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Menü Logis 28

Roher Schinken ( vom Bauer Breit aus Manderen ) mit Melone

******* Kleines Hähnchen mit Estragon – Cremesoße, seinem frischen Gemüse und hausgemachten Pommes – Frites oder

Kalbskopf mit Vinaigrette und Remouladensoße, Gemüse und Salzkartoffeln ******* Cocktail von verschiedenen Melonen, Melonenlikör und Zitronensorbet


Jede Speise des Menüs kann einzeln bestellt werden Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher Änderungen aufgrund von Markt Angeboten MWSt und Bedienung enthalten - Getränke nicht enthalten


Schlemmermenü 42

Entenleberpastete « Mensbergart » mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein – Cognac – Gelee
 oder Fischerboot ( Fisch und Meeresfrüchte ) ****** Entenbrust mit Rote Früchte - Soße, seinem Gemüse und Kartoffelpuffer 
******* Dreierlei Käse aus der Region oder Cocktail von verschiedenen Melonen, Melonenlikör und Zitronensorbet


Jede Speise des Menüs kann einzeln bestellt werden Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher Änderungen aufgrund von Markt Angeboten MWSt und Bedienung enthalten - Getränke nicht enthalten


Schlemmermenü 60

Entenleberpastete « Mensbergart » mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein – Cognac – Gelee ****** Fischerboot ( Fisch und Meeresfrüchte )

****** Pampelmussorbet mit Vodka ****** Entenbrust mit Rote Früchte Soße, seinem Gemüse und Kartoffelpuffer *******


Dreierlei Käse aus der Region ****** Geeistes Mirabellensoufflé ( Hausgemacht ) mit eingelegte Mirabellen und Mirabellenlikör

Jede Speise des Menüs kann einzeln bestellt werden Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher Änderungen aufgrund von Markt Angeboten MWSt und Bedienung enthalten - Getränke nicht enthalten

menus-juli-de-2012