложку куркумы. Для начинки разомните отварной картофель со сливочным маслом и зеленью укропа или петрушки. Разделочную доску посыпьте мукой, раскатайте колобок в тонкий пласт, вырежьте кружочки. Вылепите вареники с краями в виде зубчиков. Варите в подсоленной воде, подавайте со сметаной.

СЛАДКИЙ САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ 300 г тыквы, 2 яблока, цедра и сок 1 лимона, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки молотых грецких орехов, 1-2 моркови. Лимонный сок смешайте с медом. Если мед засахарился, то прежде чем добавлять его к соку, подержите немного на водяной бане, чтобы он приобрел более жидкую консистенцию. Тыкву, яблоки и морковь нарежьте очень тонкой соломкой и выложите в салатник. Добавьте лимонную цедру и заправьте салат медовой смесью. Готовый салат посыпьте молотыми грецкими орехами и подавайте к столу.

Просто, быстро, полезно

Кое-что новенькое

Ïîõðóñòèì ñ äðóçüÿìè!

Чипсы — один из самых распространенных и любимых народом продуктов. Теперь их делают из моркови, свеклы, редьки. Гурманы оценили чипсы из яблок, груш и экзотических фруктов. Но мы остановимся на блюдах с традиционными картофельными. КУРИЦА В ЧИПСАХ

Обжарьте на гриле в течение 20 минут 2 картофелины, нарезанные вдоль на восьмушки. Пока готовится картофель, смажьте 2 куриные грудки 2 ст. ложками кетчупа, сверху раскрошите упаковку соленых чипсов и прижмите их к мясу. Нагрейте на сковороде 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте курицу в течение 5 минут с каждой стороны. Подавайте с картофелем и овощами.

ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

Натрите на терке и выложите на блюдо горками 1 вареную свеклу, 1 сырую морковь, немного капусты. Наломайте упаковку чипсов и уложите горкой. В центр блюда положите горку вареного мяса. Полейте майонезом, смешанным с толченым чесноком. Перемешайте только перед тем, как раскладывать по тарелкам. ХРУСТЯЩАЯ РЫБА

Разогрейте духовку до 180°С. Положите 100 г филе трески в керамическую форму для духовки, сверху кусочек сливочного масла и запекайте 15 минут. Смешайте 200 г консервированных шампиньонов, 15 г листьев молодого шпината и 100 мл сметаны. Приправьте перцем. Разомните вилкой запеченную рыбу, смешайте с грибами и шпинатом. По-

, .

.

сыпьте сверху 30 г картофельных чипсов и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки.

По 400 г говядины (филейная часть, кострец или огузок) и айвы, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 10 г красного молотого перца, по 1 пучку укропа и петрушки, соль. Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на разогретом масле. Мясо залейте водой, чтобы она только покрывала, и тушите около часа. Очистите от кожицы и сердцевины айву, нарежьте дольками, положите в кастрюлю с мясом, добавьте поджаренный лук, соль, перец и тушите до полной готовности мяса. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Елена Молоховец «Подарок молодой хозяйке» (1861 г.)

«ШЕФ-САЛАТ»

Нарежьте 1/2 банки черных маслин и смешайте с 200 г ветчины, нарезанной тонкой лапшой, 4 ст. ложками консервированной кукурузы, 1 нарезанным маринованным огурцом. Заправьте майонезом и перемешайте, затем посыпьте чипсами. Подавайте сразу же.

— Эх, яблочко, да на тарелочке…

КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА

Взбейте 25 г муки, 2 яйца, по 25 г сахара и сливочного масла и 6 ст. ложек молока, соль, перец по вкусу, добавьте 2 банки консервированной кукурузы. Переложите смесь в форму для духовки и посыпьте упаковкой раздробленных чипсов. Запекайте при 190°С в течение 35 минут, пока запеканка не станет плотной. Подавайте блюдо горячим.

,

».

Как-то решила приготовить плов с куриными шейками Получилось отменное блюдо. Взяла 0,5 кг куриных шеек, по 1 большой луковице и моркови, 1,5 стакана риса, подсолнечное масло для обжарки, 3-4 зубчика чеснока. Шейки хорошо промыла. В казан налила немного воды, выложила шейки, посолила, поперчила и тушила до готовности. Затем добавила масло и обжарила шейки. Пока они готовились, почистила лук и морковь. Лук нарезала полукольцами, морковь натерла на средней терке. Добавила все это к шейкам, перемешала. Хорошо промыла рис, добавила к тушеным шейкам, налила 3 стакана воды и готовила на медленном огне при закрытой крышке до выпаривания воды. Когда воды не стало, добавила чеснок (воткнула в рис). Убрала казан с плиты, замотала его полотенцем на 30 минут для того, чтобы рис дошел. В. Р. Блощицына, Астрахань

Варим рис

,

Чем ребёнка накормить

13

!

.


14

Я

,

Для вас, родители

Я

Äîì

такой счет. Когда времени на выполнение будет требоваться все меньше, меняйте задания. Чаще предлагайте ребенку рисовать с закрытыми глазами. Например, попросите его нарисовать круг и поставить в центре точку. Потом вписать в круг квадрат, а затем треугольник. Предложите ему нарисовать одной рукой круг, а другой квадрат. Делать это нужно параллельно. Если задание кажется сложным, пусть рисует одинаковые фигуры. Предложите ребенку назвать вторую букву его имени, третью букву отчества. Усложните задание, предложив назвать четвертую букву второго месяца года. Задания можно варьировать. Такие тренировки помогают подготовить ребенка к школе, хороши и для младших школьников. О. А. Сивцева, детский психолог

Полезная 2 гимнастика для мозга Мозг первоклассника не готов к восприятию большого количества информации. Чтобы изменить ситуацию, выполняйте специальные упражнения. Проводите занятия между делом, например, по дороге в школу, на прогулке. Не обозначайте их словом «занятия», назовите игрой. Кстати, пусть и ребенок вам дает задания, так ему намного интереснее. Сосчитайте от 1 до 100, пропуская четыре числа или, наоборот, нечетные; считайте, пропуская числа, в которых есть 6 и 8... Варианты могут быть любые. Засекайте, сколько времени ребенку нужно на

1

— Смотри, смотри, Люся!!! Он ест это, честное слово, ест!!!

-

.

-

4

Моем окна без химии * Добавьте в воду для мытья оконного стекла чуть-чуть (1 ст. ложки хватит) уксуса и столько же нашатырного спирта. * Летом чистоту стекла поможет обеспечить дождевая вода с добавлением в нее листиков крапивы. * После мытья оконного стекла влажной губкой все, даже невидимые разводы на нем поможет удалить влажная газета. Уже сухой газетой можно обеспечить глянец. * Также окна будут блестеть, если в моющий раствор добавить 1 чайн. ложку соли.

Такая история

Уроки жизни

ЕСЛИ УВЕРЕНЫ, ЧТО ОТНОШЕНИЯ С МУЖЧИНОЙ ПОДОШЛИ К КОНЦУ, СДЕЛАЙТЕ СЛЕДУЮЩЕЕ.

Установите дистанцию при общении. Вы теперь чужие люди, в лучшем случае — хорошие знакомые. Не позволяйте себе кричать на него или плакать в его присутствии. Разъезжайтесь. Иначе начать новую жизнь под его присмотром будет практически невозможно. Будьте безразличны. В беседе выражайте безразличие, на вопросы бывшего супруга отвечайте коротко и односложно. Теперь вам неважно, кто будет кормить его кота, и уж тем более неинтересны подробности его личной жизни. Становитесь самостоятельной. Попробуйте стать независимой. Если до развода вы не работали, срочно ищите работу (даже если бывший муж после развода не оставил вас без денег). Кстати, поиски работы заставят забыть о любых неприятностях. Е. А. Привалова, психолог

:

Êóïèëà ñâîå ñ÷àñòüå

Îí â âàøåé æèçíè ëèøíèé

Обычно у коробки сстирального порошка срезают угол или продавливают в ней отверда стие. Но это не всегда удобно: бывает нужно присыпать небольшим количеством порошка особо загрязненные места одежды (например, воротнички и манжеты рубашек), а через широкое отверстие порошок сыплется только большой струей. Нашла выход! В другом углу коробки проделываю два-три небольших отверстия, чтобы получилась своеобразная солонка. С. А. Мутовко, Белгород

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» Ã Î

,

3

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Солонка для стирального порошка

,

-

Ñàä

Я вышла замуж за человека старше меня на 20 лет. У нас в семье все отлично, мы любим друг друга, есть общий двухгодовалый сын… Но не давала нам житья его бывшая. Она бросила мужа 6 лет назад. поначалу дети очень ревновали меОн остался с тремя дочками один, ня к Егору. старшей на тот момент было 10, Прежде чем пожениться, мы средней 8 и младшей 5 лет. А же- спросили у девочек, не возражают на вышла замуж за молодого, ли они, все трое единодушно дали уехала в другой город и родила согласие. Мы сыграли скромную сына. Поначалу звонила — узна- свадебку и зажили дружной семьей. вала, есть ли у него кто-то, забывая Я забеременела. Когда УЗИ позачастую спросить о дочерях… казало, что будет мальчик, муж А потом у нас случился служебный прыгал от радости как мальчишка. роман, я полюбила его с первого Конечно, каждому мужчине хочетвзгляда, да и нельзя не любить та- ся иметь наследника. Особенно кого мужчину. Очень переживала, когда есть три дочери. Я очень как воспримут меня его дети. Сколь- волновалась, какой будет реакция ко стоило мне усилий растопить их девочек, ходила на консультацию обледенелые сердечки! Младшие к психологу. А девочки очень даже девочки стали мне дочками, а со обрадовались этой новости. Когда старшей мы были под- малыш родился, я старалась все ругами. Она де- делать для того, чтобы девочки не лилась со чувствовали себя ущемленными и мной сокро- не ревновали нас с отцом к брав е н н ы м и тишке. секретикаНо год назад наша идиллия зам и , в с е м кончилась. Бывшая жена моего тем, что не мужа стала всячески искать встреч могла рас- со старшей дочерью, настраивать сказать от- ее против меня и братика. цу. Хотя, И девочка постепенно стала подк о н е ч н о , даваться на ее уговоры, стала мне грубить, отцу на меня клеветать… Муж, конечно, не верил, а мне неприятно. Я ведь люблю девочек как своих дочек. Бывшая постоянно звонила Егору и просила прощения. Говорила, что, если он к ней не

вернется, заберет у него детей по суду… Муж меня очень любит, я чувствую его поддержку во всем. Но тогда я очень устала от постоянных скандалов со старшей дочерью. Как объяснить взрослой женщине, что нельзя войти в одну реку дважды. Она предала своего мужа и детей, нельзя начать все с чистого листа. Я долго думала, как поступить в этой ситуации, и решила встретиться с ней и расставить все точки над и. Когда я пришла в кафе, Анна уже была там. Она была очень вульгарно одета, яркий макияж подчеркивал ее возраст. — Я понимаю, что вы скучаете по дочкам, но мы ведь не мешаем вам с ними видеться. Берите их на выходные, приходите к нам в любое время. Но зачем же разрушать нашу семью? — А мне это не нужно, — заявила она. — Мне нужен кров над головой, надо, чтоб меня обеспечивали, вот и все. Слушай, а откупись от меня, и я исчезну из твоей жизни как страшный сон. — Вы хотите, чтобы я вам денег заплатила? — А ты догадлива, девочка. — Хорошо, я продам квартиру и дачный дом. Все деньги отдам вам. Но взамен вы должны оформить отказ от дочерей. — Отлично, даю тебе месяц… Вот так я купила свое счастье. Таисия

От чистоты люстры зависят освещение, внешний вид комнаты и настроение хозяев Первым делом отключите ч подачу тока к люстре. Снимите плафонны. Затем щеткой, смоченной в воде с содой и мылом, счистите всю грязь и пыль с плафонов. Насухо протрите тряпочкой. После на металлические части нанесите кашицу из зубного порошка и нашатыря (эта же смесь придаст блеск и стеклянным украшениям), дайте высохнуть и вытрите сухой тканью. Шелковые абажуры чистите щеткой, смоченной в бензине, а бумажный плафон на лампе приведите в порядок с помощью обычного ластика. Если содержать в порядке люстры, за свет будете платить меньше: не надо вкручивать лампы большей мощности или пользоваться дополнительным освещением, если у вас чистые плафоны. Н. В. Рогов, Барнаул

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» Ã Î

Совет рыбакам — .

