UV au fil de l'eau 2022

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Les bords de Loire

La Maison dans la Loire, Couëron © Bernard Renoux-LVAN

Entre nature et culture

E

ntre zones humides, usines, ports anciens ou actifs et prairies, les rives de la Loire sont un espace partagé. De Nantes à Saint-Nazaire, là où les eaux douces rencontrent les eaux marines, l'estuaire mêle la nature à la culture patrimoniale, matérielle et artistique. Côté nord, de la Cité des Ducs à la mer, on passe par Indre, jadis haut lieu de la pêche à la civelle, aujourd'hui réputé pour son marché du dimanche. S'imposent ensuite les aires vertes, quadrillées d'eaux, avec les Marais Audubon à Couëron. Plus loin, les cheminées rouges et blanches de la centrale électrique de Cordemais surgissent quand de nouveau, les sites naturels et protégés de Lavau-sur-Loire se manifestent. Arrive Donges où accostent des monstres d’acier sur les quais de sa raffinerie, rutilante le soir tombé.

Au sud du rivage, l'incontournable village de Trentemoult et son labyrinthe de maisons vives. Plus à l'ouest, les réserves du Massereau et du Migron à Frossay accueillent des milliers d’oiseaux et espèces rares. Paimbœuf, l'ancien avant-port de Nantes, présente ses façades colorées et à Saint-Brevin, les pêcheries s’avancent fièrement dans l’estuaire. Cette traversée composite, autant sublime qu'intéressante, se découvre aussi en bateau et à ciel ouvert grâce au parcours Estuaire qui fait jaillir l'art de ces paysages. Offices de tourisme : Paimbœuf : 02 40 27 53 82, Saint-Brevin : 02 40 27 24 32, Saint-Étienne-de-Montluc : 02 40 85 95 13, Savenay : 02 28 01 60 16


Les bords de Loire

Villa cheminée, Cordemais © Franck Tomps-LVAN

Circuler

Constitué de chenaux, bordé de marais, parsemé d’îles, l’estuaire de la Loire vaut le détour. Çà et là, les œuvres d’art contemporain accentuent la beauté du paysage. Une bouffée de nature et de culture à parcourir sur la terre ferme ou sur l’eau.

À pied estuairesillontourisme.fr

Le GR3 offre de belles aventures sur l’estuaire en bordant la rive nord. Le réseau de sentiers Loire et Sillon compte également près d'une vingtaine de circuits.

À bicyclette

En bateau

Loireavelo.fr

T. 02 40 75 75 07 levoyageanantes.fr

Au départ de Nantes, un circuit balisé permet de rallier Couëron. On prend le bac pour rejoindre la rive sud puis on pédale jusqu'à Paimbœuf puis Saint-Brevin. Pour gagner Saint-Nazaire, une navette gratuite est à disposition l'été pour traverser le pont avec sa bicyclette. Vélo Détours

Trois itinéraires existent pour découvrir l'estuaire et ses alentours. Pour une boucle au cœur des marais ou le long du fleuve : estuairesillontourisme.fr

D'avril à octobre, on peut s’offrir une croisière commentée pour approcher les œuvres du parcours Estuaire et comprendre l’histoire fluviale et industrielle locale. Départs depuis Nantes (Gare Maritime) et depuis Saint-Nazaire. Aller simple 25,50 €, aller-retour 38 €. Autre version, plus festive : Les Valseuses, croisières musicales et nocturnes. Facebook : LesValseusesNantes



L'Estuaire ESTUAIRE

Parcours d’art contemporain Après Nantes et sa dizaine d'œuvres et avant l'arrivée à Saint-Nazaire, un parcours artistique à ciel ouvert, poétique, surprenant. Rezé - Trentemoult

Le Pendule de Roman Signer

Bouguenais - Port Lavigne The Settlers de Sarah Sze

LE PARCOURS SÉMAPHORES Vincent Mauger

Nantes <> Saint-Nazaire

Accès libre, tlj. Installés à Saint-Herblain, Couëron, Saint-Etienne-de-Montluc, Donges et Saint-Nazaire, des belvédères en chêne de l'artiste Vincent Mauger permettent aux promeneurs de découvrir la richesse du patrimoine historique, naturel et industrialo-portuaire de l’estuaire.

