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VOL.94

2016.10.14

V1 COVER

admin@juicy.hk

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嗚謝

場地:URA JAPANESE DELICACY

周家蔚

幸福人妻 家庭、事業同美滿

一個女人的成功可以如何定義呢?在廿一年紀的今天,女生也能擁有 自己的事業,而婚姻再也不是必然的,逐步打破界限,把女生框住 的圈圈消失後,只要想做,便能去做。在加拿大成長的周家蔚長大 後回港參選香港小姐,把港姐亞軍設為起點開拓自己的演藝事業,有 著高學歷的她一步一腳印的接劇、主持工作,後來在事業發展高峰 時選擇步入人生另一階段,為同是藝人的丈夫洪天明誕下兩個可愛 的兒子,這時候她再次發展自己的個人事業。她的自傳寫到這裡,在 你的定義裡她是一個成功的女人嗎?

我是誰?我是誰?我是誰? 當你在 GOOGLE 輸入「周家蔚」,她會是「香港小姐」、「藝人」、「演員」、「人 妻」、「母親」等角色,不過在今天,她更是「老闆」。「十個女人有八個也愛漂亮, 而我當然也很貪靚,所以這工作類型實在是太適合我了!」周家蔚笑言自己很幸運,利 用自己的廣闊人脈與好友們合資在微訊做美容產品生意,「一個新加坡的 DJ 朋友會特地 到韓國幫我找貨源,我的責任主要是在家試用和宣傳工作,又能發揮自己所長,很滿足。」 已大量減少幕前工作的家蔚目前主要發展自己的護膚品及彩妝事業,但仍樂於出席 各類型的活動,更受到丈夫洪天明的製作公司邀請拍攝網劇及微電影,「其實我不排斥 幕前工作,但現階段微電影這類型的戲劇製作期較短,我便能同時兼顧家庭。」

追求線條.健康最美

家蔚笑言家人都是「為食之 人」,無論在香港,還是一家人 外出旅遊時都愛尋覓美食,不能 戒口,只能認真運動減肥,「看 你對身體的要求,追求線條的便 不能單純做機(纖體療程),而 我現在也逐步逐步努力當中!」 承印︰ Juicy Media Solution Ltd. 承印地址︰ Room B2, 3/F, Wing Hing Lee Industry Building, 32 Hung To Road, Kwun Tong, Hong Kong

看到這裡,你對一個成功的女生的 定義還一樣嗎?即使在現在相對開放的 社會中,仍然對女性存在著不少規範, 步入輕熟階段沒有對象便被稱為剩女的 見憤不怪,但從家蔚中便能看見一個成 功的女生不在於她的學歷、幸福家庭、 婚後再創事業高峰等,而是在於她對自 己人生的規劃,清楚了解自己的目的需 要。在演藝時業的黃金發展時間選擇婚 姻,在婚姻中再發展事業,「其實這 些身份角色中,從來就不存在平衡的 問題,因為兒子與家庭絕對是最優先 的。」一個聰明的女生總是知道自己要 做的、想要的、和最重要的。

後記

相信不少媽媽的困擾就是生 產後如何瘦下來,家蔚指第一胎 後因代言纖體公司故有專業減肥 幫助減磅,每天做機用療程去肉 的確很快見效;生第二胎時,因 一位健身教練朋友的推介,便從 懷孕期間便開始運動。「他說運 動瘦身也有技巧,雖然這更花時 間,但成果更令我滿意,除了少 了脂肪,線條也更明顯。」


VOL.94

2016.10.14

熱情繽紛融化寒冬 屬於女孩的甜蜜浪漫風是不會停歇的,充滿甜美少女風的ZAXY在秋冬裡依舊繼續 注入繽紛與浪漫,毫不受嚴冬影響,把隨著春天消失的花花捕捉回來,加上熱情 紅心、可愛絲帶蝴蝶結及動感流蘇元素綴上鞋履,配上了夢幻的糖果色,走在了 無生色的寒風中,就像是充滿生氣的小精靈!

穿上了俏麗的鞋履,品牌為了讓你能踩出自信的每一步,在 每一雙鞋履中加入了 HUG-TEG 技術,特別的微粒子複合令橡膠 更有彈性及靈活度,而且物料變我更輕身和柔軟,走路時更緊貼 腳掌,自然走得更舒服。

◎ ZAXY Start Romance $390 鞋面綴上了大大粒熱情紅心,充滿玩味又可愛趣緻。

Trend

◎ ZAXY Pop Heart $390 立體心型裝飾以金屬色調呈現,少 了稚氣,添了柔美。

◎ ZAXY Slim $350 把流蘇元素加入樂 福鞋中,簡單配上 束腳褲便能展現優 雅大方一面。

◎ ZAXY Pop Bow $390 細緻精巧的雙蝴蝶結大顯甜美可人,鞋內印 有橫間花紋,由內到外繽紛一整天。

ZAXY:3514 9338 九龍朗豪坊 5 樓 1 號專櫃

◎ GEOX D SFINGE $1699

ECCO

著住高跟鞋盡情跑跳

在街上有看到一些女勇士們即使穿上了數吋高的高跟鞋,但仍是行動靈活自如得彷如穿上平底鞋,追車、 跑樓梯、甚至是逛街也毫無難度,那可是經過專業訓練的! ECCO 在秋冬全新 SHAPE 系列以時尚型格與舒適 度為設計靈感,嶄新的弧形鞋撐勾勒出個性外型,令鞋楦更緊貼腳型,其一體成型噴注式 PU 外底可減震,套 進腳上,走起來完全不會向前滑,而且更能勾勒了更修長的雙腳線條,誰說美麗一定辛苦!

GEOX 健康舒適融合所有風格 一雙穿起來讓你感到舒適的鞋履能陪你走更遠的路,GEOX 在品牌 的鞋履中除了繼續堅持傳統透氣技術、恆溫及 GEOX 透氣防水薄膜,更 提高品質確保能減低製作過程的非生物降解及有害物質不會釋放於環境 中。品牌今季以由健康舒適的型格出發,無論是運動鞋款、簡約休閒、 華麗優雅也同時顧及舒適,就這些步向來年!

◎ ECCO Shape 75 Pointy $1799 尖頭高跟鞋綴上蛇皮紋理, 嫵媚幹練中更散發著霸氣。

*ECCO SHAPE 推廣活動期間,於香港全線專門店購物可免費得到品牌限量 版全息錄像投影器一個,送完即止。此外,「型影.動體驗」活動詳情請留 意品牌 Facebook 專頁 (ID:ECCO SHOES)。

◎由即日至 11 日於美麗華商場或太 古城中心可參與品牌的「型影.動 體驗」即時個人化 360 全息影像互 動裝置,最出色的三位錄像主角更 可贏取品牌最新秋冬鞋履。

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◎ ECCO Shape 75 Pointy $1799 黑色綁帶尖頭高跟鞋以立體 剪裁的皮革設計,流露著法 式復古味道。

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◎ GEOX D CAROLINE $1999

◎ GEOX CAROLINE $1699


VOL.94

2016.10.14

Trend

秋冬的復古風特別有味道,可能是冷冷的 冬讓人充滿懷緬過去的情緒,PERNELLE 亦把充滿品牌獨特風格的復古風化作秋冬 主題,更特別把系列發佈會場打造出60年 代 西 式 懷 舊 風 格, 以 Burlesque 名 伶 Mrs. Pround的故事為基礎,加上了非常有視覺 衝擊的七彩霓虹燈為主調,交織著強烈的 光芒。

◎從說話便能得知 她的想法,品牌設 計 師 Charmaine Ho 便 把 俏 皮 的 嘴 唇化作壓紋圖案印 在小巧精緻 的 Me Desire 上,襯上可 愛的皮制綁帶,任 何場何也顯得自信 輕鬆。

深秋. 現代復古

以復古風為主要設計靈感的 PERNELLE 特別推出了數個系列重點,特別加入了 街頭元素及簡約風格的新型馬鞍袋是品牌特意打造的 BONA 系列,配上多款搶眼色 調,充滿百搭典雅的現代氣息。而 Merino 及 Grazia 系列則採用了輕巧羊皮及特制羊 皮,配上 60 年代的鮮豔色調,集結了現代與復古元素。

環環相扣 Tory Burch 連接每一個故事 女生在社會上有著多向角色,每一個角色都有著一個 精彩的故事,而這正正是 Tory Burch 最新系列 Gemini Link 系列的靈感發想,看著品牌的這個標誌,彷彿訴說著女性 的成功,永遠不要讓自己局限於陳腐的性別中,衝破故舊 的思想,便能寫上最精彩的自傳。 灰色 ◎ Tory Burch 手袋 $6280 Link

MeChar.Be Yourself 訴說你心

◎無論是俐落幹練的 褲裝或甜美可愛的洋 裝, 只 要 配 上 品 牌 Penny 系列的迷你水 桶手袋,其壓紋皮配 上金色鎖鏈,輕輕點 上活潑動人的氣息。

Gemini

新時代女性獨立、 自主,想要在每件時尚 潮流單品中突顯自己的 個性與想法,它的想法 也很重要。MeChar 的 Bespoke 系 列 以「 為 自己為聲」為設計發 想, 融 合 了 東 方 美 態 與 西 方 的 大 膽 前 衛, 更特別在系列中加入 了 Backpack 款式,展 現女生也能擁有不羈灑 脫,而真皮的質料散發 著高貴與知性,你想, 便是你。

◎法拉為了更精彩的表演,飛往遙遠的紐約進修,下 一頁故事將更燦爛。

◎ Me Need 以風琴式間 隔及簡潔大方的設計。 ◎更首推了 Backpack 系 列 Jackie、Joe 和 Taylor, 以 洗 水牛仔布料搭 配意大利平面 皮, 悠 閒 隨 性 卻不失型格。

◎張儷瀟灑的把鰻 魚皮所製的多色 Gemini Link 手 袋, 你的生活也想一樣 繽紛多彩嗎?

