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IV.1. MODULO. PROMOCIÓN DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE3,4,5

1.1. Contenidos ♣. Situación de salud y nutrición del país con base en el perfil epidemiológico. ♣. Hábitos alimentarios y estilos de vida saludable. _ Factores que constituyen estilos de vida ♣. Interacción entre los alimentos y la nutrición._ macronutriente y micronutrientes. ♣. Grupos de alimentos con base en las Guías Alimentarias para la población Costarricense. ♣ Importancia de la actividad física en los diferentes grupos de población. ♣. Manejo del estrés ♣. Recreación y salud mental ♣ Fortalecimiento de la autoestima. ♣ Higiene personal, del hogar y de la familia y comunidad.

1.2. Demostraciones: _ Como pesarnos y medirnos y calcular el IMC. _ Compartir recetas de preparaciones (valorar el valor nutritivo y modificarlas de acuerdo a sus hábitos de alimentarios). _Promover las caminatas y el baile diariamente.

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Departamento de Nutrición y Atención Integral. Antología de temas y contenidos de alimentación y nutrición, actividad física y autoestima. San José. Costa Rica 1994. 4 Departamento de Nutrición y Atención Integral. Antología de metodologías participativas. San José. Costa Rica 1994 5 Ministerio de Educación. Ministerio de Salud. León AP. Claramunt G M. Guía para Docentes y personal de Salud. Educación para la Salud como tema transversal en el Sistema educativo Costarricense. San José Costa Rica. 2009. 10

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Promoción de Estilos de Vida Saludable  

Plan de Educación Alimentaria Nutricional, 2012

Promoción de Estilos de Vida Saludable  

Plan de Educación Alimentaria Nutricional, 2012

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