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CRUCITENDERO: ¿QUÉ TANTO SABES DE POSTOBÓN? P4-5

Elbuennegocio AGOSTO 2018

BEBIDAS Y TV PARA ATRAER A TUS

CLIENTES TIENDAS DE BARRIO POR CIUDADES

ATIE ATIENDE CON UNA SONRISA Y CON SENTIDO DEL HUMOR. P2

Carlos Giraldo - Granero Mixto El Karaoki SANTIAGO MESA

CINCO INFALTABLES EN TU NEGOCIO Para la hora del almuerzo, para hidratarse, a la hora de compartir con los amigos o hacer deporte, El Buen Negocio te cuenta cuáles son los infaltables en todo momento. ¿Qué productos debes tener en tu tienda para ofrecerle a los clientes? P3

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5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

Bogotá

ALÍSTATE PARA LA FACTURA ELECTRÓNICA DESDE SEPTIEMBRE PODRÁS PEDIRLE A POSTOBÓN QUE TE FACILITE LA FACTURA ELECTRÓNICA PARA TU NEGOCIO. P6

Cali Medellín

MR. TEA GANA PREMIO POR SU SABOR ÚNICO

Barranquilla Bucaramanga Fuente: Servinformación

EL INSTITUTO INTERNACIONAL DE SABOR Y CALIDAD OTORGÓ EL PREMIO AL SABOR SUPERIOR A MR. TEA . P7


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DE TU INTERÉS

Elbuennegocio

EDITORIAL

LA MEJOR FORMA DE TOMARSE LA VIDA ES CUMPLIENDO CON LOS COMPROMISOS Si algo vale la pena en la vida es cumplir con los compromisos que asumimos. Hacerlo llena de satisfacción sin importar el tamaño de ellos, pues, a la larga todos son importantes, como el de una niña que cuida y alimenta un pececito, un compromiso que puede parecer muy simple pero es todo en su vida, el de grupo de niños comprometidos con ir en bicicleta a la escuela para estudiar y cumplir con sus sueños, el de un padre de familia, que tiene la responsabilidad de cuidar a su hijo recién nacido para toda la

vida, el de un biólogo que protege la naturaleza para que nunca falte el agua o el de un doctor que salva vidas con sus manos. Los compromisos son algo muy poderoso. Nos hacen crecer. Transforman la sociedad, permiten cambiar la vida de los otros, ser más tolerantes e incluyentes, cuidar el medio ambiente, reducir la inequidad, desarrollar el campo, educar y brindar oportunidades para el progreso, entre otros. En Postobón tenemos muy claro que, a lo largo nuestra historia, hemos asumido compromi-

sos que motivan a trabajar por el país. Hemos asumido compromisos con la educación, con la construcción de oportunidades en el campo, con el medio ambiente, con nuestros empleados, con el bienestar y, por supuesto, contigo, amigo tendero. Desde el momento de nuestra fundación hace 114 años hemos trabajado para cumplirlos con convicción, porque sabemos muy bien que con ellos aportamos a que Colombia avance. No en vano, hoy somos considerados como una de las 25 empresas que más le

aportan el país (Revista Semana) y la cuarta empresa que más inversión social hace en Colombia (Índice de Inversión Social Privada 2017). En otras palabras, somos una compañía que le gusta asumir compromisos y cumplirlos. Nosotros, en Postobón, te decimos que estamos comprometidos contigo y lo haremos acompañándote para que progreses. Pero queremos hacerte una invitación para que hagamos un buen negocio, el mejor negocio. Asumir de la mejor forma tus compromisos y cumplir-

los, prestar un servicio excelente y sonreír a cada una de las personas que te visitan en tu lugar de trabajo son acciones cotidianas que puedes convertir en un hábito permanente, seguir trabajando con tesón y creer poderosamente en lo que haces y buscar el progreso de tu familia, el de tu comunidad y, por supuesto, el tuyo. Recuerda que desde el momento que nacimos trajimos consigo un compromiso, y la mejor forma de cumplirlo es tomándote la vida.