◎ Tory Burch Gemini Link 多 色(鰻魚皮) 手袋 $11580

Tory Burch:toryburch.com 承印︰ Juicy Media Solution Ltd. 承印地址︰ Room B2, 3/F, Wing Hing Lee Industry Building, 32 Hung To Road, Kwun Tong, Hong Kong


VOL.94

求是集

向前走

作者︰李明慧

2016.10.14

Column

作者︰唐糖

豊洲品嘗百分百鮮味

曾規毋須梁隨 從范徐麗泰、曾鈺成到梁君彥,立法會的三任主席,背景、 經歷 和行事風格異,領引立法會議事風格進入不同的新國度, 而梁君彥拒 絕遵循前兩任的「主席不投票」承諾, 更引發公眾對議長政治中立的 關注。然而, 目前環繞著立法會主席應否及如何政治中立的討論, 卻 存在多個盲點。 第一,基本法和立法會議事規則都未曾訂出立法會主席需要秉持 政治 中立,更未曾就政治中立訂出規範;至於承諾「主席不投票」, 不過是范徐麗泰和曾鈺成爭取其他議員支持的拉票策略。曾規何須梁 隨? 第二,立法會主席除行使基本法第 72 條列明的職權外, 在實踐上 還包括剪布、否決議員緊急提案, 設定結束審議進行投票的時限,以 及趕走「違紀」議員等重要權力, 政治影響力不言而喻。若仍要求立 法會主席是一個不表態、不投票、 不聯繫政黨,純粹按議事規則主持 會議、對政治不聞不問的「 中立人」,完全罔顧現實。

通常有任何過江龍都會有一定的吸引力,最近到了灣仔謝斐道新開的豊洲水 產海鮮丼專門店,只能說一句超正,就開業首三天由於以優惠價的關係,引來 不少人慕名而來,長長的人龍,目的只是為一嘗那每天直送的日本築地海鮮。 而這家日本豊洲水產更是第一間海外直營專門店,每天提供 20 款不同口味及口 感的海鮮丼,其中金槍魚、漁港三崎港的鮪魚等,這類品質極高的海鮮,入口 即時能感受到那肥美及鮮甜味,就以三崎港鮪魚來說,由於餐廳以超快急凍保 持新鮮度,配上海鮮丼的鬆軟可口、份外鮮味的專用米金無論是刺身、壽司或 是海鮮丼都非常滋味。還有那大眼吞拿魚、日本黑吞拿魚、黃吞拿魚等,都是 很美味喔 ! 還有足夠兩位用的豊洲海鮮丼,看到滿滿的海鮮,未入口已盡飽眼福,其中 牡 丹 蝦 、甜 蝦 、帆 立 貝 、赤 身 及 腹 身 的 鮪 魚 、油 甘 魚 、醋 鯖 魚 、海 膽 、三 文 魚 子 、 皇帝蟹肉……,鮮嫩滋味,美味加倍!還有用多種雜魚而熬成的極上魚鮮味噌 湯,魚鮮香濃,味道極鮮甜,最後值得一提,是加入了高級北海道知床半島的 羅臼昆布,真是想不到味噌湯是如此的鮮甜!

第三,議長政治中立見於「西敏寺制度」的議會內閣制國家, 行 政權和立法權混合;與香港的政治體制截然不同, 再加上愈益失控的 立法會亂象, 我們還應一成不變地繼續複製盲抄議長政治中立模式 嗎?

一目偵信

作者︰上校

電話騙案 劉言流語

作者︰明言

你期望要一個怎樣的特 首 候 選 人 五年前的這個時刻,行政長官競逐的氣氛,相當濃烈。當時的大熱 門 ---- 前政務司司長唐英年,以及據傳是屢勸不退的冷門 ---- 前行政 會議召集人梁振英,彼此拳來腳往,香港市民的花生指數相當高。

九 七 後 香 港 很 多 機 構, 包 括 政 府 部 門都加入了普通話為服務語言選項 ,但至少今 日 仲 未 完 全 變 成 同 大 陸 一 模 一 樣 全 面 普 通 話 化。 近 日 假 冒 香 港 入 境 處 的 電 話 騙 案 又 有 唔 少 人 中 招 ,剛 剛 一 單 被 騙 9 0 0 萬 ,實在難以置信。受害人往往因為未能冷靜而上當, 試 想 想 , 除 非 係 聽 到 " 普 通 話 請 按 三 " 嘅 電 話 錄 音 選 項 後 你 揀 入 去, 否 則 香 港 入 境 處 職 員 點 可 能 無 端 端 同 你 講 國 語 ? 至 少 到 今 日 為 止 唔 會。 再 講, 就 算 真 係 揀 咗 普 通 話 服 務 , 香 港 公 務 員 普 遍 根 本 唔 會 有 大 陸 騙 徒 的 普 通 話 水 準! 一 聽 把 聲 係 大 陸 人 就 知 唔 對 路啦, 真係唔明點解仲有人受騙? 雖 然 很 多 人 對 警 察 有 偏 見 , 但 警 訊 係 一 個 值 得 睇 嘅 節 目, 太 陽 底 下 無 新 事, 好 多 騙 案 手 法 警 訊 ,各 大 大 小 小 新 聞 渠 道 都 講過晒。 事實上,一個人出事往往唔係因為蠢, 而 係 自 恃 聰 明 , 什 麼 身 有 屎 , 大 家 只 要多冷靜留意,就唔會咁易成為另一個受害者。

回看現在,行政長官梁振英雖然未正式說會競逐連任,但是,香 港市民大概都不相信他會棄選,而梁振英的潛在對手,包括有政務司 司長林鄭月娥,財政司司長曾俊華,前立法會主席曾鈺成,新民黨主席 葉劉淑儀,前財政司司長梁錦松,等等。有傳媒已根據這些名字,進行 民意調查,而結果亦已見於傳媒當中,但是,他門至今仍然沒有明確表 態,有說「等上帝指引」,有說「有合適人選就不會選」,甚至有的口 頭上還徘徊在選與不選之間。他們究竟在等什麼? 目前距離明年 3 月底,行政長官換屆選舉,已經不足半年時間, 要做一場大型選舉,從競選工程的角度來看,現在正式表態已經不算是 早。要知道,越遲表態參選,對尋求連任的候選人,肯定是越有利的。 當然,明晚人都知道,他們都在等待來自中央的「祝福」,而所謂 的中央「祝福」,由 8 月的北戴河會議,到 9 月的立法會選舉,再到 10 月的六中全會,甚至有說等 12 月選舉委員會有結果才考慮。如果 真的有所謂中央的「祝福」,亦要到 12 月才有一些態度,當時距離選 舉只有 4 個月,中間還有聖誕節、農曆新年假期,七除八扣後,大概就 是 3 個月左右,如此倉促的時間,真的能夠經營好一場大型的選舉工 程?還是大家都準備等候中央的指示,上演「龍袍加身」的劇目? 筆者雖然不是「梁粉」,但還是佩服梁振英不被勸退的性格。試 想一下,我們這些疑似特首的候選人,如果都只是等指示,香港人還如 何能期望他 ( 她 ) 團結香港,帶領香港。

悠戲閒話

作者︰何佩儀

看人 一 直 很 喜 歡 廖 碧 兒 , 從 溫 哥 華 到 香 港, 她 從 一 個 以 英 語 為 母 語 也 會 講 台 山 話 的 西 方 郷 下 妹 , 帶 著 華 姐 銜 頭 來 到 香 港 發 展, 不 識 中 文 不 大 懂粤 語, 卻 在 極 短 時 間 內 融 入 香 港 生 活 。 除 了 無 線 照 顧 週 到 , 最 大 原因是她聰明又努力,加上那份純美。 所 以 很 欣 賞 她 , 後 來 她 被 形 容 為 拜 金 女, 我 很 自 以 為 是 地 為 她 呻 寃! 因 為 她 给 我 的第一印象太好了。 她 離 開 無缐 , 有 點 可 惜 。 情 況 跟 原 子鏸一樣, 私以為她們應該再紥實些。 無 疑 香 港 這 地 方 太 細 ,原 子 鏸 的 舞 台放在香港有點委屈。 觀眾跟她的距離比較遠, 說 句 流 行 語 , 她 比 較 離 地 。 為 原 子 鏸 可 惜! 如 果 她 留 在 無 缐 儲 觀 眾 再 展 示 她 的 舞 台 魅 力,可能情況會更好! 廖 碧 兒 跟 原 子 鏸 相 同 的 是 在 西 方 長 大 受 教 育, 不 同 的 是 前 者 對 家 人 經 濟 有 責 任, 後者只對個人演藝負責任。 所以走的路不同,改變自然也有異。

