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P U N T A A R E N A S | J U N I O 2 0 1 2 | N º 1

P u b l i A u s t r a l

ENTREVISTA Katica Masle

Juventud y belleza en el automovilismo local

TU JARDÍN AUSTRAL

Receta del Mes Postre Helado con Salsa de Naranja

Mejorando nuestro pasto

¿DOLORES? ¿MALA POSTURA?

Conoce las bondades del masaje express

¡¡Busca tus cupones de descuento!!

LLEGÓ EL INVIERNO A PUNTA ARENAS

¡Y NOSOTROS A TU HOGAR!


No. 01 JUN 2012


PA | Índice

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Nuestro Equipo Revista PubliAustral es una publicación mensual Nº1 Junio 2012 Representante Legal José Miguel Ortiz Directora General Antonella Frioli Creadora Página Web Sandra Tebbs Editora General Isidora Barahona Diseño y Diagramación Valentina Aliaga Fotografía Rolando Matic Cimaginar Colaboradores Paula Juliet Guillermo Muller Marcela Mechede Paula Goüet Paola Diez María José de Tomasevic

Punta Arenas Teléfono 61-237348 Correo Electrónico: ventas@publiaustral.cl Página Web: www.publiaustral.cl Revista PubliAustral es impresa por Servicios de Impresión Láser S.A. Lod Canteros 8781 - La Reina Teléfono: 02 963 52 30

ÍNDICE Tu Jardín Austral

Aprendamos de Salud

¿Dónde Encuentro? ¿Quién hace? Necesito...

Entrevista

pág 6 Mejorando Nuestro Pasto.

pág 18 Mejor Prevenir que Curar por Marcela Mechede

pág 8 Abogado Restaurantes VibroGym Busca Tu Dato

pág 20 LA CASONA Restobar Una alternativa

Entrevista

pág 22 Exposición Ensambles al Cubo. Festival de Cine Europeo. Programa Ibermúsicas. Festival Arte “Blow”

pág 8 KATICA MASLE Juventud y Belleza en el Automovilismo Local.

Acción Social

pág 14 Conoce al actor social del mes, voluntariado en la Escuela Rotario Paul Harris.

¿Qué hacemos este mes?

pág 24 Concurso de afiches para estudianes. Biblioteca pública nº16 de Villa Castillo

Tips para tu bien estar

pág 32 ¿Dolores? ¿Mala postura? Conoce las bondades del masaje express

¡Hagamos algo entretenido!

pág 34 Especiero con aplicación de gallina en porcelana pág 36 Postre de helado con salsa de naranja

‘TAS LOCA!! No te creo!! pág 36 Encuentra aquí tus cupones de descuento!


Índice | PA

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Editorial Un grupo de buenas amigas me animaron (y colaboraron) para

de los atractivos puntos de nuestra región. Esperamos

dar forma a esta loca idea, que nace de la necesidad de ayudar

despertar gran interés ciudadano; queremos invitar y

a levantar el vuelo a mis amigos emprendedores y pequeños

entusiasmar a los grandes empresarios, los de vasta expe-

empresarios, a través de la publicidad conjunta.

riencia; los consolidados en el mercado... Algunos ya creen

Algunos, al igual que yo, se enamoraron de esta linda tierra y están decididos a hacer de Magallanes su hogar; otros son

en nuestro proyecto y han visto en él una forma concreta de estar más cerca de ti, de tu familia y de tu hogar.

magallánicos y nos han acogido como parte de su familia…

Te invitamos a unirte a nuestra red de Amigos

Para ayudar a realizar mi sueño y hacer posible esta revista,

de la Patagonia y ser parte de esta aventura dándo-

han puesto todo el corazón, las ganas, la energía positiva y

nos tus opiniones, sugerencias o enviando fotos en la

finalmente decidieron publicar sus variados oficios, profesiones

sección que crearemos especialmente para ello.

y empresas que ponen a tu disposición, a través de este medio de comunicación. Así fue como esta loca idea derivó en lo que es hoy

Doy gracias a todos los que hicieron posible la materialización de este sueño,

PUBLIAUSTRAL; una revista de Amigos de la Patagonia, con

le dedico cada página a mi familia por su

distintos intereses, empresas y oficios, todos reunidos en un

apoyo incondicional y especialmente a ti

solo lugar, donde tú podrás encontrar fácilmente los datos que

lector, por dedicarle a tanto esfuerzo un

necesitas para satisfacer tus propios intereses y necesidades.

minuto de tu valioso tiempo.

En Publiaustral y www.publiaustral.cl, encontrarás el dato que necesitas, la empresa que buscas, el lugar que quieres visitar; nuestros clientes son empresas y amigos que con entusiasmo, ponen a tu alcance sus productos y servicios. Al recorrer sus páginas descubrirás interesantes tips y variados reportajes, así como también un calendario donde estarán impresos eventos y actividades de nuestros clientes, cupones de descuentos y mucho más. En una sección especial estamparemos nuestra vida social, en la que podrás “atrapar” a tus amigos disfrutando en alguno

Directora General Antonella Frioli


PA | Tu Jardín Austral

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Tu Jardín Austral

Mejorando nuestro pasto y preparándolo para el invierno

En Magallanes tenemos un clima maravilloso, a pesar del frío, para lograr el brote espontáneo del pasto y obtener un manto verde, tupido y sano…sin sembrar!!!... Para que me creas te voy a contar de qué se trata y los secretos para lograrlo.

La capa de tierra que existe en nuestra ciudad,

TU JARDÍN AUSTRAL

que también aparecerán con la intención de

son los llamados “selectivos” que son capaces de

en nuestros jardines, tiene muchas cualidades y

gobernar tu jardín. Se eliminan manualmente

actuar sólo sobre cierto tipo de hierbas. El que

características que favorecen el establecimiento

las vivaces y se sacan sus raíces con un cuchillo

podemos ocupar y que he usado muchas veces en

del pasto. Lo que le falta es descompactación

o una piqueta, que no daña el pasto. En las

mis jardines se llama ARCO, de ANASAC, y con-

y una pequeña mejora en su estructura la que

superficies grandes, donde la limpieza manual

trola sólo las malezas de hoja ancha y deja libres

podemos lograr aplicando una vez al mes, durante

es imposible, se debe recurrir a los herbicidas. En

los pastos finos que son los que queremos cuidar.

mayo/ junio, y luego a partir de septiembre nue-

cuanto a las malezas anuales, un corte regular del

Lo ideal es no aplicar químicos tan fuertes, pero

vamente, algún producto para pasto en base de

pasto bastará para ahogarlas.