OFRECE UN LUGAR ADAPTADO PARA TUS CLIENTES

Deporte y bebidas siempre han sido una gran combinación. Por eso, cuando hay una transmisión deportiva, muchos prefieren visitar las tiendas de barrio para reunirse con amigos y familiares y disfrutar en estos sitios con las jugadas y hazañas de sus ídolos deportivos. Adaptar tu tienda con los mejores productos y bebidas, más una buena decoración bien alusiva a los equipos que se enfrentan o al evento deportivo que se presenta, funciona. Por supuesto, un televisor de gran tamaño, en el que los clientes puedan apreciar las acciones de los encuentros, es clave. Entonces, bebidas más decoración y buena televisión, empezarán a generar el gusto de los clientes por asistir a tu negocio, reunirse con amigos y disfrutar en el espacio que les ofreces. Una de las tiendas que aprovecha los partidos de fútbol y ya es lugar de encuentro referente en el barrio Santa María de Itagüí, en el sur del Valle de Aburrá, es el Granero Mixto El Karaoki. Carlos Giraldo, su propietario, recibe con una sonrisa contagiosa y un sentido del humor muy particular a cada uno de los clientes que lo visitan. Para él, en la buena atención, ofrecer productos Postobón y un espacio adecuado en el que se vean los partidos en un televisor con buen volumen son el secreto para sacar los mejores beneficios en una época de grandes eventos deportivos. “Cuando las transmisiones son muy temprano, los clientes piden tinto o jugos Hit y les gusta acompañarlos con productos de panadería o empanadas. Ya más avanzada la mañana y en horas de la tarde empiezan a pedir gaseosas Postobón y cervezas. En

SANTIAGO MESA

Bebidas y televisión atraen en partidos

mi caso a los clientes les gusta mucho Heineken y cerveza Sol”, explicó Carlos. En cuanto a decoración, escudos, fotografías de equipos y figuras del deporte, invitan a curiosear a los clientes. “Eso atrae a personas que se sienten identificadas con

15%

FUE LA ESTIMACIÓN HECHA POR FENALCO, DE INCREMENTO DE VENTAS EN LAS TIENDAS LUEGO DEL MUNDIAL.

algo de la decoración. Eso permite que el negocio se convierta en un parche de amigos”, apuntó Javier Restrepo, propietario de La Bodeguita en Envigado, donde los que reúnen son en su mayoría hinchas de Atlético Nacional. Por último, el surtido de bebidas cierra con creces la experiencia. Una buena mezcla de cervezas y gaseosas, jugos, té y otras marcas como Bretaña, que ofrece experiencias como las mezclas con frutas o la posibilidad de servirse michelada, crean los antojos de los clientes. Ahí cuentas con el portafolio Postobón y la asesoría del representante de ventas para que tengas las mejores opciones.

Disponer de un surtido amplio de bebidas es uno de los principales consejos para satisfacer a los clientes que se acercan a ver los partidos.

CAJA DE HERRAMIENTAS ADECÚA UN ESPACIO CON MESAS Y SILLAS Disponer de varias mesas y sillas es clave para que tus clientes se sienten cómodos con amigos, vecinos y familiares. REALIZA SORTEOS O ‘POLLAS’ FUTBOLÍSTICAS Llegar a ser el mejor pronosticador del barrio es un premio que se disputan muchos en las tiendas. Por esto, las ‘pollas’ son muy atractivas.

El Buen Negocio es una publicación de Postobón S.A. para sus clientes. Comité editorial: Vicepresidencia de Ventas, Gerencia de Comunicaciones Corporativas Postobón. Edición, diseño e impresión: Editorial La República S.A.S. Contacto: comunicaciones@postobon.com.co, Twitter: @postobonoficial, Facebook: facebook/postobon. Se prohíbe la reproducción parcial o total de los artículos. Todos los derechos reservados.


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¿QUÉ HAY DE NUEVO?