"森"靈雞精

原 子 鏸 初 心 如 一 。… … 作者︰許森

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8句話 學一輩子 苦 才是生活 生 活 裏 難 免 有 甜 酸 苦 辣, 能 在 苦 中 作 樂, 吃 得 苦 中苦,方為人上人。 累 才是工作 工 作 時 全 情 投 入, 不 管 身 體 如 何 勞 累 , 只 要 有 鐵 一般的意志, 萬事皆可 成 。 變 才是命運

故步自封只會原地踏步,人必求變才可進步、改 變命運。 忍 才是歷練 能忍人所不能忍者, 必能成人所不能成。 容 才是智慧 海 納 百 川, 有 容 乃 大。 一 個 人 要 想 氣 度、 胸 懷 寬 廣, 就 要 不 僅 寬 容 別 人, 還 要 不 斷 的 吸 取 不 同 的 知

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識 , 自我提升。 靜 才是修養 看山神靜,觀海心闊,心態平和,知足常樂。 舍 才會得到 不 懂 什 麼 時 候 應 放 手, 固 執 己 見, 其 實 手 中 ……

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Beauty

VOL.94

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清湯掛面、捲捲大波浪、公主頭 V1 COVER

冬日魔髮大變法! 想知道今季秋冬的流行指標嗎? GOLDWELL首席髮型師Daniel Martin為了 秋冬時裝特別設計了一系列的俐落辮子造型,使穿上部落風時裝的模特更 顯個性,只要花上少許心思,加上秘密武器,女孩們也能為自己打造簡單 的髮型設計!

◎ GOLDWELL 順直柔滑霜 $120/100ml 把順直柔滑霜先塗在頭髮上,配合風筒把頭髮向後吹及梳順, 簡直便能綁出乾淨俐落的高馬尾,而且髮霜具有護色效果,保 持秀髮造型色彩。

◎ GOLDWELL 豐盈啫喱 $110/150ml 想增加秀髮的豐厚感或是打造創意造型便最適合不過,加上 其抗熱及護色功能,即使造型好朋友風筒吹久一點,也能保 護髮絲。

◎ GOLDWELL 光幻細緻噴霧 $90/150ml 完成造型後輕輕噴上便可以為髮絲添上自然 亮麗的光澤,在造型時同時作基本修護,改 善髮絲受損。

◎ SHOW Beauty Riche Leave-in Conditioner $450/150ml 在進行造型前先抹上這質感輕盈的免沖修護,讓秀髮感覺更輕爽和柔滑, 使髮型不會垂墜或扁塌,同時保護髮絲。

變髮型時,GEL 頭、拉直、燙捲、漂染自然少不了,一頭油亮豐盈的秀髮歷經風霜後,也不禁出現開叉、毛躁和蓬鬆的疲態時,你就要快 點關注髮絲的健康問題,一起針對髮絲問題進行深度保養,輕輕一甩,依舊迷人!

深層修護 受損性髮質

一般髮質

◎ SHOW Beauty Sublime Repair 系列 $420-$520 蘊含天然維他命 E 含量極高的藜麥蛋白、有助滋養及潤髮的乳木果油及維 他命原 B5,能針對髮絲表面傷害進行全面修復,加上魚子及白松露精華能 加強髮絲韌度,減少斷裂困擾。

◎ TERAX Crema 保濕洗髮露 $220/250ml 採用植物及糖衍生物使 洗髮露性質更溫和,加 入了藜麥蛋白能有效鎖 緊水分和修復損傷,更 能加強髮絲纖維;而維 他命原 B5 配合多種植物 纖維使頭皮得到舒緩。

◎ TERAX 日常修復護髮素 $220/200ml 使 用 了 KeratinTM 科 技, 能針對性為髮絲受損範圍 提供角蛋白,獨有技術帶 有的正電荷能尋找髮絲帶 有負電荷的受損位置,由 根源修復秀髮,使髮絲保 持柔軟亮澤。

◎ 50 惠養潤豐盈洗髮露 / 護髮素 $99.9-$109.9 嚴選了 50 種珍貴養潤成份包括人參、膠原蛋 白、野葛根等,為頭皮建起屏障,補充所需營 養,同時水解大豆蛋白以增加頭髮彈力,加強 防掉髮功效,同時蘊含的 5 種天然植物精油為 秀髮進行深層養潤,讓髮絲重拾健康。

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◎ SHOW Beauty Pure Moisture 系列 $350-$450 讓秀髮時刻保持滋潤效果,加入了乳木果油、維他命原 B5、大豆蛋白及魚子等, 令髮絲得到天然滋潤,加強亮澤豐盈感,而且有效鎖緊髮絲水份,控制毛躁問題。

◎ TERAX 日常滋養護髮素 $220/200ml 對於髮絲的毛躁、靜電、 柔韌度及打結問題,這就 能提供一個全部的護理, 能為秀髮達致前所未有的 柔軟度,成份不含苯、硫 酸鹽、人工色素等。

◎ LUSH 我愛蜜糖兒洗髮露 $125/110 克 蘊含豐富的蛋白質、 維他命、天竺葵及公 平質易蜂蜜等,除了 能鎖靜頭皮外,更能 有效的平衡頭皮油脂 分泌,減少頭油過盛 引致的阻塞毛囊,洗 頭過後,秀髮順滑又 飄散迷人芳香。

◎ LUSH 我愛蜜糖兒 洗髮皂 $115/55 克 加入了佛手柑精 油、 蜂 蜜 及 甜 橙 精 油, 為 髮 絲 提 供保濕滋潤時清 新的香氣更讓你 感到輕鬆喜悅。

◎ 50 惠潤育髮精華素 $399.9/160ml 添加了高麗人參、冬 蟲夏草、靈芝、地榆 等多種珍貴育髮成 分,含有 20 倍蠶砂育 髮精華,更且無水咖 啡因更能激活髮絲黑 色素細胞,延緩白髮 生長,讓秀髮看起來 更烏黑、濃密及豐盈。


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Beauty

震 震

◎不同皮膚類型也有特設的 LUNA go,敏感性肌膚的粉紫色、 中性肌膚的粉紅色、混合性肌膚的粉藍色及油性肌膚的青色,黑 色版本是品牌特別為男士而設的專用油性肌膚。

清道夫

你以為清水加潔面乳液便能把所有的油脂和殘妝都洗 走就傻豬了,有些頑固的粉碎總會聰明的藏進你沖不 走 的 地 方, 無 論 身 在 天 崖 海 角 也 要 注 意 潔 膚, 所 以 FOREO推出了便攜版的護膚潔面儀LUNA go,它只是 化妝棉的大小,便把護膚的一切掌握於其中!

◎ FOREO LUNA go 系列 $809 想 把 LUNA go 裝 進 旅 行 包 包 內,在 Joyce Beauty 門市便能 找到它的身影。

LUNA go 特別採用了 T-SONICTM 垂直透膚聲波脈 動專利技術,以柔軟細膩的矽膠製成觸點,一鍵設計便能 切換清潔與抗衰老模式,啟動後透過聲波震動便能有效清 除污垢、油脂、殘妝及多餘角質層徹底清洗,而抗衰老模 式更特別設計了低頻振動,能重點撫平細紋及減淡皺紋, 讓面部肌肉更緊緻。此外,機身採用防水設計,充滿電後 便能使用 30 次,而且無需更換刷頭,最適合放進旅行包 包內,與你一起環遊世界。 Joyce Beauty:2762 0130 香港銅鑼灣希慎廣場 214

◎ BORGHESE 基因賦活精華水 $420/100ml 把足夠份量的精 華液輕按於肌膚, 感覺清爽不黏膩, 絕對不會成為肌 膚的負擔。

潤浸肌膚

搶 救 乾 燥 敏 感 肌 踏入秋季肌膚的水份快被抽乾,缺水肌膚便開始引發多種 肌膚煩惱,那麼你便要開始為肌膚進行搶救行動,留住再補充 水份,Curél 對於乾燥敏感肌膚的困擾十分了解,特別在潤浸 保濕護理系列中使用了全球首個蘊含「潤浸保濕 Ceramide 功 能成份」,把角質層內的水分子緊密的連結著,築起圍牆抵擋 外來刺激同時鎖住水份,便能成功解決因流失水份更導致的乾 燥敏感問題。

◎ Curél 潤浸保濕護唇膏 $75/4.2g 嘴唇龜裂出現唇 紋? OMG ! 這 加入了植物保濕 成分及可可巴油 的護唇膏能提供 高密度的水潤保 濕效果,更能作 唇妝底霜,一秒 變水潤柔嫩。