a veces se hace necesario cuando la superficie

yeso (Fertiyeso, Nutriyeso, YesoPlus). Este maravi-

Aunque prefiero optar por lo natural y evitar

es muy grande. Como consejo, no fertilices con

lloso producto logrará que las raíces crezcan más

los químicos, te doy un dato que te ayudará

Urea, ya que en su proceso de descomposición

fuertes y profundas, mejorando notablemente la

mucho: existen herbicidas que matan todo lo que

gran parte de ella se transforma en amoníaco y se

absorción de nutrientes que existan en la tierra

encuen-tran a su paso, pero existen otros que

evapora, por lo que su acción será breve y tendrás

o los que le aportemos al jardín. Si comenzamos a aplicar yeso asociado a un fertilizante de lenta entrega o incluso con un simple salitre potásico, lograremos el milagro. Esos pequeños manchones de pasto sometidos a un riego regular (regando con una pequeña cantidad de agua cuando no llueva y estemos con temperaturas sobre 5°C), harán que nazca desde el alma de tu jardín un manto verde que te hará sentir orgulloso a partir de octubre. Cada pedacito de pasto solitario o medio seco que tengas ahora será la base para crear tu obra. Ese pastito contémplalo, cuídalo y regalonéalo para que se transforme en la base de tu jardín. Hay que tener especial cuidado con las malezas,


Tu Jardín Austral | PA que volver a fertilizar. En cambio, si pagas un poquito más por un fertilizante de lenta entrega (ese que tiene pelotitas cafés y blancas), el proceso de fertilización se prolongará por todo el mes en tu jardín. Y cuando sientas que llega la primavera… • Corta tu pasto una vez al mes • Fertiliza con Fertiyeso, YesoPlus o Nutriyeso mezclado con algún fertilizante de lenta en trega, justo después del corte • Riega de manera regular Estos pasos harán el milagro y vestirán tu casa con un jardín maravilloso…y luego comenzaremos a diseñar, paso a paso, con arbustos y flores… ¿te animas?...

Sandra Tebbs Bezmalinovic www.paisajismo-virtual.cl

Tip del mes

Verónicas

Reinas de nuestro jardín Las Verónicas (comunes o variegadas) son las reinas de nuestros jardines. En esta época hay que despuntarlas tal y como aparece en la foto para lograr que formen brotes en su base y mantengan su forma gordita y redondeada. Puedes hacerlos con tijeras de podar o con las uñas, ya que sólo debes sacar las hojitas de las puntas de cada ramilla.

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PA | ¿Dónde Encuentro? ¿Quién hace? Necesito...

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¿Dónde encuentro? ¿quién hace?

necesito...


¿Dónde Encuentro? ¿Quién hace? Necesito... | PA

9 DESAYUNOS A DOMICILIO ESPECIAL Dia del PADRE contiene quiches de tocino queso, papas de nuez, rollitos de queso philadelpia con jamón y lechuga, queque mármol, café, té azúcar, vajilla incluida, reparto a domicilio sin costo. $15.000. Reserven con anticipación porque son limitados. Paola Diez | Celular: 5 417 1273 REFLEXOLOGIA UNA ALTERNATIVA DIFERENTE A través de masajes se localizan zonas que restauran corrientes energéticas y se liberan impulsos eléctricos que activan el tono de los órganos sobre los que influyen. Es relajante, reduce stress, libera toxinas, equilibra los distintos sistemas, revitaliza la energía. Atiendo a domicilio. Contacto: 7 432 0762

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PA | Entrevista

KATICA MASLE

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Entrevista | PA

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JUVENTUD Y BELLEZA EN EL

AUTOMOVILISMO LOCAL Katica Masle, de 25 años, fue la única fémina presente en el Campeonato Regional de Automovilismo en Pista, en la categoría Lada, que comenzó en octubre del año pasado y finalizó a fines de abril en Cabo Negro.

Por Isidora Barahona

Con el paso del tiempo no sorprende ver a muje-

conmigo han sido muy acogedores. En la pista da

res insertas en áreas que eran exclusivamente

un poco de miedo, pero la relación con ellos es

para hombres. En Punta Arenas es el caso de

buena, me han recibido súper bien. En cuanto a

Katica Masle quien en 2010, decidió inscribirse

la opinión de mi núcleo más cercano ellos están

en una competencia promocional de automovi-

felices y mis amigos lo encuentran novedoso”.

lismo en la categoría “Lady Lada”, donde también

Masle manifestó que tiene la suerte que su padre,

estuvieron presentes su madre y hermana.

quien destacó en la categoría Lada Turismo Carre-

“Si bien mi familia es toda tuerca, esta pasión se

tera, se encargue del mantenimiento de su

dio de grande. En esa oportunidad los dueños del

máquina, debido a que es mecánico.

vehículo debían conseguir a alguien y mi primo me lo pasó. Probamos y los tiempos no estuvieron mal, así que participé y saqué el segundo lugar”,

de cada carrera lo revisa y arregla.

señaló la joven de 25 años, quien fue la única

Después de eso comienzo a entrenar.

fémina presente en el Campeonato Regional de

No se requiere una preparación con

Automovilismo en Pista, en la categoría Lada, que comenzó en octubre del año pasado y finalizó a fines de abril en Cabo Negro. Consultada respecto de si ha sido muy difícil Fotografía por Cimaginar

“Más o menos una semana antes

insertarse en dicho mundo indicó: “La verdad es que no, quizás de afuera se ve así. Los pilotos

tanta antelación”.


PA | Entrevista

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Hace un tiempo Katica tuvo dos accidentes, que la dejaron con algunas lesio-

En cuanto a su futuro, manifestó que lamentablemente este deporte ha ido

nes y sin duda le provocaron cierto temor, pero ella tiene ganas de seguir

decayendo, la gente asiste menos a estos espectáculos, debido a que cree

ganando experiencia, por lo que tiene planificado continuar corriendo.

que falta un incentivo. Asimismo puntualizó que le gustaría que se creara

Por el momento, tendrá un receso de unos meses, porque debido al clima imperante en la zona no se organizan pruebas. “Esos hechos me marcaron

una categoría donde pudiese enfrentar a personas de su mismo sexo. Finalmente, Katica Masle no quiso perder la oportunidad y aprovechó esta

bastante, porque no solamente resulté yo perjudicada, quizás me faltó

entrevista concedida a PubliAustral para mencionar a quienes han con-

reaccionar de mejor manera. Además siento que me fui un poco para atrás

tribuido en su carrera, entre los que destacan Jorge, Marco y Yanko Masle,

en mi desempeño”, expresó Masle.