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CADA MOMENTO ESPECÍFICO TAMBIÉN TIENE SU BEBIDA REPRESENTATIVA

Los infaltables en tu negocio Ya están terminando las va- después de jugar un partido de “Los jugos Hit, el Agua Criscaciones de colegio y dentro de fútbol o que a las 8:00 a.m. lle- tal, la Manzana Postobón en topoco se viene la semana de rece- guen personas que salen a tro- das sus presentaciones, más que so o como también se le conoce, tar. Para estas no puede faltar todo el litrón son las bebidas que nos nunca las vacaciones cortas, y a la vuel- Agua litro Cristal o bebidas hidra- no pueden faltarnos nunca”,, in inn ya lleva dos ta de la esquina están las de di- tantes como Gatorade. dicó Rivera, quien cio. Siempre ciembre. Obviamente, muchos Luego, al mediodía, es costum- años con su negocio. lientes con niños y jóvenes las aprovechan. bre que los domicilios salgan recibe a los clientes nos días, veAlgunos harán ejercicio y los ni- siempre con un jugo los “buenos ños jugarán fútbol o montarán bi- Hit litro, bebida cino” y con una nrisa atiencicleta. Pero siempre habrá un co- que acompaña sonrisa SI VAS A SALIR mún denominador: hacer de la los almuerzos dee al clientienda y los comercios del barrio, en familia y DE VACACIONES el lugar de encuentro preferido. que por su vaA TOMAR EL Entonces, tener la tienda bien riedad de saSOL O REALIZAR surtida es realmente importante y bores satisfaCAMINATAS RECUERDA una de las mejores formas es con- ce los gustos HIDRATARTE tar con los productos para cada de cada coCON AGUA ocasión: los infaltables Postobón. mensal. PARA LITRO CRISTAL Esto lo sabe Hernán Andrés COMER UNA Rivera, propietario de PIZZA Y VER Merkanorte, quien UNA PELI PARA afirma que en su GASEOSA tienda nunca pueCOMPARTIR LITRÓN den faltar proLA HORA DEL ductos Postobón. ALMUERZO Es normal que EN FAMILIA a las 4:00 p.m. lleHIT LITRO guen niños al negocio con mucha sed

te y le da sugerencias económicas para el cuidado de su bolsillo. Llega la tarde y con ella los cambios de actividades. Muchos prefieren quedarse en su casa, viendo películas o series. Para esto nunca puede faltar una gaseosa Postobón, siempre bien fría. El acompañamiento perfecto para una pizza, mecato o crispetas.

En la noche, cuando todos están en casa, Rivera y sus trabajadores siguen listos para llevar cualquier producto a sus mesas. Una cena en familia se puede disfrutar con un delicioso Mr. Tea. Si estás con tus amigos nunca puede faltar una cerveza, en especial Heineken por su calidad. Como pueden ver, hay infaltables en la tienda y en su mayoría, cuando se habla de bebidas, son de Postobón.

SI VAS A HACER DEPORTE GATORADE

PARTIDOS Y COMPARTIR CON AMIGOS CERVEZA

MANTÉN TU NEVERA SURTIDA Y LIMPIA Para los gustos, los sabores. Es por esto que debes tener siempre tu nevera surtida con todos los productos Postobón en sus diferentes presentaciones. LA ATENCIÓN ES LO MÁS IMPORTANTE Atiende siempre con una sonrisa a cualquier cliente que vaya a tu negocio.

PRECIOS DE VENTA SUGERIDOS AL PÚBLICO

CAJA DE HERRAMIENTAS

Hit Tetra Litro

Agua Cristal Pet Litro

Litrón Retornable

Gatorade Pet 500 ml

Heineken 330 ml

$2.500

$1.500

$1.500

$2.500

$3.500

EXIMERCAR, UNO DE LOS FELICES GANADORES

Eximercar es un negocio que empezó hace diez años en el barrio Pio XII. Hoy es conocido por su atención.

PIERRE ANCINES

“La comodidad hace que trabajemos mejor”: Rojas Hace diez años, en el barrio Pío XII en la localidad de Kennedy, comenzó la tienda Eximercar, un negocio familiar liderado por Juan Rojas. Para ese entonces, la zona no tenía establecimientos comerciales. Es por esto que en un local de la cuadra decidieron abrir y hacer realidad su visión de negocio. Para crecer, compraron dos bicicletas para hacer domicilios y así llegar a miles de familias que habitan en el barrio. Hoy son reconocidos en todo el sector por su profesionalismo y atención.