◎ Curél 深層卸妝啫喱 $120/130g 舒爽的卸妝感受, 輕輕搓揉便能徹底 的卸妝,連毛孔內 的粉底及唇膏也卸 得一乾二淨,同時 也成功紓緩肌膚乾 燥的不適。

BORGHESE 乾燥肌救星

◎ Curél 深層高效保濕面霜 $180/40g 特別加入了兩大保 濕 因 子「 潤 浸 保 濕 Ceramide 功 能 成 分」及桉樹精華,以 針對性的深層高度保 濕護理配方把水份滲 進肌膚角質底層,滋 潤保濕讓肌膚水漾彈 潤,由內至外也水潤 飽滿。

踏入秋冬季節,簡直就是進入了肌 膚的寒冬,乾燥缺水的情況讓肌膚不知 不覺的變得粗略、暗啞泛黃等,面對這 些困擾,BORGHESE 的基因賦活精華 水相信能令你再現活力! 品牌的這枝精華水蘊含扁豆籽萃 取、植物神經醯胺「分子釘」、3 種植 物幹細胞及天然保濕因子等,配合了瑞 士尖端基因美肌技術,讓精華能滲透至 肌底細胞,即使在乾燥季節,肌膚依然 飽滿幼滑。

◎精華液當中的冬日瑞香再癒因子能有效增加纖維母細 胞的修護能力,能幫助肌膚消炎去印;而凍齡茄紅抗氧 因子能激活膠原蛋白修復,擊退皺紋鬆弛。 Curél:2866 3776 http://www.curel.com.hk

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I.T. LG 全新時尚金屬感掛頸耳機

原音高質體驗 追求音質又想隨時隨地聽音樂的朋友,挑選一個合 適的耳機是十分重要,但又有朋友會覺得掛頸式的 藍牙耳機會影響衣著外形,一個輕便、時尚,而且 音質好的藍牙耳機絕對能解決以上問題,LG推出 的新款掛頸式耳機Tone Platinum HBS-1100,純金 屬的設計,加入鋁合金的裝飾,時尚感立刻提昇,加 上以鑽石切割的方法,外形更加高貴時尚。

高貴時尚好音質 集於一身 LG TONE Platinum HBS-1100 支 援 apt-X HD 24-bit 高 清 音 效, 採 用 Balanced Armature Driver 動鐵單元,全方位仔細地傳達聲音,音質保證是最原始,最真實,無 損耗,而且使用了 Harman Kardon Plantinum 調音技術,透過專業調節,加上 Dual MEMS Mic,完美隔音效能,加上專業調音,優質音效即時送入耳中,確保用家享受極 致音質體驗,耳機重量亦只有 2oz,輕巧之餘,其金屬物料及以鑽石切割的方法製成 的外形,集高貴時尚絕佳音質於一身。 HBS-1100 充電不需 2 小時,即可支援長達 10 個小時聆聽音樂時間、11 小時的通 話時間,17 日備用時間,長時間享受高質素的音樂或通話。 LG TONE Platinum HBS-1100 備有黑色、銀色、玫瑰金色三種款式選擇。

TONE Pro HBS-770 四層揚聲器技術 精進突出音效

藍色。 珠白色、寶 、金色、珍 色 黑 有 備 70 E Pro HBS-7 ◎ LG TON

TONE Pro HBS-770 外形纖細輕巧,其弧形設計,光澤多色打磨,而且重量少於 2oz,輕巧時尚之餘,其音質亦不容忽視,除了支援 apt-X 解碼技術,更採用了 QuadLayer Speaker 四層揚聲器技術,四層高級彈性構造的壓縮震動膜物料,使音質傳遞更 加準確及送上突出的音響表現。 另外,LG TONE Pro HBS-770 獨有的 Tone&Talk 2.0 的短訊應用程式,新增了語 音備忘和 Find ME 功能,利用 TONE PRO 錄製語音備忘和尋找配對的設備,而且電池 容量高達 16 小時的通話時,10.5 小時的音樂體驗及 30 天備用時間,適合喜歡時尚設 計,又追求簡單輕便的科技產品的現代人。

學生.電競.大抽獎 lenovo 總有一款啱心水 作為一個學生,添置一部可以開啟最高效能來暢玩各種電玩的電腦,抑或一部方便隨時隨地工作的平版電腦或筆記簿 型電腦,是十分合理的事,有見及此,Lenovo 推出各種適合電競,及適合多工處理的電腦,更由即日起舉行「大學及大專 Notebook Ownership Program 2016 幸運大抽獎」,頭獎有機會贏得價值港幣 $159,980 的 Volkswagen 房車一部,學生勿失良 機!

4K 超強顯示效能 IdeaCentre Y710 Cube Y710 Cube 配備 Intel Core i7 3.4GHz 四核心處理器,高達 8MB 的快取記憶體,支援高達 32GB 的 DDR4 記憶體,加上 NVIDIA GTX1070 建構者版本顯示卡,前所未見的超強處理效能完全呈現眼前,加上搭載 Y710 Cube SATA3 256GB SSD,讀 取時間大大減少,由開機到載入遊戲的時間,只需短短一瞬間,不論第一身射擊、抑或高速賽車等遊戲,都可以即時遊玩! 另外,Y710 Cube 的大小與遊戲主機無異,更設有便攜手柄,輕巧方便,方便隨時設置,即使從大學宿舍帶回家中, 抑或再帶回宿舍,都輕以易舉,盡享高效處理表現。

◎ IdeaCentre Y710 Cube 零售價:港幣 $13,999

◎ Tab3 8 LTE 零售價 :港幣 $2,499

8 吋大容量平板 Tab3 8 LTE Tab3 8 LTE 平板電腦,採用 MediaTek ™ 1.0 GHz 四核心,2 GB 記憶體,16GB 內存空間,加上 8 吋 HD IPS 顯示器,其 Adaptive Display 技術,優化光線與對比度,配備 4290 mAh 大電池容量,足夠 使用8小時,絕對方便同學隨時隨地以平版配合上堂或展示報告成果。

13 吋最佳選擇 IdeaPad 510S IdeaPad 510S 筆記簿型電腦配備 Intel® Core ™ i5 處理器,搭載 8 GB DDR4 記憶體,加上:AMD Radeon R5 M430 2GB 獨立顯示卡, 快速,全面的功能,適合經常在電腦使用多媒體應用程式的朋友。 零售價 :港幣 $7,098 購買電腦即可贏取房車一部 由即日起至 10 月 31 日,只要透過「大 學 及 大 專 Notebook Ownership Program 2016」購買任何 Lenovo 桌上型電腦、平 板電腦及筆記型電腦,即可參加 Lenovo 「 大 學 及 大 專 Notebook Ownership Program 2016 幸運大抽獎」,頭獎更有 Volkswagen Polo Hatchback 房車一部, 價值港幣 $159,980。 ◎詳情請瀏覽 : Http://www.hknotebook.com/luckydraw/#sect-prize

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VOL.94

2016.10.14

I.T.

留住精彩一瞬間

NIKON KeyMission 相機

KeyMission 360 捕足四面八方無難度

360°影片越來越普及,市面上亦有很多品牌推出不同能拍攝 360 ° 影 片 的 器 材, 追 求 影 像 質 素 的 朋 友, 不 坊 考 慮 一 下 NIKON新推出的KeyMission 360,除了能拍攝基本24p短片外,更 支援拍攝4K UHD短片,而且防撞防水,甚至連零下十度亦一 樣能正常拍攝!

喜歡旅行或者想捕捉運動精彩一刻的朋 友,越高畫質的影片當然將精彩一刻完美保留, KeyMission 360 支援 360° 4K UHD 及 24p 短片, 水平、垂直,完美整捕捉整個場景,而且亦有一 定防撞程度,即使從 2 米高跌下,都能抵禦其撞 擊力。 另外,喜歡潛水的朋友亦不用擔心防水的問題,KeyMission 360 可以在 30 米水深的地方使用 60 分鐘,但是要注 意的是,水底的影像放大程度較大,安裝水底鏡頭保護蓋後,相機未能於水底拍攝 360°的影像。

超廣角拍攝 KeyMission 170 NIKON 除了推出 KeyMission 360,部份朋友可能只需要超廣角的短片拍攝器材的話,KeyMission 170 絕對是喜歡 輕巧易用的朋友的最佳選擇。KeyMission 170 支援 4K UHD/30p 170° 超廣角短片拍攝,而且配備電子 VR 減震功能, 透過影像處理,以電子方式補償相機震動的影響,再也不怕因為手震而令相片模糊,錯失精彩一刻。機身方面,輕便 小巧,可以輕鬆掛在衣服及器材上,要拍慢動作,微時短片等等都一樣可以。

度身訂度專用配件 發揮極致相機效能 NIKON 推出多款固定架及配件,在拍攝各類活動時只需裝上適用配件,例如頭盔固定帶、固定胸帶或衝浪板固定 底座,任何場合都可以保留美好時光,無論是遊覽世界各地,抑或登上高峰,或者是進行極限運動之時,KeyMission 相機都會是你的好拍擋。

HIFIMAN SuperMini 迷你播放器

◎ HIFIMAN SuperMini 定價:$2,380.