Transportes Vgnovic y Empresas Rolans de propiedad de José Sánchez.

Si bien no ha tenido la posibilidad de representar a la Región de Magallanes y Antártica Chilena en otros territorios nacionales e internacionales, dijo que de darse la oportunidad no lo pensaría dos veces.

“Creo que me ayuda el ser la única en esto, porque constantemente me están llamando para ofrecerme ayuda, sobre todo con combustible, que es lo que más se necesita”.

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PA | Entrevista

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UN GRUPO DE AMIGAS MUY ESPECIAL Un gran espíritu y un gran corazón es lo que representa esta comunidad. No se rinden ante el desamparo económico y siempre logran salir adelante, con un fin específico, lograr que estos niños tengan un acceso a educación digna y especializada. por Antonella Frioli

Sobre la Escuela Creada en agosto de 1968, y hasta ahora casi en el anonimato, la Escuela Paul Harris lleva 44 años al servicio de la comunidad de Punta Arenas. Sin embargo, y de manera trágica saltó al estrellato por su desgracia con el desborde del Río de las Minas hace ya un poco más de un mes. Antes de estos acontecimientos, exactamente hace 4 años, un grupo de señoras encabezado por María José de Tomasevic, decidieron ayudar a la Escuela como voluntarias. Así nace el “grupo de amigas” de la Escuela Paul Harris. “Somos un grupo bien organizado; tenemos tesorera secretaria, logo, etc.” dice María José, mostrando orgullosa un pin Presidenta de Grupo Voluntarios María José de Tomasevic

con el logo del grupo que preside, “aunque ¡Ojo! nosotras no tenemos fines de lucro”-aclara. Nuestra misión principal, es buscar amigas que quieran participar ya sea de forma activa o pasiva de las diversas actividades que realizamos para juntar dinero a beneficio de esta Escuela, que dicho sea de paso depende de la Corporación Municipal y no de los Rotarios, queremos incentivar a las personas a apoyar esta causa.


Entrevista | PA

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voluntarias en la

ESCUELA PAUL HARRIS ¿Cómo buscan nuevas amigas? Las 11 voluntarias que tiene este grupo de amigas, se reúne una vez al mes,

directora la Sra. María Milena Yankovic Kuscic, ha dedicado varios años a la

entre todas dan ideas y un aporte mensual, hacen rifas entre las mismas

dirección del establecimiento. “Los cursos están conformados por un máximo

voluntarias. “Para ser socia te comunicas conmigo por teléfono - dice María

de ocho alumnos para poder dar atención a los multidéficit, los que son

José (el que daremos más adelante) o te acercas directamente al estable-

atendidos por una docente especialista y los cursos que lo requieren cuentan

cimiento, dejas tus datos y una de nosotras va hasta el domicilio e inscribe

con un asistente técnico”.

a la persona. Esta se compromete a dar una cuota mensual de al menos

Preguntamos cuáles son las actividades más relevantes… a María José se

$1.000. Tenemos una ficha de inscripción y ahí la persona decide si solo

le ilumina el rostro y nos cuenta; “Los niños se preparan durante todo el año

cooperará con la cuota mensual (socia pasiva), o si podemos contar con ella

para el Desfile. Esta actividad tiene como objetivo principal, el de recaudar

para las actividades de la Escuela”(socia activa).

fondos para que la Escuela pueda cubrir sus necesidades más inmediatas.

Le pregunto quiénes pueden pertenecer a este voluntariado; a lo que responde con entusiasmo: “nuestro grupo es abierto a la comunidad, todas las personas que quieran formar parte de él son bienvenidas”. Averiguando un poco más en profundidad sobre la Escuela Paul Harris, nos enteramos de que actualmente, se atienden cerca de 140 niños y niñas con necesidades educativas intelectuales y trastornos específicos del lenguaje. Su


PA | Entrevista

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¿Cuáles son los proyectos para este año, Coté? Puff! Nuestro proyecto quedó aplazado con el aluvión porque la Escuela se inundó completa y perdió muchas cosas; las colchonetas, unas caminadoras, útiles escolares, máquinas eléctricas, en fin, es muy poco lo que se logró rescatar. Ahora estamos enfocadas a sacar adelante la limpieza y la sanitización de la Escuela, para lograr el pronto funcionamiento en sus dependencias”… ”El tema es que algunas de nuestras voluntarias también se vieron afectadas Con la adhesión, se entrega una pequeña once que es preparada por los

de distintas formas por el desborde del río”- nos comenta con pena- Eso nos

apoderados y las voluntarias… es bien entretenido porque se hacen rifas,

ha dificultado mucho el inicio del año”-suspira.

concursos y bueno…El Desfile de Modas de nuestros niños.

Imagínate, el gimnasio se arregló el año pasado. Durante 4 meses estuvie-

Una de las cosas que recuerda María José, es que el año pasado se compró

ron trabajando; el dinero que se juntó con mucho esfuerzo y toda la ayuda

una máquina para la limpieza de la escuela; y que otros años se han pintado

que se recibió ese año, se canalizó para tenerlo lindo para la graduación de

las paredes interiores del establecimiento. Este año, el desfile está previsto

los niños que egresan de la Escuela…el aluvión dejó todo inundado y con

para fines de JUNIO, en las dependencias del liceo San José.

barro, ahora vamos a tener que empezar de nuevo – dice Coté con sus ojos llenos de lágrimas.

“En este desfile participan todos: padres, hermanos, apoderados, los niños lógicamente…incluso don José, nuestro auxiliar, nos ayuda a que los niños estén bien ordenaditos”

Necesitamos mucha ayuda de cualquier tipo. Las voluntarias son bienvenidas, porque mientras más manos tengamos, mejor. El voluntariado es necesario y cuando conoces de cerca la historia de esta maravillosa Escuela y la lucha diaria que tienen sus profesionales, padres,

Otra actividad que se realiza con los niños y con la incondicional ayuda

apoderados y los propios niños, es imposible no desear formar parte de ellos,

del Regimiento Dragones, es la posibilidad de asistir a hipoterapias en Ojo

es por eso que al término de esta entrevista me uní al “Grupo de Amigas de

Bueno. Claro que según nos cuenta Coté (ahora somos amigas), falta mucha

la Escuela Paul Harris”.

ayuda, porque el bus que los traslada si bien no es muy costoso, la realidad es que hay familias a las que simplemente no les alcanza y que se les debe

Ya saben, la invitación está hecha, solo faltas tú.

apoyar para que todos los niños que estén en condiciones, puedan realizar la

Contacto: María José de Tomasevic | 8 729 3431

hipo-terapia de manera contínua.