Indre

Serpentine rouge de Jimmie Durham

Couëron

La maison dans la Loire de Jean-Luc Courcoult

St-Jean-de-Boiseau

Six chambres - six artistes au château de Pé Did I miss something de Jeppe Hein

Le Pellerin

Misconceivable de Erwin Wurn

Cordemais

Villa Cheminée de Tatzu Nishi

Lavau-sur-Loire

L’observatoire de Tadashi Kawamata

Paimbœuf

Le Jardin étoilé de Kinya Maruyama

Saint-Brevin-les-Pins

Serpent d’océan de Huang Yong Ping

Saint-Nazaire

Le pied, le pull-over et le système digestif de Daniel Dewar et Grégory Gicquel

TERRE D'ESTUAIRE

Le Centre de Découverte Cordemais. Ouv. d'avril à novembre. Pour les horaires d'ouverture : www.terredestuaire.com T. 02 85 67 04 80.

Amarré au port de Cordemais, ce centre propose une expérience historique, environnementale, onirique, ludique et interactive. À vivre en famille, le parcours permanent offre une plongée dans la vie du fleuve. On y découvre les richesses du territoire, son aménagement, sa biodiversité ou l‘épopée extraordinaire des oiseaux migrateurs et... celle des poissons ! Enfin, on n'oublie pas l'ascension en ballon à 25 mètres de haut pour embrasser l’estuaire majestueux du regard.


Les bords de Loire

Station Nuage

Lavau-sur-Loire La Maison du Port 39, rue du Port. Ouverture aléatoire.T. 02 40 34 61 73

Arrêt chez Yseult obligatoire après (ou avant) avoir profité de L'Observatoire de Tadashi Kawamata (Estuaire). Comme à la maison, on déguste une bonne galette de blé noir. Budget : 10-20 €

© DR

Les bons plans

confitures, la cuisine est toujours plus proche des producteurs locaux dans ce moulin à vent ancestral. Idée : galette andouillette au muscadet. Budget : 10-25 €

Sainte-Lucesur-Loire

Indre

Halte parfaite le temps d’un verre, d’une sieste ou d’un jeu de pétanque, cette buvette à l’intersection de la promenade de Bellevue et de la route des Sables dispose en prime d'un panorama splendide.

Le Café du Port 27, quai Besnard. Restauration lun.-ven midi ; Café ven. 18h-22h et dim. 9h-15h. T. 09 54 38 21 70

Au-delà du côté chaleureux de l'adresse après le marché du dimanche, on y déjeune aussi très bien en semaine. Le sauté de veau aux olives, citrons confits et polenta vaut le coup. Budget : 10-15 €

Saint-Sébastiensur-Loire

Saint-Étienne de-Montluc

Station Nuage

Le Moulin de Chaugenêts

Depuis sa reconversion en guinguette bleu électrique, cette ancienne écurie ne désemplit pas. Le soir au menu : bao veggy, moulesfrites et événements. Budget : 10-15 €

Chaugenêts. Ouv. mar.-dim. midi et mar.-sam. soir T. 02 40 85 23 49

De la farine aux glaces, du fromage de chèvre aux

Île Forget. Horaires : station-nuage.fr

Guinguette de la Sablière

Allée Robert Cheval. Ouv. jeu. 18h-23h ; ven. 17h-23h ; sam.dim. 12h-23h.

Mauves-sur-Loire Mauves Balnéaire

Quai des Mariniers. Ouv. tlj de 12h à 22h de juillet à sept.

L’ancienne grève de Mauves-sur-Loire a des airs de station balnéaire. Habillé de cabines de plage, d'une buvette, de grandes tablées festives et de transats, on se love doucement avec une bière et un fond musical. Face à nous, la Loire et ses mouvements, son défilé d'oiseaux. Food-truck et vins locaux de rigueur. Concerts fréquents.