-

.

Умные мысли

Шторка для ванны станет как новая!

. ,

.

Альберт Эйнштейн , —

.

-

, .

,

.

,

Лао-цзы

Хочу рассказать, как очистить от налета штору для ванны. Если шторка простенькая, конечно, лучше купить новую. Но если красивая, дорогая или просто очень подходящая и трудно найти аналогичную, то можно и почистить. Для этого в ведро с горячей водой всыпьте пакетик лимонной кислоты, поставьте ведро на угол бортика ванны и опустите туда край шторы (в основном ведь внизу мыльный и грязный налет). Оставить так можно на ночь. Будет как новенькая! Я в первый раз, правда, сильно смяла штору, она очистилась, но из-за смятости выглядела не очень, только спустя какое-то время выпрямилась. А шторка красивая, с объемным эффектом, под цвет никелированных поверхностей в ванной. Так что применяйте мой способ, кому требуется. О. Н. Щепель, Саратов


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Я

Îãîðîä Ей-богу, правда!

Из почты «КГ»

Õî÷åøü ïîìûòüñÿ — ïîëåçàé â ïå÷ü!

растапливании дым выходил наружу через трубу, значит, баня топилась по-белому. Если же дым шел в парную, ее проветривали, стены окатывали холодной водой, после чего парились почерному. А еще мылись в печи. После приготовления пищи в печь стелили солому, чтобы человек не испачкался, а на стены прыскали квас или воду. В городах строили общественные бани. Это были одноэтажные постройки возле реки, которые состояли из таких помещений: мыльня, раздевальные, парные. В таких банях парились вместе (мужчины, женщины и дети). Удивительным для зарубежных гостей было и то, как распаренные женщины и мужчины выбегали в чем мать родила на улицу и окунались в ледяную реку. В1743 году мужчинам и женщинам стало запрещено париться вместе. Но существовал этот запрет только на бумаге, а окончательный раздел бань случился, когда стали возводить парные с разными отделениями для женщин и мужчин.

У меня есть подруга, которая очень хочет быть слабой женщиной

,

ПО СВИДЕТЕЛЬСТВУ ИНОСТРАННЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ, НА РУСИ БЫЛИ ОБЩИЕ БАНИ, ГДЕ МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ ПАРИЛИСЬ ВМЕСТЕ. НО ТАК ЛИ ЭТО?

Это утверждение не совсем верно. В деревенских банях могли мыться мужчины и женщины, но только родственники. Попасть туда с незнакомыми людьми было нельзя. Ведь бани были в каждом дворе, и мыться в них могли всей семьей. Совсем по-другому обстояла ситуация в городах, где мылись все вместе. Это и смущало иностранцев, которые посещали Россию. Закон о том, чтобы строить отдельно женские и мужские бани издала Екатерина II. В деревнях бани топились в основном по субботам, а также по большим праздникам. Первыми шли мыться мужчины и дети, а затем женщины. Мыться на полный желудок считалось недопустимым, это могло привести к появлению лишнего веса. Глава семьи подготавливал березовый веник (замачивал в горячей воде), прыскал водой на камни, крутил им над горячими камнями, пока веник не начинал источать аромат и пар. Когда листья становились мягкими и не липли к телу, начинали париться и мыться. В деревнях баню топили почерному и по-белому. Когда при

,

.

. , 4-5 , 2-3

-

.

Когда она отвечает на ттелефонные звонки, голлос ее становится безжизненным, жалким. ж Видимо, хочет дать понять собеседнику, что в жизни все так плохо. Пожалей, мол, бедняжку. А когда понимает, что звоню я, то забывает о своей слабости и разговаривает нормально. Ведь ее вздохи рассчитаны только на мужчин... Вот я и задумалась: почему же моя подруга, как и многие другие женщины, притворяется? Может быть, потому, что мужчины любят слабых, глупых и покорных? Только очень сильный, мудрый и уверенный мужчина может позволить себе быть рядом с сильной и умной женщиной. Большинство же предпочитает

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

-

.

,

Я

15

комнатных болонок. Такое домашнее «животное», которое и высшее образование имеет, и на языках говорит, и на инструментах играет, гостям показать не стыдно. Самое печальное: мужчины не виноваты в том, что так к нам относятся. Это мы виноваты, что позволяем к себе так относиться. Обидно то, что многих красивых, умных и грамотных женщин это вполне устраивает. Скажу больше: быть содержанкой в наше время совсем не стыдно. Наоборот, женщины гордятся: они так хороши собой, что кто-то взял на себя обязанности заботиться о них. И, наверное, это правильно, ибо ценность мужчины в том и состоит, насколько хорошо и комфортно живется с ним его женщине. Только вот лично мне такая жизнь не нравится. А что вы думаете по этому поводу? Приглашаю к разговору тех женщин, которые умеют не только любоваться собой, но и растить детей, работать в огороде и при этом выглядеть достойно и красиво! Г. Ф. Прохоренко, Ставропольский край

Авось пригодится В матерчатую прихватку вшейте кусочек магнита. Прихватка всегда будет под рукой, потому что ее можно прилепить на любую металлическую поверхность — на стенку холодильника, газовую плиту. Чтобы избавить от запаха пота темный кожаный ремешок для наручных часов, заверните его во фланелевую тряпочку с влажной кофейной гущей на 15 минут. Пораженную ржавчиной поверхность смажьте рыбьим жиром и оставьте на 1,5-2 часа в теплом месте. По истечении этого времени ржавчина легко удаляется обычной тряпкой.

000249


16

Äîì Это интересно

ÏÐÎÒÐÅÇÂÅË È... ÍÀÏÓÃÀË ÑÒÀÄÎ Василий Белов, который уже несколько лет работает пастухом в новосибирской деревне Чаны, чуть не потерял свое стадо. Мужчина решил изменить свой образ жизни и в первую очередь бросить пить. Но когда трезвый, побритый, одетый в спортивный костюм Василий вышел к стаду, буренки не узнали своего пастуха и припустили со всех ног в ближайший лес. Взбунтовавшееся стадо жители нашли только на следующий день в семи километрах от деревни. ÏÒÈÖÅÔÀÁÐÈÊÀ ÍÀ ÄÎÐÎÃÅ На одной из трасс Ирландии случилось происшествие, которое привело к весьма неожиданным последствиям. Фермерский грузовик, перевозивший в клетках и ящиках до семи тысяч голов домашней птицы, попал колесом в выбоину и растерял свой товар. Куры-несушки разбежались в ,

(

), .

, , . 0,1%1 2 5%(

).

разные стороны, после чего под воздействием пережитого сильнейшего стресса принялись нести яйца прямо на асфальте. Происшествие вынудило полицейских инспекторов спешно объявить по трассе радиотревогу и установить в зоне бедствия предупредительные знаки «Осторожно, скользкая дорога!». Для поимки свободно разгуливающего по шоссе и обочинам груза полицейские мобилизовали собственные силы и местных добровольцев.

ÎÒÂÀÆÍÀß ÁÓШÍÊÀ 65-летний житель Казахстана Муратбек К. пас скот. Внезапно на него выскочил огромный голодный волк, повалил мужчину... И тут на помощь хозяину поспешила корова. Она подцепила волка на рога и отшвырнула в сторону. Волк от неожиданности сбежал, а Муратбек каждый день благодарит свою спасительницу.

Необычные советы

Êîðîâå êàðòîøêó íå äàâàòü!

Моя мама долгое время держала корову, и я, приезжая к ней в гости, всегда брала на заметку, как она с ней обращалась. Хочу поделиться с теми, кто держит животных, старинными советами. * Чтобы первотелка не брыка- только хорошо наточенной колась, нужно послед надеть на вилы сой. и обвести вокруг задних ног. * Молочная корова, как правило, * Если корова после пастьбы не тонкокожая, боится комаров. идет во двор, надо бросить у по* У высокоудойных коров после рога скотного двора (изнутри) отела бывает парез, или, как говеник и сказать: «Как веник нику- ворят в народе, «молоко в голову да из дома не ходит, так и ты ударило». Чтобы этого не случине ходи». лось, нельзя додаивать корову до * Если вы покупаете конца. корову, никогда не ходи* Мама никогда не держала коте за покупкой одни. По- рову на привязи, и мы с ней хлопот путно нужно прихватить не знали. У входа стоял огромный со двора охапку сена, а прибитый ящик-кормушка, а в также внезапно вернуть- противоположном углу сарая была ся назад. Это делается подстилка для отдыха и сна. Кос определенной целью: рова очень быстро привыкает к некоторые лихие лю- разделению зон в хлеве и на подди обрубают веник, стилку никогда гадить не будет. чтобы у коровы не бы- Но если это и случится, не беда — ло молока. можно убрать. Зимой мама убира* Хвост у молочной ла только навоз. Даже если подкоровы, как правило, до стилка была сырой, сверху она пола и мешает корове при засыпала ее свежей. Для этого ходьбе. Подре- подойдет недоеденное сено из зать его можно кормушки (объедки) или солома,

Детское отделение для козлят Бытует мнение, что если пастбищ нет, то и коз нечего заводить. А мы их держим в стойле и на выгуле рядом с козлятником — и ничего, все идет нормально. Зимой животным не холодно, горох, когда есть — овес, подхотя у нас козы зааненские с солнечник). В конце лета доредкой шерсткой. Детское от- бавляем тыкву, кормовую свеклу, деление отапливается. Здесь запариваем сухой свекольный переносные кормушки — дере- жом, подсаливаем. Пойло наши вянные корытца на ножках. Мож- козы не любят, а вот воду, котоно перетасовать их как удобно в рую зимой подогреваем, пьют с любое время. удовольствием. Дворик для выгула достаточно При таком содержании наши большой. Летом кормим живот- козы дают много молока. ных травой и комбикормом (моВ. Гущина, лотые пшеница, кукуруза, ячмень, Краснодарский край

Ñàä

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

à òàëèå ç ì è ä å é ë ! Ñ Несушек срочно на диету!