Entrevista | PA

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PA | Datos para tu buena salud

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MEJOR PREVENIR que curar Nuestro cuerpo es un conjunto de sistemas que funciona de manera casi imperceptible para nosotros y nos permite realizar nuestras actividades diarias. Si pensamos que constantemente cada uno de nuestros sistemas está

¿Qué es el Examen de Medicina Preventiva (EMP) y dónde se solicita?

trabajando cada minuto del día liberando hormonas, expulsando sangre,

El (EMP) es una evaluación periódica de salud, de carácter voluntario y gra-

recibiendo oxígeno, etc., podemos darnos cuenta que somos una máquina

tuito, que forma parte de las prestaciones del AUGE-GES, para las personas

que no para de funcionar. Hoy tenemos una de las mayores expectativas de

beneficiarias de Fonasa e Isapres.

vida de Latinoamérica; en el 2009 era de 79 años. Durante los últimos 50

Este examen permite detectar oportunamente enfermedades de alta

años, se ha logrado reducir la mortalidad maternal e infantil, la desnutrición

ocurrencia en el país, a fin de actuar inmediatamente a través del control y

prácticamente desapareció y el riesgo de enfermar y morir por enfermedades

tratamiento de la misma. Los afiliados a FONASA accederán a esta garantía

infecciosas llegó a ser uno de los más bajos del continente.

en el consultorio en el que están inscritos y los que pertenecen a ISAPRE se

Estos logros, sin embargo, traen aparejados nuevos desafíos:

podrán atender en la red de prestadores que ésta disponga.

• Hemos envejecido y consecuentemente hemos creado las condiciones para el aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles. • Al mejorar la sobrevida, se ha hecho cada vez más importante elevar la calidad de vida.

¿Cómo podemos elevar nuestra calidad de vida?

Las personas pueden efectuarse un examen de salud preventivo en determinados momentos de su vida. Algunos de estos exámenes están incluidos dentro de los controles habituales para la edad o período de vida, como es el caso de los exámenes del recién nacido y exámenes durante el control de embarazo, pero otros como los de la edad adulta, no tiene relación con ningún control habitual, por lo que deben ser solicitados por los usuarios:

Actualmente son nuestros hábitos los que nos llevan a tener una vida sana o los que nos llevan a enfermar. Por lo tanto tenemos que pesquisar factores de riesgo que nos predisponen a enfermar. Y esto se puede hacer a través de simples exámenes o instancias de control. En Chile se llaman “Exámenes Preventivos” y están disponibles tanto en el sistema de salud pública como en el privado.

Problemas de salud contemplados en el Examen de Medicina Preventiva a distintas edades. Lactantes • Displasia del Desarrollo de Caderas: Detección precoz a través de radiografía de pelvis o ultrasonografía de caderas. Niños y Niñas entre 2 y 5 años • Sobrepeso y Obesidad: Detección precoz a través de medición de peso y talla. • Ambliopía, Estrabismo y Defectos en la Agudeza Visual: Detección precoz a través de aplicación de cartilla LEA. • Detección de Malos Hábitos Bucales: Pesquisa precoz de factores de riesgo para enfermedades bucales.


Datos para tu buena salud | PA

Personas entre 15 años y más • Obesidad: Mediante la medición del peso, la estatura y la circunferencia

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Adultos de 65 años y más • Evaluación funcional: La persona de 65 años y más tendrá derecho a un

de cintura, se determina si la persona tiene sobrepeso u obesidad. Las

examen para determinar si es capaz de valerse por sí mismo o si

personas con obesidad acceden a una consejería en alimentación sana y

requiere apoyo para realizar actividades instrumentales de la vida diaria.

actividad física.

(Fuente: Minsal)

• Hipertensión Arterial: Mediante la medición de la presión arterial se busca detectar a la persona con hipertensión para indicarle tratamiento y así prevenir las enfermedades cardiovasculares. • Diabetes Mellitus: A los mayores de 40 años con obesidad o con antecedentes de diabetes en el padre, madre o hermanos, se realiza un examen de sangre para detectar la diabetes, indicar tratamiento y evitar las complicaciones invalidantes de la enfermedad. • Sífilis: A las personas consideradas en riesgo de contraer la enfermedad

Se han considerado estos problemas de salud ya que algunos de ellos tienen una elevada presencia en nuestra población y otros producen graves consecuencias en nuestra salud si no son tratados a tiempo. La siguiente información nos muestra algo de la situación de salud actual de los chilenos. La primera causa de muerte en Chile son las enfermedades cardiovasculares (Infartos agudos al miocardio, accidentes vasculares encefálicos.), el 22% de la población chilena tiene obesidad y el 37,8% sobrepeso, el 42% de la población fuma, el 33,7% tiene hipertensión, el 4,2% de la población tiene

se les realizará un examen de sangre para detectar la infección e

diabetes, el 89,4% de la población es sedentaria, etc. (Información obtenida

indicar tratamiento.

de la “I Encuesta de Salud Chile 2003”) Además se ha visto que la mayoría de estas enfermedades en sus

Mujeres de 25 a 64 años • Cáncer Cervicouterino: La mujer tendrá derecho a hacerse un Papanico lau cada 3 años para detectar este cáncer en una etapa inicial y si su PAP está alterado tendrá interconsulta con un médico especialista. Personas de 40 años y más • Displipidemia: Tendrán derecho a un examen de sangre para detectar niveles altos de colesterol. Las personas con colesterol elevado tienen más riesgo de enfermedades cardiovasculares y accederán a una conse jería dirigida a modificar sus hábitos de alimentación. Mujeres de 50 años • Cáncer de mama: Toda mujer a los 50 años de edad tiene derecho a una mamografía para detectar el cáncer de mama. Las personas con el examen alterado tendrán interconsulta al médico especialista.

primeras etapas no provocan síntomas en las personas, pero sí producen daños en nuestro cuerpo. Por lo tanto, si se pesquisan a tiempo y el tratamiento se comienza tempranamente, existe la posibilidad de sanar y/o impedir que se produzcan daños irreversibles en nuestro cuerpo controlando la enfermedad. Entonces, la recomendación es realizarse el examen preventivo una vez al año. Esto también nos hará tomar conciencia de que es necesario cuidar nuestro cuerpo para que funcione bien. Y una forma de comenzar en PREVINIENDO.