Escapade à Trentemoult

Trentemoult

© Jean-Dominique Billaud - Nautilus - LVAN

Trentemoult Rezé

Cet ancien village de pêcheurs et de cap-horniers est un labyrinthe de ruelles, de placettes et de maisons colorées dans lequel on déambule avec plaisir. Sur le quai, les terrasses attirent. Navette Navibus tous les jours. (www.tan.fr).

Perchée à sa fenêtre, elle mijote le meilleur rougail saucisses du coin, maîtrise à la perfection les gratins en tout genre et sublime le far. Fonctionne aussi à emporter. Budget : 5-17 €

et vacanciers, ce bistrot propose aussi une popote sans chichi et excellente midi et soir. Le reste du temps, on fixe la Loire ou les yeux des amis en se désaltérant avec une limonade puis une anisette. En cas de mauvais temps, l'intérieur vintage saura réconforter.

La Civelle 21, quai Marcel Boissard. Ouv. en saison tlj midi et soir. (dimanche soir d'avril à sept.) T. 02 40 75 46 60

Le Petit Courant 26, quai Marcel Boissard. Horaires : suivre la page Facebook. T. 06 27 44 68 53

À la carte de cet incontournable restaurant du quai, la poêlée royale (homard entier, gambas, st Jacques, crevettes, légumes se savoure. Au plus près de l'eau ou dans la lumineuse salle du haut, on se régale. Budget : 20-50 €

Dans son petit jardin face à la Loire, l'adresse fête son premier anniversaire cet été. Sur la table, puis dans les mains, puis dans la bouche : huîtres, préfou, mezzé, tortilla aïoli, suze tonic, pinard de qualité et autres saveurs. DJ set fréquents et bonne ambiance garantie.

Restaurants La Guinguette 20, quai Marcel Boissard. Ouv. tlj midi et soir. T. 02 40 75 88 96

Dans une ambiance où tables et objets d'antan subliment l'esprit bistrot, la cuisine renouvelée au gré des saisons et des marées offre, par exemple, une papillote de queues de langoustines, légumes et beurre d’agrumes au thym. Budget : 15-35 €

Au Panier Perché

5, rue Clouard. Ouv : aupanierperche.fr T. 06 75 03 75 80

Abrité du vent sur cette terrasse pas comme les autres, on s'installe pour savourer la cuisine maison de Gwenola.

Le coin des gourmands La Rainette bleue 10, quai Marcel Boissard. Ouv. d'avril à sept. tlj dès 16h (sauf les jours de pluie). La Civelle

Bars Le Bistrot du Port 37, quai Robert Surcouf Ouv. tlj l'été du matin au soir. T. 02 40 75 10 88

Transformé en petite guinguette le soir où se mêle habitants du village

© DR

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Des glaces artisanales et des bonnes gaufres maison, à emporter ou à déguster sur la petite terrasse au bord de l'eau. Depuis 2008, Aline régale le passant en mal de cornet ou de sucre à l'heure du goûter. Attendez-vous à faire la queue, l'adresse est souvent prise d'assaut ! On y trouve aussi du café et des boissons fraîches.




Erdre et canal de Nantes à Brest

© Teddy Verneuil - Office de Tourisme Erdre Canal Forêt

Escales, écluses et chemins de halage

L

e long des rives de l'Erdre, les châteaux se succèdent, témoins de la richesse des armateurs nantais. La plus belle rivière de France, comme la qualifiait François 1er, regorge de coins sauvages et d'escales plaisantes, comme le port de Sucé-sur-Erdre. Au niveau de l'écluse de Quiheix, plus au nord, voici l'embouchure du canal qui mène à Brest. Depuis 1842, le long ruban de 360 km relié par huit cours d’eau à l’aide de plus de deux cents écluses fleuries est ouvert à la navigation fluviale. Hier, pour approvisionner le Finistère en vivres et munitions, aujourd'hui pour la douce plaisance à bord de péniches et autres embarcations tranquilles. Les marcheurs et les

