Page 109

WEEK2006 RESTAURANTWEEK2006RESTAURANTWEEK200 RESTAURAN WEEK2006 RESTAURANTWEEK2006RESTAURANTWE

La Palapa

La Terraza di Roma

Le Kliff

Púlpito 103 • South Side (322) 222-5225 • 6 - 11 pm

Puesta del Sol L-2 • Marina Vallarta (322) 221-0560 • 6 - 11 pm

Carr. 200 Sur Km 17.5 • South Shore (322) 224-0975 • 2 - 11 pm

$149 pesos

$249 pesos

$249 pesos Appetizers & Salads Fresh spinach salad with cherry tomatoes, mushrooms, panela cheese and tequila-lime vinaigrette ~ Ensalada de espinaca con tomate, champiñones, queso fresco, vinagreta de limón al tequila La Palapa tortilla soup ~ Sopa de tortilla La Palapa Pot stickers filled with slow-roasted pork Ravioles chinos rellenos de cerdo al pastor

Main Courses Pork tenderloin stuffed with goat cheese and chorizo ~ Filete de cerdo relleno de queso de cabra y chorizo Chicken breast stuffed with mushrooms and panela cheese ~ Suprema de pollo rellena de champiñones y queso panela Grilled Oriental salmon with soy-tomato vinaigrette Salmón oriental a la parrilla, vinagreta de soya y tomate

Desserts Mango brulée ~ Brulée de mango Delicious tropical fruit with hibiscus sorbet Delicia de frutas tropicales con sorbete de jamaica Mascarpone rice pudding with sago pearls and mango compote ~ Arroz con leche y mascarpone con perlas de sago y compota de mango

La Petit Fco. Medina Ascencio Km 2.5 • Hotel Zone (322) 293-0900 • 2 pm - 12 am

$249 pesos Appetizers & Salads Marinated salmon rolls stuffed with scallops in an aioli sauce ~ Rollos de salmón rellenos de callos de hacha Beef carpaccio à l’Italienne Carpacho de res a la italiana Classic onion soup, as in Les Halles Market Sopa de cebolla como en Les Halles

Main Courses Classic chicken in red wine sauce Pollo cocinado al vino tinto, un clásico Pacific blue shrimp with a Nantes sauce and touch of saffron ~ Camarón azul del pacífico bañado en una salsa Nantés, con un toque de azafrán Napoleon of beef tenderloin with mushrooms, eggplant and a bordelaise sauce Napoleón de filete de res con champiñones y berenjena, salsa bordalesa

Desserts Petit mousse au chocolat ~ Mousse de chocolate Homemade vanilla ice cream with tropical fruit flambé ~ Helado de vainilla casero con frutas tropicales flameadas Pudding ~ Budín

Visite: www.virtualvallarta.com

Appetizers & Salads

Appetizers & Salads

Carpaccio rucola e grana: Fresh beef slices with olive oil, arugula, Parmesan and lemon dressing Rebanadas finas de filete de res, aceite de oliva, arúgula, queso parmesano y aderezo de limón Carpaccio di salmone La Terrazza: Fresh salmon slices with oil olive, basil and orange dressing Rebanadas de salmón marinado en aceite de oliva, albahaca y vinagreta de naranja Carpaccio di tonno Porto Fino: Fresh tuna slices with soy and lemon dressing ~ Rebanadas de atún fresco con aderezo de limón y soya

Lobster bisque cooked in its own juices Bisque de langosta cocinado en su propio jugo Salmon salad with organic lettuces and a touch of sesame dressing ~ Ensalada de salmón, mix de lechugas, trocitos de salmón y aderezo de ajonjolí Fresh salad with cucumber dressing Ensalada fresca con aderezo de pepino

Main Courses Risotto with green asparagus Risotto con espárragos verdes Risotto with porcini mushrooms Risotto con hongos porcini Risotto with shrimp and mussels Risotto con camarones y mejillones

Desserts Tiramisu Italian cake with vanilla mousse and strawberry sauce ~ Pastel con mousse de vainilla y salsa de fresas Semifreddo cold coffee cake with cinnamon Semifredo al café y canela

Las Palomas Doradas Puesta del Sol L-12 • Marina Vallarta (322) 221-0470 • 1 - 10 pm

$149 pesos Appetizers & Salads Caesar salad ~ Ensalada César Italian salad with tomato, panela cheese, basil and olive oil ~ Ensalada italiana con jitomate, panela, albahaca y aceite de oliva Tortilla soup with avocado and panela cheese Sopa de tortilla con aguacate y queso panela

Main Courses Fish fillet with cilantro sauce Filete de pescado en salsa de cilantro Chicken fajitas ~ Fajitas de pollo Filet mignon or pepper steak, served with baked potato, string beans and onion marmalade Filete miñón o pimienta, servido con papa al horno, ejotes y mermelada de cebolla

Desserts Flan Chocolate mousse ~ Mousse de chocolate Apple and coconut cake ~ Tarta de manzana y coco

Main Courses Grilled chicken breast seasoned with sweet guajillo sauce ~ Pechuga de pollo asada sazonada con salsa dulce de chile guajillo Tropical shrimp on a slice of grilled pineapple with coconut milk rice ~ Camarones tropicales servidos sobre una rodaja de piña asada y acompañados de arroz con leche de coco Mahi-mahi on a grilled watermelon slice with wasabi sauce ~ Filete de dorado servido sobre una rodaja de sandía asada y una suave salsa de wasabi

Desserts Asian fantasy: Fried wonton pasta with a cinnamon sauce and tropical fruits ~ Fantasía de Asia bañada con una salsa de canela y frutas tropicales Happy cake with a sweet raicilla sauce Pastel alegre con una suave y dulce salsa de raicilla Fresh fruit sorbet Sorbete de frutas frescas

Los Xitomates Morelos 570 • El Centro (322) 222-1695 • 6 pm - 12 am

$249 pesos Appetizers & Salads Romaine lettuce salad with chipotle blue cheese dressing ~ Ensalada de lechuga romana con queso azul al chipotle Tortilla soup with avocado and fresh sour cream Sopa de tortilla con chile pasilla, aguacate y crema Shrimp cakes in guajillo chili sauce Tortitas de camarón en salsa de chile guajillo

Main Courses Sarandeado fish fillet Filete de pescado zarandeado Monterrey-style flank steak with poblano chile strips and a mole enchilada ~ Arrachera estilo Monterrey con rajas de chile poblano y enchilada de mole Top sirloin tournedos with Stilton cheese and smoked chili pepper sauce ~ Tournedos de Top Sirloin con salsa de queso Stilton y chiles ahumados

Desserts Toluca ice cream cake ~ Nevado de Toluca Puerto Vallarta-style crème brulée Jericaya estilo Puerto Vallarta Caramel crèpes ~ Crepas de cajeta

Primavera-Verano 2006 | VALLARTA Lifestyles | 105

Vallarta Lifestyles Spring Summer 2006  

Featuring our annual "Best of Vallarta" section.