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Fromages SCAMORZETTI : mozzarella fumée en

ROTONDO RÂPÉ: Notre fromage

CAMBERA : L’ail des ours, un goût très typique qui complète à merveille la fine saveur de ce fromage à pâte molle et croûte fleurie.

LE PETIT ROSÉ: Son apparence annonce déjà la finesse de son cœur : super crémeux avec un arôme subtil. La combinaison d’une croûte fleurie avec une croûte lavée lui donne sa note particulière.

CAMBERA : Paprika a un goût corsé avec un léger goût amer. C’est une combination délicate qui finit par un très original petit fromage à pâte molle et croûte fleurie.

LE PETIT BRIE : Moulé à la main dans le plus pur respect d’une ancienne recette. Il a tout pour plaire aux fins gourmets !

COME ON BEAR : a un goût prononcé de crème. Assez ferme en tout début d’affinage, il s’affirme et devient plus souple et plus parfumé avec le temps.

AMOUR ROUGE D’ANTOINE: La plus forte tentation de tous les fromages à croûte lavée. Souple, crémeux, à la tendre saveur, un rêve pour tous les fins connaisseurs de fromages à pâte molle à croûte lavée.

PERLÉ : fromage du fin gourmet pour un moment de plaisir. Avec le temps, il passe de tendre et doux à crémeux et aromatique. Un véritable extase pour tous les amateurs.

AMOUR BLANC D’ANTOINE: fromage

CAMEMBERT : Le petit camembert élaboré au bon lait Demeter. Le camembert est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Il s’affine de l’extérieur vers l’intérieur

TRADITIONNEL FRAIS : Le fromage le plus crémeux. Un rêve de fromage blanc à pâte molle et croûte fleurie. Présenté dans une magnifique boîte carrée en sapin non traité.

LAGASSE DU LARZAC: Elaboré au cœur du plateau du Larzac ,ce fromage, 100% lait de brebis, est caractérisé par l’onctuosité et la fine saveur de sa pâte qui fond en bouche.

COMTÉ MARCEL PETITE : Finesse,

«boulettes», idéal pour l’apéritif, la salade ou pour «en cas». Le goût fumé donne une sensation de rustique et de campagne.

CODE

PACK

«Grandioso» est un fromage à pâte dure avec un arôme savoureux. Il est idéal pour gratiner ou pour assaisonner des plats cuits.

frais, à la texture très fine. Après 10 à 15 jours, des fines couches de moisissure apparaissent à la surface, le fromage commence à s’affiner.

subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les maîtres de la cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. incontournable !

DESIGNATION

BARCODE

BIO

P.A

PROMO

OMSCA2

10 200 gr

SCAMORZETTI

BG

7%

OMCA4

6

125 gr

CAMBERA - AIL DES OURS

BG

7%

OMCA5

6

125 gr

CAMBERA - PAPRIKA

BG

7%

OMCA2

6

125 gr

COM’ ON BEAR ( CAMEMBERT )

BG

7%

OMPER

6

125 gr

PERLE

BG

7%

OMCA3

6

125 gr

PTT CAMEMBERT VACHE

DM

7%

OMLAG1 0,9 0,9 kg

L’AGASSE DU LARZAC (PTT)

BG

7%

OMLAG2

3

3 kg

L’AGASSE DU LARZAC (GD)

BG

7%

OMROT1

6

70 gr

ROTONDO RAPE

BG

7%

LE PETIT ROSE

BG

7%

BG

7%

OMPRO

0,33 kg

OMBR4

4

330 gr

LE PETIT BRIE NATURE

OMAR1

1

0.75 kg

AMOUR ROUGE D’ANTOINE

BG

7%

OMAB1

1

0.75 kg

AMOUR BLANC D’ANTOINE

BG

7%

OMEM5

8

kg/200gr EMMENTHAL PLUS LAIT DEMETER

DM

7%

LAFG1

3

kg

BG

7%

GRUYERE DE COMTE

P.A.P

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