Sin embargo, después de tantos años, las bicicletas estaban ya deterioradas por la crueldad del clima de la capital y el pedaleo incesante de los domiciliarios para entregar en cada hogar su pedido. Fue en ese momento que Postobón, entendiendo la necesidad de sus clientes, abrió un concurso para entregar dotación de bicicletas. Eximercar fue uno de los ganadores y recibió dos bicicletas totalmente nuevas. “Ya teníamos mucho tiempo con las otras bicicletas. Los dos trabajadores que se encargan de los

domicilios están contentos porque trabajan más cómodos, así trabajamos todos mejor”, indicó Rojas. El encargado del negocio contó que fue una alegría muy grande cuando el asesor de ventas les dijo que habían sido los ganadores, porque así sería más fácil hacer el trabajo. “Diariamente, hacemos entre 30 o 40 entregas a domicilio. Con la nueva bicicleta que nos dio Postobón, van a ser muchas más y vamos a tener mayores ventas”, dijo Juan Rojas, quién reitera la mejora en la calidad de vida.


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¡CUIDA TU SALUD!

CONSTRUYEN ESTATUA EN HONOR A FALCAO

¿QUÉ HAY EN LA TELE Y LA RADIO?

CONSULTORIO DE SALUD

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ALEXANDER OBANDO-ENTRENADOR

PONTE UNA META DEPORTIVA El deporte no es un asunto de moda. Por el contrario, debe ser un asunto de estilo de vida. Practicarlo no es difícil. La clave está en tener la voluntad de hacerlo y practicarlo en la medida de nuestras capacidades. Por eso, mi recomendación es que, durante temporadas como las vacaciones, aproveches el tiempo y hagas alguna actividad física. Pero hay que tener en cuenta que, cuando una persona no está acostumbrada a tener una rutina habitual y de un momento a otro empieza a hacer ejercicio, hay que tener cuidado y precaución, porque la capacidad física se adquiere paso a paso. Si tú eres de las personas que solo realiza ejercicio cada ocho días, no debes excederte a la hora de practicar deportes. Si ya adquiriste una rutina y quieres hacer reforzar tu capacidad física, busca momentos para aumentar tu entrenamiento y estar mucho más activo. Puedes realizar cualquier deporte, el que se ajuste a tus gustos. ¡Hay muchas opciones! ¿Qué tal caminar a paso rápido, trotar, ir al gimnasio o jugar fútbol con tus amigos del barrio? Trata de dedicarle por lo menos una hora cuando lo haces. Esa es una buena decisión. Eso sí, no hagas que se te vuelva algo tormentoso o un karma. El deporte y la actividad física, son para disfrutarlos y para contribuir a tu bienestar.

RCN

El reconocido chef Jorge Rausch es uno de los jurados, junto con Nicolás de Zubiría y Chris Carpentier, de MasterChef Celebrity, la producción del canal RCN que desde hace varias semanas cautiva a los televidentes colombianos. Rausch es ampliamente conocido como un empresario e innovador de la gastronomía, quien desde su restaurante Criterion, presenta nuevas propuestas culinarias. En los últimos años, el chef ha impulsado una campaña ecológica y de responsabilidad social sobre la pesca y consumo del pez león, una especie cuya llegada al mar Caribe se ha convertido en una amenaza a las especies nativas, pues es el intruso de los depredadores naturales. Rausch conversó con el Buen Negocio sobre su experiencia en el reality y reveló algunas de sus preferencias de los productos Postobón.

LA TIENDA DE BARRIO, LA PREFERIDA

SANTIAGO MESA

JORGE RAUSCH EN BUSCA DEL PLATO IDEAL

JORGE RAUSCH

MASTERCHEF CELEBRITY

Por iniciativa de un escultor aficionado, los vecinos del barrio Rincón de Santa Cruz en Santa Marta construyen una estatua de seis metros en homenaje al goleador de la Selección Colombia, Radamel Falcao García, ejemplo de pujanza. Su construcción se inició antes del Mundial Rusia 2018.

La tienda de barrio es un formato comercial que no pasa de moda en Colombia. así lo evidenció un estudio de Kantar Worldpanel, en el cual reveló que este canal tuvo una participación de 42% en el mercado durante el primer semestre de 2017, periodo en el que los consumidores gastaron $9.000 por visita.

EL ÉXITO RADICA EN LOS TENDEROS

1. ¿Qué te motivó a participar en MasterChef Celebrity? Ya somos una familia desde el principio, con Claudia y Nicolás. Me encanta el formato. 2. Además de la cocina, ¿qué otro desafío impone esta competencia? Es una competencia de resistencia y consistencia que reta al carácter de los participantes.