ЧАСТО ХОЗЯЕВА ТАК ЗАКАРМЛИВАЮТ КУР, ЧТО ПТИЦА ПЕРЕСТАЕТ НЕСТИСЬ. КАК ПРИВЕСТИ ЕЕ В ФОРМУ?

Анализируем ошибки. Вопервых, пересмотрите меню своих пернатых — переизбыток злаковых культур (пшеницы, кукурузы) или шрота подсолнечника является основной причиной прибавки в весе. Вовторых, выясните, всем ли курочкам хватает места. Нельзя содержать птичек в небольших, тесных курятниках, где они не могут свободно передвигаться. И в-третьих, рассчитайте, сколько зеленых кормов и питательных добавок вы обычно даете своим несушкам в день. Нехватка зелени и излишек витаминных комплексов заставляет ваших кур активно набирать ненужную массу. Диетическое меню. Первую неделю кормите курочек маленькими

А вдруг помогут? которую на полях все равно сжигают. Обычно к весне подстилки накапливалось столько, что корова на ней лежала как на печке, но зато мастита никогда не было. * Мама никогда не кормила корову сырым картофелем, говорила, что от крахмала молочные железы засоряются, а вот бычкам по ведру резала. * Подоив корову, мама всегда крестила ямку у правой ноги коровы. А также незыблемым правилом было начинать дойку с передних сосков. И корова привыкает, и одежда (рукава) меньше пачкается. * Сейчас существует очень много средств для заживления ран, но мама всегда пользовалась соком лопуха. Летом в грязную погоду появлялись болячки на вымени. Мы спасались от них так: при дойке мазали соски нутряным топленым свиным салом. Чтобы свести бородавки, достаточно было поводить разрезанным на половинки яблоком или картофелиной. Затем половинки соединить, связав ниткой, и закопать в землю, чтобы они сгнили (но не проросли!), — после этого бородавки пройдут. Если вы, дорогие хозяюшки, будете все это соблюдать, то корова ваша будет всегда здорова и отблагодарит молоком. М. В. Карасева, Московская обл.

порциями, но часто — 4-6 раз в день. Затем постепенно уменьшайте количество кормлений до оптимальной нормы — 2-3 раза в день. Влажную мешанку на основе кухонных отходов и вареного картофеля давайте только утром. В обед предложите своим птичкам комбикорм, а вечером побалуйте их цельным зерном (лучше всего пшеницей). Ежедневно скармливайте несушкам тертую свеклу, мелкое сено. В летний период — свежую зеленую траву, листья капусты. Двигаемся активнее! Организуйте пернатым выгул, чтобы они больше двигались. Кстати, во время прогулок, особенно летом, птицы могут сами подыскать себе необходимые питательные добавки (растения, насекомых и т.д.). По возможности сделайте курятник просторнее. О. П. Хохлова, птичница

Велик ли приплод? Один телёнок Многие кролиководы ппризнаются, что подтолкнула их на разведение ушастиков пловед довитость зверьков. Велик ли приплод от коровы? Один теленок. Свинья за год приносит максимум 20 поросят. Крольчиха же за это время может принести до полусотни крольчат. Разница ощутима. Выгодны кролики еще и потому, что самки вынашивают потомство всего 30 дней. Для сравнения: корова носит теленка 9 месяцев, коза — 5, свинья — почти 4 месяца. Кроме того, кролики пригодны к убою намного быстрее многих других животных — всего через 9-10 недель. Д. А. Егоров, Краснодарский край

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ

Помещение светлое и тёплое, а удои снижаются Как-то раз у нас купилли дойную козу, которая стабильно давала по 5 л молока в день. Но на новом месте резко снизила удои. Хозяева начали жаловаться: кормим хорошо, козлятник светлый и теплый, а удои снижаются. В общем, они даже засомневались в том, что животное когда-то давало больше молока. Договорились, что, если через месяц ничего не изменится, заберем «товар» обратно и вернем за него деньги. Решили подождать, может, козе необходимо привыкнуть к новой пище и хозяевам, ведь переезд — это большой стресс для животного. Не прошло и месяца, как нам снова позвонили хозяева. Но на этот раз с извинениями. Оказалось, что в козлятнике завелись крысы. Они-то и явились виновниками стресса, вызвавшего у козы снижение удоев. После того как от грызунов избавились, удои восстановились. Н. Мазурова, козовод, Тверская обл.

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÎÐÎÄ» ÎÃ


Äîì

Ñàä

17

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Коротко оймать взрослого зайца очень сложно. Лежа на спиП не, животное может тяжело ра-

«

нить и даже убить филина или орла, отчаянно отбиваясь когтистыми лапами и пуская в ход острые зубы. читается, что ящерица карабкается по поверхностям на присосках. А вот и нет! На одном только пальце степного геккона более 200 миллионов щеточек. Причем каждая состоит из бесчисленного множества волосков-крючков, которые и цепляются за ничтожные неровности. ремучая змея издает звук хвостом не потому, что хочет напасть. Она просто напугана. Нападет только тогда, когда убедится, что предупреждающий грохот не подействовал на врага.

».

-

С

— А с колбасой было бы лучше...

.

Весёлый лабиринт

Г

В США хозяин двух котов по случаю Всемирного дня кошек построил для любимых питомцев необычный лабиринт из картонных коробок. Специально для лабиринта мужчина освободил от мебели целую комнату, а затем собрал коробки, прорезал в них отверстия и расположил получившиеся заготовки так, чтобы они создали длинные лазы. Кошки остались в восторге от подарка и с удовольствием прыгали и лазили по получившемуся лабиринту несколько часов.

Почему такое случается?

Советы ветеринара

Íåâîñïèòàííàÿ êîøêà Если вы берете в дом уже взрослую кошку, она может быть плохо воспитана. Вот несколько советов, как бороться с вредными привычками животного. Некоторые кошки обожают Некоторые кошки обожают топтаться на коленях хозяплеваться. Это непростой ев, выпуская когти. Другие случай. Если ваша любимица пытаются сосать одежду. Это ко- таким образом начнет высказывать тята, которых рано отняли от ма- свой гнев или недовольство, «плюньтери. Для отучения прикрывайте те» в нее в ответ из водяного пистоколени алюминиевой фольгой или лета или пульверизатора. плотной бумагой, больно нажиКошка прыгает на стол? Мемайте на подушечки лап, когда кот ры борьбы простые: отпугипытается топтаться. Избранные для вание резким запахом или сосания участки вещей намочите пирамидой из жестяных банок. одеколоном, уксусом, перечной Банки упадут с грохотом и напугаводой. ют кошку надолго. Если кошка слишком активЕсли кошка охотится за птино портит домашние расцами, единственный способ тения, обрызгайте их водой подавления — бубенчик на с перцем. А можете предложить ей замену — вырастите для нее ее шее. Кошка кусается всерьез. Что специально овес, петрушку, травку ж, игра у молодых кошек для кошек (семена купите в зооможет переходить границы. магазине). Кошачья мята, например, вызовет у кошки восторг и Можно имитировать подчинение — навсегда отвлечет от невкусных проявить полную пассивность. В домашних цветов. Не забудьте про дикой природе это аналог сдачи в ядовитые для кошек растения: плен. Кошка немедленно отпустит диффенбахию, ноготки, плющ, вашу руку. Можно отвлечь ее крокусы, почти все виды лукович- каким-либо лакомством. Иногда ных (тюльпаны, гладиолусы, лан- кот таким образом пытается додыши и т. д.). казать, что он вожак стаи — вашей

1

3 4

2

5 6

семьи. Явление редкое, оно чаще проявляется у собак, но не учитывать его нельзя. Давать сдачу тоже не стоит: разъяренный кот опаснее собаки. Игнорируйте его, объявите ему бойкот. Невнимание для котов и кошек — страшное наказание. Если вы решили взять взрослую кошку, будьте готовы, что действительно тесный контакт с ней может и не возникнуть. Вы же не знаете, сколько внимания уделяли ей прежние хозяева. Хотя, если кошка была бездомной, возможно, она оценит ваши благие намерения и отблагодарит приятным урчанием и лаской. Считается, что кошки очень независимы и сдержанны в проявлении чувств, завоевать их расположение очень нелегко. Недостаточно просто кормить кошку, содержать в тепле и заботиться о ее здоровье. Необходимо хорошо изучить проявления ее характера, научиться понимать ее настроение, больше времени уделять играм с ней и при этом не жалеть ласковых слов и прикосновений. О. А. Плаксина, ветеринар

7

8

, íå ïèù ò è ì ó ø èò å Í Домашние крысы очень неприхотливые, чистоплотные, легкоприручаемые животные.

,

,

. .

2-3

,

!