想隨身享受到最佳音質的朋友,除了要有一個質素好的耳機之外,一個好的 播放器亦是相當重要,雖然現時有不少支援手機或平板電腦的播放器,但是音樂 質素始終不及一個播放器來佳,重量只有 70g 的 HIFIMAN SuperMini,支援達至 24bit / 192kHz PCM 及 DSD 的 Hi-Res 規格音格,輕巧之餘,又有高階的音質。 小小播放器 強勁大推力 HIFIMAN 採用一體化的 CPU/DAC 設計,配合不同的濾波及程式演繹出不同 的音色,使用 8 枚 Op-amp,輸出達 4.2V@32Ohm,即使是主流大耳筒,亦有足 夠推力推動到!而且靈敏度達至 102dB ±3dB,失真只有 0.04%,除了支援主流 音樂格式,如 MP3、WMA 之外,FLAC、AAC 及 APE 等無損音樂格式亦一樣支援 , 加上外置記憶容量高達 128GB,將心愛音樂一一放進 SuperMini 內都絕對無問題。 SuperMini 的厚度只有 8.5mm,與一個小學生的手掌大小相約,而且重量只有 70g,與雞蛋也差不多重,絕對不用擔心多帶一個播放器會加重負擔,即使行山或 者跑步,都可以享受極佳音質。 SuperMini 的顯示螢幕猶如湖面,操作簡單易明,反應速度快,耗電量亦低, 充滿電後可使用長達 22 小時,要用 SuperMini 以馬拉松型式來看《哈利波特》系 列電影亦絕對沒有問題!

酒途

作者︰Annette Lee

堅定物流

筆者聯絡:http://www.facebook.com/discipleof

噢然一新的傳奇

作者︰劉定堅

國產片革命就是數碼調度

Légende by Domaines Barons de Rothschild(Lafite),即羅斯柴爾德男爵拉菲集團旗下的拉 菲傳奇系列,於 2016 年 9 月推出重新設計的包裝及外觀,以配合下品牌的統一形象。新形象的 賣點,正正就是:Affordable Luxury ( 經濟實惠的豪華 )。

從香港回到國內影視圈發展, 在北京只得一位朋友開始起步, 到今天微信朋友圈 關注我的已二千多圈內人。四年間市場起伏極大, 變化不斷,有幸近距離觀察,當然 是賞心樂事。

─ Légende 的故事 ─

文章從前每天不斷,連續三年多,每年出 365 篇, 到了今天許久才登出較深入、 長篇的文章, 是因為各方面都說了許多,必須找到較凸出的觀點、角度, 才揮筆盡興。

Légende 的故事開始於 90 年代,採用這個名字的原因,就是希望飲家自己從葡萄酒中發 掘出法國波爾多不同的風土特性及味道,從而體會出這個充滿傳奇的品牌個性。Légende 的 其中一大特色,就是由拉菲集團的監督下,購入波爾多中其他優質葡萄田的葡萄酒,以混合成 Légende Bordeaux Blanc 或 Légende Bordeaux Rouge;亦會從優質產區 Médoc、Saint-Emilion 及 Pauillac 購入葡萄或葡萄汁,釀出具有拉菲集團品質及該產區風味的葡萄酒酒款。 著重的,就是有信譽、有保障地為大眾帶來一份負擔得起的豪華,不用動輒花上一萬幾千也 能有一個愉快又有名莊影子的葡萄酒體驗。

─ Légende Pauillac 2012 - Château Lafite Rothschild 的所在地,是在法國波爾 多左岸的 Pauillac ( 波雅克 ) 區:位於 Médoc 區的上方, 亦是出產優質紅葡萄酒的著名酒區之一。Pauillac 之所以 出眾,是因為其葡萄酒的風格:年輕時酒體厚重飽滿、 充滿單寧而且酸度十足,卻是陳年佳品;隨著時間的改 變,被柔化後的單寧細緻柔順,加上 Pauillac 土壤本身 的特性,陳年後的葡萄酒往往帶有雪松木之香,散發出 優雅迷人的搖曳感。……

國產片不景氣如我所料來臨了, 你當然好想清楚劉定堅怎預測未來,又或應該怎挽 救市場。好啊, 我們一同深入研究一下,這個非常公開、公平、 公正的民主自由影視 市場,因何大病忽來 ? 為何必然久病難瘉 ? 為什麼我的靈丹能徹底救治 ? 一、混亂是中國影視特色 相對法制嚴謹的香港,國內仍停留在起步階段, 有關娛樂圈的各種限制,突然一道 命令下來,立即天翻地覆, 這是香港人難以接受,每一回都只懂目定口呆的儍笑,不 懂反應。限乜令限物令的結果,首先是立即蒸發了一大批資金, 原來已簽約開工又或 正無日無夜趕拍中的團隊, 薪金因為項目中斷而停斷,大批工作人員失去收入, 一時 間難以補充,混亂情況顯然易見。列後的平台預購、 播放安排等等,當然又是另一番 大混亂了。 這些混亂是中國影視市場的獨特國情、特色, 在經濟學上等同風險大大增加,在欠 缺穩定及保障下, 市場上的專業人力資源價格同步提高,如此即成本提高。而負責資 金的投資者因為風險高,同樣要求高回報, 人人為保障自身而提高要求, 結論中國影 視市場必然成為冒險家樂園,賭博味道濃厚。

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有人問我,中國經濟明顯進入瓶頸期,緩慢下滑之勢已成, 未來影視業將如何……

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Travel

VOL.94

2016.10.14

admin@juicy.hk

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V1 COVER

有人覺得發展過後的香港反而失去了它的特色, 只是他們沒去發捱這些特色蘊藏在城市當中的痕跡,不過若想回味過去, 重新回到當時感受老香港的滋味,便可以坐上attitude on granville這艘時光飛船, 推開它的大門便可以穿越現在過去,感受這個我們所愛的她。 其實所謂的時光飛船,指的是坐落於尖沙咀中心地帶的 attitude on granville 精品酒店,它以香江歲月及融合了尖沙咀獨特風貌為設計靈感打造 出港味十足的住宿、佈置,除了遊客可以揭開對香港未知的一頁外,身為年 輕人的大家也十分值得偷閒來感受這個既熟悉又陌生的她。與傳統華麗非凡 的酒店不同,attitude on granville 貼近文青旅遊風,甫步進酒店大堂已能發 現其用心之處,無論是舊式收音樂、留聲機、撥輪電話及鐵製信箱都會讓年 輕人眼界大開,也會讓長輩們會心微笑的墮進回憶中。不得不提,酒店更設 有大受背包客歡迎的公共空間,牆上的油畫靈感自於尖沙咀及加連威老道一 帶發展前的面貌,亮眼雅致的鏤空白色中式花磚配上色彩繽紛的復古牆身, 充滿著濃濃的六、七十年代的懷舊氛圍,各地旅客都能坐著互相分享遊港攻 略。

◎酒店內的標示都有著香港交通工具 的影子,走出酒店時不彷 city hunt 找 找它們是誰!

◎走到酒店門前必定會讓繽紛積木般的鏤空中式花磚所吸引,古舊 玩味的視覺衝擊,這定必是最有趣的歷史旅程。

◎接待處十分吸晴,那可是由街市的 菜籃子所組成的,意想不到吧! 這次翻新造價高達人民 ◎ 幣 億 8 千 9 萬 元, 濃 濃 的 中國風與現代感完美融合, 絕對是非凡享受。

北京王府 半島酒店 帝皇式非凡住宿

10

酒 店 餐 廳 設 計 典 雅, 極 具 ◎ 氣派。

三層樓底高的全新大堂 ◎ 擁 有 極 大 空 間 感, 亦 是 全 球 家半島酒店的招牌大堂設 計。

經過重新設計和全面翻修工程,北京王府半島酒店終於重新投入服務了!為 了提供更舒適與華麗的住宿體驗予客人,酒店特地把原來的 525 間客房與套間縮 減至 230 間,每間新客房的面積也大大增加了,且清楚劃分了小客廳與飯廳的間 隔,更擠身成為中國最開闊的酒店客房之列。如果想率先體驗更可享酒店重新開 幕的「先享為快」房價優惠,由即日至 2017 年 2 月 28 日高級客房人民幣 1800 起、 豪華套間人民幣 4400 起,快來先享為快吧!

除了前所未有的新鮮另類住宿風格體驗,酒店餐廳也有健康無味精的特 色中菜和精致可愛的特製點心,把傳統稍作改良注入玩味元素,這間在三樓 的 Yum Cha 飲茶定讓你眼前一亮。作為中西匯集的美食天堂,當然少不了 四樓的 Urban Park,坐在人造草坪上欣賞著繁忙的加連威老道,品嚐著創意 輕食歐陸菜,輕啜著特色雞尾酒,這鬧市野餐的繁忙與悠然自得的衛擊必定 讓這頓野餐更趣味。 在本月中旬便可以正 式感受穿越,而且酒 店開幕期間只要入住 兩晚或以上更可以免 費獲贈晚餐呢!