cyclistes sauront apprécier ses larges chemins, sa faune, sa flore, préservés des routes et de l'urbanisation. Le calme et la sérénité s'étendent à l'ombre d'arbres centenaires pour un pique-nique ou une pêche. On peut également profiter des étapes incontournables du coin, à quelques kilomètres du canal, pour une promenade en forêt du Gâvre ou une visite médiévale (Château de Guenrouët). Offices de tourisme Erdre Canal et Forêt : Blain (02 40 87 15 11), Sucé-sur-Erdre (02 40 77 70 66), Nort-sur-Erdre (02 51 12 60 74), Nozay (07 60 46 99 00) Office de Tourisme Entre Brière et Canal : Saint-Gildasdes-Bois et Pont-Château (02 40 01 40 10)


Erdre et canal de Nantes à Brest

© Teddy Verneuil - Tourisme Erdre Canal Forêt

Circuler

Sur l’eau ou les chemins de halage, les façons de se ressourcer et profiter des paysages sont nombreuses. En famille, entre amis, le canal se vit à vélo, à cheval, en kayak et en bateau.

À bicyclette

Le long du canal, on voit se succéder écluses, marais et forêts en empruntant un tronçon de La Vélodyssée. lavelodyssee.com

En bateau

Le canal est ouvert à la navigation toute l'année sur l'Erdre (edenn.fr) et à partir d’avril sur le canal (écluses accessibles tlj de 9h15/12h30 et 14h/18h30 ; le ven. jusqu'à 18h45). T. 02 40 79 47 56 - loire-atlantique.fr Location de bateaux sans permis : Ruban Vert (Nantes, Nort-sur-Erdre, Sucé-surErdre) www.location-bateaux-electriques.com Bretagne Fluviale (Sucé-sur-Erdre) T. 02 40 77 79 51 Les Bateaux Nantais, pour des promenades, déjeuners ou dîners croisières sur l’Erdre. T. 02 40 14 51 14

En kayak, en canoë, en paddle... - Base nautique - Nort-sur-Erdre T. 06 86 38 60 99 - Zone de loisirs - Guenrouët T. 02 40 87 64 23 - Paddle - Blain (Quai Surcouf) - T. 06 61 53 43 26 - Club de Canoë-Kayak - Sucé-sur-Erdre (Quai Bliesransbach) - T. 06 15 67 18 62

À cheval

Centre équestre Horselou - Guenrouët Le Moulin de la Justice. T. 06 17 13 89 46 Cercle hippique La Gascherie La Chapelle-sur-Erdre Domaine De La Gascherie. T. 09 74 56 05 81

Avec un âne bâté

Aux ânes, etc. - Guenrouët Possibilité de partir en randonnée avec un âne pendant une ou plusieurs journées. (35 € la demi-journée). Lieu-dit "Les Pièces aux Oiseaux" T. 06 63 62 75 97


Les escales Carquefou Les Renaudières T. 02 28 22 24 40 Le site relie le centre ville à l’Erdre. Le Musée de l’Erdre dévoile les secrets de la rivière quand le parcours Art&Nature, balade sensorielle et ludique, permet de découvrir le patrimoine paysager et architectural du coin.

Sucé-sur-Erdre La ville et le port À l’ombre des châtaigners, la « Perle de l’Erdre » déploie ses terrasses. Après le verre, direction la rivière pour découvrir les châteaux.

Nort-sur-Erdre

Guenrouët

Le circuit des arcades

Halte nautique Saint-Clair

T. 02 51 12 60 74

8 km bucolique où ponts de pierre et arcades enjambent la rigole alimentaire du canal pour rallier les bords de l’Erdre.

T. 02 40 87 68 09

Un espace de loisirs avec piscine, toboggan, mini golf et location de pédalos !

Blain

Fégréac

Le château de la Groulais

La maison du canal

T. 02 40 87 15 11

La forteresse construite au XIIIe s. impressionne avec ses neufs tours érigées pour protéger l’une des frontières du royaume de Bretagne.

Le Gâvre La forêt du Gâvre

T. 02 40 91 24 96

À Pont Miny, on s'informe sur la construction du canal de Nantes à Brest (maquettes, vidéos...).

