Page 110

URANTWEEK2006RESTAURANTWEEK200 RESTAURAN WEEK2006 RESTAURANTWEEK2006RESTAURANTWEEK200 RESTAURAN

Mestizo

Porto Bello

Sandrina’s

Abasolo 233 • El Centro (322) 222-1333 • 5 - 11:30 pm

Marina Sol L-7 • Marina Vallarta (322) 221-0003 • 12 - 11 pm

Lázaro Cárdenas 33, Bucerías • North Shore (329) 298-0273 • 3 - 10:30 pm • closed Tuesdays

$249 pesos

$249 pesos

$149 pesos

Appetizers & Salads

Appetizers & Salads

Appetizers & Salads

Caesar Salad ~ Ensalada César Cream of squash blossom soup Crema de flor de calabaza Freshly made guacamole marinated in olive oil with red chilis ~ Guacamole recién hecho marinado en aceite de oliva y chiles rojos

Carpaccio del Cipriani: Sliced smoked marlin with arugula, Parmesan and balsamic vinegar ~ Escamas de marlin ahumado con arúgula, parmesano y balsámico Insalata Mediterranea: Spinach, mushrooms, bacon, Parmesan, olive oil and balsamic vinegar Espinacas, champiñones, tocino, aceite de oliva, balsámico y parmesano Insalata Caprese: Sliced mozzarella and tomatoes with olive oil and oregano ~ Mozzarella y jitomate rebanados con aceite de oliva y orégano

Hummus and tzatziki with pita bread Humus y tzatziki con pan pita Greek-style lentil soup Sopa de lentejas estilo griego Greek salad ~ Ensalada griega

Main Courses Roast chicken stuffed with huitlacoche, served with a mushroom and goat cheese tamale with guajillo chili essence ~ Pollito rostizado relleno de huitlacoche con tamalito de champiñones y queso de cabra con esencia de guajillo Red snapper fillet baked with poblano chili, Parmesan, Gruyere and roasted tomato sauce Filete de huachinango asado en nata de poblano con parmesano y gruyere y jitomate rostizado Roasted beef medallions with baked potato over watercress and prosciutto with cacao and mezcal sauce ~ Filete de res rostizado con papa al horno sobre guiso de verdolagas y jamón serrano con salsa de cacao y mezcal

Desserts Warm chocolate cake with vanilla ice cream Pastelito de chocolate tibio con helado de vainilla Fresh strawberry cheesecake with pistachio ice cream ~ Pay de queso y fresas con guayabate y helado de pistache Caramel flan ~ Flan de caramelo

Mikado Paseo de la Marina 5 • Marina Vallarta (322) 226-0017 • 6 - 11 pm

$249 pesos Appetizers & Salads Sopa Tori: Chicken broth with mushrooms, rice pasta and chives ~ Caldo de pollo, champiñones, pasta de arroz y cebollín Ensalada Mikado: Green salad with sweet and sour or mustard dressing ~ Ensalada verde con salsa agridulce o de mostaza Sopa de pollo Thai: Chicken breast simmered in coconut milk, lemon leaves, mushrooms and hot chili ~ Pechuga de pollo bañada en leche de coco, hojas de limón, champiñones y chile

Main Courses Green or red curry with chicken beast, coconut milk, bamboo shoots, sweet basil, vegetables and steamed rice ~ Curry verde o rojo con pechuga de pollo, leche de coco, caña de bamboo, vegetales y arroz al vapor Salmon fillet with teriyaki sauce and shrimp salad Salmón con salsa teriyaki y ensalada de camarón Beaf and chiken tepanyaki ~ Tepanyaki de pollo y res

Desserts

Main Courses Fetuccini Pescatore: Pasta with seafood in light tomato sauce ~ Pasta con mariscos en salsa ligera de tomate Chicken Breast Roma: Boneless, with mushrooms, bacon and cheese ~ Pechuga con tocino, champiñones y queso Fazzoletto di Prua: Shrimp and fish ravioli with flaming spicy crustacean sauce ~ Ravioles de camarón y pescado con salsa flameada picante de crustáceos

Desserts Vanilla gelato with walnut liquor and espresso Helado de vainilla con licor de nuez y espresso Puff pastry stuffed with cream on coffeechocolate sauce ~ Hojaldre relleno de crema sobre salsa de café y chocolate Tiramisu With espresso and mascarpone Con café espreso y mascarpone

Roberto’s Basilio Badillo 284 • South Side (322) 222-6210 • 12 pm - 12 am

$249 pesos Appetizers & Salads Beet salad ~ Ensalada de betabel Fresh watercress salad ~ Ensalada de berros frescos Caesar salad and vegetable pastry Ensalada César y verduras en hojaldre

Main Courses Dorado fillet in a banana leaf with fine herbs and coconut shrimp in a mango sauce Filete de dorado en hoja de plátano con hierbas finas y camarón al coco con salsa de mango Rib-eye with mushrooms stuffed with crab Rib-eye con champiñones rellenos de jaiba Chicken stuffed with marlin, covered in lobster sauce ~ Pollo relleno de marlin en salsa de langosta

Desserts

Main Courses Mediterranean chicken with feta cheese, artichokes, tomato and capers ~ Pollo mediterráneo con queso de cabra, alcachofas, jitomate y alcaparras Oriental salmon with Chinese hoisin and garlicchili sauces ~ Salmón oriental con dos salsas chinas, hoisin y ajillo Traditional Greek pasta with beef Pasta griega tradicional con carne de res

Desserts Chocolate fudge cake ~ Pastel de chocolate Key lime pie ~ Pay de limón Pineapple carrot cake ~ Pastel de zanahoria y piña

Sí Señor Josefa Ortiz de Domínguez 274 • El Centro (322) 113-0064 • 11:30 am - 11:30 pm

$249 pesos Appetizers & Salads Black bean soup scented with epazote Sopa de frijol negro aromatizada con epazote Sí Señor mixed salad: Grilled vegetables on fresh lettuce with house dressing ~ Verduras asadas sobre cama de lechuga fresca con aderezo de la casa Aztec tortilla soup with panela cheese and pasilla chili ~ Sopa Azteca con chile pasilla y queso fresco

Main Courses Tuna mixiote steamed with vegetables and spices, wrapped in agave leaf ~ Mixiote de atún, al vapor con verduras y especias, envuelto en hoja de agave Shredded pork in pibil sauce, a specialty from the Yucatan, with Mexican rice and fried beans Cochinita pibil, una especialidad yucateca, servida con arroz mexicano y frijoles refritos Chicken enchiladas with poblano mole and melted cheese ~ Enchiladas de pollo y mole poblano con queso Oaxaca gratinado

Desserts Pumpkin tart with pineapple Tarta de calabaza con piña Caramel flan ~ Flan de cajeta Chocolate truffle ~ Trufa de chocolate

Kahlua cheesecake Pay de queso hecho con Kahlúa Flan Vanilla ice cream with chocolate and raspberries Helado de vainilla con chocolate y frambuesa

Chocolate cake ~ Pastel de chocolate Guava cheesecake ~ Pastel de queso y guayaba Fried ice cream ~ Helado frito

106 | VALLARTA Lifestyles | Spring-Summer 2006

Visit: www.virtualvallarta.com

Vallarta Lifestyles Spring Summer 2006  
Vallarta Lifestyles Spring Summer 2006  

Featuring our annual "Best of Vallarta" section.