К тому же они не шумят, как, например, собака или попугаи. Так что если вы думаете, какого питомца завести, советую обратить внимание на этого зверька. Он к тому же не требует особого ухода. Держать крысу нужно в невысокой клетке площадью 0,5 кв. м, насыпав на дно опилок. Для обустройства жилища животного понадобится вата, бумага, обрывки ткани — не забывайте подкладывать их в клетку. Основной рацион — крупы, черствый хлеб и овощи. Иногда нужно давать немного сырого мяса и молока. Зимой ежедневно добавлять в корм капельку рыбьего жира. В клетку нужно подкладывать деревянные палоч-

ки и веточки с корой, чтобы зверек мог точить зубы. Крысы очень привязываются к хозяину, любят сидеть у него на коленях и играть как кошки с бумажкой на ниточке. Увидев это, даже моя жена не осталась равнодушной, а ведь поначалу она была против этого зверька. С. Д. Сомов, Марий Эл

Ðåá¸íîê ïëà÷åò — ó ñîáàêè ñòðåññ ДОМАШНИЕ ОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ ПОМОГАЮТ НАМ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТРЕССА. ОДНАКО САМИ ОНИ ПОДВЕРЖЕНЫ ЕМУ НИЧУТЬ СТРЕССА. Е МЕНЬШЕ. ЧТО МОЖЕТ ДОВЕСТИ ПИТОМЦА ДО НЕРВНОНЕ О СРЫВА? ГО

А еще большинство птиц не выКто нарушил их покой? Собаки больше всего нервни- носят, когда рядом с ними машут чают из-за поведения окружаю- руками и делают другие резкие щих их людей. Домашние скан- телодвижения. Птичья клетка далы, появление плачущего должна стоять в тихом месте и младенца, грубые игры подрос- как можно выше, поскольку птишего чада, несправедливые на- цы привыкли смотреть на нас казания — вот лишь несколько сверху вниз. Даже самая ручная птаха не самых распространенных причин собачьего стресса. Главное сви- очень рада, когда ее постоянно детельство этого — перхоть, трогают. Особенно если брать ее которая может обсыпать питомца со спины — ведь именно так нас ног до головы. Другие симпто- падают хищники. Поэтому если мы — непонятно откуда взяв- уж вы решили приласкать вашешаяся агрессивность или, напро- го пернатого друга, не хватайте тив, излишняя робость и его, а подставьте руку — пусть стремление куда-нибудь спря- сам сядет. таться. Какие мы нежные! Кошки не терпят, когда на их Мыши, крысы, кролики, хомятерритории появляется что-то, с ки, морские свинки — существа их точки зрения, чужеродное — весьма хрупкие и нервные. Стресс будь то новый диван или другая для них — настоящая катастрокошка. Милая и кроткая мурлыфа, причем от слишком силька вдруг становится шипяных переживаний звещим, царапающимся и рушка может и кусающимся кошмаумереть. На ее á î ром. А киска, отпродолжительøèé ñïîñ — ÷ ó Ë личавшаяся весеà ê í ность жизни å ù ü ò лым нравом, ïîëó÷è отрицательно ëåé å ò è ä î ð ó превращается в ü ò влияет такой è ò ñ þ î ÿ ð í ï ïî тихое и пугливое ÷íî çàìå источник û á î î ã Å создание. Испыстресса, как àòèêà. ð á . тывающая стресс ùåíêîì кошка, спон о кошка может наелт собная часами н Пенд чать повсюду гаУинсто сидеть у клетки дить или обдирать и не сводить хищобои, грызть вещи — ного взгляда с пословом, вытворять такое, тенциальной добычи. что раньше ей было несвойНеудачное расположение клетственно. ки — тоже удар по психике грыВызвать стресс у кошек и собак зуна: если мимо все время ходят могут также резкие перемены в люди, ему не будет покоя. Поэтоих образе жизни (особенно они му клетку надо ставить в укромплохо переносят путешествия), ном месте, в ней обязательно нехватка общения и недостаток должен быть домик-укрытие. движения. Конечно, уберечь пиВпрочем, полное одиночество томца от всех неожиданностей грызунам тоже не нравится — с не удастся, но кое в чем ему по- ними надо общаться, но не стомочь можно. Прежде всего по- ит их постоянно тискать. И не старайтесь всегда вести себя с пытайтесь развеселить заскуним ровно и спокойно. Кроме чавшую зверушку, подсадив к того, у животного должно быть ней товарища другого вида — от личное место, например домик, совместной жизни кролика и в котором оно будет чувствовать морской свинки ничего не выйсебя в полной безопасности. дет. И уже тем более нельзя селить вместе двух самцов одноНе пугайте птичку Птицы тоже знают, что такое го вида. Транспортировка также способстресс. Многие из них так волнуются, что теряют не только аппе- на довести грызуна до нервного тит, но и перья. Причиной нерв- срыва. Чтобы зверек спокойнее ного потрясения у пернатых, как переносил дорогу, накрывайте и у грызунов, может стать кошка. клетку плотной тканью.


18

Äîì Уроки жизни ГОЛОВУ НАДО ПОКРЫВАТЬ?

Когда читаешь молитву дома перед лампадочкой с иконами, надо надевать платок? Галина, Липецкая обл. Женщины в церкви всегда покрывают свою голову, так же нужно делать и дома, когда вы молитесь перед иконой. В житиях святых есть описание, как один святой, когда молился дома перед иконами, надевал всегда самый лучший костюм. Мы же в этот момент обращаемся к Царю Небесному и, конечно, должны выглядеть подобающим образом. КАКИЕ МОЛИТВЫ СЛЫШНЫ БОГУ?

Îäèí äîì óæå ïðîäàëè!... В 2008 году решили продать благоустроенный дом. Дали объяв- те в банку, а накануне прихода ление, ждали покупателя целый год. Люди приходили, смотрели — покупателя этой водой помойте и на этом все заканчивалось. И тут в «КГ» прочитали заговор, как руки. быстро продать землю. Ради интереса сделали все, как было напиУчтите, что в среду кипятить восано. Через неделю приехал покупатель, посмотрел дом и сказал: ду нельзя. Это нужно делать в «Беру!» Теперь нам предстоит в очередной раз продавать дом, любой другой день в светлое вреполучили сертификат по программе переселения «Север-Юг». мя суток, лучше утром. Если день Опубликуйте, пожалуйста, еще раз этот заговор! будущей сделки неизвестен, то Семья Березовых, Красноярский край мыть руки этой водой нужно в среду, как Для семьи Березовых публикуем пячения читайте заговор: только встанете. заговор на продажу земли, кото- «Как люди не могут äîì, Руки должны рый в 2009 г. прислала в редакцию жить без железного Ïðîäàâàÿ îìîùè ï высохнуть саå Т. И. Нарыжная из Ивановской замка, без железноò è ñ î ð ï ïî òå è ä é ми. В этот î области. Надеемся, что он поможет го ключа, так и не ð Ï . ãî день их больеще кому-то решить вопрос с про- смогут они жить ó äîìîâî îé ñòðåëêè âñå â î ñ à ше не мойте дажей жилья. ÷ без моей земли. : â è ïðîòè î ñëîâàì è, (да, непросто, ñ Положите ключ от наружной Как вы, люди, не å è í å ù ìîã ïîìå двери квартиры в кастрюлю, уже можете быть без îçÿèí! Ïî îëþ но что поделаõ à ê ø þ наполненную водой на две трети еды и без воды, так ò ешь). Пока во«Áà ñåáå ä объема, доведите до кипения и вы не сможете и без да не остыла и ïðîäàé è ». ì î ä кипятите не меньше минуты. Если моей земли. Аминь». ее не слили в банâîçüìè в двери два замка и больше — Так нужно говорить, если ку, ключ должен навозьмите ключ от верхнего. Ключ будущий покупатель неизвеходиться в кастрюле. от внутреннего замка брать нель- стен. Если же его имя вам из- Когда сольете воду в банку и убезя, а то все из квартиры вынесе- вестно, замените им слова «люди» рете ее на место, ключом можно те. В течение всего времени ки- и «вы». Дайте воде остыть, слей- пользоваться как обычно.

Можно ли молиться Богу своими словами или же Бог слышит только молитвы из молитвослова? Е. С. Михеева, Ставропольский край Молитву лучше говорить от себя, чем повторять непонятные слова из молитвослова. Главное, чтобы молитва была живой, искренней и теплой, дышала горячей верой и любовью к Господу. В ней должно совмещаться 4 действия, о которых писал святитель Василий Великий: «Сначала восславь Бога, потом поблагодари Его за благодеяния, далее исповедуй свои грехи и наконец испрашивай нужное тебе для твоего спасения…»

Тихом океане на глубине от 500 до 800 м встречаВ ются малоротые макропинны —

И НАМЕРЕНИЯ ЦЕННЫ

ИКОНЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ И В СПАЛЬНЕ

Бабушка, которая продает иконы в нашем храме, сказала, что в спальне вешать иконы нельзя, так как мы с мужем в грехе. А мы венчаны, у нас трое детей. Очень хочется, чтобы наши венчальные иконы висели в комнате... Мария Бабушек в церкви особо слушать не следует. В церкви есть священник, все подобные вопросы старайтесь решать с ним. Иконы должны находиться в каждой комнате и на кухне. Очень похвально, что брак венчанный. Ваши венчальные иконы обязательно должны висеть в спальне, молитесь перед ними. Отец Иоанн, священнослужитель

Защитите малыша от сглаза Положите в коляску или в кроватку с левой стороны(можно под простыню) на уровне грудной клетки маленькое круглое зеркальце, зеркальной стороной наружу. Раз в неделю смывайте накопившийся негатив под струей холодной воды. Одевайте малыша в ярко-красную одежду. Она мешает сфокусировать мысли недоброжелателя. Если чужой человек посмотрел на спящего ребенка, сплюньте 3 раза. Повяжите красную шерстяную нитку на запястье правой руки малыша. Повесьте в изголовье детской кроватки веточки рябины с листьями и ягодами.

рыбы с прозрачной головой.

ероятность того, что в стакане воды, которую вы В пьете, содержится молекула

воды, которая побывала в теле динозавра, — почти 100%.

Невероятно, но факт

Ìîëèòâà ïîëèëàñü ïðÿìî èç ñåðäöà

ХОЧУ РАССКАЗАТЬ ИСТОРИЮ, КОТОРУЮ Я ИНАЧЕ КАК ЧУДОМ НАЗВАТЬ НЕ МОГУ.

иммунитет окреп, организм научился бороться с болезнями. И выбросила этот случай из головы. Время шло. И вот в начале прошлой осени случилось событие, после которого привычный уклад жизни полетел в неизвестном направлении. Муж в бане обжег всю спину, кожа слезла как чулок — от шеи до самой поясницы. Как мне его в тот момент было жалко! А затем рана начала гноиться, кололи обезболивающие, которые через пятнадцать минут переставали действовать. Я просто места себе не находила, металась по всему городу в поисках средства, которое могло бы облегчить страдания любимого. И тут я услышала, что в нашем городе живет настоящий шаман. Делать нечего, в отчаянии стала

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

У меня умер муж, к сожалению, обвенчаны мы не были. Прожили 10 лет, у нас двое детей, брак законный. Являемся ли мы перед Господом мужем и женой? Мы должны были венчаться весной, а он скоропостижно умер в декабре... Лилия, Курск Примите мои соболезнования! Конечно, вы являетесь супругами перед Господом и Церковью. Церковь признает и гражданский зарегистрированный брак. К тому же Бог намерения ценит как дела. Молитесь об упокоении мужа, это и есть знак вашей взаимной любви и духовная связь в вечности.