客房可 ◎ Cozy 選擇雙人床或兩 張 睡 床, 配 上 寫 字 檯、 高 速 無 線 網絡連接及 LED 電 視, 床 尾 的 飾 布更特以百家被 設 計, 充 滿 驚 喜。

坐在互聯網區可以立即與朋 ◎ 友 分 享 旅 遊 趣 事, 更 可 以 欣 賞 城市夜景呢。 酒 店 裡 共 設 有 91 間以老香港 為 主 題 的 特 色 客 房, 分 別 有 、 Cozy 、 Elite 及 Studio Urban ,就著自己的需要便可以 Suite 挑選一間最愛的家。

◎大堂裡滿滿的香港特色,四周的藝 術精品、現代及古董家具都像是數十 年前的家庭陳設。

attitude on granville:2105 3888 香港尖沙咀加連威老道 20 號 http://www.attitudegranville.com/

珠海長隆 帝企鵝 BB 會走路了! 還記得那兩隻 8 月在珠海長隆出生的帝企鵝 BB 嗎?已經 1 個多月大的企鵝 BB 已經爬出媽媽的 孵化袋,東歪西倒的學著走路,而且在媽媽和「人 工奶媽」的努力餵哺下,大 BB 已經超過 2.5 公斤, 而小企鵝也超過 1.5 公斤了,他們就住在園區的「南 極世界」裡,那裡模擬了南極的光照週期,更嚴格 控制了室溫和水溫等環境指標,分時段執行極晝和 極夜模式,讓企鵝家族們能健康成長和快樂生活!

◎現在帝企鵝 BB 已經能站在媽媽身邊, 讓媽媽更方便餵食,快乖乖健康長大吧!

◎看著企鵝 BB 一步一步的努力走著,真可愛呢! 珠海長隆:3160 8936 int.chimelong.com

麗星郵輪 暖笠笠過冬.郵輪自由行

由即日起至明年 月 ◎ 2 日酒店更推出了「先 28 享為快」房價優惠。

冬天又快到了,想過一個溫暖的聖誕或新年嗎?那 就對了!麗星郵輪的旗艦「處女星號」由 11 月 13 日起 便會以香港及深圳太子灣新母港出發,前往越南胡志明 市、芽莊、峴港及下龍灣,融化於熱情的東南亞懷抱。 而且麗星更推「全新自由,由您作主」,把指定的包餐 換為船上消費額度,由你為自己安排用餐、休閒娛樂設 計及表演行程,重新定義郵輪旅遊,享受更高自主度的 ◎郵輪自由行配陽光越南,讓人不禁開始期待 船上旅遊。 起假期的來臨呢! 麗星郵輪:2317 7711 香港尖沙咀廣東道 5 號海洋中心 1528 室

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鄧記

2016.10.14

Dining

醬鴨鴨肉甘香肥美,食用時配 ◎ 上一杯香醇白酒,解膩又提味。

被譽為是美食天堂的香港, 不少愛吃辣的朋友就最愛大街小巷的 尋找辣得有意思的川菜, 辣並不是一味的死辣,能辣得有深度、 有水準則全憑師傅的功力, 鄧華東師傅超過三十年的川菜經驗 投進鄧記食園店, 餐廳內更加設了香港首間白酒酒吧, 美酒美醇掛杯,川菜辣得滋味有勁, 以後便不用遠道尋找地道川菜了。

VOL.94

位於灣仔的鄧記佔地兩層,除了酒吧及用餐地方外,更設有三間 私人宴客室,無論是工作應酬、家人聚會還是朋友派對也能盡興。現 代人吃東西追求健康輕食,但川菜味道濃郁能健康嗎?鄧師傅與他的 廚師團隊特別採用少油及使味道更濃郁透徹的創新煮法烹調經典川 菜,呈獻原味的同時亦能顧及健康。吃飽過後,品味人生時最好來一 杯白酒,有所不知,駐場調酒師 Héktor Monroy 出征多場調酒比賽 也凱旋而歸,絕對有水準! ◎五香牛展滷得十分入味,稔口不黏牙!

四川成都是國寶熊貓的家 ◎ 鄉,餐廳便以此作靈感,以雅 緻竹林襯上幾何圖案、溫暖而 精緻的燈飾及皮革傢俬,別具 一番風味。

涼 ◎拌麻辣秋葵十分爽 口,低纖維又飽肚的秋 葵最適合女生吃,帶著 香麻口感,多吃也不怕 胖。

◎餐廳菜單以不同風味的菜式分門別類,像魚香 味、麻辣味、糖醋味等,更不能錯過招牌菜蒜泥 白肉、老壇子泡椒蟹呢!

鄧記:2609 2328 灣仔皇后大道東 147 號 2 樓

帝景日式下午茶 時令鮮果迎接秋天

這道點心看似是普通的吞拿魚壽司,其 ◎ 實是由卜卜米、西瓜啫喱和熱情果琉璃珠 精製而成的熱情果吞拿魚甜品壽司,創意 滿分!

略帶懶散的秋天下午,最適合配上一頓令人精神為 之一振的下午茶。帝景酒店推出的果の味日式下午茶, 一道又一道以時令日本水果炮製、外表華麗的下午茶點 心,讓你的味蕾感受濃厚的日本味道。 由酒店行政總廚炮製的下午茶,選料配搭創意十 足,例如溫室蜜瓜蕎麥麵,將清甜可口的溫室蜜瓜製成 醬汁,配上和風蕎麥麵,味道清新而不膩,作為第一道 菜最適合不過,令人不禁期待下一道美點。享受完一系 列美味的藝術品後,一杯充滿果香的水果茶,為你舒適 寫意的下午茶時光畫上一個完美句號。一套兩位用的下 午茶,售價港幣 $260,凡兩位惠顧更可獲贈「現代美 容中心」BE 甜甜圈護唇膏乙份及免費美容護理乙次, 讓你散發甜美動人魅力,迎接下一個瑰麗體驗。

Starbucks 星星星、升級會級獎賞! 喜 歡 飲 咖 啡, 對 生 活 品 味 有 要 求 的 你, 停 下 腳 步 留 意 一 下! Starbucks 在 17 日 將 會 正 式 改 革 現 有 的 會 員 Starbucks RewardsTM 獎賞計劃,會員們於香港或澳門分店清費 20 元便可 獲得 1 粒星星,金星級會員集滿 25 粒星星便能獲得 1 個金星,便 立即可以換領喜愛的手調飲品或指定食品,在本月推廣期間,無論 新星級或綠星級會員只要集滿 8 粒星星,便可以延續金星級會籍一 年。 此外,Starbucks 更同時推出了手機程式,增加了流動付款、 會員獎賞查閱、分店定位等功能,流動付款功能只要用流動裝置先 連結星巴克卡,便可以使用掃瞄條碼付款,整個過程更方便,也更 型格!

◎綠茶紅豆鮮奶凍——帶綠茶香的軟滑奶凍,包著以日本著 名十勝紅豆特製的紅豆蓉,紅綠交融,味道十分匹配。 ◎說到甜品又怎可 能沒有朱古力,香 橙朱古力味道甜而 不膩,這道質感豐 富、美道濃厚的香 橙朱古力撻必定適 合最愛朱古力的 你。

◎這道賣相高貴,以 酒杯呈上的甜品,是 ◎極具傳統日 香檳士多啤梨慕絲啫 本風格,晶瑩 喱,啫喱之中滲透著 剔透的黑糖水 淡香的香檳酒,加上 玄信餅,淋上 香甜的士多啤梨果 天然又有益的 黑糖漿及黃豆 ◎一個日式的藝術品下午茶,同時為你的 肉,令人眾女士心動 不已。 粉, 份 外 清 眼精及味蕾帶來最華麗的體驗。 甜。

帝景酒店 日期︰由即日起至 11 月 6 日 ( 不適用於公眾假期 ) 時間︰星期一至五 3:15pm 至 5:15pm 價錢︰ HK$260 兩位用 地址︰荃灣汀九青山公路 353 號帝景酒店大堂 The Lounge 電話︰ 3716 2898

承印︰ Juicy Media Solution Ltd. 承印地址︰ Room B2, 3/F, Wing Hing Lee Industry Building, 32 Hung To Road, Kwun Tong, Hong Kong

◎ Starbucks RewardsTM 獎賞計劃加添了 很多新獎賞,新星級會員在新推廣首星期購 買中杯裝或以上的飲品可享免費升級;而金 星級及綠星級會員購買任何特濃咖啡手調飲 品即可額外獲享 1 份特濃咖啡。 Starbucks:http://card.starbucks.com.hk/newrewards


VOL.94

日本築地.豊洲水產

豊 ◎洲海鮮丼 $368 看到滿滿的海鮮,就像到了水族館的感覺!牡 丹蝦、甜蝦、帆立貝、赤身及腹身的鮪魚、油 甘魚、醋鯖魚、海膽、三文魚子、皇帝蟹肉…… 實在太幸福了,而且這個丼是 人份量,開心 鮮嫩滋味,美味加倍! SHARE

最 FRESH 的海產

2016.10.14

Dining

喜歡吃日本料理的大家,遊日時都會十分期待到豊洲水產海鮮丼專門店朝聖,品 嚐超Fresh又美味的日本海產,每片刺身入口時都會在嘴裡捲起浪花,可是人 在香港,只能看著手機裡的照片窮吞口水,睇到食唔到,SOSAD!但,它似乎 被大家的念力吸引來了,因為它已經在灣仔謝斐道打造了一個海產新世界,每 天直送日本築地材料,追求最精緻、最鮮甜的海鮮,這些都是擋不住的!