SANTIAGO MESA

POR UNA BUENA SALUD

SOLUCIÓN

¿Qué ocurre en mi cuerpo justo después de realizar algún deporte? Cuando haces algún deporte, tu cerebro empieza a trabajar, produciendo miles de reacciones químicas. Realizar actividad física hace que tu cuerpo no solo queme grasas, le permite también ganar musculatura. El deporte también te ayuda para mejorar la atención y concentración, la cual se prolonga más allá del tiempo en que te estás entrenando. Recuerda que una actividad física habitual consigue, además de bajar de peso y mantener una bonita figura, mejorar tu calidad de vida, el bienestar y, por supuesto, tu salud.

Sólo las horizontales: c, m, d, Heineken, urna, Uva, loa, afán, Negra, una, b, Mulata, Pu, espiar, imitaría, ao, iota, llamas, prom, alfa, L, as, Hit Néctar, c, tear, mole, neo, USA, Rn, Ray, atar, Limón, Obi, RN, ilesas, Urano, tímido, cejas, denota, c, b, k, i, o, ara, Erie, álamos, s, i, Aristóteles, volantes, AB, rozar, las, r, té, Eu, e, Kola Postobón, felino, bonos, in, castor, no, aedos, beatos.

¿Cuáles son las partes del cuerpo que más se pueden ver afectadas cuando juego un partido de fútbol o de baloncesto con mis vecinos? Sin duda, un picado de fútbol en el barrio puede exponerte a sufrir algunas lesiones en tu cuerpo, pero hay algunas partes que por la naturaleza del juego son más vulnerables. Por lo general, hay partes del cuerpo a las que se debería poner especial atención cuando se juega fútbol. Los esguinces de tobillo son la lesión más común en la mayoría de los deportes, pero más en el fútbol, donde los giros rápidos son esenciales. También es común que las rodillas y muslos se vean comprometidos. En las rodillas es frecuente que haya desgaste de los ligamentos, y en los muslos, las lesiones más comunes son en los cuádriceps. Estas lesiones suceden por una variedad de causas incluyendo el desequilibrio muscular o la fatiga. Algunas de las recomendaciones que pueden ayudar a evitar lesiones son: tener una dieta variada, equilibrada entre proteínas y carbohidratos, además hidratarse muy bien (con Gatorade, Squash y agua Cristal). Por otro lado, en deportes como el baloncesto, las partes del cuerpo que más podrían verse afectadas son los músculos de las piernas y de los brazos.

CRUCITENDERO

XIMENA GONZÁLEZ VIDAL PERIODISTA DE SALUD Y BIENESTAR

3. ¿Cuál es tu plato favorito? Huevos revueltos con trufa blanca. 4. ¿Cuál es tu bebida Postobón favorita y por qué? La Bretaña, es la que más me gusta. 5. ¿Cuál sería el maridaje perfecto con una bebida Postobón? La Bretaña marida con cualquier plato porque es neutra.

El éxito que tienen actualmente las cerca de 580.000 tiendas que hay en el país radica en su tendero. Así lo confirmó un estudio de Nielsen, en el cual se muestra que 95% de los establecimientos tienen esta figura, frente a 5% que son de tipo autoservicio.


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APUNTES DE MERCADEO

Elbuennegocio GRANDES CONTRIBUYENTES LO HARÁN

Esta implementación facilitará procesos para las empresas, ahorro de recursos y también mejorará la relación entre clientes y proveedores.

Seguramente has escuchado o leído noticias en los últimos meses sobre la implementación de la facturación electrónica en Colombia, un proceso que será obligatorio y que acogerán desde el próximo primero de septiembre todos los grandes contribuyentes del país, entre los que se encuentra Postobón. Pues bien, este modelo, bajo el cual se espera que cerca de 450.000 empresas realicen sus procesos de facturación a partir de 2019, pero que ya será obligatorio para compañías como Postobón desde este año, se convierte en uno de los principales cambios en la forma como las empresas cobran a sus clientes. De esa forma, las empresas podrán cumplir con lo exigido por la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), a través de un decreto expedido en 2015 que busca la masificación en el país de la facturación electrónica. La factura electrónica tiene los mismos efectos legales que la tradicional factura en papel, pero su diferencia radica en que se expide y recibe en formato digital, por ejemplo, por correo electrónico. Atendiendo entonces la normatividad, las empresas, iniciando por los grandes contribuyentes, comenzaron a adecuar sus sistemas y procesos internos para cumplir con lo solicitado. Eso ha permitido conocer sus ventajas y oportunidades, las cuales impactarán positivamente en los clientes. A pesar de que pequeños negocios como las tiendas no están obligados a implementar la factura electrónica desde 2019, es muy importante conocer el impacto que tienen estos cambios digitales en la relación con sus proveedores e incluso con sus clientes,