Хотите — верьте, хотите — нет Родилась я в советской семье, мама и папа атеисты. Выросла, окончила школу. Поступила в институт, на третьем курсе познакомилась с будущим мужем Димой. Еще до свадьбы мы как-то гуляли по городу и пришли в парк, в котором есть собор, не помню, как он называется. Дима предложил зайти, я спорить не стала. Но неожиданно увидела, как мой любимый крестится и с благоговением молится. Я стояла как дура и не знала, куда себя девать. После службы, когда мы сидели на лавочке, я спросила, действительно ли он верит. Его объяснения на тот момент показались какимито невнятными, неуверенными, возможно, потому, что мои слова были резковаты. В общем, эту тему мы закрыли, только один раз поднялся подобный вопрос — Дима хотел, чтобы мы повенчались в церкви. Я же, стыдно вспоминать, закатила ему истерику и настояла только на регистрации в загсе. Прошло два года, у нас родился сын Сашенька. Первый год он очень сильно болел. Один знакомый старик посоветовал крестить сына. Переступив через свои убеждения, я согласилась. Через некоторое время ребенок действительно перестал болеть. Я тогда подумала, что так и должно быть: сын подрос,

Ñàä

расспрашивать людей, искала информацию в Интернете и нашла его номер телефона. Созвонилась, договорились о встрече. Заходим и видим: никакой специальной атрибутики, обычная квартира. Нас встретил парень лет тридцати, по виду — типичный бандит девяностых. Плотного телосложения, бритоголовый. Мне даже страшно стало. Но потом я посмотрела ему в глаза, в которых можно было утонуть, и страх ушел. Шаман — как выяснилось, его зовут Виктор — с порога огорошил меня заявлением: «Я вижу, что

Шаман помог мужу вы в Бога не верите. Все ваши проблемы из-за того, что и муж подавляет в себе это желание». Он еще много чего сказал, я сидела как оглушенная. Сделал Диме перевязку с какой-то мазью собственного изготовления и отпустил домой. Муж повеселел и в больницу не поехал. А у меня комок в горле стоял после всего, что услышала. Весь день ходила как в воду опущенная. Ночью проснулась от молодецкого храпа моего Димки, который спал на спине, раскинув руки и ноги, и, кстати, за целый день так и не принял обезболивающего. Вышла в ванную, проревела часа полтора — и весь этот ком, который давил целый день изнутри, растаял. Из сердца полилась молитва. Я не могла дождаться утра, чтобы позвонить Виктору и все рассказать, — столько во мне, оказывается, всего скопилось. Набрав его номер, услышала: «Я все знаю». И так стало легко, все слова кудато пропали. Ирина, Казахстан

,

, ,

,

,

,

.

.

!

,


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Я

Îãîðîä

ÂÅÐÀ ÕÎËÎÄÍÀß:

ВСЕОБЩЕЕ ДОСТОЯНИЕ

«Ìåíÿ æèâîé âîîáùå íå ñóùåñòâóåò. Òî, ÷åì âñå âîñõèùàþòñÿ, ýòî ëèøü ìîÿ òåíü»

19

Для близких Вера постепенно превратилась в призрак, который они встречали только поздними вечерами, когда актриса возвращалась с очередных съемок. За четыре года Холодная снялась почти в восьми десятках лент! Ее дом всегда осаждала толпа поклонников. Вера никому не отказывала в автографе. Как бы она ни уставала, всегда соглашалась на интервью и к своей особе относилась так, словно уже себе не принадлежала. Вера Холодная стала всеобщим достоянием.

Съемки, концерты... И вдруг 17 февраля 1919 года в возрасте 26 лет Вера Холодная скончалась. Внезапная смерть популярной артистки повлекла за собой целую череду слухов и домыслов. По одной из версий, ее расстреляли матросы, приняв за белую шпионку. По другой — причиной стали отравленные белые лилии. На самом деле в ноябре 1918 года у Веры случилась острая форма ангины, которая перешла в вирусную испанку. От этой болезни в то время не было лекарств. Врачи и близкие рассказывали, что, даже умирая, Вера будто играла сцену смерти. Чувствуя, что ее минуты сочтены, она позвала из соседней комнаты дочь Женю, величественным жестом велела ей опуститься на колени, положила руку девочке на голову и благословила ее. А потом, грациозно откинувшись на подушки, Вера Холодная ушла в царство теней. Ее лицо было абсолютно спокойно.

Внучка Вера

Кадр из фильма «Раба любви»

Этой королеве немого кино с глазами библейской мученицы было отВера Васильевна Холодная пущено только 26 лет. Она снималась всего четыре года, но ее до сих (5 августа 1893 г. — 17 февраля пор помнят. Была ли Вера Холодная реальной женщиной или суще1919 г.) — российская киноактриса ствовала только на экране? ВЕРНАЯ ЖЕНА ПРОЩАНИЕ ПОСЛУШНАЯ ТИХОНЯ Она и не думала скрывать своей полностью ляжет на тещу, а чем От выдуманной жизни Веру суС умершей пришла проститься Вера родилась 5 августа 1893 го- влюбленности. «Хотя бы дожда- займется жена? мело оторвать лишь горе. Летом вся Одесса. А через три дня на да в Полтаве в семье Василия Ан- лась, когда он первый тебе приТЕАТР ТЕНЕЙ 1915 года пришло известие, что экраны вышла кинохроника Петра дреевича Левченко и его жены знается», — с укоризной говорила Впервые Вера попала на съемочЕкатерины Сергеевны, урожденной Вере сестра Соня. Но та торопилась ную площадку в 1914 году. Она убе- поручик Холодный тяжело ранен Чардынина «Похороны Веры ХоСлепцовой. Отец девочки, учитель жить, будто знала, что судьбой ей дила режиссера Владимира Гардина под Варшавой. Мать Веры боялась, лодной». Сестра Софья вспоминачто из-за работы дочь не поедет в словесности, преподавал в город- отпущено совсем мало лет. снять ее в фильме «Анна Каренина». госпиталь к мужу. Но верная жена ла: «Глядя на эти кадры, нас проской гимназии. Кроме старшей Изначально мэтр хотел предложить отправилась на фронт и целый ме- бирал холодок ужаса: была ли ЛЮБОВЬ К ТЕАТРУ Веры, в семье росло еще две додевушке мимолетную роль посети- сяц провела у постели Владимира. Вера реальной женщиной или она И КИНО чери — Надежда и Софья. Когда Молодая семья часто ходила в тельницы бала. Но в итоге она сы- Он был беспредельно счастлив, существовала только на экране?» Через несколько месяцев после Вере было два года, семья пере- театр, а там было на кого посмо- грала кормилицу сына Анны Каребралась в Москву, а спустя восемь треть: М. Н. Ермолова, И. М. Мо- ниной. Гардин решил, что красавица расспрашивал о семье, о детях. Но ее кончины сгорела от тифа ее Вера то и дело переводила тему на лет отец умер от холеры. сквин, А. Г. Коонен, М. А. Чехов, Вера станет украшением его фильма, рассказы о сценариях и съемках. мать, а мужа расстреляли. Исчез СЛИШКОМ Сара Бернар. Но это нельзя было но режиссеру не понравилось рабо- Наблюдая лихорадочный блеск в и последний земной след этой загадочной женщины: в 1931 году ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНА сравнить с синематографом, кото- тать с Холодной. Он заявил, что у глазах, муж понял: царство теней одесское кладбище было превраВерочка обожала танцевать и рый только начал обретать попу- этой актрисы нет будущего из-за ее выиграло у него битву за Веру. Он щено в парк. уговорила маму отдать ее в балет- лярность в стране. На российских отсутствия таланта. только сказал ей: «Ты все-таки не Опеку над малолетними доное училище Большого театра. экранах появилась картина «БезВскоре Вера познакомилась с Девочку приняли сразу: в любом дна» с Астой Нильсен. Владимира режиссером Евгением Бауэром и забывай о детях. Им ведь нужна черьми актрисы оформила сестра ее движении сквозили грация и пугала та страсть, с которой его получила предложение сняться в реальная мать». Как только здо- Надежда. Позже она вышла заизящество. Но вмешалась властная жена стремилась попасть на все главной роли в фильме «Песнь ровье мужа немного улучшилось, муж за грека и увезла девочек к Вера тотчас поспешила в Москву. нему на родину. Приемная дочь бабушка Екатерина Владимировна, картины с участием датской актри- торжествующей любви». Нонна стала оперной певицей, а ВНЕЗАПНАЯ СМЕРТЬ считавшая балет неприемлемым сы. Дома Вера неподвижно заМать актрисы была в отчаянии: Летом 1918 года, чтобы закон- родная Евгения объездила весь занятием для девушки из порядоч- стывала перед зеркалом и подол- идет война России с Германией, ной семьи. Вера долго плакала и гу смотрела на свое отражение. единственного кормильца семьи чить натурные съемки фильмов мир вместе со своим мужем, маумоляла бабушку оставить ее в «Такая жизнь дальше продолжать- Владимира Холодного призвали «Княжна Тараканова» и «Цыганка гистром социологии. Обе дочери училище. Но та была непреклонна, ся не может, — решил Холод- на фронт. Вся надежда была на Аза», Вера вместе со съемочной часто давали интервью, в которых и девочке пришлось вернуться в ный. — Вере надо заняться чем-то Веру, а она вон что задумала — в группой выехала на юг. С собой очень тепло отзывались о своих гимназию. реальным, иначе ее вечные грезы актерки подалась, да не в нормаль- она взяла дочку Женю, маму и родителях Вере и Владимире Холодных. ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ ный театр, а в этот... театр теней, младшую сестру Соню. наяву плохо кончатся». На выпускном балу с очароваКогда в 1912 году у Холодных как называли в те времена кинеЗнаете ли вы, что... тельной Верочкой Левченко весь родилась дочь Евгения, муж вздох- матограф. Но даже мать не могла вечер протанцевал молодой краси- нул с облегчением — теперь жене представить, к чему приведет бесвый юрист Владимир Григорьевич некогда будет мечтать. Еще через печный поступок дочери. Фильм Александр Вертинский еще при жизни Веры Холодной посвятил ей Холодный. А под конец он увлек год Владимир уговорил Веру взять «Песнь торжествующей любви» целый ряд песен, в числе которых — «Маленький креольчик» и «Ваши ее в дальний уголок актового зала на воспитание приемную дочь Нон- произвел огромное впечатление пальцы пахнут ладаном». А композитор Борис Прозоровский написал и стал читать стихи Гумилева. Так ну. Покорная жена никогда не на зрителей. Перед кинотеатрами романс «Жасмин», который актриса иногда исполняла дома. Владимир нашел ключ к душе де- спорила с мужем и ей приходилось было столпотворение. В Харькове В 1975 году в СССР вышел фильм Никиты Михалкова «Раба любвушки — странной, необычной и заботиться о детях. Но в огромных потребовался отряд конных драгун, ви». В основу сюжета легли эпизоды из жизни Веры Холодной. Актрибудто совершенно отрешенной от глазах Веры поселилась тоска. чтобы усмирить толпу, которая су Ольгу Вознесенскую, прототипом которой была Холодная, сыграла всего повседневного. Вера увидела Вскоре к Холодным переехали штурмовала зал кинотеатра «Ам- Елена Соловей. в нем своего верного рыцаря, ко- жить мать Веры и ее сестры. Вла- пир». Вера Холодная стала первой В Одессе напротив дома, в котором умерла Вера Холодная, устаторый сумеет помочь ей не просто димир Григорьевич был слегка звездой отечественного кинема- новлен бронзовый памятник актрисе. Одна из площадей города носит жить, а как бы парить над жизнью. огорчен: домашнее хозяйство тографа. имя легенды немого кино.