Saint-Gildas-desBois Site naturel de Bernugat T. 02 40 01 40 10

Grandchampsles-fontaines

À 1 km du canal, s’étend le plus grand massif forestier domanial de Bretagne. Le randonneur s'y épanouira.

Une grande forêt de pins de 96 ha pour se ressourcer. L'ancienne carrière remise en eau entourée de ses falaises ocres vaut le détour.

T. 02 40 77 13 26

Plessé

Pont-Château

Les jardins d'Ashton Keynes Le ruisseau l'Hocmard coûle doucement. Un lieu agréable pour une balade sous arbres centenaires. En septembre, le festival Grandchamp’Bardement (arts de la rue) investit les lieux.

L’étang de Buhel

Le Calvaire

T. 02 28 05 47 03

T. 02 40 01 40 10

Les adeptes de la baignade sont séduits par la plage aménagée. Les sportifs, eux, s'aventurent au téléski nautique.

Erigé en 1710, le Calvaire est jalonné de sculptures. Implanté dans un vaste parc paysager, il y abrite également un musée.


Erdre et canal > les bons plans

Les bons plans Nantes 155, route de Gachet. Ouv. mar.-sam. midi et soir. T. 02 40 18 02 97

Couvert de vigne vierge, le manoir impose son élégance à l'extérieur. Dedans, le mobilier chic fait son effet. Dans l'assiette, le haut niveau du jeune chef étoilé Mathieu Pérou se confirme : Brème Ikejime de l’Erdre cuite comme un pain perdu, cresson du potager, citron, câpre et truffe. En salle, AnneCharlotte assure un accueil parfait. Budget : 40-100 €

Manoir de la Régate

La Chapelle-surErdre

Nort-sur-Erdre

partagent l'affiche avec les saveurs asiatiques, ils surprennent et séduisent, toujours. La truite de mer confite au citron cédrat, caramel d'épices et bouillon umami en est la preuve. Budget : 17-40 €

Le Manoir de la Régate

Le Bretagne 41, rue Aristide Briand Ouv. mar.-sam. midi et soir. T. 02 40 72 21 95

Installé depuis 2006, le chef Hugues Lorin passé par des maisons renommées comme l’Atlantide ou la Bastide de Moustiers chez M. Alain Ducasse assure la continuité avec des plats soignés. Le cerf en filet rôti, coing confit, knepfles alsaciennes, jus aux airelles se savoure les beaux jours sous les platanes. Menu végétarien. Budget : 19-64 €

Sucé-sur-Erdre Le Beau Nid 115, place Charles de Gaulle. Ouv. mer.-dim. midi et mer.sam. soir T. 02 40 77 77 77

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Des jeunes gens talentueux ont fait de cette adresse du bourg, une valeur plus que sûre pour déguster, découvrir et apprécier une cuisine bistronomique avec du sens et de l'orginalité. Dans une des quatre salles habillées de végétal et de teintes boisées, on se laisse faire avec le menu "confiance" du soir et du dimanche. Le midi, place au menu du marché : cabillaud grillé, risotto, petits pois, ricotta et émulsion ail persil. Budget : 18-62 €

Guenrouët Le Relais Saint-Clair 31, rue de l'Isac. Ouv. mar.-dim. midi et jeu.-sam. soir. T. 02 52 78 00 12

L’Archipel 4, rue François Clouet. Ouv. mar.-sam. midi et jeu.sam. soir. T. 02 40 72 00 60

Au cœur du village, Virginie et Fabrice gâtent le gourmet. En proposant une carte où produits frais et locaux

Le Beau Nid

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Cette maison de pays qui borde le canal régale les visiteurs depuis 1982. À sa tête, le chef Frédéric Vaillant fait dans la plus pure tradition gastronomique française. Les plats sont néanmoins sublimés avec une pointe de modernisme. Deux exemples : le filet de sandre sur sa peau croustillante, beurre blanc à la façon des bords de Loire ; les noisettes de chevreuil, pommes tapées aux champignons. Beau choix de vins pour qui s'y intéresse (150 références). Budget : 20-108 €