Marcela Meschede Follert Enfermera-Matrona Laboratorio Magallanes


20

PA | Entrevista

LA CASONA

RESTOBAR


Entrevista | PA

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una alternativa

DIFERENTE

para divertirse en Punta Arenas

El local, que ofrece comidas y tragos típicos, fue inaugurado hace unas semanas. Cuenta con dos ambientes: mexicano y centroamericano.

Llega el fin de semana en Punta Arenas y son muchos los que buscan un

Entre las diversas exquisiteces que se pueden degustar se encuentran burritos,

panorama para divertirse en compañía de sus amigos.

arepas, tacos, empanadas venezolanas, tablas, etcétera. El horario de atención

Una de las calles que se caracteriza por encontrarse allí ubicados diversos restaurantes es O’Higgins. Específicamente, entre Roca y José Menéndez, abrió sus puertas a la comunidad un nuevo establecimiento...

es de lunes a sábado entre las 12.00 y 15.00 y de 18.00 a 2.00 horas. Al almuerzo se puede optar por un menú ejecutivo que consta de un plato principal, postre y bebida por solo $ 4.500 pesos. Y para los que salen del trabajo y quieren divertirse hay happy hours hasta las 23.00 horas.

“Hace bastante tiempo que tenía esta idea en mente. Final-

Finalmente, María Fernanda hizo una invitación a las personas a acudir a

mente la pude concretar hace unas semanas y tengo fe en

su local. “No se van a arrepentir, lo pasarán muy bien. Aprovechen de ocupar

que nos irá bien...”

el cupón de descuentos que aparece en esta revista y que consiste en un 10% de descuento en comidas”, concluyó.

...Cuando se me ocurrió instalar algo pensé en algo distinto, que no existiera en esta austral y fría tierra, algo que llamara la atención en la parte gastronómica”, señaló María Fernanda Gordillo Álvarez, su propietaria. Indicó que algo que influyó en su proyecto fue un ejemplo familiar debido a que sus progenitores son propietarios de un local nocturno que funciona en calle Bories, Club Madero. “Desde pequeña que estoy inserta en este mundo. He visto que mi papa y mamá se han empeñado en sacar adelante el negocio y eso les ha dado frutos. Pienso que a mí no me irá mal y que la gente optará por visitarnos”, acotó la joven.

Tip #1

“Desde pequeña que estoy inserta en este mundo. He visto que mi papa y mamá se han empeñado en sacar adelante el negocio y eso les ha dado frutos. Pienso que a mí no me irá mal y que la gente optará por visitarnos”.

Ella debe dividir su tiempo entre sus labores de dueña de casa, debido a que tiene un hijo pequeño y el ser empresaria. “A veces se torna un poco complicado, pero he puesto mi mayor esfuerzo para no dejar de lado ninguna de las dos cosas. Uno de mis principales objetivos es el surgir y darle lo mejor a mi niño”, enfatizó Gordillo Álvarez. Consultada respecto de porque las personas debieran acudir a “La Casona Restobar” manifestó que cuentan con dos ambientes: mexicano y centroamericano, que ofrece comidas tragos típicos. Además cuentan con un staff de artistas regionales que entregan lo mejor de su repertorio para entretener a los asistentes.

Tip #2

“Hace bastante tiempo que tenía esta idea en mente. Finalmente la pude concretar hace unas semanas y tengo fe en que nos irá bien. Cuando se me ocurrió instalar un local pensé en algo distinto, que no existiera en esta austral y fría tierra, algo que llamara la atención en la parte gastronómica”.


PA | ¿Qué hacemos este mes?

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Exposición

v

Ensambles al Cubo

1

Jun Exposición

El Grabado y el Mar Hasta el 31 de mayo se podrá visitar en la sala Tierra del Fuego del Hotel

31 May

Casino Dreams, ubicado en O’Higgins 1235, segundo piso, la exposición visual “Ensambles al cubo”. La muestra de acceso gratuito incluye el trabajo de las artistas visuales Pía Calderón, Carolina Oltra, Bárbara Mödinger y la magallánica Jessica Restovic. En este proyecto el elemento geométrico actúa como receptor, contenedor y soporte unificador.

Festival de

Cine Europeo

18 31 May

18 mayo a 3 de junio El Festival de Cine Europeo se realiza en Chile desde 1998 y es organizado por la Delegación de la Unión Europea. La versión de este año cuenta con el apoyo de las embaja-

“El Grabado y el Mar”, se denomina la exposición que estará abierta hasta el 1 de junio en Casa Azul del Arte, ubicada en Avenida Colón 1027. La muestra corresponde a un proyecto financiado por el Consejo de la Cultura y las Artes, a través de Fondart Regional 2012 y pertenecen actualmente al Fondo de las Artes de la Universidad de Playa Ancha.

3 Jun

Artistas Regionales

Proyecto “A”

Estación Mapocho

das de Alemania, Austria, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Grecia, Holanda, Italia,

Esta muestra, que se efectúa en el marco

Portugal, República Checa, Rumania, Suecia,

del programa Sello Regional del Consejo de

Noruega y Suiza.

Cultura de Magallanes, incluye obras de los

La iniciativa está orientada a dar a conocer lo más destacado, con producciones que no han sido

artistas regionales Andrea Araneda, Marcela

estrenadas comercialmente en nuestro país, incluyendo largometrajes infantiles, para llegar a

Alcaíno, Mauricio Valencia, Cristian Cvitanic y

público de distintos ámbitos. Está dirigida a un público amplio y transversal, intentando abarcar

el pintor nacional Sergio Lay.

distintas zonas del territorio nacional para así extender la cultura y acercar a los más diversos

Los trabajos son el resultado de la residen-

espectadores.

cia que estos creadores desarrollaron en la

En Punta Arenas, en el salón Ernesto Livacic de la Facultad de Ingeniería de la

Antártica. Más información en www.cultura.

Universidad de Magallanes, se exhibirán seis producciones, entre las que desta-

gob.cl/magallanes.

carán “Tobruk”, de República Checa; “El buen hijo”, de Finlandia; “Tengo algo

Hasta el 3 de junio estará en

que decirles”, de Italia y “En un mundo mejor”, de Dinamarca.

exhibición en el Centro Cultural

Más informaciones pueden ser adquiridas en www.festivalcineeuropeo.cl.

Estación Mapocho de Santiago la exposición “Proyecto A”.


