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73/ In giro. Nel mondo 76

12 Rue Perrée, III arrondissement +33 (0)1 44 61 53 60 www.the-broken-arm.com

• Quando: per la prima colazione • Perché: è un posto rilassato con bella gente • Chi ci trovi: Bobos • Highlights: le torte home made The Broken Arm nasce dalla volontà di tre amici di creare un luogo che racchiude in sé molte cose: capi di moda e accessori di marchi emergenti, libri, riviste e oggetti d’arredamento, nonché spezie nella parte dedicata al caffè, che ha sia un accesso indipendente che uno direttamente dalla boutique. Un luogo luminoso, rilassato, nella zona più nuova del Marais, dove fare colazione con centrifughe e pasticceria di giornata, un lunch leggero a base di zuppe, insalate e buoni sandwich o una merenda con vino rosso e formaggi. Aperto: mar-sab 9- 19.

Miami, Jumior & Hatter

MIAMI

• Quando: la sera • Perché: per bere tra i migliori cocktail di Copenaghen • Chi ci trovi: gente di tutte le età • Highlights: il posto di fronte al camino Degli stessi proprietari del famoso cocktail bar Ruby, Lidkoeb si trova in un cortile interno dietro Vesterbro Street e vi accoglie su ben tre piani in un ambiente rilassato, molto luminoso e arredato con attenzione: al piano terra un lunghissimo bancone bar in legno e tavoli con panche, al piano superiore un bar più contenuto e un balcone privato per fumare; all’ultimo piano un accogliente “salotto” camino e sedie in pelle dove rilassarsi bevendo un buon whiskey. Al piano terra ordinate invece i moltissimi cocktail “della casa” preparati dai simpatici barman.

New York

JUNIOR&HATTER 2750 NW 3rd. Ave. Miami, FL 33127 +1 305.571.8361 juniorandhatter.com

Kinfolk 90 Wythe 90 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11211 +1 347-799-2946 www.kinkfolklife.com

• Quando: da lunedì pomeriggio a sabato sera • Perché: perchè oltre a farvi un bel taglio potete bervi una birra fresca • Chi ci trovi: chi vuole il trend del momento in testa • Highlights: puoi creare una playlist per il tuo taglio

• Quando: dipende da cosa vuoi fare • Perché: fare shopping, vedere una mostra o ballare • Chi ci trovi: giovani creativi del quartiere • Highlights: era certamente il ristorante Aska, ora attendiamo novità

I due hairstylist di origine italiana Andrea Battista e Mario Silvestri hanno unito le forze per aprire un salone che rispecchiasse il loro stile e anche un po’ le loro origini. Così a Miami è nato Junior&Hatter nel quartiere emergente di Wynwood Arts, all’interno di un building “optical” a righe bianche e nere. L’interior design però è invece molto vintage e home-made style, con divani dove rilassarsi attendendo il proprio turno (e perchè no, bersi una birra), pallet che dividono gli spazi e poltrone da barbiere anni Sessanta, nonché una vespa rossa fiammante. Per concludere l’esperienza Junior & Hutter propone accessori e prodotti che rispecchiano la filosofia olistica del brand.

Conosciuto prima come Kinfolk Studios, Kinfolk 90 Wythe è la porta accanto del 94 Wythe, negozio da uomo super hip; ormai affiancare il bar al negozio è quasi necessario per comunicare al meglio la propria identità, ma da Kinkfolk potrete trovare davvero molte situazioni: un luminoso bar all’entrata e una parte più raccolta nella zona ristorante nel retro (fino a pochi giorni fa si trovava il ristorante Aska guidato dall’acclamato chef nordico Fredrik Berselius) connessi da una zona bar caratterizzata da un bancone in legno grezzo, che ospita Dj “avanti” anche per la scena newyorkese e mostre d’arte. Anche senza Aska non rinunciate a passare per Kinkfolk, che rimane certamente uno dei posti più vivaci della già vivacissima Williamsbourg.

BERLINO BASEMENT 8 Spreewaldplatz 8 +49 308414883 www.facebook.com/basement8

• Quando andarci: verso sera • Perché: per rifarsi il look e poi bersi una birra • Chi ci trovi : giovani musicisti e creativi della scena underground berlinese • Highlights del locale: fatevi tagliare da Yaz Il basement di una vecchia piscina pubblica, muri di cemento grezzi, piastrelle industriali e divani in pelle usati, il tipico stile berlinese dunque, che ospita un gruppo di hairstylist internazionali. Ma una volta che vi siete fatti il taglio più originale di sempre, fatevi accompagnare nello spazio bar-galleria creativa per brindare al vostro nuovo look in un ambiente molto underground. Berlino, Basement 8

Copenaghen www.lidkoeb.dk

COPENAGHEN LID KOEB Vesterbrogade 72b

Amsterdam Odeon Singel 460 +31 20 521 85 55 +31 20 521 85 59 (Ricardo’s in Odeon) www.odeonamsterdam.nl

• Quando: da lunedì pomeriggio a sabato sera • Quando: il venerdì sera • Perché: vale la pena provare “il nuovo corso” • Chi ci trovi: ancora difficile dirlo • Highlights: il ristorante Ricardo’s sotto il club Ha riaperto il 21 febbraio uno dei club più famosi di Amsterdam, l’Odeon, un’intera palazzina sul Singel che risale al 1600, quando era una fabbrica di birra; poi è diventato sala concerti e ancora uno dei club più frequentati. Oggi ospita anche Ricardo’s, il ristorante dell’eclettico e molto apprezzato chef Ricardo van Ede, che propone una cucina semplice e “di campagna”. Perché quindi non cenare al suo ristorante e poi (per ora solo il venerdì, con la serata Nacht Dieren) salire nel club, la cui programmazione musicale è seguita dal conosciuto Kasper Tarenskeen? Da provare.

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