Alístate para la facturación electrónica

SANTIAGO MESA

$540

ES EL COSTO PROMEDIO ESTIMADO DE UNA FACTURA ELECTRÓNICA, MIENTRAS QUE EN PAPEL VALE $2.663. pues, con alta probabilidad, la implementación de la factura electrónica en los pequeños comercios será una realidad en próximos años por su aporte a la economía del país la transparencia y el control de las transacciones en dinero. Entre las principales ventajas que la Dian destaca con los reci-

bos digitales y su masificación se encuentran la eliminación de riesgo de pérdida de documentos físicos, mejor gestión a través de consultas en línea, seguridad en las operaciones de cobranza, ahorro en costos de impresión, papel, despacho y almacenamiento, así como una mejor relación entre clientes y proveedores. Así mismo, se calcula que la reducción en evasión de impuestos será de 50% pues el control que hace la Dian se podrá hacer en tiempo real de manera rápida y segura. La contribución con el medio ambiente es otro de los principales aportes que otorga la facturación electrónica. Según estudios del Centro Interamericano de Administracio-

nes Tributarias (Ciat), el costo actual del ciclo de un recibo en papel es de $2.663, mientras que electrónicamente podría ser de $540. “Este proceso ya lo han hecho con gran éxito en países como Brasil, México y Chile que lideran esta transformación con muchos beneficios para sus economías y que se convierte en uno de los pasos necesarios de materializar en la actualidad”, explicó Carlos Aguilar, experto en finanzas y contabilidad de la Universidad de los Andes. Por esta razón, es importante que te vayas familiarizando con esta nueva forma de facturación, la cual podrás pedir a Postobón si así lo deseas desde el próximo mes de septiembre.

CONSEJOS PARA LLAMAR A ROSITA Y ATENDER SOLICITUDES Ya sabes que, para requerir información, realizar una solicitud una sugerencia, Rosita, la línea de servicio al cliente de Postobón, está disponible para ayudarte en lo que necesites. Cuando te comuniques con Rosita recuerda que es importante un saludo cortés, pues es fundamental. Esa es la mejor forma de empezar una conversación agradable, con un tono amistoso y cordial. Rosita siempre sabrá agradecértelo. No olvides identificarte dando tu nombre completo y tener

tu código de cliente a la mano, para así agilizar tu atención de la manera más diligente. Así mismo, es importante estar en un lugar tranquilo para realizar la llamada y que no tengas interferencias o interrupciones en tu comunicación. Rosita estará atenta para que le cuentes con detalles cuál es el motivo de tu llamada, por lo que es clave ¡ser muy claro! De este modo, con datos precisos y exactos en la información de contacto como teléfono y di-

rección de tu negocio, Rosita podrá ayudarte más fácil y te dará soluciones oportunas pues será más fácil ubicarte en nuestro sistema. Ella te estará escuchando activamente, así que deja de lado cualquier otra tarea que estés realizando e involúcrate en la conversación para que sea fluida de ambas partes. Recuerda que la atención por parte de Rosita toma poco tiempo. Esa es la clave de la agilidad. Es importante que tengas a la mano un cuaderno, papel y bolí-

otar grafo, que te permitan anotar vantes datos que consideres relevantes ngas en tu solicitud. Cuando tengas requerimientos de activos fríos que impliquen la visita de isnuestros técnicos especialistas, no olvides verificar en nuestra línea si es personall autorizado por la compañía ¡Queremos que estés seguro! Para terminar, despídete de Rosita con amabilimdad, recuerda que ella siempre está ahí para ayudarte.