¿Qué hacemos este mes? | PA

Intercambio

23

Jun

Programa Ibermúsicas Canal de televisión

Escuela República de Croacia En un mundo donde las comunicaciones y utili-

La transmisión considera efemérides históricas

zación de las actuales tecnologías se hacen nece-

nacionales, entrevistas, manualidades, noticias

sarios, se desarrolla en la Escuela República de

deportivas, artísticas internas y actualidad nacio-

Croacia una interesante propuesta educativa que

nal e internacional.

tiene como objetivo central desarrollar las potencialidades de los alumnos en el área audiovisual. Se trata del canal “Croacia TV”, que emite

Las Artes Musicales cuentan desde este año con un espacio de intercambio y relación internacional dentro de la Región Iberoamericana. La iniciativa forma parte de un proyecto financiado por el Consejo de Cultura, a través del Fondo de Fomento a la Música Nacional.

Importantes y atractivos resultan los segmentos “Conociendo las Calles de mi Ciudad” y “Mi Tarea” .

programas a través de un circuito cerrado en el

El lanzamiento de la tercera temporada

que participan niños de quinto y sexto año básico

se realizó el 11 de mayo y este año, el

que cumplen diferentes funciones.

trabajo de la señal pretende enfocarse

Bajo la dirección de Jacqueline Ovalle Ovalle,

en el fortalecimiento del aspecto peda-

reconocida profesora en este ámbito, se realizan

gógico integral de todos estudiantes del

talleres educativos de grabación y edición, donde

establecimiento educacional.

los menores aprenden los fundamentos básicos para la realización de espacios.

Se trata del programa “Ibermúsicas”, cuyo objetivo es apoyar residencias para compo-

Confl!cta, centro que promueve y desarrolla

sitores; festivales; redes y circuitos para la

prácticas artísticas contemporáneas a través

programación de solistas y grupos.

de la educación y las residencias; presenta el

La convocatoria estará abierta hasta el 27

proyecto performativo “Cuerpo Ambassador” de

de julio. Requisitos y bases de postulación en

la magallánica Macarena Perich Rosas. Este será

www.ibermusicas.org.

mostrado en vivo durante junio en el Festival de Arte “Blow”, que se desarrollará en el norte de

El 6 y 7 de junio, en la sala de músi-

Alemania. La joven fue invitada por el colectivo

ca del Liceo Sara Braun, ubicado en

Black Market International.

avenida Colón 1027, entre las 15.00 y 18.00 horas, se realizará una audición para los interesados en integrar el conjunto instrumental de dicho establecimiento educacional.

Festival de

Arte “Blow”

Macarena Perich

El anterior une la investigación de la creadora local, quien viajará a exponer respecto de la barca Ambassador, que se encuentra varada en San Gregorio. El proyecto contempla su trabajo personal registrado en video y fotografías,


PA | ¿Qué hacemos este mes?

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8

Concurso de dibujo

Premio Internacional

Jun Obra de Teatro

Oh Dios mío... Me han embargado el paraíso Gracias a una iniciativa del ex Centro de Alumnos

“Sobreendeudarse”.Para comprobar la obediencia

del Liceo Luis Alberto Barrera, el 8 de junio a

y las promesas que le hacen sus creaturas, los

las 20.00 horas, en el salón de actos de dicho

somete a distintas pruebas que tiene preparadas,

establecimiento educacional se realizará la

dejándolos posteriormente al libre albedrío.

presentación de la obra de teatro “Oh Dios…me

Lo que no saben ellos es que Recatan (el

han embargado todo”, protagonizada por Erison

Diablo), tratará por todos los medios que ellos

Paredes y Yolanda Quezada.

desobedezcan y de esa manera cobrar venganza

El valor de la entrada es de $ 350.

por haber sido expulsado del lugar.

La anterior se basa en la Historia Universal de

Una serie de enredos y conflictos se van

la creación de la humanidad, como sociedad con-

produciendo en el transcurso del juego teatral.

temporánea. La acción transcurre en el paraíso

Los personajes se ven enfrentados a todo tipo de

celestial, para luego dar paso al espacio terrenal.

engaños y mentiras por parte del maluco, quién

El Concurso Internacional de Dibujo, organi-

El personaje, Patrón (Dios), decide realizar

utilizando todas sus artimañas va endeudando de

zado cada año por la artista independiente

su experimento máximo; crear al hombre y a la

manera extrema a los pobres y pecadores Anda-

Ankica Karacic, junto a su esposo Ante

mujer, a su imagen y semejanza. Luego darles

mio y Evarista, hasta verse con la soga al cuello.

Karacic, se desarrolló en las ciudades de

vida y dejarles en el paraíso prometido; sin antes

Los dos actores en escena desarrollarán el arte de

Zurich en Suiza e Iserlohn en Alemania. Este

advertirles de las restricciones, condiciones y

la transformación en la diversidad de intérpretes

contó con la colaboración de “La Voz Croata”

ciertas normas sobre el cuidado en la economía

que participan de la puesta artística, haciendo

de Berlín y la Comunidad Católica de Zurich,

personal, el hogar y laboral; y sus efectos cola-

todo ello muy agradable a la estética que

auspiciada, además, por la Fundación para la

terales respectivos, si cometen el pecado capital:

exige el arte escénico.

Emigración Croata. En el certamen están presentes niños que realizan el aprendizaje del idioma croata en todo

Los interesados en competir podrán enviar su creación mediante carta certificada, a la Casilla 196. Mayores informaciones pueden ser adquiridas en

Nacional de Cueca

el correo electrónico conacoincu@yahoo.es o en los teléfonos celulares 9 771 69 90; 78818912 ó 97716990. El plazo vence el 9 de julio del 2012. El certamen, patrocinado por el Consejo

Se encuentra abierto el proceso de selección de composiciones inéditas para el XXXIII Nacional de Cueca Santa Cruz 2012.

de Cultura y las Artes se desarrollará en la provincia de Colchagua, Región de O’Higgins, el 7 y 8 de septiembre.

el mundo. De la Región de Magallanes y Antártica Chilena participaron alumnos del Colegio Miguel de Cervantes y de la Escuela República de Croacia. De este último establecimiento educacional obtuvo el tercer lugar el estudiante Felipe Gómez Montes del sexto año básico B.