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鹽 ◎燒鮪魚鮫 $98 鮪魚鮫就是魚鰓對下、兩邊魚 鰭對入的肉,骨少嫩滑肥美, 每條魚只能起出兩件魚鮫,用 鹽燒方式煮製不會把鮮味蓋 去,最能吃到最鮮美的鮪魚原 味,嚐魚最佳烹調法。

鰻 ◎魚丼 名( 古屋風 ) $128 一丼二食的這個鰻魚丼用了最地 道的名古屋烹調法製作,看見色 澤亮潤的醬燒鰻魚單吃也一流, 魚肉軟嫩,烤得焦味入味,配上 白蔥、柚子,加上以鰹魚碎和昆 布熬成特製高湯拌成湯飯,又是 味蕾的新境界了。

美 ◎人丼 $118 韓風口味美人丼充滿新鮮感,以香蔥鮪魚腩、青瓜粒、山芋粒及 蕃茄拌均,最特別的是加入了韓式醬料調味的鮪魚臉珠,這個部 位的肉質嫩口彈牙,加上適量的香蔥,在云云丼飯中添了新驚喜。

◎蜜餞梅干香蔥黑鮪火炙丼 $168 來自日本三崎港的水揚黑鮪經炙燒 後使其肉質更有彈性,同時把魚肉 鮮味提昇,配上一顆和歌山紀州蜜 餞梅干,摏碎拌上鮪魚和丼飯,酸 酸甜甜的蜜香散溢,開胃又清新。

這是日本豊洲水產第一間海外直營專門店,它每天提供 20 款不同口味及口感的海鮮丼,而且更可以吃到金槍魚、 漁港三崎港的鮪魚等,嚴選的海產品質極高,就以三崎港鮪魚來說,餐廳以超快急凍保持新鮮度,配上海鮮丼的鬆軟可 口、份外鮮味的專用米,無論是刺身、壽司或是海鮮丼的滋味也更鮮甜。始終是海外分店,但到場挑機後,發現真不是 浪得虛名,大眼吞拿魚、日本黑吞拿魚、黃吞拿魚等都能吃到,這真的是 ONE PIECE 中的大秘寶!

◎汁煮鮪魚眼 $98 鮪魚眼是十分珍貴的料理,魚眼肉質煙韌細嫩,有著豐富 的膠質,這道汁煮鮪魚眼保留了整個魚眼外圍煮,加上和 風甜醬油,絕對是一道惹味的下酒菜。

◎極上魚鮮味噌湯 $28 以鯛魚、油甘魚及多種雜魚而熬成的極上魚 鮮味噌湯,魚鮮香濃,味道極鮮甜,而且加 入了高級北海道知床半島的羅臼昆布,提 鮮!

豊州水產海鮮丼專門店 電話:2808 0292 地址:灣仔謝斐道 415-421 號積福大廈地舖 B 營業時間:12pm-3pm 及 6pm-11:30pm

北 份 ◎海道白貝燒 $128/ 原 隻 白 貝 生 燒, 看 著 肥 厚 的 白 貝 真 的 忍 不 住 大 大 口 咬 下 去, 入 口 嫩 滑 彈 牙, 而 且 貝 味 香 濃 鮮 甜, 怎 能 錯 過!

南亭 串 出 秋 季 滋 味 限 定

秋風起,天氣漸涼,總讓人想起中學時三五成群的秋季 旅行,真想重溫例牌行程 BBQ,一串串的肉串、魚伴著炭 火的味道混成回憶的味道,不如就快點邀約好同學們一起 到南亭品嚐一系列的「秋季滋味限定」,就把竹籤當作燒烤 叉,一人一串,一人一句,就像回到當時吧! 秋季滋味限定有鮮甜的北海道白貝燒和鹽燒日本鮮秋 刀魚作主打,都是秋季的當造海鮮,秋刀魚的甘香油脂都飄 散在空氣中,再來一口肥美鮮嫩的白貝燒,幸福就在口中漫 延!除此之外,還有特色限定菜式,像是柚子胡椒豬肉串、 秋葵豬肉卷等,在嚴選的肉品中添上清新的蔬果作味道搭 配,口感更是豐富,把肉膩感去掉,把清新留在口中。

香 串 ◎草鹽燒銀杏 $42/2 要注意了!這道香草鹽燒銀 杏只有中環店限定供應,鹽 燒過的銀杏帶著鹹香,入口 酥脆透著香草的清新香甜, 別有一番風味。

鹽 ◎燒日本鮮秋刀魚 條 $168/ 以鹽燒烹調能作出最大的 提 味 效 果, 同 時 把 秋 刀 魚 的 鮮 味 原 汁 保 留, 魚 皮 焦 脆 可 口, 在 脆 卜 卜 包 裹 下 卻是讓人驚喜的細膩幼滑 的 清 甜 魚 肉, 佐 上 清 酒, 味道又是另一層次。

柚 ◎子胡椒豬肉串 串 $72/2 同樣是跑馬地店供定供 應,加上了柚子的豬肉 串爽口鮮甜,肉串透著 潤澤油光,酸甜果味配 上惹味胡椒把豬肉甘美 及彈脆口感完美襯托 出,一串又一串!

秋 串 ◎葵豬肉卷 $68/2 薄切五花腩包著清新健胃 的 秋 葵, 外 層 炸 得 微 微 酥 脆, 爽 口 清 脆 的 秋 葵 與 富 有 彈 性 的 肉 配 合 得 宜, 口 感 豐 富。 跑 馬 地 店 限 定 供 應。

南亭 ( 跑馬地店 ):3118 2500 香港跑馬地源遠街 10 號地舖 http://www.nantei.com

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◎用車打芝士蓋上和牛薯 蓉批的魔鬼血掌絕對擁有 滿分的魅力,輕輕一招手 便讓人被迷惑了。

◎這道巫婆掃把十分趣緻 可愛,用巴馬火腿充當掃 把,再包裹著 Mozzarella 芝士麵包條,吃一口幸福 感覺就讓你飛上天了!

◎萬聖節這西方節日怎 能 少 了 Pizza 呢? 這 由 Parmesan、Mozzarella、 Ricotta 及 Gouda 芝 士 香 味 濃郁特製而成的盜墓迷城- 辣肉腸四式薄餅就能滿足你 的願望。

麗豪酒店 萬聖節食、玩派對 這個月就是大人小朋友也十分期待的萬聖節,除了 糖果與搗蛋的小遊戲外,不如與好友一起到麗豪酒店享 用萬聖節大餐!獨樂樂不如獨樂樂,酒店在 28 日晚上 5 時到凌晨 3 時會舉辦萬聖節派對,每位$228 便可以 享用 2 杯飲品和小食,而且為了讓大家玩得更盡興,更 有嘩鬼化妝造型,贏到當晚最鬼驚嚇大獎便可獲得豐富 餐飲禮券呢! 此外,酒店行政總廚特別為仙吧設計了多款可愛又 趣怪美味的萬聖節小食,品嚐自助餐時記得要不要放過 可愛的黑蜘蛛 Cup Cake、白色幽靈蛋糕等,而且更有 特別配合節日口味的雞尾酒於仙吧由 24 日至 31 日為大 濠餐廳:2132 1040 家供應。 香港沙田大涌橋路 34 - 36 號沙田麗豪酒店 3/F


VOL.94

倫到我say

故弄玄虛

作者︰Dylan 許栢倫

林二汶有福氣

2016.10.14

Column

作者︰何故

貞子Vs伽椰子》,日本女鬼版「復仇者聯盟」!?

一個歌手成不成功,很大程度上關乎自身的說話技巧和智慧,或許二汶是專欄 作家關係,總覺得她有著大智慧,而她對於自己的選擇總是不會後悔,不論是解散 at17,或是自組獨立公司都是如此。

《貞子 Vs 伽椰子》,角川映畫 40 周年記念作品,情意結是最大賣點。 本片在日本和香港的宣傳都很有心思,慶幸日本兩大女鬼對決的鋪排尚算合理,但請勿對劇 情存有任何期望!特技更是致命傷!

