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Menu Fête des Mères 42,- € Amuse Bouche Foie Gras de Canard « façon Mensberg » accompagné de Confiture d'Oignons, sa Gelée au Vin et Cognac ou Tartare de Saumon frais et fumé à la Crème d ' Avocat

************* Côte de Veau poêlée, sa sauce aux Cerises et Lame de Foie Gras, Millefeuille de Légumes et Pommes de terre Gratinées ************ Les 3 Fromages du Pays sur Salade, Noix et Raisins ou Feuilleté des Fraises

Les plats des menus peuvent être commandés individuellement T.V.A. et service compris

Boissons non comprises


Muttertagsmenü 42

Appetithappen Entenleberpastete « Mensbergart » mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein – Cognac – Gelee
 oder Tatar von frischem und geräuchertem Lachs und seiner Avocadocreme ******

Kalbskotelett mit seiner Kirschsoße und Entenleberspänen Gemüse - Millefeuille und Kartoffelgratin 
*******

Dreierlei Käse aus der Region oder Erdbeeren in Blätterteig

Jede Speise des Menüs kann einzeln bestellt werden MWSt und Bedienung enthalten - Getränke nicht enthalten

menus-fete-des-meres-2012  

Côte de Veau poêlée, sa sauce aux Cerises et Lame de Foie Gras, Millefeuille de Légumes et Pommes de terre Gratinées Les 3 Fromages du Pays...

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