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Biblioteca Pública Nº16 de la Villa Cerro Castillo

En un acto realizado en la Biblioteca Pública Nº 16 de la Villa de Cerro Castillo, capital de la comuna Torres del Payne se destacó el mérito de esta sala de lectura, al ser calificada en los tres primeros lugares de las mejores del país de la Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos (Dibam). En el marco de la celebración del Día del Patrimonio, organizado por el Museo Histórico Municipal y el Programa Servicio País se compartió con alumnos de la Escuela Ramón Serrano. El acto contó con la asistencia de la alcaldesa Anahí Cárdenas Rodríguez, profesores y funcionarios municipales, además de los profesionales del

nando al león, urdió la cacería de un “rey humano”, en referencia a un

ServicioPaís.

hecho verídico en la polémica instalada sobre el monarca cazando elefantes,

El invitado especial a la actividad fuve Hugo Vera, quien relató su experiencia de vida y de escritor e interactuó con los alumnos, invitando a crear un cuento colectivo. Asimismo, dio a conocer una de sus recientes creaciones, basada en el elefante que, aspirando a convertirse en la mayor autoridad de la selva, destro-

lo que al ser un tema actual y conocido produjo una rápida comprensión por parte del auditorio que siguió el relato con particular interés. Finalmente, leyó una de las poesías de su libro “El Tigre de la Memoria” y comprometió su asistencia a un próximo encuentro, oportunidad en que hará entrega de algunos de sus textos.

Concurso de Afiches

Corporación Municipal de Punta Arenas para la Educación, Salud y Atención al Menor.

La Corporación Municipal de Punta Arenas para la Educación, Salud y Aten-

del trabajo, consignando la propiedad intelectual del o los diseñadores. Inde-

ción al Menor, en el afán de fortalecer la educación pública, se encuentra lle-

pendientemente de ello, se entregarán obsequios especiales.

vando a cabo un Concurso de Afiches destinado a los estudiantes de la comuna. Pueden participar estudiantes, docentes y apoderados del ámbito municipal, con técnica libre y el formato es en hoja de block de dibujo, tamaño grande. La temática debe resumir ideas tales como: ¿por qué me siento feliz de

Cada recinto podrá entregar tres trabajos como máximo, realizando una preselección interna en caso de que así lo amerite. Se conformará un jurado que integre la visión de diversos estamentos interesados en la iniciativa.

asistir a clases? ¿Cuáles son los beneficios de asistir constantemente a mi

Si este así lo dispone, podrá determinar menciones honrosas.

escuela o liceo? ¿Qué gano con asistir todos los días?

Las creaciones deberán ser entregadas en la Oficina de

En su diseño debe contener el logo de la entidad organizadora y el título:

Partes de La Corporación Municipal de Punta Arenas para

“Campaña de Incentivo a la Asistencia Escolar 2012”, agregando de manera

la Educación, Salud y Atención al Menor, ubicada en Jorge

optativa un slogan que refuerce el propósito del certamen.

Montt 890, a más tardar el 12 de junio en horario de 8.00 a

El anterior considera un premio único, que consistirá en la impresión

13.00 y de 14.30 a 18.00 horas.


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LOS CERÁMICOS Los Cerámicos

Estreno de “Docma”

a través de Factoría Parlante

Después del exitoso lanzamiento del último

saber qué es lo que piensan y las temáticas de sus

“Sonorama”, y también inmerso en el proyecto

coreadas creaciones.

“Música y Territorio”, que Factoría Parlante realiza

La primera agencia de booking magallánica ve

con el apoyo del Consejo Nacional de la Cultura y

con optimismo como son cientos los seguidores

las Artes a través del Fondo de la Música 2012,

de la música independiente los que ya han visi-

un nuevo “Docma” fue estrenado en

tado su sitio web, destacando un gran número de

www.factoriaparlante.cl

visitantes de Chile y Argentina los que se suman

El nuevo registro audiovisual descubre el tra-

a algunos de Europa, Asia y Norteamérica. Todo

bajo de “Cerámicos”, a la que se le reconoce en la

el material alojado que se ha transformado en

escena local por su estilo de rock contemporáneo,

estantería de los creadores de la región, se puede

basado en sonidos de los años 60 en adelante,

descargar de forma gratuita.

incorporando resonancias provenientes de raíz

Vale recordar que “Música y Territorio” fina-

folclórica, además de ser fuertemente inspira-

lizará con la realización de la primera temporada

dos por la Nueva Canción Chilena, lo que hoy

de una serie de televisión de ocho capítulos, los que

maduran con más de dos años de vida.

serán transmitidos a nivel regional por TV Umag y

Gracias al “Documental Manufacturado” podemos conocer un poco más a esta banda,

por la señal de cable de VTR para todo el país.


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¿Dolores? ¿Mala Postura?

¿QUÉ ES UNA CONTRACTURA? María Eugenia Castillo Vargas

Una contractura, es como su nombre lo dice, una contracción continuada e involuntaria de un músculo o de alguna de sus fibras. Esta alteración, es uno de los frecuentes motivos por la cual muchos de mis clientes y clientas llegan a consultar. La contractura suele aparecer cuando un músculo realiza una actividad inapropiada, ya sea en intensidad o función. Puede aparecer en el momento en el que estamos realizando el ejercicio o después y normalmente la localizamos por una inflamación o abultamiento en la zona. Suele aparecer en deportistas que no realizan sus ejercicios con un peso adecuado; ya que éste debe ser supervisado, e ir aumentando en forma gradual. También aparece por un problema postural. Cuando una persona toma una mala postura,  daña su salud, al deformar su espalda, sino que aparecen síntomas como, dolor de cabeza, contracturas en la zona de la espalda, entre otros. Cuando trabajamos muchas horas sentados o frente al computador, no siempre adoptamos la mejor postura. He ahí donde sufrimos mucho de dolor en las cervicales y aparecen las contracturas en la zona del cuello y dolores lumbares. Cuando la contractura ya esta establecida en nuestro cuerpo, lo único que nos queda es comenzar a tratarla. Aquí van algunas opciones Miorrelajante y antiinflamatorios • Calor en la zona • Masajes • Estiramiento y actividad ligera en el agua • Terapias de kinesiología

¿Cuáles son los efectos del masaje en una contractura? El masaje aumenta el flujo sanguíneo, que mejora la recuperación de los tejidos; además de propiciar una relajación al músculo, reduciendo la tensión y el dolor. Normalmente, en la primera sesión, se percibe casi inmediatamente un alivio esperanzador; pero son necesarios al menos 3 sesiones como mínimo, para eliminar por completo las molestias. Estas sesiones suelen durar de 45min a 1 hora. Si tienes dolor de espalda, sientes que te gustaría un masaje, que dicho sea de paso ayudan a prevenir las contratcturas, pero te falta tiempo o tienes tanto trabajo que te es imposible dedicar 1 hora para ir por un masaje, el Masaje Express, es lo tuyo; dura no más de 15 minutos, se realiza normalmente en el lugar de trabajo, donde la especialista acude a realizarlo. Es un masaje que se trabaja desde el cuero cabelludo hasta la zona del cinturón, pasando por la espalda, cuello, hombros, brazos y manos. Este tratamiento reiterado produce agilidad mental, estimula la irrigación sanguínea, levanta el animo y elimina estrés, puede incluso mejorar el sistema inmunológico. Para solicitar una hora de atencion o para solicitar una visita a tu trabajo para un masaje express, puedes ubicarnos en Mejicana 774 Secret. | celular: 7 854 12 94 centrodebellezasecret@gmail.com