Дочь Нонна с детьми

Вера с дочерью Евгенией


20

Äîì

!

íîì ïàõíåò å ñ ì ! à Ò

Те, кому довелось спать на сеновале, уверяют, что после такого отдыха возникает ощущение необычной легкости и свежести. Найти осоку можно на болотах, Городские жители, возможно, с грустью вздохнут: «Ну это только вдоль рек и озер. Там обычно в деревне на сене реально по- встречается два вида этих расспать». А между тем и в условиях тений: с крупными и мелкими мегаполиса можно устроить це- листьями. Знающие люди запалебное душистое ложе. Надо лишь сают оба. Матрас, набитый осокой с мелкими листьями, будет мягнабить сухой травой матрас. Конечно, хотелось бы наполнить ким, но менее упругим. У круппостель одним только сеном, од- нолистной осоки листья грубые, нако сушеные травы в чистом виде но зато отличаются высокой упрудля этих целей не годятся. Через гостью. Заготавливают осоку в первой несколько дней одна часть душистого наполнителя слеживается, половине лета, желательно до цвеобразуя жесткие бугры, а другая тения. Сохнет она намного быстрее перетирается в труху. Достаточно луговых трав. Скошенная рано лишь встряхнуть такой тюфяк, как утром в хорошую погоду, она уже над ним поднимаются клубы сен- к вечеру почти полностью высыханой пыли. А она отнюдь не по- ет, особенно если в течение дня лезна для здоровья. Поэтому в ее два-три раза ворошили. Кстати, деревнях испокон веков матрасы- если осоку постоянно косить в сенники набивали осокой или со- одном месте, то до самой поздней ломой, а трав добавляли туда со- осени можно иметь хороший набивной материал. всем немного, для аромата.

Советы травницы

Ðîäíàÿ ìàëüâà ëåñíàÿ Наши предки обращались к мальве лесной с просьбой: «Благослови, мальва, встречать новый день, радости дожидаться, всех и все любить и никогда не грешить».

, ,

,

.

,

.

Свёкла — доступный лекарь 1

При насморке смешайте 3 ст. ложки свекольного сока с 1 ст. ложкой меда. Закапывайте в нос 4-5 раз в день по 5-6 капель при затянувшемся насморке, аденоидах. Для укрепления сердечной мышцы корнеплоды вымойте и отварите в молоке. Натрите на крупной терке и смешайте 1:1 с медом. Ешьте по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс — месяц, месяц перерыв. Проведите несколько курсов. При климаксе смешайте сок свеклы и мед (5:1) и пейте по 100 мл 2 раза в день. Такой коктейль успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы. При стенокардии, аритмии, атеросклерозе смешайте в равных частях соки свеклы, моркови и яблок. Пейте по 1 стакану 2 раза в день. Эта смесь соков полезна также при гипертонии, заболеваниях печени и почек. Светлана Якимова, целительница, Чита

2

3 4

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

ЛУКОВАЯ МАЗЬ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Сам себе доктор

РОСЛА В КАЖДОМ ПАЛИСАДНИКЕ

Ñàä

ЛЕЧИМ ГАСТРИТ И КОЛИТ

Заливают 2 ст. ложки сухих изМальву использовали для укре- мельченных цветков мальвы 2 стапления любовных отношений. Ве- канами холодной воды, настаивают рили, что энергетика этого растения ночь и процеживают. Принимают по 1 стакану настоя 2 раза помогает сохранить семью в день, утром, натои улучшает судьбу. Видиà â ü ë щак, и перед сном. мо, поэтому мальва à ì ó Ïîñêîëüêêñè÷íà, Курс лечения подраньше была в палибирается индивисаднике у каждой íå òî îêàçàíèé òèâîï íèþ дуально и длится бабушки, теперь же î ð ï è î ò áëå å ð до улучшения на участках я встреò î ï ó ê åå Îäíàêî состояния. чаю ее не часто, а . î í å ë â Также для лежаль. Нежные соíå âûÿ ëüíî ïåðåä чения этих забоцветия этой красаæåëàòå ëå÷åíèÿ вицы мне кажутся íà÷àëîì òèðîâàòüñÿ леваний готовят травяной сбор. Бепривлекательнее ëü ïðîêîíñóâðà÷îì. рут в одинаковых многих растений, да и ñ пропорциях сухие цветв лекарственных целях ки мальвы, календулы и она всегда пригодится. липы. Измельчают в кофемолке или ПРИ БОЛИ В СУСТАВАХ ступке. Заливают 1 ст. ложку поИ УШИБАХ Свежую траву моя бабушка рас- рошка стаканом кипятка, настаивают тирала с жиром и натирала мазью 5 минут, процеживают и добавляют больные суставы и ушибы 2-3 раза 1 чайн. ложку меда. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день. Курс лев день до улучшения состояния. чения — 3 дня. Затем делают такой ОТ БРОНХИТА При бронхите 1 ст. ложку маль- же перерыв и при необходимости вы заливают 1 л кипятка и томят повторяют лечение. ОТ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА на медленном огне около 5 минут. Заливают 1 ст. ложку сухих изОстужают, процеживают и доливают кипятка до первоначального мельченных листьев стаканом хообъема жидкости. Принимают от- лодной воды, настаивают 6 часов вар в теплом виде по 1 стакану и процеживают. Принимают по 4 раза в день до еды до полного 1/3 стакана небольшими глотками выздоровления. через каждые 6 часов. Длитель-

ность лечения определяется скоростью исцеления. ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ

Смешивают 1 чайн. ложку сока из свежих цветков и листьев мальвы с таким же количеством меда и заливают 1/2 стакана теплой кипяченой воды. Смесь принимают 4 раза в день между приемами пищи. Курс лечения — 3 недели. Делают такой же перерыв и повторяют лечение. ЗАМУЧИЛА АНГИНА?

При ангине моя бабушка готовила полоскание из сухих цветков мальвы. Она заливала 3 ст. ложки сырья 1 л кипятка, доводила до кипения и процеживала. Теплым отваром полоскала горло каждые 2-3 часа до улучшения состояния. ЕСЛИ НЕРВЫ РАСШАТАЛИСЬ

Чтобы успокоиться, 2 ст. ложки измельченных цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 3 часа и процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды до улучшения состояния.

Возьмите 5 луковиц среднего размера, 8 ст. ложек растительного масла и 3 ст. ложки пчелиного воска. Лук измельчите и обжарьте вместе с маслом и воском, слегка помешивая, в течение 4-5 минут, пока он не станет светло-коричневым. Смесь процедите, отожмите и остудите. Втирайте в больные суставы.

ПРИ РАДИКУЛИТЕ Намажьте тонким слоем меда больное место и накройте 1-2 слоями туалетной бумаги. Сверху поставьте 2-3 горчичника, обернув полиэтиленовой пленкой и укутав теплым платком или одеялом. Держите не более 1,5 часа.

ОДУВАНЧИК ОТ ФУРУНКУЛОВ Залейте 1 ст. ложку измельченных сухих корней одуванчика лекарственного 1 стаканом кипятка, держите на слабом огне 5-7 минут, настаивайте 3-4 часа, процедите. Долейте в отвар кипяченой воды до первоначального объема. Пейте по 2 ст. ложки отвара 3-4 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. — Лес рубят, щепки летят!

НАСТОЙКА

Заливают 4 ст. ложки измельченных корней 1 л сухого белого вина, настаивают в темном месте 2 недели и процеживают. Принимают по 1 ст. ложке настойки 3-4 раза в день при упадке сил, анемии и цистите. Лечение проводят до улучшения состояния. Екатерина Зарудная, Архангельская обл.

Мой папа 20 лет был прикован к инвалидной коляске Другой бы на его месте давно бы сдался, но отец был борец и придерживался главного правила жизни — движение. И пока мы, ходячие, зависали в кресле у телека, он на своем диване больными ногами крутил «велосипед», разминал в руках резиновое кольцо, делал упражнения для шеи, а потом азартно звал кого-нибудь сразиться в шахматы. С утра, пока все были на работе, штудировал газеты и прослушивал новости. Мы никогда не видели его хандрящим. Папочка живо интересовался всем происходящим вокруг. И еще он был не один. Всегда рядом была заботливая и хлопотливая жена, которая любила его больше жизни. Он со своей тяжелой болезнью прожил 80 лет. И теперь я знаю: движение, любовь и поддержка родных, оптимизм — едва ли не самые главные составляющие долгой жизни. Н. Антонова, Смоленск


Äîì

Ñàä

21

Îãîðîä

№8/560 2018 ã.

Быстро и просто ÁÓÊÅÒ ÈÇ ÏÎÌÏÎÍÎÂ Сделайте необходимое количество помпонов-бутонов. При помощи клея зафиксируйте помпоны на ножках. Если вы располагаете только проволокой и лентой, то предварительно обмотайте проволоку ленточкой и на концах зафиксируйте клеем. Яркий пушистый букетик готов.

Молния на ободке

В детский уголок

Потребуется: молния, иголка с ниткой, отрезок фетра, горячий силиконовый клей. У молнии отрежьте собачку и крепление, чтобы остались 2 одинаковые половинки. От каждой отрежьте лишнее, оставляя 3 мм от зубчиков. Закручивайте заготовку в плоскую спиральку и сразу закрепляйте иголкой с нитками. Небольшими стежками сшейте витки и пришивайте новые, пока не закончится молния. Получится плоский круг с зубчиками. Изнаночную сторону задекорируйте отрезком фетра, приклеив при помощи горячего силиконового клея. Украшение прикрепите на ободок. Н. А. Егорова, Астрахань

Отпечаток ручки и ножки на память

Êàïðîíîâûå öâåòû Вам понадобится: цветные капроновые колготки, проволока, которая хорошо держит форму, флористическая лента, немного акриловой краски различных цветов.

ÓÏÀÊÎÂÊÀ ÄËß ÑÒÎËÎÂÛÕ ÏÐÈÁÎÐÎÂ Яркие индивидуальные упаковки для столовых предметов, которые получаются из картонных втулок, декорированных цветной бумагой и различной фурнитурой, станут милыми деталями праздничного стола.

