Page 35

tip

TEKST EN BEELD FROUKE VAN OMMEREN EN ERIK VAN DEN BOOM

Bidonlantaarn

Daar zaten we het laatste weekeind van september dan, aan een picknicktafel tussen de appelbomen op natuurkampeerterrein De Oude Boomgaard. De pannetjes stonden te pruttelen op de branders. Langzaam werd het donker. Het eten was nog lang niet gaar. “Wat jammer dat ik geen kaarsjes heb meegenomen”, zei Maaike. Al snel verblindden we elkaar met onze hoofdlampjes. Maar toen had iemand een lumineus idee!

Benodigdheden: één hoofdlamp en een transparante bidon. Draai de dop van de bidon. Zet je hoofdlampje met het licht naar beneden gericht op de opening en span het elastiek om de onderkant. Gevuld met water staat de lantaarn stabieler en het geeft een mooier licht. Vind je het witte licht ongezellig? Vul je bidon dan met koude thee of gebruik je achterlicht voor een rode gloed.

TEKST EN BEELD ROBERT VAN WEPEREN

Met mes & spork Wat de pot schaft Waar: Alaverdi, Armenië Wanneer: augustus 2013 Keuken/bediening: Anahit en Armenuhi Hoeveel kilometer wil ik hier voor om fietsen? 77

Anahit (links) en Armenuhi De vaste clientèle van het restaurant van Anahit en Armenuhi bestaat voornamelijk uit de werknemers van de nabijgelegen koperfabriek. Behalve de vervallen en deels in onbruik geraakte smelterij en de haveloze Sovjetflats uit de jaren vijftig van de vorige eeuw strijden hier de kloosters Sanahin en Haghpat uit de tiende eeuw om de aandacht.

0 25 50 75 100 km

Entourage: ‘s Zomers eet men hier graag buiten en dat doet men het liefst met vrienden. Maar dan wel op een plek die beschutting, schaduw en intimiteit biedt. Menu: Er is een menukaartje, maar daarop staan voornamelijk gerechten die op de dag van ons bezoek niet worden geserveerd. Kiezen voor ‘wat de pot schaft’ blijkt de kortste weg naar een

smakelijke lunch. Er komt soep met een gehaktbal, feta en vers brood ter tafel. De ultieme verleider is – zoals vaak in deze regio – de salade van dieprode tomaten, komkommer met karakter, olie en wat peterselie. Bekijk de exacte locatie van het restaurant op: http://tinyurl.com/m3lgc59

tijdschrift voor fietsreizigers

35

Vf141  
Advertisement