Le protezioni del piano all’acqua Il piano di lavoro, soprattutto in prossimità del lavello, deve essere provvisto di protezioni contro le infiltrazioni ed i trabocchi d’acqua. La protezione laterale deve bloccare l’acqua evitando che scenda lungo il fianco. Il frontale del piano deve essere dotato di un bordo rialzato con funzione di salvagocce. L’alzatina deve essere assolutamente a tenuta stagna per impedire che le infiltrazioni d’acqua possano rovinare il piano.
Sigillante
Protezione laterale Valcucine: impedisce all’acqua di scendere lungo il fianco della cucina, grazie ad una perfetta sigillatura.
Bordo salvagocce: blocca l’acqua e impedisce che trabocchi dal piano di lavoro.
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Alzatina a tenuta stagna: impedisce all’acqua di infiltrarsi e di rovinare il piano di lavoro.