ь

Сделайте лепестки для будущих цветов. Они могут быть и круглыми, и рельефными. Чтобы лепестки получились одинаковыми, возьмите любую подходящую форму. Это может быть втулка от туалетной бумаги (для больших лепестков) или линейка (для маленьких и листьев). Сделайте петлю из проволоки. Когда форма будет готова, приступайте к ее заполнению. Натяните капрон на проволоку и закрепите его снизу, лишнее отрежьте. Для оформления сердцевины возьмите проволоку произвольной длины, на ее конце сформируйте небольшой тугой шарик из капрона, внутрь которого вставлена бусина или пуговица. Про-

Êóïîí х

ь

Кем и когда выдан паспорт

Контактный телефон (с кодом города)

Область

Улица

Населенный пункт № дома

№ корпуса

№ квартиры

№ страхового свидетельства (СНИЛС)

ß ÑÎÃËÀÑÅÍ/ÑÎÃËÀÑÍÀ, ×ÒÎÁÛ ÌÎÉ ÄÎÌÀØÍÈÉ ÀÄÐÅÑ ÁÛË ÎÏÓÁËÈÊÎÂÀÍ

ÄÀ

ÍÅÒ

РАСЧЕТНЫЙ СЧЕТ (ЛИЦЕВОЙ СЧЕТ)

НАИМЕНОВАНИЕ БАНКА (ПОЛНОЕ), ГОРОД

БИК банка

Кор. счет банка

ИНН

Очень сладкая обезьянка Возьмите кексы разного размера, густой крем (масляный, заварной или сметанный), маленькое круглое плоское печенье, шоколадную крошку, немного расплавленного шоколада, 2 белые маленькие конфетки для глаз, 2 большие круглые конфетки для рук и ног. Кексы смажьте кремом и окуните в шоколадную крошку. Закрепите маленький кекс на большом. Из маленького печенья сделайте ушки, мордочку и животик и приклейте с помощью крема. Закрепите на голове глаза из белых конфет, нарисуйте при помощи горячего шоколада ротик и зрачки. Для ручек и ножек разрежьте 2 круглые конфеты пополам. Ручки закрепите на маленьком кексе при помощи крема. А нижние половинки просто положите рядом.

ПОТРЕБУЕТСЯ: СТАРЫЙ СВИТЕР, 2 ВОЙЛОЧНЫЕ СТЕЛЬКИ ВАШЕГО РАЗМЕРА, НОЖНИЦЫ, КОНТРАСТНЫЕ НИТКИ, ИГОЛКА, ДВУСТОРОННИЙ СКОТЧ.

Серия и номер паспорта

Индекс

Гонорары будут начисляться только на банковскую карту. Заполняйте купон полностью.

стеклянной бутылки или рук. Толщина теста должна быть не более 2 сантиметров. Аккуратно поочередно прикладывайте сначала ручку, потом ножку ребенка. Сделайте оттиск. Его можно дополнить надписями (например, рост и вес ребенка, дата, когда был изготовлен отпечаток, и т. п.). Когда через несколько дней тесто полностью застынет, его можно покрасить, накрыть стеклом или покрыть лаком.

Òàïî÷êè èç ñòàðîãî ñâèòåðà

Ф .

ФИО Дата рождения

волоку декорируйте зеленой флористической лентой, сгибая и придавая ей форму стебля. Присоединяйте к сердцевине лепесток за лепестком, скручивая проволоку у основания. Пусть эти проволочные хвостики вас не пугают, они задекорируются при помощи флористической ленты. Таким же способом сделайте листья. Для этого из проволоки и зеленого капрона сделайте форму чуть длиннее и вытянутее, чем для лепестков. Если не найдете капрон зеленого цвета, используйте обычные колготки, а потом покрасьте их в зеленый цвет акриловой краской.

Потребуется: объемная рамка, соленое тесто, клей ПВА, зубочистка (игла или спица), акриловые и акварельные краски. Можно использовать коробку от конфет с крышкой. В таком случае оттиск будет защищен от пыли. Разберите и задекорируйте рамку. Приготовьте соленое тесто. Оно должно быть не густое, но и не сильно жидкое. Нанесите на внутреннюю часть рамки клей, а тесто аккуратно разровняйте при помощи

!

Поместите стельку на свитер с зазором в 3-4 см от нижнего края. Отступите от контура 3 см и проведите линию вниз до края материала. Выкроите. Переверните шаблон и повторите такие же действия для второй тапки. Используя двусторонний скотч, прикрепите шаблон на внешнюю часть подошвы. Отсоедините бумажный слой и поместите липкой частью на свитер. Прострочите оба контура на швейной машинке. Для изготовления носка возьмите часть свитера с рукавом, отмерьте 14 см и отрежьте по прямой линии. Прострочите ткань в области запястья вязаного изделия. Оставшийся край отрежьте по кругу, он должен принять форму яйца. Поместите носок на стельку. Выровняйте их по вершине. Пристрочите материал в этом месте. Теперь прикрепите правый и левый углы носка к подошве. Сделайте еще 2 стежка.

Начиная с левой стороны, двигаясь вправо, прострочите всю поверхность тапки, расправляя при этом ткань. Переверните тапку лицевой стороной и равномерно сделайте надрезы. Возьмите боковые части и совместите их, а средний кусок заправьте под них. Пристрочите. Отрежьте у свитера часть с воротником, раскроите на 2 половинки. Прикрепите на каждую сторону несколько кусков липкой ленты. Присоедините к внутренней части с двух сторон, свободный край красиво загните. Тапочки готовы. А. Ф. Рукавишникова, Кострома


ПО ГОРИЗОНТАЛИ:

1.Бумага фараонов. 7.Вилли — король шансона. 11.Видимое благополучие (разг.). 13.Жук, питающийся мехом. 14.Долото по металлу. 15.Самец утки. 16.Качество рук фокусника. 20.Чулки до талии. 24. Доносчик (разг.). 26. Скрипачка... Мэй. 27. Работница из Иваново. 28. Ватная куртка. 29.Стреляют только в яблочко. 30.Дальний предок. 32.Его просят, извиняясь. 33.Ведомство Мюллера. 36.Работник с пилой и топорами. 39.Ведьма из повести Гоголя. 42.Фламандский художник. 45.Имя режиссера Спилберга. 46.Ежик в арсенале швеи. 47.Расхваливание товара. 49.Догматик церкви. 52. Актриса, жена Сергея Бондарчука. 54.Шоколадное изделие. 55.Страстный поклонник чтения. 56.Что такое такелаж? 57.Римский полководец, славный пирами. 59.Шекспировский маврревнивец. 62.У него копейка рубль бережет. 65.Придирка, обвинение. 66.Журавль-трубач. 67.Мировая религия. 68.Спец у верстака. 69. Лиственный купол дерева. 70.Сибирская столица Колчака. 71.Поджаренный хлебец. 72.Глубокий вдох перед сном. 74.Правый приток Амура. 75.Разбавленный содой напиток. 77.Гнездо стальных птиц. 78.Крыша на столбах. 79.Сыровяленая колбаса со специями. 82.Охота с борзыми на зайца. 85.Звезда советского кино. 86.Придание волнистости подошве. 87.Моторный транспорт в тундре. 89.Клетки-прыгалки на асфальте. 91.Озеро в Южной Америке. 92.Потрепанная одежда. 94.Девушка с рыбьим хвостом. 97.Предтеча пианино. 99.Подъем уровня океана. 100.Заслуженный юрист или народный артист. 101.Повозка за трактором. 103.Родной город художника Шишкина. 105.Мелодичная флейтасвисток. 107.Гребенка иначе. 108.Торги из-под молотка. 111.Изобразил «Девочку на шаре». 113.Техобслуживание «Рено» и «Жигулей». 114. Супруг актрисы Натальи Селезневой. 115.«Вороне где-то послал… сыру». 117.«Шляпа» кастрюли. 120.Барбара, сыгравшая в «Иронии судьбы». 124.Ночлежка автобусов. 127.Квартира во весь верхний этаж. 128.Город в Дагестане. 129.Так звали Лермонтова. 130.Переход от простого к сложному. 131.Средство против яда. 132.Школьная в клеточку.

1

2

4

10

5

6

7

8

9

11

12

13

14 15

16

17

18

19

20 24

21

22

23

25

26

27 28

29

30

31

32 33

34

35

36 39

42

40

37

38

41

43

44

45

46 47

48

49

51

50

52

53

54

55 56

57

58

59 61

62

63

65

64

68

69

70 72

60

66

67

71

73

ПО ВЕРТИКАЛИ:

2.Шум от ударов по воде. 3.Остров с Колоссом. 4.Гонор, который можно сбить. 5.Каркас человека. 6.Океанский угорь. 7.Минеральная присыпка. 8.Южная кисло-сладкая ягода. 9.Из него была сделана Ева. 10.Легендарный летчик. 12.Выделанная шкура сохатого. 17.Большой сосуд для купания. 18.Сладкая крошка на торте. 19.«Ленком» или «Современник». 21.Имя афериста Бендера. 22.Животное рода лам. 23.Танец Бывалого. 24.Фильм Тарковского с Банионисом. 25.Партизанка Елизавета… 29.Кубинская самокрутка. 31.Зеленый кабачок. 34.Человек, личность. 35.Зубная полироль. 37.Веревка для ловли мустангов. 38.Празднует переезд. 40.Коллега садовода. 41.Лицемерная добродетельность. 43.Прибор для просмотра слайдеров. 44.Авторитет в ауле. 48.Рулонный материал для полов. 50.Гражданин с привилегиями. 51.Столица Грузии. 53.Лицо книги. 58. Глубокая впадина. 60.Сахар для лошади. 61. Откидная форточка. 62.Краткий … в историю. 63.Итальянский вермут. 64.Владения монарха. 72.Утренняя пища. 73.Нимфа — Большая медведица. 75.Помягче взбучки. 76.Государство в Европе. 80.Колизей как сооружение. 81.Сорт леденцов. 83.Замечание Белинского. 84.Минихлебозавод. 88.Регулярный раздел в газете. 90.Творческое стремление к новому. 93.Смещение пластов. 95.Начало работы парламента. 96.Лавка, где продают микстуру и таблетки. 98.Магазин в деревне. 101.Полимерный материал. 102.Укладывание товара в тару. 104. Преподаватель в школе. 106.Банковская операция. 109… решают все. 110.Привычное умение. 111.Старинный русский город. 112.Дробленая крупа. 114.Книга от А до Я. 116.Сорняк с ядовитыми семенами. 118.Японские шашки. 119.Четверть галлона. 121.Первая жена Адама в каббале. 122.Неприятный запах. 123.И сорт яблок, и команда собаке. 124.Человекотшельник. 125.Подлива для кильки. 126.Дерево с мягкой хвоей.

3

74

75

77

76

78 79

82

80

81

83

84

85

86 87

88

89

90

91 92

93

94

96

95

97

98

99

100 101

103

102

104

105

106

107 108

109

110

111

112

113 114

115 117

120

121

122

123

118

116

119 124

125

127 128

129 130 131

132

126


Äîì

Ñàä

№8/560 2018 ã.

