OciO & GASTrOnOmíA enTerTAinmenT & GASTrOnOmy
de viAJe (cOn bAleÀriA) A ibiZA
POr lA ruTA de lOS cHirinGuiTOS del “bulliT de PeiX”
el ferry vG AlHucemAS ATrAcAdO en el muelle bOTAfOc del PuerTO de ibiZA > fotos D.r.
Guillermo Lagardera Hay muchas formas de viajar a Ibiza, la isla pitiusa (de piti, pino), que arrebataron los romanos a Cartago para convertirla en balneario de su patriciado. se puede ir en la cubierta de un barco, como antaño, con guitarra, saco y amigos, rumbo al que fue paraíso hippie de los 60 y 70, del que poco queda aunque algo hay hacia el norte de la isla, por san Carlos y el bar de Anita. se puede salir ya pasado de Londres o milán y sumergirse en el frenesí de las discotecas que han convertido a los dj,s ingleses e italianos en estrellas anunciadas en las vallas publicitarias, y no parar en toda la noche, que te dé el alba... las tres, las cuatro, las seis y no acabar. pero yo no lo recomiendo si uno pasa de los 30 a pesar de los cuerpazos que se ven desfilar por los sitios cool ibicencos. Y hay una Ibiza de pijos internacionales, que gastan sin parar a precios desorbitados de aquí para allá. Y rusos, con las carteras llenas, y alemanes, que han vuelto a Ibiza, y holandeses, franceses routards incluso, y futbolistas, cantantes, celebrities televisivas que se dejan ver por ushuaia o lio porque Pachá o el divino ya no se llevan. Y hay mucho valenciano de yate grande, mediano y 44 VALENCIACITY AGOSTO
hasta barquita, que se acerca por la isla y si se aburre vira la proa rumbo a formentera, aunque luego no gaste más allá de un bocadillo de sobrasada artesana. Todo eso es Ibiza y todavía más. El rastro, por ejemplo, de la arquitectura de Josep Lluís sert, las escapadas de polanski cerca de rocallisa, los paseos de Walter Benjamin por san Antonio, a donde quería volver cuando murió
huyendo de los nazis. Y hasta la presencia dadaísta de un matrimonio de interioristas holandeses que han organizado en santa gertrudis –donde se come el mejor embutido blanc de la isla–, un mercado genial de muebles y objetos, sluiz, su particular ikea combativo que ha fascinado a las chicas del Vogue. Quedan alternativas. por ejemplo, embarcar con el coche y hacerse uno su propia Ibiza.
bAJO el emPArrAdO del POu deS lleó