Tips para tu bienestar | PA

Tips de Salud

¿DOLORES MUSCULARES? Consejos para una mejor postura • Cabeza y cuello: Barbilla ligera mente elevada y cuello erguido. • Hombros y espalda superior: hombros ligeramente echados hacia atrás, sin rigidez, enderezando la columna y el tórax. • Espalda y vientre: vientre hacia adentro con la pelvis tensada. • Nalgas: Glúteos contraídos. • Extremidades inferiores: Rodillas relajadas y pies paralelos. • Consejos para una mejor postura frente al computador. • Cabeza en alto. • Hombros relajados. • Espalda recta con apoyo. • Ojos mirando al frente. • Manos alineadas con el antebrazo. • Monitor aproximadamente a la altura de los ojos y a un brazo de distancia. • Pies firmemente apoyados.

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PA | ¡Hagamos algo entretenido!

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Especiero con Aplicación de Gallina en Porcelana en Frío Paola Diez Y.

Esta manualidad es muy fácil de hacer, ideal para un fin de semana ivernal y ayudada por tus hijos. El envase lo puedes usar para regalárselo a alguien especial o para amononar tu cocina; los materiales los puedes adquirir en cualquier librería técnica, pero si prefieres te comunicas conmigo y yo misma te los proporciono. Ahora que tenemos todo, manos a la obra!

Materiales: • 1 Frasco de cualquier tamaño • 1 paquete 500gr. Porcelana en frío • Pigmentos; rojo, celeste, naranjo y blanco • Esteca Plana • Pintura Acrílica Blanca y Negra • Pincel n* 5 • Cola Fría

Pasos a Seguir 1. Pigmentamos 4 montoncitos de masa con los pigmentos, rojo, celeste, naranjo y blanco, reservamos. 2. Con la masa celeste a partir de gotas, hacemos 6 alas de distintos tamaños, reservamos. 3. Con la masa blanca formamos el cuerpo de la gallina y con esteca delimitamos las plumas. 4. Con masa roja hacemos dos gotas de masa una mas grande que la otra y formamos las golas. Luego hacemos la cresta de la gallina cortando con tijeras. 5. Estiramos la masa naranja y cortamos el pico de la gallina. 6. Para la tapa del frasco, estiramos masa naranja pegamos sobre el frasco y luego cortamos dando forma. 7. Damos color a la gallina con pincel seco (ponemos pintura en el pincel y luego descargamos en un paño) pintamos los ojos con pintura negra. 8. Para finalizar pegamos la gallina al frasco.


¡Hagamos algo entretenido! | PA

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¡Listo! Hemos terminado! ¡Felicitaciones! No fue muy difícil ¿Verdad? Como una idea adicional, puedes usar tela para tapar la tapa del frasco, de la siguiente forma: A un trozo de tela, le pones cola fría con agua (dos partes de cola por una de agua, disuelto en un recipiente) con la ayuda de un pincel, aplicas sobre la tela; dejas secar por unos minutos y cuando aún esta moldeable, lo aplicas en la tapa... así tendrás una alternativa diferente para nuestro especierogallina. ¡Hasta la próxima! Si quieres aprender a hacer manualidades realizo clases de lunes a viernes de 15:00 a 20:00 hrs. Contacto: 9 576 1318, mail: paodiye@hotmail.com


PA | ¡Hagámos algo entrete!

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Mmm... ¡¡Hagamos algo entretenido!!

Postre Helado con Salsa de Naranja Paula Gouët

Comparto con ustedes una de mis primeras recetas de postres, famosa por ser fácil, rápida y gusto de grandes y chicos. Además un postre que se puede tener congelado en el freezer por 1 mes, listo para cuando lo necesitemos. Podemos jugar cambiando la salsa por otra de frambuesa, chocolate, maracuyá, etc.

Ingredientes: • 1 barra de chocolate de180grs (de leche o bitter) • 1 paquete de galletas Oreo o Tritón • 500cc. de crema para batir muy fría. • 1 tarro de leche condensada • Palitos y chips de chocolate para decorar Moler las galletas y picar el chocolate no demasiado fino, para que se sientan pequeños trocitos (idealmente en un procesador de alimentos). Aparte, batir la crema a punto de chantilly, agregar el tarro de leche condensada integrando en forma envolvente, luego las galletas y el chocolate molido. Vaciar en un molde de silicona o bien en uno metálico forrado en alusa plast. Cubrir y llevar al freezer de un día para otro. Desmoldar, cubrir con la salsa de naranja y decorar con los palitos de chocolate y servir de inmediato.

Salsa de Naranja. • 1/2 taza de azúcar • Pizca de sal • 1 cucharada de maicena • 1 taza de jugo de naranja • 1 cucharada de ralladura de naranja • 1/2 cucharada de ralladura de limón • 1 cucharada de mantequilla Para preparar la salsa, mezclar en una ollita el azúcar, maicena, sal y añadir el jugo de naranja. Cocinar revolviendo hasta que hierva. Retirar del fuego y agregar la mantequilla y ralladuras. Servir fría sobre el postre.


ยกHagรกmos algo entrete! | PA

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PA | Extras

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Sopa de Letras | FLORES 1. Amapola 2. Azucena 3. Copihue 4. Gladiolo 5. Jazmin 6. Lirio 7. Magnolia 8. Pensamiento 9. Violeta

¡¡TAS LOCA!! No te creo! Encuentra aquí tus cupones de descuento del mes!

Sopa de Letras | MUSAS 1. Clio (Historia) 2. Erato (Elegia) 3. Euterpe (Música) 4. Caliope (Elocuencia) 5. Melpomene (Tragedia) 6. Polimnia (Poesía Lírica) 7. Tepsicore (Danza) 8. Talia (Comedia) 9. Urania (Astronomía)


PubliAustral Nº1 Junio 2012  

Revista PubliAustral, Punta Arenas, Junio 2012

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