二汶給我最印象深刻的,就是身邊總有不同人幫助,小時候有哥哥林一峰支持, 出道時遇上黃耀明﹑盧凱彤,甚至現時的經理人 Helen,正如二汶所言,因為有人的 成全,才能支持著自己的直率決定,畢竟唱片業不如從前的風光,但二汶對於自由獨 立的決定權更為嚮往,能夠有勇氣跳出來獨立做,對她而言是勝於一切。

驚喜在於港式潮語的字幕!部份雖然有所曲解,卻傳達了至少八成日文台詞的意思,更充滿 了本土特色,值得一讚!神來之筆是將驅魔師「法柳」翻譯成「司徒法嬲」!果然如宣傳標語「嚇 到你笑!笑到你驚!」但在散場時不禁搖頭嘆息,兩個經典品牌就這樣被糟蹋了……

《People Like Us》就是二汶新推出的專輯,演唱會亦用上這個名字。這個「Us」, 就代表著「我們這種人」,而這種人,就是與她相似,走同一條路的同伴,至於二汶 是哪種人?當然是隨心率性的歌手。

《貞子 Vs 伽棷子》不應該只是純粹的恐怖片,更不應該淪為一部低級笑片! 這一場由男性主導的兩大女鬼自相殘殺,女性始終是最大受害者!驚嚇背後,既可以是一場 探討女性主義的冒險之旅,也可以是一場環繞各種社會問題的激烈辯論! 《貞子 Vs 伽椰子》雖然先天不足,後天失調,卻充滿經濟效應,說不定已揭開日本女鬼版「復 仇者聯盟」的序幕!熱切期待「富江」、「裂口女」、「廁所裡的花子」、《鬼來電》的「美美子」 等妖魔鬼怪加入戰團……

小匙代

作者︰阿匙

相愛就會相像

石.化.遊

相愛就會相像,並非筆者,或者哪些信口雌黃的愛情專家亂講出來的道理。事實 上,這也源自於「夫妻相」的現象。心理學家早在 1987 年就對「夫妻相」進行了一 翻研究。兩個人在一起久了,就會共同經歷許多大大小小的事情。 彼此耳濡目染之下,許多習慣就會變得越來越像。在生活習慣變得越來越像的情 況下,樣子也似乎得越來越像。比如,在飲食方面,兩個平時都習慣一起吃快餐漢堡 的人,兩個都一起越吃越胖。又比如,兩人生活在相同的地理和社會環境中,有相同 的作息,也會影響到外貌。 另外一套理論,應用心理學家所說的「變色龍效應」,人會在無意識中模仿在周 遭的其他人,包括姿勢﹑怪癖﹑表情,和說話方式等等。而且,模仿的行為還會增加 彼此之間的好感。 不過,這樣仔細一想,畢竟兩個本來自不同家庭的人,要生活在一起,朝夕相處, 如果兩個人的性格是相差天南地北的話,還沒等到「夫妻相」演練出來,早就因為和 不來而分手了。……

作者︰StoneIP 石先生

WESTWORLD 當香港電視劇仍然停留在婆媽四角戀加相互錯摸的時候, 美國電視劇又有一套準備登 上 神 劇 的 位 置。 由 Inception 導 演 Christopher Nolan 弟 弟 Jonathan Nolan 主 導 的 電 視 劇 《WESTWORLD》 剛剛開始了第一季。 電視劇首集把觀眾帶到不遠的未來,一個放滿機器人的主題樂園, 讓參加者體驗現實生活中 無法得到的殺戮和性慾滿足。 在人類無盡欺負機器人的世界裡, 機器人因為一次更新逐漸擁有意 識, 能夠把過去被刪除掉的記憶組合起來, 開始對主題樂園的懷疑並反攻人類。 在這個智能手機懂得與我們交談,AlphaGo 下圍棋比人類還厲害的時代, 擁有高度智慧的機 器人出現已不是可能與否,而是時間問題, 探討人類與機器人怎麼共存, 如何面對機器人及定位 機器人的電視劇較婆媽四角戀更值得我們觀看 。 當我們走進這個四部世界的時候, 不要忘記得正是創造這個西部世界的一份子。

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潛網空間

雅言雜

作者︰李婉明 Meg

Samsung 進軍智能語音行列 Samsung 一直在硬件上都佔據全球重要的地位,雖然 Note 7 電池爆炸揭露了公 司在硬件上的問題,但相信不難解決。事實上, 他們的野心不限於硬件,亦在大力開 發軟件業務。上星期便公佈了他 們收購人工智能語音公司 Viv Labs,未來三星的產品 也會融入類似 Siri 和 Google Assistant 的 AI 助手。 Viv 的聯合創辦人 Dag Kittlaus、Adam Cheyer 和 Chris Brigham 正是蘋果 Siri 的 創造者。不過,Dag 早在今年五月就表示過:在做實事方面,Viv 要比 Siri 強大得多。 與 Siri 不同,Viv 的定位不是聊天,而是真正幫忙解決問題。Dag 創造 Siri 時的最 初構想是要讓它專注於流動商業服務,例如幫助用家訂機票、 買 Pizza 之類。被蘋果 收購後,Siri 越來越偏向為「信息提供者」。因為發展理念不同, 幾個創辦人隨即離 開蘋果,創立了 Viv Lab。 今年中 Dag 首次公開表示 Viv 的理念是第三方開發者都可以參與,開發他們… …

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鬼怪 「密」 語

作者︰林雅惠

蔡英文兩岸政策又「射波」 台灣總統蔡英文上任後首次出席雙十慶典,事前外界都充滿期盼, 關注她對兩岸政策的闡述, 因為由上任前, 到上任後她一直對兩岸政策,欠缺完整全面的論述,加上她上任後, 台灣對內對 外亦沒有明顯的政策改善。9 月底最新的民調, 她的民望再度下滑,只有 48.4% 台灣民眾對她執 政滿意, 不滿意有 48.3%,更有 36.5% 對蔡英文表示不信任。 「雙十節」慶祝活動當天,過去的台灣總統,都會在這天的演講上, 向對岸表態兩岸立場, 對於是否承認「九二共識」、及「一個中國」 原則,今次蔡總統故意修訂過去慣常「說法」,巧 妙的用「 尊重 1992 年,兩岸兩會會談的歷史事實,主張兩岸應該, 共同珍惜與維護 1992 年之後, 二十多年來雙方交流、協商, 所累積形成的現狀與成果,並在既有的政治基礎上, 持續推動兩岸 關係,和平穩定發展。」,直接避開了「九二共識」 的字眼。 她更再度用「維持現狀」的字眼, 但到底目前兩岸這種冷峰期的關係,如何維持現狀? 難 道民進黨未來執政的這幾年,兩岸繼續走冷風,這麼長遠計, 對台灣經貿,旅遊等經濟影響,沒 有更好,只會更差。 而且就算兩岸領導人有何等的高度智慧和彈性處理手法, 在這般的冷靜態 度,如何將分歧轉為雙贏?坦白說,筆者認為, 大陸政府才不願與這樣的民進黨政府進行甚麼對 話, 估計會繼續截斷其外交盟友政策,令台灣的盟友少得一個得一個, 再來弄個封鎖對台灣的經 貿合作,令其經貿、旅遊來一個打擊。 相信未來台灣不論對內經濟,對外的國際舞台角色, ……

作者︰鄭啟泰

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女神安安與男神秋生 在克羅地亞旅遊,在地中海的海灘合上雙眼, 發現自已 跟在香港一樣,身邊的電話訊息提示不斷 " 叮叮 " 作聲, 真 要多謝那位發明流動寛頻,俗稱「歪快疍」小裝置的天才, 訊息經過半個地球來追殺我,心說:「不看不看!」 香港 人的我還是第一時間查看。 是 Candice Yu, 誰是 Candice Yu? 呵是余安安。 余女神邀請我欣賞她和黃秋生及一衆舞台劇演員合作的 沙士比亞神級 喜劇「仲夏夜之夢」, 難得有機會欣賞兩位 我心目中最出色男女演員的演出, 在海邊打了十多個訊息,

「歪快蛋」電量用了一半, 終於把工作時間調整好,回港 欣賞沙翁名作。

中場休息,和旁邊的馬詩慧、丁子高、楊千嬅閒聊, 令 我想起和余安安及黃秋生一點事情。

上次看「仲夏夜之夢」是三十年前的事,在加拿大讀書 時, 跟大隊到一個比長洲還細小的小鎮,看校際比賽,紅 幕拉開, 主角出來説了第一句台詞我已昏昏欲睡,說到第 三句時, 我已和周公打到四圈。今次欣賞安安和秋生演出, 令我大為驚喜, 未想過這個老字號名劇,可以如此演出 , 既現代又不失沙翁原來本色,心想:「這些台詞不是現代人 說的, 難度百分百呀!佩服佩服!」

第一次見余安安是甘國亮先生介紹,記得那次是電台訪 問, 內容已經完全忘記,只記得安安姐步入直播室一刻, 有種仙女墮入凡間的感覺,直播期間我肯定自己血壓升高, 心跳加速,有中風危機。事隔十多年,台下的我仍然小粉絲 一樣。

承印︰ Juicy Media Solution Ltd. 承印地址︰ Room B2, 3/F, Wing Hing Lee Industry Building, 32 Hung To Road, Kwun Tong, Hong Kong

第一次與黃秋生見面,是在灣仔某酒家晚飯,記得……

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V1周報 第94期  

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