CAJA DE HERRAMIENTAS LA INFORMACIÓN DE LAS EMPRESAS SERÁ SEGURA Los datos financieros de las empresas y sus clientes estarán protegidos por los proveedores que realizan las modificaciones en los sistemas contables. MENOS USO DE PAPEL Gracias a la facturación electrónica habrá una reducción considerable en el uso del papel, beneficiando así al medio ambiente.


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LA TIENDA POR DENTRO

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LA BEBIDA NACIÓ EN 1873 Y TIENE PRESENCIA EN 192 PAÍSES

Heineken es la cerveza ideal para tus clientes El éxito de Heineken radica en los ingredientes puros y naturales: la cebada malteada, el agua, el lúpulo y un pequeño, pero muy importante detalle, llamado levadura tipo A. Esta bebida es el resultado del verdadero arte cervecero: su fabricación es un proceso 100% natural, lleno de misticismo y enfocado en la calidad. La singular levadura tipo A de Heineken es la responsable del rico sabor equilibrado y las sutiles notas afrutadas que han distinguido a cada Heineken desde el siglo XIX. Además, otra característica es el color de su botella. Heineken fue de las primeras cerveceras en exportar cerveza a otros países.

La gente empezó a preferir este producto por encima de las bebidas locales y gracias a la botella verde, la podían diferenciar rápidamente de otras cervezas convencionales que habituaban usar el color ámbar en las botellas. Eso es llegar más rápido y fácil a la elección ideal.

5%

JUAN JOSÉ CEPEDA

En 1873 un joven empresario llamado Gerard Heineken descubrió su pasión por la elaboración de cerveza. Así fue que compró una parcela de tierra, en lo que es hoy el centro de Ámsterdam, la capital de Holanda. Allí construyó una cervecera y perfeccionó la receta que pronto se convertiría en la primera cerveza lager “premium” de Holanda. Desde entonces, la marca está presente en 192 países, condición que la hace ser líder a nivel mundial. Al día se venden 25 millones de unidades de Heineken. Así que, tener este producto dentro de tu tienda es un valor agregado para el negocio, garantía de ganancia y sobre todo, garantía de satisfacción de los clientes.

HA CRECIDO EL REPORTE DE VENTA DE CERVEZAS DURANTE LOS ÚLTIMOS MESES POR LOS PARTIDOS.

Hoy en día, la cerveza Heineken, además de su calidad en sabor, cuenta con una marca potente, llena de experiencias que atraen a los consumidores y clientes. Heineken es el patrocinador oficial de la Liga de Campeones, la principal competición de fútbol de clubes de Europa. Además, patrocina la Fórmula Uno, el evento deportivo más visto en el mundo. Si a eso le sumamos la experiencia que brinda al apoyar grandes conciertos, sin duda estamos ante una marca ganadora. Tus clientes también la van a preferir siempre, tenlo por seguro. Por eso no la puedes dejar de tener en tu negocio. Una Heineken en tu nevera, es una Heineken que está vendida.

“EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE LICOR A MENORES DE EDAD”.

Experimenta siete sabores para tus sentidos

Mr. Tea gana premio por su sabor único

Postobón es la marca de gaseosas número uno del segmento sabores en Colombia. Actualmente, cuenta con siete sabores distintos (manzana, naranja, uva, piña, kola, limón y tamarindo), que se consiguen a lo largo y ancho del país. Gracias a esta variedad, gaseosas Postobón ofrece una experiencia sensorial única, que atrae y cautiva. Por esta razón, Postobón lanzó la campaña Vive el Sabor con todos tus Sentidos, en la cual invita a las personas a hacer de sabores Postobón algo increíble, porque con una bebida de la marca, se llena de color, sabor y sensaciones, el momento. Durante todo 2018, la campaña estará en diferentes medios de comunicación y, por supuesto, llegará a tu negocio para ayudarte a promover la experiencia que ofrecemos: vivir con todos los sentidos.