Я

Îãîðîä

Ё

23

Ñ÷àñòüå ïðèõîäèò â ÿñíóþ ïîãîäó, è îáÿçàòåëüíî âíåçàïíî! ОВЕН. Вы справитесь с любой задачей. Получится даже то, что раньше никак не удавалось. Вы словно магнит будете притягивать к себе людей, прекрасно ладить со всеми. Принимайте комплименты и ухаживания как заслуженную оценку вашего обаяния. Возможны приятные неожиданности — например, получение подарка или наследства. ТЕЛЕЦ. Не торопитесь! Пословица «Тише едешь — дальше будешь» сейчас актуальна как никогда. Из-за своей неуемной энергии и активности, желания успеть везде, помочь всем вы окажетесь по рукам и ногам связаны обещаниями, которые не сможете выполнить. Выходные лучше провести с близкими и друзьями на природе. Это поможет вам сблизиться и ощутить, что вы настоящая семья. БЛИЗНЕЦЫ. Отстаивая свою

точку зрения, проявляйте больше такта и уважения к окружающим, иначе конфликта не избежать. Вашим отношениям с близким человеком судьба устроит очередное

испытание на прочность. Не торопитесь окончательно поссориться, постарайтесь спокойно взглянуть на ситуацию и вспомните то время, когда вам было хорошо вместе.

РАК. Период грозит резким упадком сил. Не будет энергии выполнить даже самые простые обязанности. Возможно, вы ощутите, что катастрофически одиноки. Лучший совет — не перегружайтесь, не суетитесь и перетерпите эти дни. Скоро все наладится, настроение улучшится, могут завязаться новые и полезные знакомства. ЛЕВ. Вы успеете так много, что сами удивитесь. Обязательно доведите все дела до конца, чтобы в ближайшее время устроить небольшой отдых. Вам предстоят большие расходы, но не спешите огорчаться. Скорее всего, это будет связано с покупкой приятных мелочей, которые еще долго будут радовать. ДЕВА. Прирожденная общительность и чувство такта помогут исправить прежние ошибки.

Стихи наших читателей

Главное — не занижайте уровень сюрприз. Не швыряйте деньги своей жизненной планки и будьте на ветер, не давайте обещаний, всегда на высоте! Не бойтесь из- которых не сможете выполнить, менить свою жизнь, смело идите не совершайте необдуманных понавстречу судьбе и не стесняйтесь ступков. выражать свои чувства. Даже если вы не стремитесь к переменам, их КОЗЕРОГ. Наступает время для будет так много, что навалится начала новой жизни. Наслаждайусталость и захочется отдохнуть. тесь тем, что имеете сейчас, и не думайте о будущем. Не унывайте и ВЕСЫ. Не рубите с плеча, не дей- помните, что удача на вашей стороне. Не исключено, что очень ствуйте импульсивно. Диплоскоро случится событие, матичность и мягкость в которое заставит вас общении помогут мно, навестить родственгого добиться. Стаò í å ã è Èíòåëë õîäèò ников, живущих райтесь не посвяíîé ñ далеко. Время, щать в свои планы å â à , ä ì ã î êî îê ñ ì û проведенное в кого попало. â î ç ðå áêè. их доме, окаó Будьте особен- â ëåñ çà áå ð ò ÿ ü â äåðå жется очень но внимательны òûêàåò â Åñåíèíà, приятным. к новым знако- íå â ò å à ò è ò Îí ÷ мым. Эти люди ìè ïëà÷ó à ВОДОЛЕЙ. ñ û ç å ð появятся в вашей è áå . Если есть возможó ê í à жизни не случайно, åìó â á ность, собирайте чеони посланы вам самодан и отправляйтесь мой судьбой. в отпуск. Отдых на даче СКОРПИОН. Спокойный пери- тоже добавит сил и радости. Не од не ожидается. Поэтому лучше ссорьтесь с близкими по мелоотправляйтесь на дачу и с голо- чам — ваши великодушие и мягвой окунитесь в рабочий процесс. кость помогут сохранить покой и Вы сможете не только отвлечься уют. Сделайте вместе генеральную от проблем, но и сделаете много уборку, переставьте мебель, переполезного. Если возникнут слож- клейте обои или хотя бы вымойте ности с принятием решения, имей- окна. те в виду: первое, что пришло в РЫБЫ. Вам придется демонголову, окажется самым верным. стрировать свои знания и навыки, Пройдет время, и все исполнится доказывать, что вы многое умеете. в точности! Одиноким звезды обещают удачу в СТРЕЛЕЦ. Вы вдруг обнаружите, любви — отдавайтесь ей целиком, что жизнь не такая уж несправед- наслаждайтесь каждой минутой, ливая штука и препятствия только ведь таких мгновений не слишком усиливают чувства. Если научитесь много. Жизнь будет похожа на радоваться каждой мелочи, то ско- сказку, одно за другим станут исро судьба преподнесет приятный полняться заветные желания.

Где та дверь с семью замками? Где-то очень далеко, за семью замками, Счастье заперто твое и грустит в печали. Ждет, когда же ты придешь, те замки откроешь, Заберешь его с собой, сердце успокоишь. Оно мается, но ты счастья не находишь, И сердечко потому каждый день тревожишь. Ждет оно большой любви, преданной и чистой, Рвется из твоей груди нежностью лучистой. Ведь с любовью счастье ты только приумножишь! Что же делать? Без любви ты прожить не сможешь. Надо сильно постараться, чтоб найти ту дверь, За которой твое счастье ждет тебя, поверь! Очень грустно, одиноко в мире одному, Жизнь теряет всякий смысл. «Для чего живу?» Часто задаешь вопрос ты, не найдя ответ, Вроде бы все есть для жизни, только счастья нет. «Где ты, счастье, затерялось?» Громче позови! «За тобою на край света я готов идти. Я пойду и в зной, и в стужу, не собьюсь с пути! Где та дверь с семью замками? Только намекни!» Татьяна Попкова

ОТВЕТЫ НА ЗАДАНИЯ ИЗ ЭТОГО НОМЕРА СТР. 22

По горизонтали: 1.Папирус. 7.Токарев. 11.Показуха. 13.Кожеед. 14.Зубило. 15. Селезень. 16.Ловкость. 20.Колготки. 24. Стукач. 26.Ванесса. 27.Ткачиха. 28.Телогрейка. 29.Снайпер. 30.Праотец. 32.Прощение. 33.Гестапо. 36.Плотник. 39.Солоха. 42.Рубенс. 45.Стивен. 46.Игольник. 47.Реклама. 49.Схоласт. 52.Скобцева. 54.Батончик. 55.Книголюб. 56.Оснастка. 57.Лукулл. 59.Отелло. 62.Эконом. 65.Упрек. 66.Агами. 67.Ислам. 68.Столяр. 69.Крона. 70.Омск. 71.Тост. 72.Зевок. 74.Уссури. 75.Виски. 77.Ангар. 78.Навес. 79.Салями. 82.Травля. 85.Орлова. 86.Рифление. 87.Аэросани. 89.Классики. 91.Титикака. 92.Обноски. 94.Русалка. 97.Клавесин. 99.Прилив. 100. Звание. 101.Прицеп. 103.Елабуга. 105.Свирель. 107.Расческа. 108.Аукцион. 111.Пикассо. 113.Автосервис. 114.Андреев. 115. Кусочек. 117.Крышка. 120.Брыльска. 124. Автопарк. 127.Пентхаус. 128.Кизляр. 129. Михаил. 130.Развитие. 131.Антидот. 132. Тетрадь.

По вертикали: 2.Плеск. 3.Родос. 4. Спесь. 5.Скелет. 6.Мурена. 7.Тальк. 8.Кизил. 9.Ребро. 10.Чкалов. 12.Лосина. 17.Ванна. 18.Обсыпка. 19.Театр. 21.Остап. 22.Гуанако. 23.Твист. 24.«Солярис». 25. Чайкина. 29.Сигара. 31.Цукини. 34.Субъект. 35.Паста. 37.Лассо. 38.Новосел. 40.Огородник. 41.Ханжество. 43.Диаскоп. 44.Аксакал. 48.Линолеум. 50.Льготник. 51.Тбилиси. 53.Обложка. 58.Котловина. 60.Лакомство. 61.Фрамуга. 62.Экскурс. 63.Мартини. 64.Царство. 72.Завтрак. 73. Каллисто. 75.Встряска. 76.Испания. 80. Амфитеатр. 81.Монпансье. 83.Критика. 84.Пекарня. 88.Рубрика. 90.Искание. 93.Сдвиг. 95.Созыв. 96.Аптека. 98.Сельпо. 101.Пластик. 102.Паковка. 104.Учитель. 106.Инкассо. 109.Кадры. 110.Навык. 111. Псков. 112.Сечка. 114.Азбука. 116.Куколь. 118.Рэндзю. 119.Кварта. 121.Лилит. 122. Смрад. 123.Апорт. 124.Аскет. 125.Томат. 126.Пихта.

СТР. 24

Б К Г Н А Г А Н О Р С Р С С Д Е М У М И Е К А Р П О Т Д О Б О А У Р А Р И Я А В Г У С Т Н А О Т А Л А Н Т А И А С У Г Р О Б Р Т У Ф А Т У М Г Д Е В Ч А Б А Н Н В А Л

И М Н А С Р Е А Н О Н Л К А Е М Е К В Е А О Р К А Д А Ш А С А Н А Т А Р Е Р И К У А Т Р Б У З З П С Т Е П Т Е Л О И З Д А Л И Ц О Ь С Л Е

Т И З И М А С И Т Л У Л А Г К А О В Л А Ь Е В Е П Р Л И А Г Щ И

К А Н К А Н К А А С И Н Г В Д А А Л Н Т Т Е Ц И У Т Л А А Т Н А


1

2

Заключают бизнесмены

Целебная смола

Комплимент в стихах

Стоянка пожарных машин

Тонкая подсказка В рот набрал молчун

Напутствие депутату

Ряд сводов в галерее Яйцевидный абрис

7

Исполнитель шлягера

Танец «два шага»

Бальный танец

Кавалерист с пикой

11

Предала Самсона

Лозунг на гербе

Непромокаемая одежда

Розга по сути

Минералполосатик

Его скрывает маска При овцах на пастбище

10

Нижний край юбки

Одна из идей доклада

Объект массажа Неизбежная судьба

Фраза для эпиграфа

Цепи на фанатике

1

Аннулирование Творческий почерк

6

9

Языческий запрет

2

Снежный занос

Великий Алигьери

9 Речная протока

Особые Шторспособ- мовой ветер ности

8

Поливочная трубка

Поза для медитации

5

7

Какофония криков

Текила на корню

11 Похвала от поэта

Месяц звездопадов

Первенец Адама

8

Глобус, попавший в книгу

Волан на платье

Предводитель аргонавтов

10

Страна ацтеков Основная часть рупора

Дребезжащая повозка

Видна экстрасенсу

Крепость Суворова

Покров Римдля ский тайны мудрец

Жалоба инкогнито

Камни на перевале

Шахматист Анатолий…

5

6 Федорино или луковое

Японский город

4

Спорт Светланы Хоркиной

Продает билеты

4

3

3 Дата выхода в свет 11.04.2018 г. Подписано в печать 06.04.2018 г. в 16.30. По графику в 17.00

Тираж 33322 экз. Заказ № 491 Объем 6 п. л. 18+

Krgddmsd82018  
Krgddmsd82018  
Advertisement