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad, dedicado a probar y promover productos alimenticios de excelente calidad otorgó el premio al Sabor Superior a Mr. Tea, lo que la convierte en la primera marca de bebidas de té colombiana en recibir este galardón. Los sabores distinguidos con el premio al Sabor Superior fueron Mr Tea de limón y durazno, lo que ratifica la calidad de nuestro té insignia y de todos los productos Postobón. Este premio se concede de la mano de jurados internacionales de las 15 instituciones más prestigiosas de culinaria de Europa. La sede del Instituto está ubicada en Bruselas, Bélgica. Además, este reconocimiento es una afirmación de lo que muchos colombianos ya saben y es que Mr. Tea tiene un sabor inigualable y único. Es por esto que nunca puede faltar en tu tienda. Mr. Tea es perfecto para cualquier ocasión y su variedad de sabores permite que cualquier persona lo disfrute. Sus distintas presentaciones acercan a la familia entera. Además, su precio es sinónimo de economía. Desde Postobón siempre hemos dicho que Mr. Tea hace parte de ti y por eso, es tu gran aliado en la tienda para hacer buenos negocios.


AGOSTO 2018

ESCRÍBANOS comunicaciones@postobon.com.co

Elbuennegocio

@postobonoficial

facebook/p postobon facebook/postobon

BUEN CONSEJO Juan Ernesto Parra Director de Fenaltiendas

LOS TIEMPOS QUE VIVE EL PEQUEÑO COMERCIO on mucha inquietud, los empresarios reciben las no muy alentadoras noticias de los Estados Unidos sobre la caída que sufre en las tiendas físicas las ventas. Sin duda, la llegada de nuevos actores, procedentes del comercio electrónico, está generando una rivalidad feroz y amenaza el futuro de muchas compañías, incluso aquellas que están muy consolidadas. En Colombia, aparte del avance del comercio en línea para bienes de consumo masivo, ha crecido el modelo de tiendas llamadas hard discount, cuya cuota de mercado en este año ya alcanzó el 12%. Hace seis años aquí no existía este formato. Al parecer la urgencia del día a día impide a muchos comerciantes disponer de una imagen global del estado de su negocio, detectar preferencias de los consumidores y actuar de manera más ágil para adaptarse a los cambios. Entre las nuevas estrategias que el empresario debe implementar para hacer frente al nuevo entorno, los expertos destacan una mayor fidelización del cliente. La inversión en tecnología debe servir para lograr una vinculación más fuerte con ellos y transmitir la misma experiencia de compra en cualquiera de los canales de venta. También urge mejorar la trazabilidad de productos para detectar aquellos a punto de caducar, mejorar el acceso a información relevante de la tienda para proveedores y clientes, y evitar la pérdida desconocida o merma, tema sobre el cual Fenalco ofrece anualmente información de gran valor para la toma de decisiones. El otro aspecto en el que hay que insistir es en la gestión logística: el Internet de las Cosas, la comunicación digital, el registro de ventas facilitan el desarrollo de esta área a través de cambios específicos como el reaprovisionamiento automático de los inventarios.

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COLOMBIANA CON EMPANADA

La tienda es el lugar donde los colombianos pueden encontrar sus productos predilectos. Recuerda ofrecer un pasaboca típico como la empanada acompañada de una Colombiana, el perfecto dúo.

PEPSI CON BUÑUELO

Rompe la rutina con una deliciosa merienda a media mañana o en la tarde. El sabor único del tradicional buñuelo y una burbujeante Pepsi pueden cambiar el ánimo de los clientes y generar espacios de encuentro y amistad.

SELFITIENDA S ELFITIENDA

VEN Y NOS TOMAMOS LA FOTO Alcibiades Cañola, propietario de El Sabor de la Gran Esquina, lleva más de cinco años con su tienda, ofreciendo un servicio de calidad a sus clientes en una de las mejores esquinas de San Juan con la avenida Nutibara en Medellín. Lo acompaña César Augusto Chalarca, personaje reconocido en este sector.

JUGO HIT CON LIBERAL

Para los amantes de los bizcochuelos, nada como el típico liberal o rollo rojo. Recomienda acompañar esta delicia con una bebida como el jugo Hit en cualquier sabor.

SANTIAGO MESA

MR. TEA Y ALMOJÁBANA

El panecillo hecho de harina de maíz y queso es una de los bocados más apetecidos. Ofrece este producto de la gastronomía colombiana junto con cualquier variedad de Mr. Tea, acertarás.

Buen Negocio Agosto 2018  

Nueva revista Buen Negocio Agosto 2018

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